LUTE [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 先行予約品 【日本酒】零響 -Absolute 0- 純米大吟醸 2023 500ml レイキョウ -アブソルート ゼロ- 宮城県 新澤醸造店 伯楽星 父の日 プレゼント ギフト お中元 お歳暮 残響 やなぎ屋酒店 | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 精米歩合：1％未満 度数：16度 酸度：1.4 原料米：蔵の華 容量：500ml アミノ酸度：0.6 使用酵母：非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【零響】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の零響を是非一度ご賞味下さい。】 ★☆零響 -Absolute 0- 純米大吟醸★☆ 「世界最高精米」醸造の限界を表現した唯一無二の商品。 2018年、5,297時間という長い時間を掛けて「精米歩合0.85%」を達成する事ができました。 (お米全体の99.15%を削り、残りの0.85%の部分だけでお酒を醸すということ) そして、当時の酒税法※では「精米表示は小数点以下切り捨て」となっていた為「精米歩合0%」という表示の 商品が日本で初めて誕生しました。 この新商品を巡っては、2019年7月1日酒税法が改正され「1%未満の精米歩合については1%未満と表示する」 と変更になりましたが、改定までの期間「精米歩合0%」を表示した唯一無二の商品となります。 朱色の化粧箱の中には、伝統工芸である組子細工の技術を用いた土佐組子制作の箱が入っています。 この箱は職人によって一つ一つ手作りされており、1日最大で3つしか作ることができない特注品です。 国内、アジア、欧米それぞれ各333本。世界で999本しか流通しない商品です。 貴重な1本、是非大切なシーンでお楽しみください。 ※酒税法…酒税法及び酒類行政法令解釈通達における第86条の6「酒類表示の基準」 [受賞歴] ・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー賞】 ・MILANO SAKE CHALLENGE2022ベストデザイン部門【ベストデザイン賞】 ・Kura Master 2022 純米大吟醸部門【プラチナ賞】 ・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】 ・スペイン酒類国際コンクール【銀賞】 ・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 精米歩合：1％未満 度数：16度 酸度：1.4 原料米：蔵の華 容量：500ml アミノ酸度：0.6 使用酵母：非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ | 385,000円 |
 ぬ魔 Undiluted 31度1800ml 【神酒造】(ぬま あんだいるーてぃどぅ 芋焼酎 いも焼酎 1.8l あす楽 イモ焼酎 ギフト 芋 内祝い 再構築 贈答 お酒 還暦祝い 手土産 焼酎 プレゼント お祝い 内祝 酒 退職祝い 焼酎のひご屋) 焼酎のひご屋 | 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末ぬ魔 Undiluted 31度1800ml あんだいるーてぃどぅ ぬま 出水市 神酒造 2年ぶりの出荷となる「無調整 無加水の低度数原酒」です。穏やかないい芋の香りにクセのない濃く深い甘みのある味わいに仕上がっています ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。 レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。 ●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。 また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。 ●2年ぶりの出荷となる「ぬ魔」は、今回 鹿児島県出水市の神酒造さんの商品となります。これまでの「ぬ魔」と 同じように「無調整 無加水の低度数原酒」です。 全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」プロデュース指定蔵元第8號の商品で、鹿児島県産のサツマイモを 原料に独自の製法（無加水焼酎）でつくりあげた焼酎です。 これまで以上に更に限界に挑んだ、出荷数量860本の限定商品です。 ※「無加水焼酎」とは？ 通常、焼酎はモロミを1回だけの蒸留（単式蒸留）で高アルコールの濃 度（40度前後）の原酒をつくり、それを割り水で加水してアルコール度 数を下げて（通常25度）飲みやすく仕上げています。 「無加水焼酎」は、高アルコール濃度の原酒をあえてつくらず、しかも 一滴も加水しないで 原酒さながらの味わいを程よく飲みやすい状態に 仕上げたものをいいます。 ○グラスに注ぐと、穏やかないい芋の香りが漂います。 ○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がります。 クセがなくサラッとした甘みです。度数が高いですがスムーズに 喉を通ります。余韻がながく残ります。 ○お湯割り（ぬる燗）がオススメですがストレートもいいです。 この焼酎は原酒ですが、口当たりが良いので飲兵衛はストレートでグイグイいけます。 ○「ぬ魔（ぬま）」という酒名は、造り（製法等）に対し際限なく こだわる造り手の様子を比喩した意味と、飲み手が味に深くはまって しまう（惚れ込む）という意味の2つ視点を組み合わせたものだそうです。 ○冠語である「Pure&Pleasant」は、この仕上げに対する純粋な喜びを 意味し、Undiluted（無加水/純粋さそのまま）であるこの「ぬま」は 「absolu incredible」＝原酒とは信じられないほどの口当たりの良さと 美味しさを意味しています ○そして、印象的なラベルの画像ですが・・・ 焼酎の仕上がりに達成感を得ている蔵人の顔を表現したデザインです 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：31度 | 3,850円 |
 The CHOYA 梅サルーテ Ume Salute 750mlSPARKLING WINE UMESHUチョーヤ スパークリングワイン梅酒 いいもん 楽天市場店 | ラベル等が変更になる場合があります。 | 1,210円 |
 The CHOYA Ume Salute （ザ・チョーヤ ウメ サルーテ）梅サルーテ 750ml チョーヤ梅酒通信販売「蝶矢庵」 | チョーヤの歴史から生まれた 新発想の発泡性ワイン梅酒 イタリア産グレープワインと紀州産南高梅果汁をブレンドしたワインペースの発泡性ワイン梅酒。上質な泡・華やかな香り・滑らかな舌触りが特徴で記念日はもちろん、日常の食卓を華やかに盛り上げてくれます。 名称：リキュール（発泡性）(1) アルコール分：5％ 原材料名：グレープワイン、糖類、梅果汁、甘味果実酒（梅、糖類、フルーツワイン）／炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：750ml 原産国名：ドイツ 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギ－：72kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：10.3g 食塩相当量：0g ■お客様都合による返品不可：詳しくはこちらをクリックしてご確認ください 【ご注意】 本商品はお酒です。未成年の方はご購入いただけません。 また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 | 1,210円 |
 The CHOYA Ume Salute （ザ・チョーヤ ウメ サルーテ）梅サルーテ 200ml チョーヤ梅酒通信販売「蝶矢庵」 | チョーヤの歴史から生まれた 新発想の発泡性ワイン梅酒 イタリア産グレープワインと紀州産南高梅果汁をブレンドしたワインペースの発泡性ワイン梅酒。上質な泡・華やかな香り・滑らかな舌触りが特徴で記念日はもちろん、日常の食卓を華やかに盛り上げてくれます。 名称：リキュール（発泡性）(1) アルコール分：5％ 原材料名：グレープワイン、糖類、梅果汁、甘味果実酒（梅、糖類、フルーツワイン）／炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：200ml 原産国名：ドイツ 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギ－：72kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：10.3g 食塩相当量：0g ■お客様都合による返品不可：詳しくはこちらをクリックしてご確認ください 【ご注意】 本商品はお酒です。未成年の方はご購入いただけません。 また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 | 396円 |
 零響 -Absolute0- 2022 500ml【ギミックボックス入】 増田屋本店 | ご注文の後で取り寄せする商品です。 受注発注によりお届けまでに日数を要します。 高額商品につき、代金引換決済およびご注文のキャンセルはできません。 【零響】 驚愕の「精米歩合1％未満」を実現。悠久にも感じられる精米の時を経て、もとの質量の99％以上を失った酒米の大きさは砂粒ほど。事実、「零響」が完成する2019年までは精米歩合の小数点第一位以下は切り捨てて表記する規定から、「精米歩合0％」という本来存在しえない表示となっていた。製品名は「0％」を実現したことから名付けられた。ただし、この事態は混乱を呼び、酒税法の表記規定は急遽修正された。現在は「1％未満」との表記となる。 ありえないはずだった到達点――。 絶対的、唯一の零 ――。 【商品説明】 精米歩合1％未満の米で醸造した日本酒がこの「零響」です。限界まで精米した米で醸される日本酒ということで、現状、ある意味ひとつの頂点を極めた1本といえます。精米に必要な時間は5,000時間を超え、原料の確保に極めて多大なコストがかかるため、僅かしか製造できません。国内流通量はわずか333本となっております。 類を見ないほどの高額な日本酒であるが故、販売先はほとんどが高級な料飲店や宿泊施設となっております。ただ、販売先に制限があるわけではありません。もちろん一般の方からのご注文もお受けいたします。 飲み方：大きめのワイングラスでお召し上がりください。 【商品情報】 ・原材料名…米(国産)、米麹(国産米) ・使用米…宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100% ・精米歩合…1%未満（0.85%精米） ・精米時間…5,297 時間（221 日） ・アルコール分…16度 ・保存温度…-5℃～5℃（長期貯蔵可能） ・酵母…自社酵母 ・日本酒度…±0 ・酸度… 1.4 ・アミノ酸度…0.6 【その他備考】 ・1～999までナンバリングあり(選択不可) ・出荷本数…国内333本、アジア333本、欧米333本 【注意事項】 お届けに通常より時間がかかります。 税込み価格が38万円以上と非常に高額な商品です。 ご注文いただいたお客様には改めて確認の連絡をさせていただきます。 支払い方法の確認が取れるまで商品は発送いたしません。 本人確認後はキャンセル不可となります。あたごのまつ・伯楽星（はくらくせい） ■醸造元／宮城県・株式会社新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】 火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100％使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】 伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。 | 385,000円 |
 零響 純米大吟醸 Absolute0 2023 500ml 化粧箱入り れいきょう あぶそるーとぜろ 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP | 詳細 蔵元 株式会社新澤醸造店 蔵元所在地 宮城県大崎市三本木北町63 アルコール分 16％ 内容量 500ml 原料米 宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100％ 精米歩合 1％未満（0.85％精米） 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.6 酵母 自社酵母 保管方法 要冷蔵 備考 専用化粧箱入り 「世界最高精米」醸造の限界を表現した唯一無二の商品。 2018年、5,297時間という長い時間を掛けて「精米歩合0.85％」を達成する事ができました。 （お米全体の99.15％を削り、残りの0.85％の部分だけでお酒を醸すということ） そして、当時の酒税法※では「精米表示は小数点以下切り捨て」となっていた為「精米歩合0％」という表示の商品が日本で初めて誕生しました。 この新商品を巡っては、2019年7月1日酒税法が改正され「1％未満の精米歩合については1％未満と表示する」と変更になりましたが、改定までの期間「精米歩合0％」を表示した唯一無二の商品となります。 大きめのワイングラスでお召し上がりください。 朱色の化粧箱の中には、伝統工芸である組子細工の技術を用いた土佐組子制作の箱が入っています。 この箱は職人によって一つ一つ手作りされており、1日最大で3つしか作ることができない特注品です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 | 385,000円 |
 零響 純米大吟醸 Absolute 0 2022 500ml 化粧箱入り れいきょう あぶそるーとぜろ 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP | 詳細 蔵元 株式会社新澤醸造店 蔵元所在地 宮城県大崎市三本木北町63 アルコール分 16％ 内容量 500ml 原料米 宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100％ 精米歩合 1％未満（0.85％精米） 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.6 酵母 自社酵母 保管方法 要冷蔵 備考 専用化粧箱入り 「世界最高精米」醸造の限界を表現した唯一無二の商品。 2018年、5,297時間という長い時間を掛けて「精米歩合0.85％」を達成する事ができました。 （お米全体の99.15％を削り、残りの0.85％の部分だけでお酒を醸すということ） そして、当時の酒税法※では「精米表示は小数点以下切り捨て」となっていた為「精米歩合0％」という表示の商品が日本で初めて誕生しました。 この新商品を巡っては、2019年7月1日酒税法が改正され「1％未満の精米歩合については1％未満と表示する」と変更になりましたが、改定までの期間「精米歩合0％」を表示した唯一無二の商品となります。 大きめのワイングラスでお召し上がりください。 朱色の化粧箱の中には、伝統工芸である組子細工の技術を用いた土佐組子制作の箱が入っています。 この箱は職人によって一つ一つ手作りされており、1日最大で3つしか作ることができない特注品です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 | 385,000円 |
 ギフト 日本酒 零響 れいきょう -Absolute0- 純米大吟醸 2022 500ml 宮城 新澤醸造店 [クール便設定] 田んぼの中の地酒屋さぶん酒店 | 精米歩合1％未満！新澤醸造店の最高峰 『 "世界一精米"をお届けする 』という指針からスタートした、新澤醸造店 の7％精米シリーズ（ NIIZAWA ・ NIIZAWA KIZASHI ・ 残響 ）の上を行く超精米シリーズの最高峰「零響 れいきょう -Absolute0- あぶそるーとぜろ」。 精米歩合1％未満、精米時間 5,297 時間（221 日） 醸造の限界を表現した唯一無二のお酒です。 こちらは中身のこだわりもさることながら、パッケージも従来の日本酒専用箱とは異なり、土佐組子の職人が手掛ける組子の仕掛け箱を使用しています。生産量は一日あたりわずか3つまでという代物です。 国内333本、アジア333本、欧米333本の限定流通品で、ボトルに掛けられたプレートにナンバリングがされています。 -5度～5度で長期貯蔵も可能です。お飲みの際は、大きめのワイングラスでお楽しみください。 ＊内容量・・・500ml ( 化粧箱入り ） ※お支払方法について：[代金引換]は不可となっております。 伯楽星・愛宕の松【新澤醸造店】 使用米 宮城県産酒造好適米 蔵の華 精米歩合 1 ％未満（0.85 ％精米） 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール度 16 配送方法 クール配送 | 385,000円 |