北海道 [粉類]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 cotta 微粉砕全粒粉 北海道産強力粉 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 ラッピングストア（コッタ cotta） | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 北海道産小麦の全粒粉を微粉砕にした商品です。全粒粉100％使用での製パンが可能になりました。微粉砕を行ったことにより従来の全粒粉ではできなかったボリューム感・しっとり感を実現しています。食物繊維・ミネラルを豊富に含みます。製パンの際は加水10％増をおすすめします。 | 814円 |
 薄力粉 ドルチェ 2.5Kg /北海道産 北海道産小麦100％ 菓子用粉 江別製粉 ナチュラルキッチン こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 | 1,220円 |
 【ふるさと納税】音更大袖振大豆のきなこねじり ＜選べる容量＞ 70g×1袋 合計70g ／ 70g×5袋 合計350g ／ 70g×12袋 合計840g きなこねじり きなこ きな粉 黄粉 大豆 だいず おやつ お菓子 お茶請け お茶菓子 常温 北海道 音更町 送料無料 北海道音更町 | 音更大袖振大豆を使用したきなこねじりは、砂糖のまろやかな甘さときなこの香りが豊かな素朴で優しいおやつです。 音更大袖振大豆は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。 返礼品説明 名称 音更大袖振大豆のきなこねじり 産地 北海道十勝産 原材料名 きな粉（大豆含む）（北海道製造）、水飴、砂糖、食用植物油脂（こめ油） 内容量 ■合計70g音更大袖振大豆のきなこねじり 70g×1袋 ■合計350g音更大袖振大豆のきなこねじり 70g×5袋 ■合計840g音更大袖振大豆のきなこねじり 70g×12袋 賞味期限 製造日から120日 アレルギー 大豆 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温にて保管してください。 注意事項 ・開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期間です。 ・パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 ・写真はイメージです。きなこは同梱しておりません。 発送温度帯 常温 提供者 音更町物産協会 北海道河東郡音更町なつぞら2番地 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの （総務省告示第179号第5条第2号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 北海道 音更町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 | 1,000円 |
 北海道産ハードブレッド専用粉ER（江別製粉） / 1kg【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.2±0.7% 灰分0.68±0.07% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。 ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。 管理番号：240211-1名称 パン用粉 原材料名 小麦(北海道産)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。 アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 370kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.68g *この表示値は、目安です。 注意事項 * 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 | 717円 |
 江別製粉 100％ HOKKAIDO ピッツァ用粉（強力粉）北海道産 小麦粉【250g〜20kg】 ベーカリスタ 楽天市場店 | 江別製粉 100％ HOKKAIDO ピッツァ用粉 たん白値 12.1% 灰分値 0.52% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 「ピッツァ ナポレターナSTG」準拠 本場イタリアのナポリピッツァの規約「ピッツァ ナポレターナSTG」の基準を満たしたピッツァ用粉です。 本場の基準をクリアした性能 食感はもちもちとしながらも歯切れよく軽く、北海道産小麦粉100％ならではの旨み、香りが引き立つピッツァに仕上がります。作業性の良さも併せ持つ小麦粉です。 ピッツァ ナポレターナ STGとは？ ナポリピッツァの伝統を守るために制定された規約です（EUの伝統的特産品＜STG＞認定）。食材や薪窯、技法などが規定され、この規約を満たさなければ「ピッツァ ナポレターナ STG」を名乗ることはできません。小麦粉に関しては産地の限定はありませんが、規格値が細かく定義されているそうです。 | 360円 |
 とみざわからの贈り物 北海道産 ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.45±0.05％富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 | 1,434円 |
 強力粉 復刻版はるゆたか100 北海道産パン用小麦粉 2.5kg_【北海道産小麦粉 国産小麦粉 パン材料】 成人の日 節分 バレンタイン 桜 ママパン | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 12.0±1.5％ 灰分 0.44±0.10％（2019年9月19日付） 幻といわれるほど希少なお粉「復刻版はるゆたか100」です。 北海道産「ハルユタカ」品種のみを使用。 「ハルユタカ」品種は、穂発芽や赤カビ病の発生などで、収穫量が不安定なことが難点で、生産量は極めて少なく、とても貴重な国産小麦といわれています。 しかし、国産としてはたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。 ※食パンの場合、お粉に対して66〜67％前後の水分量でまずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531793 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 367kcal たんぱく質 12.0g 脂質 2.0g 炭水化物 71.0g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年7月31日更新） ただ今のイチオシ | 1,949円 |
 100％ HOKKAIDO ピッツァ用粉 業務用 20Kg 【北海道産小麦・ナポリピッツァ専用粉】【江別製粉・ピッツァ ナポレターナ STG】【業務用バルク商品】 こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：20Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 製造者：江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■当店の小分け商品は通気しない特注のチャック袋を使用しており、 移り臭や酸化等に配慮した商品になっています。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化等の問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■業務用小麦粉商品のお届けについて 本品は「配送用ダンボール箱」に入れてのお届けになります。 商品お受け取りの際は配送用ダンボール及びダンボール内の商品をご確認の上、 万が一、破損等があった場合はその場で配送員にお申し出いただくか、 当店までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ■お知らせ 2022/09/27 原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 販売価格を改定させていただきました。 | 7,980円 |
 北海道産小麦 クーヘン 薄力粉 菓子用小麦粉 2.5kg_ 江別製粉 焼き菓子 クッキー タルト 北海道産小麦粉 国産小麦 成人の日 節分 バレンタイン 桜 ママパン | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.0±1.5％ 灰分 0.60±0.10％（2019年9月19日付） 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100％の菓子用小麦粉です。 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。 ▼ レシピはこちら ▼ アメリカンビスケット マドレーヌ オレンジ香るタルト 桜のスコーン ■メーカー提供レシピ カントゥッチーニ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532691 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 372kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年9月20日更新） ただ今のイチオシ | 1,042円 |
 ★★単品購入で送料無料★★春よ恋 ブレンド 5kg 強力粉 春よ恋ブレンド 北海道産【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 ラッピングストア（コッタ cotta） | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ■タンパク含有量：11.5±0.5％ 灰分：0.45±0.05％はるゆたか小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦をブレンドしています。製パン適性に加え、味、香りの良いことも特徴です。プレーンなパンから食パン、菓子パンまで幅広くお使いいただけます。国産小麦粉は吸水率が良いため、水分量を調節していただく必要があります。目安：外国産小麦使用のレシピから3％ほど水分を減らす。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 | 4,145円 |
 【送料無料】強力粉 春よ恋100％ 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産 ホームメイドショップKIKUYA | ご購入商品に《送料込商品》を含んだ場合でも《送料別商品》と同時に ご購入された場合は送料が発生して参りますので予めご了承ください。 ※北海道・沖縄県へ発送の場合は送料無料商品につきましても別途送料を頂戴致します。 当ページの商品のみをご購入された場合の送料→北海道(1,100円) 沖縄県(2,200円) ■商品について 【規格値】 粗蛋白：11.5% 灰分：0.44％ はるゆたかの後継種で、北海道産小麦の代表です。 国産小麦ならではのもっちり感とほのかな香りはどんなパンにも相性ピッタリです。 国産の小麦で迷ったら、まずはこちらをお試しください！ 保存に便利なジッパー付き袋なので使いやすい◎ 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg×4 原 材 料 北海道産小麦(春よ恋)100％ 保存方法 高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 2025/2/19 | 4,300円 |
 北海道産全粒粉 春よ恋 / 500g【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 蛋白13.0±1.0% 灰分1.80%以下 北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。 香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。 ぜひ焼きたては何もつけずそのままお召し上がりください。 管理番号：240211-1名称小麦全粒粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 328kcal たんぱく質 14.5g 脂質 2.9g 炭水化物 66.7g 食塩相当量 0g 灰分(g) 1.8g *この表示値は、目安です。 注意事項* 稀に雑穀が混入している場合があります。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g、100g)* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 ご利用方法製パンの際は最大30%までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30%の置き換えで2%前後加水率を増やしてご利用ください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 | 606円 |
 強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 北海道産パン用小麦粉 10kg_ 成人の日 節分 バレンタイン 桜 ママパン | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。 基準値：蛋白 11.8±1.0％ 灰分 0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。 優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。 小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。 使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。 吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。 お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。 力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。 毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。 春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。 風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年10月19日更新） ただ今のイチオシ | 3,122円 |
 ハードブレッド専用粉 E65 10Kg（2.5Kg×4袋） 北海道産小麦 パン用小麦粉 江別製粉 準強力粉 ナチュラルキッチン フランスパン用小麦粉 こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦(北海道産) 内容量：2.5Kg×4袋 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 | 4,120円 |
 きたほなみブレンド 2.5Kg 江別製粉 北海道産小麦 キタホナミ 煉瓦 準強力粉 ナチュラルキッチン こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 | 980円 |
 全粒粉 キタノカオリ全粒粉 北海道産 2.5kg_ 【北海道産小麦粉 国産小麦粉 パン材料】 成人の日 節分 バレンタイン 桜 ママパン | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 13.5±1.4％ 灰分 0.97±0.10％（2020年1月6日付） 北海道十勝産キタノカオリ品種の小麦を使用し、加工適正を低下させる硬い外皮のみを取り除いて全粒粉にした小麦粉です。 全粒粉でありながら、粒子が細かいため使いやすく、小麦本来の旨味・甘味をお楽しみいただけます。 全て北海道産の小麦を使用しているので、外皮以外の全てをまるごと挽いていてもポストハーベストの心配がありません。 また、外皮をピーリング（削り取る工程）することで、さらに残留農薬の危険性も軽減されています。 栄養価はしっかり残しつつ、ふすま臭、にがみ、えぐみがなく小麦本来の風味と味が活かされたクセのない食べやすい全粒粉です。 2019年度産原料「キタノカオリ」につきまして低アミロ原料使用について。 十勝の契約生産者の皆様には、日々高品質な小麦の生産に尽力をいただいていますが、天候によってはどうにもならない年がございます。2019年は、春先の干ばつ、6月中旬〜7月上旬における日照不足と降雨の影響により、低アミロ原料が散見されました。 ＜低アミロ原料とは＞ 日照不足、収穫直前の雨や湿度が高い気象条件にさらされたりすると穂発芽してしまい、澱粉粘度が低い小麦となる事を言います。 2019年度産「キタノカオリ全粒粉」の製パンテストをアグリシステムで実施した結果、生地ダレにより作業性にやや難があるものの、低アミロ小麦の特性である澱粉糖化による旨味を感じられるものとなりました。 その特性を生かしてパン作りしていただけると幸いです。 ■関連資料 低アミロ キタノカオリ全粒粉食パン製パン試験表 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106532554 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 363kcal たんぱく質 13.5g 脂質 2.0g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年8月8日更新） ただ今のイチオシ | 2,090円 |
 北海道産ハードブレッド専用粉ER（江別製粉） / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.2±0.7% 灰分0.68±0.07% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。 ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。 管理番号：240211-1名称 パン用粉 原材料名 小麦(北海道産)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。 アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 370kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.68g *この表示値は、目安です。 注意事項 * 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 | 1,434円 |
 薄力粉 クーヘン 2.5Kg /北海道産 北海道産小麦100％ 菓子用粉 江別製粉 ナチュラルキッチン こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 | 920円 |
 昭和産業 北海道小麦粉 400g マツモトキヨシ楽天市場店 | ※写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。商品の特徴北海道産小麦粉を100％使用した小麦粉です。薄力粉としても中力粉としてもお使いいただけます。天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。原料・成分等【原材料】小麦用法及び用量【注意点】開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法・消費期限パッケージに記載製造国日本お問合せ先（製造販売元）昭和産業株式会社東京都千代田区内神田2−2−1鎌倉河岸ビル内 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533 | 127円 |
 cotta 北海道産強力粉 ゆめちから100％ 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 ラッピングストア（コッタ cotta） | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量:12.9％、灰分:0.48％、水分15%以下北海道産「ゆめちから」小麦を100％使用した強力粉です。北海道の豊かな大地で超強力秋まき小麦として生まれた、優良品種「ゆめちから」。そのちから強さと、もっちりとした弾力は、パンをはじめ中華麺、生パスタ、冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。北海道産の超強力秋蒔き小麦「ゆめちから」国産小麦としてはたんぱく含量が多くボリュームの出る粉です。弾力がありもっちりとした食感です。給水がとても良く扱いやすい国産小麦はよく水分を少し控えめにした方がべたつかず扱いやすいと言われますが、ゆめちからは給水がとてもよくべたつかず分割成型がとてもしやすいのも特徴です。ふっくらとボリュームある焼き上がりともっちり食感北海道小麦の特徴でもあるもっちり感にプラスして、超強力秋まき小麦と言われるだけの弾力を持ち合わせています。そのまま食べるともっちりふんわり、トーストするとサックリとしてひきのある食感です。北海道全粒粉と合わせてもとっても美味しい同じ北海道産の全粒粉を2割ほどブレンドして焼き上げると、全粒粉の香ばしい風味も加わり一味違った美味しさを味わうことができます。おすすめは白パン！ふわふわで持つとつぶれそうな柔らかさの、しっとり生地の白パンです。「ゆめちから」で作ることにより、もっちりとした食感もプラスされます。商品情報重量：2.5kg原産地：日本(北海道)原材料：小麦栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:347.5kcal、たんぱく質12.9g、水分14.5g、脂質1.5g、灰分0.5g、炭水化物70.6g※本工場では小麦、卵、乳を含む製品を製造しています。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。使用上の注意・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。■タンパク含有量:12.9％、灰分:0.48％、水分15%以下北海道産「ゆめちから」小麦を100％使用した強力粉です。北海道の豊かな大地で超強力秋まき小麦として生まれた、優良品種「ゆめちから」。そのちから強さと、もっちりとした弾力は、パンをはじめ中華麺、生パスタ、冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。 | 1,594円 |
 cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 2.5kg ラッピングストア（コッタ cotta） | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：9.0±0.5％ 灰分：0.39±0.03％北海道産小麦「キタホナミ」を100％使用しています。クッキーやスコーン等に特に適しており、サックリとした食感の焼き上がりになります。小麦の風味や味の出やすい小麦粉な為、「キタホナミ」特有の風味を楽しめます。 | 1,337円 |
 はるゆたかブレンド 2.5Kg /パン用小麦粉 江別製粉 北海道産小麦 ハルユタカ 強力粉 ナチュラルキッチン こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上 | 1,380円 |
 江別製粉 春のいぶき（春よ恋ストレート）（強力粉）北海道産 小麦粉【250g〜25kg】 ベーカリスタ 楽天市場店 | 江別製粉 春のいぶき たん白値 11.4% 灰分値 0.43% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 | 380円 |
 有機JAS 国産小麦粉 きたほなみ100 北海道産 1kg_ 成人の日 節分 バレンタイン 桜 ママパン | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 8.3％ 灰分 0.48％（2019年9月19日付） 有機栽培された北海道産きたほなみ100％の国産小麦粉です。 クッキーやマフィン、パンケーキなどオールマイティーに幅広い用途でお菓子作りに向いています。 北海道産小麦の香り、味わいをお楽しみください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉（有機小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 バーコード 4560106533766 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 376kcal たんぱく質 8.3g 脂質 2.0g 炭水化物 77.1g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年9月25日更新） ただ今のイチオシ | 1,058円 |
 はるゆたかブレンド 10Kg（2.5Kg×4袋）/パン用小麦粉 江別製粉 北海道産小麦 ハルユタカ 強力粉 ナチュラルキッチン こだわり食材 572310.com 楽天店 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上 | 5,280円 |
 強力粉 ゆめちからブレンド 北海道美瑛産限定 パン用小麦粉 2.5kg 賞味期限2025年1月28日_ 【北海道産小麦粉 国産小麦 パン材料】 成人の日 節分 バレンタイン 桜 ママパン | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 12.0±0.5％ 灰分 0.45±0.05％（2019年9月19日付） 北海道上川郡美瑛町産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドしたパン用小麦粉です。 すっきりとした味わいともちもちとした食感が特徴のパンに仕上がるので、食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106533537 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 369kcal たんぱく質 12.0g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年9月2日更新） ただ今のイチオシ | 1,291円 |
 強力粉 煉瓦 北海道産小麦粉 2.5kg_【北海道産小麦粉 パン用小麦粉 パン材料】 成人の日 節分 バレンタイン 桜 ママパン | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白11.0±1.0％ 灰分0.35±0.05％（2022年8月22日付） 北海道産「きたほなみ」「はるきらり」をブレンドした国産強力粉です。 食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。 きれいな白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。 北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。 ※上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。 ▼ レシピはこちら ▼ 煉瓦の山食パン ラッシー風パン 春うらら 〜プランタン〜 こちらもぜひご一緒に！ ■サフ インスタント ドライイースト赤 500g ■北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 北海道 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106532745 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 371kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年9月20日更新） ただ今のイチオシ | 1,177円 |
 北海道産小麦粉 菓子用 薄力粉 500g×5種セット ベーカリスタ 楽天市場店 | bakerista 北海道産 菓子用 薄力粉 500g×5種セット 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 内容量 ・華粉 500g（250g×2袋） ・クーヘン 500g（250g×2袋） ・ドルチェ 500g（250g×2袋） ・ネージュ 500g（250g×2袋） ・ポラリス 500g（250g×2袋） 賞味期限 各商品のシール部に明記されています。※商品発送時、残り5〜8ヶ月程度 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 セット銘柄 詳細は各商品ページにてご確認ください。 華粉 クーヘン ドルチェ ネージュ ポラリス 配送温度帯 常温 | 2,380円 |
 とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 1kg【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.45±0.05％富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 | 730円 |
 ベーカリスタ ゆめちからストレート（強力粉）北海道産 小麦粉【250g～10kg】 ベーカリスタ 楽天市場店 | bakerista ゆめちからストレート たん白値 14.7% 灰分値 0.47% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 | 360円 |