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小麦粉

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【たま木亭玉木シェフ×日清製粉共同開発】スヴィンゴールド日清製粉業務用 25kg バルク商品 SUVIN GOLD 小麦粉フランスパンバゲット_【沖縄は別途追加送料】【パン材料】年末年始お正月成人の日ママパン	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product ※お荷物に同封していますレシピ配布の終了を予定しています。ご注文のタイミングによりましては、商品ページをご確認いただけますようお願い申し上げます。（2024年8月21日）食事パンに馴染みのない人たちへのアプローチ。何も考えずに美味しいと感じるパンを作りたい。基準値：蛋白11.3％　灰分0.46％（2023年7月27日付）「食事パンに馴染みのない人たちへのアプローチ。何も考えずに美味しいと感じるパンを作りたい。」そんな想いを持った京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤氏と日清製粉株式会社が共同開発した小麦粉 SUVIN GOLD（スヴィンゴールド）です。圧倒的なコクと甘み。香ばしさとジューシーさ。見た目でわかる濃い内層高い保水力ともっちりとしたパン。口溶けの良い食感。 SUVIN GOLD（スヴィンゴールド）で食事パンの美味しさを再発見してみませんか。玉木潤シェフのコメント SUVIN GOLD（スヴィンゴールド）という名称について。意味は、高級なシャツを作る時に使う希少な糸「超長綿」です。なめらかで光沢があり肌触りが素晴らしい。そんなイメージをフランスパンのクラスト、クラムに再現できるような小麦粉です。スペックは通常のフランスパン専用粉よりやや弱いですが、オススメする製法でやって頂いたなら、味、風味、甘味のバランスが従来のフランスパンと一線を画します。 ▼ レシピはこちら ▼ フランスパン（バタール）購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上・配送方法：【常温】のみで発送・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。） ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称パン用粉原材料名小麦粉（国内製造）、粉末麦芽保存方法高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。害虫、鼠害に注意して下さい。販売者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者日清製粉株式会社東京都千代田区神田錦町一丁目25番地 ※製造所は商品本体に記載使用上の注意臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。本製品は加熱調理が必要な食品です。成分表示栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 366kcal たんぱく質 11.3g 脂質 1.5g 炭水化物 72.6g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2023年8月4日更新）ただ今のイチオシ	11,212円
強力粉 hinna（ヒンナ）北海道産パン用小麦粉アグリシステム 25kg 国産小麦業務用【沖縄は別途追加送料必要】_【北海道産小麦粉パン材料】年末年始お正月成人の日ママパン	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 基準値：蛋白　12.8±1.0%　灰分　0.57±0.10%（2021年10月4日付）はるきらり、きたほなみ、ゆめちからなどをベースに、石臼挽ホクシンをバランスよくブレンドした国産小麦粉です。灰分率が高く、小麦の香りと高い製パン性を両立したしっとりとした仕上がりになります。食パンからハード系パンまで、幅広い用途にお使いいただけるほか、お手持ちの小麦粉にあわせて風味づけとしてもお使いいただけます。また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬不使用（ポストハーベストフリー）なので、安心してお使いいただけます。 PAINDUCE（パンデュース）米山シェフ監修品です。＜アグリシステムの取り組み＞ ■顔の見える小麦をお届け・北海道産契約栽培小麦100% ・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。 ■収穫直前農薬（プレハーベスト）、収穫後農薬（ポストハーベスト）不使用・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。 ■ネオニコチノイド系農薬不使用・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上・配送方法：【常温】のみで発送・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（小麦（北海道産））保存方法直射日光や高温多湿を避けてください。臭いが強いものを近くに置かないでください。原料原産地日本販売者アグリシステム株式会社北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地8 ※製造所固有記号製造年月日横に記載使用上の注意開封後は低温庫での保管を推奨いたします。栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 352kcal たんぱく質 12.8g 脂質 1.1g 炭水化物 72.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2021年12月1日更新）ただ今のイチオシ	11,156円
強力粉 hinna（ヒンナ）北海道産パン用小麦粉アグリシステム 2.5kg 国産小麦_【北海道産小麦粉パン材料】年末年始お正月成人の日ママパン	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 基準値：蛋白　12.8±1.0%　灰分　0.57±0.10%（2021年10月4日付）はるきらり、きたほなみ、ゆめちからなどをベースに、石臼挽ホクシンをバランスよくブレンドした国産小麦粉です。灰分率が高く、小麦の香りと高い製パン性を両立したしっとりとした仕上がりになります。食パンからハード系パンまで、幅広い用途にお使いいただけるほか、お手持ちの小麦粉にあわせて風味づけとしてもお使いいただけます。また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。 PAINDUCE（パンデュース）米山シェフ監修品です。アグリシステムの取り組み ■顔の見える小麦をお届け・北海道産契約栽培小麦100% ・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。 ■収穫直前農薬（プレハーベスト）、収穫後農薬（ポストハーベスト）不使用・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。 ■ネオニコチノイド系農薬不使用・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（小麦（北海道産））保存方法高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。開封後は低温庫での保管を推奨いたします。加工者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意臭いが強いものを近くに置かないで下さい。開封後はなるべく早めにご使用ください。栄養成分表示（100gあたり）熱量 352kcal たんぱく質 12.8g 脂質 1.1g 炭水化物 72.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。（2024年10月5日更新）ただ今のイチオシ	1,431円