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商品説明価格

イーワイトレーディングの砂糖不使用&天日干し ドライフルーツ(アプリコット)

テーブルカルチャーえむすび
商品のシリーズについて カリフォルニアを中心に栽培されている鮮やかな色と濃い味わいが特徴のルビーロイヤル種のアプリコット。しかし皮が非常にデリケートなため、熟した物を一つひとつ手摘みして収穫しなければなりません。非常に手間のかかる作業でありながら収益性の低さゆえ栽培農家が年々減り続け、益々希少な品種と成っているのが現状です。現地アメリカでもなかなか見つけることが難しい貴重なドライフルーツです。 生でも充分においしいアプリコットですが、天日で干すことでベータカロテン、カリウム、鉄分、食物繊維などの栄養価が増え、アンチエイジングや冷え性予防に良いと言われています。甘味と酸味のバランスの良さが特徴の大変おいしいドライフルーツで、おやつとして、製菓材料としても幅広く活用いただける使いやすいドライフルーツの代表格と言えます。 1袋(100g)に4〜5枚(果物で2個〜2.5個)入り。現地ではKosher(コーシャー)認証済み。品質保持のため空輸で輸入。現地カリフォルニア産ピーチのドライフルーツはイーワイトレーディングのみの輸入販売(当社調べ)。切らずに大きいままでも、カットしてヨーグルトに入れても、シリアルやグラノーラと一緒に、お子様のおやつとして、またお菓子やお料理の材料としてもご利用下さい。 商品概要 商品名 アプリコットのドライフルーツ 原材料 アプリコット/保存料(二酸化硫黄) 内容量 100グラム/260グラム 賞味期限 10ヶ月 保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保管し(夏は冷蔵庫が最適)、開封後はしっかりと封をして冷蔵庫で保存 原産国アメリカ(カリフォルニア) 衛生規格検査機関による検査適合済み ※保存料(二酸化硫黄)について 空気中にも存在するもので抗菌作用があるため食品添加物としてドライフルーツでは保存料、漂白剤、酸化防止剤として昔から使われています。 輸入時に日本の検疫の厳しい検査をパスしていますので、1日に何キロも食べなければ問題はありません。 普通のワインはもちろん、オーガニックワインと言われるワインでも腐敗防止のために二酸化硫黄は使用されています。 安心してお召し上がり下さい。 1,706円

イーワイトレーディングの無添加&砂糖不使用 ドライフルーツ(パイナップル)

テーブルカルチャーえむすび
商品のシリーズについて タンザニア産のスムースカイエン種のパイナップル。 砂糖を使ったドライパイナップルが多い中このパイナップルは砂糖不使用でありながら甘みが強いのが特徴です。 高温で一気に乾燥させず、低温の熱風で乾燥しました。この方法は酵素が死滅せずに残るので栄養素的に大変有効な乾燥方法です。ただし非常に時間がかかるので実際に行なっている所は少ないのが現状です。 パイナップル同士がくっつかないようにパインコア(芯)の部分を乾燥させて微粉末にしたものをまぶしています。 粉状のものが目視出来ると思いますが、カビではありませんのでご安心下さい。 肉厚の果肉は噛みごたえがありますが固過ぎず、その甘みと酸味・香りのハーモニーをお楽しみいただけることでしょう。 持ち運びに便利な40グラム入りと大勢でお楽しみいただけるお得な90グラム入りをご用意しております。 商品概要 商品名 無添加パイナップルのドライフルーツ 原材料 パイナップル 内容量 40グラム/90グラム 賞味期限 10ヶ月 保存方法 開封前は冷暗所(夏は冷蔵庫が最適)に保管し、開封後はしっかり封をして冷蔵庫などに保存の上、賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 原産国タンザニア 衛生規格検査機関による検査適合済み ※フレッシュドライフルーツの特徴 糖度が高いドライフルーツは表面に白い粉のようなものが付くこと(シュガーリング/糖化現象)がありますが、フルーツ本来の糖分が表に出て白く結晶したものでカビではありません。 問題なくお召し上がりいただけます。 950円

イーワイトレーディングの色素&砂糖不使用 ドライフルーツ(ゴールデンレーズン)

テーブルカルチャーえむすび
商品のシリーズについて サルタナ種のぶどうの綺麗な色を残すため特別な方法で時間をかけてじっくり乾燥させました。漂白剤、色素、砂糖不使用。ゴールドの輝きを目で楽しみながら、一般的なレーズンとは違う濃くて深いあまみと、ほのかな酸味を堪能できる魅力的なイラン産レーズンです。 レーズンは紀元前から食べられているもっとも古いドライフルーツのひとつでミネラルの宝庫と言われています。スポーツ時のエネルギー補給として、お子様のスナック菓子の代わりにそのままいかがでしょう。ヨーグルトに入れても、シリアルやグラノーラ、ミューズリーと一緒に、またお菓子やパンの材料として、サラダなどのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。 持ち運びに便利な65グラム入りと大勢でお楽しみいただけるお得な150グラム入りをご用意しております。 商品概要 商品名 ドライフルーツ(ゴールデンレーズン) 原材料 ぶどう、ひまわりオイル/保存料(二酸化硫黄) 内容量 65グラム/150グラム 賞味期限 15ヶ月 保存方法 直射日光を避けて冷暗所(夏は冷蔵庫が最適) に保管し、開封後はしっかり封をして冷蔵庫などに保存の上、賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 原産国イラン 衛生規格検査機関による検査適合済み ※保存料(二酸化硫黄)について 空気中にも存在するもので抗菌作用があるため食品添加物としてドライフルーツでは保存料、漂白剤、酸化防止剤として昔から使われています。 輸入時に日本の検疫の厳しい検査をパスしていますので、1日に何キロも食べなければ問題はありません。 普通のワインはもちろん、オーガニックワインと言われるワインでも腐敗防止のために二酸化硫黄は使用されています。 安心してお召し上がり下さい。 518円

イーワイトレーディングの色素&砂糖不使用 ドライフルーツ(グリーンレーズン)

テーブルカルチャーえむすび
商品のシリーズについて イラン産の大きくて細長い形が特徴のカシュマール種のぶどうを時間をかけてじっくり乾燥させることで可能な限り自然な緑色を残しました。漂白剤、色素、砂糖不使用。一般的なレーズンとは違う甘味と柔らかい食感が楽しめます。種が残っているものがあるためシャリシャリとした歯ごたえが感じられるのも魅力のひとつ。 レーズンは紀元前から食べられているもっとも古いドライフルーツのひとつでミネラルの宝庫と言われています。スポーツ時のエネルギー補給として、お子様のスナック菓子の代わりにそのままいかがでしょう。ヨーグルトに入れても、シリアルやグラノーラ、ミューズリーと一緒に、またお菓子やパンの材料として、サラダなどのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。 持ち運びに便利な65グラム入りと大勢でお楽しみいただけるお得な150グラム入りをご用意しております。 商品概要 商品名 ドライフルーツ(グリーンレーズン) 原材料 ぶどう/保存料(二酸化硫黄) 内容量 65グラム/150グラム 賞味期限 30ヶ月 保存方法 直射日光を避けて冷暗所(夏は冷蔵庫が最適) に保管し、開封後はしっかり封をして冷蔵庫などに保存の上、賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 原産国イラン 衛生規格検査機関による検査適合済み ※保存料(二酸化硫黄)について 空気中にも存在するもので抗菌作用があるため食品添加物としてドライフルーツでは保存料、漂白剤、酸化防止剤として昔から使われています。 輸入時に日本の検疫の厳しい検査をパスしていますので、1日に何キロも食べなければ問題はありません。 普通のワインはもちろん、オーガニックワインと言われるワインでも腐敗防止のために二酸化硫黄は使用されています。 安心してお召し上がり下さい。 572円

イーワイトレーディングの砂糖不使用&天日干し ドライフルーツ(洋なし)

テーブルカルチャーえむすび
商品のシリーズについて アメリカで人気のバートレット種の洋なしを手作業で収穫。種を取って砂糖を使わずに皮付きのままカリフォルニアの太陽の下、天日干しで仕上げました。食物繊維が豊富でビタミン、ミネラルたっぷり。洋なし独特の食感と自然な甘さが楽しめる半生タイプの「フレッシュドライフルーツ」。1袋(100g)に4〜5枚(果物で2個〜2.5個)入り。生産量が少ないため生産地カルフォルニアでもほとんど出回らない希少なドライフルーツを農園と独占契約して輸入。現地ではKosher(コーシャー)認証済み。品質保持のため空輸で輸入。 切らずに大きいままでも、カットしてヨーグルトに入れても、シリアルやグラノーラと一緒に、お子様のおやつとして、またお菓子やお料理の材料としてもご利用下さい。 商品スペック 商品名 洋なしのドライフルーツ 原材料 洋なし/保存料(二酸化硫黄) 内容量 100グラム/260グラム 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保管し(夏は冷蔵庫が最適)、開封後はしっかりと封をして冷蔵庫で保存 原産国アメリカ(カリフォルニア) 衛生規格検査機関による検査適合済み ※保存料(二酸化硫黄)について 空気中にも存在するもので抗菌作用があるため食品添加物としてドライフルーツでは保存料、漂白剤、酸化防止剤として昔から使われています。 輸入時に日本の検疫の厳しい検査をパスしていますので、1日に何キロも食べなければ問題はありません。 普通のワインはもちろん、オーガニックワインと言われるワインでも腐敗防止のために二酸化硫黄は使用されています。 安心してお召し上がり下さい。 2,354円

イーワイトレーディングの無添加&砂糖不使用 ドライフルーツ(モイヤープルーン)

テーブルカルチャーえむすび
商品のシリーズについて ビタミン、ミネラルの栄養価が高く、ミラクルフルーツ(奇跡の果実)と呼ばれ珍重されているプルーン。オレゴンで数軒の農園が栽培している原種に近いプルーンだけをモイヤープルーンと呼ぶことが出来ます。その希少なモイヤープルーンを皮付きのまま低温で時間をかけてじっくり乾燥しておいしさを閉じ込めました。水で戻したり、オイルコーティングやソルビン酸カリウムを使用したりしない無添加仕上げ。種の周りのおいしい果肉をそのまま残した種付き。きれいなゴールド〜赤紫の果肉のおいしさは他では味わえない極上の逸品と言えます。できればそのまま心ゆくまでお楽しみ頂くのが一番ですが、カットしてヨーグルトに入れても、シリアルやグラノーラと一緒に、お菓子の材料として、またお料理にもご利用下さい。 商品概要 商品名 無添加モイヤープルーン(種入り) 原材料 プルーン 内容量 130/260gグラム 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保管し(夏は冷蔵庫が最適)、開封後はしっかりと封をして冷蔵庫で保存 原産国アメリカ(オレゴン) 衛生規格検査機関による検査適合済み 1,274円