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商品	説明	価格
【代引手数料無料】【日本酒】新潟県の地酒『八海山特別本醸造 1800ml 6本セット』八海醸造贈りものやプレゼントにもお歳暮お年賀お中元敬老の日ギフト内祝お誕生日八海酒造一升瓶 1.8L 八海山八海醸造八海山【送料無料】酒処　ほりえ酒店	商品説明高度精白された新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に吟醸造りの伝統的手法を応用したこだわりの本醸造酒です。淡麗な味わいが特徴のお酒で、穏やかで上品な香りの本醸造です。さらりとした飲み口と柔らかでバランスがよい辛口の味わいのお酒です。 ※こちらの商品は6本（1ケース）です。 ※送料無料となっておりますが、中国・四国地域は300円、北海道は450円、九州地域は500円、沖縄県は600円の運賃が別途かかります。 ※冷蔵便をご希望の場合は別途500円かかります。ご了承ください。おススメ用途ご贈答品として、また、ご自分へのご褒美としていかがでしょうギフトの場合ギフト包装で包装するをお選びください。包装紙での包装となります。箱代についてこちらの商品は箱に入っておりません。1本ずつの包装となります。のし熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　などご希望の表書きに対応させていただきます。保存状態当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。楽天市場でのジャンル日本酒・焼酎 >> 日本酒 >> セット >> 6本セットほりえ酒店について「ほりえ酒店」は、日本酒八海山・日本酒越乃寒梅・日本酒久保田萬寿・日本酒久保田万寿・日本酒清泉・日本酒日本酒〆張鶴などの新潟の地酒や日本酒水芭蕉(群馬）・日本酒幻舞(長野）・日本酒愛乃澤(栃木）・日本酒南部美人(岩手)・日本酒南(高知）・日本酒六歌仙・山法師(山形）・日本酒船尾瀧(群馬）・日本酒吉田蔵・手取川(石川）・日本酒出羽桜(山形)・日本酒浦霞(宮城）・日本酒白瀑・山本(秋田）・日本酒繁枡(福岡）・日本酒霧筑波(茨城）・日本酒翠露(長野）など全国の地酒や、日本酒飲み比べセット・地酒地酒飲み比べセット、日本酒大吟醸・日本酒純米大吟醸・日本酒純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。お探しのキーワードに当てはまる商品八海山八海山甘酒八海山大吟醸八海山特別本醸造八海山焼酎八海山吟醸八海山1.8l 八海山純米吟醸ひょうたん 12本八海山八海山甘酒八海山高槻八海山焼酎八海山大吟醸八海山ビール八海山登山八海山浜松町八海山日本酒八海山大吟醸久保田獺祭八海山純米吟醸越乃寒梅日本酒久保田朝日酒造十四代高木酒造越乃寒梅石本酒造飛露喜黒龍黒龍酒造大吟醸〆張鶴宮尾酒造八海山純米大吟醸八海山日本酒八海山日本酒値段八海山日本酒味八海山日本酒飲み方八海山日本酒大吟醸八海山日本酒種類八海山日本酒工場見学八海山日本酒評価八海山日本酒おすすめ八海山日本酒度数成分表 ■アルコール度数：15.5度　　　　　　　　　　　　　　■精米歩合：55％■酸度：1.0　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■日本酒度：+4■原料米：五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米)　　■使用酵母:協会701■製造元：八海醸造 *　送料無料品のご注意点　* ●中国・四国地域は300円、北海道は450円、九州地域は500円、沖縄県は600円の運賃が別途頂戴致します。 ●海外への発送はいたしておりません。日本国内に限ります。 ●本商品は夏場でも冷蔵便のご指定の必要はございません。高温による品質劣化の心配はございませんので常温の宅急便にて発送させていただきます。（冷蔵便をご希望の場合には別途500円（税込）を頂戴いたします）お酒は心のスパイスです。ご贈答や催事、生活の様々な用途に。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに【季節の行事】お歳暮・お年賀・お中元・残暑御見舞・父の日・敬老の日プレゼント・御誕生日・お祝い・御歳暮・御中元・元旦【慶事の御祝に】寿・新築祝・上棟祝・上棟式・開店御祝・御誕生日祝・栄転の御祝・当選御祝・優勝御祝・内祝・御年賀・御結婚御祝・就職御祝【長寿の御祝いに】還暦（満60歳）・古希（70歳）・喜寿（77歳）・傘寿（80歳）・米寿（88歳）・卒寿（90歳）・白寿（99歳）　　　　　　　　　　・紀寿（100歳）・百賀（100歳）・茶寿（108歳）・皇寿（111歳）	16,470円
八海醸造八海山本格米焼酎黄麹三段仕込よろしく千萬あるべし 25度 1800ml 米焼酎新潟 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 落ち着いた品格のある香り清酒酵母と黄麹を使用した “三段仕込”で造る本格米焼酎八海山本格米焼酎黄麹三段仕込よろしく千萬あるべし米焼酎八海山・黄麹三段仕込よろしく千萬あるべしは、日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」によって造られた本格米焼酎です。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留し、蒸留後2年以上の貯蔵期間を置くことで落ち着いた品格のある香りに仕上がります。酒名の宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）は、中国の吉語で「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。 Tasting Note ふっくらとした上品な香り、軽快な日本酒のようにふくらみのある米の旨味と吟醸香が感じられる後口爽やかな飲み口です。水で割るとアルコールの鋭さが消え、穏やかな食中酒となります。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市原材料米（国産）、米麹（国産米）、清酒粕呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り内容量1800ml 度数25.00度蒸溜方法減圧蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,717円
日本酒地酒新潟八海醸造発泡にごり酒八海山 Sparkling スパークリング 720ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION さわやかな酸味と華やかな香り炭酸の泡が心地よく弾けるすっきりした後味の発泡にごり酒発泡にごり酒八海山 Sparkling スパークリング発泡にごり酒発泡にごり酒・八海山は、さわやかな酸味と華やかな香り、炭酸の泡が口の中で心地よくはじける発泡にごり酒です。厳選した原料米を60%まで精白し、低温発酵により丁寧に醸しあげたお酒に、炭酸ガスを加えて瓶詰めしています。米由来のふくよかな香味とにごり酒のトロリとした風味、発泡酒ならではの爽やかな味わいが見事に調和しています。 Tasting Note きれいですっきりとした後味の発泡にごり酒です。食前酒としてもお勧めですが、濃厚な味の料理やスパイシーな料理、また、フルーツなどのデザートにあわせていただくのもお勧めです。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称ー日本酒度-23 酸度1.6 原材料米、米麹内容量720ml 度数15.00度原料米麹米/五百万石、掛米/山田錦、一般米精米歩合60% 酵母協会701号呑み方冷やして、ロック ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,898円
日本酒地酒新潟八海醸造清酒八海山カップ酒 180ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 普通酒ながら60％まで精米しゆっくりと低温発酵で造り上げた八海醸造の真髄と言える酒清酒八海山普通酒清酒八海山は「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて造られた、八海醸造の真髄と言えるお酒です。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、発酵はゆっくりと低温で行うことで、なめらかで清楚な味わいを引き出しています。 Tasting Note 淡麗なすっきりとした飲み口で、食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称普通酒日本酒度＋5 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール内容量180ml 度数15.50度原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米精米歩合60% 酵母協会701号呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	325円
日本酒地酒新潟八海醸造純米大吟醸八海山 720ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ特別な時に愉しみたい食中酒純米大吟醸八海山純米大吟醸酒「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。 Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称純米大吟醸酒日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹内容量720ml 度数15.50度原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,244円
八海山雪室貯蔵八年純米大吟醸720ml【専用化粧箱付】酒のアライ　楽天市場店	商品情報製造元八海醸造新潟県南魚沼市種類純米大吟醸容量720mlアルコール度数17度日本酒度+1.0酸度1.6使用米麹米:山田錦掛米:ゆきの精、五百万石精米歩合50%使用酵母協会1001号、M310味わい魚沼の自然の力を利用して、千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。八年ものの八海山を象徴し、八を八つ、ハッハッハッハ…と吉祥の笑いを含む酒です。備考冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお飲みください。八海山雪室貯蔵八年純米大吟醸720ml【専用化粧箱付】雪と眠りきれいに年月を重ねた熟成酒八年ものの八海山を象徴し、八を八つ、ハッハッハッハ…と吉祥の笑いを含む酒です。 12	7,700円
日本酒地酒新潟八海醸造発泡にごり酒八海山 Sparkling スパークリング 360ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION さわやかな酸味と華やかな香り炭酸の泡が心地よく弾けるすっきりした後味の発泡にごり酒発泡にごり酒八海山 Sparkling スパークリング発泡にごり酒発泡にごり酒・八海山は、さわやかな酸味と華やかな香り、炭酸の泡が口の中で心地よくはじける発泡にごり酒です。厳選した原料米を60%まで精白し、低温発酵により丁寧に醸しあげたお酒に、炭酸ガスを加えて瓶詰めしています。米由来のふくよかな香味とにごり酒のトロリとした風味、発泡酒ならではの爽やかな味わいが見事に調和しています。 Tasting Note きれいですっきりとした後味の発泡にごり酒です。食前酒としてもお勧めですが、濃厚な味の料理やスパイシーな料理、また、フルーツなどのデザートにあわせていただくのもお勧めです。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称ー日本酒度-23 酸度1.6 原材料米、米麹内容量360ml 度数15.00度原料米麹米/五百万石、掛米/山田錦、一般米精米歩合60% 酵母協会701号呑み方冷やして、ロック ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,078円
八海山あわ瓶内二次発酵スパークリング 720ml【日本酒八海山普通酒八海山スパークリング八海醸造新潟】八海醸造贈りものやプレゼントにもお歳暮お年賀お中元お歳暮ギフト内祝お誕生日八海山八海醸造酒処　ほりえ酒店	商品説明フルーティな香りと上品で爽やかな旨味、そして非常に繊細な泡を楽しめるスパークリング酒です。醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有する、透明な日本酒です。近年、「スパークリング日本酒」の人気が高まり、普段日本酒を飲む機会が少ない若い年代や女性層からも注目を集めています。その魅力を世界に広めるべく、2016年11月、透明で一筋の泡がたつ自然発酵のスパークリング日本酒を「awa（あわ）酒」として定義、世界に広めるため、「一般社団法人 awa酒協会」が発足されました。 awa酒協会独自の商品開発基準に基づいて製造・発売された自然発酵のスパークリング日本酒は新潟県内初となります。「スパークリング日本酒」が世界の乾杯シーンでシャンパンやスパークリングワインと肩を並べる存在になるべく、また2020年東京オリンピックの公式乾杯酒を目指し品質向上に努めてまいります。瓶内発酵による自然できめ細やかな泡立ち、軽やかですっきりとした口当たりで、食前としても、和洋料理やデザートと合わせても楽しめます。国境を越え、日本のスパークリングが様々な食事のシーンを華やかに彩ります。飲み方:お召し上がりの際は必ずよく冷やしてください。製品温度が高いと、中身が吹き出す恐れがあります。おススメ用途ご贈答品として、また、ご自分の晩酌用としていかがでしょうか？御祝、お歳暮、お中元、暑中見舞い、内祝、誕生祝い、敬老の日、父の日、母の日ギフトの場合ギフト包装で包装するをお選びいただきください。和紙での包装となります。箱代についてこちらの商品は箱に入っておりません。のし熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　などご希望の表書きに対応させていただきます。保存状態当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。楽天市場でのジャンル日本酒・焼酎>日本酒>その他>720ml ほりえ酒店について「ほりえ酒店」は、日本酒八海山・日本酒越乃寒梅・日本酒久保田萬寿・日本酒久保田万寿・日本酒清泉・日本酒日本酒〆張鶴などの新潟の地酒や日本酒水芭蕉(群馬）・日本酒幻舞(長野）・日本酒愛乃澤(栃木）・日本酒南部美人(岩手)・日本酒南(高知）・日本酒六歌仙・山法師(山形）・日本酒船尾瀧(群馬）・日本酒吉田蔵・手取川(石川）・日本酒出羽桜(山形)・日本酒浦霞(宮城）・日本酒白瀑・山本(秋田）・日本酒繁枡(福岡）・日本酒霧筑波(茨城）・日本酒翠露(長野）など全国の地酒や、日本酒飲み比べセット・地酒地酒飲み比べセット、日本酒大吟醸・日本酒純米大吟醸・日本酒純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。お探しのキーワードに当てはまる商品八海山八海山甘酒八海山大吟醸八海山特別本醸造八海山焼酎八海山吟醸八海山1.8l 八海山純米吟醸ひょうたん 12本八海山八海山甘酒八海山高槻八海山焼酎八海山大吟醸八海山ビール八海山登山八海山浜松町八海山日本酒八海山大吟醸久保田獺祭八海山純米吟醸越乃寒梅日本酒久保田朝日酒造十四代高木酒造越乃寒梅石本酒造飛露喜黒龍黒龍酒造大吟醸〆張鶴宮尾酒造八海山純米大吟醸八海山日本酒八海山日本酒値段八海山日本酒味八海山日本酒飲み方八海山日本酒大吟醸八海山日本酒種類八海山日本酒工場見学八海山日本酒評価八海山日本酒おすすめ八海山日本酒度数日本酒八海山普通酒八海山八海醸造新潟敬老の日八海山泡酒八海山 awa酒成分表 ■アルコール度数：13　　　　　　　　　　■精米歩合：50％■酸度：1.4　　　　　　　　　　　　■日本酒度：-5■原料米：山田錦（麹米・掛米）、五百万石・美山錦他（掛米）　　　　　■アミノ酸度:0.7　　　　　　　　　　　　　　　■製造元：八海醸造お酒は心のスパイスです。ご贈答や催事、生活の様々な用途に。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに【季節の行事】お歳暮・お年賀・お中元・残暑御見舞・父の日・敬老の日プレゼント・御誕生日・お祝い・御歳暮・御中元・元旦【慶事の御祝に】寿・新築祝・上棟祝・上棟式・開店御祝・御誕生日祝・栄転の御祝・当選御祝・優勝御祝・内祝・御年賀・御結婚御祝・就職御祝【長寿の御祝いに】還暦（満60歳）・古希（70歳）・喜寿（77歳）・傘寿（80歳）・米寿（88歳）・卒寿（90歳）・白寿（99歳）　　　　　　　　　　・紀寿（100歳）・百賀（100歳）・茶寿（108歳）・皇寿（111歳）	3,465円
日本酒地酒新潟八海醸造大吟醸八海山 1800ml 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 細かくまろやかで綺麗な味わいとほのかに感じる上品な甘やかさ特別な時に愉しみたい食中酒大吟醸八海山大吟醸酒「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の大吟醸酒。大吟醸・八海山は、選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸です。 Tasting Note 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称大吟醸酒日本酒度＋5 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール内容量1800ml 度数15.50度原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、五百万石他精米歩合45% 酵母協会901号呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	4,070円
日本酒地酒新潟八海醸造純米大吟醸八海山 1800ml 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ特別な時に愉しみたい食中酒純米大吟醸八海山純米大吟醸酒「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。 Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称純米大吟醸酒日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹内容量1800ml 度数15.50度原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	4,472円
送料無料米焼酎八海山よろしく千萬あるべし 1800ml×6本セット新潟県南魚沼市八海醸造宜有千萬酒の志筑屋　楽天市場店	送料無料！段ボール発送！〜日本酒蔵の米焼酎〜清酒用の酵母と清酒用の黄麹を使用し「三段仕込み」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。そして発酵途中に日本酒粕を加え、吟醸酒を思わせる風味を引き出しました。〜味わい〜雑みの少ないすっきりとした味わいになる減圧蒸留で仕上げ、落ち着いた品格のある香り、二年以上の貯蔵によるまろやかさが特徴です。〜宜有千萬〜銘柄の「宜有千萬」とは「よろしくせんまんあるべし」と読み、中国で古くから使われている言葉で意味は限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。八海山米焼酎宜有千萬　DATA 原料米・米麹・清酒粕アルコール度数 25度産地新潟県蔵元八海醸造容量 1800ml×6本	16,302円
八海山清酒 1800ml 八海醸造【日本酒八海山普通酒八海山八海醸造】贈りものやプレゼントにもお歳暮お年賀お中元母の日ギフト内祝お誕生日八海酒造一升瓶 1.8L 酒処　ほりえ酒店	商品説明製造年月日が新しい！！蔵元様（八海醸造）との直取引の正規販売店です。淡麗辛口・八海山といえばこの一本！！新潟を代表する酒造好適米「五百万石」を60％精米して造られています。新潟の酒の特徴である淡麗な味わい、やや旨みをもち後味はキレがあり、飲み飽きしません。晩酌の定番酒にいかがでしょうか？ ※6本（1ケース）以上、ご注文いただきますと送料が無料になります。楽天ショッピングからの自動返信メールには送料が計上されますが、当店から送料を直した受注確認メールを送信致しますのでご確認ください。但し、中国・四国地域は300円、北海道は450円、九州地域は500円、沖縄県は600円の運賃が別途かかります。受注確認メールにて変更させていただきます。ご了承ください。 ※冷蔵便をご希望の場合は別途500円かかります。ご了承ください。おススメ用途ご贈答品として、また、ご自分の晩酌用としていかがでしょうギフトの場合ギフト包装で包装するをお選びいただきください。包装紙での包装となります。箱代についてこちらの商品は箱に入っておりません。箱入れをご希望の場合には別途箱代がかかります。のし熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　などご希望の表書きに対応させていただきます。保存状態当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。楽天市場でのジャンル日本酒・焼酎>日本酒>普通酒>1800ml ほりえ酒店について「ほりえ酒店」は、日本酒八海山・日本酒越乃寒梅・日本酒久保田萬寿・日本酒久保田万寿・日本酒清泉・日本酒日本酒〆張鶴などの新潟の地酒や日本酒水芭蕉(群馬）・日本酒幻舞(長野）・日本酒愛乃澤(栃木）・日本酒南部美人(岩手)・日本酒南(高知）・日本酒六歌仙・山法師(山形）・日本酒船尾瀧(群馬）・日本酒吉田蔵・手取川(石川）・日本酒出羽桜(山形)・日本酒浦霞(宮城）・日本酒白瀑・山本(秋田）・日本酒繁枡(福岡）・日本酒霧筑波(茨城）・日本酒翠露(長野）など全国の地酒や、日本酒飲み比べセット・地酒地酒飲み比べセット、日本酒大吟醸・日本酒純米大吟醸・日本酒純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。■日本酒八海山　普通酒　八海山八海醸造　新潟　敬老の日八海山甘酒八海山大吟醸八海山純米吟醸八海山焼酎八海山純米大吟醸八海山八海醸造日本酒八海山八海醸造成分表 ■アルコール度数：15.5度　　　　　　　　　　　　■精米歩合：60％■酸度：1.0　　　　　　　　　　　　　　　　　■日本酒度：+5■原料米：五百万石(麹米、掛米) 一般米(掛米)　　　■使用酵母:協会701■製造元：八海醸造お酒は心のスパイスです。ご贈答や催事、生活の様々な用途に。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに【季節の行事】お歳暮・お年賀・お中元・残暑御見舞・父の日・敬老の日プレゼント・御誕生日・お祝い・御歳暮・御中元・元旦【慶事の御祝に】寿・新築祝・上棟祝・上棟式・開店御祝・御誕生日祝・栄転の御祝・当選御祝・優勝御祝・内祝・御年賀・御結婚御祝・就職御祝【長寿の御祝いに】還暦（満60歳）・古希（70歳）・喜寿（77歳）・傘寿（80歳）・米寿（88歳）・卒寿（90歳）・白寿（99歳）　　　　　　　　　　・紀寿（100歳）・百賀（100歳）・茶寿（108歳）・皇寿（111歳）	2,233円
八海醸造八海山本格米焼酎黄麹三段仕込よろしく千萬あるべし 25度 720ml 米焼酎新潟日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 落ち着いた品格のある香り清酒酵母と黄麹を使用した “三段仕込”で造る本格米焼酎八海山本格米焼酎黄麹三段仕込よろしく千萬あるべし米焼酎八海山・黄麹三段仕込よろしく千萬あるべしは、日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」によって造られた本格米焼酎です。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留し、蒸留後2年以上の貯蔵期間を置くことで落ち着いた品格のある香りに仕上がります。酒名の宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）は、中国の吉語で「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。 Tasting Note ふっくらとした上品な香り、軽快な日本酒のようにふくらみのある米の旨味と吟醸香が感じられる後口爽やかな飲み口です。水で割るとアルコールの鋭さが消え、穏やかな食中酒となります。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市原材料米（国産）、米麹（国産米）、清酒粕呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り内容量720ml 度数25.00度蒸溜方法減圧蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,309円
日本酒地酒新潟八海醸造八海山貴醸酒 300ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION ロックでゆっくりと愉しみたい水のかわりに清酒で仕込んだやわらかで上品な甘さの日本酒八海山貴醸酒貴醸酒八海山・貴醸酒は、水のかわりに日本酒で仕込んだやわらかで上品な甘さの日本酒です。「貴醸酒」とは三段仕込みと呼ばれるタンク内で醗酵を行う最後の「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒で仕込んだ贅沢なお酒。一般的に貴醸酒は長期熟成させることで深く円熟した味わいになりますが、八海山の貴醸酒はあえて熟成しない、出来立てのさわやかな口当たりの熟成前のお酒を瓶詰めしています。 Tasting Note 濃醇な甘みとほのかな酸味がありますが、それでいてすっきりとした口当たり。また、さらに熟成させることで琥珀色に深みが増し、円熟したまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。食後のお酒として冷やして、またオンザロックでゆっくりお愉しみください。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称ー日本酒度-36 酸度2.5 原材料米、米麹内容量300ml 度数17.50度原料米麹米/五百万石、掛米/ゆきの精他精米歩合60% 酵母協会901号呑み方冷やして、ロック ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	924円
送料無料米焼酎八海山よろしく千萬あるべし 1800ml×3本セット新潟県八海醸造よろしくせんまんあるべし酒の志筑屋　楽天市場店	送料無料（北海道、九州、沖縄、離島除く）！北海道、九州は送料が500円かかります。沖縄、離島への発送は送料が800円かかります。クール便指定となっている日本酒との同梱の場合、送料は無料（一部地域除く）ですがクール便代が別途400円かかります。ご了承ください。〜日本酒蔵の米焼酎〜清酒用の酵母と清酒用の黄麹を使用し「三段仕込み」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。そして発酵途中に日本酒粕を加え、吟醸酒を思わせる風味を引き出しました。〜味わい〜雑みの少ないすっきりとした味わいになる減圧蒸留で仕上げ、落ち着いた品格のある香り、二年以上の貯蔵によるまろやかさが特徴です。〜宜有千萬〜銘柄の「宜有千萬」とは「よろしくせんまんあるべし」と読み、中国で古くから使われている言葉で意味は限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。八海山米焼酎宜有千萬　DATA 原料米・米麹・清酒粕アルコール度数 25度産地新潟県蔵元八海醸造容量 1800ml×3本	8,151円
日本酒地酒新潟八海醸造清酒八海山 1800ml 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 普通酒ながら60％まで精米しゆっくりと低温発酵で造り上げた八海醸造の真髄と言える酒清酒八海山普通酒清酒八海山は「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて造られた、八海醸造の真髄と言えるお酒です。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、発酵はゆっくりと低温で行うことで、なめらかで清楚な味わいを引き出しています。 Tasting Note 淡麗なすっきりとした飲み口で、食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称普通酒日本酒度＋5 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール内容量1800ml 度数15.50度原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米精米歩合60% 酵母協会701号呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,233円
日本酒地酒新潟八海醸造清酒八海山 180ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 普通酒ながら60％まで精米しゆっくりと低温発酵で造り上げた八海醸造の真髄と言える酒清酒八海山普通酒清酒八海山は「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて造られた、八海醸造の真髄と言えるお酒です。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、発酵はゆっくりと低温で行うことで、なめらかで清楚な味わいを引き出しています。 Tasting Note 淡麗なすっきりとした飲み口で、食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称普通酒日本酒度＋5 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール内容量180ml 度数15.50度原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米精米歩合60% 酵母協会701号呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	325円
日本酒地酒新潟八海醸造大吟醸八海山 720ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 細かくまろやかで綺麗な味わいとほのかに感じる上品な甘やかさ特別な時に愉しみたい食中酒大吟醸八海山大吟醸酒「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の大吟醸酒。大吟醸・八海山は、選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸です。 Tasting Note 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称大吟醸酒日本酒度＋5 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール内容量720ml 度数15.50度原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、五百万石他精米歩合45% 酵母協会901号呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,035円
リキュール新潟八海醸造八海山の原酒で仕込んだうめ酒 13度 720ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 八海山の原酒と国産梅で造るカロリー控えめで甘くないすっきりした味わいのうめ酒八海山の原酒で仕込んだうめ酒八海山の原酒で仕込んだうめ酒は、厳選した良質な国産梅を清酒八海山の原酒に漬け込んだ梅酒です。カロリー控えめで「甘くない・飲みあきしない・食事に合う」すっきりとした味わいに仕上げています。 Tasting Note 上品で控え目な甘さにさっぱりとした後口が特長。冷やして氷を入れずにストレートで飲むことで、梅がもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市原材料清酒、梅、果糖、氷砂糖呑み方冷やして内容量720ml 度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,502円
【特選】【送料無料】【新潟代表銘柄】【浩和蔵仕込】八海山　はっかいさん　大吟醸　だいぎんじょう　浩和蔵仕込　こうわぐらじこみ　八海山　720ml　　四合瓶　新潟　　南魚沼　うおぬま　HAKKAISAN　箱入り　退職祝い　快気祝い　結婚祝い　贈り物　お祝い　誕生日　内祝車屋酒店		6,600円
母の日 2024 八海山名入れプレゼント祝い日本酒酒ギフトお酒清酒山田錦米大吟醸名前入り上司父母古希喜寿内祝い贈呈長寿ロックグラスセット誕生日結婚還暦記念母の日卒業退職祝い退職お礼卒業退職祝い退職お礼まごころロケット	商品説明細かくまろやかできれいな味わい。上品な”甘さ”が特徴の「大吟醸　八海山」オリジナル彫刻を入れたグラスをセットにしたお得なギフトセットです。飲み口がさわやかで香りも強すぎないので食事中にオススメです。冷や（常温）でも、冷酒でも、燗酒でも楽しめる万能な日本酒です。八海山：大吟醸容量： 720ml 酒類：清酒原材料: 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコールアルコール度数: 15.5度ご注意グラスは1点1点手作りになるため、商品により若干の個体差がございます。こちらを理由とした返品交換はご対応致しかねます。ご了承くださいませ。ご覧頂いてます環境により、色の見え方が若干異なる場合がございます。彫刻内容は文字数が多くなると見えずらくなります ★様々なイベント・ギフトに結婚祝い出産祝い還暦祝い長寿祝い古希喜寿傘寿米寿卒寿白寿誕生日バースデー入学卒業就職転職入社退職転勤新居新築引っ越し内祝いなどの記念日や成人祝いバレンタインホワイトデーこどもの日母の日父の日敬老の日ハロウィン勤労感謝の日いい夫婦の日クリスマスなどのイベント、記念の贈り物にオススメです。	10,480円
八海山純米大吟醸 1800ml 日本酒八海山普通酒八海山八海醸造新潟 Hakkaisan Junmai Daiginjo 父の日ギフト酒大吟醸酒処　ほりえ酒店	商品説明蔵元様（八海醸造）との直取引の正規販売店です。新潟が誇る「八海山　純米大吟醸」です。すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 ※こちらの商品を3本以上、ご注文いただきますと送料が無料になります。但し、中国・四国は300円、北海道は450円、九州は500円、沖縄は600円の運賃が別途かかります。受注確認メールにて変更させていただきますのでご確認ください。 ※冷蔵便をご希望の場合は別途500円かかります。ご了承ください。楽天！ショッピングからの自動返信メールには送料が計上されますが当店から送料を直した受注メールを送信致します。おススメ用途ご贈答品として、また、ご自分の晩酌用としていかがでしょうギフトの場合ギフト包装で包装するをお選びいただきください。和紙での包装となります。箱代についてこちらの商品は箱に入っておりません。箱入れをご希望の場合には別途箱代がかかります。のし熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　などご希望の表書きに対応させていただきます。保存状態当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。楽天市場でのジャンル日本酒・焼酎>日本酒>純米大吟醸酒>1800ml ほりえ酒店について「ほりえ酒店」は、日本酒八海山・日本酒越乃寒梅・日本酒久保田萬寿・日本酒久保田万寿・日本酒清泉・日本酒日本酒〆張鶴などの新潟の地酒や日本酒水芭蕉(群馬）・日本酒幻舞(長野）・日本酒南部美人(岩手)・日本酒六歌仙・山法師(山形）・日本酒船尾瀧(群馬）・日本酒吉田蔵・手取川(石川）・日本酒出羽桜(山形)・日本酒浦霞(宮城）・日本酒白瀑・山本(秋田）・日本酒繁枡(福岡）・日本酒翠露(長野）など全国の地酒や、日本酒飲み比べセット・地酒地酒飲み比べセット、日本酒大吟醸・日本酒純米大吟醸・日本酒純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。お探しのキーワードに当てはまる商品八海山八海山甘酒八海山大吟醸八海山特別本醸造八海山焼酎八海山吟醸八海山1.8l 八海山純米吟醸ひょうたん 12本八海山八海山甘酒八海山高槻八海山焼酎八海山大吟醸八海山ビール八海山登山八海山浜松町八海山日本酒八海山大吟醸久保田獺祭八海山純米吟醸越乃寒梅日本酒久保田朝日酒造十四代高木酒造越乃寒梅石本酒造飛露喜黒龍黒龍酒造大吟醸〆張鶴宮尾酒造八海山純米大吟醸八海山日本酒値段八海山日本酒味八海山日本酒飲み方八海山日本酒大吟醸八海山日本酒種類八海山日本酒工場見学八海山日本酒評価八海山日本酒おすすめ八海山日本酒度数 ☆成分表☆ ■アルコール度数：15.5度　　　　　　　　　■精米歩合：45％ ■酸度：1.3　　　　　　　　　　　　　　　　　■日本酒度：+4■アミノ酸：1.2　　　　　　　　　　　　　　■原料米：山田錦・美山錦・五百万石他■使用酵母：アキタコンノNo.2　　　　　　　　■製造元：八海醸造※冷暗所または、冷蔵庫にて保存してください。開封後はお早めにお飲み下さい。	4,472円
日本酒地酒新潟八海醸造純米大吟醸八海山 180ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ特別な時に愉しみたい食中酒純米大吟醸八海山純米大吟醸酒「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。 Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称純米大吟醸酒日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹内容量180ml 度数15.50度原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	693円
日本酒地酒新潟八海醸造特別本醸造八海山 300ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION やわらかな口当たりと淡麗な味わい冷でよし、燗につけてよしの八海山を代表する特別本醸造酒特別本醸造八海山特別本醸造酒「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の特別本醸造酒。特別本醸造・八海山は、原料米を55%まで精米し醸しあげた、冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。 Tasting Note やわらかな口当たりと淡麗な味わい。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称特別本醸造酒日本酒度＋4 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール内容量300ml 度数15.50度原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、トドロキワセ他55% 精米歩合55% 酵母協会701号呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	600円
【3/12予約】八海山雪室貯蔵三年純米大吟醸新潟八海醸造最高級の酒 280ml 里山からの贈り物	八海山雪室貯蔵 3年純米大吟醸酒（3年・熟成酒） ■高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造自然の力を利用して「3年間熟成」させた日本酒です雪深い魚沼の地に昔から伝わる貯蔵庫「雪室」「雪室」を、酒造りに活かし、大量の雪を入れた蔵の中で熟成させました。 3度前後で保たれた雪の中で3年間。まろやかに育ったお酒です。雪を思わせる「白い瓶」、これは旨い、おいしい、と、思って頂ける日本酒です。（熨斗メッセージカード別途100円税別で対応）（発送用箱代、別途1本150円かかります）（送料60サイズ参照）八海山雪室貯蔵 3年純米大吟醸酒（3年・熟成酒）小瓶 280ml ■高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造、　自然の力を利用して「3年間熟成」させた日本酒です雪深い魚沼の地に昔から伝わる貯蔵庫「雪室」「雪室」を、酒造りに活かし、大量の雪を入れた蔵の中で熟成させました。 3度前後で保たれた雪の中で3年間。まろやかに育ったお酒です。雪を思わせる「白い瓶」、これは旨い、おいしい、と、思って頂ける日本酒です。お歳暮、お中元、お年賀、大切な方への、贈答用（父の日敬老の日の贈り物）また、バレンタインデー、お誕生日、クリスマス、などの、お祝い、内祝い、など・・・ ■特に素晴らしい美味しい日本酒をお贈りされたい方には、　お薦めしたい新潟のお酒です。 ↓ワイングラスのようなグラス形ですと、一層おいしくいただけます。 ■メッセージカード、店主直筆熨斗、　　ご希望の方　別途100円（税別）でお受け致します。　　ご連絡下さい。 ■発送について（発送用箱代、別途1本150円かかります　2本220円　3本290円　4本以上0円）　6本まで送料同じ：60サイズ　7本〜1ケース15本：100サイズ ■雪室貯蔵酒720mlを見る	1,694円
【2023年】　八海山純米大吟醸　浩和蔵仕込金剛心(夏)800ml【八海醸造】【新潟県】【純米大吟醸】　【専用化粧箱】【ギフト】【クール便推奨】酒のアライ　楽天市場店	商品情報製造元八海醸造株式会社新潟県南魚沼市内容量800ml使用米山田錦・五百万石精米歩合40％使用酵母協会1001号アルコール度数17度日本酒度+1酸度1.5貯蔵マイナス3度で2年間保存方法冷蔵庫で保管し、開封後は早めにお飲みください。味わい兵庫県口吉川産山田錦と新潟県魚沼産五百万石を絶妙に配合し、八海山系の地層の伏流水(雷電様)で仕込み、大吟醸つくりの手法を駆使して醸し上げました。マイナス3度にて2年間熟成させた時間と手間をかけて丁寧に作り上げた日本酒です。八海醸造が目指す最高の酒がここにあります。【2023年】　八海山純米大吟醸　浩和蔵仕込金剛心(夏)800ml【八海醸造】【新潟県】【純米大吟醸】　【専用化粧箱】【ギフト】【クール便推奨】「八海山」の技術と誇りをかけて醸された純米大吟醸が「金剛心」です。蔵元より・・・酒質の設計方針や商品コンセプトはそのままに、弊社最高峰の「浩和蔵」で仕込みを行い、選抜された最高レベルの蔵人たちが伝統的な醸造技術と最先端の醸造設備を用いた究極の酒づくりに取り組み、さらなる品質の向上に挑んでいます。“ひとくち口中に含めば馥郁（ふくいく）と調和した淡麗な味と香り、喉ごしの後には豊かな充実感に浸れる”。そんな大吟醸に挑戦し、大吟醸づくりの手法を駆使して、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸し上げました。氷点下の条件で2年間おだやかに貯蔵熟成させたもので、若すぎることもなく上品でまろやかに成熟しています。特別な日、特別なお席に華やぎを添える、特別な日本酒です。 2	15,400円
八海山あわスパークリング新潟八海醸造乾杯酒瓶内二次発酵 720ml 里山からの贈り物	■「瓶内二次発酵酒あわ八海山」コルク栓 ■本製品は醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有する、透明な日本酒です。グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つのが特徴です。フルーティーな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの口当たりをお楽しみいただけ、 2017年12月の発売以来、普段日本酒を飲む機会が少ない若い年代や女性層からもご好評をいただいております＜八海山より抜粋＞ 2016年11月には透明で一筋の泡がたつ自然発酵のスパークリング日本酒を「awa（あわ）酒」として定義、世界に広めるため、「一般社団法人 awa酒協会」が発足され、八海山も加盟いたしました。近年人気が高まる自然発酵の「スパークリング日本酒」を世界の乾杯シーンでシャンパンやスパークリングワインと肩を並べる存在になるべく、また2020年東京オリンピックの公式乾杯酒を目指し、「awa酒」の世界ブランド確立に参加、品質向上に努めております。 ■飲み方　必ずよく冷やしてください。　温度が高いと、中身が吹き出す恐れがあります。【ギフト用化粧箱必要はお知らせください（別途250円）】（熨斗・メッセージカード：別途100円税別で対応）【発送用箱代】別途加算されます。 1本：180円　2本：260円【送料】送料1本：60サイズ　2本：80サイズ参照■「瓶内二次発酵酒あわ八海山」コルク栓本製品は醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有する、透明な日本酒ですグラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つのが特徴です。フルーティーな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの口当たりをお楽しみいただけ、 2016年12月の発売以来、普段日本酒を飲む機会が少ない若い年代や女性層からもご好評をいただいております。＜八海山より抜粋＞ 2016年11月には透明で一筋の泡がたつ自然発酵のスパークリング日本酒を「awa（あわ）酒」として定義、世界に広めるため、「一般社団法人 awa酒協会」が発足され、八海山も加盟いたしました。近年人気が高まる自然発酵の「スパークリング日本酒」を世界の乾杯シーンでシャンパンやスパークリングワインと肩を並べる存在になるべく、また2020年東京オリンピックの公式乾杯酒を目指し、「awa酒」の世界ブランド確立に参加、品質向上に努めております。 ■飲み方　必ずよく冷やしてください。　温度が高いと、中身が吹き出す恐れがあります。（八海山の山にいだかれた八海醸造・・）↓	3,465円
送料無料米焼酎八海山宜有千萬 720ml×6本新潟県八海醸造よろしくせんまんあるべしセット酒の志筑屋　楽天市場店	送料無料（北海道、九州、沖縄、離島除く）！北海道、九州は送料が300円かかります。沖縄、離島への発送は送料が800円かかります。クール便指定となっている日本酒との同梱の場合、送料は無料（一部地域除く）ですがクール便代が別途400円かかります。ご了承ください。〜日本酒蔵の米焼酎〜清酒用の酵母と清酒用の黄麹を使用し「三段仕込み」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。そして発酵途中に日本酒粕を加え、吟醸酒を思わせる風味を引き出しました。〜味わい〜雑みの少ないすっきりとした味わいになる減圧蒸留で仕上げ、落ち着いた品格のある香り、二年以上の貯蔵によるまろやかさが特徴です。〜宜有千萬〜銘柄の「宜有千萬」とは「よろしくせんまんあるべし」と読み、中国で古くから使われている言葉で意味は限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。八海山米焼酎宜有千萬　DATA 原料米・米麹・清酒粕アルコール度数 25度産地新潟県蔵元八海醸造容量 720ml×6本	7,854円
【3/11頃予約】八海山雪室貯蔵 3年純米大吟醸新潟八海醸造最高級の酒 720ml 里山からの贈り物	八海山雪室貯蔵 3年純米大吟醸酒（3年・熟成酒） ■高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造自然の力を利用して「3年間熟成」させた日本酒です雪深い魚沼の地に昔から伝わる貯蔵庫「雪室」「雪室」を、酒造りに活かし、大量の雪を入れた蔵の中で熟成させました。 3度前後で保たれた雪の中で3年間。まろやかに育ったお酒です。雪を思わせる「白い瓶」、これは旨い、おいしい、と、思って頂ける日本酒です。「発送用箱代」1本150円　2本220円　3本290円（4本以上0円）（熨斗メッセージカード別途100円税別で対応）（1本の送料60サイズ参照）（2～3本：80サイズ）（4～6本100サイズ）八海山雪室貯蔵 3年純米大吟醸酒（3年・熟成酒） ■高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造、　自然の力を利用して「3年間熟成」させた日本酒です雪深い魚沼の地に昔から伝わる貯蔵庫「雪室」「雪室」を、酒造りに活かし、大量の雪を入れた蔵の中で熟成させました。 3度前後で保たれた雪の中で3年間。まろやかに育ったお酒です。雪を思わせる「白い瓶」、これは旨い、おいしい、と、思って頂ける日本酒です。お歳暮、お中元、お年賀、大切な方への、贈答用（父の日敬老の日の贈り物）また、バレンタインデー、お誕生日、クリスマス、などの、お祝い、内祝い、など・・・ ■特に素晴らしい美味しい日本酒をお贈りされたい方には、　お薦めしたい新潟のお酒です。下記のようなグラスでお飲みいただけるとより一層おいしく楽しめます。 ■店主直筆熨斗ご希望の方は　別途100円（税別）でお受け致します。　ご連絡下さい。 ■通常発送はこの様に準備致します。発送箱加算させて頂いております。 1本:150円　2本：220円　3本：290円　4本以上0円(空き箱再利用)	3,850円
日本酒地酒新潟八海醸造八海山飲みくらべ四選箱付 180ml×4 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 八海醸造の定番となる 4種類の味わいが楽しめる日本酒入門編におすすめのセット八海山飲みくらべ四選八海醸造の定番となる4種（清酒・特別本醸造・大吟醸・純米大吟醸）各180mlを組み合わせた飲みくらべセットです。清酒から純米大吟醸まで味わいの違いが楽しめる、これから日本酒に本格的に触れていただく方の入門編としてもおすすめです。 Tasting Note 冷からお燗まで、料理に合わせて美味しい食中酒。米の磨き度合と酵母の違いにより様々な表情をみせる定番品4種の味わいをお楽しみください。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市特定名称普通酒、特別本醸造酒、大吟醸酒、純米大吟醸酒日本酒度清酒＋5、特別本醸造＋4、大吟醸＋5、純米大吟醸＋4 酸度清酒・特別本醸造1.0、大吟醸1.2、純米大吟醸1.3 原材料米、米麹、醸造アルコール内容量180ml×4 度数15.50度原料米清酒：麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米特別本醸造：麹米/五百万石、掛米/五百万石、トドロキワセ他大吟醸：麹米/山田錦、掛米/山田錦、五百万石他純米大吟醸：麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他精米歩合清酒60%、特別本醸造55%、大吟醸・純米大吟醸45% 酵母清酒・特別本醸造：協会701号、大吟醸：協会901、純米大吟醸：アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,310円