UKS [マッコリ]

1件中 1件 - 1件 1

商品	説明	価格
【グッスンダン生マッコリ 750ml×2本】麹醇堂韓国お酒マッコリ韓国食品韓国料理韓国お酒 \| 生マッコリまっこり生にごり酒濁り酒酒アルコール飲料食中酒酵母乳酸菌 2本セットセットギフトプレゼントお土産夏ギフト父の日お中元御中元敬老の日韓流厳選グルメキムチランド	熱処理をしていないマッコリの最上級品ギフト対応 ■グッスンダン生マッコリの美味しさ火入れをしない非熱処理で造った生マッコリです。フレッシュで爽やかな酸味とコクのある旨味が感じられるのは、酵母が活きている本物のマッコリの証しです。マッコリは低アルコール・低カロリー、ビタミンBやたんぱく質を多く含み、中でも乳酸菌はヨーグルトの100倍と栄養価が高い健康的なお酒です。食中酒としてもお楽しみいただけます。また非常に繊細な酒なのでクール便でお送りいたします。取扱に注意してお楽しみ下さい。 1.商品到着後すぐに飲まれない場合は、必ず冷蔵庫で縦て保管して下さい。（横にすると中身が漏れます）2.酵母が発酵を続けているため、特殊なガス抜きキャップを使用しています。3.にごり酒なので成分が沈澱しています。4.飲む前によく振り、しばらく時間をおいてから開栓して下さい。すぐに開栓すると、ガスが吹き出すことがあります。また強く振りすぎることも同様です。マッコリは専用のひょうたん型をしたひしゃくと器で飲まれたり、ざっくばらんな付合いではやかんで飲んだりもします。マッコリは韓国の代表的な伝統酒であり、また歴史が最も古い酒です。その名前はこの酒が麹から作られ、その麹を粗く（マッ）漉して（コルダ）作ることから付けられました。マッコリは米のご飯に小麦を混ぜて仕込んだ酒で、陶器の壷や甕などの上に「井」型の棒切れを置き、その上にふるいを乗せて、濁った酒をもみほぐしながら漉したものだったといいます。色が米のとぎ汁のように濁っており、6〜7度とアルコール度数が低い酒です。酵母やビタミンB複合体、タンパク質、無機質、甘酸味をもつ有機酸など人体に必要な様々な栄養素が含まれています。よいマッコリは「甘」「酸」「辛」「苦」「渋味」がバランスよくとれており、適度な甘みと清涼感をもっています。因みに韓国人は雨が降るとなぜかしら、チヂミとマッコリ、あるいはカルグッス（韓国風うどん）が食べたくなるそうです。これには農耕社会の時代、雨で農作業ができない時にチヂミとマッコリを食べて時間を潰したから、あるいは雨の音がチヂミを焼く油の音を連想させるから、雨の降る日は肌寒いので温かい食べ物を食べたくなるからなどと諸説ありますが、真偽のほどは定かではありません。マッコリはよく冷やしてからお飲み下さい。また濁り酒なので成分が沈殿するため、良く振ってからお召し上がり下さい。（キャップを開ける際、液体が吹き出ることもありますのでご注意を）お好みでイチゴシロップやメロンシロップなどと混ぜると、美味しいフルーツマッコリが簡単にできます。またマッコリ3にサイダー2の分量で、美味しいスパークリングマッコリが作れます。原材料米、甘草、小麦麹、／甘味料(アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物)　　【アレルゲン】小麦　内容量 750ml×2本アルコール 6％賞味期限ボトルに表記。冷蔵庫に立てて保管し、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。また配送時に商品の性質上、ボトルより液漏れすることがありますが、品質には問題がありませんので、安心してお召し上がり下さい。保存方法冷蔵（10度以下）輸入業者笠畑商事（福岡県福岡市東区）当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見るあわせてチェックしたいアイテム・白菜キムチ・高麗人参製品・韓国お酒	1,586円