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商品	説明	価格
軽井沢ベストワン蕎麦粉石臼挽きそば粉　500g～1kg 2023年産そば 3980円以上送料無料大西製粉年越しそば新そばお歳暮国内産国産長野県蕎麦粉十割そばガレットそばがきごぜんそば更科そば蔵の粉屋　大西製粉	内容量 500g,1kg 原材料名玄そば（長野県産）賞味期限約12ヶ月(未開封) 保存方法密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。年産 2023年産商品包装遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください）配送方法常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。アレルギー表示そば製粉日製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。製造者有限会社　大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明玄そばを丸抜き脱皮し、石臼挽きで製粉、細かいふるいでふるった更科系蕎麦粉。でんぷん質が多い為、つながりにくいですが、食感のど越しは大西製粉の中で最高級です。石臼挽き製粉、60メッシュ使用栄養成分表示100gあたりエネルギー361kcal　たんぱく質12g　脂質3.1g　炭水化物69.6g　食塩相当量0g（推定値）粉1kgあたり 8人〜12人前加水率二八そば　45％〜48％　十割そば47％〜50％打つ環境（気温、湿度）により変わります。打ち易さ ★★★☆☆/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉　500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ　500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印　500g、1kgはこちら ■そば打ち用　打粉　300g、500g、1kg、はこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き　300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット　はこちら ■国産そば茶　はこちら風味豊かな玄蕎麦を丁寧に丸抜き脱皮、石臼挽き製粉し、細かいふるいででんぷん質の白めの部分のみを抽出しました。食感の良い蕎麦粉をお楽しみください。	1,140円