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商品	説明	価格
【包装不可】佐藤焼酎製造場銀の水 25度 720ml 麦焼酎宮崎 FELICITY 地酒	蔵人の高い意識と技術、初代から引き継がれる本物の焼酎造り宮崎県延岡市、清流祝子川のたもとに蔵を構える佐藤焼酎製造場。宮崎県北部では、約180年前から焼酎造りが行われていたといわれており、1905年（明治38年）9月、初代佐藤松太郎が酒造免許を得て蔵を開いたのが始まりです。創業当初からすべて木桶で仕込み、カブト釜式蒸留器で造られる当時としてもこだわりぬいた道具と設備で本格焼酎を生産。明治から大正、そして昭和へと時代は移り、昭和23年には蔵を建て替え、生産体制を整えた蔵元は、初代松太郎が始めた「本物の焼酎造り」の意思を引き継ぎ今に至ります。一時のブームに踊らされることなく「美味しさ」だけを目指す姿勢を変えず、創業から続く焼酎造りに励み、蔵人の高い意識と技術が合わさり、品質の高い焼酎「天の刻印・銀の水」を生み出しています。自然の恵み祝子川の清冽な地下深層水による仕込み美味しい焼酎を造るには、良質の水が欠かせません。いい酒蔵は、いい水の湧くところに構えていることが多いと言われ、仕込みや割水に使う水の役割はとても重要です。佐藤焼酎醸造場では、大崩山の麓を源流とする祝子川水系の清らかな地下深層水を使用しています。祝子川の源泉は、花崗岩の多い地質が自然とろ過をした透明度が非常に高い水が生まれており、軟水であることが特徴です。蔵の伝統である手仕事を今も守りぬき、それと同時に人の手では作れない恵まれた自然が育んできた水を大切に、佐藤焼酎醸造場は「天の刻印・銀の水」など、丁寧な焼酎造りを続けています。伝統が培った技術でひたすらに美味しさを追求原材料を厳しくみつめる目は初代の頃から変わりません。その原材料を伝統が培った技術で最高の味に仕上げるのが蔵人の努めであり、どの製造工程においても妥協を許しません。麹造りにおいては必ず蔵人の手作業で手入れを行い、五感を研ぎ澄まし日々麹と対話しています。長きにわたる経験則とデータを照合し、最高の麦麹をつくるため、日々自問自答し修正を重ねています。伝統的な手法に最新の技術・設備を加え、佐藤焼酎醸造場は皆様に「おいしい」と言われる焼酎造りに挑戦しています。本格焼酎「天の刻印・銀の水」を中心に人と人が潤い、地域が潤い、伝統文化が潤っていく。そのような本格焼酎が潤す力を信じて酒造りと向き合っています。次の百年へ向けた次世代の本格焼酎造りみんなで豊かになること。それこそが蔵の根幹として代々受け継がれている「本物の本格焼酎造り」を行う真の目的であり、佐藤焼酎製造場の存在意義です。平成19年には現在の蔵（佐藤焼酎ミュージアム）が完成し、蔵人の高い意識と技術が伝統と絡み合い、活気に満ちた焼酎造りを続けています。五代目となる現在、杜氏甲斐智（かい・さとし）氏を中心に、新たな本格焼酎、リキュール、長期樫樽貯蔵酒など、伝統の酒造方法を再解釈して顕現させています。次の百年後の蔵人に向け日本の伝統文化を承継していくため、次世代の本格焼酎「天の刻印・銀の水」を造り上げていくことが使命であると信じています。 ITEM INFORMATION 銀色に輝く純粋無垢な芸術品上品な甘味とキレをもつ麦焼酎銀の水麦焼酎大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いとこまで精麦し、減圧蒸留した後、3年以上熟成させた佐藤焼酎製造場が造る「銀の水」。清酒でいう“大吟醸”を醸すのと同じように、手間を掛けて造り、時の流れとともにゆっくりと熟成し出荷される極上の麦焼酎です。 Tasting Note 雑味がなく透明感に溢れるフルーティでスッキリとした、とてもピュアな味わいを持っています。また、その中にも極めて上品な甘味とキレ、清涼感が堪能していただける味わいです。清流・祝子川とその自然に囲まれた蔵が育む芸術品「銀の水」をぜひ、ロックやハーフロックでそのキレの良い上質な口当たりをご堪能ください。商品仕様・スペック生産者佐藤焼酎製造場生産地宮崎県延岡市原材料麦・麦麹(白麹) 呑み方ロック・水割り・湯割り内容量720ml 度数25.00度	1,526円
藤居醸造井田萬力麦 25度 720ml 麦焼酎大分 FELICITY 地酒	自然の恵みを大切に伝統の技を守り続ける焼酎蔵創業1929年（昭和4年）、大分県の南部に位置する人口わずか二千人程の小さな町・千歳町に蔵を構える藤居醸造。家族中心の従業員体制で社長が杜氏を務める蔵元で、創業以来のこだわりでもある、手造り一筋で焼酎を醸し続ける焼酎蔵です。「自然の恵みを大切にし、伝統の技を守る」という信念のもとに、無農薬栽培の麦を使用し、今なお蒸しからラベル貼りまですべての工程が手作業で、まさに「手造り」にこだわり続けている蔵元です。年間生産石数700石と他の蔵に比べわずかな量しか造っていませんが、昔ながらの製造方法を守り続け、お客様に飲み応えのある本当においしい麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」を味わって頂くべく、地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めています。大分県内でも数少ない完全手造りへのこだわり藤居醸造の麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの、焼酎造りは「変化の激しい時代だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわりたい」という、こだわりのもとに今も守られています。原料である麦を昔ながらの木桶で蒸すところから始まり、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、蔵人が手触りや香りを確認しながら2日がかりで麦麹を造ります。さらに蒸留では独自の改良を加えた自家製蒸留機を使用することで、独自の風味を作り出しています。このような完全手造りを貫く焼酎蔵は県内でも非常に数が少なく、ごくわずかな量しか生産できませんが、この製法でしか表現できない味わいこそが藤居醸造の誇りなのです。独特な味わいを引き出す素材つくりと素材選びたとえ手造りで丹精込めて手間を掛けても、よい原料がないと藤居醸造の焼酎は誕生しません。原料になる麦も米も地元のものにこだわり、地元農家との契約で有機農法による完全無農薬栽培で素材つくりが行われています。また、原酒の割り水には「名水100選」に選定された、やわらかい口当たりを引き出す阿蘇山系の伏流水「竹田の湧水」を使用しています。これら選りすぐりの原料を用いて、熟練の技術と経験による完全手造りで精魂込めて造ることで、藤居醸造が求める麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの独特な味わいが生まれるのです。手造り麹と常圧蒸留で造る飲み応えあるの味わい麦焼酎というと芋焼酎と比べ飲みやすいものが多いですが、二代目の名より命名した銘柄「泰明」は、厳選された二条大麦を使用し、創業以来こだわり続けてきた、手造り麹と常圧蒸留で麦本来の香りを引き出し、飲み応えのある麦焼酎に仕上がるよう造られています。麦を焦がしたような芳ばしく広がる香りと滑らかな口当たり、厚みと奥行きのある素朴で飲み応えのある独自の味わいは、麦本来の旨みを徹底して追求した味わいでもあります。藤居醸造では、この「飲み応え」のある味を蔵の味、蔵の個性として追求しており、この特徴ある焼酎造りを今に引き継ぎ、小さい蔵元ならではのこだわりや情熱、心意気を伝えています。 ITEM INFORMATION すっきりとした味わいの中に麦の味わいを残す麦焼酎の名酒大分麦焼酎井田萬力大分県千歳の田舎の小さな焼酎蔵・藤居醸造の屋号である井田萬力屋より酒名をいただく、「井田萬力」。昔から蔵の主が杜氏を務め、家族中心で手造りで焼酎を造ってきた藤居醸造の蔵人の心意気が伝わる一品で、地元で愛飲されてきた代表酒の生まれ変わりです。 Tasting Note 「泰明」シリーズと異なり、減圧蒸留と常圧蒸留の焼酎を9：1の独自の割合でブレンドし、すっきりと飲み口の良い麦焼酎に仕上げられております。その味わいの中にも、手造り焼酎ならではの麦の香ばしい味わいがバランス良く感じられ、長年愛されてきた名酒の味わいを今に伝えております。ロックや水割り、湯割りなど様々な飲み方が楽しめ、麦焼酎の初心者の方でもおすすめです。商品仕様・スペック生産者藤居醸造生産地大分県豊後大野市原材料大麦・大麦麹呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り内容量720ml 度数25.00度	1,155円
三和酒類むぎ焼酎いいちこ 25度瓶 900ml 三和酒類いいちこ麦焼酎大分 FELICITY 地酒	三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、お酒を醸造しています。「いいちこ日田蒸留所」は豊かな自然の中にあります。一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。 ITEM INFORMATION まろやかで飲み飽きしない本格焼酎のベストセラー iichiko むぎ焼酎いいちこ 25度厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。商品仕様・スペック生産者三和酒類生産地日本/大分県商品名いいちこ 25度タイプ麦焼酎内容量900ml 度数25.00度原材料大麦、大麦麹	1,048円
【02/14入荷予定】【送料無料】雲海酒造本格麦焼酎いいとも 25度ペットボトル 2.7L（2700ml）6本 1ケース雲海酒造いいとも麦焼酎宮崎包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	雲海酒造株式会社は1967（昭和42）年11月、五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。とうきび焼酎の開発を経て、1973年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売。 1978年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。雲海酒造は、五ヶ瀬町・綾町・高岡町・出水市（鹿児島県）に蔵があり、それぞれの蔵で本格焼酎造りが行われています。「本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと」をコンセプトに自然の恵みを生かし、その蔵ならではのうまさを追求しています。 ITEM INFORMATION 「綾蔵」の本格麦焼酎爽やかな口当たりとほのかな麦の香り IITOMO 本格麦焼酎いいとも 25度厳選された麦を原料に、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に使用し、「綾蔵」の蔵人達が造り上げた本格麦焼酎。爽やかな口当たりと、ほのかな麦の香りが特徴です。【綾蔵】総面積の8割が森に覆われた綾町。日本有数の照葉樹林を抱き、綾北川・綾南川のふたつの清流には森が蓄えた豊かな水が流れています。雲海酒造の綾蔵を包み込む風景はただ美しいだけではありません。そこに立つと、肌で感じる生命力にあふれた空気が流れています。そんな神秘的なチカラを深呼吸しながら、本格焼酎の新たな歴史が息づいてきます。商品仕様・スペック生産者雲海酒造株式会社商品名いいとも 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料麦・麦麹容　量2700ml	14,042円
【ふるさと納税】【霧島酒造】本格麦焼酎霧島ほろる(25度)900ml×6本≪みやこんじょ特急便≫ - 本格麦焼酎霧島酒造霧島ほろる 25度 900ml×6本定番焼酎送料無料 22-0710_99【宮崎県都城市は2年連続ふるさと納税日本一！】宮崎県都城市	都城が誇る、焼酎売上高12年連続日本一！霧島酒造の新銘柄が都城市ふるさと納税に登場♪ 「霧島ほろる」は、ほがらかに広がるバナナのような軽快な果実香と、深みのあるなめらかな口当たりが特長の本格麦焼酎。心が“ほろっと”ほぐれるような、どこか懐かしい麦の余韻を感じながら“ほろるひととき”をお楽しみください。【オススメの飲み方】ロック・炭酸割、その他様々なアレンジでお楽しみいただけます。商品詳細名称【ふるさと納税】【霧島酒造】本格麦焼酎霧島ほろる(25度)900ml×6本≪みやこんじょ特急便≫ 内容量本格麦焼酎・霧島ほろる　25度　900ml×6本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。蔵元霧島酒造容器瓶配送温度帯常温お届け時期≪みやこんじょ特急便≫ ご入金確認後、10日以内にお届けします！ ※GW・お盆期間・年末年始を除きます。 ※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。あらかじめご了承ください。地場産品に該当する理由都城市内の工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの販売者都城市本製品には以下のアレルギー物質は含まれておりません。卵乳成分小麦えびかに落花生そばあわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中）該当無しページの上へ戻る【ふるさと納税】【霧島酒造】本格麦焼酎霧島ほろる(25度)900ml×6本≪みやこんじょ特急便≫ 容器の形状で探す紙パック瓶寄附金額で探す〜15,000円〜20,000円〜30,000円 30,001円〜	22,000円
【送料無料】サッポロ本格麦焼酎黒和ら麦 25度瓶 1.8L 1800ml 6本 1ケース焼酎麦焼酎焼酎乙類包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	本格麦焼酎和ら麦は、サッポロビールの原料に対するこだわりを追求した本格麦焼酎で、契約栽培大麦を使用しています。蔵人が磨いてつくる「和ら麦」は、フルーティーで華やかな香りがあり、みずみずしい味わいが特長です。イギリスで行われる世界的な酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2023」にて金賞を受賞、「黒和ら麦」はダブルゴールドを受賞しました。和ら麦の原料には、サッポロビールが厳選した二条大麦（北海道産協働契約栽培原料を一部使用）を65％まで磨き、使っています。水は名水百選にも選ばれる（※）、耳納連山の伏流水を地下70mから汲み上げて使用しています。そして、香りと味わいを決定付ける麹づくり。手間が掛かっても素材の扱いにこだわるのは、麦が持つ本来の味に自信があるから。丁寧で地道な仕事が和ら麦を清冽な香りへと導きます。（※）清水湧水（きよみずゆうすい）／福岡県うきは市香りと味わいを決定付ける麹づくりは、「一麹、二もと、三造り」と言われるほど、焼酎づくりにおいて大変重要な工程です。発酵に欠かせない酵母を潤沢に増やす一次仕込は、櫂入れにより酵母をムラなく隅々まで行き渡らせ、素材本来の味や旨みが損なわれないように温度と湿度に気を配ります。発酵を進めてアルコールをつくると共に、香りと味に拡がりを出す二次仕込では、水が原料を大らかに包み込むように、じっくりと調和していきます。蒸留機全体を減圧状態にし、醪の沸点を下げる「減圧蒸留」、油分を除去し香味の調整をする「ろ過」を経て貯蔵されます。そして最低6ヶ月以上、貯蔵・熟成させることで香りが落ち着き、味がまろやかになります。和ら麦ならではの透明感のある味わいと香りのために、蔵人一人ひとりの丁寧な仕事と、仕事を支える情熱をもって焼酎づくりに向きあっています。 ITEM INFORMATION 麦なのに芋のようなコク麦だからキレる後味贅沢な味わいの本格麦焼酎 SAPPORO KURO WARAMUGI 黒和ら麦サッポロくろわらむぎ本格麦焼酎本格麦焼酎黒和ら麦は、福岡県久留米市田主丸町にある楽丸（たのしまる）酒造で造る、北海道大麦100％、黒麹、常圧蒸留で仕込んだ個性的な本格麦焼酎。芋焼酎を彷彿とさせる力強いコクと、麦焼酎らしいキレを兼ね備えた、他にはない贅沢な味わいです。商品仕様・スペック生産者サッポロ原産国名日本タイプ焼酎乙類度数25.00度原材料麦（北海道産）、麦麹内容量1800ml	12,656円
【送料無料】薩摩酒造麦焼酎琥珀の夢 25度パック 1.8L（1800ml）6本 1ケース薩摩酒造琥珀の夢むぎ焼酎鹿児島包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	薩摩半島最南端、枕崎。かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。 1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。 ITEM INFORMATION オーク樽の中で熟成されて育まれる深い味上質な熟成貯蔵麦焼酎 Kohaku no Yume 本格麦焼酎琥珀の夢 25度貯蔵熟成麦焼酎「琥珀の夢」は、良質な二条大麦を原料に単式蒸溜機で蒸溜した原酒をこれまで磨いてきた貯蔵技術の技を活かして味わいを深めた琥珀色の熟成貯蔵麦焼酎です。甲斐オーク樽の中で熟成されることによって育まれる深い味、芳醇な香りはスタンダードな白麦焼酎にはない奥深さをもった上質な味わいを生み出しています。「琥珀の夢」のオンザロックで上質な夢の時間をお過ごしください。商品仕様・スペック生産者薩摩酒造商品名琥珀の夢 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料麦（豪州産）、麦麹容　量1800ml	10,341円
藤居醸造トヨノカゼ麦 25度 1800ml 麦焼酎大分 1梱包6本まで FELICITY 地酒	自然の恵みを大切に伝統の技を守り続ける焼酎蔵創業1929年（昭和4年）、大分県の南部に位置する人口わずか二千人程の小さな町・千歳町に蔵を構える藤居醸造。家族中心の従業員体制で社長が杜氏を務める蔵元で、創業以来のこだわりでもある、手造り一筋で焼酎を醸し続ける焼酎蔵です。「自然の恵みを大切にし、伝統の技を守る」という信念のもとに、無農薬栽培の麦を使用し、今なお蒸しからラベル貼りまですべての工程が手作業で、まさに「手造り」にこだわり続けている蔵元です。年間生産石数700石と他の蔵に比べわずかな量しか造っていませんが、昔ながらの製造方法を守り続け、お客様に飲み応えのある本当においしい麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」を味わって頂くべく、地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めています。大分県内でも数少ない完全手造りへのこだわり藤居醸造の麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの、焼酎造りは「変化の激しい時代だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわりたい」という、こだわりのもとに今も守られています。原料である麦を昔ながらの木桶で蒸すところから始まり、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、蔵人が手触りや香りを確認しながら2日がかりで麦麹を造ります。さらに蒸留では独自の改良を加えた自家製蒸留機を使用することで、独自の風味を作り出しています。このような完全手造りを貫く焼酎蔵は県内でも非常に数が少なく、ごくわずかな量しか生産できませんが、この製法でしか表現できない味わいこそが藤居醸造の誇りなのです。独特な味わいを引き出す素材つくりと素材選びたとえ手造りで丹精込めて手間を掛けても、よい原料がないと藤居醸造の焼酎は誕生しません。原料になる麦も米も地元のものにこだわり、地元農家との契約で有機農法による完全無農薬栽培で素材つくりが行われています。また、原酒の割り水には「名水100選」に選定された、やわらかい口当たりを引き出す阿蘇山系の伏流水「竹田の湧水」を使用しています。これら選りすぐりの原料を用いて、熟練の技術と経験による完全手造りで精魂込めて造ることで、藤居醸造が求める麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの独特な味わいが生まれるのです。手造り麹と常圧蒸留で造る飲み応えあるの味わい麦焼酎というと芋焼酎と比べ飲みやすいものが多いですが、二代目の名より命名した銘柄「泰明」は、厳選された二条大麦を使用し、創業以来こだわり続けてきた、手造り麹と常圧蒸留で麦本来の香りを引き出し、飲み応えのある麦焼酎に仕上がるよう造られています。麦を焦がしたような芳ばしく広がる香りと滑らかな口当たり、厚みと奥行きのある素朴で飲み応えのある独自の味わいは、麦本来の旨みを徹底して追求した味わいでもあります。藤居醸造では、この「飲み応え」のある味を蔵の味、蔵の個性として追求しており、この特徴ある焼酎造りを今に引き継ぎ、小さい蔵元ならではのこだわりや情熱、心意気を伝えています。 ITEM INFORMATION 千歳町産はだか麦「トヨノカゼ」使用千歳の風を感じる麦焼酎本格焼酎トヨノカゼ藤居醸造の地元・千歳町の高畑地区の「農業組合法人高畑」の方々が丹精込めて育てる麦「トヨノカゼ」。原料の麦の栽培から、顔の見える焼酎造りにこだわり、杜氏たちが麦の香りと味を最大限に引き出し、焼酎に醸し上げました。同社の「特蒸泰明」と同様の常圧蒸留を行い、貯蔵期間は3ヶ月間ながらも、熟成させたようなふくよかでまろやかな味と柔らかくふわりと麦の香りが広がる、どこか懐かしくやさしい味わいの麦焼酎に仕上がっております。 Tasting Note はだか麦を使用した焼酎は味わい深いものがあり、麦の芳ばしい風味、甘み、鼻に抜ける芳ばしさとしっかりとした余韻が楽しめ、トヨノカゼの良さが活かされてる味わいです。ぜひ、ストレートやロックでご堪能ください。商品仕様・スペック生産者藤居醸造生産地大分県豊後大野市原材料麦・麦麹呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り内容量1800ml 度数25.00度	2,310円
【送料無料】西酒造一粒の麦麦 25度瓶 1800ml 1.8L×6本 1ケース麦焼酎鹿児島包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	【送料無料対象外地域について】北海道・沖縄・離島のお客様は対象外とさせていただきます。ご注文内容確認後、こちらで送料部分を修正して「御注文確認メール」にて、その旨ご連絡させていただきますのでお支払金額の変更を必ずご確認ください。真摯に酒造りを追求し世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。旨さを支える宝山の芋づくり原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。 1年間に使用する米を、すべて県産米だけで西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃～15℃に温度管理されています。一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。 ITEM INFORMATION 全量大麦で仕込みこだわりの蒸留で醸した麦焼酎一粒の麦特蒸シリーズ唯一の麦焼酎。全量方で仕込まれるこの焼酎は、越も大麦麹を使い、西酒造こだわりの蒸圧問接蒸留により醸し出されています。間接蒸留とは蛇管に蒸気を通して間接的に液体温度を高くする蒸留方法で、ほのかに感じる香ばしく軽快でシャープな麦の香り、口当たりはやわらかで爽やかな麦の甘味と共にほんのりとした香ばしさが感じられます。 Tasting Note 後味はすっきりとスムースに切れて行くキリっとした辛口です。他の麦焼酎とは一線を画す銘焼酎。 ■2011年モンドセレクション/金賞受賞商品仕様・スペック生産者西酒造生産地鹿児島県日置市原材料大麦・大麦麹呑み方ストレート・ロック・水割り・湯割り内容量1800ml 度数25.00度容　量1800ml	12,260円
【送料無料】宝酒造寶宝焼酎本格焼酎よかいち麦黒麹仕込 25度瓶 900ml×6本 1ケース麦よかいち麦焼酎宮崎宝よかいち包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。舌の上では、やさしくまろやかに。自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 芳醇黒麹による味わい深さとキレのある味わい本格麦焼酎 Yokaichi 本格焼酎よかいち麦 25度黒麹仕込麦焼酎様々なタイプの焼酎（“コクを付加する焼酎”や“キレを付加する焼酎”）を、永年の焼酎製造で培った宝酒造独自の技術を駆使してブレンドすることで、“飲んだ時のコク深さ”と“キレの良さ”の両立を実現する独自製法。もろみ中で豊富なクエン酸を生成する黒麹で仕込むため、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。商品仕様・スペック生産者宝酒造原産国名日本/宮崎県商品名よかいち麦黒麹 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料麦（豪州産）、麦麹内容量900ml	5,403円
送料無料ケース販売焼酎麦焼酎一粒の麦 25度 1800m×6　鹿児島県西酒造むぎ焼酎宝山全量麦麦麹一升 1.8L 1,800 お酒の専門店　リカマン楽天市場店	焼酎カテゴリー麦焼酎容量1800ml×6県名鹿児島県蔵元名西酒造原材料大麦・大麦麹アルコール度数25度　　l西酒造l　l宝山l　l麦l　l麦麹l　l大麦l　l常圧蒸留l　リカーマウンテン	14,300円
【送料無料】サントリー本格焼酎大隅 OSUMI 麦 25度ペットボトル麦焼酎 2.7L（2700ml） 6本 1ケースサントリー大隅むぎ焼酎鹿児島包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	九州の南、鹿児島・大隅半島。豊かな自然が多く残されたこの地から新しい本格焼酎が生まれました。その名も「大隅」。桜島のように堂々たる出来栄えです。大隅酒造がつづけているのは、地元で愛されながら、世界中の人々にもよろこんでもらえる蒸溜酒をつくること。そのために、昔ながらの伝統的な製法をベースに、新たなおいしさをつくり出すための革新を重ねています。中でも強いこだわりを持つのは、人にしかできないものづくり。原材料の芋をひとつひとつ丁寧に選別したり、蒸溜の進み具合を目視で細かにチェックするなど、丁寧なものづくりの姿勢が生きています。本格焼酎「大隅」の一番の特長は、香りの豊かさ。そのカギとなるのが「蒸溜」の工程です。余計な苦みや雑味が出る一歩手前の、素材本来の香りが際立つ原酒のみを抽出します。サントリーが蒸溜酒づくりで培ってきた知見を、焼酎づくりの伝統に生かした蒸溜方法、それが「香り厳選蒸溜」です。口にした瞬間、鼻のまわりにふわりと広がる余韻をお楽しみいただけます。 ITEM INFORMATION 香りはフルーティで華やか麦ならではのすっきりとした飲み口が魅力 SUNTORY THE OSUMI BARLEY サントリー本格焼酎大隅おおすみ麦サントリーが独自に育てた酵母で仕込んだ本格麦焼酎。麦のおいしいところだけを抽出する蒸溜法で、その香りはフルーティで華やか。麦ならではのすっきりとした飲み口が魅力です。水割りや炭酸割りで、より香り豊かにどうぞ。商品仕様・スペック生産者サントリー商品名サントリー本格焼酎大隅麦 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料麦・麦麹容　量2700ml	14,466円
櫻乃峰酒造平蔵麦焼酎白麹仕込み 25度 1800ml 麦焼酎宮崎 1梱包6本まで FELICITY 地酒	創業から続く伝統のかめ壷仕込みと減圧蒸留で造る“だれやみ(焼酎)” 創業明治10年(1877年)、宮崎県日南市に蔵を構える小さな焼酎蔵・櫻乃峰酒造。「お客様に誠心誠意尽くす手造り・手運びの小さな蔵」を信条に、少量生産・手造りにこだわり焼酎を醸す蔵です。一次仕込み、二次仕込みともに昔から蔵で使用されている「かめ壷」で仕込みを行い、芋蒸しにおいても、昔ながらの木槽で蒸すという、こだわりを守り受け継ぎ今に至ります。櫻乃峰酒造が造る「平成」は、平成6年に6代目の社長が蔵を受け継いだ時に、「平成の蔵」を略して名付けられた銘柄で、減圧蒸留の焼酎を主力とし、風味・香りともにロ当たりが良く、コクとキレの両立が味わえる焼酎に仕上げられております。 ITEM INFORMATION ふくらむ麦の香りと豊かなコクが持ち味の個性的な麦焼酎平蔵麦焼酎白麹仕込み手造り・手運び、伝承のかめ壷仕込みにとことんこだわる櫻乃峰酒造がつくる麦焼酎「平蔵麦焼酎白麹仕込み」。 Tasting Note インパクトがあり飲み応えのある焼酎とは対照的な、ほんのりとした甘さにつつまれた口当たりの良い味わいの麦焼酎。厳選された新鮮な大麦を原料に、麦麹（白麹）を用いて発酵、麦本来の香ばしさや柔らかさ、素直な甘さが表現されており、口当たりも良く麦の風味がとても良く感じられます。口いっぱいに広がる麦の香りはもちろん、ふくよかなコクが個性的です。宮崎の焼酎は疲れを癒してくれるものとして“だれやみ”と呼ばれます。素朴で優しく、あたたかみのある味は、まさにこの言葉の通りの家庭的で優しい風味に仕上がっており、毎日の晩酌におすすめの一品です。商品仕様・スペック生産者桜乃峰酒造生産地宮崎県日南市原材料麦・麦麹（白麹）呑み方ロック・冷やして・湯割り内容量1800ml 度数25.00度	2,284円
【ふるさと納税】麦焼酎壱岐 25度 900ml 紙パック計6本《壱岐市》【天下御免】むぎ焼酎焼酎麦酒お酒 [JDB349] 23000 23000円のしプレゼントギフト長崎県壱岐市	#/お酒/麦焼酎/単品/◆「壱岐」米麹の旨味と麦の風味を活かしながら飲みやすさ味のバランス甘み。商品説明名称麦焼酎壱岐（25度・900ml）紙パック計6本内容量麦焼酎壱岐 25度（紙パック）： 900ml×6本原料原産地壱岐市産加工地壱岐市賞味期限開封後は1ヶ月くらいをかけて味を楽しみながらお飲みください。直射日光を避け保存されれば古酒としても美味しく頂けます。アレルギー表示アレルギー品目なし配送方法常温配送期日10日前後提供事業者天下御免 #/お酒/壱岐麦焼酎/ 【※お読みください】離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。あらかじめご理解の上、お申し込みください。地場産品基準該当理由製品になるまで、すべての行程（製造・加工）を区域内で行っている ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。	23,000円
【送料無料】三和酒類むぎ焼酎いいちこ日田全麹 25度瓶 900ml 12本 1ケース三和酒類いいちこ麦焼酎大分包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、お酒を醸造しています。「いいちこ日田蒸留所」は豊かな自然の中にあります。一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。 ITEM INFORMATION かぐわしい香り、やさしい飲み口麹と麹が醸し出すいままでにない深い旨み iichiko HITA ZENKOJI むぎ焼酎いいちこ日田全麹全量大麦麹仕込「いいちこ日田全麹」は原酒をはぐくむ杜「いいちこ日田蒸留所」で醸した本格焼酎です。永年「いいちこ」で磨きを掛けてきた麹の技のすべてを傾け、新たな味わいづくりをおこないました。それは大麦麹だけを原料にする全麹造り。まず大麦麹で仕込み、さらに大麦麹で仕込む、という二段階の贅沢な造りです。麹と麹が醸し出す、いままでにない深い旨み。『いいちこ日田全麹』がひらくゆたかな焼酎世界を、じっくりとお楽しみください。かぐわしい香り、深くやさしい旨み。オン・ザ・ロックや水割り、寒い季節はお湯割りでお楽しみください。商品仕様・スペック生産者三和酒類原産国名日本/大分県商品名いいちこ日田全麹タイプ麦焼酎内容量10800ml 度数25.00度原材料大麦、大麦麹容　量900ml	11,680円
【送料無料】雲海酒造本格麦焼酎いいとも 25度ペットボトル 4L（4000ml）4本 1ケース雲海酒造いいとも麦焼酎宮崎包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	雲海酒造株式会社は1967（昭和42）年11月、五ヶ瀬酒造有限会社として創立しました。とうきび焼酎の開発を経て、1973年10月には日本で最初にそばを原料としたそば焼酎「雲海」を開発・発売。 1978年に、組織・商号を雲海酒造株式会社に変更し、2004年に本社を五ヶ瀬町から宮崎市に移転しました。雲海酒造は、五ヶ瀬町・綾町・高岡町・出水市（鹿児島県）に蔵があり、それぞれの蔵で本格焼酎造りが行われています。「本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと」をコンセプトに自然の恵みを生かし、その蔵ならではのうまさを追求しています。 ITEM INFORMATION 「綾蔵」の本格麦焼酎爽やかな口当たりとほのかな麦の香り IITOMO 本格麦焼酎いいとも 25度厳選された麦を原料に、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に使用し、「綾蔵」の蔵人達が造り上げた本格麦焼酎。爽やかな口当たりと、ほのかな麦の香りが特徴です。【綾蔵】総面積の8割が森に覆われた綾町。日本有数の照葉樹林を抱き、綾北川・綾南川のふたつの清流には森が蓄えた豊かな水が流れています。雲海酒造の綾蔵を包み込む風景はただ美しいだけではありません。そこに立つと、肌で感じる生命力にあふれた空気が流れています。そんな神秘的なチカラを深呼吸しながら、本格焼酎の新たな歴史が息づいてきます。商品仕様・スペック生産者雲海酒造株式会社商品名いいとも 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料麦・麦麹容　量4000ml	13,924円
藤居醸造トヨノカゼ麦 25度 900ml 麦焼酎大分 FELICITY 地酒	自然の恵みを大切に伝統の技を守り続ける焼酎蔵創業1929年（昭和4年）、大分県の南部に位置する人口わずか二千人程の小さな町・千歳町に蔵を構える藤居醸造。家族中心の従業員体制で社長が杜氏を務める蔵元で、創業以来のこだわりでもある、手造り一筋で焼酎を醸し続ける焼酎蔵です。「自然の恵みを大切にし、伝統の技を守る」という信念のもとに、無農薬栽培の麦を使用し、今なお蒸しからラベル貼りまですべての工程が手作業で、まさに「手造り」にこだわり続けている蔵元です。年間生産石数700石と他の蔵に比べわずかな量しか造っていませんが、昔ながらの製造方法を守り続け、お客様に飲み応えのある本当においしい麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」を味わって頂くべく、地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めています。大分県内でも数少ない完全手造りへのこだわり藤居醸造の麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの、焼酎造りは「変化の激しい時代だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわりたい」という、こだわりのもとに今も守られています。原料である麦を昔ながらの木桶で蒸すところから始まり、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、蔵人が手触りや香りを確認しながら2日がかりで麦麹を造ります。さらに蒸留では独自の改良を加えた自家製蒸留機を使用することで、独自の風味を作り出しています。このような完全手造りを貫く焼酎蔵は県内でも非常に数が少なく、ごくわずかな量しか生産できませんが、この製法でしか表現できない味わいこそが藤居醸造の誇りなのです。独特な味わいを引き出す素材つくりと素材選びたとえ手造りで丹精込めて手間を掛けても、よい原料がないと藤居醸造の焼酎は誕生しません。原料になる麦も米も地元のものにこだわり、地元農家との契約で有機農法による完全無農薬栽培で素材つくりが行われています。また、原酒の割り水には「名水100選」に選定された、やわらかい口当たりを引き出す阿蘇山系の伏流水「竹田の湧水」を使用しています。これら選りすぐりの原料を用いて、熟練の技術と経験による完全手造りで精魂込めて造ることで、藤居醸造が求める麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの独特な味わいが生まれるのです。手造り麹と常圧蒸留で造る飲み応えあるの味わい麦焼酎というと芋焼酎と比べ飲みやすいものが多いですが、二代目の名より命名した銘柄「泰明」は、厳選された二条大麦を使用し、創業以来こだわり続けてきた、手造り麹と常圧蒸留で麦本来の香りを引き出し、飲み応えのある麦焼酎に仕上がるよう造られています。麦を焦がしたような芳ばしく広がる香りと滑らかな口当たり、厚みと奥行きのある素朴で飲み応えのある独自の味わいは、麦本来の旨みを徹底して追求した味わいでもあります。藤居醸造では、この「飲み応え」のある味を蔵の味、蔵の個性として追求しており、この特徴ある焼酎造りを今に引き継ぎ、小さい蔵元ならではのこだわりや情熱、心意気を伝えています。 ITEM INFORMATION 千歳町産はだか麦「トヨノカゼ」使用千歳の風を感じる麦焼酎本格焼酎トヨノカゼ藤居醸造の地元・千歳町の高畑地区の「農業組合法人高畑」の方々が丹精込めて育てる麦「トヨノカゼ」。原料の麦の栽培から、顔の見える焼酎造りにこだわり、杜氏たちが麦の香りと味を最大限に引き出し、焼酎に醸し上げました。同社の「特蒸泰明」と同様の常圧蒸留を行い、貯蔵期間は3ヶ月間ながらも、熟成させたようなふくよかでまろやかな味と柔らかくふわりと麦の香りが広がる、どこか懐かしくやさしい味わいの麦焼酎に仕上がっております。 Tasting Note はだか麦を使用した焼酎は味わい深いものがあり、麦の芳ばしい風味、甘み、鼻に抜ける芳ばしさとしっかりとした余韻が楽しめ、トヨノカゼの良さが活かされてる味わいです。ぜひ、ストレートやロックでご堪能ください。商品仕様・スペック生産者藤居醸造生産地大分県豊後大野市原材料麦・麦麹呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り内容量900ml 度数25.00度	1,100円
【送料無料】福徳長酒類本格麦焼酎博多の華ドライ The Dry 麦 25度紙パック 1.8L 1800ml 2本福徳長博多の華むぎ焼酎麦焼酎博多の華麦TheDry 福岡包装不可 1梱包6本まで FELICITY 地酒	博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。 1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。 1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。 ITEM INFORMATION 厳選した国産大麦を100％使用雑味を無くし、すっきりとしたキレが際立つドライな味わい福徳長博多の華ドライ The Dry 本格麦焼酎博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。博多の華ドライ（The・Dry）は、厳選した国産大麦を100％使用した本格麦焼酎です。余計な雑味を無くし、すっきりとしたキレが際立つドライな味わいが特長です。商品仕様・スペック生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ）タイプ焼酎乙類内容量1800ml 度数25.00度原材料大麦（国産）、大麦麹（国産大麦）	4,180円
【送料無料】アサヒ本格焼酎刻の一滴フランスピノノワールワイン樽貯蔵 25度瓶 720ml 6本 1ケースアサヒ刻の一滴麦焼酎包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	プレミアム本格焼酎「刻の一滴」シリーズは、アサヒビールグループの焼酎製造技術とニッカウヰスキー（株）のもつ樽貯蔵のノウハウによって実現した、“和魂洋才”をテーマにした本格焼酎です。焼酎と洋酒・ワインといった和・洋の文化を融合させた新プレミアム焼酎として、新たな味わいを求めているこだわりの焼酎ファンに向けての提案として2004年から発売しています。「刻の一滴」シリーズは、ワインやコニャックなどの洋酒の貯蔵・熟成に使用した樽で焼酎を貯蔵し、洋酒がもつ独特の風味や樽の香りをほどよく付加した個性的な仕上がり。これまでに、シャルドネワイン樽貯蔵、カベルネ・ソーヴィニヨンワイン樽、ピノ・ノワールワイン樽貯蔵、コニャック樽、シェリー樽貯蔵を発売しています。 ITEM INFORMATION 濃厚な甘みとふくよかな香りまろやかですっきりとした味わいワインの香りをまとった本格麦焼酎 Asahi 本格焼酎刻の一滴アサヒ Toki no Itteki フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵麦焼酎本格麦焼酎刻の一滴フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵 25度は、フランスピノ・ノワールワインの貯蔵・熟成に使われた樽で貯蔵した、ほのかに甘く色づいた麦焼酎。フランスピノ・ノワールワイン樽のもつ濃厚な甘味、カカオやバニラのようなふくよかな香りが本格麦焼酎の芳しさと調和。赤ワイン樽で熟成させることで、麦焼酎の粗さがまろやかになり、すっきりとした味わいが愉しめます。商品仕様・スペック生産者アサヒ生産地日本タイプ焼酎乙類原材料麦（オーストラリア産）、麦麹、米麹、等度数25.00度内容量720ml	14,996円
【送料無料】宝酒造寶宝焼酎本格焼酎よかいち麦白麹仕込 25度ペットボトル 4L 4000ml 2本麦よかいち麦焼酎宮崎宝よかいち包装不可 1梱包4本まで FELICITY 地酒	本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。舌の上では、やさしくまろやかに。自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 麦の爽やかな香りとキレのあるすっきりとした味わいが特長本格麦焼酎 Yokaichi 本格焼酎よかいち麦 25度白麹仕込麦焼酎様々なタイプの焼酎（“コクを付加する焼酎”や“キレを付加する焼酎”）を、永年の焼酎製造で培った宝酒造独自の技術を駆使してブレンドすることで、“飲んだ時のコク深さ”と“キレの良さ”の両立を実現する独自製法。宝酒造が独自開発した、麦の爽やかな香りとキレのある味わいを実現する、麹力価が強い麹で仕込んでいます。麹力価が強いと発酵が旺盛になり、キレのあるすっきりした味わいになります。商品仕様・スペック生産者宝酒造商品名よかいち麦 25度内容量4000ml 度数25.00度原材料麦（豪州産）、麦麹タイプ麦焼酎	7,677円
西酒造一粒の麦麦 25度 720ml 麦焼酎鹿児島 FELICITY 地酒	真摯に酒造りを追求し世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。旨さを支える宝山の芋づくり原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。 1年間に使用する米を、すべて県産米だけで西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃～15℃に温度管理されています。一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。 ITEM INFORMATION 全量大麦で仕込みこだわりの蒸留で醸した麦焼酎一粒の麦特蒸シリーズ唯一の麦焼酎。全量方で仕込まれるこの焼酎は、越も大麦麹を使い、西酒造こだわりの蒸圧問接蒸留により醸し出されています。間接蒸留とは蛇管に蒸気を通して間接的に液体温度を高くする蒸留方法で、ほのかに感じる香ばしく軽快でシャープな麦の香り、口当たりはやわらかで爽やかな麦の甘味と共にほんのりとした香ばしさが感じられます。 Tasting Note 後味はすっきりとスムースに切れて行くキリっとした辛口です。他の麦焼酎とは一線を画す銘焼酎。 ■2011年モンドセレクション/金賞受賞商品仕様・スペック生産者西酒造生産地鹿児島県日置市原材料大麦・大麦麹呑み方ストレート・ロック・水割り・湯割り内容量720ml 度数25.00度	1,153円
送料無料ケース販売焼酎麦焼酎一粒の麦 25度 1800m×3本鹿児島県西酒造むぎ焼酎宝山全量麦麦麹一升 1.8L 1,800 お酒の専門店　リカマン楽天市場店	焼酎カテゴリー麦焼酎容量1800ml×3県名鹿児島県蔵元名西酒造原材料大麦・大麦麹アルコール度数25度　　l西酒造l　l宝山l　l麦l　l麦麹l　l大麦l　l常圧蒸留l　リカーマウンテン	7,260円
櫻乃峰酒造平蔵麦焼酎白麹仕込み 25度 720ml 麦焼酎宮崎 FELICITY 地酒	創業から続く伝統のかめ壷仕込みと減圧蒸留で造る“だれやみ(焼酎)” 創業明治10年(1877年)、宮崎県日南市に蔵を構える小さな焼酎蔵・櫻乃峰酒造。「お客様に誠心誠意尽くす手造り・手運びの小さな蔵」を信条に、少量生産・手造りにこだわり焼酎を醸す蔵です。一次仕込み、二次仕込みともに昔から蔵で使用されている「かめ壷」で仕込みを行い、芋蒸しにおいても、昔ながらの木槽で蒸すという、こだわりを守り受け継ぎ今に至ります。櫻乃峰酒造が造る「平成」は、平成6年に6代目の社長が蔵を受け継いだ時に、「平成の蔵」を略して名付けられた銘柄で、減圧蒸留の焼酎を主力とし、風味・香りともにロ当たりが良く、コクとキレの両立が味わえる焼酎に仕上げられております。 ITEM INFORMATION ふくらむ麦の香りと豊かなコクが持ち味の個性的な麦焼酎平蔵麦焼酎白麹仕込み手造り・手運び、伝承のかめ壷仕込みにとことんこだわる櫻乃峰酒造がつくる麦焼酎「平蔵麦焼酎白麹仕込み」。 Tasting Note インパクトがあり飲み応えのある焼酎とは対照的な、ほんのりとした甘さにつつまれた口当たりの良い味わいの麦焼酎。厳選された新鮮な大麦を原料に、麦麹（白麹）を用いて発酵、麦本来の香ばしさや柔らかさ、素直な甘さが表現されており、口当たりも良く麦の風味がとても良く感じられます。口いっぱいに広がる麦の香りはもちろん、ふくよかなコクが個性的です。宮崎の焼酎は疲れを癒してくれるものとして“だれやみ”と呼ばれます。素朴で優しく、あたたかみのある味は、まさにこの言葉の通りの家庭的で優しい風味に仕上がっており、毎日の晩酌におすすめの一品です。商品仕様・スペック生産者桜乃峰酒造生産地宮崎県日南市原材料麦・麦麹（白麹）呑み方ロック・冷やして・湯割り内容量720ml 度数25.00度	1,216円
【4本まで1梱包】麦の大地麦焼酎 25度 4L[麦焼酎][長S] 日本のSAKE 　和泉清　楽天市場店	麦の芳しい香りと爽やかな後味が楽しめる麦焼酎。商品名麦の大地25°麦焼酎4L 容量 4000ml アルコール度数 25度蔵名福徳長酒類 ※こちらの商品は4本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※5本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。	2,706円
【送料無料】宗政酒造のんのこ 25度紙パック 1.8L（1800ml） 6本 1ケース本格焼酎麦焼酎むぎ焼酎包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	佐賀の自然と風土がつくった佐賀のブランド。佐賀県産原料100％使用にこだわり、その地域で収穫され明確な産地表示が出来る、より安全で安心な高品質の原料を使用した商品を追求しています。「いつ飲んでもおいしい」「また飲みたい」という、お客様の笑顔を思い浮かべながら、熱き魂をもった蔵人たちが丁寧に真面目に酒造りに向き合っています。 ITEM INFORMATION 佐賀の気候と豊かな自然が育む爽やかな香りと軽快で切れ味の良い味わいの麦焼酎 NONNOKO 本格焼酎のんのこ 25度麦焼酎のんのこは、佐賀県産の二条大麦にこだわり有田黒髪山系の清冽な水で仕込んだ本格麦焼酎。佐賀の気候と豊かな自然が育む爽やかな香りと、軽快で切れ味の良い味わいが特徴です。お湯割り、水割りのときにもしっかりとした味を感じられます。商品仕様・スペック生産者宗政酒造原産国名日本/佐賀県商品名のんのこ 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料麦（佐賀県産）、麦麹（白麹）内容量1800ml	10,341円
宝酒造寶宝焼酎本格焼酎琥珀のよかいち麦 25度紙パック 1.8L 1800ml 麦焼酎宮崎宝琥珀のよかいち包装不可 1梱包6本まで FELICITY 地酒	本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。舌の上では、やさしくまろやかに。自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 樫樽でじっくり熟成芳醇な香りとまろやかな口当たり丹精込めた贅沢な造りの麦焼酎 Yokaichi 本格焼酎琥珀のよかいち麦 25度樽熟成酒100％麦焼酎樫樽でじっくりと熟成することで、琥珀色の輝きが生まれます。樽熟成酒だけを使用することで、芳醇な香りと麦ならではのすっきりまろやかな口あたりを実現しました。丹精込めた贅沢な麦焼酎を、食事中や食後のひとときにゆっくりとお楽しみください。商品仕様・スペック生産者宝酒造商品名琥珀のよかいち 25度内容量1800ml 度数25.00度原材料麦（豪州産）、麦麹タイプ麦焼酎	1,848円
佐藤焼酎製造場銀の水 BLACK 25度 1800ml 麦焼酎宮崎 1梱包6本まで FELICITY 地酒	蔵人の高い意識と技術、初代から引き継がれる本物の焼酎造り宮崎県延岡市、清流祝子川のたもとに蔵を構える佐藤焼酎製造場。宮崎県北部では、約180年前から焼酎造りが行われていたといわれており、1905年（明治38年）9月、初代佐藤松太郎が酒造免許を得て蔵を開いたのが始まりです。創業当初からすべて木桶で仕込み、カブト釜式蒸留器で造られる当時としてもこだわりぬいた道具と設備で本格焼酎を生産。明治から大正、そして昭和へと時代は移り、昭和23年には蔵を建て替え、生産体制を整えた蔵元は、初代松太郎が始めた「本物の焼酎造り」の意思を引き継ぎ今に至ります。一時のブームに踊らされることなく「美味しさ」だけを目指す姿勢を変えず、創業から続く焼酎造りに励み、蔵人の高い意識と技術が合わさり、品質の高い焼酎「天の刻印・銀の水」を生み出しています。自然の恵み祝子川の清冽な地下深層水による仕込み美味しい焼酎を造るには、良質の水が欠かせません。いい酒蔵は、いい水の湧くところに構えていることが多いと言われ、仕込みや割水に使う水の役割はとても重要です。佐藤焼酎醸造場では、大崩山の麓を源流とする祝子川水系の清らかな地下深層水を使用しています。祝子川の源泉は、花崗岩の多い地質が自然とろ過をした透明度が非常に高い水が生まれており、軟水であることが特徴です。蔵の伝統である手仕事を今も守りぬき、それと同時に人の手では作れない恵まれた自然が育んできた水を大切に、佐藤焼酎醸造場は「天の刻印・銀の水」など、丁寧な焼酎造りを続けています。伝統が培った技術でひたすらに美味しさを追求原材料を厳しくみつめる目は初代の頃から変わりません。その原材料を伝統が培った技術で最高の味に仕上げるのが蔵人の努めであり、どの製造工程においても妥協を許しません。麹造りにおいては必ず蔵人の手作業で手入れを行い、五感を研ぎ澄まし日々麹と対話しています。長きにわたる経験則とデータを照合し、最高の麦麹をつくるため、日々自問自答し修正を重ねています。伝統的な手法に最新の技術・設備を加え、佐藤焼酎醸造場は皆様に「おいしい」と言われる焼酎造りに挑戦しています。本格焼酎「天の刻印・銀の水」を中心に人と人が潤い、地域が潤い、伝統文化が潤っていく。そのような本格焼酎が潤す力を信じて酒造りと向き合っています。次の百年へ向けた次世代の本格焼酎造りみんなで豊かになること。それこそが蔵の根幹として代々受け継がれている「本物の本格焼酎造り」を行う真の目的であり、佐藤焼酎製造場の存在意義です。平成19年には現在の蔵（佐藤焼酎ミュージアム）が完成し、蔵人の高い意識と技術が伝統と絡み合い、活気に満ちた焼酎造りを続けています。五代目となる現在、杜氏甲斐智（かい・さとし）氏を中心に、新たな本格焼酎、リキュール、長期樫樽貯蔵酒など、伝統の酒造方法を再解釈して顕現させています。次の百年後の蔵人に向け日本の伝統文化を承継していくため、次世代の本格焼酎「天の刻印・銀の水」を造り上げていくことが使命であると信じています。 ITEM INFORMATION ほんのりと広がる香ばしい香り、優しく包むような滑らかな味わい銀の水 Black 大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いとこまで精麦し、減圧蒸留した後、3年以上熟成させて造る「銀の水」の“黒麹”仕込みです。佐藤焼酎が造る「天の刻印」「銀の水（白麹）」に比べ、ほんのりと香ばしい香りの主張をより感じられる麦焼酎。素材の良さを活かすために、醸した醪を傷めないように低温発酵で焼酎を醸し、沸点を低く抑える減圧蒸留で精製しています。 Tasting Note スッキリとした喉ごしながらも黒麹の特徴のコクと香ばしい甘さがあり、優しく包み込んでくれるような滑らかさが心地よい逸品です。ロックや水割りはもちろん、お湯割りでもお楽しみいただけます。商品仕様・スペック生産者佐藤焼酎製造場生産地宮崎県延岡市原材料麦・麦麹(黒麹) 呑み方ロック・水割り・湯割り内容量1800ml 度数25.00度	3,290円
焼酎麦焼酎二階堂 25度 720ml 瓶 4本にかいどう大分県二階堂酒造一部地域を除き送料無料おいしく飲呑会	二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。	4,592円
【送料無料】田苑酒造麦焼酎田苑金ラベル 25度 300ml 瓶 12本 1ケース包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 樽貯蔵原酒のみを使用豊かな味わいとまろやかな口あたり芳醇さを備えた樽貯蔵麦焼酎 DEN-EN Kinlabel 本格焼酎田苑金ラベル 25度樽貯蔵麦焼酎 3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる長期貯蔵酒の中でも、田苑金ラベルは全量に樽貯蔵した原酒だけを使用して造られます。樽熟成によって生まれる豊かな味わいとまろやかな口あたり、より芳醇な味と香りに仕上げています。ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。商品仕様・スペック生産者田苑酒造生産地日本/鹿児島県商品名田苑金ラベル 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料大麦、大麦麹、米麹容　量300ml	5,812円
【送料無料】宝酒造寶宝焼酎本格焼酎よかいち麦白麹仕込 25度ペットカップ 220ml×24本 1ケース麦よかいち麦焼酎宮崎宝よかいち包装不可他商品と同梱不可クール便不可 FELICITY 地酒	本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。舌の上では、やさしくまろやかに。自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。 ITEM INFORMATION 麦の爽やかな香りとキレのあるすっきりとした味わいが特長本格麦焼酎 Yokaichi 本格焼酎よかいち麦 25度白麹仕込麦焼酎様々なタイプの焼酎（“コクを付加する焼酎”や“キレを付加する焼酎”）を、永年の焼酎製造で培った宝酒造独自の技術を駆使してブレンドすることで、“飲んだ時のコク深さ”と“キレの良さ”の両立を実現する独自製法。宝酒造が独自開発した、麦の爽やかな香りとキレのある味わいを実現する、麹力価が強い麹で仕込んでいます。麹力価が強いと発酵が旺盛になり、キレのあるすっきりした味わいになります。商品仕様・スペック生産者宝酒造商品名よかいち麦 25度タイプ麦焼酎度数25.00度原材料麦（豪州産）、麦麹内容量220ml	6,009円