Anchovy [瓶詰]
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 アリコン ひまわりオイル漬け ピース アンチョビ 1700g イタリア産 送料無料 イワシ カタクチイワシ 料理 パスタ アヒージョ おつまみ お取り寄せ グルメ 旨味 塩味 大容量 業務用 イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材 | 内容量1700g 保存方法開封後は冷蔵保存 生産地イタリア 賞味期限枠外フタに記載 原材料カタクチイワシ、ひまわり油、塩『アリコン社 ひまわりオイル漬け ピースアンチョビ 1700g イタリア産』 90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させカタクチイワシの旨味が引き出された絶妙な一品です。 ワインなどにもピッタリ！ ぜひお召し上がりください。 アリコン社について 1969年シチリア島シャッカにて創業の家族経営のアリコン社は、シャッカ近海で獲れたカタクチイワシを厳選、90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させます。 この間に、カタクチイワシの旨味が引き出されるのです。 熟練した職人の目利きにより風味と熟成度がピークに達した後に、加工処理が加えられオイル漬けされます。 良質なのに、かたちが不ぞろいのため規格外とみなされたアンチョビのみを使用しています。 | 7,200円 |
 【2個セット】スカーリアさんのアンチョビ 550g Chatty Shop | 【送料無料】【2個セット】スカーリアさんのアンチョビ550g 輸入食品 海外食品 アンチョビ イワシ 料理 調味料 シチリア お徳用 魚加工品 お徳用サイズ。しっかりとした身が特徴。 【スカーリアさんのアンチョビ550g】（2個セット）◇商品説明・アンチョビメーカーの王様、スカーリア社が丹念な手作業で作られた逸品。・旨味もあって塩気もちょうどよくとっても美味しく、一流のシェフにも愛用されています。・シチリア産のおいしいカタクチイワシをひまわり油に漬け込んであります。〇内容・内容量：550g/1瓶 ×2個セット・原材料：かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩・保存方法：常温・原産国：イタリア 2 | 9,580円 |
 【ふるさと納税】 アンチョビ ＆ 野菜 詰合せ | 国産 やさい じゃこ ちりめん 魚 さかな 片口いわし 鰯 ご飯 ごはん パスタ お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 愛媛県 松山市 愛媛県松山市 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ＜毎週15セット限定！＞品切れの場合も、毎週「月曜日」に在庫追加！次のチャンスをお待ちください！ ━━━━━＜お届けに関するご案内＞━━━━━ 出荷は、毎週水曜日までのご注文が、翌週木曜日発送。 中四国、関西は最短翌日。九州、中部は翌日午後。関東は中1日。東北は中2日。北海道、沖縄は中1日（航空便にて発送）。(交通状況により到着が遅れる場合がございます） （寒い時期は常温配送、暑い時期は冷蔵配送にてお届けします。） 【例】3月31日（水）注文→4月8日（木）出荷 4月1日（木）注文→4月15日（木）出荷 ≪木曜日が祝日の場合は、基本的に翌日発送となります。連休の場合は前日水曜日発送≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★瀬戸内海を中心とした片口イワシを瀬戸内の塩でじっくり熟成。化学調味料・保存料不使用。 ★アンチョビの旨味を活かした「じゃこのオイル漬け」はパスタ、ご飯、など様々な使い方ができます。 ★季節の松山市産オーガニックのお野菜と一緒にお届け。 ★アンチョビ、じゃこのオイル漬けのレシピ付き・野菜は冷蔵庫で約1週間を目安にお使いください。 【原材料名】 ●アンチョビ：片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） ●あんちょび入りじゃこのオイル漬け：食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、（一部にごまを含む） ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 ：ISフーズ（089-996-6351） 内容量・サイズ等 国産アンチョビ 1本（45g（固形量30g）） じゃこのオイル漬け 1本（80g） 季節のおまかせ野菜5?7種類 配送方法 冷蔵 アレルギー ごま 本製品で使用しているちりめんじゃこは、エビ・かに・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 季節のおまかせ野菜5?7種類 産地名 国産（愛媛県松山市） 保存方法 野菜は冷蔵庫で目安1週間 名称 ＜週15セット限定＞アンチョビ＆松山市産オーガニック野菜詰め合わせ 原材料名 ●アンチョビ：片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） ●あんちょび入りじゃこのオイル漬け：食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、（一部にごまを含む） 賞味期限 【国産アンチョビ45g】製造日より180日 【じゃこのオイル漬け】 製造日より365日 保存方法 冷蔵保存し、お早めにご使用ください 製造者 株式会社ISフーズ 事業者情報 事業者名 ISフーズ 連絡先 089-996-6351 営業時間 9：00?17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など | 11,000円 |
 ISフーズ 国産手造りアンチョビ なたね油使用 70g×6瓶 愛媛県 土産 人気 調味料 瀬戸内海産の塩 国産ハーブ 数種類のスパイス 塩漬け 長期間熟成 旨いもんハンター | 【名称】アンチョビ 【内容量】70g(固形量50g)×6瓶 【賞味期限】製造日より180日 ※未開封時 【原材料】片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、調味料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がり下さい。 【お召上がり方】1.トマトとズッキーニのバーニャカウダ風炒め2.小松菜のアンチョビ炒め3.ねぎとアンチョビソース4.かぼちゃのアンチョビガーリック炒め5.アスパラとしいたけのアンチョビガーリック炒め6.彩り鮮やか大根のカルパッチョ7.海老とホタテのアンチョビガーリック炒め 【栄養成分表示】 1本(70g)当たり/熱量264kcal、たんぱく質7.6g、脂質25g、炭水化物0.1g、食塩相当量8.3g（推定値） 【JANコード】4582315930150 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社ISフーズ 原産国名 日本 産地直送 愛媛県 商品説明 瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。出来上がったアンチョビを熟練した職人さん達の手作業により、1枚1枚瓶の中に詰められ、見た目にも美しいアンチョビが完成されます。 安全上のお知らせ 開封後は清潔なスプーンでよく混ぜて使用し、賞味期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生している場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） ＋245円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 | 5,880円 |
 【国産】ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶 80g×2個セット 送料無料 片口いわし ローズマリー・ローリエ にんにく 白ごま ピザ パスタ バケット パン アンチョビ ギフト プレゼント 母の日 父の日 プチギフト お茶 2025 内祝い お返し 男性 女性 巣鴨のお茶屋さん 山年園 | 商品名 アンチョビ 商品区分 食品・飲料 内容量 80g×2個 原材料名 食用なたね油、ちりめん、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ(片口いわし、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)、食塩、香辛料(赤唐辛子) 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 開封前は冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より約5ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国内産のアンチョビ入りのちりめんじゃこのオイル漬けです。素材にこだわり抜いたちりめんじゃこのオイル漬けを是非ご賞味ください(^-^) 類似商品はこちらちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶11,800円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶7,800円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶4,500円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶1,700円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×2個セ3,200円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×10個11,800円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×6個セ7,800円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×3個セ4,500円アンチョビ 瓶 なたね油使用 70g×10個セ11,800円新着商品はこちら2025/5/2業務用 ほうじ茶 ティーパック 5g×100パ3,500円2025/5/2京都 宇治抹茶 粉末 都の路 50g 堀田勝太4,900円2025/5/2業務用 ほうじ茶 ティーパック 5g×100パ6,500円再販商品はこちら2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×2袋3,500円2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×3袋4,900円2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×6袋8,400円2025/05/21 更新 | 3,200円 |
 酒盗 かつお アンチョビ しいの食品 かつを酒盗 280g 3個セット 送料無料 ダイエットラボ | しいの食品 かつを酒盗は、一匹4〜5kgのカツオから、わずか30〜40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。 近海の鮮度の良いカツオから厳選。 天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。 【酒盗（しゅとう）】とは、主にカツオやマグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは古くからお酒好きの方に支持されてきました。 現在では発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。 クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。 おいしい笑顔のために「酒盗のある食卓を」。 ※ 和製アンチョビとは原料や製法を示すものではなく利用方法をイメージした表現です。 ◆全国トップシェア 三代目 椎野松五郎社長は「酒盗」の旨さに早くから着目し、戦後間もない昭和24年から酒盗開発をスタートしました。以前から作っていた、かつを塩辛の原料より「かつを酒盗」の開発・生産に成功。酒盗は他の水産加工品とは異なり、常温1年という高い保存性から、全国で広く受け入れられました。そして、かつを酒盗の人気が定着してきた昭和33年、次なる酒盗商品を開発すべく「まぐろ酒盗」の開発に着手。当社が最初に量産化に成功し、元祖まぐろ酒盗として、口あたりの良さが支持され現在ではかつを酒盗に並び、全国トップシェアに至っております。 ◆酒盗の歴史 日本には古来から魚介のワタを使った食品の文化があります。その中のひとつ「酒盗（しゅとう）」は、主にカツオやマグロの希少な部位を熟成させる食品で、約300年前から食されていた記録があり「お酒がどんどん進む、酒を盗みたいほど箸が進む。」という事で名づけられたと伝承されています。 ※その他サケ、タイ、サンマといった様々な魚類で作られることもあります。 ◆酒盗の日 4月10日は「酒盗の日」 日本で古くから親しまれてきた「酒盗」。この伝統の味を今に伝えたいとの願いから当社が「酒盗の日」を制定いたしました。(日本記念日協会認定) 日付は「4(しゅ)10(とう)」の語呂合わせから。 ◆酒盗はオルニチンが豊富 かつを酒盗には、オルニチンが豊富に含まれています。オルニチンを多く含むシジミと比べ、約7倍も含まれています。 ※シジミ100gあたりのオルニチン含有量が10.7〜15.3mgなのに対して、当社製品「かつを酒盗」100gあたりに含まれるオルニチンの量は、89.7mg。(しいの食品 調べ) ■商品名：酒盗 かつお アンチョビ しいの食品 かつを酒盗 あて 酒あて カツオ かつお 鰹 塩蔵 熟成 天然 おつまみ アミノ酸 オルニチン 発酵食品 送料無料 ■内容量：280g×3 ■原材料名：かつを・食塩・砂糖など ■メーカー或いは販売者：しいの食品 ■賞味期限：製造日より360日（未開封） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：静岡県焼津市、タイ・バンコク【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 | 3,840円 |
 【国産】ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶 80g×10個セット 送料無料 片口いわし ローズマリー・ローリエ にんにく 白ごま ピザ パスタ バケット パン アンチョビ ギフト プレゼント 母の日父の日 プチギフト お茶 2025 内祝い お返し 男性 女性 こだわりや山年園 | 商品名 アンチョビ 商品区分 食品・飲料 内容量 80g×10個 原材料名 食用なたね油、ちりめん、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ(片口いわし、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)、食塩、香辛料(赤唐辛子) 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 開封前は冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より約5ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国内産のアンチョビ入りのちりめんじゃこのオイル漬けです。素材にこだわり抜いたちりめんじゃこのオイル漬けを是非ご賞味ください(^-^) | 11,800円 |
 ISフーズ あんちょび入り じゃこのオイル漬け 80g×2瓶 愛媛 瀬戸内いわし 熟成 アンチョビ 無添加 旨いもんハンター | 【名称】ちりめんじゃこのオイル漬け 【内容量】80g×2瓶 【賞味期限】製造日より365日※未開封時開栓後はお早目にお召上りください。 【原材料】食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料（一部にごま含む） 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け、温度差の無い常温にて保存。開栓後は冷蔵保存し、お早めにお召上がりください。 【お召上がり方】とにかく何にでも合わせたくなる「じゃこオイル」。ちりめんじゃこ、アンチョビ、ニンニク、菜種油、ゴマ油の香ばしさと風味がぎゅっと凝縮されていて、パスタやサラダ、カプレーゼ、冷奴、そして白飯にまで合ってしまうという万能さ。原材料はほぼ国産というのもうれしい一品。愛媛県伝統の砥部焼のお茶碗に温かいご飯、あんちょび入りじゃこのオイル漬けの組み合わせが最高です。 【栄養成分表示】1本（80g)当たり 熱量520lcal、たんぱく質16g、脂質48.6g、炭水化物2g、食塩相当量3.5（推定値） ※開封後は冷蔵庫へ入れ、早めにお召し上がりください。 ※本製品で使用しているちりめんじゃこは、エビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で捕獲しています。 ※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。 【JANコード】4582315930358 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社ISフーズ 原産国名 日本 産地直送 愛媛県 商品説明 ★あんちょび入り じゃこのオイル漬け★瀬戸内海をはじめ西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌き、こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬け、じっくり半年間以上の長期間にわたり熟成させたアンチョビです。アンチョビの旨味を活かすために、国産じゃこの食感と、国産のにんにくと菜種油をベースとしたオイルを使い、香りを付け風味豊かに仕上げたこだわりのオイル漬け。添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰っています。卵かけご飯は、勿論のこと、お酒のおつまみ・パスタ料理・野菜サラダへのトッピングにも合います。チャーハン・炒めものにもお奨めです。 安全上のお知らせ 【アレルギー物質】 「ごま」を使用しています。※ちりめんは、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。※油が白く固まる事がありますが品質上問題ありません。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋735円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋245円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 | 2,780円 |
 【国産】ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶 80g×6個セット 送料無料 片口いわし ローズマリー・ローリエ にんにく 白ごま ピザ パスタ バケット パン アンチョビ ギフト プレゼント 母の日 父の日 プチギフト お茶 2025 内祝い お返し 男性 女性 巣鴨のお茶屋さん 山年園 | 商品名 アンチョビ 商品区分 食品・飲料 内容量 80g×6個 原材料名 食用なたね油、ちりめん、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ(片口いわし、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)、食塩、香辛料(赤唐辛子) 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 開封前は冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より約5ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国内産のアンチョビ入りのちりめんじゃこのオイル漬けです。素材にこだわり抜いたちりめんじゃこのオイル漬けを是非ご賞味ください(^-^) 類似商品はこちらちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶11,800円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶4,500円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶3,200円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶1,700円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×6個セ7,800円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×10個11,800円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×3個セ4,500円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×2個セ3,200円アンチョビ 瓶 なたね油使用 70g×6個セッ7,800円新着商品はこちら2025/5/2業務用 ほうじ茶 ティーパック 5g×100パ3,500円2025/5/2京都 宇治抹茶 粉末 都の路 50g 堀田勝太4,900円2025/5/2業務用 ほうじ茶 ティーパック 5g×100パ6,500円再販商品はこちら2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×2袋3,500円2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×3袋4,900円2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×6袋8,400円2025/05/21 更新 | 7,800円 |
 スカーリア スカーリアさんのアンチョビ フィレ 2個セット 80gX2個 トスカニー イタリアワイン専門店 | Information【メーカー名】スカーリア【メーカー情報】スカーリア 1979年に創業した、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカの、アンチョビメーカー。【商品情報】シアッカ沖で上がった新鮮なイワシのみを港から数分以内に位置する工場に運び、すぐに冷蔵庫に保管。そのすべてを0度で管理し、その日のうちに全て加工していきます。シチリア・トラパニ産の自然塩で塩漬けし熟成後、仕上げは酸化に強いイタリア産のひまわり油で仕上げられているので、イワシの旨みが最大限に引き出されています。生臭さを取り除くためのハーブ類やお酢類は、一切不使用。ミシュラン東京にて3ツ星評価を受けたレストランでも使用されている、シェフも納得の味わい。バーニャカウダやパスタ、ドレッシングなど様々な料理でお楽しみ頂けます。 （固形量：45g）【名称】アンチョビ・フィレ油漬け【内容量】80gX2個【原材料名】かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所に保存【原産国名】イタリア【輸入者】光が丘興産株式会社【賞味期限】別途商品ラベルに記載【備考】 ■■ミシュラン三ツ星シェフも愛用するプロフェッショナルな品質スカーリアさんのアンチョビフィレ 【スカーリア社のアンチョビ作りは丹念な手作業で行われています】1973年にベネデット・スカーリアによって設立されたスカーリア社は、漁業が盛んなシチリア州のシアッカの町にあります。シチリアの水産業界のトップ企業として、地中海で採れる青魚の加工品を製造しています。スカーリアの商品は、地中海で獲れた青魚の鮮度が落ちないよう、熟練技を持つシャッカの女性たちが、一尾ずつ丁寧にすばやく手作業で処理しており、地中海の古代の味を現代に伝えています。商品の最大の特徴は、いち早く最新テクノロジーを導入した、品質保証と言われております。最新のテクノロジーと伝統的な手作業による工程の融合で、絶妙な味わいを生み出しています。 【スカーリア社のプロが認めるアンチョビ】シチリアは、イタリア半島の先端に位置する地中海最大の島。気候は一年中温暖で、夏は厳しい暑さが続きます。この降り注ぐ太陽と、豊かな海の恵みに満ちた『食材王国』で作られた『スカーリア社』のこだわりアンチョビ。外国から購入した塩漬け魚を加工しているものとは違い、魚・塩・ひまわり油までシチリア産にこだわっています。シチリアを中心とする地中海で獲れた“カタクチイワシ”（アンチョビ）を厳選し、職人技による丁寧な手作業で加工した後、塩の名産地として有名なトラパニの塩を使用して、アンチョビを塩漬けにし、最後に、酸化に強いとされるヒマワリ油でじっくり熟成させています。大量生産されるアンチョビは、出荷を早める為に、塩分濃度を濃くし温度を高めることで、熟成期間を出来るだけ短くして出荷する為に、アンチョビに白っぽい色味が残ってしまい、その味わいも塩気の強いものになりがちです。しかし、スカーリアでは、そういった工程作業の簡略化はせず、時間をかけて熟成を行うため、そうした雑味の残らないイワシの本来の柔らかさや美味しさを感じられるものとなっています。そのこだわりは、ミシュランにおいて、三ツ星を獲得したフレンチ・レストラン3軒のうち2軒が、スカーリア社のアンチョビを使用するなど、プロにも信頼される味わいです。 【アンチョビとアンチョビ料理について】古代ローマ時代から伝わるともいわれる、イタリアではキッチンの定番調味料『アンチョビ』。日本でも、イタリアンレストランに行くと、「●●とアンチョビのパスタ」とか、「アンチョビと●●のピッツァ」などのメニューもよく見られ、最近ではどんどん知名度も上がっている、注目の食材です。しかし、ひとくちにアンチョビといっても、その味わいはメーカーによって様々！大きなメーカーでは、伝統的な製法に習わず、熟成期間を短くすることで塩分の強い味になっているものも多いのですが、（実はわたしもこれによって、「アンチョビ＝しょっぱすぎてそのまま食べるなんて無理」という印象を持っていました…）スカーリアさんの商品は、上でもご説明させて頂いた通りかなりこだわっていまして、そのお味は実に繊細です。骨抜き作業も人の手でしっかり行われているので、とても柔らかく優しい味わいで、小骨が少ないのが特徴的。そんなこだわりのアンチョビの、オススメの食べ方はやっぱり「バーニャカウダ」。下でレシピをご紹介させていただいておりますが、「プロセッサーにかけるなんて面倒！」という方は、お鍋にオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて香りを出してから、細かくしたアンチョビを入れて、熱してみて下さい。「こんな風に家では食べるよ」と知り合いのイタリア人に教えてもらいました。そんなバーニャカウダなら簡単ですね。新鮮なお野菜をより美味しくいただけます。ぜひお試しください。 【バーニャカウダ】にんにく（1個）／牛乳（適量）／アンチョビフィレ（8枚）／オリーブオイル（適量）（1）ニンニクを牛乳でゆで、アンチョビと一緒にフードプロセッサーにかける。（2）なべを中火にかけ、オリーブ油を熱し、にんにく、アンチョビをいれ弱火で香りが出るまで温める。オリーブオイルで濃度を調整するので、適宜足してくださいアンチョビの量はお好みで調整ください。私店長の好みは、ちょっと赤っぽく感じられるような、アンチョビ多めがオススメです。【プッタネスカ】スパゲッティ（320g）／ホールトマト（400g1缶）／にんにく（1片）／黒オリーブ／塩漬けケイパー／アンチョビフィレ（4枚）／パセリみじん切り（適量）／塩（適量）／オリーブオイル（適量）（1）ニンニクをオリーブオイルで低温から香りが出るまで炒めます。（にんにくはこげるとおいしくないので注意）（2）火からはずし、唐辛子とパセリのみじん切りを加える。火にかけてアンチョビを入れる。（3）つぶしたホールトマトを加え強火にし煮詰めればマリナーラソースの出来上がり（ホールトマトは使う前に必ずボールに出して手でつぶすのが私風。そのときに、若いトマト缶だと、トマトのヘタの部分が砕けず残るのでそれはとって捨ててしまいます）（4）みじん切りにした、グリーンオリーブ・ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパーをソースに入れふつふつするまで温める。（5）茹で上げたパスタをさっとからめて出来上がり。（パスタの湯で加減は商品に記載の分数かちょっと短めで上げて、ソースで絡めるときにパスタが伸びる分も計算に入れておきましょう） 【アンチョビとは？】アンチョビとは、本来、地中海やヨーロッパ近海でとれるアンチョビというカタクチイワシ科の小魚の名称です。また、それを塩漬けにしてから熟成して発酵させ、オイルに漬けたものもアンチョビと言います。アンチョビの歴史は古く、その起源については様々に語られており未だはっきりとはしていませんが、古代ローマ時代のガルムは、このアンチョビの副産物であるともいわれています。（『ガルム』とは、いわしなどの小魚や小えびなどを塩漬けにし、醗酵させて作る調味液です。）塩味が強く、コクがあり濃厚な味わいで、ピッツァやサラダソース、煮込み料理など、イタリアのマンマの隠し味として欠かせない調味料です。魚の白身のパスタにうんとガルムを効かせたパスタはそれはそれは美味です。【アンチョビの開封後の保存方法はどうしたらいいの？】アンチョビが空気に触れて酸化してしまわないように、オリーブオイル、またはグレープシードをアンチョビが完全に浸るようにして冷蔵庫で保存して頂くと、長くお日持ちします。アンチョビでオイルもれしているものを見つけたら、それはあえてオイルを減らさないで品質を保とうとしている生産者の考えがあってのことと思ってもらえるとうれしいです。「アンチョビのオイルの量を減らしてください」とリクエストしても「いや、アンチョビが悪くなってはいけないから」と言ってオイルの量を頑として減らさないのは良い生産者なんですね。実は。■ 関連商品 | 1,382円 |
 アンチョビ フィレ 缶詰 スカーリアさんのアンチョビ 550g（固形量 350g） ビューティーワン | スカーリアさんのアンチョビは、地元シアッカ沖で揚がった、獲れての新鮮なカタクチイワシのみ使用しています。 その新鮮なカタクチイワシを、直ちに頭、内臓と取り除く下処理を開始。 その日の内にトラーパニのうま味たっぷりの海塩で熟成開始。 低温発酵により、上品な香りやうま味があるアンチョビにと完成します。 ＊瓶詰はレストラン、缶詰は工場に最適 ＊ペゼッティアンチョビは、形の大きさや、工程の手間を省いて瓶詰にしております 大きさや形が厳選されたアンチョビフィレが詰められております。開閉蓋式ですので、保存が便利です。 1.特徴：内臓・頭・背骨を取り除いた新鮮なカタクチイワシをトラパニ産海塩で塩漬けし、定温で数ヶ月間熟成。少し赤みを帯びたアンチョビフィレは見た目も美しく香りも上品。凝縮された旨みと歯ごたえをお楽しみいただけます。 2.使い方：サラダ、パスタ、ピザ、野菜炒めに。 ＜スカーリア＞ スカーリア社は1973年、シチリア島のシャッカという地中海に面した港町の小さなアンチョビ工場として始まりました。 カタクチイワシの漁獲シーズンになると、港には多くの漁船が行き交います。 創業者のスカーリア・ベネデット氏は、会社設立から半世紀近く経った現在も毎朝5時に港へ足を運び、最高のカタクチイワシを買い付けています。 獲れたてのカタクチイワシは氷詰めにされ、港近くのスカーリア社の工場まで保冷車で迅速に運ばれます。 工場ではベテランの職人たちが内臓・頭・背骨を手早く丁寧に取り除きます。 カタクチイワシの新鮮さをキープするため、真水ではなく海水と同じ濃度に調整した塩水で下処理するのもスカーリア社のこだわりです。 下処理したカタクチイワシを塩漬け加工し、地下の熟成庫で数ヵ月じっくり熟成させます。 完成したアンチョビには、凝縮した旨みとしっかりした歯ごたえがあります。 スカーリア氏の長男・バルドーさんが地道なPR活動を続けた結果、同社のアンチョビは家庭の食卓の必需品として、またミシュラン星つきレストランのシェフをも魅了する逸品として、イタリア国内外で需要が高まっています。 「私たちは毎日、昨日よりも美味しいアンチョビを求めて研究を重ねています。 私たちの仕事に終わりはありません」と語るバルドーさんが、日本のお客様に最高のアンチョビをお届けします。 ■商品名：アンチョビ フィレ 缶詰 スカーリアさんのアンチョビ 550g（固形量 350g）新鮮 カタクチイワシ イワシ 海塩 低温発酵 瓶 熟成 ■内容量：550g（固形量 350g） ■原材料名：カタクチイワシ、ひまわり油 食塩 ■メーカー或いは販売者：光が丘興産 ■賞味期限：製造日より24ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア(シチリア)【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 | 6,761円 |
 シチリア産 90日熟成 アンチョビフィレ 【580g】【常温/全温度帯可】 形の良い大振りなものだけ厳選！ひまわり油漬けの大口カタクチイワシです！ アンチョビ アヒージョ パスタ アリコン シチリア ハイ食材室 | ■スタッフレビューでました！不揃い品ではない、大振りで状態の良いイワシのフィレを、一つ一つ丁寧に瓶詰めした贅沢な逸品が遂に登場！アンチョビのメッカと言われる、シチリアの南シャッカ近海で水揚げされたカタクチイワシをトラパーニ海塩を使用し塩漬けを行い、ゆっくりと90日間かけて熟成する、旨味と良質な海の味わいをご堪能下さいませ！ ■INFORMATION商品名：アンチョビ・ひまわり油漬け 原産国：イタリア 賞味期限：お届け後、約2ヶ月 サイズ：580g（固形量320g） 原材料： カタクチイワシ、ひまわり油、塩 保存方法：冷暗所で保管して下さい。 発送方法：常温/全温度帯発送可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。 | 4,300円 |
 【ふるさと納税】 ちりめんじゃこオイル漬け3種セット【80g各1本】 ちりめん じゃこ 瓶詰 アンチョビ あんちょび ナッツ オイル漬け ごはんのお供 常温 保存 瓶 愛媛県 松山市 愛媛県松山市 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 国産ちりめんじゃこをそれぞれ、ごま油、ラー油、醤油、ベースのオイルに漬け込みました。ちりめんじゃこのオイル漬けに欠かせないアンチョビは、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり熟成させます。そのアンチョビを低温加熱でじっくりと油に旨味を引き出し、ちりめんじゃこに漬け込みました。それぞれ、ごま油、ラー油、醤油ベースの味わいに仕上げました。食欲そそるごまの香り、ご飯がススム自家製ラー油、アーモンドのザクザク食感をそれぞれお楽しみください。ご飯のお供としてや、冷奴、パスタ、サラダ、卵料理、野菜炒めなど幅広くお使いいただけます。 【あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け】 原材料名:食用なたね油（国内製造）、ローストアーモンド、ちりめんじゃこ、粉末醤油、フライドオニオン、アンチョビ、にんにく、食用ごま油、砂糖、白ごま、食塩、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、昆布パウダー、（一部に小麦・大豆・ごま・アーモンドを含む） 【あんちょび入りじゃこのオイル漬け】 原材料名:食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、（一部にごまを含む） 【あんちょび入り旨辛じゃこラー油】 原材料名: 食用ごま油（国内製造）、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖／加工デンプン、（一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む） 瓶のサイズ：約直径57mm×高さ67mm／本 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 ※本製品に使用しているちりめんじゃこは、エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で捕獲しています。 ※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 ：ISフーズ（089-996-6351） 内容量・サイズ等 あんちょび入りじゃこのオイル漬け80g1本、あんちょび入り旨辛じゃこラー油80g1本、あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け80g1本 配送方法 常温 名称 ちりめんじゃこオイル漬けセット 原材料名 【じゃこのオイル漬け】食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、（一部にごまを含む） 【旨辛じゃこラー油】食用ごま油（国内製造）、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖／加工デンプン、（一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む） 【じゃこ＆ナッツのオイル漬け】食用なたね油（国内製造）、ローストアーモンド、ちりめんじゃこ、粉末醤油、フライドオニオン、アンチョビ、にんにく、食用ごま油、砂糖、白ごま、食塩、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、昆布パウダー（一部に小麦・大豆・ごま・アーモンドを含む） 賞味期限 賞味期限365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 （株）ISフーズ 愛媛県松山市高砂町2-1-1 事業者情報 事業者名 ISフーズ 連絡先 089-996-6351 営業時間 平日9：00?17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など | 8,000円 |
 ISフーズ 国産手造りアンチョビ なたね油使用 70g×2瓶 愛媛県 土産 人気 調味料 瀬戸内海産の塩 国産ハーブ 数種類のスパイス 塩漬け 長期間熟成 旨いもんハンター | 【名称】片口いわしオイル漬け 【内容量】70g(固形量50g)×2瓶 【賞味期限】製造日より180日 ※未開封時 【原材料】片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、調味料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がり下さい。 【お召上がり方】1.トマトとズッキーニのバーニャカウダ風炒め2.小松菜のアンチョビ炒め3.ねぎとアンチョビソース4.かぼちゃのアンチョビガーリック炒め5.アスパラとしいたけのアンチョビガーリック炒め6.彩り鮮やか大根のカルパッチョ7.海老とホタテのアンチョビガーリック炒め 【栄養成分表示】 1本(70g)当たり/熱量264kcal、たんぱく質7.6g、脂質25g、炭水化物0.1g、食塩相当量8.3g（推定値） 【JANコード】4582315930150 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社ISフーズ 原産国名 日本 産地直送 愛媛県 商品説明 瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。出来上がったアンチョビを熟練した職人さん達の手作業により、1枚1枚瓶の中に詰められ、見た目にも美しいアンチョビが完成されます。 安全上のお知らせ 開封後は清潔なスプーンでよく混ぜて使用し、賞味期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生している場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋735円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋245円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 | 3,080円 |
 【国産】アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g(固計量50g)×2個セット 瀬戸内海産 送料無料 片口いわしオイル漬け ローズマリー・ローリエ ピザ パスタ バケット パン アンチョビ ギフト プレゼント 母の日父の日 プチギフト お茶 2025 内祝い お返し 男性 女性 こだわりや山年園 | 商品名 アンチョビ 商品区分 食品・飲料 内容量 70g(固形量50g)×2個 原材料名 片口いわし、食用オリーブ油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ) 原産地 片口いわし：瀬戸内海産食用オリーブ油：イタリア産 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 開封前は冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より約5ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国内産のアンチョビです。素材にこだわり抜いたアンチョビを是非ご賞味ください(^-^) | 3,200円 |
 【国産】ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶 80g×3個セット 送料無料 片口いわし ローズマリー・ローリエ にんにく 白ごま ピザ パスタ バケット パン アンチョビ ギフト プレゼント 母の日父の日 プチギフト お茶 2025 内祝い お返し 男性 女性 こだわりや山年園 | 商品名 アンチョビ 商品区分 食品・飲料 内容量 80g×3個 原材料名 食用なたね油、ちりめん、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ(片口いわし、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)、食塩、香辛料(赤唐辛子) 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 開封前は冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より約5ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国内産のアンチョビ入りのちりめんじゃこのオイル漬けです。素材にこだわり抜いたちりめんじゃこのオイル漬けを是非ご賞味ください(^-^) | 4,500円 |
 【ふるさと納税】 国産 アンチョビ 計560g & バーニャカウダ 計100g セット | 魚 さかな 鰯 いわし 菜種油 オリーブオイル あぶら 卵焼き 和食 洋食 パスタ ピザ サラダ グルメ お取り寄せ 人気 おすすめ 詰め合わせ 愛媛県 松山市 愛媛県松山市 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 瀬戸内海を中心に漁獲した片口いわしを手作業で捌き、瀬戸内海の塩に漬け込みます。じっくり熟成させたイワシは旨味が凝縮された「アンチョビ」になります。 菜種油に浸かったものはオイルにクセが無いため、イワシの旨味を強く感じ、オリーブオイルに浸かったものはオリーブ爽やかな香りの後にイワシの旨味がやってきます。菜種油は卵焼きなど和食にも旨味・塩味足しとしてもお使いいただき、オリーブオイルはパスタ・ピザなどにお使いいただけます。 そのアンチョビを使って作った「バーニャカウダ」は濃厚かつクリーミィな味わいで、旬の野菜のディップソースや、パスタに混ぜてお使いください。 ????????????????????????????? 【あんちょび菜種油】: 片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズリー、ローリエ） 【あんちょびオリーブ油】：片口いわし（国内産）、食用オリーブ油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） ※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がり下さい。 ※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生いている場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。 ※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。 【バーニャカウダ】：にんにく（国内産）、食用オリーブ油、片口いわし、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） ※開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 ※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。 ※清潔なお箸等で、よく混ぜてご使用ください。 ※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者名：ISフーズ 連絡先：089-996-6351 内容量・サイズ等 国内産手造りあんちょび（菜種油）70g4本 国内産アンチョビ（オリーブ油）70g4本 バーニャカウダ50g2本 配送方法 常温 名称 国産アンチョビ＆バーニャカウダセット 原材料名 【あんちょび菜種油】: 片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズリー、ローリエ） 【あんちょびオリーブ油】：片口いわし（国内産）、食用オリーブ油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） 【バーニャカウダ】：にんにく（国内産）、食用オリーブ油、片口いわし、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） 賞味期限 アンチョビ：180日 バーニャカウダ：1年 保存方法 あんちょび：開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がり下さい。 バーニャカウダ：開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 製造者または販売者 株式会社ISフーズ 事業者情報 事業者名 ISフーズ 連絡先 089-996-6351 営業時間 平日9：00?17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など | 31,000円 |
 【国産】ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶 80g×3個セット 送料無料 片口いわし ローズマリー・ローリエ にんにく 白ごま ピザ パスタ バケット パン アンチョビ ギフト プレゼント 母の日 父の日 プチギフト お茶 2025 内祝い お返し 男性 女性 巣鴨のお茶屋さん 山年園 | 商品名 アンチョビ 商品区分 食品・飲料 内容量 80g×3個 原材料名 食用なたね油、ちりめん、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ(片口いわし、食用なたね油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)、食塩、香辛料(赤唐辛子) 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 開封前は冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より約5ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国内産のアンチョビ入りのちりめんじゃこのオイル漬けです。素材にこだわり抜いたちりめんじゃこのオイル漬けを是非ご賞味ください(^-^) 類似商品はこちらちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶11,800円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶7,800円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶3,200円ちりめんじゃこのオイル漬け アンチョビ入り 瓶1,700円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×3個セ4,500円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×10個11,800円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×6個セ7,800円アンチョビ 瓶 オリーブオイル 70g×2個セ3,200円アンチョビ 瓶 なたね油使用 70g×10個セ11,800円新着商品はこちら2025/5/2業務用 ほうじ茶 ティーパック 5g×100パ3,500円2025/5/2京都 宇治抹茶 粉末 都の路 50g 堀田勝太4,900円2025/5/2業務用 ほうじ茶 ティーパック 5g×100パ6,500円再販商品はこちら2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×2袋3,500円2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×3袋4,900円2025/5/20日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g×6袋8,400円2025/05/21 更新 | 4,500円 |
 アンチョビ フィレ 缶詰 スカーリアさんのアンチョビ 550g（固形量 350g） ビューティーツー | スカーリアさんのアンチョビは、地元シアッカ沖で揚がった、獲れての新鮮なカタクチイワシのみ使用しています。 その新鮮なカタクチイワシを、直ちに頭、内臓と取り除く下処理を開始。 その日の内にトラーパニのうま味たっぷりの海塩で熟成開始。 低温発酵により、上品な香りやうま味があるアンチョビにと完成します。 ＊瓶詰はレストラン、缶詰は工場に最適 ＊ペゼッティアンチョビは、形の大きさや、工程の手間を省いて瓶詰にしております 大きさや形が厳選されたアンチョビフィレが詰められております。開閉蓋式ですので、保存が便利です。 1.特徴：内臓・頭・背骨を取り除いた新鮮なカタクチイワシをトラパニ産海塩で塩漬けし、定温で数ヶ月間熟成。少し赤みを帯びたアンチョビフィレは見た目も美しく香りも上品。凝縮された旨みと歯ごたえをお楽しみいただけます。 2.使い方：サラダ、パスタ、ピザ、野菜炒めに。 ＜スカーリア＞ スカーリア社は1973年、シチリア島のシャッカという地中海に面した港町の小さなアンチョビ工場として始まりました。 カタクチイワシの漁獲シーズンになると、港には多くの漁船が行き交います。 創業者のスカーリア・ベネデット氏は、会社設立から半世紀近く経った現在も毎朝5時に港へ足を運び、最高のカタクチイワシを買い付けています。 獲れたてのカタクチイワシは氷詰めにされ、港近くのスカーリア社の工場まで保冷車で迅速に運ばれます。 工場ではベテランの職人たちが内臓・頭・背骨を手早く丁寧に取り除きます。 カタクチイワシの新鮮さをキープするため、真水ではなく海水と同じ濃度に調整した塩水で下処理するのもスカーリア社のこだわりです。 下処理したカタクチイワシを塩漬け加工し、地下の熟成庫で数ヵ月じっくり熟成させます。 完成したアンチョビには、凝縮した旨みとしっかりした歯ごたえがあります。 スカーリア氏の長男・バルドーさんが地道なPR活動を続けた結果、同社のアンチョビは家庭の食卓の必需品として、またミシュラン星つきレストランのシェフをも魅了する逸品として、イタリア国内外で需要が高まっています。 「私たちは毎日、昨日よりも美味しいアンチョビを求めて研究を重ねています。 私たちの仕事に終わりはありません」と語るバルドーさんが、日本のお客様に最高のアンチョビをお届けします。 ■商品名：アンチョビ フィレ 缶詰 スカーリアさんのアンチョビ 550g（固形量 350g）新鮮 カタクチイワシ イワシ 海塩 低温発酵 瓶 熟成 ■内容量：550g（固形量 350g） ■原材料名：カタクチイワシ、ひまわり油 食塩 ■メーカー或いは販売者：光が丘興産 ■賞味期限：製造日より24ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア(シチリア)【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 | 6,761円 |
 【ふるさと納税】瀬戸内 ちりめん アンチョビ （ 80g × 4 ）/ 広島県産 国産 アンチョビ 塩漬け 発酵 おつまみ 隠し味 調味料 晩酌 ご飯のお供 送料無料 お取り寄せ 広島県 呉市 広島県呉市 | アンチョビは、通常はカタクチイワシを3枚におろし塩漬けにしたあとオリーブオイル漬にした、イタリアが発祥の食べ物。 ちりめんをまるごと使うことで、3枚におろす手間を省き、国産のリーズナブルなアンチョビを作ることに成功しました。 小さな身を発酵させることが難しく、アイディアからカタチになるまで、5年間試行錯誤した結果完成まで至りました。 返礼品詳細 名称【ふるさと納税】瀬戸内ちりめんアンチョビ（80g×4） 内容量瀬戸内ちりめんアンチョビ80g×4個 アレルギー特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません ※えび・カニが混ざる漁法で採取しています 配送温度帯冷蔵 賞味期限製造日から150日 注意事項・画像はイメージです。 ・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 提供事業者有限会社 作田水産 地場産品基準総務省告示第179号第5条第2号市内で採れたちりめんを100％用いて発酵・製造・加工しているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】瀬戸内ちりめんアンチョビ（80g×4） | 10,000円 |
 しいの食品 かつお酒盗 （マイルド） 75g 和製アンチョビ 塩辛 瓶詰め 生鮮食品直送便 | しいの食品 かつお酒盗（マイルド） 75g 近海の鮮度の良いカツオから厳選。 一匹4〜5kgのカツオから、わずか30〜40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。 天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。 その他の『酒盗（塩辛）』はこちらからご覧ください。 商品詳細 商品名（名称） かつを酒盗（塩辛） 原材料 かつお内蔵(国産、タイ)、発酵調味料、食塩、日本酒、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸 アレルゲン表記 原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む。 内容量 75g 賞味期限 製造日より360日（未開封） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 製造者 株式会社しいの食品 栄養成分表示 （80g当り推定値） 熱量 54kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 0.6g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 6.5g 商品寸法 （約）直径5cm×高さ11cm 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。 | 498円 |
 和製アンチョビ かつお酒盗 75g瓶×6個 送料無料 まとめ買い まとめ売り 箱買い 箱売り ご飯のお供 ご飯にかける ご飯にあう 酒盗 塩辛 珍味 おつまみ 酒の肴 酒のあて 晩酌のお供 しいの食品 【常温商品】 食品の宝庫 海鮮宝船 温故知新 | ※特にお客様からのご要望がない限り、明細書はお付けしておりません※ 名称 塩辛 原材料名 かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 75g×6個 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 賞味期限 商品製造日より360日 栄養成分表示 (1瓶75gあたり推定値)エネルギー : 64kcalたんぱく質 : 6.6g脂質 : 0.4g炭水化物 : 8.5g食塩相当量 : 8.2g 製造者 株式会社しいの食品神奈川県小田原市成田939 送料について こちらの商品は【常温宅急便】で発送予定の商品です。同時購入の有無により、変更される場合があります。 ※他の商品との同時購入の場合、発送温度帯が同じ商品のみ同梱発送が可能です。別々の温度帯で個別に送料が設定されている場合は、それぞれの送料をご負担頂きますので、予めご了承下さい。 ※宅急便で発送する場合、送料無料の商品であったとしても、北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県は500円、沖縄県・その他離島は700円の別途送料を、お客様にご負担頂きます。 ※こちらの処理に関しましては、受注確認の際に手作業で送料追加処理をさせて頂きますので、楽天市場の決済処理が2度行われますので、予めご了承下さい。 備考 | 3,120円 |
 【3種セット】あんちょび入り じゃこ・旨辛じゃこラー油・じゃこ＆ナッツ オイル漬け 3本セット ((株)ISフーズ)| アンチョビ じゃこ ジャコ ラー油 ナッツ スーパーフジの通販 FUJI netshop | 【3種セット】あんちょび入り じゃこ・旨辛じゃこラー油・じゃこ＆ナッツ オイル漬け 【セット内容】 あんちょび入りじゃこのオイル漬け(80g)×1 あんちょび入り旨辛じゃこラー油(80g)×1 あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け(80g)×1 ＜あんちょび入りじゃこのオイル漬け＞ アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり長期間熟成させます。そのアンチョビと国産のニンニクと菜種油をベースとしたオイルを使い、国産のちりめんをオイル漬けにしました。添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰っています。 ＜あんちょび入り旨辛じゃこラー油＞ 瀬戸内海をはじめとする、新鮮な片口いわしで作ったアンチョビを使用しています。 ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニク、アンチョビなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱し、旨味を引き出しています。 オリジナルのラー油に漬け込み旨味を閉じ込めました。 温かいご飯に合わせるのもよし、焼きそば、焼きうどんにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。 ＜あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け＞ 自社製造のアンチョビを使用しています。 アーモンドの食感と噛めば噛むほど旨味が広がるちりめんじゃこ。 江戸時代から造り続ける室次醤油の「天然醸造しょうゆ」から造られた粉末醤油で旨味・コクをプラスしました。食べるドレッシングとしてサラダにお使いいただけます。タコ、イカ、エビなどの海鮮と野菜炒めに加えてじゃこやナッツの食感と風味を加えてお召し上がりください。玉子サラダに混ぜても美味しく召上れます。 （パンに挟んでも美味しく召上れます） | 2,980円 |
 【 コストコ 】ZAROTTI アンチョビ フィレ 230g 冷蔵便 E-COST | ZAROTTIのアンチョビフィレは、本格的なイタリアン料理の隠し味やアクセントに最適な食材です。この230gのパックは冷蔵便でお届けされ、風味豊かなアンチョビの味わいをお料理に取り入れることができます。 特長： 高品質なアンチョビ: ZAROTTIは品質にこだわり、良質なアンチョビを使用しています。そのため、風味と品質に優れています。 風味豊かな料理: アンチョビフィレは、パスタソース、ピザ、サラダ、料理のソースなど、さまざまな料理に風味をプラスできます。その塩味と旨味がお料理を一層美味しくします。 手軽に使える: フィレ形状のアンチョビは、調理時に簡単に取り扱えます。切り分ける手間が省け、調理が便利です。 冷蔵保存: 冷蔵便で届くので、開封後も冷蔵庫で保存できます。長期間にわたり、料理に利用できます。 イタリアンフレーバー: アンチョビはイタリア料理の基本的な調味料の一つで、本格的なイタリアンフレーバーを楽しむことができます。 ZAROTTI アンチョビ フィレ 230g 冷蔵便は、料理の味わいをグレードアップさせるための理想的な調味料です。アンチョビの風味を料理に取り入れ、家庭料理を本格的なイタリアン料理に変身させましょう。 | 2,980円 |
 大城海産 沖縄アンチョビ 43g /ミズンオイル漬け 健食沖縄 | 名称 ミズン加工品 内容量 43g 原材料 ミズン（沖縄県産）、食用植物油脂、食塩、酢、ローズマリー、とうがらし 賞味期限 製造日より6ケ月 保存方法 常温にて保存 製造者 大城海産物加工所 株式会社／沖縄県豊見城市 配送方法沖縄の青い海で育った新鮮なミズンがおいしいオイル漬けになりました。 沖縄の近海魚である「ミズン（イワシの仲間）」を使用したアンチョビです。 原料は地元のセリから直接仕入れ、鮮度の高いまま加工・製造しています。 イワシとミズンの味の違いを比べてください。 従来の外国産のアンチョビと比べ、臭みが少なく使いやすい沖縄のアンチョビです。 前菜やパスタ、お茶漬けや酒類のあてなど幅広くご利用いただけます。 ●大城海産物加工所 スクガラスの瓶詰「愛子ちゃん」など、県産素材にこだわり、海産物の珍味を数多く加工し製品化しています。 | 864円 |
 あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け 3本セット ((株)ISフーズ)| アンチョビ じゃこ ジャコ ナッツ スーパーフジの通販 FUJI netshop | あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け 3本セット 【セット内容】 あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け(80g) ×3 自社製造のアンチョビを使用しています。 アーモンドの食感と噛めば噛むほど旨味が広がるちりめんじゃこ。 江戸時代から造り続ける室次醤油の「天然醸造しょうゆ」から造られた粉末醤油で旨味・コクをプラスしました。食べるドレッシングとしてサラダにお使いいただけます。タコ、イカ、エビなどの海鮮と野菜炒めに加えてじゃこやナッツの食感と風味を加えてお召し上がりください。玉子サラダに混ぜても美味しく召上れます。 （パンに挟んでも美味しく召上れます） | 2,980円 |
 スカーリア アンチョビ フィレ 550g 瓶 シェフレピ | 【商品説明】言わずと知れたスカーリアさんのアンチョビ。シチリアで水揚げされた新鮮なカタクチイワシを、その日のうちに丁寧に下処理・加工します。その後長期熟成により、濃厚な旨みと生臭みのないアンチョビが完成します。こちらはフィレのため、パスタソースやアヒージョ、オリーブに詰めるのに最適。三ツ星シェフも認める豊かで深い味わいをぜひ体験してみてください。 | 5,588円 |
 《送料無料》マレッキアーロ フィレ・アンチョビ 700g × 2個 業務用 にっぽん津々浦々 | 火を入れても身がぼろぼろになりません！ 材料はいわし、オリーブオイル、食塩だけ！イワシは、地中海で獲れたカタクチイワシを生のまま加工しています。そのためイワシ本来のおいしさが残っています。また火を入れても身がぼろぼろに溶けることもありません。 700gとたっぷり入っているので、様々なお料理にお使いいただけます。ピザ・サラダのトッピングや、パスタに混ぜたり、バーニャカウダのソースとしてもご活用くだい。また、いわしを漬けているオリーブオイルもお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■名称 フィレアンチョビ（オリーブオイル漬） ■商品名 マレッキアーロ アンチョビフィレ瓶（業務） ■原材料名 かたくちイワシ、オリーブオイル、食塩 ■賞味期限 製造日から540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 700g × 2個 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：222kcal、たんぱく質：28.9g、脂質：11.8g、炭水化物：0g、ナトリウム：4950mg、食塩相当量：12.6g ■原産国名 アルバニア ■使用上のご注意 びんはワレモノです。お取り扱いにご注意ください。 ■輸入者 株式会社 オーバーシーズ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのアンチョビ商品はこちらから ▶ オーバーシーズのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらマレッキアーロ フィレ・アンチョビ 瓶 7005,298円スカーリア アンチョビ フィレ 550g × 10,340円スカーリア アンチョビ フィレ 550g 光が5,601円クレスポ スタッフドオリーブ アンチョビ 12966円クレスポ スタッフドオリーブ アンチョビ 122,766円モンタニーニ バーニャカウダ 140g × 22,010円クレスポ スタッフドオリーブ アンチョビ 12498円地中海フーズ イナウディ アンチョビフィレ 17,726円モンタニーニ バーニャカウダ 140g × 65,880円 | 9,981円 |
 国内産手造りあんちょび 3本セット ((株)ISフーズ)| アンチョビ スーパーフジの通販 FUJI netshop | 国内産手造りあんちょび 3本セット 【セット内容】 国内産手造りあんちょび(70g) ×3 瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。 出来上がったアンチョビを熟練した職人さん達の手作業により、1枚1枚瓶の中に詰められ、見た目にも美しいアンチョビが完成されます。 | 3,180円 |
 【ふるさと納税】 バーニャカウダ 480g ( 80g × 6本 ) 【オリジナルポット付】 | パン 野菜 やさい パーティ グルメ オリーブオイル にんにく アンチョビ ソース 調味料 ドレッシング 調理 料理 愛媛 松山 お取り寄せ 人気 おすすめ 愛媛県松山市 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 バーニャカウダはイタリアピエモンテ州の郷土料理で「熱いソース」の意味です。オリーブオイル、ニンニク、アンチョビなどで作られ、パンや野菜を漬けて召し上がります。瀬戸内海を始め西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口イワシを1尾1尾丁寧に手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイスなどで熟成させた弊社製造の国内産アンチョビと、国内産のにんにくを使用し、イタリア産のエキストラヴァージンオリーブオイルでクリーミィに仕上げております。お好みでオリーブオイルやミルクを足していただいても美味しく召し上がれます。ぜひ、素材本来の美味しさをお楽しみください。弊社オリジナルバーニャカウダポット付きで届いた日からでもお楽しみいただけます。 にんにく（国内産）、食用オリーブ油、片口いわし、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） ※お申込内容の不備や長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 ：ISフーズ（089-996-6351） 内容量・サイズ等 バーニャカウダ80g×6本、オリジナルバーニャカウダポット1組（キャンドル1個付） 【ポット大きさ】約H11.5cm×W7.5cm（内寸） 配送方法 常温 名称 バーニャカウダセット（オリジナルポット付き） 原材料名 にんにく（国内産）、食用オリーブ油、片口いわし、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 製造者または販売者 株式会社ISフーズ 事業者情報 事業者名 ISフーズ 連絡先 089-996-6351 営業時間 平日9：00?17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など | 39,000円 |