包丁 [牛刀包丁]
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 【最大15％OFFクーポン＋ポイント：マラソン限定】 送料無料 貝印 関孫六 安土 牛刀 180mm 新生活 一人暮らし 貝印公式オンラインストア | 材質 ステンレスクラッド複合材切り刃：特殊炭素鋼側金：ステンレススチール 柄：ナイロン（耐熱温度170℃）、ポリプロピレン（耐熱温度110℃） サイズ詳細 約43×308×18mm、刃渡り：約180mm、重量：約114g 生産国 日本ハガネの特性活きる ハガネ本割込み仕様・ハガネ三層鋼：刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。・耐熱性に優れた樹脂柄。・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)関連商品はこちら送料無料 貝印 関孫六 しろねず 牛刀 183,850円送料無料 貝印 関孫六 くじゃく 牛刀 189,350円送料無料 貝印 関孫六 桃山 牛刀 180mm6,600円 | 3,850円 |
 ＼今ならレビューで1000円クーポン!／ モリブデンバナジウム鋼 フッ素加工 牛刀包丁 ふっ素加工 ステンレス 一体成型 キッチン 牛刀 包丁 180 ナイフ JET BLACK ブラック ナイフ ジェットブラック PFOA PFOS フリー グットライフショップ | 商品情報 ブラックカラーの洗練されたデザインの包丁シリーズ刃と柄につなぎめの無い一体成形。表面は汚れが落ちやすいふっ素加工が施されておりますモリブデンバナジウム鋼含み、サビにくく刃こぼれしにくくなっています牛刀包丁は肉、魚、野菜などあらゆる食材に対応できる包丁です。 ●ブラックカラーが美しく映えます ●刃と柄が一体成形で衛生的 ●表面全体にふっ素加工がされており清潔に保てます ●錆びにくく、刃こぼれがしにくいモリブデンバナジウム鋼含有 サイズ(約) 全長/315mm刃渡り/180 mm 材質 刀身/ステンレス鋼(モリブデンバナジウム鋼含有)ハンドル/ステンレス鋼表面加工/ふっ素樹脂粉体塗装 配送区分 【同梱OK】 備考 刃の形状/両刃 こんな方におすすめ 牛刀包丁 ふっ素 モリブデンバナジウム鋼 モリブデン バナジウム ブラック 全体 牛 万能包丁 万能 錆 サビ 刃こぼれ 刃 研ぐ 砥石 カラー シンプル かっこいい 調理 料理 クッキング 一般 家庭 家族 男性 女性 一体成形 シリーズ 表面 衛生的 映える SNS 清潔 汚れ 切れ味 食材 肉 お肉 魚 野菜 対応 ナイフ 包丁 お魚 切る ステンレス ステンレス鋼 シェフナイフフレンチナイフ 鋭い F-2395 おすすめ として メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますよく一緒に購入されている商品モリブデンバナジウム鋼 フッ素加工 ペティナイ1,892円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ モリ2,365円自由に組み合わせられる フライパンセット シリ1,903円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ モリ2,255円関連商品はこちら＼今ならレビューで1000円クーポン!／ モリ2,365円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ モリ2,255円モリブデンバナジウム鋼 フッ素加工 ペティナイ1,892円スムースクリーンカット牛刀包丁180 パール金1,650円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ 山崎2,530円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ ラフ2,453円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ チー6,292円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ チー2,343円 | 2,365円 |
 ストーンバリア包丁 ライトタイプ 日本製 レジェンド松下 コーティング 料理 おすすめ 便利 アウトドア キッチン 切れる 軽量 軽い 職人 手作業 ディノス 高品質 ストーンバリア 包丁PFOA不使用 上沼・高田のクギズケ！ 行列のできる相談所 ギャル曽根 レジェンドオンラインショップ | サイズ全長:約32cm 刃渡り：約18cm 重さ：約96g材料刃部：モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度)生産国日本注意事項●鋭い刃付けがしてありますので、刃に触れて手や指先を傷めないように注意してください。 ●箱から取り出す際には、手などを切る恐れがあります。必ずハンドルを持って取り出してください。 ●取扱いの際は必ずハンドルを持ってご使用ください。また、ハンドルが滑る状態では使用しないでください。 ●お子様の手の届かない所に保管してください。ケガの原因になります。 ●落とすなどの強い衝撃は破損の原因になります。 ●料理以外の用途には使用しないでください。 ●食品を切る際は前後にスライドさせて切ってください。横方向に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。 ●冷凍食品は専用の冷凍ナイフをご使用いただくか完全に解凍してから切ってください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った後は、特に汚れをよく洗い落としてください。サビの原因になります。 ●包丁を火であぶらないでください。サイズ●サイズ：全長約32cm 、刃渡り約18cm、刃の幅4cm、ハンドル厚み1.6cm ●重量：約96g ●素材：刃部…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル…ポリプロピレン樹脂（耐熱温度90度） ●日本製 関連商品はこちら【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...8,000円【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...7,700円【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...9,000円【正規品】スーパーストーンバリア 包丁...9,000円包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...1,580円～1,580円 | 9,900円 |
 【ふるさと納税】牛刀包丁180mm 燕三条 職人製 包丁 [六四郎]【016P052】 新潟県三条市 | 返礼品内容 商品サイズ刃渡約18cm・全長約31cm材質刃部/AUS10クラッド、柄部/ポリアセタール・ナイロン発送期日お届けまでに2週間程度かかります。取扱事業者株式会社矢嶋屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を製作するメーカーが本社を置き、アウトドアの聖地としても知られています。上越新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県外からのキャンパーでにぎわっています。 ■フルーツ、果物 信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 地場産品基準3|三条市内において、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。【ふるさと納税】牛刀包丁180mm 燕三条 職人製 包丁 [六四郎]【016P052】 高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼。燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、食材を切る際の抵抗が少なく切離れの良さを実現します。重量と重心バランスをよくすることで、刀身の重量を利用して切れ、皮むきは手首に負担がかかりにくい設計になっています。柄元は細く、柄尻は太くなっており握りやすく力が伝えやすい形状です。またステンレス製の口金は耐久性があり、すべらず安定して握ることができます。手当たりのやさしい樹脂製の柄部は耐熱性、耐久性があり、食器洗浄・乾燥機に対応しています。 | 16,000円 |
 ツヴィリング ZWILLING ツインフィン2 シェフナイフ 20cm /日本製 国産品 包丁 庖丁 牛刀 万能包丁 オールステンレス 一体成形 ヘンケルス 両刃 右利き左利き兼用 フィンツー TWIN FIN2 渋谷の食器屋さん 食喜屋 | ●商品仕様● ◆サイズ：刃渡り20cm ◆材質 刃部：N60 ステンレススチール(硬度HRC約60） ハンドル：18-8ステンレススチール ◆原産国：日本（岐阜県関市） ◆用途：肉、魚などの調理に最適なサイズ ■特徴 継承する「TWIN Fin」のDNA 進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」 新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/ 耐腐食性の向上。 刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。 バランス：ナイフ中央部にウエイトを配置して、 より理想的な重量バランスを実現しています。 デザイン：ミニマリズムをテーマに直線美を追求 ※食洗機使用可能 ---------------------------------------------- 他サイズはコチラから2004年に発売された「TWIN Fin（ツイン フィン）」 ZWILLINGの歴代ナイフの中でも、累計売上本数で最多レコードを 更新し続けているシリーズが新デザインとなってリニューアルしました。 まずは、新旧モデルを見比べてみてください。 オールステンレス一体型で実現した独自のフォルムが特徴の「ツイン フィン」。 ツイン フィン2は、先行モデルのDNAを強く受け継いでいます。 NEW Material：新鋼材 ツイン フィン2で採用したのは、新鋼材「N 60（エヌ60）ステンレススチール」。 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まない為 従来のシリーズよりも刃こぼれしにくいのが特徴です。 また、サビに強いのもこの鋼材の長所。 通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、 N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。 そのため、「食洗機の使用OK」になった点も毎日の道具として嬉しいポイントです。 NEW Balance ：重量バランス もう一つの進化ポイントが、「バランス」。 ツイン フィン2ではハンドルとブレードの接続部にあたる 「ボルスター」を備えた設計を実現しました。 これは、「ツイン フィン」「ツヴィリング センス」など、当社で従来扱っていた オールステンレスナイフでは初めてのこと。 「ツイン フィン2」ではボルスターパーツが加わったため、ハンドルの中央部に ウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。 NEW Design : 新しい直線美 最後の進化ポイントは「デザイン」。「ツイン フィン」と共通するシリーズ最大の特徴が、 ハンドルのスリットとブレードシェイプ。 ツイン フィン2でもこのアイコニックな仕様は受け継ぎながら、 よりシャープなイメージに生まれ変わりました。 ブランドの出自であるドイツのデザインエッセンスを取り入れて、 直線美を生かしたよりソリッドなデザインに。 ステンレスのシャープでクリーンな印象と相まって、 キッチンをシンプルにスタイリッシュに演出してくれます。 鋼材、重量バランス、直線美を生かしたデザインが特徴の「ツイン フィン2」。 ナイフを手にした時の、また食材を切った時のハッとするような使用感を 是非とも体験してみてください。 | 14,300円 |
 オールステンレス 牛刀 (Days) ニトリ 【玄関先迄納品】 ニトリ | ●手にフィットして握りやすい包丁●オールステンレスの一体型●切れ味鋭く、衛生的【材質】刀身：ステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付け)柄：18-8 ステンレススチール【その他仕様】●食洗機：使用可【お手入れについて】●漂白剤のご使用はお止めください。さびや変質の原因になります。●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。●使用後は台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、水気をよくふき取り乾燥させてください。●月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易砥ぎ器が使用できます。)【さびの落とし方】●刀身にさびを見つけたときは、早急にクレンザーでこすり落としてください。それでも落ちない場合は、砥石で研いでください。●刃先がさびたときは研ぎ直してください。【取り扱い上のご注意】●洗う時には、刃先に十分注意してください。●魚の骨やカニ、かぼちゃ、冷凍食品などの硬いものを切らないでください。●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。●左右にこじったり、衝撃を伴う使用はさけてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。●刀身を直接火であぶったり、近づいたりしないでください。●火のそばに置かないでください。変色する原因になります。●包丁の背を手で強く押さえるときは、背に布をあてるなどして調理してください。色：シルバー主な素材：ステンレス刃物鋼サイズ(約)：幅31.3×奥行4.7×高さ1.6cm保証年数：1年重量：約130g 納品方法：玄関先迄納品 日時指定について | 1,990円 |
 藤次郎／藤寅作 DPコバルト合金鋼割込A-1 牛刀180mm FU-302 （牛刀包丁・洋包丁・TOJIRO） キッチン応援隊！ラッキークィーン | 【牛刀庖丁】 明治時代に牛肉を食べる文化とともに海外から伝わった形状で、海外ではシェフナイフと呼びます。主に肉を切るのに使用しますが、魚や野菜にも使用できます。 【藤寅作】 「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 【A-1シリーズ】 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定。食材により一層食い込みやすく、ビギナーからプロまでお使いいただけます。 【コバルト合金鋼】 ステンレスに不純物がきわめて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に硬く、切れ味・耐摩耗性に優れます。また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。 【商品詳細】 刃長：約180mm 全長：約300mm 重量：約95g 材質：芯材／コバルト合金鋼、側材／13クロームステンレス、ハンドル／黒積層強化木（2本鋲半中子） ■包丁・砥石をもっと探す！ Tojiro／藤次郎 一覧 包丁・ナイフ その他（砥石・キッチンツールなど） | 3,520円 |
 【アウトレット】富士カトラリー 成平作 Narihira ♯3000 Fine-Groove モリブデン特殊庖丁 牛刀庖丁 牛刀包丁 包丁 180mm FC-322 j2417 アウトレットコンビニ | サイズ 全長：約300mm刃渡り：180mm 材質 刃：モリブデン特殊鋼柄：POM樹脂 商品詳細 Narihira ファイングルーヴシリーズは、成平でご好評の切れ味はそのままに、特許取得済みの大小2種類のデュポット加工を施し、切り離れを実現した画期的なシリーズです。 大小2種類の溝により、効果的な空気の流れを作り出し、かつてない切り離れを体験できます。 錆びにくく切れ味抜群です！ その他注意点 ・ 備考 ●アウトレット品(長期保管品)の在庫処分の為、お安く販売しております。 ●アウトレット品となります。 長期保管・型落ち商品の為、倉庫内移動等多く、細かな打ち傷、外箱の歪み等ある場合ございます。 また、メーカー保証はございません。 アウトレット品としての販売と御了承頂き、ご購入をお願い致します。 ●モニターの違い、撮影時の光線の具合により、実際の商品と若干色味が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 【納品書・領収書発行について】 ご要望がない限り、発行しておりません。 領収書に但し書き等のご希望がある場合は、商品ご注文時に希望・要望欄へご記入下さい。 | 390円 |
 貝印 関孫六 茜 牛刀180mm AE-2907 AE2907 イーベストPC・家電館 | ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■関孫六 茜シリーズの牛刀(刃渡り180mm)■サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応■スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現AE2907材質 刀身：ステンレスクラッド複合材 口金：ステンレススチール 柄：ナイロン、POM樹脂本体サイズ 全長：305 mm 刃渡り：180 mm 幅：44 mm 奥行：305 mm 高さ：18 mm質量：約132g生産国：日本 | 3,309円 |
 【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】スムースクリーンカット牛刀包丁180(ふっ素加工) 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。↓↓↓ エントリーをお忘れなく！！ ↓↓↓ -------------------------- | 1,100円 |
 【マラソン限定ポイントUP】【プロの切れ味を家庭でも 楽天1位】包丁 牛刀 180mm 藤次郎 V金10号 ダマスカス ステンレス 鍛造 口金付 プロ 業務用 プレゼント ギフト ラッピング すごく よく 切れる 万能包丁 肉切り包丁 ほうちょう 調理器具 CLASSICダマスカス 一心刃物 | 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います！ 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-48 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。 この包丁にフィットする鞘はこちら。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 【関連キーワード】 藤次郎 トウジロウ 包丁 ほうちょう 牛刀 牛刀包丁 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス プロ用 業務用 本職用 シェフナイフ 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕 様 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。藤次郎の包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性が優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 牛刀 F-654 刃渡り：約180mm 全長：約310mm 製品重量：約180g 峰厚：最大1.8mm 刃厚：2mm 刃幅：43mm 心材：コバルト合金鋼（V金10号） 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 仕様：口金付、3本鋲本通し 刃付：両刃 化粧箱入 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 | 18,700円 |
 FU-888 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ 【FU888 F-888 牛刀包丁 Tojiro pro】 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店 | 商品名 藤寅作 FU-888 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 180mm 全長 305mm 重量 150g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ） ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！関連商品FU-888 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割...FU-889 藤次郎 藤寅作 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割...FU-888 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 180mm DPコ...7,425円8,168円8,425円FU-889 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 210mm DPコ...FU-895 藤次郎 藤寅作 【即納】 三徳 170mm DPコバル...FU-894 藤次郎 藤寅作 薄刃 165mm DPコバルト合金鋼割...9,168円7,390円7,425円FU-894 藤次郎 藤寅作 薄刃 165mm DPコバルト合金鋼割.../ 即納/ FU-895 藤次郎 藤寅作 三徳 170mm DPコバル...FU-629 藤次郎 藤寅作 パンスライサー 215mm DPコバル...7,425円7,390円7,425円FU-629 藤次郎 藤寅作 パンスライサー 215mm DPコバル...FU-807 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割...FU-807 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割...7,425円7,797円7,797円 | 7,425円 |
 堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm #14012 孝行 SAKAI TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus シェフナイフ シェフズナイフ 包丁 かっぱ橋 合羽橋 JAN:4582226-416569 堺の刃物屋さん こかじ | サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは210mmで、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り：210mm全長：340mm刃幅：46mm重さ：195g芯材：モリブデン鋼 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 120mm17,900円 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 150mm 19,300円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス三徳 刃渡り 175mm26,700円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス牛刀 210mm27,000円 関連商品堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行 牛刀 ダマスカス ミルフィーユ 日本製 国産 240mm #7...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...33,270円29,500円21,310円堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...58,770円62,550円24,880円堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁（牛刀） 刃渡り200m...正広作口金付 牛刀360mm #13016 JAN:497885701...19,310円27,500円29,620円 | 33,470円 |
 元兼 和牛刀 210mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 木箱入り 土佐打ち刃物 極上品（牛刀 和包丁 黒打ち包丁 鍛造 日本製 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い） 刃物・道具の専門店 ほんまもん | 製品仕様 ■サイズ：全長約370mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約145mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm ■重量：約160g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ ■柄の形状：八角 ■製造：日本製 ■用途：一般食材 ■備考：木箱入り ■特徴： 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。 切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。 牛刀という名前ですが、肉類以外の物も切れる万能包丁で、海外ではシェフナイフと呼ばれています。三徳包丁より刃が長く幅が狭いので、肉のブロックのカットや筋切りがしやすいのが特徴です。 特に、元兼の黒打牛刀では、刃先を一般的な牛刀よりも直線的な形状に仕上げることで、引き切りの際に食材の切離れがよりスムーズになるよう工夫しております。 柄は握りやすい丸しのぎのクルミ柄を採用し、和の雰囲気にもマッチします。 木箱入りでプレゼントにも最適な包丁です。 ■切れ味について： 本包丁は鋼製のため、錆防止に刃物用ニスを塗布しているため、箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 また、初期状態では幅広い方に対応できるよう万能な刃付を施しています。 お好みの刃付けがしやすいように仕上げておりますので、 ご自身で研いでいただき、好みの切れ味に仕上げてください。 ■注意： 鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。 製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。 そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。 自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用できません。 ハガネの包丁ですので錆びます。 黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。 木箱なし商品はこちら 無料ラッピングの詳細はこちら 元兼土佐黒打ち包丁の商品一覧はこちら＞＞高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」の和牛刀 ねばりのある高硬度の切れ味！ 機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の差により大きな違いがでるのが手造り品です。 細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。 ハガネの最高級品、日立安来青紙鋼をハンマーで幾度も叩き伸ばし鍛造された包丁は不純物が抜け組織が細分化されて、硬く粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。 土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶 「ほんまもん」の手造り包丁を一度ご使用下さい。 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 ◆形状・サイズ豊富なラインナップ◆ クルミ柄 出刃包丁 105 150 165 180 210 柳刃包丁 210 240 270 貝裂き 135 和牛刀 180 210 240 小包丁 105 切付型和牛刀 210 240 - 和三徳包丁 170 舟行包丁 150 165 - 土佐型舟行 165 菜切り包丁 青紙1号 青紙スーパー - - - ケヤキ八角柄・青紙1号 和牛刀 180 210 240 - - 切付型和牛刀 210 240 - - - 筋引き包丁 210 240 270 - - 赤紫檀柄・青紙スーパー 和牛刀 210 240 切付型和牛刀 210 - 三徳包丁 170 - 菜切り包丁 165 - 木箱 和牛刀・クルミ柄 210 240 - - 和牛刀・ケヤキ柄 210 240 - - 切付型和牛刀・ケヤキ柄 210 240 - - 和牛刀・赤紫檀柄 210 240 - - 切付型和牛刀・赤紫檀柄 210 - - - 三徳包丁・赤紫檀柄 170 菜切り包丁・赤紫檀柄 165 黒打ちの風合いと土佐400年の伝統技をご覧あれ！ | 15,000円 |
 ダマスカス67層 洋包丁180 毘雄 ひゆう F-2350 [パール金属]刃渡り約18cm 両刃 おしゃれ 便利【送料無料】【ポイント2倍】【フラリア】[PNG10] Fralya -フラリア- | F-2350 毘雄 ひゆう ダマスカス67層 洋包丁180 / パール金属 仕様 サイズ：（約）全長310×幅45×高さ25mm（ブレード板厚/2.5mm） 材 質：芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国 / デザイン：日本 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。 ※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。 ※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。 芯材は硬く、耐摩耗性に優れた高硬度ステンレス鋼を使用し、ステンレス67層の多層クラッド複合。 ダマスカス包丁の独特の模様が美しくスタイリッシュ。見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトが、誰でも簡単に極薄スライスできます。ぜひ動画もご覧下さい！ パール金属 包丁 熱湯対応 ハンドルもステンレス ステンレス一体型 清潔 衛生的 丈夫 長持ち スコパ おしゃれ シンプル ナチュラル 北欧 セレブ 季節の贈り物に 父の日 母の日 敬老の日 孫の日 御中元 敬老の日 ハロウイン クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 日々の心づかい、ちょっとした手みやげに 御祝 御礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し お祝いや内祝いなど祝儀の品に 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き菓子 快気祝い プチギフト お誕生日 七五三 進学内祝 入学内祝プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。 芯材は高硬度ステンレス鋼＝硬さ、耐摩耗性、焼もどし抵抗性などを向上させた鋼です。 切り株の年輪のように美しくスタイリッシュな刃。見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトも誰でも簡単に極薄スライスできます。ぜひ動画もご覧下さい！ → シリーズはこちらから | 6,578円 |
 牛刀 18cm Jet Black （ 料理包丁 万能包丁 文化包丁 一体型 ステンレス製 180mm 18センチ ナイフ ほうちょう 庖丁 フレンチナイフ キッチンナイフ シェフナイフ キッチンツール 黒 ジェットブラック ）【39ショップ】 インテリアパレット | サイズ約 幅31×奥行4.5×高さ1.5（cm）刃渡り：約 18（cm）内容量1丁材質刃身：ステンレス鋼（モリブデンバナジウム鋼含有）柄：ステンレス鋼生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●ブラックカラーの美しい洗練されたデザインです。●刃と柄につなぎめの無い一体成形で、お手入れも簡単です。●表面は汚れが落ちやすい、ふっ素加工が施されております。●モルブデンバナジウム鋼を含み、抜群の耐久性で、サビにくく刃こぼれがしにくくなっています。●刃の形状は両刃になっており、力が均等に加わり、バランス良く真っすぐに切ることができます。●お肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたりお刺身を引くこともでき、幅広い食材にお使い頂けます。おすすめポイントプロの切れ味の牛刀包丁刃の形状は両刃になっており、力が均等に加わり、バランス良く真っすぐに切ることができます。刃渡りが長く、幅が狭いので力強く切ることができ、大きなお肉、筋切りや、身がボロボロになりやすい生魚も、お刺身におろすことができます。また、キャベツの千切りや、皮が滑りやすく中は柔らいトマトのスライスの様な切りにくい食材も、この牛刀包丁ならスパッと鋭い切れ味で綺麗に仕上げることができます。サビに強く抜群の耐久性で、見た目にも美しいデザインブラックカラーの美しい洗練されたデザインです。刃身には、モリブデンバナジウム鋼が含まれており、サビに強く、抜群の耐久性で、通常のステンレス鋼よりも丈夫で、刃こぼれしにくく、切れ味の持続性も高いのが特徴です。商品詳細握りやすく、ほど良い重量感ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材をスムーズに切ることができます。清潔に使える、一体成形刀身とハンドルは、継ぎ目の無い一体成形で、洗い物の際もお手入れしやすく、清潔にお使い頂けます。洗練されたデザインのJet Blackシリーズ洗練された美しいブラックカラーのJet Blackシリーズ。用途に合わせてシリーズで揃えれば、キッチンに統一感が出てお気に入りの空間が広がります。シリーズ紹介三徳包丁牛刀包丁ペティナイフパン切り包丁関連キーワード：オールステンレス ステンレス包丁 ステンレスナイフ ステンレスハンドル 家庭用ナイフ 家庭用包丁 お洒落 おしゃれ オシャレ ブラック スタイリッシュ おすすめ オススメ 本格的 便利 下ごしらえ用品 キッチン用品 キッチングッズ 調理道具 調理器具 調理用品 台所用品 料理教室 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 御祝い お祝い 母の日 父の日 新生活 結婚祝い 新築祝い 肉 LH5365関連商品はこちら牛刀包丁 18cm 関孫六 いまよう 貝印 4,380円三徳包丁 16.5cm Jet Black 2,180円包丁 MAC シェフシリーズ 日本製 4,400円～牛刀包丁 25.5cm MAC シェフシリーズ13,200円牛刀包丁 18cm バイアキッチン ブラック 2,380円牛刀包丁 21.5cm MAC シェフシリーズ7,150円洋包丁 18cm 毘雄 ダマスカス67層 6,980円牛刀包丁 21cm 関孫六 いまよう 貝印 4,180円牛刀包丁 15cm 関孫六 いまよう 貝印 4,180円包丁 牛刀 刃渡り 240mm 業務用 MXM33,000円包丁 牛刀 刃渡り 330mm 業務用 MXM56,100円包丁 牛刀 刃渡り 300mm 業務用 MXM46,200円 | 2,180円 |
 【公式】 ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 16 cm | ZWILLING J.A. HENCKELS 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチン用具 キッチンツール 調理器具 父の日 母の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い ギフト プレゼント 送料無料 贈り物 贈呈 ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 | 世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。 芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー) シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。 ブレード 鋼材MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL 硬度約63 刃渡り約16cm 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理クリオデュア ダマスカス101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材ブラックリネンマイカルタ 構造全貫通 装飾Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット 食洗機使用不可 | 40,700円 |
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ダマスカス67層 洋包丁180 毘雄 ひゆう F-2350 [パール金属]刃渡り約18cm 両刃 おしゃれ 便利【送料無料】【ポイント20倍】【フラリア】 Fralya -フラリア- | F-2350 毘雄 ひゆう ダマスカス67層 洋包丁180 / パール金属 仕様 サイズ：（約）全長310×幅45×高さ25mm（ブレード板厚/2.5mm） 材 質：芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国 / デザイン：日本 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。 ※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。 ※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。 芯材は硬く、耐摩耗性に優れた高硬度ステンレス鋼を使用し、ステンレス67層の多層クラッド複合。 ダマスカス包丁の独特の模様が美しくスタイリッシュ。見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトが、誰でも簡単に極薄スライスできます。ぜひ動画もご覧下さい！ パール金属 包丁 熱湯対応 ハンドルもステンレス ステンレス一体型 清潔 衛生的 丈夫 長持ち スコパ おしゃれ シンプル ナチュラル 北欧 セレブ 季節の贈り物に 父の日 母の日 敬老の日 孫の日 御中元 敬老の日 ハロウイン クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 日々の心づかい、ちょっとした手みやげに 御祝 御礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し お祝いや内祝いなど祝儀の品に 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き菓子 快気祝い プチギフト お誕生日 七五三 進学内祝 入学内祝プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。 芯材は高硬度ステンレス鋼＝硬さ、耐摩耗性、焼もどし抵抗性などを向上させた鋼です。 切り株の年輪のように美しくスタイリッシュな刃。見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトも誰でも簡単に極薄スライスできます。ぜひ動画もご覧下さい！ → シリーズはこちらから | 7,150円 |
 【お買い物マラソン】06/27 AM1:59まで 藤次郎 FU-888藤寅作オールステン牛刀180mm | 牛刀 包丁 ナイフ 刃渡り 180mm 藤寅 日本製 ステンレス サビにくい 調理器具 キッチン 鋼 ヒットライン | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】藤寅作FU-888 牛刀 18cm外寸(mm) 全長：305重量 150g材質 コバルト合金鋼割込 モリブデン・バナジウム クローム ハンドル：18-8ステンレス●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2.0mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス | 7,381円 |
 (正規品) Misono ミソノ No.514 牛刀 270mm (ツバ付 標準刃) モリブデン鋼 (錆びにくい特殊鋼)［27cm 包丁 庖丁 MOLYBDENUM STEEL 瀧商店］ 瀧商店 | 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら！ No.516 牛刀 330mm 購入はこちら！ No.515 牛刀 300mm 購入はこちら！ No.514 牛刀 270mm 購入はこちら！ No.513 牛刀 240mm 購入はこちら！ No.512 牛刀 210mm 購入はこちら！ No.518 牛刀 195mm 購入はこちら！ No.511 牛刀 180mm 購入はこちら！ No.581 三徳庖丁 180mm 購入はこちら！ No.583 中三徳 160mm 購入はこちら！ No.580 小三徳 140mm 購入はこちら！ No.525 筋引 360mm 購入はこちら！ No.524 筋引 330mm 購入はこちら！ No.523 筋引 300mm 購入はこちら！ No.522 筋引 270mm 購入はこちら！ No.521 筋引 240mm 購入はこちら！ No.533 ペティナイフ 150mm 購入はこちら！ No.532 ペティナイフ 130mm 購入はこちら！ No.531 ペティナイフ 120mm 購入はこちら！ No.530 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら！ No.534 パーリング 80mm 購入はこちら！ No.541 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)145mm 購入はこちら！ No.542 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら！ No.552 洋出刃 240mm 購入はこちら！ No.550 洋出刃 165mm 購入はこちら！ No.527 筋引型 サーモン360mm 購入はこちら！ No.526 筋引型 サーモン300mm 購入はこちら！ No.687 サーモンナイフ 360mm 購入はこちら！ No.686 サーモンナイフ 300mm 購入はこちら！ No.697 ウェーブナイフ 360mm 購入はこちら！ No.696 ウェーブナイフ 300mm 購入はこちら！ | 17,030円 |
 【ふるさと納税】兼常作 水面風シリーズ 牛刀包丁 210mm（KC-822）【木箱・桐箱入り】 〜驚きの切れ味 日本が誇る高級ステンレス鋼 幻想的な「みなもかぜ」 ダマスカス 刃紋 職人業 職人魂 関の刃物 海外でも人気〜 H150-09 岐阜県関市 | 謝礼品説明 品名 H150-09 兼常作 水面風シリーズ 牛刀包丁 210mm（KC-822） 説明 穏やかな水面（みなも）にやさしいそよ風が吹きよせてできる細やかな波模様を連想させる63層からなる美しいダマスカスの紋様（側金31層+芯材+側金31層）。 切れ味の良し悪しを大きく左右する芯材には、鋭い切れ味で刃持ちも良い最高級品質を誇る日本製ステンレス刃物鋼を採用。 硬度はHRC：60±0.5。 艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄。 色鮮かな赤合板に黒いマイカルタの輪で上質さ演出。 専用の木サヤは日本刀の鞘にも施されている「赤石目」仕上げ。 誇り高き日本の包丁にふさわしい桐箱に収められています。 信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）。 【包丁職人の言葉】 「同じ食材でも調理する料理人によって美味しさは違うでしょ。包丁の鋼材も同じですよ」 「使っていただければ切れ味の違いは分かってもらえますよ」 〜包丁づくりに熱い情熱を注ぎ、経験に裏付けられたこだわり、惜しみなく手間をかけて作り上げた包丁こそが、必ずや使う人に感動を与えることが出来るものと信じている〜 関の包丁職人のスピリッツが垣間見える包丁です。 内容 牛刀包丁×1、専用木サヤ、桐箱入り 【サイズ】全長：約348mm、刃長：約210mm、刃厚：2.3mm 【重さ】約140g 【素材】 ・鋼材：日本製ステンレス刃物鋼（63層ダマスカス） ・柄材：積層強化木（赤合板）+マイカルタ（黒） 提供事業者 株式会社北正 0575−24−1211 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※離島には配送できませんふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 | 132,000円 |
 【ふるさと納税】料理用包丁 「翔 Damascus」 牛刀180mm【配送不可地域：沖縄県】【1127998】 神奈川県中井町 | 名称 料理用包丁 「翔 Damascus」 牛刀180mm 発送時期 お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 (株) 子の日 (ネノヒ) 配達外のエリア 沖縄県 お礼品の特徴 高い切れ味とこだわり抜いたデザインで世界中の料理人に愛用されている「子の日(ねのひ)」がご家庭でも扱いやすい包丁を製作いたしました。 「子の日」は、ミシュランのスターシェフを初め世界中の一流シェフに愛用されている包丁メーカーで、「世界最高の包丁を製作する」を信念に1本1本手造りで包丁製作を行っています。 「翔 Damascus」 シリーズはご家庭でカジュアルにお使いいただけるよう小回りの効くサイズ感と長時間使用しても疲れないような軽量さを備えながらも、プロが扱う包丁の切れ味を再現しております。刃の部分はダマスカス模様が美しく広がり、見た目、性能どちらも兼ね備えた包丁です。 ステンレス鋼のためサビにも強く、お手入れも簡単です。 ■生産者の声 牛刀は三徳包丁と比べますと刃幅が狭くスリムな作りですので細かいお野菜の千切りやお肉の筋切りなどにも快適にお使いいただけます。大まかな作業から細かい作業まで万能的にご使用いただけます。 持ち手の部分は高級木材のローズウッドを使用しております。撥水加工が施されているので汚れにも強く、上品なブラウンの色合いがダマスカス模様を引き立てます。八角柄となっておりますので、手にもフィットしやすく安定してお使いいただけます。 子の日が作る家庭用包丁、是非一度皆様にその性能をご実感していただき、ご家庭でのお料理をお楽しみいただけますと幸いでございます。 ■内容量・サイズ/製造地 〈内容〉 ・料理用包丁 「翔 Damascus」 牛刀180mm×1 ・箱 ・ロールシャープナー(包丁砥ぎ器) 〈包丁サイズ〉 ・刃渡り180mm (包丁の切れる部分の長さが180mmです) ・全長320mm ・幅45mm ・重量120g 製造地:神奈川県中井町 ■原材料 刃部:硬質ステンレス鋼(17層) ハンドル部:オリーブ ■注意事項/その他 ・食洗機での洗浄は刃の切れ味、製品の劣化に繋がります。洗ってから乾拭きをお勧めします。 ・冷凍された食品の切断は、刃が欠ける原因となりますのでご注意ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 沖縄県 | 160,000円 |
 【公式】 ツヴィリング ツヴィリング フィット シェフナイフ 18 cm | ZWILLING J.A. HENCKELS 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチン用具 キッチンツール 調理器具 父の日 母の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い ギフト プレゼント 送料無料 贈り物 贈呈 ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 | 美しいシルエットと自然なフィット感。 しっくりと手にフィットする握り心地。ツヴィリングナイフに代表されるエルゴノミックアーチ型ハンドルを更に進化させ、流れるような美しいシルエットを実現。 ナイフ全体の規則性と流線型を組み合わせることで、どの角度から見てもバランスの良いデザインで、ハンドルを握ったときのナイフと手の自然な一体感があるナイフ。 革新的なハンドルデザイン アクセントをあたえるレッドスペーザーと、グリップエンドにロゴをいれた新しいデザインのハンドル。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材POM樹脂 シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾エンドプレート 食洗機使用可能 | 8,800円 |
 【マラソン期間中 最大P55倍】 包丁 ステンレス 日本製正規品 関孫六 要 切付6寸半 195mmマスターライン Kaname 000AE5502貝印 KAI ステンレス包丁 三徳 牛刀包丁 両刃 箱入り ギフト プレゼント 新生活 おしゃれ 結婚祝い plywood キッチン・インテリア雑貨 | ギフト対応 ブランド 貝印 関孫六 / KAI SEKIMAGOROKU サイズ (約)幅5.1×全長33.8×厚み2.3cm刃渡り：(約)19.5cm 重 さ 約161g 素 材 刃体：ステンレス複合材刃材：特殊ステンレス刃物鋼合わせ材：ステンレス鋼 両側面口金：ステンレススチール柄：積層強化木 備 考 刃付け形状：両刃付け 素 材 自動食器洗浄機や食器乾燥機は使用不可。 漂白剤、ナイロン不織布、金属たわしは使用不可。 本品はハンドメイドのため、刃の波模様は一つ一つ異なります。 ハンドル(柄)部分の木材の色味や木目の出方には個体差があります。 使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取って乾燥させてください。浸け置きや汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。 新品時、木柄特有臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。 生産国 日本 パッケージ 化粧箱：(約)幅6.5×奥行6.5×高さ38cm 約476g※パッケージは予告なく変更する場合があります。 ■商品名 関孫六 要 切付6寸半 195mm 000AE5502 ■特典 送料無料 ポイント10倍 ■テイスト おしゃれ シンプル ■用途・シーン 貝印 KAI 関孫六 マスターライン 牛刀包丁 三徳包丁 両刃 調理器具 キッチン用品 万能 野菜 果物 肉 魚 ステンレス 日本製 家庭用 新生活 調理ツール 結婚祝い 引っ越し祝い 母の日 ■JANコード・品番 4901601177879 000AE5502 ブランド名：貝印|関孫六 ブランド名（カナ）：カイジルシ|セキマゴロク シリーズ名：要 シリーズ名（カナ）：カナメ キッチン用品の素材：ステンレス 刃渡り：195mm 本数：1 原産国／製造国：日本息をのむ最上の切れ味と、芸術品のような美しさ 関孫六の最高峰シリーズ「要 -kaname-」 100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印の「関孫六」は刀鍛冶の信念を受け継ぎ、切れ味と耐久性を誇る機能性に特化した刃物の調理道具ブランドです。今回ご紹介する「要」は関孫六の中でも、百貨店や一部の認められたセレクトショップのみが取り扱える最高峰シリーズ。 全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出される本品は長く愛用いただける逸品となっています。 | 27,500円 |
 青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 日本鋼(ツバ付) 牛刀 18cm ＜ANH02018＞[ANH02018] 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） | 日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ（2021年4月現在）・ペティーナイフ（12、13.5、15、18cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）・筋引（21、24、27、30cm）・洋出刃（18、21、24、27、30cm）・小間切牛刀（24、27cm）・サバキ東型（15、18cm）・サバキ西型（15cm）・ガラスキ（18cm）※数字は刃渡りサイズです。（堺孝行刃物）600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。 | 8,339円 |
 【公式】 MIYABI 雅 5000MCD67 牛刀 20 cm | ミヤビ ZWILLING J.A. HENCKELS 包丁 ナイフ キッチン用品 キッチン用具 キッチンツール 調理器具 父の日 母の日 内祝い 結婚祝い 出産祝い ギフト プレゼント 送料無料 贈り物 ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 | 異彩を極める まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフの中でも一線を画した、「異彩を極める」シリーズです。 D型シェイプハンドル。 和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。 メイプル材 天然木を黒染めしているので、1本1本紋様が異なり、同じものは2本ないものとなります。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約20cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ダマスカス133積層のダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材メイプル材 シェイプD型 装飾エンドキャップ、モザイクピン 食洗機使用不可 | 59,400円 |
 【SUWADA公式】キッチンナイフ 三徳170mm【コバルト合金複合材】限定生産商品 包丁 ギフト 日本製 SUWADA OFFICIAL SHOP 楽天市場店 | 商品説明 「SUWADAの包丁はないの？」という多くのお客様の声にお応えし、試行錯誤を重ね商品化された包丁です。 ”よく切れて、握りやすくて使いやすい、そして長く使える” そんな基本的な機能を追求し、よりシンプルな形状デザインに落とし込みました。 ブレード（芯材）に使用する材料は、国産材の中でも硬度が非常に高く耐蝕性にも優れるコバルト合金刃物鋼VG10を使用しており、切れ味は折り紙付き。鋭い切れ味と、錆びにくく欠けにくい堅牢性を併せ持つため、プロの料理家の愛用する包丁にも採用されています。 また、ブレードからハンドルにかけてなだらかな傾斜をつけた口金付きとなっているため、汚れが溜まらず洗いやすく衛生的に保つことが出来ます。 ハンドル材には水や経年変化にも強い積層強化木を使用しているため、天然木のハンドルのように水濡れによる痛みを気にする必要はございません。 牛刀180mm、三徳170mm、ペティ125mmの3種類のラインナップをご用意しました。 素材 刃部：コバルト合金鋼複合材（芯材：VG10）/ハンドル部：積層強化木 生産国 日本（新潟県三条市） 商品仕様/スペック(サイズなど) 全長 : 約310㎜ 重量 : 約160g 刃長 : 約170㎜ 取り扱い/注意事項 ・刃物ですので取扱い・保管には十分ご注意ください。 ・破損または変形した場合にはご使用を中止してください。 ・包丁を火であぶったり、火の当たる場所に保管しないでください。火傷の危険があります。また、切れ味が悪くなる原因になります。 カラーについて モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので、ご了承ください。 購入制限について 商品に関しまして、少しでも多くのお客様に商品を手にして頂けるよう、一部商品に購入制限を設けさせて頂いております。 複数回にわたる大量購入や、同一配送先を指定される複数注文等、弊社が転売目的または不正注文と判断した場合は、ご注文内容の変更またはご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。 また、高額購入のお客様については、お電話でご購入内容のお伺いをさせて頂く場合がございます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力の程、お願い致します。 | 16,500円 |
 【ふるさと納税】T80シリーズ牛刀210mm キッチン用品 包丁 キッチン雑貨 調理器具 錆びにくい 手に馴染む 料理 調理 岐阜県美濃市 | 内容・牛刀包丁1本 刃渡り210mm、全長330mm、重量160g・材質 刀身：モリブデン鋼 柄：積層強化木 構造：両刃事業者株式会社竹内刃物製作所備考※画像はイメージです。※冷凍食品は刃欠けの原因になりますので冷凍ものには使用しないでください。※モリブデン鋼は錆びにくい材質ですが錆びないわけではないので、使用後はしっかり水気を拭き取ってください。※食器乾燥機には対応しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】T80シリーズ牛刀210mm キッチン用品 包丁 キッチン雑貨 調理器具 錆びにくい 手に馴染む 料理 調理 プロ仕様！長く愛用できる切れ味抜群の牛刀包丁でお料理を楽しく！調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。◆牛刀包丁とは？肉、魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる洋包丁です。切っ先を活かした作業や、引き切りなども得意で、刃渡りが長いことから、大きな食材もカットしやすい特徴があります。また、三徳包丁よりも刃先が細いため、肉、魚のカットでもスジや皮などの細かいところまでよく切れます。より本格的に効率よく調理したい方に向いています。◆切れ味の持続性と耐久性を兼ね備えた逸品プロの料理人から家庭の料理愛好者まで、幅広い層に支持されている高品質な包丁です。この包丁は、切れ味の持続性を追求し、長期間の使用でも優れたパフォーマンスを発揮します。◆切れ味と扱いやすさを両立した材質材質は芯材に刃物鋼の中でも高硬度で耐摩耗性が高い粉末ハイスを使用することで、鋭い切れ味が持続し、末永くご愛用いただけます。側面には錆びにくい軟質ステンレスを使用しております。そのため、錆に強い特性を持ち、手入れが簡単で、安心してお使いいただけます。湿気や汚れに対する耐性があり、長くご愛用いただける設計です。◆使い心地牛刀包丁は、軽量でバランスが良く、ハンドル素材の積層強化木は耐水性と耐久性に優れており、手にしっくりと馴染みます。料理中の負担を軽減し、楽しくスムーズな調理体験を提供します。家庭での普段使いから、特別な日の料理まで、どんなシーンでも活躍します。高い切れ味の持続性と、錆びにくい軟質ステンレスを採用した竹内刃物製作所の牛刀包丁は、一度使えば手放せなくなる、日々のお料理に欠かせない存在です。ぜひこの機会に、その優れた性能を実感してください。 寄附金の用途について 美濃市政全般に関する事業 産業・観光を盛んにする事業 歴史や文化を後世に伝える事業 本美濃紙後継者育成のための事業（本美濃紙後継者育成基金） 豊かな自然と環境を大切にする事業 充実した教育を進める事業 健康と福祉を進める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒430-7712 静岡県浜松市中央区板屋町111－2 浜松アクトタワー12階 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「美濃市 ふるさと納税」 宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 | 24,000円 |
 貝印 包丁 関孫六 匠創 シェフズナイフ 180mm/210mm/240mm｜ 日本製 ステンレス 一体型 食洗機対応 左右兼用 洋包丁 万能包丁 牛刀 シェフナイフ 両刃 肉 魚 さびにくい 洗いやすい オンラインショップ びーんず | 食洗機対応！オールステンレス包丁 関孫六「匠創」シリーズ【シェフズナイフ】刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。刀鍛冶の名を受け継ぐ「関孫六 匠創」シリーズの牛刀です。3種類の刃渡りからお選びいただけます。食洗機OK食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。抜群の耐久性ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。抜群の切れ味を保ちます食材への切断抵抗を小さくする「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。おしゃれでスタイリッシュなデザインハンドルは、ステンレス一体構造ならではのスタイリッシュな流線型デザイン。指掛かりが良くグリップ感が高いので、操作性に優れています。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。選べるタイプ（数値は刃渡り）シェフズナイフ180mm、シェフズナイフ210mm、シェフズナイフ240mmご注意月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）商品バリエーションあわせて買いたい関連キーワード： made in japan japanese hocho kitchen knife knives syousou shoso sekimagoroku kaijirushi stainless high carbon stainless double edged japaneseknife gyuto kneife chef's knife 長い三徳 短い牛刀 肉料理 厨房 料理人 刃渡り 刃物 オールステンレス 一体型 一体構造 握りやすい 持ちやすい 標準サイズ 衛生的 清潔 研ぐ おすすめ 人気 男性 女性 ギフト プレゼント 誕生日 贈り物 刃物 シンプル 18-8 母の日 父の日 本格派 趣味 飲食店 万能 切れ味 4901601219869 | 3,980円 |
 よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS 牛刀包丁180mm EJH-1501(1口) 楽天24 | お店TOP＞ホーム＆キッチン＞調理器具＞包丁・ナイフ＞牛刀包丁＞よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS 牛刀包丁180mm EJH-1501 (1口)【よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS 牛刀包丁180mm EJH-1501の商品詳細】●刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性、耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。●ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。【規格概要】素材：刀身／ステンレス刃物鋼(心材：モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル／18-8ステンレス鋼サイズ：全長29.5cm、刃渡り18cm製品総重量：135g原産国：日本管理：日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】よこやまリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。よこやま959-1222 新潟県燕市次新1120256-66-2433広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調理器具] | 8,385円 |