$100 [乾物]

CHRISOS
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DRAINMAKER

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商品	説明	価格
駒のり【業務用】ラーメン屋さん御用達【梅　印】焼のり全型100枚分　検索ワード/業務用焼海苔/焼き海苔/おにぎり/おにぎらず/焼きのり/手巻き/ 駒のり：一番摘み焼のり工場直行便	楽天最安値に挑戦！ ◆現在ロットは　有明海産　福岡海苔（2025/10/07～変更) 【今回ロットの特徴】 ◆業務用で定評のある「福岡海苔」が原料となります。 ◆直前ロットより草質の良い、きれいな海苔で小穴等はございません。基本「黄緑色」に近い色合いです。 ◆厚みは「普通～やや厚め」。 ◆低価格ですので「黒い色」はありません。（黄緑色に近い色合いですので、ご理解の上お求めください。） ※色が黒くスープに溶けない固めの海苔をご希望の方は「桐印⇒」・「竹印⇒」・「松印⇒」をお勧めします。 ※自宅用（おにぎり）でお求めの方は若干価格は上がりますが、味も香りも良い「桜　印⇒」か「特　印⇒」　をお勧めします。 ◆画像の海苔の色合いはイメージとなります。(この海苔は画像のような黒さはありません。黄緑色に近い焼き色です。) 商品説明名称業務用焼のり【梅　印】内容量全型100枚分原材料名乾のり産地国産賞味期限未開封で4ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください。長期保存の場合は冷蔵庫をご利用いただいた方が安心です。製造者(有)駒のり店〒976-0035福島県相馬市程田字小堤224-1	3,182円
駒のり【業務用】寿司屋さん御用達【特　印】焼のり全型100枚分　検索ワード/業務用焼海苔/焼海苔/焼き海苔/おにぎり/おにぎらず/焼きのり/手巻き/ 駒のり：一番摘み焼のり工場直行便	◆現在の原料ロット　宮城県産（2025/06/15～変更） ◆寒流のりで有名な「宮城海苔2番摘み最上等級：優」が原料です。色の黒さがあり、照り艶のある上級海苔です。 ◆直前ロットの熊本海苔のような「飛：とび」ではございませんので、ほろ苦い感じはございません。通常の香りのよい焼のりです。 ◆厚みは「普通」　造りのきれいな海苔です。 ◆お寿司屋さんの太巻き・細巻き等、巻物におすすめです。 ◆高級ギフトに使われるランクの原料ですので、そのまま食べて十分美味しいです。 ◆価格以上に値打ちのある商品ですので、ご家庭使用の方もどんどんご利用ください。 ※店長　イチオシですよ?！商品説明名称業務用焼のり【特　印】内容量全型100枚分原材料名乾のり産地国産賞味期限未開封で4ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください。長期保存の場合は冷蔵庫をご利用いただいた方が安心です。製造者(有)駒のり店〒976-0035福島県相馬市程田字小堤224-1	4,984円
【訳あり】有明海産・焼きずのり　100枚（10枚入×10袋）【送料無料】マルサンのりオンラインショップ	【価格改定のお知らせ】有明海産海苔の不作が続く中、今年度の有明海産海苔の相場もまた一段と上昇しておりますため、当商品の原料を新海苔へ変更すると同時に、今年度も価格を改定させていただくこととなりました。ここ数年毎年のように価格改定となり、いつもご愛顧いただいているお客様には大変申し訳なく心苦しい限りではございますが、何卒ご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。[改定前]4,536円（税込）→[改定後]5,886円（税込） ●1月発送分より今年度産（2024年12月摘採）の新海苔に原料を変更しています。 ●焼き海苔全型100枚（10枚入×10袋）。 ●有明海産焼き海苔の寿司はね（きず海苔）です。 ●ほんの少し破れや穴、縮み（しわ）のある海苔が入っています。 ●風味豊かな旨味のある海苔です。 ●全型サイズで手巻き寿司やおにぎりなど様々な用途にご利用いただけます。 ●用途ごとに折るまたは切るなどして、サイズを合わせてお使いくださいませ。 ●製造直販によりお値打ち価格にて販売。 ●保存に便利なチャック付袋に入っています。 ●宅配便によるお届けです。 ■当商品の原料は、当商品用に仕入れた海苔（縮等級、破等級など）を使用しております。当店の他の有明海産海苔の原料とは異なる原料を使用しております。名称焼のり原材料名乾のり（有明海産）原産地名日本産（有明海）内容量全型100枚（10枚入×10袋）保存方法高温・多湿は避けて保存してください。賞味期限製造日より10カ月製造者マルサンのり株式会社広島市中区昭和町3−15 TEL082−244−0345 ご注意乾燥剤が入っています。有明海産焼き海苔をお値打ち価格で。ほんの少し破れや穴がありますが、旨みのある海苔です。	5,886円
八百秀鳴門糸わかめ 30g袋お取り寄せ [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ミネラル食物繊維ヘルシー海産物] いいもの一番館	八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入り30gでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : モリタケ八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 30g 原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿及び光を避けて保存してください販売者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ30g袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が豊富に含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	756円
【乾味百撰あわせ削り30g】鰹節枯節薄削り鹿児島枕崎だし和食本格出汁鹿児島産かつお節香り和風だし職人家庭用国産旨味九州産昆布北海道産林久右衛門商店	商品詳細名称削り加工品（鰹節・昆布）内容量(g)30原材料名かつおのかれぶし（鹿児島県製造）、真昆布（北海道産）賞味期限製造日から365日お召し上がり方直射日光、高温多湿を避け常温にて保存くださいメーカー株式会社林久右衛門商店この商品を見た方におすすめギフト商品【久右衛門だし 9g×30包入　2点セット】 4,680円【久右衛門お吸物詰合せ 6椀入】 2,600円種類別・容量別商品【乾味百撰本枯薄削り32g】 642円【乾味百撰まぐろ薄削り32g】 597円お家で楽しめるおすすめギフト商品【久右衛門お吸物詰合せ 15椀入】 6,120円【久右衛門創作茶漬け鯛茶漬け 10食入】 6,120円鰹節と昆布の旨味・栄養を同時に摂れる嬉しいひと袋。味に深みが増すだけでなく、お料理のアクセントとして美しさも添えられます。	778円
【同梱OK 送料無料】八百秀カットわかめ【鳴門産】 50g×30袋 ※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します [乾燥国産味噌汁の具ミネラル食物繊維ヘルシーワカメスープ]【食品魚介類シーフード海藻類わかめ】いいもの一番館	【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋【送料無料】カットわかめ（鳴門産）　50g×30袋（原そう　鳴門わかめ）鳴門の海が育んだわかめです。水に戻してサラダや酢の物に、また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。 ■もどしは水で約5分サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。 2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。 ●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産）鳴門の海が育んだわかめです。水に戻してサラダや酢の物に、また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。内容量 50g×30袋原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門産）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。販売者名株式会社　八百秀【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×1袋【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×5袋八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×10袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×30袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	29,160円
乾味百撰九州産どんこ羅臼昆布 CKK-40 B195-069 ラッピング無料のし無料メッセージカード無料ギフト詰め合わせギフトセット内祝いどんこ椎茸干ししいたけお歳暮ご挨拶出産内祝結婚内祝出産祝い快気祝御礼御祝い贈答用贈り物 A41【送料無料】みどりや＆GIFT	乾味百撰九州産どんこ・羅臼昆布 CKK-40信頼の国内産、椎茸と昆布の詰合せ。どんこ（冬茹）とは、カサが開く前に採取した肉厚の椎茸です。煮物や汁物に、乾燥しいたけのだしを加えることで、いつものお料理に甘みとコクが深まります。内容量はグラムで計っておりますので、大きさ・数量が写真とは異なる場合がございますので、予めご了承ください。実際にお届けする商品は衛生に保つ為、透明の袋またはシュリンク包装した状態で、中には乾燥剤等が入っております。■商品内容：九州産どんこ椎茸50g・羅臼産出し昆布50g■生産国：日本製■箱サイズ：箱228×308×40mm・60サイズ・重さ約310g■賞味期間：製造日から常温365日間●さまざまなギフトアイテムをご用意しております。各種御祝い、内祝いギフトカタログカタログギフト贈り物御礼内祝い今治タオルおしゃれ御祝内祝出産内祝いお祝い御祝いお礼謝礼御返しお返し結婚内祝い快気祝退院祝い快気内祝開店祝い御中元お中元お歳暮お年賀プレゼント母の日父の日敬老の日クリスマス暑中御見舞残暑御見舞御見舞御歳暮御年賀寒中御見舞合格祝い開院祝い進学内祝い御成人御祝新年会卒業記念品卒業祝いギフトカタロググルメカタロググルメギフト御卒業御祝成人式入学祝い入学内祝い就職祝い入園内祝い御入園御祝金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御開店祝御結婚御祝結婚祝い法事引出物結婚式引き出物景品お祝い返しバレンタイン引出物贈答品粗品引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日誕生日祝七五三御祝ひなまつりホワイトデー初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え物香典返し志粗供養一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌御供手土産寸志御仏前御佛前御霊前進物粗供養偲草偲び草四十九日七七日忌明け法要仏事法事引き出物法事年回忌法要開店祝開店御祝い開店お祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職お餞別粗菓菓子折り新歓歓迎会送迎会忘年会二次会記念品福袋御見舞御礼快気祝い快気内祝いお土産プチギフト全快祝い御挨拶ごあいさつ引越しバレンタインデーご挨拶引っ越しお宮参り御年始初盆お盆お彼岸残暑見舞い寒中お見舞金婚式銀婚式ダイヤモンド婚式長寿祝い還暦祝古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝いのし無料ラッピング無料メッセージカード無料大量注文賜ります	5,070円
八百秀カットわかめ【鳴門産】 50g×3袋★★★ 【ゆうパケット】お取り寄せ [乾燥国産ヘルシーワカメスープ味噌汁の具ミネラル食物繊維]【食品魚介類シーフード海藻類わかめ】いいもの一番館	カットわかめ（鳴門産）　50g×3袋（原そう　鳴門わかめ）鳴門の海が育んだわかめです。水に戻してサラダや酢の物に、また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。 ■もどしは水で約5分サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。 2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。 ●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産）鳴門の海が育んだわかめです。水に戻してサラダや酢の物に、また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。内容量 50g×3袋原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門産）賞味期限約1ヶ年保存方法高温・高湿を避けて保存してください。販売者名株式会社　八百秀【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋【ゆうメール便】【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×3袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	3,942円
青のり付味付海苔 AM-20 徳島八百秀【お中元】【お歳暮】【贈答品】【ギフト】徳島県物産センター	四国の清流四国三郎吉野川で育った青のりを、徳島近海沖で採れた海苔にまぶしました！磯の香りが優しく、ほんのりと広がります。昆布のだしを使用し、ご飯の相性も抜群の逸品！上品な味付のりです。風味、香りともに食欲をそそる食卓のお供に♪定番のおにぎりの他、刻んでちらし寿司や山かけとろろ、天ぷら、麺類など、色々な食材に合わせて是非ご利用ください。手軽な卓上タイプ！ご進物用！包装・のしOK！名称味付のり原材料名乾のり(徳島県産)、青のり(徳島県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩、鰹節、昆布/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物内容量 8切　64枚×3本（板のり24枚）賞味期限 3ヶ月保存方法高温・多湿を避け、低温・乾燥した場所で保存してください販売者株式会社八百秀製造所広島海苔株式会社海田工場	2,700円
【海藻百選】北海道産利尻昆布 20g【4902378053366】ヤマナカフーズ楽天市場店	商品詳細名称乾燥昆布内容量 20g 原材料名昆布(道北産) 賞味期限 12ヶ月保存方法直射日光、高温を避け、常温にて保存する加工者ヤマナカフーズ株式会社	400円
【八百秀味付け海苔お試し販売】大野海苔味付卓上15本八百秀青のり付卓上味付け海苔15本【送料無料!!】 ※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生しますいいもの一番館	この商品は特別価格の為に「個別包装」はお断りしております。個別包装をご希望のお客様はここをクリックしてこちらの「八百秀青のり付味付海苔丸卓上8切56枚（全形7枚）　一本」又はここをクリックして「大野海苔　味付卓上　1本」からお願い申し上げます。【八百秀青のり付味付海苔丸卓上8切56枚（全形7枚】四国の清流、四国三郎　吉野川で育った青のりを徳島近海沖で採れた海苔に添付した風味豊な「味付け海苔」です。徳島近海沖で採れた海苔に添付した風味・香りとも上品な味付け海苔です。おにぎりやご飯に、またそのままでおつまみやおやつにお召し上がり下さい。 ←←大野海苔の卓上やご進物品をお探しのお客様はこちらをクリックしてください。内容量 8切56枚（全形7枚）×15本、8切48枚（全形6枚）×15本原材料名八百秀卓上：乾のり、青のり、昆布、海老、醤油（大豆、小麦を含む）、自然塩、砂糖、みりん、唐辛子、調味料（アミノ酸等）大野卓上：乾のり、しょう油（大豆・小麦）、砂糖、干えび、昆布、かつお節、みりん、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）保存方法高温多湿を避け、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。販売者名株式会社モリタケ八百秀	17,145円
【送料無料】乾味百撰九州産どんこ羅臼昆布乾物国産お得御礼お祝ギフトお土産お供え帰省内祝ご挨拶ギフトセット快気祝お返しプレゼント CKK-40 ギフトリアン	椎茸と昆布の詰合せ。商品詳細 ●内容：九州産どんこ椎茸50g・羅臼産出し昆布50g ●箱サイズ：箱228×308×40mm ●加工地：日本さまざまな用途ギフトシーンでご利用いただけます ◎商品入れ替え時期は、商品内容と画像に多少の異なりがあったり、品切れとなる場合がございます。 ◎北海道・沖縄県へのお届けには別途750円の送料が加算されます。様々な用途でご利用頂いております。御　祝出産祝い　結婚祝い　誕生祝い　快気祝い　全快祝い　節句祝い　卒業祝い　卒園祝い　合格祝い　入学祝い　入園祝い　進学祝い　引っ越し祝い　新築祝い　上棟祝い　就職祝い　昇進祝い　退職祝い　成人祝い　還暦祝い　古希祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　開店祝い内　祝出産内祝　結婚内祝　誕生内祝　快気内祝　節句内祝　卒業内祝　卒園内祝　合格内祝　入学内祝　入園内祝　進学内祝　引っ越し内祝　新築内祝　就職内祝　退職内祝　成人内祝　還暦内祝　開店内祝お返し香典返し　お礼　御礼　お見舞御礼イベントお年賀　寒中見舞い　年始挨拶　新年会　成人式　バレンタイン　節分　卒業　卒園　異動　退職　転勤　ひな祭り　桃の節句　初節句　節句　端午の節句　引っ越し　送迎会　ホワイトデー　入学　入園　入社　就職　歓迎会　新生活　節句　こどもの日　母の日　父の日　お中元　御中元　暑中見舞い　残暑見舞い　運動会　文化祭　敬老の日　ハロウィン　お彼岸　七五三　クリスマス　ブラックフライデー　お歳暮　御歳暮　忘年会　大掃除　結婚式　披露宴　結婚記念日　誕生日　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　コンペ　慶事　法要　法事　仏事　四十九日　七七日　初盆　弔事　一周忌　三回忌　七回忌　回忌法要　忌明けその他ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈り物　記念品　贈答品　返礼品　詰め合わせ　スイーツ　お菓子　個包装　ブライダルギフト　ウェディングギフト　引出物　二次会　景品　賞品　御挨拶　ごあいさつ　ご挨拶　お見舞い　餞別　粗品　お供え　御供え　偲び草　粗供養　満中陰志　志　御仏前　御霊前　のし　命名札　ラッピング　包装　紙袋　女の子　男の子　手土産　心ばかり　仏事　景品　コンペ　様々な用途でご利用頂いております。出産祝い　結婚祝い　誕生祝い　快気祝い　全快祝い　節句祝い　卒業祝い　卒園祝い　合格祝い　入学祝い　入園祝い　進学祝い　引っ越し祝い　新築祝い　上棟祝い　就職祝い　昇進祝い　退職祝い成人祝い　還暦祝い　古希祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　開店祝い　出産内祝　結婚内祝　誕生内祝　快気内祝　節句内祝　卒業内祝　卒園内祝　引っ越し内祝入学内祝　入園内祝　進学内祝　合格内祝　新築内祝　就職内祝　退職内祝　成人内祝　還暦内祝　開店内祝　香典返し　お礼　御礼　お見舞御礼　お年賀　寒中見舞い　年始挨拶　新年会　バレンタイン成人式　節分　卒業　卒園　異動　退職　転勤　ひな祭り　桃の節句　初節句　節句　端午の節句　引っ越し　送迎会　ホワイトデー　入学　入園　入社　就職　歓迎会　新生活　子供の日　母の日　父の日お中元　御中元　暑中見舞い　残暑見舞い　運動会　文化祭　敬老の日　ハロウィン　お彼岸　七五三　クリスマス　ブラックフライデー　お歳暮　御歳暮　忘年会　大掃除　結婚式　披露宴　結婚記念日誕生日　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　コンペ　慶事　法要　法事　仏事　四十九日　七七日　初盆　弔事　一周忌　三回忌　七回忌　回忌法要　忌明け　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈り物記念品　贈答品　返礼品　ブライダルギフト　引出物　二次会　ウェディングギフト　景品　賞品　詰め合わせ　スイーツ　お菓子　個包装　御挨拶　ごあいさつ　ご挨拶　お見舞い　餞別　粗品　お供え御供え　偲び草　粗供養　満中陰志　志　御仏前　御霊前　のし　命名札　ラッピング　包装　紙袋　女の子　男の子　手土産　心ばかり　仏事　景品　コンペ　メッセージカード　写真入りメッセージ	2,850円
鳴門糸わかめ77g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 77g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。化粧箱サイズ 35.5cm×22.5cm×9cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	2,376円
八百秀鳴門糸わかめ 20g袋【ゆうパケット】お取り寄せ [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ミネラル食物繊維ヘルシー海産物] いいもの一番館	原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 20g 原材料名わかめ（鳴門産）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社　八百秀【メール便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ20g×2袋【メール便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ20g×3袋【メール便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ20g袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	950円
※大容量により10%OFF※【乾味百撰あわせ削り30g×10個入】鰹節枯節薄削り鹿児島枕崎だし和食本格出汁鹿児島産かつお節香り和風だし職人家庭用国産旨味九州産昆布北海道産林久右衛門商店	商品詳細名称削り加工品（鰹節・昆布）内容量30g×10個入原材料名かつおのかれぶし（鹿児島県製造）、真昆布（北海道産）賞味期限製造日から365日お召し上がり方直射日光、高温多湿を避け常温にて保存くださいメーカー株式会社林久右衛門商店この商品を見た方におすすめギフト商品【久右衛門だし 9g×30包入　2点セット】 4,680円【久右衛門お吸物詰合せ 6椀入】 2,600円種類別・容量別商品【乾味百撰本枯薄削り32g】 642円【乾味百撰まぐろ薄削り32g】 597円お家で楽しめるおすすめギフト商品【久右衛門お吸物詰合せ 15椀入】 6,120円【久右衛門創作茶漬け鯛茶漬け 10食入】 6,120円鰹節と昆布の旨味・栄養を同時に摂れる嬉しいひと袋。味に深みが増すだけでなく、お料理のアクセントとして美しさも添えられます。	6,999円
八百秀鳴門糸わかめ 72g袋【定形外100】お取り寄せ [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ミネラル食物繊維ヘルシー海産物] いいもの一番館	【定形外郵便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ72g袋八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入り72gでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 72g 原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。販売者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　37g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　53g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ72g袋（湯通し）【八百秀】本場鳴門糸わかめ100g袋（湯通し）【八百秀】本場鳴門糸わかめ112g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ168g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ282g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　20g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　21g化粧箱入　No5 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　34g化粧箱入　No8 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　47g化粧箱入　No10 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　71g化粧箱入　No15 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　98g化粧箱入　No20 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　148g化粧箱入　No30【定形外郵便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ72g袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	2,106円
八百秀鳴門糸わかめ 20g×2袋★★【ゆうパケット】お取り寄せ [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ミネラル食物繊維ヘルシー海産物] いいもの一番館	原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。良質わかめが育つ鳴門で育ち、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 20g×2袋原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社　八百秀【メール便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ20g袋【ゆうメール便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ20g×3袋【ゆうメール便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ20g×2袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	1,468円
青のり付味付海苔卓上1個　八百秀徳島県物産センター	四国の清流四国三郎吉野川で育った青のりを、徳島近海沖で採れた海苔にまぶしました！磯の香りが優しく、ほんのりと広がります。昆布と海老のだしを使用し、ご飯の相性も抜群の逸品！上品な味付のりです。風味、香りともに食欲をそそる食卓のお供に♪定番のおにぎりの他、刻んでちらし寿司や山かけとろろ、天ぷら、麺類など、色々な食材に合わせて是非ご利用ください。手軽な卓上タイプ！ご家庭用！包装・のし不可名称青のり付き味付のり原材料名乾のり(徳島県産)、青のり(吉野川産)、昆布、海老、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 内容量 8切、56枚(全形7枚) 賞味期限 3ヶ月以上保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください販売者 (株)八百秀YH 用途/分類水産加工品/海苔(のり)/青のり/徳島帰省土産/徳島のお土産(御土産)	594円
八百秀　汐吹昆布　220g【ゆうパケット】いいもの一番館	八百秀　汐吹昆布　220g ■緑茶がわりに昆布茶でもう一杯。 ■その他、お茶漬け、おにぎり、お弁当、お茶うけに＊合わせだし例水100ml、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1と2分の1、酒小さじ1と2分の1、砂糖小さじ1強干しひじき10gなら合わせだし100ml、30gなら150mlが目安です。＊炒め調味料例しょうゆ小さじ1と2分の1、砂糖小さじ1、塩少々。内容量 220g 原材料名醤油（大豆、小麦を含む）、北海道産昆布、食塩、砂糖、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（甘草）保存方法高温、高湿を避け常温で保存してください。販売者名株式会社　八百秀	1,836円
【八百秀　丸卓上海苔】青のり付丸3本箱いいもの一番館	四国の清流、四国三郎　吉野川で育った青のりを徳島近海沖で採れた海苔に添付した風味豊な「味付け海苔」です。徳島近海沖で採れた海苔に添付した風味・香りとも上品な味付け海苔です。おにぎりやご飯に、またそのままでおつまみやおやつにお召し上がり下さい。 ←←大野海苔の卓上やご進物品をお探しのお客様はこちらをクリックしてください。	2,052円
鳴門糸わかめ117g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 117g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。化粧箱サイズ 38cm×26cm×10cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	3,564円
食百選味海苔3本・アマノフーズ　フリーズドライお味噌汁6食詰合せ　結婚、出産内祝い　快気祝い　仏事のお返しギフトタオルセットユーティ楽天市場店	食百選味海苔3本・アマノフーズ　フリーズドライお味噌汁9食詰合せ　結婚、出産内祝い　快気祝い　仏事のお返しギフトタオルセット内祝　御祝　快気祝　出産祝　仏事のお返し 5	3,000円
八百秀鳴門糸わかめ 248g袋お取り寄せ [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ミネラル食物繊維ヘルシー海産物] いいもの一番館	八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入りでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : モリタケ八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 248g 原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。販売者名モリタケ八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ248g袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	5,400円
八百秀鳴門糸わかめ 125g 化粧箱入 No30 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No30】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：縦：縦：38.5cm・横：26.5cm・高さ:11cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 125g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　 125g化粧箱入　No30 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	3,240円
※大容量により10%OFF※【乾味百撰本枯薄削り32g×10個入】鰹節枯節薄削り鹿児島枕崎だし和食本格出汁鹿児島産かつお節香り和風だし職人家庭用国産旨味九州産林久右衛門商店	商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし内容量32g×10個原材料名かつおのかれぶし（鹿児島県製造）賞味期限製造日より365日保存方法直射日光・高温多湿を避け序運にて保存ください製造者株式会社林久右衛門商店この商品を見た方におすすめギフト商品【久右衛門だし 9g×30包入　2点セット】 4,680円【久右衛門お吸物詰合せ 6椀入】 2,600円種類別・容量別商品【乾味百撰本枯厚削り60g】 960円【乾味百撰まぐろ薄削り32g】 597円お家で楽しめるおすすめギフト商品【久右衛門お吸物詰合せ 15椀入】 6,120円【久右衛門創作茶漬け鯛茶漬け 10食入】 6,120円旨味成分が豊富な鹿児島枕崎産の本枯鰹節です。熟練した職人により天日熟成五番仕込みで仕上げました。上品で香り高く、まろやかな風味がご堪能いただけます。	5,774円
八百秀鳴門糸わかめ 17g 化粧箱入 No5 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No5】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：28．5cm・横：15cm・高さ:4．5cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 17g化粧箱原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ17g化粧箱入No5 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が豊富に含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	540円
京生麩よもぎ麩 5本入蓬麩棒状なまふ京料理弁当和食割烹吸い物お祝味百華山福エムフーズストア	商品情報商品名（名称）よもぎ麩（生麩）原材料名小麦たんぱく（国内製造）・もち粉（佐賀県産）・よもぎ／黄色4号・青色1号（原材料の一部に小麦を含む）※本製品工場では、乳（チーズ）・オレンジ（香料）・ごま・大豆（きな粉・醤油・枝豆）を含む製品を製造しております。内容量5本入（本／約230g）サイズ本／横4cm・高さ2cm・長さ20cm賞味期限製造後365日保存方法要冷凍（-15℃以下）原産国日本販売者株式会社山福大阪市北区曽根崎2-10-3商品説明厳選した原材料を使用し、天然の「よもぎ」を練り込んだ「味」良し「香り」良し、生麩の定番商品である「よもぎ麩」職人が一つ一つ丹精込めて手作りしております。お刺身・お鍋・すき焼き・ステーキ・煮物・おでん・田楽・茶碗蒸し・揚げだし・天麩羅・フリッター・照り焼き・炒め物・豚しそ巻天麩羅（焼き）・白味噌の椀物・お好み焼き・グラタン・パスタ・ピザ・サラダ・ぜんざい・きな粉や黒蜜をかけたり、パフェ（アイス）かき氷に添えたり等、何にでも合わせやすい商品です。加熱してからお召し上がりください。使用方法お好きな大きさにカットして加熱してからお召し上がりください。配送方法クール便（冷凍）送料送料別　￥1,000北海道・沖縄県・離島は￥1,800￥3,980以上で送料無料沖縄県・離島は￥9,800以上で送料無料商品の同梱冷凍商品のみ同梱可能※異なる温度帯の商品をまとめてご注文されますと、各温度帯に送料がかかります。京生麩よもぎ麩 5本入蓬麩棒状なまふ京料理弁当和食割烹吸い物お祝味百華山福素材の味を活かしたもちもち食感の生麩伝統の和食材が彩る一皿 5	3,000円
ヤマナカフーズ海藻百選国内産芽かぶ 10g×10袋入×(2ケース)｜送料無料乾物めかぶ海藻国産食物繊維わかめドリンクマーケット	JANコード:4902378033382 原材料わかめ(国内産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー269kcal、たんぱく質12.7g、脂質8.50g、炭水化物49.7g、食塩相当量8.8g 内容カテゴリ:乾物、海藻、芽かぶサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称乾わかめ保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。備考製造者:ヤマナカフーズ株式会社三重県伊勢市村松町3745番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー類似商品はこちらヤマナカフーズ海藻百選国内産芽かぶ 10g3,207円ヤマナカフーズ海藻百選三陸産カットわかめ 5,464円ヤマナカフーズ海藻百選三陸産カットわかめ 3,132円ヤマナカフーズ海藻百選国内産芽ひじき 166,501円ヤマナカフーズ海藻百選国内産芽ひじき 163,650円ヤマナカフーズ海藻百選国内産長ひじき 136,501円ヤマナカフーズ海藻百選国内産長ひじき 133,650円ヤマナカフーズ国内産早煮刻昆布 10g×103,628円ヤマナカフーズカットわかめ 65g×10袋入8,380円新着商品はこちら2025/10/11マルコメかねさ万能しょうがみそ 110g×18,036円2025/10/11マルコメかねさ万能しょうがみそ 110g×9,417円2025/10/11国太楼 1杯30円アロマ16 おいしいオーガニ3,423円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > その他の一般食品類似商品はこちらヤマナカフーズ海藻百選国内産芽かぶ 10g3,207円ヤマナカフーズ海藻百選三陸産カットわかめ 5,464円ヤマナカフーズ海藻百選三陸産カットわかめ 3,132円新着商品はこちら2025/10/11マルコメかねさ万能しょうがみそ 110g×18,036円2025/10/11マルコメかねさ万能しょうがみそ 110g×9,417円2025/10/11国太楼 1杯30円アロマ16 おいしいオーガニ3,423円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > その他の一般食品	5,616円
八百秀鳴門糸わかめ 45g袋【定形外100】お取り寄せ [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ミネラル食物繊維ヘルシー海産物] いいもの一番館	【定形外郵便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ45g袋八百秀の本場鳴門糸わかめ袋入りでございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : モリタケ八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 45g 原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿及び光を避けて保存してください販売者名株式会社八百秀【定形外郵便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ45g袋今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	1,512円
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