Original オリジナル [牛刀包丁]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 名入れでオリジナル包丁！8寸/240mm 口金付 牛刀 鞘付き包丁 牛刀包丁 ステンレス 鞘 サヤ 関 刃物 日本製 名入れ【送料無料】牛刀 洋包丁 シェフナイフ 包丁 鞘 トギノン販売 清水刃物 包丁のトギノン | 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 全長：365mm 刃渡り：239mm 重さ：220g 鞘の重さ：66g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／ジュラコン系POM樹脂 鞘部：天然木／朴 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】【名入れ】【smtb-TK】オリジナル包丁を作ろう。貴方のお名前「銘」に刻みます！ 特選！プロも好む錆びにくく切れ味の良いステンレス特殊鋼材仕様の口金付牛刀包丁。 切れ味と研ぎ易さのバランスの良い包丁です。 特別にブランド名が入っていないものをご用意、製造元販売だからできました。 貴方のご希望文字をレーザーマーキング！ 世界で1つ、貴方だけのオリジナル「銘」の包丁をお届けします。 個人使用のために！お友達やご家族へのプレゼントに！お店など店舗名の名入れにも対応できます。 ■ご注文方法 1.白色系・黒色系から色調をご選択ください。 2.ご希望の「書体」をご選択ください。 3.たて書き・よこ書きをご選択ください。 4.ご注文時の「備考」に名入れ文をご記入願います。 ハガネの包丁より錆びにくいためお手入れは簡単にすみます。 刃渡りは240mmと270mmをご用意しました。切るものや使用環境によってお選びください。 柄はステンリベット3ッ鋲カシメで、調味料や油に侵されにくいジュラコン系POM樹脂で堅牢です。 天然木の「朴」を使用する本格木鞘。脱落防止付きのピン付き仕様。 また、よくありがちなピン紛失を防止する紐付きで安心設計。 今回、企画製作した商品で数量に限りがありますが、特別にお値打ち価格で販売します。 ぜひこの機会にお試しあれ。 ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：ジュラコン系POM樹脂 鞘：天然木/朴 ■日本製 | 14,300円 |
 名入れでオリジナル包丁！9寸/270mm 口金付 牛刀 鞘付き包丁 牛刀包丁 ステンレス 鞘 サヤ 関 刃物 日本製 名入れ【送料無料】牛刀 洋包丁 シェフナイフ 包丁 鞘 トギノン販売 清水刃物 包丁のトギノン | 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 全長：395mm 刃渡り：268mm 重さ：230g 鞘の重さ：76g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／ジュラコン系POM樹脂 鞘部：天然木／朴 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】【名入れ】【smtb-TK】オリジナル包丁を作ろう。貴方のお名前「銘」に刻みます！ 特選！プロも好む錆びにくく切れ味の良いステンレス特殊鋼材仕様の口金付牛刀包丁。 切れ味と研ぎ易さのバランスが良い包丁です。 特別にブランド名が入っていないものをご用意、製造元販売だからできました。 貴方のご希望文字をレーザーマーキング！ 世界で1つ、貴方だけのオリジナル「銘」の包丁をお届けします。 個人使用のために！お友達やご家族へのプレゼントに！お店など店舗名の名入れにも対応できます。 ■ご注文方法 1.白色系・黒色系から色調をご選択ください。 2.ご希望の「書体」をご選択ください。 3.たて書き・よこ書きをご選択ください。 4.ご注文時の「備考」に名入れ文をご記入願います。 ハガネの包丁より錆びにくいためお手入れは簡単にすみます。 刃渡りは240mmと270mmをご用意しました。切るものや使用環境によってお選びください。 柄はステンリベット3ッ鋲カシメで、調味料や油に侵されにくいジュラコン系POM樹脂で堅牢です。 天然木の「朴」を使用する本格木鞘。脱落防止付きのピン付き仕様。 また、よくありがちなピン紛失を防止する紐付きで安心設計。 今回、企画製作した商品で数量に限りがありますが、特別にお値打ち価格で販売します。 ぜひこの機会にお試しあれ。 ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：ジュラコン系POM樹脂 鞘：天然木/朴 ■日本製 | 17,050円 |
 【ふるさと納税】DEAN & DELUCA オリジナル牛刀（ブラック） 包丁 オシャレ キッチン 料理 ディーンアンドデルーカ 関市 日本製 国産 キッチン用品 料理道具 岐阜県関市 | 謝礼品説明 品名 DEAN & DELUCA オリジナル牛刀（ブラック） 説明 刃物の切れ味は、料理の見た目や食感、味わいまでも左右する重要な調理道具。 肉・魚・野菜・果物・パンといった多彩な食材を思い思いの形や大きさ、厚さにカットでき、料理好きの方から調理の現場まで満足してもらえる品々が揃いました。 毎日の料理に使いやすい牛刀 シェフナイフと呼ばれる西洋生まれの万能包丁・牛刀は、三徳包丁より長さがあり、刃幅が狭いのが特長。長い刃を使って一回のスライドでしっかり切れるので、塊肉を綺麗に切るのにも最適。もちろん、野菜のカットにもご利用いただけます。 牛刀はプロの料理人が使うことが多く、料理好きの方にもぜひお試しいただきたい一本です。DEAN & DELUCA の牛刀は刃渡り約17.8cmと大きすぎないので、ご家庭でも使いやすいサイズ感です。 手にフィットする持ちやすいハンドル 本格的な包丁を気軽に使えるように、食卓になじむ2色の木製ハンドルで温もりをプラス。ドット調の大きなカシメが親しみやすさを演出します。 太すぎず細すぎない柄が持ちやすく、長時間使っても疲れにくくなっています。 職人の手仕事が生む確かな切れ味 世界三大刃物産地のひとつ、岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に仕上げるオリジナル包丁です。 ※食器洗浄乾燥機使用不可 ※包丁を入れた化粧箱を段ボールに入れてお届けします。プレゼント梱包（ラッピングや紙袋の付属）はできません。 発送元：株式会社佐竹産業 0575-22-1631 内容 【容量】牛刀×1 【サイズ】全長約30cm、刃渡り約17．8cm 【重さ】約140g 【原材料】モリブデン含有ステンレス刃物鋼、積層強化木 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H20-92 料理包丁 三徳 口金付き 善六20,000円 H25-110 料理包丁 三徳 善六 銀3号25,000円 H45-35 Misono モリブデン鋼シリ45,000円 H5-211 32039000001 ソフト5,000円 H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平25,000円 H35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治40,000円新着商品はこちら2023/8/4 日本刀ペーパーナイフ3点セット はさみ ハ15,000円2023/8/4 H84-08 Damascus Scisso84,000円2023/8/4 H84-07 Damascus Scisso84,000円2023/08/10 更新 類似商品はこちら H15-65 ナイフ セトメード キャンプス15,000円 H15-61 ナイフ セトメード CAMII15,000円 H11-58 ナイフ セトメード 4 ロケッ11,000円 H6-136 ナイフ セトメード エルクシー6,000円 | 19,000円 |
 名入れでオリジナル包丁！左利き用包丁 8寸/240mm 口金付 牛刀 鞘付き包丁 左利き 牛刀包丁 ステンレス 鞘 サヤ 関 刃物 日本製 名入れ【送料無料】牛刀 洋包丁 シェフナイフ 包丁 鞘 左用 トギノン販売 清水刃物 包丁のトギノン | 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：365mm 刃渡り：239mm 重さ：220g 鞘の重さ：66g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／ジュラコン系POM樹脂 鞘部：天然木／朴 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【左利き】【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】【名入れ】【smtb-TK】左利き用オリジナル包丁を作ろう。貴方のお名前「銘」に刻みます！ 特選！プロも好む錆びにくく切れ味の良いステンレス特殊鋼材仕様の口金付牛刀包丁。 切れ味と研ぎ易さのバランスが良い包丁です。 特別にブランド名が入っていないものをご用意、製造元販売だからできました。 貴方のご希望文字をレーザーマーキング！ 世界で1つ、貴方だけのオリジナル「銘」の包丁をお届けします。 個人使用のために！お友達やご家族へのプレゼントに！お店など店舗名の名入れにも対応できます。 ■ご注文方法 1.白色系・黒色系から色調をご選択ください。 2.ご希望の「書体」をご選択ください。 3.たて書き・よこ書きをご選択ください。 4.ご注文時の「備考」に名入れ文をご記入願います。 ハガネの包丁より錆びにくいためお手入れは簡単にすみます。 刃渡りは240mmと270mmをご用意しました。切るものや使用環境によってお選びください。 柄はステンリベット3ッ鋲カシメで、調味料や油に侵されにくいジュラコン系POM樹脂で堅牢です。 天然木の「朴」を使用する本格木鞘。脱落防止付きのピン付き仕様。 また、よくありがちなピン紛失を防止する紐付きで安心設計。 今回、企画製作した商品で数量に限りがありますが、特別にお値打ち価格で販売します。 ぜひこの機会にお試しあれ。 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：ジュラコン系POM樹脂 鞘：天然木/朴 ■日本製 | 14,300円 |
 名入れでオリジナル包丁！左利き用包丁 9寸/270mm 口金付 牛刀 鞘付き包丁 左利き 牛刀包丁 ステンレス 鞘 サヤ 関 刃物 日本製 名入れ【送料無料】牛刀 洋包丁 シェフナイフ 包丁 鞘 左用 トギノン販売 清水刃物 包丁のトギノン | 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：395mm 刃渡り：268mm 重さ：230g 鞘の重さ：76g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／ジュラコン系POM樹脂 鞘部：天然木／朴 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【左利き】【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】【名入れ】【smtb-TK】左利き用オリジナル包丁を作ろう。貴方のお名前「銘」に刻みます！ 特選！プロも好む錆びにくく切れ味の良いステンレス特殊鋼材仕様の口金付牛刀包丁。 切れ味と研ぎ易さのバランスの良い包丁です。 特別にブランド名が入っていないものをご用意、製造元販売だからできました。 貴方のご希望文字をレーザーマーキング！ 世界で1つ、貴方だけのオリジナル「銘」の包丁をお届けします。 個人使用のために！お友達やご家族へのプレゼントに！お店など店舗名の名入れにも対応できます。 ■ご注文方法 1.白色系・黒色系から色調をご選択ください。 2.ご希望の「書体」をご選択ください。 3.たて書き・よこ書きをご選択ください。 4.ご注文時の「備考」に名入れ文をご記入願います。 ハガネの包丁より錆びにくいためお手入れは簡単にすみます。 刃渡りは240mmと270mmをご用意しました。切るものや使用環境によってお選びください。 柄はステンリベット3ッ鋲カシメで、調味料や油に侵されにくいジュラコン系POM樹脂で堅牢です。 天然木の「朴」を使用する本格木鞘。脱落防止付きのピン付き仕様。 また、よくありがちなピン紛失を防止する紐付きで安心設計。 今回、企画製作した商品で数量に限りがありますが、特別にお値打ち価格で販売します。 ぜひこの機会にお試しあれ。 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：ジュラコン系POM樹脂 鞘：天然木/朴 ■日本製 | 17,050円 |
 [正広作] MV-本焼 牛刀◆ マサヒロ 業務用シリーズ 両刃 日本製 名入り 名入れ無料 名前 記念 剣型包丁 シェフナイフ 包丁 結婚祝い 高級 正広オリジナル ステンレス お祝い ほうちょう プレゼント 送料無料 関の刃物◆ 刃物市場 | 刃の素材は正広オリジナル特殊ステンレス鋼で硬度、防錆効果、刃物ち全てにおいて一級品です。 そこに三段階にわたり本焼き入れを行いハードユーザーの職人が使用しても満足いく切れ味、刃の持続性、研ぎやすさが生まれました。刃付けは30年以上の経験を持つ熟練の刃付け職人が一丁一丁手作業で仕上げており驚くほどの切れ味で日本製の素晴らしさを味わうことが出来ます。 ●口金：一体型●硬度：HRC 58～59● サブゼロ処理：あり ●中子形状：差し込み 中子形状とは？ ●本社所在地：岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。包丁の老舗メーカー「正広」が自信を持って販売しているMV鋼本焼包丁。 こだわりに抜いたオリジナル鋼材に経験で培った焼入れを施し見事な刃に仕上がっています。 仕上げに刃付け職人が一丁一丁行っており今までにない切れ味と刃持ちの良さに職人ですら感動を覚えるでしょう。 − MV鋼 モリブデンバナジウムとは − - 料理人も納得！モリブデンバナジウム - モリブデンバナジウム(以下MV鋼)とはその名の通りステンレス鋼に「モリブデン」と「バナジウム」を付与した鋼材。モリブデンは温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなる素材、バナジウムは鋼材が粘り強くなる素材。 このMV鋼は従来のステンレスより「硬く粘り強い」く鋭利な刃が持続するので「鋭い切れ味が持続し、欠けにくく研ぎ直しが容易」という素晴らしい鋼材になっている。錆びににも強いことから医療用のメスにも使用されている。 −他とは違う！！ 職人本焼入れ− 三段階焼入れ 1、1050度に包丁を加熱し、鉄の中に炭化物が溶け込んだ状態にした後、急冷して焼の入った組織に変態させる。 2、焼き入れ後速やかにサブゼロ処理(約−70度に一気に冷やす処理)を行い、焼き入れを完全にする。 3、焼き入れした鋼はガラスのように硬いが衝撃に弱い製sつを持つので、200度の油で60分焼き戻しを行い根狩り強さを持たせる。 焼入れ組織は通常の約600倍！！ 炭素の粒子が非常に細かく均一になる為耐摩耗性に優れ、切れ味が長期間持続します。 ■MV鋼包丁シリーズの特徴 ※写真は三徳包丁です ‐鋼 材‐ 職人用包丁に開発した実績のある正広オリジナル特殊ステンレス鋼。焼入れ硬度、微細粒子、防錆効果が違います。 ‐焼入れ‐ 三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ‐刃付け‐ 30年以上の経験を持つ熟練刃付け職人による一丁一丁丁寧な手研ぎで仕上げられているため驚くほどの切れ味です。 ‐バランス‐ 和洋の料理に対応できるよう、刀身と柄が均一に取れる設計にしてあります。 ‐口 金‐ 刀身と柄の取り付けは、一体型でしかも精密溶接の口金で密封してありますから、水や雑菌の侵入を完全にシャットアウトします。 ‐柄‐ 耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入り)を使用しています。危険なO-157などの雑菌が付きにくく衛生的で食器洗浄機の使用も可能です。 -進化し続ける- 創業以来70余年、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し続けるメーカー「正広 MASAHIRO」 ほとんどの包丁製造が分業制になっている中、優れた製品づくりへのこだわり続けるゆえに、包丁の焼入れから仕上がりまでの殆どの製造工程を一貫して行っている。 750余年ある鍛冶の伝統技術を守り続け、更に進化することをやめない関の刃物業界を代表するメーカーです。 刃物の日本5大産地の一つで刃物は日本一のシェアを誇る街です。 関の刃物の一番の特徴は『刃が硬く長い切れ味の耐久性』です。 当たり前ですが切れ味はいいです。そして、切れ味と同じくらい大事なのは耐久性です。すぐに切れ味が悪くなってはいい包丁とは言えません。 関の刃物は戦国時代から「折れず、曲がらず、良く切れる」と高く評価されています。良質な焼刃土が取れる土地、適正な焼き入れが出来る伝統技術・知識によって生まれる刃物は、良く切れて、切れ味の持ちが良く、研ぎ直しも簡単で世界中で愛されています。 関の刃物の歴史は鎌倉時代から始まりました。古くは日本刀の名産地であり、現在包丁の日本生産はシェア6割を占めている日本屈指の刃物の町です。 関市内は刃物関係の工場が数多く並びあり日本を支える自慢の産業となっています。 関刃物はドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield) と並んで、「 刃物の3S 」と呼ばれておりヨーロッパ、アメリカ、アジア圏内に輸出、海外の有名ナイフメーカーと技術提携など、世界中で愛される「世界ブランド」となっています。 | 18,150円 |
 【ふるさと納税】DEAN & DELUCA オリジナル牛刀（ナチュラル） 包丁 オシャレ キッチン 料理 ディーンアンドデルーカ 関市 日本製 国産 キッチン用品 料理道具 岐阜県関市 | 謝礼品説明 品名 DEAN & DELUCA オリジナル牛刀（ナチュラル） 説明 刃物の切れ味は、料理の見た目や食感、味わいまでも左右する重要な調理道具。 肉・魚・野菜・果物・パンといった多彩な食材を思い思いの形や大きさ、厚さにカットでき、料理好きの方から調理の現場まで満足してもらえる品々が揃いました。 毎日の料理に使いやすい牛刀 シェフナイフと呼ばれる西洋生まれの万能包丁・牛刀は、三徳包丁より長さがあり、刃幅が狭いのが特長。長い刃を使って一回のスライドでしっかり切れるので、塊肉を綺麗に切るのにも最適。もちろん、野菜のカットにもご利用いただけます。 牛刀はプロの料理人が使うことが多く、料理好きの方にもぜひお試しいただきたい一本です。DEAN & DELUCA の牛刀は刃渡り約17.8cmと大きすぎないので、ご家庭でも使いやすいサイズ感です。 手にフィットする持ちやすいハンドル 本格的な包丁を気軽に使えるように、食卓になじむ2色の木製ハンドルで温もりをプラス。ドット調の大きなカシメが親しみやすさを演出します。 太すぎず細すぎない柄が持ちやすく、長時間使っても疲れにくくなっています。 職人の手仕事が生む確かな切れ味 世界三大刃物産地のひとつ、岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に仕上げるオリジナル包丁です。 ※食器洗浄乾燥機使用不可 ※包丁を入れた化粧箱を段ボールに入れてお届けします。プレゼント梱包（ラッピングや紙袋の付属）はできません。 発送元：株式会社佐竹産業 0575-22-1631 内容 【容量】牛刀×1 【サイズ】全長約30cm、刃渡り約17．8cm 【重さ】約140g 【原材料】モリブデン含有ステンレス刃物鋼、積層強化木 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H20-92 料理包丁 三徳 口金付き 善六20,000円 H25-110 料理包丁 三徳 善六 銀3号25,000円 H45-35 Misono モリブデン鋼シリ45,000円 H5-211 32039000001 ソフト5,000円 H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平25,000円 H35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治40,000円新着商品はこちら2023/8/4 日本刀ペーパーナイフ3点セット はさみ ハ15,000円2023/8/4 H84-08 Damascus Scisso84,000円2023/8/4 H84-07 Damascus Scisso84,000円2023/08/10 更新 類似商品はこちら H15-65 ナイフ セトメード キャンプス15,000円 H15-61 ナイフ セトメード CAMII15,000円 H11-58 ナイフ セトメード 4 ロケッ11,000円 H6-136 ナイフ セトメード エルクシー6,000円 | 19,000円 |
 魚屋の森さんオリジナル包丁〈黒鯨〉 【選べる包丁型】剣型牛刀 190mm or 三徳 170mm 【常温限定】【他商品同梱発送不可】 魚屋の台所 寿商店 | 刃の材質：VG10 Black サビにくいフッ素加工 ハンドル・ 樫 漆塗り オリジナルロゴ入り、、食洗器使用不可 | 35,860円 |
 魚屋の森さんオリジナル包丁〈白鯨〉 【選べる包丁型】剣型牛刀 210mm or 三徳 170mm 【常温限定】【他商品同梱発送不可】 魚屋の台所 寿商店 | ハンドル材：ウエン 刃材質：ステンレス特殊鋼工 オリジナルロゴ入り・食洗器使用不可 | 23,650円 |
 【ふるさと納税】土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm | 両刃 青紙2号 水牛朴八角 徳蔵オリジナル【37005】 【グレイジア株式会社】 [ATAC107] 高知県高知市 | 400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済 土佐黒打ち刃物 牛刀包丁 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄 ：水牛朴八角 刃渡り：210mm（※） 重 量：約170g（※） 最厚部：約3.5mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済 その他の返礼品はこちら！ 土佐黒打ち刃物 切付包丁 210mm | 両刃 青紙2号 水牛朴八角 徳蔵オリジナル【37006】 【グレイジア株式会社】[ATAC108] 土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm 黒打積層 両刃 青紙2号 紫檀八角 ダマスカス 徳蔵オリジナル 【37010】【グレイジア株式会社】[ATAC109] 土佐黒打ち刃物 切付包丁 210mm 黒打ち積層 両刃 青紙2号 紫檀八角 ダマスカス 徳蔵オリジナル 【37011】【グレイジア株式会社】[ATAC110] 【グレイジア株式会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm | 両刃 青紙2号 水牛朴八角 徳蔵オリジナル【37005】 内容量土佐黒打ち刃物 牛刀包丁 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙2号 口輪・ツバ：水牛 柄 ：水牛朴八角 刃渡り：210mm（※） 重 量：約170g（※） 最厚部：約3.5mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 加工地高知県 配送方法常温 配送期日準備でき次第発送 提供事業者グレイジア株式会社 | 88,000円 |
 【ふるさと納税】土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm | 両刃 青紙スーパー 紫檀八角 徳蔵オリジナル【37014】 【グレイジア株式会社】 [ATAC113] 高知県高知市 | 400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済 土佐黒打ち刃物 牛刀 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙スーパー 口輪・ツバ：合板 柄 ：紫檀八角 刃渡り：210mm（※） 重 量：約164g（※） 最厚部：約4.1mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 ：グレイジア株式会社 連絡先 ：088-855-8037 製造地：香美市 ※香美市承諾済 その他の返礼品はこちら！ 土佐黒打ち刃物 文化包丁 210mm | 両刃 青紙スーパー 紫檀八角 徳蔵オリジナル【37015】 【グレイジア株式会社】[ATAC114] 土佐打ち刃物 柳刃包丁 240mm 片刃 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル 【32002】【グレイジア株式会社】[ATAC115] 土佐打ち刃物 柳刃包丁 270mm | 片刃 白紙2号 朴八角柄 徳蔵オリジナル【32003】 【グレイジア株式会社】[ATAC116] 【グレイジア株式会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm | 両刃 青紙スーパー 紫檀八角 徳蔵オリジナル【37014】 内容量土佐黒打ち刃物 牛刀 刃の形状：両刃 構 造：割込 鋼 材：炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類：青紙スーパー 口輪・ツバ：合板 柄 ：紫檀八角 刃渡り：210mm（※） 重 量：約164g（※） 最厚部：約4.1mm（※） ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・（※）商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 加工地高知県 配送方法常温 配送期日準備でき次第発送 提供事業者グレイジア株式会社 | 136,000円 |
 【ふるさと納税】土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm 黒打積層 両刃 青紙2号 紫檀八角 ダマスカス 徳蔵オリジナル 【37010】【グレイジア株式会社】[ATAC109] 高知県高知市 | 400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 刃は切れ味の鋭い鋼を使い、鋼を挟む金属は模様ではありません。 幾重にも積層をしている金属を研磨した際に現れるもので、見た目にも美しいモデルです。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:香美市 ※香美市承諾済 土佐黒打ち刃物 牛刀包丁 黒打ち積層 刃の形状:両刃 構 造:割込 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:青紙2号 口輪・ツバ:合板 柄 :紫檀八角 刃渡り:210mm(※) 重 量:約184g(※) 最厚部:約3.5mm(※) ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・(※)商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 【加工地】 高知県400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 刃は切れ味の鋭い鋼を使い、鋼を挟む金属は模様ではありません。 幾重にも積層をしている金属を研磨した際に現れるもので、見た目にも美しいモデルです。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 黒打ちは焼入れによって黒くなった表面を全部削らず刃だけを削り、あえて黒い部分を残しています。 叩いた跡の凸凹感や無骨な雰囲気に趣がある包丁です。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「徳蔵」。 土佐打ち刃物を中心に、日本の鍛冶文化、刃物のすばらしさを世界中に人々に広げていきたい。 そんな思いで日々、打ち刃物を製造販売しております。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 製造地:香美市 ※香美市承諾済 その他の返礼品はこちら！ 土佐黒打ち刃物 切付包丁 210mm 黒打ち積層 両刃 青紙2号 紫檀八角 ダマスカス 徳蔵オリジナル 【37011】【グレイジア株式会社】[ATAC110] 土佐黒打ち刃物 三徳包丁 165mm | 両刃 青紙スーパー 紫檀八角 徳蔵オリジナル【37012】【グレイジア株式会社】[ATAC111] 土佐黒打ち刃物 菜切包丁 165mm 両刃 青紙スーパー 紫檀八角 徳蔵オリジナル 【37013】【グレイジア株式会社】[ATAC112] 【グレイジア株式会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐黒打ち刃物 牛刀 210mm 黒打積層 | 両刃 青紙2号 紫檀八角 ダマスカス 徳蔵オリジナル【37010】 内容量土佐黒打ち刃物 牛刀包丁 黒打ち積層 刃の形状:両刃 構 造:割込 鋼 材:炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類:青紙2号 口輪・ツバ:合板 柄 :紫檀八角 刃渡り:210mm(※) 重 量:約184g(※) 最厚部:約3.5mm(※) ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・(※)商品により若干の個体差があります。ご了承くださいませ。 加工地高知県 配送方法常温 配送期日準備でき次第発送 提供事業者グレイジア株式会社 | 130,000円 |
 [正広作] ローズ 牛刀◆ マサヒロ 日本製 記念 包丁 結婚祝い お祝い 正広オリジナル ステンレス プレゼント ほうちょう 関の刃物◆ 刃物市場 | 刃渡りが7種類と豊富に用意されており、用途や調理スペースなどに合わせて、自分に最適なサイズを選べます。 また、ローズウッドの柄は、滑りにくく扱いやすい仕様。 ●本社所在地：岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。 | 7,480円 |
 【ふるさと納税】マックオリジナル プロフェッショナル 牛刀包丁（MTH-80） 岐阜県関市 | 謝礼品説明 品名 マックオリジナル プロフェッショナル 牛刀包丁（MTH-80） 説明 ◆口金付き、プロ仕様の牛刀タイプの一般料理包丁です。 ◆刃が少し長めなので、大人数のご家族向きです。 ◆刃が厚めで、少し重めになっています。 内容 牛刀包丁×1 サイズ ・刃渡り：200mm ・全長：320mm 重さ 180g 素材 ・ブレード：クローム、モリブデン綱 ・ハンドル： 柄：積層合板 提供元 マック株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 | 50,000円 |