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商品	説明	価格
【日本酒】裏雅山流香華本醸造無濾過 1.8L 厳撰美酒阿部酒店楽天市場店	山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を65％まで磨き、次世代を意識した本醸造を生み出すべく醸された本醸造です。「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。「出羽の里」とは、山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。心拍の発現率が90％と非常に高く(酒の雑味となる部分が少ない)、低精米でもキレイな酒質に仕上がるように開発された酒米です。爽やかに華やかな香り、さらりとしたライトな口当たり、フルーティーで透明感のあるフレッシュな旨味は鮮やかでバランス良く、とても好感の持てる味わいに仕上がっています。裏・雅山流の大ベストセラーとなっている超人気のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※毎年12月下旬からは新酒の生酒出荷となります。切り替わりのタイミングは蔵元の都合によりますので何卒ご了承下さいませ。生酒バージョンはこちら。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。ジャンル日本酒生産地山形県製造元新藤酒造店熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料米、米麹、醸造アルコールアルコール度14度原料米出羽の里精米歩合70％使用酵母非公開日本酒度非公開酸度非公開保管方法冷蔵販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】裏雅山流香華本醸造無濾過裏雅山流という名が世に広まるきっかけとなった超人気の本醸造山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を65％まで磨き、次世代を意識した本醸造を生み出すべく醸された本醸造です。「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。「出羽の里」とは、山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。心拍の発現率が90％と非常に高く(酒の雑味となる部分が少ない)、低精米でもキレイな酒質に仕上がるように開発された酒米です。爽やかに華やかな香り、さらりとしたライトな口当たり、フルーティーで透明感のあるフレッシュな旨味は鮮やかでバランス良く、とても好感の持てる味わいに仕上がっています。裏・雅山流の大ベストセラーとなっている超人気のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※毎年12月下旬からは新酒の生酒出荷となります。切り替わりのタイミングは蔵元の都合によりますので何卒ご了承下さいませ。生酒バージョンはこちら。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：新藤酒造店熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料：米、米麹、醸造アルコールアルコール度：14度原料米：出羽の里精米歩合：70％使用酵母：非公開日本酒度：非公開酸度：非公開保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：常時（通年）販売	2,530円
【日本酒】雅山流極月袋採り純米大吟醸 1.8L 厳撰美酒阿部酒店楽天市場店	雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル日本酒生産地山形県製造元新藤酒造店熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料米、米麹アルコール度16度以上17度未満原料米出羽燦々精米歩合40％使用酵母山形酵母日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】雅山流極月袋採り純米大吟醸ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：新藤酒造店熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料：米、米麹アルコール度：16度以上17度未満原料米：出羽燦々精米歩合：40％使用酵母：山形酵母日本酒度：+1 酸度：1.4 保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：流通数量限定品	5,060円
【日本酒】雅山流如月(きさらぎ) 大吟醸無濾過 1.8L 厳撰美酒阿部酒店楽天市場店	酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた大吟醸です。ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。華やかな吟醸香、さらりと流れるような口当たり、クリアでやや軽快なボリューム感の柔らかな旨味は心地よく、清涼にキレゆく後味がとても印象的な仕上がりです。次世代に向けた洗練されたイメージのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル日本酒生産地山形県製造元新藤酒造店熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料米、米麹、醸造アルコールアルコール度14度原料米出羽燦々精米歩合50％使用酵母山形酵母日本酒度+3 酸度1.2 保管方法冷蔵販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】雅山流如月(きさらぎ) 大吟醸無濾過フルーティーで透明感のあるさらさらとしたウマさ酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた大吟醸です。ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。華やかな吟醸香、さらりと流れるような口当たり、クリアでやや軽快なボリューム感の柔らかな旨味は心地よく、清涼にキレゆく後味がとても印象的な仕上がりです。次世代に向けた洗練されたイメージのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：新藤酒造店熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料：米、米麹、醸造アルコールアルコール度：14度原料米：出羽燦々精米歩合：50％使用酵母：山形酵母日本酒度：+3 酸度：1.2 保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：常時（通年）販売	3,960円
新藤酒造店雅山流純米大吟醸酒極月 720ml 酒之郷吉田酒店	商品説明【雅山流純米大吟醸酒極月】鑑評会出品酒と同様に、「袋取り」と呼ばれる手法で上槽された高品質な純米大吟醸酒です。上品な甘味のある優しい口当たり、旨味と酸味がバランスよく調和したふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。すっきりした咽越し、そして爽やかな吟醸香が余韻を引きます。冷・常温でお召し上がりください。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。産地山形県米沢市蔵元新藤酒造店原料米自社栽培出羽燦々日本酒度 +1.0 精米歩合 40% アルコール度数 16.0%〜17.0% 保存方法冷蔵をおすすめします化粧箱化粧箱無し（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである『地酒』の意味をあらためて考え直した時、【本物の地酒・人の求める酒】を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。	2,530円
九郎左衛門　別誂・雅山流邪な神力純米酒　日本酒　地酒　生詰め　火入れ　山形県　新藤酒造山形地酒専門店　かもしかや	雅山流から禁忌を破り、常識から逸脱した・・・シリーズ　造りもラベルも業界では誰もやらないことを蔵元の自由な感覚で商品化熊本産酒造好適米「神力」精米歩合70％で醸した純米酒です。精米70％と黒いが、新鮮で瑞々しく邪な香りが漂います。雅山流のもつ「何事にも捕らわれない自由な発想」を極限まで表見業界の壁を破った造りをラベル・瓶でも表現？商品詳細原料米酒造好適米　神力100％精米歩合 70％酵母非公開アルコール度数 15%	1,595円
【日本酒】雅山流彩月しぼりたて純吟無濾過生原酒 R5BY 1.8L（要冷蔵）厳撰美酒阿部酒店楽天市場店	山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き、酒造り真っ最中の蔵の臨場感、しぼりたてのフレッシュな酒質にこだわった純米吟醸の無濾過生原酒です。「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。パイナップルやメロンにも似た華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、フルーティーでふくよかな旨味はフレッシュ感に溢れ、しぼり直後のワイルドな味わいをダイレクトに感じられる仕上がりです。雅山流の新酒ならではの魅力を追求した一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。ジャンル日本酒生産地山形県製造元新藤酒造店熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料米、米麹アルコール度17度原料米出羽燦々精米歩合60％使用酵母非公開日本酒度非公開酸度非公開推奨する保管方法要冷蔵その他流通数量限定品【日本酒】雅山流彩月しぼりたて純吟無濾過生原酒 R5BY（要冷蔵）しぼりたてのフレッシュなウマさを損なうことなくボトリング山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き、酒造り真っ最中の蔵の臨場感、しぼりたてのフレッシュな酒質にこだわった純米吟醸の無濾過生原酒です。「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。パイナップルやメロンにも似た華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、フルーティーでふくよかな旨味はフレッシュ感に溢れ、しぼり直後のワイルドな味わいをダイレクトに感じられる仕上がりです。雅山流の新酒ならではの魅力を追求した一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：新藤酒造店熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料：米、米麹アルコール度：17度原料米：出羽燦々精米歩合：60％使用酵母：非公開日本酒度：非公開酸度：非公開推奨する保管方法：要冷蔵その他：流通数量限定品	4,510円
【日本酒】裏雅山流楓華(ふうか) 純米無濾過 1.8L 厳撰美酒阿部酒店楽天市場店	酒米の王「山田錦」を65％まで磨き、華やかな香味の誰もが親しみやすい次世代を意識した酒質を生み出すべく醸された純米酒です。「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。「山田錦」とは、1923年(大正12年)兵庫県にて「山田穂」と「短稈渡船」を交配させ誕生した酒造好適米です。「酒米の王」と言われる所以は、心白が大きく、雑味となるタンパク質脂質が少なく、良好な吸水性、という三拍子が揃っていることで非常に酒造適正が高く、優れた酒質を生み出せることにあります。果実を想わす華やかな香り、口当たりはさらりと滑らか、山田錦の品の良い旨味はフルーティーでしっとり柔らかく、軽めの余韻を残しすっと引く後味に仕上がっています。山田錦と裏・雅山流ならではのクオリティー高きウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル日本酒生産地山形県製造元新藤酒造店熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料米、米麹アルコール度14度原料米山田錦精米歩合65％使用酵母山形酵母日本酒度±0 酸度1.4 保管方法冷蔵販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】裏雅山流楓華(ふうか) 純米無濾過フルーティーで華やかな香味と飲みやすさが人気の純米酒酒米の王「山田錦」を65％まで磨き、華やかな香味の誰もが親しみやすい次世代を意識した酒質を生み出すべく醸された純米酒です。「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。「山田錦」とは、1923年(大正12年)兵庫県にて「山田穂」と「短稈渡船」を交配させ誕生した酒造好適米です。「酒米の王」と言われる所以は、心白が大きく、雑味となるタンパク質脂質が少なく、良好な吸水性、という三拍子が揃っていることで非常に酒造適正が高く、優れた酒質を生み出せることにあります。果実を想わす華やかな香り、口当たりはさらりと滑らか、山田錦の品の良い旨味はフルーティーでしっとり柔らかく、軽めの余韻を残しすっと引く後味に仕上がっています。山田錦と裏・雅山流ならではのクオリティー高きウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：新藤酒造店熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料：米、米麹アルコール度：14度原料米：山田錦精米歩合：65％使用酵母：山形酵母日本酒度：±0 酸度：1.4 保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：常時（通年）販売	3,410円
【日本酒】雅山流極月袋採り純米大吟醸 720ml 厳撰美酒阿部酒店楽天市場店	雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル日本酒生産地山形県製造元新藤酒造店熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料米、米麹アルコール度16度以上17度未満原料米出羽燦々精米歩合40％使用酵母山形酵母日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】雅山流極月袋採り純米大吟醸ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：新藤酒造店熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料：米、米麹アルコール度：16度以上17度未満原料米：出羽燦々精米歩合：40％使用酵母：山形酵母日本酒度：+1 酸度：1.4 保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：流通数量限定品	2,530円
【本数限定】九郎左衛門　裏雅山流　芳華 720ml 低温仕込無濾過生詰（うらがさんりゅう　ほうか）日本酒　地酒　山形県　米沢市　新藤酒造山形地酒専門店　かもしかや	裏・雅山流　芳華（ほうか）は、【雅山流】取扱店でも、実績のある酒販店にしか入荷しないお酒です。【裏・雅山流】芳華は酒造好適米「雄町」を100％で醸した（低温仕込）無濾過本醸造生詰裏雅山流らしい　フレッシュ感と華やかさをもちながら、雄町らしい豊かな味わいのお酒です。本数限定、お早めのご購入をお奨めします。商品詳細原料米雄町100％精白歩合 65% 酵母山形酵母日本酒度＋1 アルコール度数 15% 酸度 1.3 保管要冷蔵裏雅山流シリーズ　雄町とは杜氏　新藤雅信氏が醸す雄町「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2015」トロフィー賞獲得！したのも「九郎左衛門　雄町」雄町がもつ米本来の味の特色を生かし香り華やか。「雄町」を100％使用。香りと味のバランスが良く、すっきりとした口当たり。	1,347円
【日本酒】雅山流翠月(すいげつ) 純米大吟醸無濾過 1.8L 厳撰美酒阿部酒店楽天市場店	酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた純米大吟醸です。ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。やや華やかな香り、さらりと軽快な口当たり、柔らかくキレイな旨味のボリューム感と優しい後味のキレが心地よく、飲み疲れしにくい味わいに仕上がっています。ブランドの展開当初から愛され続け基本ラインナップを支える実力の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル日本酒生産地山形県製造元新藤酒造店熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料米、米麹アルコール度14度以上15度未満原料米出羽燦々精米歩合50％使用酵母山形酵母日本酒度+2 酸度1.3 保管方法冷蔵販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】雅山流翠月(すいげつ) 純米大吟醸無濾過程よく軽快にさらりとしたキレイな味わいで愛される一本酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた純米大吟醸です。ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。やや華やかな香り、さらりと軽快な口当たり、柔らかくキレイな旨味のボリューム感と優しい後味のキレが心地よく、飲み疲れしにくい味わいに仕上がっています。ブランドの展開当初から愛され続け基本ラインナップを支える実力の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：新藤酒造店熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり原材料：米、米麹アルコール度：14度以上15度未満原料米：出羽燦々精米歩合：50％使用酵母：山形酵母日本酒度：+2 酸度：1.3 保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：常時（通年）販売	4,510円
九郎左衛門　『別誂・雅山流　純米吟醸　薄桜』720ml 日本酒　地酒　山形県山形地酒専門店　かもしかや	雅山流から春のスペシャル商品『別誂・雅山流純米吟醸薄桜』　軽快で香りさわやか、春を感じさせる、うすにごり純米吟醸。　　本数限定、お早めのご購入をお奨めします。原料米：出羽燦々（蔵元田栽培）100％精白歩合：60％酵母：新山形酵母 ALC ：14 保管：要冷蔵ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。別誂・・・はスペシャル商品です?	2,090円
新藤酒造店雅山流大吟醸酒如月 720ml 酒之郷吉田酒店	商品説明【雅山流大吟醸酒如月】雪深い吾妻山系の伏流水と、自社田で栽培された酒造好適米「出羽燦々」を使って地元蔵人の方が丁寧に醸した大吟醸酒です。適度な香り軽快でソフトな味わいがあり、初めて日本酒を試される方や女性の方にもお勧めです。妥協することなく出品酒同様の手法で仕込まれた大吟醸酒。冷やしてお楽しみください。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。産地山形県米沢市蔵元新藤酒造店原料米自社栽培出羽燦々日本酒度 +3.0 精米歩合 50% アルコール度数 14.0%〜15.0% 保存方法冷蔵をおすすめします化粧箱化粧箱無し（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである『地酒』の意味をあらためて考え直した時、【本物の地酒・人の求める酒】を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。	1,980円
CHIEBIJIN DOLCE 720ml 増田屋本店	■CHIEBIJINブランドこれまでの「ちえびじん」と異なり、地元で愛され、世界に発信できる酒を目指し醸した、720mlボトルのみの季節限定酒です。 ◆蔵元コメントこのお酒は仕込み水の代わりに日本酒を使用して醸した「貴醸酒」というお酒です。貴醸酒は高価な日本酒を造る為の思考として生まれた酒であり、深い甘みが特徴のお酒となります。一年熟成させた「CHIEBIJIN」の貴醸酒も甘口で濃厚な味わいが新たなマリア―ジュを生み出します。チョコレートや濃厚な料理と共にお楽しみください。原材料原料米精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度使用酵母アルコール分米(国産)・米こうじ(国産米) 麹:山田錦掛:ひのひかり麹:65%掛:70% -39 2.5 - 協会7号 16%	2,200円
新藤酒造店純米酒超裏雅山流青風（せいふう）720ml 酒之郷吉田酒店	商品説明【純米酒超裏雅山流青風】次世代の基準を考えた現代的な香味華やかな純米酒。最新の山形酵母を使用し、酒米出羽の里の特徴を生かして、香りは適度に華やかで、クリーンでバランスの良い軽快な味わいを気軽に楽しめる、令和時代のスタンダードを提案する純米酒。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。産地山形県米沢市蔵元新藤酒造店原料米出羽の里日本酒度 +1.0 精米歩合 70% アルコール度数 14.0% 保存方法冷蔵をおすすめします化粧箱化粧箱なし（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである『地酒』の意味をあらためて考え直した時、【本物の地酒・人の求める酒】を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。	1,458円
【ギフトプレゼント】別誂・雅山流　純米吟醸　あさがお　720ml （べつあつらえ　がさんりゅう）日本酒　地酒　山形県　米沢市山形地酒専門店　かもしかや	別誂・雅山流　純米吟醸　あさがお　今年2022の夏酒は山形オリジナル酒造好適米「玉苗」100％で醸した別誂・純米吟醸酒です。夏を感じさせるボトルは食卓を華やかな香りと清涼感ある味わいで包んでくれます。雅山流らしい上品な香味、軽快な口当たりの飲みやすさ、この夏あなたの食卓を彩ってみてはいかがでしょうか・・・別誂（べつあつらえ）＝家飲み・ホームパーティ等で楽しんで頂ける日本酒商品詳細原料米山形県産「玉苗」精米歩合 60％アルコール度数 14% 酵母協会1801 保存方法生詰/要冷蔵容量 720ml 製造元新藤酒造	2,090円
ちえびじん　CHIEBIJIN DOLCE(チエビジン・ドルチェ)　2021BY 720ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店	《チョコレートに合う酒が鰻にも！？食へのワクワク感が止まらない酒！》日本酒に辛口を求めていらっしゃらない方。日本酒と食とのペアリングに新たな展開をお探しの方。幅広い日本酒との出会いを求めていらっしゃる方。そんな方々にお試し頂きたい商品を今回、ご紹介したいと思います。チョコレートに合う日本酒！しかも、鰻にも合う！エッ！？って思われるかも知れませんが、これが日本酒の面白さであり、魅力でもあります。そう、日本酒は何にでも合う、究極の食中酒なのです！(もちろん、1本であれもこれも、という酒はかなり限られて参ります。全般的、というイメージで捉えて頂ければ幸いです。)今回、ご紹介する「CHIEBIJIN DOLCE(ちえびじんドルチェ)」は日本酒の多様性を伝えてくれる意欲作。日本酒は和食だ！刺身だ！って方からすると違和感を持たれるかも知れませんが、そこから1歩踏み出せば楽しい世界が待っています♪「CHIEBIJIN DOLCE」は貴醸酒(きじょうしゅ)というジャンルの酒です。酒を仕込む際に加えられる水の一部を日本酒に置き換えて造られています。もう少し詳しくお伝えしますと、日本酒の多くは三段仕込みという製法が採られています。その最後、留添え(とめぞえ)の際に水では無く日本酒を加えて仕込まれたのが貴醸酒です。全ての水が日本酒に置き換えられている訳ではありません。その最後の水を日本酒に替えるだけで通常の日本酒とは異なる味わいに仕上がります。貴醸酒と一言で言っても色々なタイプがありますが、「CHIEBIJIN DOLCE」は甘め、軽めで酸がしっかり効いています。飲み方としては、冷酒はあまりおすすめ出来ません。キンキンに冷やして飲まれると、酒の若さが際立ち、苦味が勝ってしまいます。冷やすとしても軽め程度に留められる方がバランスが損なわれなくて良いと思います。一番のオススメは冷や(常温)か燗。冷や(常温)ですと、甘味と酸味にかすかに苦味がアクセントになって奥行きのある味わいをお楽しみ頂けます。燗の温度はお好みがあると思いますが、ガンガンに上げてからの燗冷ましが特にオススメです。一番円やかに飲めます。それと、「CHIEBIJIN DOLCE」で重要なことを1つ。開栓直後は酒が固いので、初日は味見程度に留めて、数日後から本格的に飲んでみて下さい。味のバランスが整って、本来の美味しさをお楽しみ頂けます。比較的若めの酒なので、更に熟成させてあげる方が更に味の要素が繋がり、一体感が生まれます。開栓後も常温放置でじっくり経過を楽しんでみて下さい。《「CHIEBIJIN DOLCE」とのペアリング！》では、いよいよ本題のペアリングに付いて。チョコレートに合う酒が鰻にも合う？その答えは「甘味」と「苦味」「CHIEBIJIN DOLCE」は甘苦い物との相性が良いのです。合わせる物に苦味があると、酒から感じられる苦味と繋がり、口の中がフッと軽くなって、一体感が生まれます。その典型がチョコレートとのペアリング、という訳です。鰻は蒲焼が特によく合います。素材の苦味、香ばしく焼けたことによる苦味とタレの甘味が繋がることに加え、鰻の脂分が酒の酸でスッキリ。この2つの効果で口の中から幸福感が溢れ出ます♪鰻は蒲焼の他にも肝にもよく合います。ここから派生させると、焼き鳥のつくねや肝のタレ焼きも合いますし、貴醸酒はチーズが大得意なので、チーズケーキやティラミスともよく合います。コーヒーゼリーやカラメルとも相性が良いので、プリンやクレームブリュレもおすすめ。ガトーショコラやフォンダンショコラも♪和菓子だと大学芋やみたらし団子とか。中国料理のごま団子も合います。アイスクリームに掛けると冷えたことによって苦味が出て来て大人な味わいに変わります。それと、これは是非やって頂きたいのが、フルーツとのペアリング。白桃やブドウ、いちじくや柿は特にオススメです。このように色々な食材、料理と気軽に合わせて頂けるのが「CHIEBIJIN DOLCE」色んな物と合わせて新たな発見を楽しんでみてはいかがですか？日本酒は究極の食中酒！日本酒の多様性を証明してくれる酒。「CHIEBIJIN DOLCE」を1本常備して頂くだけで「食」の楽しさ、面白さがより一層広がります！是非お試し下さい！《日本酒は本来気軽に飲める酒！》今日はごちそうが並んだから飲みたくなった。これは自然な流れ。対して、日本酒を買ったから〇〇を準備しないと！これも楽しみ方の1つですが、気軽さ、という観点ではややハードルが上がってしまいます。私が「CHIEBIJIN DOLCE」に期待していること、そして皆様に知って頂きたいこと。それは、日本酒が気軽に楽しんで頂ける酒であるということ。ペアリングはほんの一例であり、それくらい色々な物と楽しめる酒なんですよ、ということが最もお伝えしたかった点です。日本酒=和食、和食と言ったら刺身、だけでは無く、普段の食事に気軽に取り込んで頂きたいということ。なので、「CHIEBIJIN DOLCE」は鰻が無くても楽しめます。照り焼きやレバニラ炒めなどでも合いますし、他にも色んな物と合わせられます。合わせるって考えるとチョット難しいですが、違和感が無いと捉えて頂いても結構です。例えばビール。ビールも突き詰めれば合う、合わないはあります。ですが、多くの方が深く考えずに色んな物をアテにビールを飲まれます。仕事柄突き詰める時以外は私もほぼそんな感じです。日本酒も同じ、いやそれ以上に気軽に飲める酒なのです。それが、どうも我々の提案不足なのか、固く伝わってしまっているというのが現状。ですが、全く難しく考えることはございません。あー、飲みたい！って時に缶ビールや缶チューハイをプシュッ！とする感覚で日本酒を気軽に楽しんで頂きたいです。皆様にも是非、日本酒の気軽さを楽しんで頂ければ幸いです。製品仕様商品名ちえびじん　CHIEBIJIN DOLCE(チエビジン・ドルチェ)　2021BY 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料麹:大分県杵築市産山田錦　掛:大分県杵築市山香産ひのひかりスペック普通酒(貴醸酒)アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元中野酒造（大分県杵築市大字南杵築2487番地の1）	2,310円
九郎左衛門『別誂・雅山流純米吟醸ろっか』720ml 山形地酒専門店　かもしかや	雅山流から令和元年「冬の味覚と共に味わっていただきたい純米吟醸酒　『別誂・雅山流純米吟醸ろっか』　どこか懐かしさを感じる味わいと、穏やかに香るバナナのような香りこの冬ぜひ皆様「別誂・雅山流」を囲んで温かいひとときをおたのしみください！　　本数限定、お早めのご購入をお奨めします。原料米：出羽の里（山形県産）100％　　精白歩合：60％　　酵母：新山形酵母＋7号系自社酵母　　日本酒度：- 　　酸度：- 　　アミノ酸：- 　　ALC ：14 　　保管：要冷蔵　　山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」100％を　協会7号系の遺伝子を持つ酵母（雅山流オリジナル）　でかも醸された純米吟醸酒です。　現代にほ日本酒の基礎をきずい築いた7号酵母は　昭和21年頃普及したといわれています　芳香よく、発酵力が強く、落ち着いた香りとバランスの　とれた味わいが特徴です。　雅山流蔵元がこの酵母の遺伝子を持つ酵母と　現代の造りから生まれた　どこか懐かしさを感じる味わいとほのかに香る　雅山流オリジナルの味わいに仕上がっています。　ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。　　別誂・・・はスペシャル商品です?	2,090円
新藤酒造店純米酒超裏雅山流青風（せいふう）1.8L 酒之郷吉田酒店	商品説明【純米酒超裏雅山流青風】次世代の基準を考えた現代的な香味華やかな純米酒。最新の山形酵母を使用し、酒米出羽の里の特徴を生かして、香りは適度に華やかで、クリーンでバランスの良い軽快な味わいを気軽に楽しめる、令和時代のスタンダードを提案する純米酒。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。産地山形県米沢市蔵元新藤酒造店原料米出羽の里日本酒度 +1.0 精米歩合 70% アルコール度数 14.0% 保存方法冷蔵をおすすめします化粧箱化粧箱なし（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである『地酒』の意味をあらためて考え直した時、【本物の地酒・人の求める酒】を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。	2,915円
九郎左衛門裏・雅山流　祥華　本醸造　無濾過　生酒　1800ml 日本酒　地酒（しょうか）山形地酒専門店　かもしかや	人気の裏・雅山流シリーズ、冬季間限定の生酒です。山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。商品詳細原料米山形県産玉苗100％精米歩合 70％酵母山形酵母アルコール度数 15〜16％保存方法要冷蔵オススメポイント山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。	2,695円
【焼酎祭り1180円均一】光酒造ピン泥 PINDORO 黒麹仕込芋焼酎 20度 720ml お酒のちゃがたパーク　楽天市場店	商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]黄金千貫と米麹（黒麹）を使用した常圧蒸留黒麹仕込み。香り立つ程良いコクの中に、シルクの如きなめらかなやさしい味わいが特徴。料理に合う芋焼酎をコンセプトに醸した魂滴です。	1,180円
九郎左衛門裏・雅山流　祥華　本醸造　無濾過　生酒　720ml 日本酒　地酒（しょうか）山形地酒専門店　かもしかや	人気の裏・雅山流シリーズ、冬季間限定の生酒です。山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。商品詳細原料米山形県産玉苗100％精米歩合 70％酵母山形酵母アルコール度数 15〜16％保存方法要冷蔵オススメポイント山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。	1,347円
九郎左衛門　美禄延寿30 純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 　日本酒　地酒　山形県山形地酒専門店　かもしかや	九郎左衛門十代目杜氏新藤雅信が「じっちゃん（第八代）の名に懸けて・・」醸す九郎左衛門のフラッグシップ！酒米の雄《山田錦》を30％まで磨き上げ、じっくりじっくり醸し出されたお酒です。商品詳細原材料米　米麹　（国産）原料米兵庫県産山田錦100％精米歩合 30％アルコール分 16度オススメポイント綺麗で癖がなく味に冴えが有り魅了する高い吟醸香を併せもつ九郎左衛門のフラッグシップ酒	9,900円
雅山流彩月（さいげつ）しぼりたて純米吟醸生原酒　1800ml 日本酒　山形県山形地酒専門店　かもしかや	雅山流彩月（さいげつ）しぼりたて純米吟醸生原酒は、自社田栽培による原料米「出羽燦々」を使用し、オール山形にこだわった「雅山流(がさんりゅう)」シリーズ。低温発酵から生まれたフレッシュな香味と綺麗な味わいの中に、しっかりと旨みを感じる純米吟醸のしぼりたて生原酒です。直詰めならではの華々しい香りと原酒ならではの濃い味わいをお楽しみください。商品詳細原料米出羽燦燦（自社栽培）100% 精米歩合 60％酵母山形酵母日本酒度 ±0 アルコール度数 16% 保管方法要冷蔵毎年、雅山流シリーズのトップバッターとして、最初に登場する、雅山流しぼりたて純米吟醸原酒フレッシュ感のある雅山流シリーズの中にあっても、しぼりたてのフレッシュ感はひときわ直詰ならではの華々しい香りと、原酒ならではの濃い味わいが冴えます。	4,070円
【焼酎祭り1180円均一】光酒造ピン泥 PINDORO 吟醸麦焼酎 20度 720ml ■国産麦磨き3割6分お酒のちゃがたパーク　楽天市場店	商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(麦)]厳選国産麦を精麦歩留約3割6分の旨みの芯まで丁寧に磨き上げ、じっくり丹精に仕込みました。麦の余分な雑味を取り除き、透明感溢れる華やかな吟醸香と、和の料理を引き立てるキレのある味わい、のど過しの爽やかさが特徴です。	1,180円