MITE [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 黒龍 つるかめ 漆塗りの箱入りギフト （大吟醸720ml×2本入り）【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】【ギフト製品・Gift】★黒龍製品の中でも通年対応可能商品です。〇在庫数のみ当日出荷！追加数は取り寄せします。※機械栓はスクリューキャップに変更されています。 福井の地酒とワイン まるこ | 商品名 黒龍 大吟醸つるかめ 720ml×2本 内容量 祝の酒 清めのために、祝のために。 旅立つために、見送るために。 人生の句読点を、やさしく潤す。 大吟醸酒高精米のものを詰め「つるかめ」と命名しました。 このセットはさまざまなお祝い品としてご好評をいただいております。 こんなに縁起の良いセットは他にはありません。 黒龍酒造のセンスが光る渾身のセットです。 製造元 吉田郡永平寺町黒龍酒造 ※注意事項※ こちらの商品は受注発注の為、在庫切れの場合、 一週間程お時間がかかる場合がございますので、ご了承下さいませ。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 （味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- | 11,000円 |
 黒龍 大吟醸・龍 720ml瓶 専用箱入り 【永平寺町松岡 黒龍酒造】※蔵元から出荷数が制限されています。※Restricted shipments from the Brewers. 福井の地酒とワイン まるこ | ●黒龍の商品は限定入荷商品ですので欠品することもありますのでご了承下さい。 ※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。 商品名 黒龍 大吟醸・龍 箱入り 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 兵庫県産特A地区山田錦 精米歩合 40％ アルコール度 15〜16℃ 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アミノ酸度 1.2 製造元 永平寺町黒龍酒造株式会社 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 （味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- | 4,950円 |
 黒龍 大吟醸 720ml瓶 専用箱入り 【永平寺町松岡 黒龍酒造】※Restricted shipments from the Brewers.※出荷数が制限されています。【在庫限り】■追加での仕入れはできません！Limited Edition 福井の地酒とワイン まるこ | 商品名 黒龍 大吟醸 箱入り 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 山田錦・五百万石 精米歩合 50％ アルコール度 15.5℃ 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アミノ酸 1.0 製造元 吉田郡永平寺町黒龍酒造 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ | 3,300円 |
 黒龍 純吟 720ml瓶 箱なし 【永平寺町松岡 黒龍酒造】■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。※※※蔵元から出荷数が制限されています。▼4/1より値上げ！ 福井の地酒とワイン まるこ | 厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込み米本来の旨みを引き出しました。 香りと味、二つのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。 他に1800ml(一升瓶)もございます。 この商品は普段は箱なし販売品ですので贈り物等、 専用カートンが必用の場合,箱代として別途100円必用です。 商品名 黒龍 純米吟醸 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 福井産五百万石 精米歩合 55％ アルコール度 15.5℃ 日本酒度 ＋3.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 製造元 吉田郡永平寺町黒龍酒造 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ← 左が1800ml用、 右が720m用の 組みたて式の 黒龍酒造専用の 簡単カートンです。 ※現在黒龍さんから 1800ml専用のカートン 箱は発売していないので 無印の代用品で 対応しています。 箱なしの商品は この箱に入れて 包装など贈り物に 対応させて頂きます。-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 （味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- | 2,090円 |
 黒龍 いっちょらい 720ml瓶 箱なし（吟醸）【永平寺町松岡 黒龍酒造】◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです！■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。 福井の地酒とワイン まるこ | 「いっちょらい」とは福井の言葉で「自分にとって一番いいもの」と言う意味です。 福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香とくせのない旨さの定番吟醸酒です。 この商品は普段は箱なし販売品ですので贈り物等、 専用カートンが必用の場合,箱代として別途100円必用です。 黒龍の商品は限定入荷商品ですので欠品することもありますのでご了承下さい。 注文の時,欠品の場合は入荷予定をメールにて御知らせ致します。 商品名 黒龍 吟醸いっちょらい 内容量 720ml 他に1800ml(一升瓶)もございます。 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 福井産五百万石 精米歩合 60％ アルコール度 15.5度 日本酒度 +3 酸度 1.3 製造元 永平寺町黒龍酒造 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ← 左が1800ml用、 右が720m用の 組みたて式の 黒龍酒造専用の 簡単カートンです。 ※現在黒龍さんから 1800ml専用のカートン 箱は発売していないので 無印の代用品で 対応しています。 箱なしの商品は この箱に入れて 包装など贈り物に 対応させて頂きます。-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 （味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- | 1,650円 |
 二階堂 吉四六 壺 1800ml 箱入り 【陶器】【大分県 二階堂酒造有限会社】（きっちょむ／つぼいり） ※2個までの配送の送料です。（送料計算は本州基準です。）Limited Edition▼▼7/1より値上げ！→ 福井の地酒とワイン まるこ | 吉四六壺720mlサイズのお徳様1800ml入りの吉四六です。 720ml入り同様,入荷数量が決められていて欠品する事がよくありますので,その節は御了承下さい。 大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分県産麦焼酎を象徴する。 二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品で近年多い熟成焼酎の先駆け的焼酎です。 吉四六とは？ 大分県民では知らない人がいないくらい、有名な人物で、本名を廣田吉右衛門といいます。県民オペラ「吉四六昇天」という映画にもなり、ユーモアと寄行を持ち、その生涯の中で数々の機知・頓才で彩られた小話が、今なお郷愁にも似たものを郷土大分県民に与えています。 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ | 6,380円 |
 新政 No.6 U-type 750mlAramasa no6×Uchuukyodai Limited Edition御誕生日 御祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝極上 超高級 VIP 贅沢 ニッチ 贈り物父の日ギフト ちちのひ Father's Day 御中元 サマーギフト早期受付中! とうりんパレット | ●名称：新政 No.6 U-type 750ml Aramasa no6×Uchuukyodai Limited Edition 12％ ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。 ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。当店から世界へ〜。 Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー5月10日（本日）開催中! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 父の日ギフト早期受付しております!! | 88,000円 |
 黒龍 大吟醸・龍 1800ml瓶 専用箱入り 【永平寺町松岡 黒龍酒造】※蔵元から出荷数が制限されています。※Restricted shipments from the Brewers.※Limited Edition 福井の地酒とワイン まるこ | ●蔵人の情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。 ワインの熟成を応用し、昭和50年に全国に先駆けて発売しました大吟醸です。 他に720ml(四合瓶)もございます ●黒龍の商品は限定入荷商品ですので欠品することもありますのでご了承下さい。 ※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。 商品名 黒龍 大吟醸・龍 箱入り 内容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 兵庫県産特A地区山田錦 精米歩合 40％ アルコール度 15.5度 日本酒度 ＋4.5 酸度 1.1 アミノ酸度 1.2 製造元 永平寺町黒龍酒造株式会社 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 （味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- | 9,900円 |
 北西酒造 純米吟醸 Limited Edition 1800ml 【日本酒/埼玉県/北西酒造】【冷蔵推奨】 美好屋酒店 | 「北西酒造 Limited Edition」は 上品な香り 口に含むと優しい甘味が広がり 仄かに熟成感のある 穏やかで綺麗な味わいです。 当店は「Bunraku Reborn」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 北西酒造 純米吟醸 Limited Edition 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 15度 スペック 純米吟醸 産地 埼玉県上尾市 醸造元 北西酒造 保管方法 冷暗所 冷蔵便をご希望の方は 御注文時の配送方法選択で 【クール便（ヤマト運輸）】を ご選択下さい。 Bunraku Rebornの商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか？」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。 送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 A. はい、対応しております。 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。 もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。 熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。 ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。 Q. 「領収書は発行出来ますか？」 A. 領収書発行をご希望の場合は 購入履歴から領収者(楽天)名義の 領収書を発行する事が可能です。 詳しい操作方法が記載されている ページがございますので そちらを参照して下さい。 領収書についてのページはこちら お支払い方法が代金引換の場合は 送り状（伝票）の控えが 領収書となります。 関連商品越路乃紅梅 うすべに 純米無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/新潟県...玉川 玉栄 2023BY 山廃純米無濾過生原酒 1800ml 【日本酒...3,300円3,300円玉川 兵系酒85号 2023BY 山廃純米無濾過生原酒 1800ml ...二兎 山田錦65 純米生 1800ml 【日本酒/愛知県/丸石醸造】【...3,300円3,300円百楽門 冴 特別純米生 1800ml 【日本酒/奈良県/葛城酒造】【要...陸奥八仙 ISARIBI（いさり火） 特別純米 1800ml 【日本酒...3,300円3,300円 | 3,300円 |
 越の磯 一期一会38 720ml瓶 紙箱入り【福井市 株式会社 越の磯】(純米大吟醸 いちごいちえ)【(株)越の磯】★不足分はお取り寄せ致します。◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです！ 福井の地酒とワイン まるこ | ●兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を仕込みの全量に使用した大吟醸酒。 上品な香りとまろやかな舌触り、豊かな味わいが特徴です。 ● 弊社の日本酒は、炭素などによるろ過を極力せず、十分に熟成させてから出荷いたしておりますので、お酒に少々、琥珀色の色がありますが、品質には問題ございません。 商品名 一期一会 純米大吟醸（三割八分磨き） 紙箱入り 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米麹米 山田錦（兵庫県産） 原料米掛米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40％ アルコール度 16.5度 日本酒度 ＋4 やや辛口 酸度 1.1 製造元 (株)越の磯 〒910-0016 福井県福井市 大宮5丁目8−25 0776-22-7711 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ------------------------------------------------------------------------------------------------ ┏┓ 22※一期一会（いちごいちえ）とは、茶道に由来することわざ。『あなたとこうして出会っているこの時間は、 ┏┛┗━━━┓ 二度と巡っては来ないたった一度きりのものです。だから、この一瞬を大切に思い、今出来る最高の ┛ ┏━┳━┛ おもてなしをしましょう』と言う意味の、千利休の茶道の筆頭の心得である。平たく言えば、これからも ┣━┫ 何度でも会うことはあるだろうが、もしかしたら二度とは会えないかもしれないという覚悟で人には接しなさい、 ┓ ┣━┫ ということである。 ┗━┗━┛ 千利休の弟子の山上宗二は著書「山上宗二記」の中の「茶湯者覚悟十躰」に、 22222222222222”一期に一度の会”という書き下しの一文を残している。 その考えを、幕末の大老・井伊直弼が自分の 22222222222222茶道の一番の心得として、著書『茶湯一会集』巻頭に「一期一会」という言葉にして世の中に広めたものである。 22222222222222※一期一会 〈茶道の教え〉 Treasure every meeting, for it will never recur. ----------------------------------------------------------------------------------------- —————————————————————————————————————————— 福井県の地酒とクラフトビールと梅酒の醸造元「株式会社越の磯」です！--------------------------------------------------- ┏┛￣￣┗┓ ※こちらの商品は在庫数が0の場合、お取り寄せとなります。 ┣┳┳┏┻┃商品のお届けに、5?10日ほどのお時間を頂いております。 ┃┃┃┗┳┛配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┗┻┻┫┃ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。 22 ┃┃ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 22 ┗┛ ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。 ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。 ---------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 （味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- | 3,850円 |
 越前岬 福福 720ml瓶 漆塗り木箱入り【永平寺町 田辺酒造有限会社】《長期熟成大吟醸・ (ふくふく) 年間限定品》【旧優勝】★黒龍石田屋とお間違えないようにお願いします。（外観が酷似してます。）■→メーカー欠品中で仕入れできない場合もございます。 福井の地酒とワイン まるこ | 木綿の酒袋に其の年に出来た最高酒のもろみを詰め袋吊りにし滴り落ちたしづくを「斗瓶」採りをし、長期にわたり低温で眠らせてから世に出した究極の大吟醸です。 当蔵の全国新酒鑑評会で連続金賞を北陸で最多受賞酒「吟の雫」の米の旨味が一番出るといわれる「中汲み」だけを集めた物を2〜3年寝かしたお酒です。 田辺酒造さんは同じ松岡の黒龍酒造さんと近い親戚なんですが、関係はないけれど、黒龍石田屋を意識した外観も似ていますので、購入時お間違いのないようにお願いします。 越前の郷、澄んだ大気と気候風土、白山連峰に源を発する伏流水が美酒を育みます。切れのよい芳醇な旨み、レベルのちがう感動を味わうことが出来るでしょう。 ※ ちなみに「福福」とは、中国からきた言葉で福（幸せ）が重なり、財産が豊かになって栄えるという意味です。迎福（福が訪れますようにと真心を込めて造りました。『社長さん談』 商品名 越前岬 長期熟成大吟醸 福福 720ml瓶 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 兵庫県産山田錦35％精米 精米歩合 65％ アルコール度 16〜17度 日本酒度 +5 やや辛口 酸度 1.4 使用酵母 協会9号 製造元 越前岬 田辺酒造(有) ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ABLE border="1" cellpadding="0" cellspacing="0.5"> 夏場の日本酒・ワインの配送について （5月〜9月頃） 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。 酒屋からのお願い！ 夏場（5月〜9月頃）は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。特に吟醸酒など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め（お願い）します。 ☆∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆∴.☆.∴.☆.∴.☆ ★黒龍の石田屋・二左衛門を高い値段で買っている方へ、、、 名の知れた有名なお酒以外にも味で引けを取らない銘酒が有りますよ♪ 品評会受賞の常連・実力蔵元越前岬のこの逸品を一度飲んでみて下さい！ ☆∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆.∴.☆∴.☆.∴.☆.∴.☆ ★★★5月〜9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては通常便をご指定でもクール便にて発送させていただきます。通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 | 11,000円 |
 龍勢 Limited 和みの辛口 720ml 藤井酒造 広島県 竹原市 本町 日本酒 ギフト 御礼 御祝 誕生日 内祝 SAKE PLACE（広島地酒とワイン） | ■龍勢 Limited 和みの辛口 720ml 藤井酒造 広島県 竹原市 本町 日本酒 どんな食にも合わせやすい最適な食中酒 原料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 広島県産八反錦100％ 精米歩合 60％ 味わい 協調性があって誰とでも馴染みやすい。ユーモアのある辛口トークで周囲を和ませるのが得意な、愛されキャラの、陽気なムードメーカー。 合う料理 ― 受賞歴 ― 内容量 720ml アルコール分 16％ 生産地 広島県竹原市本町 製造者 藤井酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所 | 1,540円 |
 聚楽第 リミテッド・エディション 720ml 京都 佐々木酒造 京都のさか屋ふくしま | 聚楽第 リミテッド・エディション 720m 京都 佐々木酒造 厳選した山田錦を40%まで精米し、小仕込みの低温長期醗酵で 丁寧に仕上げました。 奥深い味わいと雑味のない後味の良さ、 果実のような香りが特徴です。 ■使用米 山田錦 ■精米歩合 40％ ■日本酒度 +2.5 ■酸度 1.3 ■アルコール度 16度 | 4,400円 |
 福井の美酒180ml×5本化粧箱入り 呑み比べギフトTセット【〜♪送料無料♪〜九州・北海道・離島(沖縄など)・代引き手数料・クール便は別途費用が掛かります♪】【越前・福井の地酒セット】【本醸造〜純米酒の組み合わせ】※条件により送料が異なる場合があります。 福井の地酒とワイン まるこ | ギフト対応 ＜内容紹介＞左から・・・・・ ◎越前岬 木槽しぼり本醸造レトロ 古式の木製の搾り機（木槽）で搾った淡麗辛口キレの良い本醸造。冷から燗まで幅広い飲み方でお楽しみ頂けます。 ◎関 西 本醸造レトロ 落ち着いた味と香りで安らぎの本醸造酒。お燗にお勧めの1品です。 ◎富久駒 純米レトロ 米の美味しさが感じられ、食事をしながら飲む,酸味を感じさせない柔らかい味わいの純米酒です。 ◎真名鶴 純米レトロ軽やかな味わいに、旨みの乗ったお酒。冷や,またはぬる燗にてお召し上がり下さい。 ◎花 垣 本醸造レトロ 冷でも燗でもいつもの酒。飲み飽きしないすっきりとした味。味ののった旨みを感じます。 ◎お客様へ 全ての送料無料商品は、送り先の運賃込みの価格ですので、複数の注文を一箇所への同梱配送の場合、運賃分を値引き計算してお送りします。 注文後、当店からの詳細をメールにて御確認ください。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼│／ ⊂⌒⊃ ★他の商品と混載でも送料無料になります。 ─●── ⊂⌒⊃ メモ欄に確認のメモをご記入ください！ ／│＼ ┏━┯━━━━┓ ※商品をご注文の際、別途送料が発生する旨 ┃┃｜送│料│┃ 記載がありますが、弊社からの注文内容確認にて ┏━┛┛｜無│料│┃ 修正後、送料無料のご案内をさせて頂いております。 ┃ ｜ ┃＝＝3 ┗━━◎◎━━◎◎┛＝＝3 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ | 3,498円 |
 福光屋【日本酒 石川 加賀 地酒 】加賀鳶 純米大吟醸 46 百万石乃白 720mL 化粧箱入 限定醸造 KAGATOBI HYAKUMANGOKU NO SHIRO JUNMAI DAIGINJO 46 LIMITED SAKE 清酒 ひゃくまんごくのしろ まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 | この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 ■酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸 石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を100％使用し、名称の“シロ”にちなんで精米歩合46％に磨き上げ、「金沢酵母」で丹念に醸した数量限定の純米大吟醸です。 フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。 白身の刺身、キスの天ぷら、山菜、フレッシュチーズなどとよく合います。 ■飲み方 冷10℃〜15℃◎ 常温 20℃前後◎ ●「加賀鳶」について 江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。 賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。 そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』。 加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。 長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。 内容量・アルコール度 720ml 15度 製造方法 純米大吟醸 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 全量契約栽培米・酒造好適米使用 百万石乃白100％（石川県産） 味わいのタイプ・精米歩合 すっきりとしたキレの良い味わい/46％ 日本酒度・酸度・アミノ酸度 +7 1.2 1.1 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 | 2,200円 |
 爆弾ハナタレ 芋焼酎 360ml 専用箱付き（ばくだん はなたれ）【プレミアム焼酎】【宮崎県・黒木本店】 【ギンギンに冷やすと最高！】 福井の地酒とワイン まるこ | ●蒸留機から最初に垂れてくる出はな・初留取りの焼酎をハナタレと呼び、 その高濃度のアルコール風味は、まさ に火酒と呼ぶに相応しい焼酎です。 度数に似合わずトロリと甘く 後味はスッキリ。 商品名 爆弾 ハナタレ （ばくだんはなたれ） 内容量 360ml 原材料 甘藷・米麹 アルコール度 44.1度〜44.9度 製造元 百年の孤独で有名な宮崎『黒木本店』 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い（足りない）場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★h お客様からのお問い合わせが多いので定番の品揃えとして置くようにしました。 もともと入荷が少ない品薄な商品なので、品切れの際はご了承下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ | 4,425円 |
 桝田酒造店【富山 地酒】満寿泉 (マスイズミ) MASUIZUMI Omachi LIMITED EDITION リミテッドエディション 純米吟醸 LE 雄町 火入 1800ml 通称 エルイー 2023 ヴィンテージ 実店舗 氷温貯蔵 瓶囲い ますだしゅぞうてん ますいずみ おまち 日本酒 銘酒 限定品 清酒 まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 | 満寿泉(マスイズミ)を醸す北陸・富山の銘醸蔵「桝田酒造店」さんの「満寿泉」純米吟醸 雄町 リミテッド バージョン（通称：エルイー） 2023ヴィンテージの火入れバ-ジョン(実店舗 氷温貯蔵 瓶囲い)です。 香は、雄町らしく穏やかです。濃醇な米の旨味が感じられ飲みごたえのあるお酒に仕上がりました。冷やでも常温でもそれぞれの温度で楽しんで頂けるお酒です。【限定品】 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 特定名称 純米吟醸 火入れ 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 日本酒度・酸度 +3.0 1.7 精米歩合/度数 58％ 16度 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 | 3,722円 |
 天吹 無限辛口 冷奴 UNLIMITED DRY 超辛口純米酒 720ml あまぶき クールガイ 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP | 詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 佐賀県産 さがの華 精米歩合 60％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +16 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 酵母 月下美人 保管方法 要冷蔵 備考 生詰 UNLIMITED DRY 升に塩 透きとおるとよ 冷や奴 カラクチを越える、限界突破のアンリミテッド・ドライ。 一番人気の夏酒【冷奴(クールガイ)】は、特に豆料理と相性よし。 醸造家・井上竜太朗と巡る、ニッポンの旬を味わう、無限カラクチ。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 | 1,639円 |
 喜多屋【芋焼酎 40度】空(くう)シリーズ黒麹甕仕込芋焼酎 極上尽空 Limited Edition 14年長期貯蔵 720ml 専用家週箱入り 1200本限定 プレゼント ギフト【楽ギフ】ごくじょう じんくう 限定品 福岡 八女 きたや 創業200年記念 まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 | この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 福岡・八女の喜多屋さんでは2020年7月・創業200周年を迎えるにあたり、2020年の創業200周年を迎えるにあたり、数量限定商品『黒麹甕仕込芋焼酎 極上尽空 Limited Edition』を記念すべき令和弐年に1,200本のみ限定発売。 ■以下、蔵元さんより・・・ ※喜多屋は2020年7月に創業200年を迎えることもあり、特別な商品を特別なお客様へご案内いたします。第一弾として2019年11月に「長期熟成麦焼酎 吾空 Limited Edition」を発売いたしましたが、第二弾として「黒麹甕仕込芋焼酎 尽空 Limited Edition」を発売いたします。14年貯蔵熟成した芋焼酎をオリジナルブレンドでお楽しみいただけます。 ■ベースの焼酎は、芋は鹿児島県南薩摩産「黄金千貫(コガネセンガン)」、麹米は福岡県糸島産「山田錦」、麹は黒麹菌を使用しました。 芋の原料処理は洗った後、手作業で皮をむき僅かな痛みもカットして甕に仕込み、小さな蒸留機で丁寧に常圧蒸留しました。 芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち、同時に洗練されたフルーティな香りの芋焼酎です。 オンザロックとお湯割りで尽空(じんくう)の魅力をお楽しみ下さい。 内容量・度数 720ml／40度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県八女(やめ) 原材料 薩摩芋(国産)、米麹(国産)、米(国産) 蔵元名 喜多屋 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 | 5,500円 |
 満寿泉 生純米吟醸 雄町 Omachi Limited Edition 生酒 720ml 2024年4月詰め 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品0 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | 商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度 サイズ 720ml 備考 | 2,310円 |
 【2022年11月瓶詰め】WAKAZE THE BARREL LIMITED -WHISKY- 750ml（化粧箱入り）【WAKAZE】【日本酒】【地酒】【クラフトサケ】【フランス】【パリ】 新潟地酒 岸本商店《楽天市場店》 | ギフト対応について WAKAZEは現代に寄り添うSAKE造りをしている酒蔵です。日本で修行を積み、パリ近郊に蔵を立ち上げ、世界に向けて「和の風」を発信しています。誰もがどこでも、食事と合わせて、仲間と一緒に、そしてルールにとらわれずに、美味しいお酒を楽しむことができる世界を目指しています。 WAKAZEの掛詞のひとつである「若勢」とは、東北地方の酒蔵で「若い蔵人」を指す方言として使われています。数年の経験を経ても、私たちは常に学び続けています。新しい時代のクラフトSAKEに必要なのは、実験を重ねることと好奇心を忘れないことです。 本来の日本酒はワインと同じようなアルコール度数です。40度ではありません。水の質や使用する米の品種によって、どれだけ洗練されたSAKEになるかが決まります。フランス産の原料を丁寧に使用して造ったSAKEは、Kura MasterというフランスのSAKEコンクールでも高い評価をうけています。 フランスからのインスピレーションを受け、ローカルで自然なもののみを使用することを信念としています。これによって、より環境に優しい生産工程と高品質のSAKEを生み出しています。 そんなWAKAZEからフレンチウイスキー樽熟成清酒「THE BARREL LIMITED -WHISKY-」が入荷しました。 貴醸酒仕込みによる甘く濃密なSAKEをフレンチウイスキー樽で約1ヶ月熟成させたSAKEは、プラムを想わせる甘酸っぱさと樽由来のスモーキーかつスパイシーな薫りが調和した、心地よい余韻が特徴の妖艶なSAKEに仕上がりました。 特別な夜の食後のひとときに。贅沢な夜を締めくくるのにふさわしい1本です。 特定名称 ： 清酒 （貴醸酒仕込） （ウイスキー樽熟成） 原産国 ： フランス 内容量 ： 750ml アルコール度数 ： 13.0％ 原材料 ： 米（カマグル産） 米麹（カマルグ産米） 清酒（フランス産） 酵母 ： ワイン酵母 製造所 ： KURA GRAND PARIS JANコード ： 4570041380936 | 10,120円 |
 満寿泉 生純米吟醸 雄町 Omachi Limited Edition 生酒 1800ml 2024年4月詰め 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品0 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | 商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度 サイズ 1800ml 備考 | 4,356円 |
 桝田酒造店【富山 地酒】満寿泉 (マスイズミ) MASUIZUMI Yamadanishiki LIMITED EDITION リミテッドエディション 山田錦 純米吟醸 720ml 火入 通称 エルイー 2023 ヴィンテージ ますだしゅぞうてん ますいずみ やまだにしき 北陸 地酒 日本酒 銘酒 純米吟醸LE 限定品 まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 | 満寿泉(マスイズミ)を醸す北陸・富山の銘醸蔵「桝田酒造店」さんの「満寿泉」純米吟醸 山田錦 リミテッド バージョン（通称：エルイー） 2023ヴィンテージです。 穏やかな旨みと適度な酸味が心地よいキレを引き立ててくれます。 ついつい箸が進んでしまう、料理と共に楽しんでいただけるお酒に仕上がりました。 2023年のLEはもろみが溶けず、粕が大量に出てどうなるかと思われたそうですが、ひと夏を越え、ようやく味がのり、キレが良いお酒に仕上がったそうです。 白身の刺身からブリの照り焼きまで、幅広く料理を引き立ててくれそうです。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所等に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 特定名称 純米吟醸 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合/度数 55％ 17度 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 | 1,696円 |
 天吹 無限辛口 冷奴 UNLIMITED DRY 超辛口純米酒 1800ml あまぶき クールガイ 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP | 詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 佐賀県産 さがの華 精米歩合 60％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +16 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 酵母 月下美人 保管方法 要冷蔵 備考 生詰 UNLIMITED DRY 升に塩 透きとおるとよ 冷や奴 カラクチを越える、限界突破のアンリミテッド・ドライ。 一番人気の夏酒【冷奴(クールガイ)】は、特に豆料理と相性よし。 醸造家・井上竜太朗と巡る、ニッポンの旬を味わう、無限カラクチ。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 | 3,267円 |
 【限定品】 オガタマ酒造 蛮酒の杯 Limited Edition 2020 芋焼酎 36度 720ml お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 | 商品説明[焼酎]＞[焼酎 (芋)]【1000本限定】裏ラベルに、シリアルナンバー付きです。オガタマ酒造には、貯蔵甕が216本あります。貯蔵酒の全ての味わいは異なる為、蛮酒の杯は5年以上貯蔵された数本の甕の原酒をブレンドして、蛮酒の杯の味へと整えています。5年貯蔵甕の中から杜氏が一番味がまとまっている甕壺を厳選し、原酒そのままを製品化しました。 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク | 3,500円 |
 喜多屋【麦焼酎 40度】空(くう)シリーズ長期熟成麦焼酎 吾空 Limited Edition 10年貯蔵 720ml1,200本限定【あす楽】【楽ギフ】【コンビニ受取対応商品】ごくう福岡 八女 まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】 | この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 福岡・八女の喜多屋さんでは2020年の創業200周年を迎えるにあたり、数量限定商品『本格麦焼酎 吾空 Limited Edition』を記念すべき令和元年に1,200本のみ限定発売。 ■以下、蔵元さんより・・・ ※平成13年1月(2001年1月)に「長期熟成麦焼酎 吾空 25度」の発売を開始しました。 令和2年1月(2020年1月)で19年を迎え、20年目に突入します。 これもひとえに、皆様のご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたしております。 また、喜多屋は2020年7月に創業200年を迎えることもあり、特別な商品を特別なお客様へご案内いたします。 その第一弾として「長期熟成麦焼酎 吾空 Limited Edition」を発売いたします。10年以上貯蔵熟成した原酒をオリジナルブレンドでお楽しみいただきます。 内容量・度数 720ml／40度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県八女(やめ) 原材料 麦・麦麹 蔵元名 喜多屋 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 | 5,500円 |
 谷川岳 純米吟醸 T3 Limited Edition 日本酒 720ml 永井酒造 群馬県 特約店 地酒 限定酒 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | 「毎日飲んでも飽きのこないお酒」をイメージして醸す蔵元「永井酒造」。 群馬県利根郡川場村にて、多くの登山家や地元の方々に愛されている谷川岳を背景に 雄大な谷川岳の厳しい大自然の様なきりっとした辛口、 穏やかな川の様な優しい甘さが引き立つお酒造りをしています。 副杜氏の角田さんがアレンジして醸した純米吟醸。 メロンを想わす華やかな香りに、お米の旨味をしっかりと感じられます。 様々な料理と楽しめる食中酒をお愉しみ下さい。 【商品詳細】 谷川岳 純米吟醸 T3 ■原料米：麹(五百万石)/掛(国産米) ■精米歩合：60% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：-2.0 ■酸度：1.7 ■アミノ酸度：1.1 ■使用酵母：G202 | 1,650円 |
 北海道限定！高砂・国士無双・純米大吟醸酒 Limited Pack720ml＊1本【在庫確認必要】 Ocean北海道 | 北海道の四季折々の美しさをカートンに描いた、お土産にもぴったりな北海道限定酒。華やかな香りとまろやかでコクのある旨味が特徴です。 使用米／北海道産米45％精米 日本酒度／+3 酸度／1.3 アルコール度数／15度 明治42年に建てられた高砂明治酒蔵は、 一世紀の永きにわたり、高砂酒造の変遷を 見守り続けて参りました。旭川の歴史的建造物 としての価値と、アンテナショップとしての機能 併せ持つ酒蔵。明治の面影を残す。 | 2,288円 |
 龍勢Limited ゆらぎの凪 1.8l 藤井酒造 広島県 竹原市 本町 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝 SAKE PLACE（広島地酒とワイン） | ■龍勢Limited ゆらぎの凪 1.8l 藤井酒造 広島県 竹原市 本町 日本酒 透明感がある清純派。 原料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 広島県産・八反35号100％ 精米歩合 60％ 味わい 一見すると物静かで繊細。意外と個性的な一面もあり、深く付き合えば付き合うほど魅力的な存在のお酒。 合う料理 野菜との相性が良い 受賞歴 ― 内容量 1800ml アルコール分 16％ 生産地 広島県竹原市本町 製造者 藤井酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所 | 3,410円 |
 ＜限定品＞一本義 春之純米アラバシリ 720ml 箱なし無濾過生原酒・新酒 2024年2月搾り 【あらばしり無加水・非加熱】▼△在庫限りです▼△◆【ipponngi・ixtuponngi】毎年2月にのみ発売！ 福井の地酒とワイン まるこ | 「あらばしり」■蔵元より一言：搾ったそのままの姿に、一切手を加えることなく瓶詰めしたお酒です。グラスに注ぐと酒蔵に立ち込める甘く爽やかな香りが昇り、口に含むと、鮮烈かつ濃厚な旨味が舌に広がります。 商品名 一本義 春之純米酒 アラバシリ無濾過生酒 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 越の雫 （福井県産） 販売予定本数 5,000本 精米歩合 70％ アルコール度 18℃ 日本酒度 ＋5？ 酸度 ？ アミノ酸度 ？ 製造元 勝山市株式会社一本義久保本店 醪（もろみ）を清酒と酒粕に分離する操作を上槽（じょうそう）と呼びます。醪をしぼる伝統的な道具は、船の平底に似ているところから「槽（ふね）」と呼ばれ、この工程の担当者を「船頭（ふながしら）」と呼んでいました。 酒袋に醪を詰め、それを槽の中にいくつもならべて積み重ねます。 自重で自然にしぼられて出てくる最初のお酒が「荒走」になります。 もともとは新米（その年に収穫されたお米）で醸造したお酒のことで「新走」と書かれます。 しぼったばかりの酒は、うすく濁っており、炭酸ガスが残っていることから、ほどよい酸味があって、新酒独特の新鮮な香りが漂っています。 ■新走・荒走（あらばしり）とは？？？？？？？ 「もろみ」を清酒と酒粕に分離する作業を上槽（じょうそう）と言い 「もろみ」を搾る、昔からある道具は、船の平底に似ている所から、 槽（ふね）と呼ばれ、酒袋に「もろみ」を詰め、 それを槽↑の中にいくつもならべて積み重ね、 もろみ自身の重みで自然に搾られた最初のお酒が荒走になります。 ■なぜ濾過をするの？？？？？？ 搾り終わったお酒は暗くて、低温な所で静かに寝かせられ、 お酒の中に浮遊しているオリを沈殿させ、その上澄みを取り出します。 ※これの作業を「オリ引き」といいます。 オリ引きの終わったお酒は、通常は活性炭入りのフィルターに通して濾過を行います。 これはお酒を熟成させるのに適さない部分を取り除くのが目的です。 ■濾過とは?？？？？？ 昭和の初じめに、透明な酒を造る目的で、活性炭の粉末を入れたフィルターを通すという濾過の方法が行われるようになりました。しかし、活性炭を使い過ぎると味も香りもとれてしまいます。 ■活性炭不使用でもフィルターを通す場合がありますが、 こちらを「素濾過」と言います。 したがって、「無濾過」とは、上槽後の濾過をしていないお酒で、 お酒本来の旨みやコクが味わえるという事になります。 濾過をしてありませんので、透明のお酒にはなりません。 ■目の粗い布でお酒を濾すだけ場合は「にごり酒」と言います。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ | 1,650円 |