in レシピ [料理]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 さばき方からにぎり方まで直伝プロの寿司作り DVD 寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ プロの寿司作りDVD送料無料【楽天倉庫直送h】寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ 美と健康をサポート モンスティル | 商品名 【さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD】寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ プロの寿司作りDVD 商品説明 寿司職人のプロの技を伝授。誰でも簡単に寿司の作り方が習得できます。 にぎり、巻き物、酢じめ、さくとり等本格的な寿司の作り方を教えます。 魚のさばき方からシャリのにぎり方まで寿司職人の極意を丁寧に解説。 釣り上げた魚を自分でおろして寿司にする究極の楽しさを体験。 プロ顔負けのお寿司を作って寿司パーティーを開きましょう。 子供からお年寄りまで、お寿司はみんな大好きです。でも本格的なお店は値段が心配だし、回転寿司では味がいまいち。それではご家庭でプロ顔負けの江戸前寿司を作ってはいかがでしょうか。このDVDではプロの寿司職人が寿司のにぎり方や魚のさばき方をはじめ、さくどり、酢じめ、煮付け、すし飯の作り方、各種巻き物まで丁寧に指導しています。DVDを繰り返し見れば短期間で誰でも簡単に美味しいお寿司が作れます。プロの極意がたくさん詰まったこのDVDで習えば、あなたも立派な寿司職人です。家庭内だけでなく、お友達を集めて寿司パーティーを開きましょう。皆に喜ばれることうけあいです。 監修・解説 鶴田理一郎 プロの板前育成ならびに技術の向上を目指し、すし料理学校を開校。将来プロになる人や家庭で役立てたい人だけではなく、現役のプロにも「すし理論」伝授の門戸を開いている。現在は技術指導や人材教育のほかに、すし店の経営や接客法について全国各地で講演中。 内容 [盤種] DVD [時間] 50分×2枚 [面層] 片面1層 [色彩] カラー [音声] ステレオ [映像] 4：3 [リージョン] 2 [収録タイトル] ＊作り方手順グラビア解説付き 「上巻」 ○すしの道具／1.包丁の種類 2.わさび 3.海苔 4.酢 ○すし飯の作り方／1.美味しく炊く条件 2.合わせ酢の調合と手順 ○すしの作り方／（開き方、さくどり、切りつけ、にぎりなど） 1.きはだまぐろ 2.ひらめ 3.かんぱち 4.あじ 5.ほたて 6.やりいか 「下巻」 ○すしの作り方／1.さば 2.こはだ 3.えび 4.あなご 5.たまご ○巻き物／1.軍艦巻き 2.細巻き 3.太巻き 商品特徴一覧 【さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD】寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ プロの寿司作りDVD：お手本：手作りすし：料理：趣味：解説：映像：動画：販売：買う：購入：お店：売っている：ショッピング 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 レビューを書いてもらえたら嬉しいです！ ↑クリックしてね。是非、いろんな意見を下さい♪ （この書き込みはお客様全員が見ることが出来ます♪） 「通常土日を除く1週間以内に出荷の予定ですが万が一欠品やメーカー終了の場合は別途メールにてご連絡いたします終了の場合キャンセルいたします」広告文責 (有)パルス 048-551-7965 20170429記載【さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD】寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ プロの寿司作りDVDご家庭でプロ顔負けの江戸前寿司を『さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD』寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ プロの寿司作りDVD 【さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD】寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ プロの寿司作りDVDご家庭でプロ顔負けの江戸前寿司を『さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD』寿司の作り方 レシピ 調理方法 学ぶ プロの寿司作りDVD | 6,380円 |
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 舌先の上の中国2 a bite of china 中国の食文化 DVD8枚 中国料理・中国語DVD/舌尖上的中国2 DVD8片装 中国の本屋 | 中央テレビCCTV-9チャンネルにより現在中国で話題になった美食ドキュメンタリー 『舌尖上的中国』(2012年5月14日に放送開始)。 香港や台湾、マカオなども含む中国国内60か所で取材し、 各地の代表的で美味しい郷土料理と食材を通じて中国伝統の美食文化の歴史、 時代とともに変わってきた現代の食文化及び各地それぞれ違う食習慣などを全面的に紹介した ドキュメンタリーです。 中国料理を研究するする方にお奨めのDVDです。 製造元 : 中国国際電視総公司 編著者：陳暁卿 音声:中国標準語 字幕:簡体中国語 ディスク枚数:8 商品類別:DVD(PAL) 商品サイズ:27.2 x 14.3 x 2.6cm 商品重量：370g 発送方法:メール便 通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインについては発売時期により変更されている場合がありますのでご了承ください。 ※輸入商品です。 出版(製造)年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。 程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。 ※弊店では店舗販売も同時に行っています。 商品が売り切れ場合も御座いますので予めご了承ください。 | 14,168円 |