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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 小麦グルテン パウダー 大容量 3kg 米粉 大豆粉 でのパン作りにも グルテン粉 活性小麦たん白 nichie ニチエー nichie ＊ ニチエー | 100g 800g 3kg 名称 小麦グルテン 原材料名 活性小麦たん白（小麦を含む、非遺伝子組み換え） 内容量 3kg（1.5kg×2袋） 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 原産国 ドイツ 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 400kcal たんぱく質 79.4g 脂質 5.7g 炭水化物 7.8g 食塩相当量 0.1g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 （最終加工地） 活性小麦たん白 小麦 ドイツ ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 ご利用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○賞味期限の過ぎたものは召し上がらないでください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 米粉や大豆粉で作るパンもふんわり仕上げ ボリュームの出にくい小麦や、米粉パンに混ぜるとソフトなパンに仕上がります。グルテンとは、小麦の種の中に蓄えられた栄養素のひとつで、パンやうどんのもちもち感や弾力の素です。 グルテンの一番の特徴はガム質の伸び！ 以前は食品に混ぜ込むのが大変だったため考えられたのが活性グルテン。グルテンを粉末状に乾燥したもので、水を加えるだけでほとんど乾燥前の性質に。食品に簡単に混ざられ、室温でも腐らない、といいことづくめです。 | 3,380円 |
 お試し そば粉 そば打ちセット1 約16人前 2023年 打ち粉 レシピ付き 送料無料 送料込み 大西製粉 年越しそば 新そば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 8割そば 父の日 母の日 蔵の粉屋 大西製粉 | ギフト対応 ☆熨斗の種類等を備考欄に記入してください。 内容量 ・8割ロール挽き使い切りパック400g（4人前）×4袋 ・そば打ち用打ち粉300g 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 原材料名 そば（国内産）、小麦（国内産） 年産 2023年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質を保持しています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。 アレルギー表示 そば、小麦 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 そば打ち初級者の方、弊社の商品を初めてお使いの方におすすめです。贈り物としても多くの方にご利用いただいております。つなぎ粉も入っているので、別に用意する必要ありません。 ・8割ロール挽き使い切りパック400g（4人前）×4袋 ・そば打ち用打ち粉300g ・そば打ちレシピ 4回分のそば打ちができます。合計で約16人前 加水率目安（ロール42％）部屋が乾燥している時は3％予備に用意してください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー339kcal たんぱく質12.0g 脂質2.8g 炭水化物70.0g 食塩相当量0g（推定値） 粉400gあたり 約4人前（1袋400gあたり） 打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■そば打ちをしたことがある方にお勧め [お試しそば粉セット2] ■国産石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら 単品商品をご希望の方は下記の商品をご利用ください。 ■8割そば粉500g ■打ち粉 300g～1kg難しい？と思われがちな蕎麦打ちですが、ご家庭にある道具と良質な蕎麦粉を使えば、初心者でもおいしい蕎麦を打つことができます。 最初のうちは短い麺になることもありますが、その味はどの蕎麦屋さんの蕎麦よりもおいしいです。まずは家にある道具でも構いません。是非、ご家族で、友人と蕎麦打ちに挑戦してください！ | 3,000円 |
 《送料無料》小麦グルテン粉500g チャック付きGOPAN ゴパン）用 米粉パン・小麦パン作り 北海道産食材のユウテック | ★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★粉類お買い得コーナーへリンク ★改良剤・膨脹剤・パウダー等コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 小麦グルテン粉原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ≪お知らせ≫ ■ご注文商品はメール便扱いの為ポスト納入になります。日付指定できません。ご注意願います。 ■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。 原材料名 小麦（小麦グルテン粉）ドイツ産 遺伝子組み換えの有無 無 アレルギー特定原材料使用の有無 有（小麦） 添加物表示の有無 有（小麦たん白・植物性たん白） 内容量 500g 保存方法 8℃以下で保存（未開封、開封時共） 製造方法 気流乾燥法（フラッシュドライ）で製造しています。 小麦グルテン粉は長期保存が出来様真空包装しています。 賞味期限 製造後360日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。 加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 厳選したドイツ産小麦を使用しています。 品質規格 糖質（100g当り） 8.3g 水分 9％以下 たんぱく質 75％以上 脂質 2.5％以下 灰分 1.1％以下小麦グルテンのことなら北海道産食材のユウテック ■パンの膨らみ・麺のコシ・つなぎ良し、しっとり滑らかなパンができあがります。 小麦グルテン粉500g ■パン製造メーカ及びパティシエが使用している業務用小麦グルテン粉を小分けして提供いたします。 ■弊社使用の「小麦グルテン粉用チャック付袋」は、冷凍保存ができる高級素材を使用しています。お届けの際は、軽く真空パックしてお届けしています。使用後は、他の食材の保存にお使い下さい。 ■グルテンミートの作り方！！ 原材料 小麦グルテン粉 250g 自然塩 小さじ 1 煮汁 玉ねぎ・・・1個 ◦キャベツ・・・4枚 ◦にんにく・・・12g ◦しょうが・・・12g ◦自然塩・・・小さじ 1 ◦醤油・・・50cc ◦昆布・・・2枚 ◦水・・・6カップ 1), 小麦グルテン粉に塩を入れて、よくかきまぜておきます。2), 3カップ（600cc）の水を加えて手早く混ぜる（混ぜる時は一気に。のんびりしていると水と混ざらなくなる）だまにならないように注意する。 3).耳たぶより少し固めになって、弾力が出てきたらOK。 4), 手でまるめて水分を出すようにしながら、平べったいたわら形を作ります。 通常は手のひらに収まるくらいの大きさがあとあと楽です。 グルテンは煮込むと2倍くらいの大きさになりますから煮込用鍋は、大きさに合った鍋を選んでください。5), ぬれ布巾を敷いて10分寝かせる 6), 6カップ（1.2ℓ）の水にしょうゆを入れ、にんにくと生姜をおろして、沸騰させます。 だしをとったあとの昆布や、野菜くずなどがあれば、ここで入れておくとセイタンにより味がでます。 強火で5分ほど煮てから、弱火にして30分から1時間セイタンを煮込みます。7), セイタンにはすでに薄味がついていますから、適当な大きさに切って、さまざまな料理に使うことができます。冷凍にして保存することもできます。8). ミキサーにかけてミンチ状にすればひき肉の代わりになります。 大豆粉/小麦ふすまパン簡単レシピー！！ HBを使用の大豆粉及びふすま粉入りパン ●下記のレシピーは「一斤」製造用のグラム量です。 ●大豆粉 70g●焙煎小麦ふすま 50g●グルテン 80g●シトラスファイバー 8g以下●オリーブオイル（ショートニング）17g 又は、無塩バター 20g●エリスリトール小さじ2●塩 2g●卵 1個●ドライイースト 4g●水 200cc ------------------------------------------------------- ◆調理法◆ 1．大豆粉・ふすま・グルテン・エリスリトール・塩・5種類の粉を2回以上ふるって（だまがあったらだめ）均一に混ぜる。ホームベーカリーの容器に粉を真ん中が盛り上がるように入れ、卵をあわ立つくらい攪拌後、容器内の粉が低くなった場所に万遍に入れる。水も卵同様に入れます。 2.「早焼き」を選択して最初の捏ねが終わったらいったん取り消し 3．もう一度「早焼き」をセットし、ドライイーストを投入。⇒完成。又、アーモンドプードル・シナモン・胡麻等お好みで使用することで、毎日美味しく食することが出来ます。 使用したホームベーカリー パナソニックSD-BH103。 | 1,009円 |
 そば打ち用 打ち粉 300g～1kg 3980円以上送料無料 大西製粉 打粉 花粉 のし粉 切粉 そば打ち 蕎麦湯 そば湯 蔵の粉屋 大西製粉 | 内容量 300g,500,1kg 原材料名 玄そば（国内産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。そば粉の中心部分から取れる貴重な粉です。そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 打ち粉1kgあたり 5kgぐらいのそば粉を打つことができます。 打ち方、上達により変わります。残った打ち粉はふるって蕎麦湯としても飲むことができます。 ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちらそば打ちの必需品、そば打ちの作業性が上がります。 そば打ち打ち粉の玄料は玄蕎麦であります。中心部分の粒子が細かい部分のみを抽出した粉になります。 アルミチャック袋で使い勝手が良いです。 | 420円 |
 片栗粉(馬鈴薯) 北海道産 つぶつぶでんぷん 300g×2パック 十勝 更別村特産品 でん粉 ポテトスターチ つぶつぶ片栗粉 ハスカップ農園十勝ベリーファーム | 十勝更別村特産"つぶつぶでん粉" じゃがいも王国・北海道十勝産の馬鈴薯(じゃがいも)のみ原料として、日高山脈の伏流水で手間をかけて製造された、つぶ状のでん粉です。 製造者の"神野でんぷん工場株式会社"は産業考古学会から産業遺産として認定された、昭和22年創業のでん粉製造所です。 メディアでの紹介歴や特選素材にも選ばれたこともある等、その品質の良さと製造過程から生まれる独自性は、各方面からも評価の高いでん粉(馬鈴薯片栗粉)です。 つぶつぶでんぷんの特徴 でん粉は植物を素に生成される、天然の炭水化物です。ブドウ糖がたくさん集まってできており、脳に必要な栄養源にもなります。 品質の高い十勝産馬鈴薯(ジャガイモ)だけを原料に、昔ながらの自然沈殿法に独自の手を加え、低温長時間乾燥された"つぶつぶでん粉"は、大粒子で保水能力が抜群に高く、腰のある粘りが特徴のでん粉です。触った感じも一味違います。 そのため、唐揚げ、揚げ物全般はサクサクとした食感が楽しめ、中華のトロみづけや、和風のあんかけでは、水っぽくならず、お料理が上手に美味しく仕上がります。 また、料理の際は、一般の片栗粉より少い分量でよく、水で溶いてもすぐに溶ける使い勝手の良さも特徴の一つです。 "つぶつぶでんぷん"で美味しく仕上がるメニュー つぶつぶでん粉は粘りが強いため、お団子系メニューや中華系の料理、揚げ物がオススメのでん粉です。 ご飯だんご、いもだんご、かぼちゃだんご、豆団子、くずもち、ゴマどうふ、や、中華系では、八宝菜、中華丼、酢豚、あんかけ焼きそば等のトロみづけ、揚げ物では、鶏のから揚げ、ザンギはもちろんのこと、サンマ等の魚にまぶして、揚げ魚、もおすすめです。 ご利用し易い各サイズ つぶつぶんでん粉は、お試しサイズに向いている300g(チャック付き袋)、常用サイズの700g(チャック付き袋)、ちょっと多い2kg(チャック付き袋)、そしてヘヴィに使うなら5kg(紙製袋)数種類のサイズで展開されています。 全ての料理とは言わずとも、トロみづけ、揚げ物、にはつぶつぶでん粉がオススメです！ 商品説明名称つぶつぶでんぷん原材料名 十勝産馬鈴薯(遺伝子組み換えではない) 内容量300g×2 配送方法メール便・送料無料※日時指定不可 賞味期限商品枠外下部に記載(180日以上で出荷)保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者神野でん粉工場株式会社 北海道河西郡更別村北1-91片栗粉(馬鈴薯) 北海道産 つぶつぶでんぷん 300g×2パック 十勝 更別村特産品 でん粉 ポテトスターチ 良質な十勝産馬鈴薯を昔ながらの自然沈殿と低温乾燥等で手間をかけているから、料理の仕上がりが向上します。料理が美味しく楽しくなる安心・安全の片栗粉(デンプン)です。 | 1,329円 |
 熊本製粉 九州ミズホチカラ米粉 300g × 5袋 にっぽん津々浦々 | パン用米粉 ミズホチカラグルテンフリー 2番パン用 パン作りにおすすめ 九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。使いきり300g袋タイプです。 ミズホチカラとは ミズホチカラは、九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、熊本県ではパン用の米粉に適した品種として栽培しています。九州ミズホチカラ米粉を使えば、いつもの素材だけでふんわりしっとりしたパンを作ることができます。 本品はグルテンフリー認証（認証団体 GFCO（Gluten Free Certification Organization））商品です。 認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種・グルテンが10ppm（0.001％）未満 2番 パン用：農林水産省「米粉の用途別基準」による分類（推奨：日本米粉協会） ホームベーカリーでつくる グルテンフリー食パンレシピ 【材料】 ・九州ミズホチカラ米粉…300g ・砂糖…25g ・食塩…4g ・キャノーラ油…12g ・インスタントドライイースト…4g ・水…250g 【作り方】 1.ホームベーカリーに水、砂糖、食塩、キャノーラ油、九州ミズホチカラ米粉、インスタントドライイーストの順に材料を入れる。 2.「早焼きモード」を選択しスタートを押す。 3.焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。 ○おいしく作るために、材料の計量は正確にしてください。 ○パンの上部に気泡が出たり、焼き色がつきにくいことがあります。 ○小麦粉のパンと比べると小さめに仕上がりますが、品質には問題ございません。 ○ご使用の機種、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。 名称 米粉 原材料名 うるち米（九州産） 内容量 300g × 5袋 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示（100g当り） エネルギー：348kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：79.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法 高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。 ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。 ・調理の際のやけど等にご注意ください。 ・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。 製造者 熊本製粉株式会社 関連キーワード Bears MIZUHO CHIKARA GLUTEN FREE グルテンフリー 2番 パン用 こめ粉 コメ粉 九州産 お米 ふんわり しっとり パン作り 製パン 食パン ホームベーカリー 自家製 手作り 家庭 料理 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから | 1,457円 |
 【シャーベット安定剤 1kg シャーベットベース用】 カルピジャーニ フルッタネーヴェ イタリアンジェラート お菓子材料と道具の店えぷろん | 商品情報名称食品添加物 安定剤製剤内容量1kg原材料名キサンタンガム30.0％、ペクチン21.0％、グァーガム11.8％、グルコース37.2％保存方法密封してなるべく湿度の低い冷暗所に保管賞味期限2025年5月以降の商品を順次発送しております販売者カルピジャーニ・ジャパン株式会社東京都世田谷区三宿1-13-1東映三宿ビル4F製造所株式会社タカラゲン 南伊豆工場静岡県賀茂郡南伊豆町入間27-5栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 215kcalたんぱく質 2.2g脂質 0g炭水化物 84.6g食塩相当量 3.1g推奨使用量0.4％(4g／ミックス1kg)を目安にご使用ください。【アイスクリーム用安定剤 1kg シャーベットベース用】 カルピジャーニ フルッタネーヴェ イタリアンジェラート FRUTTANEVE「フルッタネーヴェ」は、自家製イタリアンジェラ-トの伝統に基づきカルピジャーニ社がオリジナル開発したシャーベット用安定剤です。 FRUTTANEVEを使用して作った自家製シャー ベットは非常に滑らかで、へらで伸ばしやすく、またオーバーランが高い製品です。他にクリームベース用安定剤のPANNANEVE「パンナネーヴェ」も用途に応じて選べます。グアーはパキスタン原産のマメ科の植物で、現在ではアメリカでも栽培されています。水分を吸収して膨張する特徴があり、古代から知られています。キサンタンガムは最良のゲル化特性を持ち、ヨーグルトと同様で、溶液にバクテリアとその食物となる物質を加え、一定の温度に保つと増殖し始めます。発酵が終わったら液体を除くとキサンタンガムを含むバクテリアが得られますXanthomonas campestrisの糖による好気性発酵から作られます。ペクチンは天然の物質で、すべてのフルーツの中に存在します。セルロースが固い構造で支持構造を形成し、一方ペクチンは水分を吸収する機能により弾力のある構造にします。ペクチンは昔からジャムをゲル化させるものとして使用されてきました。 8 | 9,760円 |
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《送料無料》小麦グルテン粉500g×2 チャック付きGOPAN ゴパン 米粉パン・小麦パン作り 北海道産食材のユウテック | ★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★粉類お買い得コーナーへリンク ★改良剤・膨脹剤・パウダー等コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 小麦グルテン粉原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ≪お知らせ≫ ■ご注文商品はメール便扱いの為ポスト納入になります。日付指定できません。ご注意願います。 ■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。 原材料名 小麦（小麦グルテン粉）ドイツ産 遺伝子組み換えの有無 無 アレルギー特定原材料使用の有無 有（小麦） 添加物表示の有無 有（小麦たん白・植物性たん白） 内容量 500g ×2 保存方法 8℃以下で保存（未開封、開封時共） 製造方法 気流乾燥法（フラッシュドライ）で製造しています。 小麦グルテン粉は長期保存が出来様真空包装しています。 賞味期限 製造後360日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。 加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 厳選したドイツ産小麦を使用しています。 品質規格 糖質（100g当り） 8.3g 水分 9％以下 たんぱく質 75％以上 脂質 2.5％以下 灰分 1.1％以下小麦グルテンのことなら北海道産食材のユウテック ■パンの膨らみ・麺のコシ・つなぎ良し、しっとり滑らかなパンができあがります。 小麦グルテン粉500g×2 ■パン製造メーカ及びパティシエが使用している業務用小麦グルテン粉を小分けして提供いたします。 ■弊社使用の「小麦グルテン粉用チャック付袋」は、冷凍保存ができる高級素材を使用しています。お届けの際は、軽く真空パックしてお届けしています。使用後は、他の食材の保存にお使い下さい。 ■グルテンミートの作り方！！ 原材料 小麦グルテン粉 250g 自然塩 小さじ 1 煮汁 玉ねぎ・・・1個 ◦キャベツ・・・4枚 ◦にんにく・・・12g ◦しょうが・・・12g ◦自然塩・・・小さじ 1 ◦醤油・・・50cc ◦昆布・・・2枚 ◦水・・・6カップ 1), 小麦グルテン粉に塩を入れて、よくかきまぜておきます。2), 3カップ（600cc）の水を加えて手早く混ぜる（混ぜる時は一気に。のんびりしていると水と混ざらなくなる）だまにならないように注意する。 3).耳たぶより少し固めになって、弾力が出てきたらOK。 4), 手でまるめて水分を出すようにしながら、平べったいたわら形を作ります。 通常は手のひらに収まるくらいの大きさがあとあと楽です。 グルテンは煮込むと2倍くらいの大きさになりますから煮込用鍋は、大きさに合った鍋を選んでください。5), ぬれ布巾を敷いて10分寝かせる 6), 6カップ（1.2ℓ）の水にしょうゆを入れ、にんにくと生姜をおろして、沸騰させます。 だしをとったあとの昆布や、野菜くずなどがあれば、ここで入れておくとセイタンにより味がでます。 強火で5分ほど煮てから、弱火にして30分から1時間セイタンを煮込みます。7), セイタンにはすでに薄味がついていますから、適当な大きさに切って、さまざまな料理に使うことができます。冷凍にして保存することもできます。8). ミキサーにかけてミンチ状にすればひき肉の代わりになります。 大豆粉/小麦ふすまパン簡単レシピー！！ HBを使用の大豆粉及びふすま粉入りパン ●下記のレシピーは「一斤」製造用のグラム量です。 ●大豆粉 70g●焙煎小麦ふすま 50g●グルテン 80g●シトラスファイバー 8g以下●オリーブオイル（ショートニング）17g 又は、無塩バター 20g●エリスリトール小さじ2●塩 2g●卵 1個●ドライイースト 4g●水 200cc ------------------------------------------------------- ◆調理法◆ 1．大豆粉・ふすま・グルテン・エリスリトール・塩・5種類の粉を2回以上ふるって（だまがあったらだめ）均一に混ぜる。ホームベーカリーの容器に粉を真ん中が盛り上がるように入れ、卵をあわ立つくらい攪拌後、容器内の粉が低くなった場所に万遍に入れる。水も卵同様に入れます。 2.「早焼き」を選択して最初の捏ねが終わったらいったん取り消し 3．もう一度「早焼き」をセットし、ドライイーストを投入。⇒完成。又、アーモンドプードル・シナモン・胡麻等お好みで使用することで、毎日美味しく食することが出来ます。 使用したホームベーカリー パナソニックSD-BH103。 | 2,019円 |
 【送料無料】月桃の葉(洗浄済)20枚＆紅芋ムーチー粉1袋＆黒糖ムーチー粉1袋 沖縄サトウキビ畑 | 【商品内容】 ・洗浄済み月桃の葉：20枚 ・紅芋ムーチー粉 500g×1袋 ・黒糖ムーチー粉 500g×1袋 ムーチー粉1袋で約8個分のムーチーが作れます(大きさによります) 弊社では、葉を折り曲げずに真っ直ぐな状態で発送しております また、厚手のビニールに入れて水分が逃げないよう対策しております 折り曲げていないのでムーチー作りやお料理に使いやすいです 月桃の葉は収穫後、水洗いし砂や土などの汚れを落としております ※お届け時に葉が丸まり水切れしている場合は、バケツなどに水を張り、5〜10分ほど浸けて下さい 丸くなっている葉も採りたてのようにみずみずしくなります ※生葉ですので大きさにバラつきがあります 細い・小さい場合は多めに入れて発送しております 予めご了承下さい ムーチー(鬼餅)とは、月桃の葉っぱで包んだお餅のことで、カーサムーチーと言われます 沖縄では「ムーチーの日」にムーチーを作って仏壇にお供えしたり、親戚やご近所さんに配って魔除けや健康を祈願する風習があります 水を加えて蒸すだけなので、初めての方でも簡単に作れます ご家庭で簡単に沖縄の伝統料理が作れます 商品表・裏面にムーチー・だんごの作り方記載あります 沖縄土産として、家族、友人、会社の方へ配っても喜ばれると思います 保育園や幼稚園、学校等での食育イベントにもご活用下さい ＊キーワード 沖縄土産 沖縄お土産 手土産 プチギフト 贈り物 ご当地グルメ 景品 プレゼント お歳暮 お中元 御歳暮 バレンタイン ホワイトデー こどもの日 ハローウィン クリスマス 贈答品 お返し 粗品 お見舞い 挨拶 お祝い 還暦 引き出物 内祝い 父の日 母の日 敬老の日 お菓子 社会科教材 ご家庭用 食育 イベント パーティー 居酒屋 BAR カフェ 料理教室 クッキング おうち時間 ポイント 【紅芋ムーチー】 商品詳細 品名 さつまいも粉末入りもち粉 メーカー：株式会社かねよし 原材料 もち粉タイ産(加工もち米でんぷん)、砂糖、さつま芋(九州産) 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい 賞味期限 製造日より360日 【黒糖ムーチー】 商品詳細 名称 黒糖粉末入りもち粉 メーカー：株式会社かねよし 原材料 もち粉タイ産(加工もち米でんぷん)、砂糖、黒糖 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい 賞味期限 製造日より360日 | 3,260円 |
 北海道産強力粉 ハルユタカブレンド 5kg(2.5kg×2) マルサンパントリー | 人気のはるゆたかブレンドがお得なセットになりました！2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり￥30円お得です。 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.07％ 粗蛋白：11.5±1.0％ 2024年1月配合比率が変更になりました！ 当店人気No1！北海道産小麦100％のパン用強力粉です。 天然酵母パンとしても相性抜群！小麦の風味がよく作業性抜群です。 北海道を代表する小麦「春播小麦（強力用）」をブレンドしています。 吸水性がよく、水を抱きやすいのでモチモチ感の高いパンに焼きあがります。 外国産小麦を使用されていた方にも抵抗なくお使いいただいています。 ■特報・備考 ・ハルユタカ、春よ恋・キタノカオリ、キタホナミをブレンドしております。 ※原料小麦につきましては、たん白量の調整の為、多少変動する場合がございます。 ・チャック付き袋なので保存にとても便利です！ 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0.0g | 2,768円 |
 そば打ち粉 500g 打粉 うちこ こだわり粉屋 | 打ち粉（そば） 商品紹介 そばの中心部分のみを使用した高級打ち粉です。そばやうどん等を打つ際に板や生地などがくっつかない様にまぶします。サラサラ使用感は一度使ったら手放せません。一度使用した打ち粉も、振るえばまた使用できます。 こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り品質の劣化を防ぎます。 内容量500g 原材料そば 原産国国外 賞味期限製造後 6ヶ月（脱酸素材入り）発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 使用上の注意脱酸素材が入っています。 取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。そば打ちの必需品 麺帯がくっつかないようにまぶして使います。 サラサラとした非常に使いやすい打粉です。 原材料はそば100％ | 745円 |
 強力粉 特うたまろ 10kg（2.5kg×4袋） 賞味期限2024.8.25 マルサンパントリー | ・メーカー 鳥越製粉株式会社 ・商品説明 新入荷の特うたまろがお得なセットになりました！ 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得です。 粗たんぱくの多い最高級強力粉です。 吸水率がよく、白い絹のような内相でふわふわとしたパンが焼けます。食パンに最適です。 ・原料 小麦／小麦たんぱく ・成分 灰分0.44％ 粗たん白15.2％ アレルギー物質：小麦 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 | 4,812円 |
 北海道産強力粉 ハルユタカ100 2.5kg マルサンパントリー | 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.10％ 粗蛋白：11.3±1.5％ 国産の北海道小麦、はるゆたか100％です。 はるゆたかは収量が少ない幻の小麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある、もちもちとした食感になります。 ■特報・備考 チャック付き袋なので保存にとても便利です！ 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.3g 脂質 2.0g 炭水化物 72.0g 食塩相当量 0.0g | 1,734円 |
 お試し そば粉 そば打ちセット 2 (そば粉2種類 打ち粉 ）約10人前 2023年産 大西製粉 3980円以上送料無料 年越しそば 新そば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 8割そば 蔵の粉屋 大西製粉 | ☆熨斗の種類等を備考欄に記入してください。 内容量 商品説明参照 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 原材料名 そば粉 玄そば（国内産） 打ち粉 玄そば（国内産） 年産 2023年産 商品包装 信州そば粉金印・石臼挽き蕎麦粉・打ち粉は遮光性、密閉性が高いアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 弊社の売れ筋、 ・石臼挽き金印500g（約5人前） ・ロール挽き金印500g（約5人前） ・打ち粉500g をセットにいたしました。同梱商品追加可能、送料無料になります。 加水率目安（ロール40％、石臼45％） 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12.1g 脂質3.1g 炭水化物68.5g 食塩相当量0g 粉500gあたり 約5人前 加水率 石臼挽きそば粉 46％〜50％ ロール挽きそば粉 40％〜44％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら大西製粉の売れ筋商品! 『石臼挽き蕎麦粉500g・ロール挽き蕎麦粉金印500g・打ち粉500g』がセットになったお得な商品となります。送料無料です。他の商品も同梱包で送料無料になります。 | 2,900円 |
 うどん 麺用 打ち粉 300g～1kg 大西製粉 3980円以上送料無料 製麺用打粉 花粉 切粉 のし粉 ヌードルメーカー サゴ澱粉 蔵の粉屋 大西製粉 | 内容量 300g,1kg 原材料名 サゴ澱粉（インドネシア・マレーシア） 賞味期限 約10ヶ月（未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿乾燥を避けて常温で保存してください。開封後は早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示100gあたり エネルギー357kcal たんぱく質0.1g 脂質0.2g 炭水化物86.1g 食塩相当量0g（推定値） 商品説明 製麺用打ち粉、麺がくっつかなく、大変便利です。ヌードルメーカーでの調理にも最適です。（本品は打ち粉です。本品のみで麺は製造できません。）うどんを打つのに最適な打粉です。お湯に溶け易く、ドロドロになりにくいです。ヌードルメーカーでの蕎麦、うどん、パスタ、ラーメンにも使えます。1kgアルミチャック袋使用 （本品は打ち粉です。本品のみで麺は製造できません。） | 340円 |
 薄力粉 特宝笠 2.5kg マルサンパントリー | 商品説明 水分：14%以下、灰分：0.35±0.02%、粗蛋白：7.6±0.5% プロご用達の薄力粉です。スポンジ、シフォンが柔らかに仕上がります。 ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です 名称 小麦粉 原材料名 小麦(アメリカ、他) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 367kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.5g 炭水化物 76.5g 食塩相当量 0.0g | 1,135円 |
 2023年産長野県産 そば打ち用 打粉900g★クロネコゆうパケット 送料込 ありがた屋NAGANO | 名 称 そば打ち用 打粉 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そば打ち用 打粉です。 そばの実の中心部分を挽いた粉で、 一番粉を使用した打粉です。 ※風味、味の良いうちに使いきれる量のご注文をお勧めいたします。 製粉後2～3日以内に出荷いたします。 開封後はお早めにお使いください。 消費期限 開封後3か月（未開封の場合は1年） 直射日光を避け、冷暗所で保管 ※冷蔵庫での保管をお勧めします 配送方法 クロネコゆうパケットで郵便局の配達員が郵便受けにお届け致します。 基本はポストへの投函となりますが、商品が御自宅のポストに入らない場合は、ドアノブに袋に入れ掛けさせていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 | 1,400円 |
 北海道産強力粉 ハルユタカブレンド 10kg(2.5kg×4) マルサンパントリー | 人気のはるゆたかブレンドがお得なセットになりました！2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得です。 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.07％ 粗蛋白：11.5±1.0％ 2024年1月配合比率が変更になりました！ 当店人気No1！北海道産小麦100％のパン用強力粉です。 天然酵母パンとしても相性抜群！小麦の風味がよく作業性抜群です。 北海道を代表する小麦「春播小麦（強力用）」をブレンドしています。 吸水性がよく、水を抱きやすいのでモチモチ感の高いパンに焼きあがります。 外国産小麦を使用されていた方にも抵抗なくお使いいただいています。 ■特報・備考 ・ハルユタカ、春よ恋・キタノカオリ、キタホナミをブレンドしております。 ※原料小麦につきましては、たん白量の調整の為、多少変動する場合がございます。 ・チャック付き袋なので保存にとても便利です！ 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0.0g | 5,456円 |
 片栗粉(馬鈴薯) 業務用 北海道産 つぶつぶでんぷん 5kg 十勝 更別村特産品 でん粉 ポテトスターチ つぶつぶ片栗粉 ハスカップ農園十勝ベリーファーム | 十勝更別村特産"つぶつぶでん粉" じゃがいも王国・北海道十勝産の馬鈴薯(じゃがいも)のみ原料として、日高山脈の伏流水で手間をかけて製造された、つぶ状のでん粉です。 製造者の"神野でんぷん工場株式会社"は産業考古学会から産業遺産として認定された、昭和22年創業のでん粉製造所です。 メディアでの紹介歴や特選素材にも選ばれたこともある等、その品質の良さと製造過程から生まれる独自性は、各方面からも評価の高いでん粉(馬鈴薯片栗粉)です。 つぶつぶでんぷんの特徴 でん粉は植物を素に生成される、天然の炭水化物です。ブドウ糖がたくさん集まってできており、脳に必要な栄養源にもなります。 品質の高い十勝産馬鈴薯(ジャガイモ)だけを原料に、昔ながらの自然沈殿法に独自の手を加え、低温長時間乾燥された"つぶつぶでん粉"は、大粒子で保水能力が抜群に高く、腰のある粘りが特徴のでん粉です。触った感じも一味違います。 そのため、唐揚げ、揚げ物全般はサクサクとした食感が楽しめ、中華のトロみづけや、和風のあんかけでは、水っぽくならず、お料理が上手に美味しく仕上がります。 また、料理の際は、一般の片栗粉より少い分量でよく、水で溶いてもすぐに溶ける使い勝手の良さも特徴の一つです。 "つぶつぶでんぷん"で美味しく仕上がるメニュー つぶつぶでん粉は粘りが強いため、お団子系メニューや中華系の料理、揚げ物がオススメのでん粉です。 ご飯だんご、いもだんご、かぼちゃだんご、豆団子、くずもち、ゴマどうふ、や、中華系では、八宝菜、中華丼、酢豚、あんかけ焼きそば等のトロみづけ、揚げ物では、鶏のから揚げ、ザンギはもちろんのこと、サンマ等の魚にまぶして、揚げ魚、もおすすめです。 ご利用し易い各サイズ つぶつぶんでん粉は、お試しサイズに向いている300g(チャック付き袋)、常用サイズの700g(チャック付き袋)、ちょっと多い2kg(チャック付き袋)、そしてヘヴィに使うなら5kg(紙製袋)数種類のサイズで展開されています。 全ての料理とは言わずとも、トロみづけ、揚げ物、にはつぶつぶでん粉がオススメです！ 商品説明名称つぶつぶでんぷん原材料名 十勝産馬鈴薯(遺伝子組み換えではない) 内容量5kg 配送方法宅配便・送料無料※日時指定可 賞味期限商品枠外下部に記載(180日以上で出荷)保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者神野でん粉工場株式会社 北海道河西郡更別村北1-91片栗粉(馬鈴薯) 業務用 北海道産 つぶつぶでんぷん 5kg 十勝 更別村特産品 でん粉 ポテトスターチ 良質な十勝産馬鈴薯を昔ながらの自然沈殿と低温乾燥等で手間をかけているから、料理の仕上がりが向上します。料理が美味しく楽しくなる安心・安全の片栗粉(デンプン)です。 | 6,140円 |
 ニップン たまご風バッターミックス 1KG ★ スマイルクラブ楽天市場店 | 鮮やか黄色い衣で、卵を使用したような手作り感を演出します。 液卵を使用するよりも使い勝手が良く、安定した機能性を得られます。 結着に優れ、打ち粉無しでも調理が可能。パン粉の乗りも良く、サクサクと軽い食感です。 ※本品はパン粉製品専用粉ですので、パン粉製品以外のドーナツ、アメリカンドックなどの 揚げ物料理にはお使いにならないでください。 名称：フライ用ミックス粉 内容量：1kg 賞味期限：3ヶ月以上 保存方法：常温品 原材料名：でん粉、食塩、砂糖、小麦粉、大豆粉、香辛料、乾燥全卵、植物油脂、 脱脂粉乳/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、着色料（カロチノイド）、増粘多糖類、 乳化剤（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 製造者：日本製粉(株) 東京都 ※10キロまで同梱可能。10キロ以上のご注文は、追加送料いただきます。 ※沖縄及び各県離島への発送は出来かねます。申し訳ございませんがご了承ください。 | 1,180円 |
 北海道産強力粉 ハルユタカブレンド 2.5kg マルサンパントリー | 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.07％ 粗蛋白：11.5±1.0％ 2024年1月配合比率が変更になりました！ 当店人気No1！北海道産小麦100％のパン用強力粉です。 はるゆたかブレンドは天然酵母パンとしても相性抜群！小麦の風味がよく作業性抜群です。 北海道を代表する小麦「春播小麦(強力用)」をブレンドしています。 吸水性がよく、水を抱きやすいのでモチモチ感の高いパンに焼きあがります。 外国産小麦を使用されていた方にも抵抗なくお使いいただいています。 ■特報・備考 ・ハルユタカ、春よ恋・キタノカオリ、キタホナミをブレンドしております。 ※原料小麦につきましては、たん白量の調整の為、多少変動する場合がございます。 ・チャック付き袋なので保存にとても便利です！ 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0.0g | 1,414円 |
 北海道産強力粉 ハルユタカ100 5kg(2.5kg×2) マルサンパントリー | 単品でお買い上げいただくより1袋あたり30円オトクです 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.10％ 粗蛋白：11.3±1.5％ 国産の北海道小麦、はるゆたか100％です。 はるゆたかは収量が少ない幻の小麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある、もちもちとした食感になります。 ■特報・備考 チャック付き袋なので保存にとても便利です！ 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.3g 脂質 2.0g 炭水化物 72.0g 食塩相当量 0.0g | 3,408円 |
 北海道産強力粉 ハルユタカ100 1kg 賞味期限2024.7.31 マルサンパントリー | 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.10％ 粗蛋白：11.3±1.5％ 国産の北海道小麦、はるゆたか100％です。 はるゆたかは収量が少ない幻の小麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある、もちもちとした食感になります。 ■特報・備考 チャック付き袋なので保存にとても便利です！ 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.3g 脂質 2.0g 炭水化物 72.0g 食塩相当量 0.0g | 773円 |
 北海道 幌加内 打ち粉 北海道 そば 生産地 幌加内 そば打ち粉 1kg 北海道 ポイント・きた蔵の畑 | 幌加内そばはこちら 幌加内産そば粉はこちら 麺類はこちら ギフト・贈り物・贈答品はこちら 「 北海道 幌加内産 打ち粉 」幌加内産 そば 幌加内町の中でも特に良質の幌加内産 玄そばを使用しました。 名称 そば 打ち粉 内容量 幌加内 そば打ち粉 1kg 保存方法 蕎麦 打ち粉は冷直射日光及び湿気を避け、冷暗所で保存して下さい。 原材料名 そば ( 幌加内産 そば ) 製造者 北海道・(株)ほろかない振興公社 配送区分 そば 打ち粉は常温便 発送元 北海道・きた蔵の畑 ※そばアレルギーがある方はお控え下さい。 「 北海道 そば 幌加内 打ち粉 」「 幌加内 そば打ち粉 1kg 」北海道 蕎麦 幌加内産の打ち粉 「 北海道 そば 幌加内 打ち粉 」「 幌加内 そば打ち粉 1kg 」 ※そばアレルギーがある方はお控え下さい。 | 1,296円 |
 ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 3袋セット 送料無料！ メンコスジャパン | カプート サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。 長時間の発酵にも耐えられます。 伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デ ニッシュなど様々な用途にお使い いただけます。 ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ■品名：ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 送料無料！ 強力粉 デニッシュ パン ■内容量：1kg×3 ■原材料名：小麦 ■輸入者或いは販売者：モンテ物産 ■区分：食品 ■原産国：イタリア ■JANコード：4516254075078 ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■注意事項： 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 | 3,395円 |
 熊本製粉 九州ミズホチカラ米粉 300g にっぽん津々浦々 | パン用米粉 ミズホチカラグルテンフリー 2番パン用 パン作りにおすすめ 九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。使いきり300g袋タイプです。 ミズホチカラとは ミズホチカラは、九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、熊本県ではパン用の米粉に適した品種として栽培しています。九州ミズホチカラ米粉を使えば、いつもの素材だけでふんわりしっとりしたパンを作ることができます。 本品はグルテンフリー認証（認証団体 GFCO（Gluten Free Certification Organization））商品です。 認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種・グルテンが10ppm（0.001％）未満 2番 パン用：農林水産省「米粉の用途別基準」による分類（推奨：日本米粉協会） ホームベーカリーでつくる グルテンフリー食パンレシピ 【材料】 ・九州ミズホチカラ米粉…300g ・砂糖…25g ・食塩…4g ・キャノーラ油…12g ・インスタントドライイースト…4g ・水…250g 【作り方】 1.ホームベーカリーに水、砂糖、食塩、キャノーラ油、九州ミズホチカラ米粉、インスタントドライイーストの順に材料を入れる。 2.「早焼きモード」を選択しスタートを押す。 3.焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。 ○おいしく作るために、材料の計量は正確にしてください。 ○パンの上部に気泡が出たり、焼き色がつきにくいことがあります。 ○小麦粉のパンと比べると小さめに仕上がりますが、品質には問題ございません。 ○ご使用の機種、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。 名称 米粉 原材料名 うるち米（九州産） 内容量 300g 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示（100g当り） エネルギー：348kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：79.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法 高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。 ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。 ・調理の際のやけど等にご注意ください。 ・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。 製造者 熊本製粉株式会社 関連キーワード Bears MIZUHO CHIKARA GLUTEN FREE グルテンフリー 2番 パン用 こめ粉 コメ粉 九州産 お米 ふんわり しっとり パン作り 製パン 食パン ホームベーカリー 自家製 手作り 家庭 料理 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから | 317円 |
 片栗粉(馬鈴薯) 北海道産 つぶつぶ片栗粉 700g 十勝 更別村特産品 でん粉 ポテトスターチ RSL つぶつぶでんぷん ハスカップ農園十勝ベリーファーム | 十勝更別村特産"つぶつぶでん粉" じゃがいも王国・北海道十勝産の馬鈴薯(じゃがいも)のみ原料として、日高山脈の伏流水で手間をかけて製造された、つぶ状のでん粉です。 製造者の"神野でんぷん工場株式会社"は産業考古学会から産業遺産として認定された、昭和22年創業のでん粉製造所です。 メディアでの紹介歴や特選素材にも選ばれたこともある等、その品質の良さと製造過程から生まれる独自性は、各方面からも評価の高いでん粉(馬鈴薯片栗粉)です。 つぶつぶでんぷんの特徴 でん粉は植物を素に生成される、天然の炭水化物です。ブドウ糖がたくさん集まってできており、脳に必要な栄養源にもなります。 品質の高い十勝産馬鈴薯(ジャガイモ)だけを原料に、昔ながらの自然沈殿法に独自の手を加え、低温長時間乾燥された"つぶつぶでん粉"は、大粒子で保水能力が抜群に高く、腰のある粘りが特徴のでん粉です。触った感じも一味違います。 そのため、唐揚げ、揚げ物全般はサクサクとした食感が楽しめ、中華のトロみづけや、和風のあんかけでは、水っぽくならず、お料理が上手に美味しく仕上がります。 また、料理の際は、一般の片栗粉より少い分量でよく、水で溶いてもすぐに溶ける使い勝手の良さも特徴の一つです。 "つぶつぶでんぷん"で美味しく仕上がるメニュー つぶつぶでん粉は粘りが強いため、お団子系メニューや中華系の料理、揚げ物がオススメのでん粉です。 ご飯だんご、いもだんご、かぼちゃだんご、豆団子、くずもち、ゴマどうふ、や、中華系では、八宝菜、中華丼、酢豚、あんかけ焼きそば等のトロみづけ、揚げ物では、鶏のから揚げ、ザンギはもちろんのこと、サンマ等の魚にまぶして、揚げ魚、もおすすめです。 ご利用し易い各サイズ つぶつぶんでん粉は、お試しサイズに向いている300g(チャック付き袋)、常用サイズの700g(チャック付き袋)、ちょっと多い2kg(チャック付き袋)、そしてヘヴィに使うなら5kg(紙製袋)数種類のサイズで展開されています。 全ての料理とは言わずとも、トロみづけ、揚げ物、にはつぶつぶでん粉がオススメです！ 商品説明名称つぶつぶでんぷん原材料名 十勝産馬鈴薯(遺伝子組み換えではない) 内容量700g 配送方法メール便・送料無料※日時指定不可 賞味期限商品枠外下部に記載(180日以上で出荷)保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者神野でん粉工場株式会社 北海道河西郡更別村北1-91片栗粉(馬鈴薯) 北海道産 つぶつぶ片栗粉 700g 十勝 更別村特産品 でん粉 ポテトスターチ 良質な十勝産馬鈴薯を昔ながらの自然沈殿と低温乾燥等で手間をかけているから、料理の仕上がりが向上します。料理が美味しく楽しくなる安心・安全の片栗粉(デンプン)です。 | 1,364円 |
 熊本製粉 九州ミズホチカラ米粉 300g × 2袋 にっぽん津々浦々 | パン用米粉 ミズホチカラグルテンフリー 2番パン用 パン作りにおすすめ 九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。使いきり300g袋タイプです。 ミズホチカラとは ミズホチカラは、九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、熊本県ではパン用の米粉に適した品種として栽培しています。九州ミズホチカラ米粉を使えば、いつもの素材だけでふんわりしっとりしたパンを作ることができます。 本品はグルテンフリー認証（認証団体 GFCO（Gluten Free Certification Organization））商品です。 認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種・グルテンが10ppm（0.001％）未満 2番 パン用：農林水産省「米粉の用途別基準」による分類（推奨：日本米粉協会） ホームベーカリーでつくる グルテンフリー食パンレシピ 【材料】 ・九州ミズホチカラ米粉…300g ・砂糖…25g ・食塩…4g ・キャノーラ油…12g ・インスタントドライイースト…4g ・水…250g 【作り方】 1.ホームベーカリーに水、砂糖、食塩、キャノーラ油、九州ミズホチカラ米粉、インスタントドライイーストの順に材料を入れる。 2.「早焼きモード」を選択しスタートを押す。 3.焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。 ○おいしく作るために、材料の計量は正確にしてください。 ○パンの上部に気泡が出たり、焼き色がつきにくいことがあります。 ○小麦粉のパンと比べると小さめに仕上がりますが、品質には問題ございません。 ○ご使用の機種、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。 名称 米粉 原材料名 うるち米（九州産） 内容量 300g × 2袋 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示（100g当り） エネルギー：348kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：79.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法 高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。 ご注意 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。 ・調理の際のやけど等にご注意ください。 ・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。 製造者 熊本製粉株式会社 関連キーワード Bears MIZUHO CHIKARA GLUTEN FREE グルテンフリー 2番 パン用 こめ粉 コメ粉 九州産 お米 ふんわり しっとり パン作り 製パン 食パン ホームベーカリー 自家製 手作り 家庭 料理 この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから | 622円 |
 モンテ物産 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg ピザ用 小麦粉 イタリア 常温 「 ピッツァ用 小麦粉」 SI 送料無料 美味しさギュ！ここだけ | モンテ物産 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg ピザ用 小麦粉 イタリア 常温 「 ピッツァ用 小麦粉」 SI 送料無料 ナポリピッツァのNo.1ブランド。ピッツァやフォカッチャ、デニッシュなどに。 弾力のあるグルテンがある小麦粉。長時間の発酵にも耐えられます。伝統的なナポリピッツァつくりにも最適です。＜CAPUTO＞1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。ナポリピッツァの発祥の地で競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると粉が漏れることがあります。製品不良ではございませんので、予めご理解のうえお買い求めください。■種類名：00粉■主な用途：ピッツァ用※本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。■名称小麦粉■内容量1kg/2kg■賞味期限約7ヶ月■原産国イタリア■輸入者モンテ物産株式会社==Sacco Rosso Cuoco イタリア産 強力粉 2024 食品 食事 自宅 粉 ピザ ピッツァ ピザ作り フォカッチャ アレンジ デニッシュ 本格ピッツァ 小麦粉 ピザ粉 2 | 1,598円 |
 強力粉 特うたまろ 2.5kg 賞味期限2024.8.25 マルサンパントリー | ・メーカー 鳥越製粉株式会社 ・商品説明 粗たんぱくの多い最高級強力粉です。 吸水率がよく、白い絹のような内相でふわふわとしたパンが焼けます。食パンに最適です。 ・原料 小麦／小麦たんぱく ・成分 灰分0.44％ 粗たん白15.2％ アレルギー物質：小麦 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 | 1,253円 |