UTL OUTLET [粉類]

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佐々木美玲
伊藤千由李
原田まゆ
春名真依
菅井友香

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商品	説明	価格
【OUTLET】十割玄蕎麦粉自然栽培(農薬・肥料不使用) 福井県産自然栽培玄蕎麦使用 HIRYU	FOOD LOSS ZEROの取り組みとしてこの商品の賞味期限は2025/12です。賞味期限が残り3か月になった場合は価格を15％、残り1か月になった場合は30％。残り0か月になった場合は50％の割引販売を実施しております。尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 OUTLETでないこの商品のお求めはこちらをclick 蕎麦殻ごと丸挽きした全粒粉と、挽きぐるみ（玄蕎麦を殻ごと挽いて製粉した後に蕎麦殻を取り除いた全層粉）を合わせた玄蕎麦粉と、水のみで製麺した非常に希少な十割蕎麦です。 ※検索キーワードそば　ソバ　玄蕎麦　全粒粉　パスタ　ラーメン　田舎蕎麦　生粉そば　生蕎麦　きそば　国産福井産　自家採種　固定種　農薬不使用肥料不使用無施肥　無肥料オーガニック有機栽培organic 災害食　非常食　防災　備蓄　保存食　年末　年越し蕎麦　おすすめオススメ　ビタミン　ミネラル　栄養　豊富小麦不使用　卵不使用　つなぎ無し　小麦アレルギー　グルテンフリー　セリアック病　GI値　糖尿病　DM　血糖値　血中濃度老化　若返り　ステイホーム　おうち時間　ウイルス　細菌　　放射性物質検査済酸化還元還元力ORP pH水素イオン濃度蕎麦粉クレープ[ガレット粉・蕎麦粉] 肉食や精製塩を使った加工食品の増加により、現代人にはカリウムやビタミンB群が不足しがちですが、ガレット粉や蕎麦粉には、一般的に使われる小麦粉（薄力粉〜強力粉、1〜2等）の約4倍、玄米粉の約2〜3倍ものカリウムやビタミンB群が含まれています。また、必須ミネラルのマグネシウム、鉄、亜鉛は小麦粉に比べて約3〜15倍多く含まれます。そのほか、タンパク質量は本ガレット粉または十割玄蕎麦粉100gあたり12g含まれ、薄力粉の約1.5倍、強力粉と同等で、玄米粉の約2倍多く含まれます。現代人に足りないとされる食物繊維は小麦粉の1.5〜2倍多く、玄米粉の1.2倍多く含まれるため、食物繊維不足の改善に貢献します。さらに、蕎麦には健康によいといわれるポリフェノールの一種「ルチン」が豊富に含まれることから、抗酸化作用、抗炎症効果や血流改善効果が期待できます。体の不調や代謝力の衰えを感じる方におすすめです。 [玄米粉] 現代人の食生活で不足しがちなカリウムが、小麦粉の約2倍多く含まれます。現代人（とくに妊娠を希望する女性、女児）に必要とされるビタミンEが小麦粉の約1.5〜4倍、蕎麦粉の6倍多く含まれています。現代人に足りないとされる食物繊維は小麦粉の1.5倍多く含まれ、小麦粉の代替として優れています。なお、玄米由来の難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）は大腸の奥まで届き、腸内発酵を促進して腸内環境をキレイにするのに役立ちます。さらに、玄米の糠層に含まれる2種の抗癌成分RBAとRBFによる強力な抗癌作用や玄米特有のポリフェノール「γ-オリザノール」による幸福感を高める作用や食生活の乱れによる暴飲暴食の抑制作用が期待できます。また、タンパク質含有量が多すぎると硬質な食感になりがちですが、玄米粉の場合、タンパク質を適度に含むため、料理のレパートリーが増えるのが魅力です。こうした特長から、健康と美を意識されている方におすすめです。	1,683円
【OUTLET】有機ココナッツフレーク（ファイン） 100g有機JAS認定オーガニックココナッツフレークアリサン(ALISHAN) HIRYU	FOOD LOSS ZEROの取り組みとしてこの商品の賞味期限は2025/10です。賞味期限が残り2か月になった場合は15%、残り1か月になった場合は30％、残り0か月になった場合は50％の割引販売を実施しております。尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 OUTLETでないこの商品お求めはこちらclick 説明スリランカ産の有機ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。原産国スリランカ原材料有機ココナッツ栄養成分表示（100gあたり）熱量 667kcal たんぱく質 7g 脂質 67g 炭水化物 27g 食塩相当量 0.08gスリランカ産の有機ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。原産国: スリランカ保管温度：常温原材料有機ココナッツ有機認証について本商品は、有機JAS（認証機関：ビューローベリタス、認証番号：HWJP1715）を取得している有機食品（オーガニック食品）です。有機JASのルールについてはこちら有機JASとの有機同等性が承認された外国国家・地域の有機認証表示についてはこちらアーモンドココナッツチョコ【材料】 ■ココナッツオイル　20g ■キャロブパウダー　30g ■豆乳　20g ■アーモンド　数粒 ■ココナッツファイン　適量 <作り方> ①ココナッツオイルを鍋に入れ温めます。 ②ボウルにキャロブパウダーと豆乳を入れしっかりと混ぜます。 ③②に温めたココナッツオイルを入れ、さらに混ぜます。 ④アーモンドを③でコーティングし、ココナッツファインをまぶしたら完成。	165円
【outletA0635】モナンヨーグルトフラッペベース 1袋(1kg) monin 包装不可【ラベル不良等、賞味期限2026.06.25】酒類の総合専門店　フェリシティー	1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。 “クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。 1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。 ITEM INFORMATION 甘酸っぱいヨーグルトの味わいフローズンドリンクに加えるだけで美味しく滑らかに仕上がるフラッペ・ベース MONIN Le Fruit de MONIN Yogurt SMOOTHIE BASE モナンヨーグルトフラッペベースモナン・フラッペベースは、フラッペやスムージー、フローズンドリンクをより滑らかに仕上げるパウダー状のアイテムです。エキス分が沈殿しやすいフローズンタイプのドリンクもフラッペベースを使うと、氷とエキス分が分離しづらくなります。フワッとした舌触りのフローズンドリンクを簡単に作れます。またフラッペだけではなく、お湯やミルクなどで溶かして、コールドドリンクやホットドリンクとしても楽しめます。 Tasting Note ヨーグルトの甘酸っぱい味わいが広がるフラッペ用パウダー。ジュースやミルクなどと合わせてお楽しみください。商品仕様・スペック生産者モナン生産地フランス※生産国表記について：モナン社の生産工場はフランス、アメリカ、マレーシア、タイにありますが、生産国表記は本社のあるフランスに統一しています。タイプフラッペベース内容量1kg ※出荷日の時点で90日以上賞味期限があるものを出荷させて頂いております。※商品は輸入元から入荷したものを順に出荷しており、賞味期限はお選びいただけません。	2,486円
【outletA0633】モナンバニラフラッペベース 1袋(1kg) monin 包装不可【ラベル不良等、賞味期限2026.06.19】酒類の総合専門店　フェリシティー	1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。 “クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。 1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。 ITEM INFORMATION 芳醇なバニラの甘い香りフローズンドリンクに加えるだけで美味しく滑らかに仕上がるフラッペ・ベース MONIN Le Fruit de MONIN Vanilla FRAPPE BASE モナンバニラフラッペベースモナン・フラッペベースは、フラッペやスムージー、フローズンドリンクをより滑らかに仕上げるパウダー状のアイテムです。エキス分が沈殿しやすいフローズンタイプのドリンクもフラッペベースを使うと、氷とエキス分が分離しづらくなります。フワッとした舌触りのフローズンドリンクを簡単に作れます。またフラッペだけではなく、お湯やミルクなどで溶かして、コールドドリンクやホットドリンクとしても楽しめます。 Tasting Note バニラの芳醇な香りが広がる、フラッペ用パウダー。ミルクやジュースなどと合わせてお楽しみください。商品仕様・スペック生産者モナン生産地フランス※生産国表記について：モナン社の生産工場はフランス、アメリカ、マレーシア、タイにありますが、生産国表記は本社のあるフランスに統一しています。タイプフラッペベース内容量1kg 内容量1000ml ※出荷日の時点で90日以上賞味期限があるものを出荷させて頂いております。※商品は輸入元から入荷したものを順に出荷しており、賞味期限はお選びいただけません。	2,683円