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雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕 超限定品 720ml

山形の地酒ワイン特産品 木川屋
花朝月夕とは かちょう-げっせき【花朝月夕】とは、春秋のさかりの気候のよい時のこと。 陰暦二月中旬と八月中旬の春秋のさかりの時節。 また、春秋の季節の楽しいひとときをいう。 花の咲く春の朝と名月の照る秋の夕べ、また、それを楽しみめでる意。のちに陰暦二月十五日を花朝、八月十五日を月夕というようになった。 一年で最も過ごしやすく美しい時期を楽しむことを指す花朝月夕。 この名前は雪の茅舎の大吟醸のフラッグシップにのみ与えられる名前です。 中のお酒は全国新酒鑑評会出品クラスの雪の茅舎の技の限りを尽くした最高級大吟醸です。 鑑評会金賞受賞率は全国トップクラス 雪の茅舎の大吟醸は全国新酒鑑評会をはじめ、数々のコンテストで好成績を収めています。 NHKのTV番組、プロフェッショナル 仕事の流儀でも取り上げららた名杜氏 高橋 藤一氏が率いる酒造りは安定した酒質を誇り、 伝統を重んじるだけではなく、その時々の最新の醸造技術も貪欲に取り込んでいる徹底した品質管理が自慢です。 花朝月夕は、酒造好適米『山田錦』を35%まで磨き、低温で長期間醸した究極の大吟醸無濾過原酒です。 華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。 品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品をぜひお楽しみ下さい。  このお酒の成分 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 +4.2 酸度 1.3 アルコール 17.3% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品につきなくなり次第終了 おすすめの発送方法 冬期以外クール便推奨全国新酒鑑評会出品クラス大吟醸を限定出荷! 雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕 超限定品 6,050円