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商品 | 説明 | 価格 |
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※送料無料【ザ・ヒルト 紅白2本セット】 ピノ・ノワール&シャルドネ “エステイト” サンタ・リタ・ヒルズ The Hilt Pinot Noir Chardonnay Sta. Rita Hills Santa Barbara750ml ホナタ/Jonata サンタバーバラ エステート赤白ワイン カリフォルニアワイン
カリフォルニアワインあとりえ
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品《ザ・ヒルト紅白2本セット》 「カルトワインの王様」 スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの頂点」、スクリーミング・イーグルが遂に乗り出した話題のブル系専科。 生産拠点は、ピノとシャルドネにとっては南のメッカ、サンターバーバラ・カウンティ。フォーカスする果実は、同カウンティの中でも卓抜の品々を生み出すことでは最たるエリア、サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA)から。ヴィンテージによっては年産を200ケースほどに留める時もあり、質を追い求めるストイックな姿勢は、スクリーミング・イーグルにも重なります。 ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。 同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー&ローヌ系)と、ペアリング -Paring-(ヒルトの2'nd格)がある。 カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。その産地が、サンタ・バーバラ郡>サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。 オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。 (ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。 理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。 局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。 「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。 《ザ・ヒルト》 ピノノワール “エステイト” サンタ・リタ・ヒルズ ■マット・ディーズのコメント 「飲む者の気を引く野性の赤いベリー、アジアのお香、ブラッドオレンジ、クローブ、グリーンペッパー、紅茶の香りから始まり、セージやローズマリーのドライハーブ、メントール、エルダーベリーの含みが後に続く。口中ではザクロを思わせるピュアな赤果実の印象が広がり、冷涼な畑のテロワールを感じさせる。酒肉は引き締まっており継ぎ目はない。タンニンの質量をしっかりと感じるストラクチャーを持ちつつも、タンニンが極めて洗練されており滑らか。石灰質土壌からの奥深さに複雑さを持ち合わせる。一本筋の通ったアタックからフィニッシュに渡りいたって好バランス。」 ■アントニオ・ガローニ評(ヴィノス -Vinous-) 「赤果実、スパイス、花々の香りが爆発するように弾け出す。明瞭な酸がフレーバーを尚一層と鮮やかに形どっている。非常に表情豊かなこのワインには、 とりことさせる要素が山ほどある。最高だ。93pts」 ■ジェブ・ダナック評 「紫を帯びるルビーカラーのとても鮮やかな色調。ラズベリー、サクランボの香りに、スミレやスパイスのニュアンスも表れる。ボディは中重。タンニンはシルクのように柔らかであり、アフターも素晴らしく持続する。93pts」 【品種構成】ピノノワール100%【原産地呼称】カリフォルニア州>サンタバーバラ郡>サンタリタヒルズAVA|Santa Rita Hills, Santa Barbara,California【タイプ】[赤] ミディアム-フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 《ザ・ヒルト》 シャルドネ “エステイト” サンタ・リタ・ヒルズ ■マット・ディーズのコメント 「生き生きとしており、香ばしく、そして慎み深いワイン。フレッシュなパイナップル、粉砂糖を振りかけたレモンカードのアロマから、口中では、ビワ、青りんご、カモミールティー、生姜、ライムの外皮、アガヴェ(米国南西部の乾燥地帯に生えるリュウゼツラン属の植物)のニュアンスが広がる。太平洋からの冷涼な風がもたらすエネルギーを感じさせるようで、クールクライメットワインらしい張りのあるテンションを持ち、果実感は柔らかくみずみずしい。しなやかでありつつ品格があり、牡蠣を思わせる風味、ミネラル感の象徴である塩味も併せ持ちエキゾチック。長期熟成に向く酸も申し分なく、涼し気にして温かみと寛大さも兼ね備え、動じないようなしっかりとした体躯もまた喜びをもたらしてくれる。」 ■アントニオ・ガローニ評(ヴィノス -Vinous-) 「柔らかいざっくり編みのニットをイメージさせる温かみをもって迎えてくれる。この過不足の無いボリューム感に、果樹園の果物の風味とほのかなトロピカルなニュアンスが加わる。素晴らしい余韻、類い稀なバランスの良さ、はっきりと知覚させる塩味が折り重なる上品で洗練されたワイン。92pts」 ■ジェブ・ダナック評 「鮮やかな黄金色。スライスしたリンゴ、ネクタリン、蜜を蓄えた花の上品な香りがあり、塩味とミネラルの香味が感じられる。エレガントで美しくバランスに秀で、余韻も素晴らしい。ヒルトによるいつものエステートワインにある生き生きとした印象に加え、更にフレッシュなバージョンだ。92pts」 ▼銘柄・産地概要 オーベール、リヴァーズマリー、ピーター・マイケルといった世界最高峰のピノとシャルドネを生み出す「真のソノマ・コースト」(True Sonoma Coast)に拮抗するブルゴーニュ品種の銘醸地がサンタ・リタ・ヒルズ(SRH)。 海底の特異な地形により、アラスカから南下する冷たい寒流が、海中から一気に海面へと上昇する自然現象の作用を得て、SRHの積算温度区分はリージョン1-2に相当する。(ドイツからブルゴーニュと同じ) 長いハングタイム(果実生育期)に必要な寒さを「単に」求めるならば、北上すればよいだけだが、緯度の高い場所では日光の仰角が小さくなり、ぶどうの生育に必要な日照(熱量)が不足しがち。北緯47度前後のコートドールに対して、サンタ・リタ・ヒルズ(北緯34度程)の方が積算日照時間が長くも、冷涼な気候区分(積算温度リージョン1)は、北緯49度のシャンパーニュ地方に匹敵する。また、ピノにとって有益とされる石灰質土壌は、「カリフォルニアのロマネコンティ」ことカレラでもおなじみの話だが、SRHとはその条件も満たす産地。 世界でも稀にみるこの特別な栽培環境は、まさしくブルゴーニュ品種にとっての天国ともいえる。 ▼ヴィンヤード概要 冷風吹き荒ぶ一帯の中でも、特にその傾向が強まる先が、海寄りの丘の上。 SRHの中には、人の手による間引き(摘房)を行わずとも、1本の樹から数房まで、自然のままに収量が落ちる畑もあるほど、葡萄が育つうえでは過酷な環境と言える。ところが、この厳しい条件こそが、葡萄自らに多種多様な成分を蓄積させ、ひいては高級ファインワインに求められる、凝縮した極めて深みある果実の実現を可能とする。 フレンチオーク100%×11か月熟成(新樽34%) 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州>サンタバーバラ郡>サンタリタヒルズAVA|Santa Rita Hills, Santa Barbara,California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml
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12,600円
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※送料無料【ザ・ペアリング 紅白4種セット-b】 シャルドネ|ピノ・ノワール|シラー|ソーヴィニヨン・ブラン The Paring Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Souvignon Blanc 750ml ヒルト2'nd サンタバーバラ白赤ワイン カリフォルニアワイン クールは260円加算
カリフォルニアワインあとりえ
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品《ザ・ペアリング紅白4種セット》 『カルトワインの王様』スクリーミング・イーグルのオーナーが「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。」と公言するホナタとヒルトの互換キュヴェ 世界最高額ワインの一つ、スクリーミング・イーグル。 そのオーナーであるクロエンケ氏は、産地と葡萄品種の違いから名称を区分けします。(以下) 【A】ナパ・ヴァレー/カベルネ・ソーヴィニヨン:スクリーミング・イーグル 【B】サンタバーバラ/ボルドー&ローヌ系:ホナタ(Jonata) 【C】サンタバーバラ/ブルゴーニュ系:ザ・ヒルト(The Hilt) 【D】BとCに共通の互換キュヴェ:ザ・ペアリング ペアリングとは、中味に醸造家もホナタ/ヒルトに共通。故に味わいに共通する点が少なくないものですが、同時に試飲すると、より鮮明にそれを感じさせます。 中でも、「ここまで似てこの価格差?」と思わせる1本がソーヴィニヨン・ブラン。ホナタのフロルにほぼ相似形です。(ペアリングはホナタの半額未満) フロルの特色は、その名の通り「(白い)花」の香に表れます。(これが並外れてアロマチック!!) 体躯のスケール、余韻の長さに相応の違いはあれど、価格差を加味すれば、ペアリングの費用対効果が際立ちます。(シラーも極優秀) ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。 同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー&ローヌ系)と、ザ・ヒルト -The Hilt-(ペアリングの上位版)がある。 カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。その産地が、サンタ・バーバラ郡>サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。 オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。(ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。 理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。 局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。 「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。 《ザ・ペアリング》 シャルドネ “サンタ・バーバラ” ヒルト シャルドネの上位キュヴェに、“ジ・オールドガード”と“ザ・ヴァンガード”がある。二つのコンセプトは異なり、オールドガードはオーク香を控えめとしたクラシカルスタイル。一方のヴァンガードは、樽の香りと熟度ある果実感に特色付けられるモダンスタイル。 ペアリングのシャルドネは、ややヴァンガード寄りであり、甘やかさを美点とする南国果実の風味に、涼し気な黄色から緑の柑橘類のニュアンスも併せ持つ。ふくよか且つ生き生きとした果実感を持ち、サンタ・バーバラの「らしさ」が表されたシャルドネ。 ■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリングのポートフォリオにあって間違いなく滋味なワイン。果樹園の果物、カモミール、花々の香りにフレンチオークのタッチがバランス好く、酒肉はクリーミー。豊かな表現力を持つ魅力的なシャルドネであり、飲む者を引き付けるポイントが多々ある。」 《ザ・ペアリング》 ピノ・ノワール “サンタ・バーバラ” ■アントニオ・ガローニ評 「この価格でここまで素晴らしいクオリティを提供してくれるピノは本当に珍しい。赤から紫にかかる甘やかなベリー類、バラの花びら、ラベンダー、スパイス香が初期より爆発的に開き、口蓋ではシルクのようなタンニンと勢いよく湧き上がるアロマが種々の要素を包み込む素晴らしいワイン。もしかしたら、最も価値のあるカリフォルニア・ピノかもしれない。」 【銘柄概要】不自然に大人びた酒質で無くとも、だからといってチャーミングを売りとするお子ちゃま味でも無し。オーク樽による香り付けなどデコレーションに頼ることなく、背伸びせずに果実が生来持つ「素」の美しさが引き立てられています。 ファイン・ピノの生命線、芳しいアロマに酸・甘のバランスに長ける1本であり、熟れたアメリカンチェリーやいちごの趣きを持つ赤果実のピュアなアロマが実に素敵。口中では明るい花々の香りから、当地の高級ピノにも共通する紅茶葉や薫香が続き、穏やかなタンニンから舌触りに喉越しも滑らか。アフターの性格は強いアタックに頼るものではなく、細く長く持続します。 《ザ・ペアリング》 シラー “サンタ・イネズ・ヴァレー” 温暖産地のそれとは一線を画す冷涼産地の通称「クールクライメットシラー」 適切な酸度がシラー本来の美質を引き立て、北部ローヌの秀逸なシラーに特色付けられる黒胡椒や燻製肉の香に、ピノノワールにも相通じるスミレのアロマを併せ持ちます。 口中における風味の豊かさも申し分なく、肌合い感のあるテクスチャー、ファインワインに伴われるべき「余韻の長さ」とそれを導く「多様な構成要素」は、例えば同価格帯のピノと比べては見出しがたい水準。過ぎたる熟度のシラーとは喉越しに疲弊感が残されますが、クールクライメット・シラーならではの淑やかな酸と肌理細やかなクラスターからはむしろ心地よさを覚え、出費に見合う質感を愉しませてくれます。 ■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリングのワインはいずれも素晴らしいが、時にシラーは最高の仕上がりを見せる。ペアリングのシラーは、原則的にホナタのエステイト・ヴィンヤードによる果実が使われ、ダークフルーツと黒胡椒にキダチハッカの含みを持ちつつ刺激的で滋味。品種の特性を十二分に発揮する。長いハングタイムにより生理的成熟を高めつつ、冷涼な気候である為、収穫が遅くとも快活な酸を兼ね備える。なんというワインであろう。」 《ザ・ペアリング》 ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア ■ナパ・ヴァレーであれば、10年を経ても厚い体躯を保つアイズリー / 味わい中間領域が膨らむレイルのジョージア / 柑橘類の風味に引き締まり感のあるルイス ■ソノマなら、オイリーでふくよかなピーター・マイケルのラプレミディ これら第一級の評価を得る北カリフォルニア産ボルドー系白に対し、セントラルコーストから南カリフォルニアにかけて頂点にいるソーヴィニヨンブラン主体がホナタのフロル。 各種各様の持ち味が示される中、フロルには他に重ならぬ創造的な点があります。 そして、その美質を共有する銘柄がもう一つ。 ペアリングのソーヴィニヨン・ブランがそのワインです。 【味わい】国内最大のカリフォルニアワイン限定合同試飲会でお披露目された際、見事なまでにアロマチックで「ホナタ フロルにほぼそのまま!」と面食らったものです。その後にもフロルとペアリングのSBを同時試飲しましたが、改めて「ここまで似て何故この価格差?」と首を傾げました。命名由来でもある「(白い)花」の香りに満ちるフロルに等しく、まるで柔らかな陽射しの中で春の花々に囲まれるような心地よいパフューム。 ▼以下ホナタのプロフィール
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17,360円
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●送料込み紅白2本セット(贈答ギフト対応可) 【ザ・ペアリング】 ピノ・ノワール|シャルドネ サンタ・バーバラ The Paring Pinot Noir, Chardonnay Santa Barbara 各750ml カリフォルニアワイン 赤ワイン白ワイン贈りものプレゼント
カリフォルニアワインあとりえ
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品《ザ・ペアリング紅白2種セット》 『カルトワインの王様』スクリーミング・イーグルのオーナーが「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。」と公言するホナタとヒルトの互換キュヴェ 世界最高額ワインの一つ、スクリーミング・イーグル。 そのオーナーであるクロエンケ氏は、産地と葡萄品種の違いから名称を区分けします。(以下) 【A】ナパ・ヴァレー/カベルネ・ソーヴィニヨン:スクリーミング・イーグル 【B】サンタバーバラ/ボルドー&ローヌ系:ホナタ(Jonata) 【C】サンタバーバラ/ブルゴーニュ系:ザ・ヒルト(The Hilt) 【D】BとCに共通の互換キュヴェ:ザ・ペアリング ペアリングとは、中味に醸造家もホナタ/ヒルトに共通。故に味わいに共通する点が少なくないものですが、同時に試飲すると、より鮮明にそれを感じさせます。 中でも、「ここまで似てこの価格差?」と思わせる1本がソーヴィニヨン・ブラン。ホナタのフロルにほぼ相似形です。(ペアリングはホナタの半額未満) フロルの特色は、その名の通り「(白い)花」の香に表れます。(これが並外れてアロマチック!!) 体躯のスケール、余韻の長さに相応の違いはあれど、価格差を加味すれば、ペアリングの費用対効果が際立ちます。(シラーも極優秀) ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。 同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー&ローヌ系)と、ザ・ヒルト -The Hilt-(ペアリングの上位版)がある。 カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。その産地が、サンタ・バーバラ郡>サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。 オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。(ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。 理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。 局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。 「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。 《ザ・ペアリング》 ピノ・ノワール “サンタ・バーバラ” ■アントニオ・ガローニ評 「この価格でここまで素晴らしいクオリティを提供してくれるピノは本当に珍しい。赤から紫にかかる甘やかなベリー類、バラの花びら、ラベンダー、スパイス香が初期より爆発的に開き、口蓋ではシルクのようなタンニンと勢いよく湧き上がるアロマが種々の要素を包み込む素晴らしいワイン。もしかしたら、最も価値のあるカリフォルニア・ピノかもしれない。」 【銘柄概要】不自然に大人びた酒質で無くとも、だからといってチャーミングを売りとするお子ちゃま味でも無し。オーク樽による香り付けなどデコレーションに頼ることなく、背伸びせずに果実が生来持つ「素」の美しさが引き立てられています。 ファイン・ピノの生命線、芳しいアロマに酸・甘のバランスに長ける1本であり、熟れたアメリカンチェリーやいちごの趣きを持つ赤果実のピュアなアロマが実に素敵。口中では明るい花々の香りから、当地の高級ピノにも共通する紅茶葉や薫香が続き、穏やかなタンニンから舌触りに喉越しも滑らか。アフターの性格は強いアタックに頼るものではなく、細く長く持続します。 《ザ・ペアリング》 シャルドネ “サンタ・バーバラ” ヒルト シャルドネの上位キュヴェに、“ジ・オールドガード”と“ザ・ヴァンガード”がある。二つのコンセプトは異なり、オールドガードはオーク香を控えめとしたクラシカルスタイル。一方のヴァンガードは、樽の香りと熟度ある果実感に特色付けられるモダンスタイル。 ペアリングのシャルドネは、ややヴァンガード寄りであり、甘やかさを美点とする南国果実の風味に、涼し気な黄色から緑の柑橘類のニュアンスも併せ持つ。ふくよか且つ生き生きとした果実感を持ち、サンタ・バーバラの「らしさ」が表されたシャルドネ。 ■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリングのポートフォリオにあって間違いなく滋味なワイン。果樹園の果物、カモミール、花々の香りにフレンチオークのタッチがバランス好く、酒肉はクリーミー。豊かな表現力を持つ魅力的なシャルドネであり、飲む者を引き付けるポイントが多々ある。」 ▼以下ホナタのプロフィール
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8,880円
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※送料無料【ザ・ペアリング 紅白4種セット-a】 ピノ・ノワール|シャルドネ|ソーヴィニヨン・ブラン|レッド The Paring Pinot Noir, Chardonnay, Souvignon Blanc, Red Wine 750ml ヒルト2'nd サンタバーバラ白赤ワイン カリフォルニアワイン クールは260円加算
カリフォルニアワインあとりえ
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SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品《ザ・ペアリング紅白4種セット》 『カルトワインの王様』スクリーミング・イーグルのオーナーが「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。」と公言するホナタとヒルトの互換キュヴェ 世界最高額ワインの一つ、スクリーミング・イーグル。 そのオーナーであるクロエンケ氏は、産地と葡萄品種の違いから名称を区分けします。(以下) 【A】ナパ・ヴァレー/カベルネ・ソーヴィニヨン:スクリーミング・イーグル 【B】サンタバーバラ/ボルドー&ローヌ系:ホナタ(Jonata) 【C】サンタバーバラ/ブルゴーニュ系:ザ・ヒルト(The Hilt) 【D】BとCに共通の互換キュヴェ:ザ・ペアリング ペアリングとは、中味に醸造家もホナタ/ヒルトに共通。故に味わいに共通する点が少なくないものですが、同時に試飲すると、より鮮明にそれを感じさせます。 中でも、「ここまで似てこの価格差?」と思わせる1本がソーヴィニヨン・ブラン。ホナタのフロルにほぼ相似形です。(ペアリングはホナタの半額未満) フロルの特色は、その名の通り「(白い)花」の香に表れます。(これが並外れてアロマチック!!) 体躯のスケール、余韻の長さに相応の違いはあれど、価格差を加味すれば、ペアリングの費用対効果が際立ちます。(シラーも極優秀) ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。 同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー&ローヌ系)と、ザ・ヒルト -The Hilt-(ペアリングの上位版)がある。 カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。その産地が、サンタ・バーバラ郡>サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。 オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。(ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。 理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。 局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。 「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。 《ザ・ペアリング》 ピノ・ノワール “サンタ・バーバラ” ■アントニオ・ガローニ評 「この価格でここまで素晴らしいクオリティを提供してくれるピノは本当に珍しい。赤から紫にかかる甘やかなベリー類、バラの花びら、ラベンダー、スパイス香が初期より爆発的に開き、口蓋ではシルクのようなタンニンと勢いよく湧き上がるアロマが種々の要素を包み込む素晴らしいワイン。もしかしたら、最も価値のあるカリフォルニア・ピノかもしれない。」 【銘柄概要】不自然に大人びた酒質で無くとも、だからといってチャーミングを売りとするお子ちゃま味でも無し。オーク樽による香り付けなどデコレーションに頼ることなく、背伸びせずに果実が生来持つ「素」の美しさが引き立てられています。 ファイン・ピノの生命線、芳しいアロマに酸・甘のバランスに長ける1本であり、熟れたアメリカンチェリーやいちごの趣きを持つ赤果実のピュアなアロマが実に素敵。口中では明るい花々の香りから、当地の高級ピノにも共通する紅茶葉や薫香が続き、穏やかなタンニンから舌触りに喉越しも滑らか。アフターの性格は強いアタックに頼るものではなく、細く長く持続します。 《ザ・ペアリング》 シャルドネ “サンタ・バーバラ” ヒルト シャルドネの上位キュヴェに、“ジ・オールドガード”と“ザ・ヴァンガード”がある。二つのコンセプトは異なり、オールドガードはオーク香を控えめとしたクラシカルスタイル。一方のヴァンガードは、樽の香りと熟度ある果実感に特色付けられるモダンスタイル。 ペアリングのシャルドネは、ややヴァンガード寄りであり、甘やかさを美点とする南国果実の風味に、涼し気な黄色から緑の柑橘類のニュアンスも併せ持つ。ふくよか且つ生き生きとした果実感を持ち、サンタ・バーバラの「らしさ」が表されたシャルドネ。 ■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリングのポートフォリオにあって間違いなく滋味なワイン。果樹園の果物、カモミール、花々の香りにフレンチオークのタッチがバランス好く、酒肉はクリーミー。豊かな表現力を持つ魅力的なシャルドネであり、飲む者を引き付けるポイントが多々ある。」 《ザ・ペアリング》 ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア ■ナパ・ヴァレーであれば、10年を経ても厚い体躯を保つアイズリー / 味わい中間領域が膨らむレイルのジョージア / 柑橘類の風味に引き締まり感のあるルイス ■ソノマなら、オイリーでふくよかなピーター・マイケルのラプレミディ これら第一級の評価を得る北カリフォルニア産ボルドー系白に対し、セントラルコーストから南カリフォルニアにかけて頂点にいるソーヴィニヨンブラン主体がホナタのフロル。 各種各様の持ち味が示される中、フロルには他に重ならぬ創造的な点があります。 そして、その美質を共有する銘柄がもう一つ。 ペアリングのソーヴィニヨン・ブランがそのワインです。 【味わい】国内最大のカリフォルニアワイン限定合同試飲会でお披露目された際、見事なまでにアロマチックで「ホナタ フロルにほぼそのまま!」と面食らったものです。その後にもフロルとペアリングのSBを同時試飲しましたが、改めて「ここまで似て何故この価格差?」と首を傾げました。命名由来でもある「(白い)花」の香りに満ちるフロルに等しく、まるで柔らかな陽射しの中で春の花々に囲まれるような心地よいパフューム。 《ザ・ペアリング》 “レッド” カリフォルニア ひたすら豪放なワインとは、際立つ一部分が、細部の知覚を妨げたりもします。(お吸い物に味噌を混ぜませんよね?)対してマット・ディーズ(醸造長)の意識が向く先は伝統銘醸のスタイル。 「ボルドーの古典生産者からインスピレーションを受けた」と語ります。 カベルネソーヴィニヨンからはクレーム・ド・カシスの香を、鉛筆の芯に似る香りはメルローから得ているでしょうか。黒果実とハーブの香が織り成すアロマのコンビネーションが絶妙です。舌触りと喉越しに滑らかさをもたらす精緻なクラスターから、アタック初期に頼るワインでは得られ難い細く長く持続する末広がりのアフター。所謂フィネスを備えるワインならでは醍醐味を覚えます。 ■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリング レッドはいつも期待以上の出来だ。色の濃い赤果実、タバコの葉、メントール、なめし皮、スパイスの香りがあり、ジューシーでゆったりとした豊満な印象があり、表現力がとても豊か。タバコ、杉、リコリス、焼いたハーブのニュアンスが、更に香りの層に複雑さを加えている。」 ▼以下ホナタのプロフィール
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17,360円
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★送料込みギフト化粧箱入り紅白2本セット(包装紙込み) 【ザ・ペアリング】 ピノ・ノワール|シャルドネ サンタ・バーバラ The Paring Pinot Noir, Chardonnay Santa Barbara 各750ml カリフォルニアワイン 赤ワイン白ワイン贈りものプレゼント仕様
カリフォルニアワインあとりえ
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品《ザ・ペアリング紅白2種セット》 『カルトワインの王様』スクリーミング・イーグルのオーナーが「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。」と公言するホナタとヒルトの互換キュヴェ 世界最高額ワインの一つ、スクリーミング・イーグル。 そのオーナーであるクロエンケ氏は、産地と葡萄品種の違いから名称を区分けします。(以下) 【A】ナパ・ヴァレー/カベルネ・ソーヴィニヨン:スクリーミング・イーグル 【B】サンタバーバラ/ボルドー&ローヌ系:ホナタ(Jonata) 【C】サンタバーバラ/ブルゴーニュ系:ザ・ヒルト(The Hilt) 【D】BとCに共通の互換キュヴェ:ザ・ペアリング ペアリングとは、中味に醸造家もホナタ/ヒルトに共通。故に味わいに共通する点が少なくないものですが、同時に試飲すると、より鮮明にそれを感じさせます。 中でも、「ここまで似てこの価格差?」と思わせる1本がソーヴィニヨン・ブラン。ホナタのフロルにほぼ相似形です。(ペアリングはホナタの半額未満) フロルの特色は、その名の通り「(白い)花」の香に表れます。(これが並外れてアロマチック!!) 体躯のスケール、余韻の長さに相応の違いはあれど、価格差を加味すれば、ペアリングの費用対効果が際立ちます。(シラーも極優秀) ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。 同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー&ローヌ系)と、ザ・ヒルト -The Hilt-(ペアリングの上位版)がある。 カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。その産地が、サンタ・バーバラ郡>サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。 オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。(ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。 理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。 局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。 「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。 《ザ・ペアリング》 ピノ・ノワール “サンタ・バーバラ” ■アントニオ・ガローニ評 「この価格でここまで素晴らしいクオリティを提供してくれるピノは本当に珍しい。赤から紫にかかる甘やかなベリー類、バラの花びら、ラベンダー、スパイス香が初期より爆発的に開き、口蓋ではシルクのようなタンニンと勢いよく湧き上がるアロマが種々の要素を包み込む素晴らしいワイン。もしかしたら、最も価値のあるカリフォルニア・ピノかもしれない。」 【銘柄概要】不自然に大人びた酒質で無くとも、だからといってチャーミングを売りとするお子ちゃま味でも無し。オーク樽による香り付けなどデコレーションに頼ることなく、背伸びせずに果実が生来持つ「素」の美しさが引き立てられています。 ファイン・ピノの生命線、芳しいアロマに酸・甘のバランスに長ける1本であり、熟れたアメリカンチェリーやいちごの趣きを持つ赤果実のピュアなアロマが実に素敵。口中では明るい花々の香りから、当地の高級ピノにも共通する紅茶葉や薫香が続き、穏やかなタンニンから舌触りに喉越しも滑らか。アフターの性格は強いアタックに頼るものではなく、細く長く持続します。 《ザ・ペアリング》 シャルドネ “サンタ・バーバラ” ヒルト シャルドネの上位キュヴェに、“ジ・オールドガード”と“ザ・ヴァンガード”がある。二つのコンセプトは異なり、オールドガードはオーク香を控えめとしたクラシカルスタイル。一方のヴァンガードは、樽の香りと熟度ある果実感に特色付けられるモダンスタイル。 ペアリングのシャルドネは、ややヴァンガード寄りであり、甘やかさを美点とする南国果実の風味に、涼し気な黄色から緑の柑橘類のニュアンスも併せ持つ。ふくよか且つ生き生きとした果実感を持ち、サンタ・バーバラの「らしさ」が表されたシャルドネ。 ■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリングのポートフォリオにあって間違いなく滋味なワイン。果樹園の果物、カモミール、花々の香りにフレンチオークのタッチがバランス好く、酒肉はクリーミー。豊かな表現力を持つ魅力的なシャルドネであり、飲む者を引き付けるポイントが多々ある。」 ▼以下ホナタのプロフィール
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9,480円
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