その他 YAMAHA [日本酒・焼酎]
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 カウボーイヤマハイ(COWBOY YAMAHAI)日本酒/父の日 お父さん/プレゼント 父の日/プレゼント 父の日/酒 至福の酒 | アメリカンスピリットの象徴であるステーキに合う新しい日本酒が発売されました。その名も「カウボーイヤマハイ」。なぜカウボーイヤマハイはお肉に合うのでしょうか？ その一つ目が、これまでの日本酒には珍しいたっぷりと存在感のある「酸味」。山廃仕込みからくるしっかりとした酸味と、やや高めのアルコール度が、肉の脂分をきれいに洗い流します。もうひとつの理由は「旨味」。山廃からくるやわらかいすっきりとした旨みが、ステーキのコクと良いバランスでマッチします。 華やかでフルーティーな香りがありながら、ドライできりっとした辛口で飲み飽きしない山廃純米吟醸原酒のカウボーイヤマハイは、夏の暑い季節なら、「チルド」か「オンザロック」がおすすめです。レモンの輪切りやライムを絞ってもいいし、原酒で味がしっかりしているのでソーダ割りにもできます。 ステーキなら塩焼きかガーリック醤油のソースにレモン・わさびを一緒に添えて。赤身肉の上品な旨みとガーリック醤油の風味と、カウボーイヤマハイのまろやかさがぴったり合います。また豚肉、鶏肉にあわせても相性抜群です。香ばしく焼き上げたステーキや炭火焼きと相性抜群のカウボーイヤマハイは、まさに世界中のすべての肉料理のために生まれた新しい日本酒と言えます。アメリカ発の日本酒アメリカで酒類を取り扱うBeau Timken氏（アメリカで最初の地酒専門店であるTrue Sakeのオーナー）が名付け親。肉料理にも合う酒質であることとアメリカ市場を開拓するという意味合いを込めてCowboy Yamahaiと命名。ラベルにアメリカ食肉市場の40％のシェアを誇るとされるアンガス牛をシルエットとして用いることで、誰もが肉料理との相性の良さを連想できる仕様となっています。これまで日本酒の取扱いが少なかったステーキハウスなどを中心に新規市場で需要を広げています。暑い夏は、爽やかにライムロックで。カウボーイ・ヤマハイの山廃づくり独特の味とライムの爽やかさ。原酒ならではの旨みがロックでもしっかり主張する夏の涼味です。 ==================================================================== お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/八海山/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/結婚記念日/お土産/おみやげ/名入れ/ | 1,650円 |
 【化粧箱入り】【クール便指定】農口尚彦研究所 YAMAHAI AIYAMA 山廃 愛山 無濾過過生原酒 1800ml ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店 | ▲福島県奥の松のお酒はこちらから ＊クール便での発送となります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 1800ML 原材米 兵庫県産愛山 69%使用 精米歩合 55% 度数 18度 特徴 大振りで溶けやすく、高精白でも旨味が引き立つ「愛山」。 透明感のある旨味を最大限に演出します。 爽やかな果実のような香り、綺麗な旨味と山廃特有の酸味によるキレがエレガントに調和しています。 乾杯のお酒として、冷酒でお楽しみ下さい。 | 11,000円 |
 【クール便指定】【化粧箱入り】農口尚彦研究所 YAMAHAI MIYAMANISHIKI 美山錦 無濾過生原酒 720ml ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店 | ▲福島県奥の松のお酒はこちらから ＊クール便での発送となります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 720ML 原材米 長野県産美山錦76%、兵庫県産山田錦24%使用 精米歩合 55% 度数 18度 特徴 ハーブのようなボタニカルな風味を持つ「美山錦」。喉ごしのキレを最大限に高めてくれます。爽やかな酸味を持つ果実や山の香りが広がり、精白55％による控えめな旨味と山廃特有の酸味の調和が特徴です。 和洋問わず、様々なお料理に合わせて頂ける贅沢な食中酒です。 冷酒でお楽しみ下さい | 5,500円 |
 【化粧箱入り】【クール便指定】農口尚彦研究所 YAMAHAI AIYAMA 山廃 愛山 無濾過過生原酒 720ml ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店 | ▲福島県奥の松のお酒はこちらから ＊クール便での発送となります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 720ML 原材米 兵庫県産愛山 69%使用 精米歩合 55% 度数 18度 特徴 大振りで溶けやすく、高精白でも旨味が引き立つ「愛山」。 透明感のある旨味を最大限に演出します。 爽やかな果実のような香り、綺麗な旨味と山廃特有の酸味によるキレがエレガントに調和しています。 乾杯のお酒として、冷酒でお楽しみ下さい。 | 5,500円 |
 田酒 山廃仕込み 特別純米酒 720ml お酒の専門店エルア | 6,700円 |