80ml 480ml [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 要冷蔵 ハッピーどぶろく 生詰 480ml ハッピー太郎醸造所 滋賀県長浜市 湖のスコーレ内 Tokuriya 酒舗まえたに楽天市場店 | 商品詳細 名称 その他の醸造酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 池島幸太郎、製造所:ハッピー太郎醸造所 滋賀県元浜町 13 番 29 号 湖のスコーレ内 ハッピー太郎こと池島幸太郎氏が日本酒蔵の蔵人として経験したことの全てを注いで新たに醸造所を造り、生み出したどぶろく。麹屋として発酵食品を扱う池島氏ならではの健康的などぶろく。試行錯誤を重ね、年々進化していく飲みやすさ 【裏ラベルより】 ハッピーどぶろく 穂の恵み（すいのめぐみ） 冬季湛水 無肥料無農薬 琵琶湖のヨシの葉米糖乳酸発酵流し込み 農家人生25年の中で培った経験を込めて現時点での最高峰への挑戦。 三反一枚の田んぼ「穂の恵み」と名づけました。農家としてはどんな形で力になれるのか。ひとひらの光となれば幸いです。 SHIBATA GROUND MUSIC 柴田義範 ［切り絵ラベル］早川鉄兵「田んぼの護り神としての狐 [品目]その他の醸造酒 [原材料]米（国産）・米糀 （乳酸無添加） [アルコール分]11% [保存方法]要冷蔵 5度以下 [製造者]池島幸太郎 [製造所]ハッピー太郎醸造所 | 1,760円 |
 要冷蔵 something happy いちご 苺屋はな 2025年4月発売分 生詰 どぶろく 480ml ハッピー太郎醸造所 滋賀県長浜市 湖のスコーレ内 Tokuriya 酒舗まえたに楽天市場店 | 商品詳細 名称 その他の醸造酒 原材料 米麹（国産米）・苺（国産） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 池島幸太郎、製造所:ハッピー太郎醸造所 滋賀県元浜町 13 番 29 号 湖のスコーレ内 ハッピー太郎こと池島幸太郎氏が日本酒蔵の蔵人として経験したことの全てを注いで新たに醸造所を造り、生み出したどぶろく。麹屋として発酵食品を扱う池島氏ならではの健康的などぶろく。 【裏ラベルより】 近江富士の麓で山の清水を使用し洗わずに食べられる苺を作っている「苺屋はな」さんの章姫をふんだんに使用したどぶろくです。苺の風味が引き立つように黄麹と白麹の配合を工夫しました。 [製法］クエン酸糀甘酒もと（全糀仕込み 苺投入) [原料米] 滋賀旭（滋賀県東近江市）ありがとう米（滋賀県長浜市） [苺] （苺屋はな・滋賀県野洲市） ＊切り絵ラベル・早川鉄兵「田んぼの護り神・雌狐と野花」 ＊名付け・安藤克也『枠組みを超えて「幸せな何か」くらいの余白』 [品目] その他の醸造酒 [原材料名］米麹（国産米）・苺（国産） [アルコール分] 6% [保存方法]要冷蔵 5 度以下 | 2,860円 |
 梅酒 【ゼリー梅酒 480ml】 飲む梅ゼリー プレゼント ギフト お酒 贈り物 梅酒専門店プラム 梅酒専門店 プラム | 酒類に含まれる純アルコール量の計算 アルコール飲料に含まれるアルコールの量（グラム）＝アルコール飲料の量（mL）×アルコール濃度（度数/100）×アルコール比重（0.8） の数式を用いて算出しております。 アルコール分 8% 飲んだ容量 30mlとした場合 1.92g 飲んだ容量 60mlとした場合 3.84g こんな時によく使われています 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 就職祝い 転職祝い 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御正月 お正月 御年賀 御年始 ハロウィン クリスマス 冬ギフト バレンタインデー ホワイトデー プチギフト 七夕 手土産 挨拶 お礼 初盆 ありがとう おめでとう 御見舞御礼 お盆 御礼 御祝 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝いプラム食品株式会社では、梅酒、梅ドリンク、梅エキス、梅ゼリーなどの梅製品の他、紀州熊野蒸溜所を併設し、ウイスキー、クラフトジンを自社で製造・販売しております。 | 1,584円 |
 佐渡の甘酒どぶろくセット 480ml 3本 麹のおちち飲むタイプ2本 佐渡のどぶろく7度1本 佐渡島から直送 （送料無料） あっとえちご | ●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。シャンパンやワインを好む方 女性に人気の一品です。アルコール度数は7 度と低めです。 アルコール度数7度 ●麹のおちち 飲むタイプ 普通の甘酒とは異なり濃厚で甘酸っぱく、後味さっぱり 地場の米・麹・水のみで仕込み、3週間をかけて乳酸発酵を待ちます。 甘酒に乳酸発酵の酸味が加わり風味はまさに麹のおちち。 ヨーグルトのような特有の乳酸発酵の香りがあります。 ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 6,200円 |
 ［缶チューハイ］2ケースまで同梱可★宝焼酎の烏龍割り 480ml 1ケース24本入り （タカラ）（ウーロン割り、カンチューハイ）（500缶）宝酒造 リカー問屋マキノ | ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。宝焼酎の烏龍割り すっきりまろやかな味わいの宝焼酎に鉄観音茶葉100％使用の烏龍茶をブレンドした「宝焼酎の烏龍割り」です。 “糖質ゼロ”で甘くない、“無炭酸”によるやさしい飲み口が特長です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 | 4,797円 |
 ［缶チューハイ］★送料無料★※2ケースセット 宝焼酎のやわらかお茶割り （24本＋24本）480ml缶セット （48本）（500）（タカラ）（TaKaRa）宝酒造 リカー問屋マキノ | アルコール分 4％ 原材料・成分 焼酎、緑茶(一番緑茶20%)、ビタミンC 製造元 宝酒造 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 宝焼酎のやわらかお茶割り すっきりした宝焼酎と深みのある一番緑茶を使用し、香料・着色料不使用で素材本来の味わいが楽しめ、糖質ゼロ・プリン体ゼロがうれしい本格緑茶割りです。お食事に、またお風呂上がりに、お気軽にお楽しみください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ | 8,506円 |
 ［缶チューハイ］★送料無料★※2ケースセット 宝焼酎の烏龍割り （24本＋24本）480mlセット （48本）（タカラ）（ウーロン割り、カンチューハイ）（500缶）宝酒造 リカー問屋マキノ | ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 宝焼酎の烏龍割り すっきりまろやかな味わいの宝焼酎に鉄観音茶葉100％使用の烏龍茶をブレンドした「宝焼酎の烏龍割り」です。 “糖質ゼロ”で甘くない、“無炭酸”によるやさしい飲み口が特長です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄（本島） 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ | 10,415円 |
 要冷蔵 something happy フレッシュハーブティ 生詰 どぶろく 480ml ハッピー太郎醸造所 滋賀県長浜市 湖のスコーレ内 Tokuriya 酒舗まえたに楽天市場店 | 商品詳細 名称 その他の醸造酒 原材料 米麹（国産米）・ハーブ（浸漬 ペッパーミント、マウンテインミント、アップルミント、スペアミント、日本ハッカ 他） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 池島幸太郎、製造所:ハッピー太郎醸造所 滋賀県元浜町 13 番 29 号 湖のスコーレ内 ハッピー太郎こと池島幸太郎氏が日本酒蔵の蔵人として経験したことの全てを注いで新たに醸造所を造り、生み出したどぶろく。麹屋として発酵食品を扱う池島氏ならではの健康的などぶろく。 【裏ラベルより】 クレイジーで楽しい梶谷農園さんお任せの季節の"スゴイ”フレッシュミックスハーブをもろみに漬け込み共に醸しました。清々しくも円やかな香りと爽やかな余韻をお楽しみ下さい。 [製法］クエン酸糀甘酒もと（全糀仕込み ハーブ浸漬) [原料米] ありがとう米（滋賀県長浜市） [ハーブ] ハーブ（梶谷農園・広島県三原市） ＊切り絵ラベル・早川鉄兵「田んぼの護り神・雌狐と野花」 ＊名付け・安藤克也『枠組みを超えて「幸せな何か」くらいの余白』 [品目] その他の醸造酒 [原材料名］米麹（国産米）・ハーブ（国産） [アルコール分] 7% [保存方法]要冷蔵 5 度以下 | 2,420円 |
 要冷蔵 something happy ハニカム葡萄 生詰 どぶろく 480ml ハッピー太郎醸造所 滋賀県長浜市 湖のスコーレ内 Tokuriya 酒舗まえたに楽天市場店 | 商品詳細 名称 その他の醸造酒 原材料 米麹（国産米）・ぶどう（国産） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 池島幸太郎、製造所:ハッピー太郎醸造所 滋賀県元浜町 13 番 29 号 湖のスコーレ内 ハッピー太郎こと池島幸太郎氏が日本酒蔵の蔵人として経験したことの全てを注いで新たに醸造所を造り、生み出したどぶろく。麹屋として発酵食品を扱う池島氏ならではの健康的などぶろく。 【裏ラベルより】 地域や人と共に歩んでいく。滋賀県彦根市で就労支援を受けている人たちとぶどう農園を創っていく「農福連携」プロジェクトに醸造家として協力させていただくことに。数種のぶどうを皮ごと使い、ぶどうジュース感がなくなるまでしっかり発酵を進ませて米とぶどうが一体となった大人のサケとなりました。 [製法］クエン酸糀甘酒もと（全糀仕込み ハーブ浸漬) [原料米] 滋賀旭（滋賀県東近江市）、ありがとう米（滋賀県長浜市） [ぶどう] NPO法人ハニカムファーマーカンパニー（滋賀県彦根市） ＊切り絵ラベル・早川鉄兵「田んぼの護り神・雌狐と野花」 ＊名付け・安藤克也『枠組みを超えて「幸せな何か」くらいの余白』 [品目] その他の醸造酒 [原材料名］米麹（国産米）・ぶどう（国産） [アルコール分] 11% [保存方法]要冷蔵 5 度以下 | 2,530円 |
 佐渡の濁り酒どぶろくセット 480ml×3 佐渡のどぶろく7度 昔ながらの佐渡のどぶろく12度 にごり酒 寒元15度 あっとえちご | ●寒元（かんもと）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数15度に加水調整した醪(もろみ)をそのまま瓶詰しました。 軽快な辛口をお楽しみ下さい。 搾っていないので栄養豊富。疲れた時は心も体も癒してくれます。 ●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。 シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。 アルコール度数は7 度と低めです。 ●昔ながらの 佐渡のどぶろく 12度 昔ながらの味を再現したどぶろく。 一口飲むと、お米の風味が口いっぱいに広がります。 酸味と甘味のバランス、微炭酸をお楽しみください ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 7,100円 |
 【ふるさと納税】ハッピー太郎醸造所のどぶろく(ハッピーどぶろく)2本セット（480ml×2本）どぶろく日本酒 お酒 酒 地酒 米麹 発酵飲料 ドブロク 飲み比べ ハッピー太郎 醸造所 滋賀 長浜人気 おすすめ どぶろく[AQAR003] 滋賀県長浜市 | 【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 どぶろく 日本酒 地酒 米麹 長浜醸造所 贈答用ギフト 滋賀特産 お取り寄せ湖のスコーレ(長浜市)内の醸造所・ハッピー太郎醸造所で作るどぶろく(ハッピーどぶろく)の2本セットです。 どぶろくは、お米まるごとのお酒。 発酵させたもろみを濾さず、絞らず、そのままに。 お米の栄養や旨み、甘みがそのまま残された白濁・微発泡のお酒です。 お酒のための酒麹ではなく、美味しいお味噌を作るための糀屋のふわふわの完熟糀で醸したどぶろくはここにしかない味わいとなっています。どうぞまるごとお楽しみください。 ラベルは、醸造家のどぶろくに込める想いをもとに、切り絵作家・早川鉄兵さんがオリジナルで制作くださいました。 和紙の台紙に、田んぼの護り神である「狐」とイメージの植物をあしらっています。口を開けている「雄狐」に「稲穂」のラベル2本セットをお届けいたします。 商品を受取りましたら、冷蔵庫へ保存してしっかり冷やしてから開封してください。 吹き出すことはありませんが、栓を開けた瞬間に「プシュ」っと言います。酵母が少しだけ活動している証拠です。 ※着日指定不可 名 称 ハッピー太郎醸造所のどぶろく(ハッピーどぶろく) 内容量 480ml×2本 原材料名 米、米麹 賞味期限 基本的に賞味期限はございませんが、冷蔵で保管ください。ご心配な方はご購入後冷蔵庫にて保管のもと、1か月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 保存方法 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 製造/加工の内容 糀の製造、醸造、瓶詰、梱包 製造者 ハッピー太郎醸造所 滋賀県長浜市元浜町13-29 1F 提供元 湖のスコーレ株式会社 その他おすすめ返礼品はこちら！ 【ふるさと納税】ハッピー太郎醸造所のどぶろく ハッピーどぶろく＆something happy オリエンタルホエーセット 【ふるさと納税】【全4回定期便】ハッピー太郎醸造所のどぶろく お楽しみどぶろく 【ふるさと納税】つぶつぶ米糀チーズケーキ どぶろく 日本酒 地酒 米麹 長浜醸造所 贈答用ギフト 滋賀特産 お取り寄せ | 16,000円 |
 佐渡の甘酒どぶろくセット 食べるタイプ 190g 2個 佐渡のどぶろく 480ml 昔ながらの佐渡のどぶろく12度 480ml あっとえちご | ●麹のおちち 食べるタイプ 濃厚で甘酸っぱい飲むタイプを濃縮した、後味さっぱりのヨーグルトのような味わい。 ノンアルコールなのでお子様にもおすすめです。 そのまま食べても、パンにぬったり、 ヨーグルトのように調味料としての食べ方も ●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。 シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。 アルコール度数は7 度と低めです。 ●昔ながらの 佐渡のどぶろく 12度 昔ながらの味を再現したどぶろく。 一口飲むと、お米の風味が口いっぱいに広がります。 酸味と甘味のバランス、微炭酸をお楽しみください ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 7,400円 |
 ［缶チューハイ］2ケースまで同梱可★宝焼酎のやわらかお茶割り 480ml缶 1ケース24本入り （タカラ）（TaKaRa）（500） リカー問屋マキノ | アルコール分 4％ 原材料・成分 焼酎、緑茶(一番緑茶20%)、ビタミンC 製造元 宝酒造 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。宝焼酎のやわらかお茶割り すっきりした宝焼酎と深みのある一番緑茶を使用し、香料・着色料不使用で素材本来の味わいが楽しめ、糖質ゼロ・プリン体ゼロがうれしい本格緑茶割りです。お食事に、またお風呂上がりに、お気軽にお楽しみください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 | 3,938円 |
 【ふるさと納税】 宝焼酎の烏龍割り 480ml 24本入 【 焼酎 酒 タカラ Takara 宝酒造 島原市 送料無料 】 長崎県島原市 | 宝焼酎に鉄観音茶葉を100％使用した烏龍茶をブレンドした「宝焼酎の烏龍割り」。“糖質ゼロ”“プリン体ゼロ” “香料・着色料不使用”がうれしい本格烏龍割りです。 【アルコール度数】 6％ ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。 〜宝酒造と島原市〜 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。 返礼品詳細 名称 宝焼酎の烏龍割り 480ml 24本入 原材料名 焼酎・烏龍茶・ビタミンC 内容量 480ml×24本 賞味期限 ケース側面に記載 事業者 株式会社 ささや ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 | 23,000円 |
 ［缶チューハイ］★送料無料★※ 宝焼酎の烏龍割り 480ml 1ケース24本入り （タカラ）（ウーロン割り、カンチューハイ）（500缶）宝酒造 リカー問屋マキノ | ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 宝焼酎の烏龍割り すっきりまろやかな味わいの宝焼酎に鉄観音茶葉100％使用の烏龍茶をブレンドした「宝焼酎の烏龍割り」です。 “糖質ゼロ”で甘くない、“無炭酸”によるやさしい飲み口が特長です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄（本島） 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ | 5,619円 |
 佐渡の濁り酒どぶろくセット 480ml×3 佐渡のどぶろく7度 昔ながらの佐渡のどぶろく12度 にごり酒 寒元原醪19度 あっとえちご | ●寒元-原醪（げんもろみ）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数19度。「寒元」の原酒です。 蒸米・麹・水を3回に分けて仕込む三段仕込を行い 低温で総工程2 ヶ月余り発酵させた 醪 ( もろみ) をそのまま瓶詰めしています。 濃厚で辛口な味わいをお楽しみ下さい。 ●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。 シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。 アルコール度数は7 度と低めです。 ●昔ながらの 佐渡のどぶろく 12度 昔ながらの味を再現したどぶろく。 一口飲むと、お米の風味が口いっぱいに広がります。 酸味と甘味のバランス、微炭酸をお楽しみください ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 7,400円 |
 佐渡のどぶろくセット 480ml 3本 佐渡のどぶろく7度 佐渡島から直送 （送料無料） あっとえちご | ●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。シャンパンやワインを好む方 女性に人気の一品です。アルコール度数は7 度と低めです。 アルコール度数7度 ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 6,700円 |
 【ふるさと納税】佐渡発酵 佐渡のどぶろく（480ml×2本）・麹のおちち(食べるタイプ)（190g）2種セット 新潟県佐渡市 | 類似返礼品はこちら佐渡発酵 佐渡の濁酒3種+麹のおちちセット14,000円佐渡発酵 麹のおちち480ml×3本セット13,000円佐渡発酵 佐渡の甘酒 麹のおちち食べるタイプ513,000円佐渡発酵 佐渡の甘酒 麹のおちち飲むタイプ3本12,000円佐渡発酵 佐渡の甘酒 麹のおちちの詰合せ13,000円佐渡発酵 純米濁酒2種類・佐渡のどぶろくセット15,000円佐渡発酵 純米濁酒2種類・昔ながらの佐渡のどぶ15,000円佐渡発酵 純米濁酒 寒元と佐渡のどぶろくセット15,000円佐渡発酵 佐渡のどぶろく・濁酒4種類詰合せ20,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ・佐渡のどぶろく：蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵したどぶろくです。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 甘ずっぱく微炭酸が特徴です。シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。アルコール度数は7度と低めです。 ＊原材料：米(佐渡産)・米麹(佐渡産米）・アルコール分7度 ・麹のおちち(食べるタイプ)：濃厚な味わいでまさに食べる麹です。ヨーグルトのような味わいで、後味さっぱりなためお子様にもおすすめです。 そのまま食べるほか、パンやクラッカーにつけても美味しくいただけます。 ※内容物の黒や赤色の粒は原材料の米に由来するものです。衛生上問題はありませんので安心してお召し上がりください。 ＊原材料：米・米こうじ ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 ：いとう酒店 連絡先 ：0259-74-0111 内容量・サイズ等 ・佐渡のどぶろく 480ml×2本 ・麹のおちち(食べるタイプ) 190g×1個 賞味期限 すべて製造日より180日 配送方法 冷蔵 発送期日 2025年2月1日より順次発送いたします。 名称 濁酒 原材料名 米・米麹 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください） 開栓後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 製造者 佐渡発酵株式会社 新潟県佐渡市関650−1 特徴など アルコール分7度 名称 生菓子 原材料名 米・米麹 賞味期限 製造より180日 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください） 開栓後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 製造者 佐渡発酵株式会社 新潟県佐渡市関650−1 事業者情報 事業者名 いとう酒店 連絡先 0259-74-0111 営業時間 7：30－18：00 定休日 1月1日～1月3日 新着返礼品はこちら2025/12/9真野鶴 たれ口一番生 純米酒 1800mlx116,000円2025/12/9山下農園 令和7年産 佐渡産コシヒカリ10kg33,000円2025/12/9佐渡島産コシヒカリ 白米15kg 特別栽培米 50,000円受付再開返礼品はこちら2025/12/11愁秋の和あんぽ干柿 230g×4パック入り |10,000円2025/12/11佐渡産こしひかり5kg×1袋 | お米 こめ 10,000円2025/12/11佐渡産おけさ柿 赤秀L 8玉入 | フルーツ 7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 日本酒・焼酎 > 日本酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）島の医療体制応援コース （2）災害に強い島づくり応援コース （3）世界文化遺産「佐渡島の金山」応援コース （4）移住定住・起業の島応援コース （5）健康寿命日本一の島応援コース （6）子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース （7）島の未来を拓く人づくり応援コース （8）トキと暮らす環境の島づくり応援コース （9）佐渡ジオパーク応援コース | 14,000円 |
 ハッピー太郎醸造所 ハッピーどぶろく きもと 酵母無添加 クラフトどぶろく 480ml 滋賀県 【クール便指定】 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | 【蔵元・裏ラベルより】 無塩で乳酸発酵を促し、醸しの場を整えていく――奇跡のような醸造技術「生酛」。 五感を研ぎ澄ませて向き合うなかで、ふと。 「酵母、入れなくてもいけるんじゃない？」それは挑戦というより、ごく自然な、静かなひらめき。 無事に沸き付いたとき、手から手へ、心から心へと受け継がれてきたこの醸しの技に、ただ、ありがとうの気持ちに満たされました。 原料米は自然栽培の雄町と滋賀旭。 育てた人のまなざしや。土の息吹までもは映し出される様な凛とした響きのある味わいです。 冷えた状態でもおすすめですが、お燗にして頂くと、まるでスープの様な旨みをお楽しみ頂けます。 【詳細】 原材料：米、米麹（国産米） アルコール度数：12度 切り絵ラベル／早川鉄兵 原料米／雄町（まぁまぁ農園・奈良）、滋賀旭（池内農園・滋賀）など 【ハッピー太郎醸造所】 「ハッピー太郎」こと池島幸太郎さんが立ち上げたクラフトどぶろくメーカー「ハッピー太郎醸造所」。 鳥取、滋賀の日本酒蔵で経験を積まれた後、自身で麹屋を立ち上げられ活動され、 現在は滋賀県長浜の黒壁地区にある商業施設「湖のスコーレ」の一角でクラフトどぶろくを 中心に麹、味噌、甘酒などを製造し、発酵食品で滋賀を繋げる活動をされています。 | 2,310円 |
 ハッピー太郎醸造所 どぶろく something happy 政所の茶縁 クラフトどぶろく 480ml 滋賀県 【クール便指定】 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | 【蔵元サイトより】 琵琶湖の源流域である山深い場所に貴重な茶畑があります。 実生の茶畑が広がる集落「政所（まんどころ）」のお茶は、600年間も無農薬栽培。 土地に根ざした生活のお茶「平番茶」と煎茶パウダーを使用した、政所茶のどぶろく。 滋賀の醸造所として「山と湖と人の健全な未来」を醸すことがミッションだと思わせてくれた、稀有なお茶へのリスペクトを込めました。 香りのお茶「政所茶」を前面に出しながら、糀の旨味、酸味を調和させます。 使用した「平番茶」は、硬くなったお茶の葉を枝ごと木桶にぎゅうぎゅうに詰めて蒸して作る政所独特の製法。 渋みのないスムーズな飲み口であるこのお茶を仕込水とし、一緒に茶葉も漬け込みます。 瓶詰め前に煎茶パウダーで香りと色をまとめて仕上げました。 お茶の香りが合うお料理だけでなく和菓子にもよく合います。 【詳細】 原材料：米麹（国産米）、煎茶パウダー（国産）、緑茶（国産） アルコール度数：6〜8度 切り絵ラベル／早川鉄兵 煎茶パウダー／茶縁むすび 平番茶／滋茶園 原料米／ありがとう米（滋賀県長浜市）など 【ハッピー太郎醸造所】 「ハッピー太郎」こと池島幸太郎さんが立ち上げたクラフトどぶろくメーカー「ハッピー太郎醸造所」。 鳥取、滋賀の日本酒蔵で経験を積まれた後、自身で麹屋を立ち上げられ活動され、 現在は滋賀県長浜の黒壁地区にある商業施設「湖のスコーレ」の一角でクラフトどぶろくを 中心に麹、味噌、甘酒などを製造し、発酵食品で滋賀を繋げる活動をされています。 | 2,530円 |
 食べる梅酒 ゼリー梅酒 480ml アルコール度数8％ お酒 うめしゅ ウメシュ 紀州南高梅使用 和歌山 プラム食品 梅干しの一冨士 楽天市場店 | 品目 リキュール 原材料名 糖類（砂糖（国内製造）、水飴）、醸造アルコール、梅（紀州産）、ブランデー/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、甘味料（ソーマチン） アルコール分 8％ 内容量 480ml 製造者 プラム食品株式会社和歌山県西牟婁郡上富田町生馬1474-1 発送元 楽天スーパーロジスティクス（楽天倉庫） 開封後の注意 開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存して出来るだけ早くお召し上がり下さい 備考 熨斗やギフト包装は承ることができません ●20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ●20歳未満の方には販売いたしません。 | 2,200円 |
 ハッピー太郎醸造所 something happy 苺屋はな クラフトどぶろく 480ml 滋賀県 【クール便指定】 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | 驚愕の苺感！とにかく「苺」が濃いんです！ 近江富士の麓で山の清水を使用し、洗わずに食べられる苺を作っている「苺屋はな」さんの苺を贅沢に使用して仕込んだクラフトどぶろく。 栓を開けた瞬間から溢れ出す爽やかな苺の香り。 シュワシュワな口当たりと共に苺の旨みが広がる味わい。 苺を口いっぱいに頬張った様な苺感で驚愕の美味しさです！ 季節限定の貴重な一本を是非お試し下さい！ 【ハッピー太郎醸造所】 「ハッピー太郎」こと池島幸太郎さんが立ち上げたクラフトどぶろくメーカー「ハッピー太郎醸造所」。 鳥取、滋賀の日本酒蔵で経験を積まれた後、自身で麹屋を立ち上げられ活動され、 現在は滋賀県長浜の黒壁地区にある商業施設「湖のスコーレ」の一角でクラフトどぶろくを 中心に麹、味噌、甘酒などを製造し、発酵食品で滋賀を繋げる活動をされています。 | 2,970円 |
 ハッピー太郎醸造所 どぶろく something happy ハニカム葡萄 ぶどう クラフトどぶろく 480ml 滋賀県 【クール便指定】 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | 【蔵元サイトより】 滋賀県彦根市にあるNPO法人「ハニカムファーマーズカンパニー」の、贈答用にならない規格外品ブドウをたっぷり皮ごとミキサーにかけて使用したどぶろく。 糀とぶどうを一緒に醸すことで、お米とぶどうの渋みとが一体となった色気と奥行きを感じる味わいになりました。 ジューシーさとタンニンの渋みが糀のコクと調和した、今までにない味わい。 ワインでも日本酒でもない不思議な感覚で、日本酒の酵母だけでは出せない大人の色気のある香りを纏っています。 ふわふわとした舌触りも楽しい。 ソースのようなイメージで肉料理などと合わせて。 【詳細】 原材料：米麹（国産米）、ぶどう アルコール度数：7〜9度 切り絵ラベル／早川鉄兵 ぶどう／NPO法人ハニカムファーマーズカンパニー（滋賀県彦根市） 原料米／ありがとう米（滋賀県長浜市）など 【ハッピー太郎醸造所】 「ハッピー太郎」こと池島幸太郎さんが立ち上げたクラフトどぶろくメーカー「ハッピー太郎醸造所」。 鳥取、滋賀の日本酒蔵で経験を積まれた後、自身で麹屋を立ち上げられ活動され、 現在は滋賀県長浜の黒壁地区にある商業施設「湖のスコーレ」の一角でクラフトどぶろくを 中心に麹、味噌、甘酒などを製造し、発酵食品で滋賀を繋げる活動をされています。 | 2,530円 |
 ハッピー太郎醸造所 something happy うきうきホップ クラフトどぶろく 480ml 滋賀県 【クール便指定】 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | ビールの仕込みに使用するホップを使ったハッピー太郎醸造所の定番酒的な一本。 使用するホップはFLORA FERMENTATION Co.のビール醸造家「大西康平」氏のセレクト。 爽やかなホップの香りは柑橘果実を想わす驚きの爽快感。 開栓時、吹き出し注意のシュワシュワ系！ 白麹で仕込まれるクラフトどぶろくのジューシーな旨みと相まってインパクト抜群な味わいになっています。 料理を選ばずお楽しみ頂けるオールラウンダーです！ 【ハッピー太郎醸造所】 「ハッピー太郎」こと池島幸太郎さんが立ち上げたクラフトどぶろくメーカー「ハッピー太郎醸造所」。 鳥取、滋賀の日本酒蔵で経験を積まれた後、自身で麹屋を立ち上げられ活動され、 現在は滋賀県長浜の黒壁地区にある商業施設「湖のスコーレ」の一角でクラフトどぶろくを 中心に麹、味噌、甘酒などを製造し、発酵食品で滋賀を繋げる活動をされています。 | 2,530円 |
 佐渡の甘酒どぶろくセット 麹のおちち 飲むタイプ 480ml 1本 食べるタイプ 190g 2個 昔ながらの佐渡のどぶろく12度 480ml 1本 あっとえちご | ●麹のおちち 飲むタイプ 普通の甘酒とは異なり濃厚で甘酸っぱく、後味さっぱり 地場の米・麹・水のみで仕込み、3週間をかけて乳酸発酵を待ちます。 甘酒に乳酸発酵の酸味が加わり風味はまさに麹のおちち。 ヨーグルトのような特有の乳酸発酵の香りがあります。 ●麹のおちち 食べるタイプ 濃厚で甘酸っぱい飲むタイプを濃縮した、後味さっぱりのヨーグルトのような味わい。 ノンアルコールなのでお子様にもおすすめです。 そのまま食べても、パンにぬったり、 ヨーグルトのように調味料としての食べ方も ●昔ながらの 佐渡のどぶろく 12度 昔ながらの味を再現したどぶろく。 一口飲むと、お米の風味が口いっぱいに広がります。 酸味と甘味のバランス、微炭酸をお楽しみください ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 7,000円 |
 佐渡の濁り酒どぶろくセット 480ml×3 佐渡のどぶろく7度 にごり酒 寒元15度 寒元原醪19度 あっとえちご | ●寒元-原醪（げんもろみ）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数19度。「寒元」の原酒です。 蒸米・麹・水を3回に分けて仕込む三段仕込を行い 低温で総工程2 ヶ月余り発酵させた 醪 ( もろみ) をそのまま瓶詰めしています。 濃厚で辛口な味わいをお楽しみ下さい。 ●寒元（かんもと）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数15度に加水調整した醪(もろみ)をそのまま瓶詰しました。 軽快な辛口をお楽しみ下さい。 搾っていないので栄養豊富。疲れた時は心も体も癒してくれます。 ●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。 シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。 アルコール度数は7 度と低めです。 ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 7,100円 |
 佐渡の甘酒どぶろくセット 480ml 3本セット 麹のおちち飲むタイプ 佐渡のどぶろく 昔ながらの佐渡のどぶろく 12度 あっとえちご | ●麹のおちち 飲むタイプ 普通の甘酒とは異なり濃厚で甘酸っぱく、後味さっぱり 地場の米・麹・水のみで仕込み、3週間をかけて乳酸発酵を待ちます。 甘酒に乳酸発酵の酸味が加わり風味はまさに麹のおちち。 ヨーグルトのような特有の乳酸発酵の香りがあります。 ●佐渡のどぶろく 蒸米・麹・水だけで仕込み、約4週間かけてじっくり発酵させました。 自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。 佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。 シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。 アルコール度数は7 度と低めです。 ●昔ながらの 佐渡のどぶろく 12度 昔ながらの味を再現したどぶろく。 一口飲むと、お米の風味が口いっぱいに広がります。 酸味と甘味のバランス、微炭酸をお楽しみください ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 6,800円 |
 佐渡の濁り酒甘酒セット 食べるタイプ 190g 2個 にごり酒 寒元 15度 480ml 寒元原醪 19度 480ml あっとえちご | ●寒元-原醪（げんもろみ）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数19度。「寒元」の原酒です。 蒸米・麹・水を3回に分けて仕込む三段仕込を行い 低温で総工程2 ヶ月余り発酵させた 醪 ( もろみ) をそのまま瓶詰めしています。 濃厚で辛口な味わいをお楽しみ下さい。 ●寒元（かんもと）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数15度に加水調整した醪(もろみ)をそのまま瓶詰しました。 軽快な辛口をお楽しみ下さい。 搾っていないので栄養豊富。疲れた時は心も体も癒してくれます。 ●麹のおちち 食べるタイプ 濃厚で甘酸っぱい飲むタイプを濃縮した、後味さっぱりのヨーグルトのような味わい。 ノンアルコールなのでお子様にもおすすめです。 そのまま食べても、パンにぬったり、 ヨーグルトのように調味料としての食べ方も ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 7,400円 |
 佐渡の濁り酒どぶろくセット 480ml×3 昔ながらの佐渡のどぶろく12度 にごり酒 寒元15度 寒元原醪19度 あっとえちご | ●寒元-原醪（げんもろみ）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数19度。「寒元」の原酒です。 蒸米・麹・水を3回に分けて仕込む三段仕込を行い 低温で総工程2 ヶ月余り発酵させた 醪 ( もろみ) をそのまま瓶詰めしています。 濃厚で辛口な味わいをお楽しみ下さい。 ●寒元（かんもと）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数15度に加水調整した醪(もろみ)をそのまま瓶詰しました。 軽快な辛口をお楽しみ下さい。 搾っていないので栄養豊富。疲れた時は心も体も癒してくれます。 ●昔ながらの 佐渡のどぶろく 12度 昔ながらの味を再現したどぶろく。 一口飲むと、お米の風味が口いっぱいに広がります。 酸味と甘味のバランス、微炭酸をお楽しみください ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 7,300円 |
 佐渡の濁り酒甘酒セット 480ml×3 麹のおちち 飲むタイプ にごり酒 寒元15度 寒元原醪19度 あっとえちご | ●寒元-原醪（げんもろみ）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数19度。「寒元」の原酒です。 蒸米・麹・水を3回に分けて仕込む三段仕込を行い 低温で総工程2 ヶ月余り発酵させた 醪 ( もろみ) をそのまま瓶詰めしています。 濃厚で辛口な味わいをお楽しみ下さい。 ●寒元（かんもと）佐渡の濁酒（だくしゅ） アルコール度数15度に加水調整した醪(もろみ)をそのまま瓶詰しました。 軽快な辛口をお楽しみ下さい。 搾っていないので栄養豊富。疲れた時は心も体も癒してくれます。 ●麹のおちち 飲むタイプ 普通の甘酒とは異なり濃厚で甘酸っぱく、後味さっぱり 地場の米・麹・水のみで仕込み、3週間をかけて乳酸発酵を待ちます。 甘酒に乳酸発酵の酸味が加わり風味はまさに麹のおちち。 ヨーグルトのような特有の乳酸発酵の香りがあります。 ~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~ 日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り 「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み 自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。 もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒 濾さずにそのままが「どぶろく」 荒ごししたものが「濁り酒」になります。 | 6,700円 |