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そば粉

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【送料無料】《4kg》一番人気！高級挽きぐるみそば粉『山茶花(さざんか)』粘りが自慢！色が濃いので田舎蕎麦や十割蕎麦におすすめ小麦粉の代用に！ガレットなどお料理やお菓子に！国産蕎麦そばガレット生地そば粉100% 森のそば粉屋さん	商品情報商品詳細甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。そばクレープ（ガレット）などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率：39?43％（少ないかな？と感じるくらいで）小麦粉の代用としてもお使いいただけます。商品内容高級挽きぐるみそば粉　山茶花名称そば粉原材料名玄そば100% 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。内容量 4kg 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。保存方法保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。製造者または販売者森のそば粉屋さん　朝日製粉備考常温でのお届けとなります。花粉もいかがですか？森のそば粉屋さん特製花粉 100％純粋の高級花粉4kg【最高級　花粉（打粉）】お試しセットもございます。このそば粉をおためしサイズで・・【石うす挽きおためしセット】＊高級玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高いそば粉です！＊小麦粉の代用としてもお使いいただけます 12	5,480円
令和6年/2024年北海道産そば粉 2.4Kgセット（約20人前）石臼挽き国産そば粉二八用そば打ち（そば粉 1600g/つなぎ粉 400g/打ち粉 400g）【送料無料】そば粉の匠製粉	・石臼挽きそば粉1600g 国産（北海道産）　　・打粉　400g・つなぎ粉　400g（小麦粉・中力粉・北海道産）の手打そばセットです。（商品名のそば粉2Kgはそば粉と打粉を合わせた量です）　　 ★本商品は、2024年・令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。　 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg　に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。　★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。十割　お取り寄せ商品　蕎麦粉ソバ粉そば打ちセット蕎麦打ちセット手打ちそば手打ち蕎麦手打ちソバ国産そば粉国内産北海道産新そば粉セット【送料無料】令和6年北海道産　　　　　　　　　石臼挽き　手打ち二八そば粉 2.4Kgセット香りよくしっとり感のあるそば粉です。北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。・初心者の方でも大変打ちやすい粉に仕上がっています。・2Kgなのでた〜ぷり20人前・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の「2Kg」は、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和6年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg　に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。全国に送料無料にてお届け！北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群二八そばに自信がない方へ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1　良いそば粉を使うこと！そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2　水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足適切な水分量の見極めが、大切 3　水回しが終わるまでこねないこと！そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。）以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。腰のある蕎麦に仕上がりました。商品詳細産地北海道産内容量そば粉：1600g/打ち粉：400g/つなぎ粉（中力小麦粉）：400g 保存法密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。賞味期限製粉後約4ヶ月通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。）	4,900円
【ふるさと納税】そば粉 4kg 打ち粉 1kg つなぎ粉 800g セット北海道幌加内そば工房坂本国産そば蕎麦家庭用そば打ち入門体験　【麺類うち粉粉手打ちそば手打ち】北海道幌加内町	名称そば粉、打ち粉、中力粉内容量そば粉1kg×4袋打ち粉250g×4袋つなぎ粉200g×4袋※約36～40人前原材料そば粉: そば粉（北海道幌加内町産）打ち粉: 打ち粉（中国産）中力粉: 小麦（北米産）賞味期限枠内に記載保存方法冷暗所（冷蔵庫等）で保存下さい。製造者株式会社そばの坂本北海道雨竜郡事業者株式会社　そばの坂本配送方法常温配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】そば粉 4kg 打ち粉 1kg つなぎ粉 800g セット北海道幌加内そば工房坂本国産そば蕎麦家庭用そば打ち入門体験　【麺類うち粉粉手打ちそば手打ち】日本一のそば生産地、北海道幌加内町のそばを使用。低速回転で石臼挽きした、国内最高級そば粉です。手軽に手打ちそばを楽しめる手打ちそばの（二八）セット商品です。【検索キーワード】日本一国産そば蕎麦蕎麦粉そば粉打ち粉つなぎ家庭用そば打ち麺打ち手作りそば作り手打ちそばセット入門【用途】贈り物、ギフト、お歳暮、寒中見舞い、帰省土産、贈答品、自宅用、内祝い、お礼、誕生日、母の日、父の日日本一国産そば家庭用そば打ち入門寄附金の用途について 1.町長が町の振興に必要と認める事業（町長におまかせ） 2.イトウの保護に関する事業 3.そばの振興に関する事業 4.朱鞠内湖周辺の観光振興に関する事業 5.子育て支援及び子どもの教育振興に関する事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	24,000円
【送料無料】そば粉【ガレット用そば粉4Kg】お料理・お菓子作り　そば粉ガレット　そば粉クッキー　そばクレープ　そばがき　そば粉ドーナッツ　そば粉パンケーキ　そばぼうろ　そばぜんざい　そば団子や小麦粉の代用にも！蕎麦粉森のそば粉屋さん	商品情報商品詳細甘皮を挽きこむと非常に香り高いそば粉が出来上がります。お菓子作りや料理にはこんな香りが強く色の濃いそば粉がお勧めです。ガレット（そばクレープ）・そば団子・そばぜんざい・揚げそば・・・・・いろんな蕎麦をお楽しみ下さい！！商品内容そば粉（ガレット用）名称そば粉原材料名玄そば100% 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。内容量 500g 賞味期限ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。保存方法保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。製造者または販売者森のそば粉屋さん　朝日製粉備考常温でのお届けとなります。ポストにお届けなので、日時指定・代引きはご利用できません。御了承下さい。12	5,480円
2023年産長野県産「そばの実」4kg（丸抜き）ありがた屋NAGANO	名　　　称そばの実（丸抜き、抜き実）4kg×1袋産地名長野県産商品特性 ●長野県産そばの実です。長野県産玄そばの殻を丁寧にむいた丸ぬきのそばです。（※ 割れている粒も多少あります。ご了承ください。）そのまま粉にしたり、料理などにご使用ください。保存方法商品到着後は、冷蔵庫で保管をお願い致します。配送方法配送はヤマト運輸でお届け致します。	5,400円
【ふるさと納税】そば生産者がつくったガレット粉 1.4kg ガレット専用そば粉 100g使い切りサイズ14袋北海道幌加内焼き菓子　【ガレットそば蕎麦お菓子菓子おかし】北海道幌加内町	名称そば粉内容量北海道幌加内町産ガレット粉（ガレット専用そば粉）100g×14袋原材料ソバ（北海道幌加内産）賞味期限-保存方法枠内に記載販売者株式会社北村そば製粉北海道雨竜郡事業者株式会社北村そば製粉配送方法常温配送備考※画像はイメージです。※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。※賞味期限は表示されている方法で未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。※まれにそば殻が混じることがありますが、食べても心配ありません。※12月20日～1月15日は出荷できません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】そば生産者がつくったガレット粉 1.4kg ガレット専用そば粉 100g使い切りサイズ14袋北海道幌加内焼き菓子　【ガレットそば蕎麦お菓子菓子おかし】ガレット専用そば粉でおうちカフェタイム。ご自宅にある道具で簡単に本格ガレットが楽しめます。日本一のそば生産地、北海道ほろかない町。（※農林水産関係市町村別統計（令和2年産）そば生産量1位）そば関係者には有名な産地ですが、一般の方には、なかなか知られていません。そば生産者である女性スタッフは、そば粉を多くの人に身近な食材として浸透させたい！と思い、気軽に食べられるガレット専用のそば粉を挽きはじめました。ガレットっておうちで焼けるの？という声も。特別な道具がなくてもおうちにあるフライパンで簡単に焼くことができます。ほかのそば粉と何が違うの？そば打ち用のそば粉でもガレットは焼けますが、ガレットは、素材の味が濃く、そばの風味が薄くなってしまうことが気になっていました。そこで、そばの風味が感じられるように挽き方を研究しました。どうやって食べるの？基本のコンプレットは、ハム・たまご・チーズをのせて。チョコレートやバナナ、アイスをのせてデザートとしても楽しめます。ほろかないガレット粉は、焼いたときにガレットのパリッとした生地の中にもちっと感も引き立ちます。手軽に食べられ、つなぎの小麦粉も入っていないので、糖質控えめなヘルシー食としても注目です。面倒な軽量も必要ない1回使い切りサイズです。寄附金の用途について 1.町長が町の振興に必要と認める事業（町長におまかせ） 2.イトウの保護に関する事業 3.そばの振興に関する事業 4.朱鞠内湖周辺の観光振興に関する事業 5.子育て支援及び子どもの教育振興に関する事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	17,000円