EPM [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 高砂 PM 5:26 500ml なべよし ネットショップ | 高砂 PM 5:26 500ml 梅酒PM5:26は夕暮れの綺麗な空をイメージした商品です。 原酒には日本酒を使用、数滴のブランデーで調整しています。 梅の香りや味がふんだんに感じられるように、原酒には日本酒を使用して醸造しております。その為、一般的な梅酒より糖を少なく使用する事ができ、梅の味が感じられる一品となっています。また、高砂の梅酒は2年と2倍の梅の量が掛かりますが、コストを抑える為、時間を短く仕上げております。その関係で、味の深みが弱い所が有り、数滴のブランデーで調整する事で味の深みが出て、 梅の味や余韻まで纏まる事が出来ました。香り、甘み、酸味のバランスが絶妙な梅酒です。甘すぎない為、普通の梅酒のようにロックや割る事も必要なく、そのまま冷やしてストレートでもお飲み出来ます。2021年全国梅酒品評会「ブランデーブレンド梅酒部門」銀賞受賞。 原酒には日本酒を使用 香り、甘み、酸味のバランスが絶妙 数滴のブランデーで調整する事で味の深みが出る 1 | 1,320円 |