2025 ギフト 誕生日 [バター]
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山中牧場 プレミアム 発酵バター 200g(赤)父の日 お中元 2025 ギフト プチギフト グルメ 乳製品 お取り寄せ 調味料 お菓子以外 誕生日 内祝い 退職 お祝い 転勤 お礼 お返し
北海道お土産探検隊(ギフト通販)
■この商品に関するサービス内容 ■商品詳細情報 商品名 山中牧場プレミアム 発酵バター 赤 製造者:株式会社山中牧場北海道余市郡赤井川村字落合478番地1 内容量 200g 原材料名 クリーム(乳製品)(北海道産)、生乳(北海道産)、食塩 アレルギー品目 乳 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 発送温度帯 冷蔵便 到着の目安 ご注文より3、4日後のお届け。 同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。 ■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料別途必要 ■常温・冷蔵商品、冷凍商品・産地直送商品混合でのお買い物の場合、商品代金が 21,600円を超えるごとに 1個口分送料サービス致します。
1,728円
山中牧場 選べる! プレミアムバター (青) プレミアム発酵バター(赤) 選べる個数! 200g×1個から10個 送料無料母の日 お花見 2025 ギフト グルメ 乳製品 お取り寄せ 調味料 お菓子以外 誕生日 内祝い 退職 お祝い 転勤 お礼 お返し
北海道くしろキッチン
味わいにぬくもりを感じるゆっくり仕上げた風味豊かなバター。 バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。 日本ではまだ認知度は低いのですがヨーロッパでは発酵バターが主流。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。 どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用。原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。 牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。 【商品名】山中牧場 選べる!プレミアムバター(青) ・プレミアム発酵バター(赤) 【内容量】選べる個数!200g×1個から10個 【原材料】 「プレミアムバター(青) 」クリーム、生乳、食塩 「プレミアム発酵バター(赤)」 クリーム(乳製品)(北海道産)、生乳(北海道産)、食塩 【アレルギー品目】乳 【賞味期限】到着後約100日程度 【保存方法】要冷蔵
2,800円
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なかほら牧場 楽天市場店
商品名:なかほら牧場グラスフェッド・ギー種類別: バターオイル原材料名:バター(岩手県下閉伊郡岩泉町産)内容量: 116ml(100g)賞味期限: 製造日を含め180日間保存方法: 直射日光を避け常温で保存特定原材料: 乳成分栄養成分表示(100gあたり)※サンプル分析による推定値エネルギー 898kcal・たんぱく質 0g・脂質 99.8g・炭水化物 0g・食塩相当量 0g製造者:なかほら牧場(農業生産法人 株式会社 企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050−2018−0110セット内容なかほら牧場のギー 2本発送方法:常温便(冷蔵便・冷凍便同梱可能)世界一(自称!)の放牧場がお届けする世界一のオイルをキッチンへなかほら牧場のギーは、グラスフェッドの発酵バターを煮詰め、水分やたんぱく質などを取り除いた脂肪分99.8%の本物のオイル。伝統製法を守り、混ぜ物も一切していない「アスリー(=リアル)ギー」です。体にいい油脂ナンバーワン!ギーはオリーブオイルやココナッツオイルの良いところをすべて含み、体にいい油(※1)とされています。アーユルヴェーダ(※2)では『万能で神聖な最高のオイル』として、数千年の昔から料理・医療・外用に使われているそうです。バターはもちろん、全ての油の代わりにお使いいただけます。 ギーに含まれる成分は主にブチル酸(酪酸)・オレイン酸・ラウリン酸・共役リノール酸・中鎖脂肪酸・短鎖脂肪酸・ビタミン A/E/D。これらは免疫力の向上、アンチエイチング、脂肪の分解と燃焼、デトックス、美肌、などに効果があると言われています。 ※1 米国・自然療法協会『体にいい油ベスト5』第1位。 同じく米国の雑誌『TIME』でも「世界で最も健康にいい食品50」に選ばれました。 ※2 中国医学・ユナニ医学(イスラム文化圏の伝統医療)とならぶ世界三大伝統医学のひとつ。あらゆる調理シーンに純粋な脂肪分(バターオイルの規格は脂肪分99.3%以上・水分0.5%以下に対し、当牧場のギーは脂肪分99.8%・水分0.2%)のため、酸化しにくく常温で長期保存可能。35℃以上で溶解し黄金の液体油に、35℃以下で凝固〜半凝固します。凝固・溶解を繰り返しても品質に問題ありません。ほんのりバター風味、クセのない味なのでお使いの油の代替品としてジャンルを問わずお使いいただけます。 オイルは加熱などにより活性酸素やなどのフリーラジカル、トランス脂肪酸が発生しますが、ギーの発煙点は230℃。不飽和脂肪酸が豊富で熱につよいため、焼き物・炒め物・お菓子づくりなど、さまざまなシーンに活躍します。また、乳糖やカゼインを含まないため、乳糖不耐症・牛乳アレルギーの方もご利用可能です。
9,060円