South [飲み比べセット]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 南アフリカスパークリングワイン キャップクラシック(瓶内二次醗酵)6本セット 【送料無料】【辛口】 ワイン 飲み比べセット セットワイン ワインブティックヴァンヴァン | (クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ヴィリエラ・エステート トラディション・ブリュット ロゼ ■タイプ スパークリングワイン 辛口 ロゼ (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 ピノノワール40％ ピノタージュ30％ シャルドネ25％ ピノムニエ5％ (Blend) ■生産者 ヴィリエラ・エステート ■熟成・醸造 完熟する前のブドウを優しく圧搾し、シャンパーニュ方式（MCC）の製法を用いる 最高品質のキュヴェのみを使用 ピノタージュの赤ワインを2％ほどブレンドし、澱と共に18ヶ月間熟成 酵母、糖を加え、6週間の瓶内二次醗酵 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。ややオレンジ色を帯びた色の淡いサーモンピンクの綺麗な… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.15点 ヴィリエラ・エステート トラディション・ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 辛口 白 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ 50％ ピノノワール 30％ ピノタージュ 16％ ピノムニエ 4％ (Blend) ■生産者 ヴィリエラ・エステート ■熟成・醸造 完熟する前のブドウを優しく圧搾し、シャンパーニュ方式（メソッド クラシコ）の製法を用いる キュベ（最高品質のジュース）のみを使用 澱と共に18ヶ月間熟成 酵母、糖を加え、6週間の瓶内二次醗酵 ■アルコール度数 11.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点 ピエール ジョーダン MCC ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 辛口 白 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ75％ ピノ・ノワール25％ (Blend) ■生産者 オート ガブリエール ■熟成・醸造 シャルドネとピノノワールは別々に醗酵した後にブレンド その後6ヶ月熟成し、ろ過 2次醗酵用の酵母を入れて瓶詰し12～15ヶ月醗酵＆熟成 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント グラスの底から立ち上る泡は細やかで持続力があります。リンゴ、レモンなどを… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点 スティーンバーグ・スパークリング・ソーヴィニョン・ブラン ■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.コンスタンシア (South Africa) ■ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ (Sauvignon Blanc) ■生産者 スティーンバーグ ■製造 13℃に調整したステンレスタンクで一次発酵し、その後、瓶内二次発酵。澱と触れる二次発酵は6か月間 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。グレープフルーツ、レモン、パイナップルなどを… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.05点 クローヌ ボレアリス ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ79％ ピノ・ノワール21％ (Blend) ■生産者 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト(クローヌ) ■熟成・醸造 フリーラン・ジュース（1トンあたりで約500リットル）のみを使用 ステンレスタンクで低温発酵 その後マロラクティック発酵（MLF） 瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵（約3ヶ月） そのまま熟成 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡に持続力があります。アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.15点 ピエールジョーダン ベル・ロゼ キャップ・クラシック ■タイプ スパークリングワイン ロゼ 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ (Pinot Noir) ■生産者 オート・カブリエール ■熟成・醸造 マセラシオン・カルボニック製法を採用 発酵後6ヶ月熟成し、ろ過 二次発酵用の酵母を入れて瓶詰し、20ヶ月瓶内熟成 ■栽培 サステーナブル農法 ■アルコール度数 12.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント 色の淡いサーモンピンクの綺麗な外観、泡立ちは細やかで持続力があります。ストロベリーや… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.0点 | 17,975円 |