TAMAGAWA [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 玉川 純米大吟醸 生酒 燻銀 TAMAGAWA IBUSHIGIN 長期熟成 2008BY 専用箱入り 720ml 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ | 【容量】 720ml 【ALC度数】 16〜17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 山田錦100％ 【製造元】 木下酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 50％ 【日本酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【発送方法】 通常便にて木下酒造 京都府京丹後市久美浜町 木下酒造は天保13年（1842年）京丹後久美浜の地で創業しました。 2007年（平成19年）にフィリップ・ハーパー氏を杜氏に迎え世界中から注目され年々人気が高まっている蔵元さんです。 一般に「日本酒はデリケート」と言われていますが、玉川にはあてはまりません。玉川は丈夫な酒。 すなわち熟成を楽しめる酒、傷みにくい酒なので、急いで飲む必要はありません。「玉川は封を切って最初の1杯より、最後の1杯のほうが美味しい」との声が多数あります。 幅広いタイプの料理と相性のよい玉川は、国内外の居酒屋やレストランで食中酒としても好評をいただいています。玉川が料理の魅力を引き出し、料理が玉川の魅力を引き出す。「この料理にはこの玉川！」という絶妙な組み合わせを発見したときの喜びは格別です。 玉川商品の多くには、共通の隠し味があります。 それは「時間」です。 熟成によって磨き上げられる、いわば時間軸で成長する酒が玉川です。 そんな商品の中でも特に厳選された、長期熟成の逸品「玉川 燻銀 TAMAGAWA IBUSHIGIN」シリーズ。時間が育んだ珠玉の味わいをじっくりお楽しみください。 現在の酒造りの主流は、酒母の段階で純粋培養酵母や乳酸を添加する方法です。 しかし玉川商品の4割は、水、米、米麹以外はいっさい添加しません。 江戸時代から続く木造建築に棲みついている微生物の力で、唯一無二の日本酒が生まれます。 造り手に勇気と手間ひまが求められるこの製法を、木下酒造では「自然仕込」と名付けました。 「自然仕込」シリーズの中でも、「玉龍」は酵母無添加の純米大吟醸という極めて珍しい商品。さらに当商品はまったく熱処理をしていない生酒です。 幅広い温度帯で楽しめる酒ですが、造り手からのおすすめは“飛び切り燗”。 長い年月に磨かれた旨みがもっとも綺麗に感じられるのは、思いきり熱い燗だと思います。 また、食事と合わせると料理の風味も酒の旨さもいっそう際立つ、最高の食中酒です。 時間を超えて美味しさを楽しむことができる熟成酒 燻銀「玉龍」生 2008年。 酒を育てる時間の魔法と古布とを重ね合わせ、酒を装うラベルにしました。 一枚一枚表情の異なる古布でつくるラベルは一つとして同じものはなく、一本一本仕上がりが異なります。 大切な方へのギフトにはもちろん新年の幕開けの家族での乾杯にいかがでしょうか。 | 33,000円 |
 玉川 TAMAGAWA 2015 720ml 化粧箱入り たまがわ 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP | 詳細 蔵元 木下酒造有限会社 蔵元所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 非公開 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 冷暗所 備考 化粧箱入り 低温熟成によりじっくりと醸し出された円やかで奥深い旨味が特徴。 2015年は国内外の情勢から平和への願いが強まった年でもありました。その年を象徴する色として平和の象徴である青をラベルとして採用致しました。 2015年を表した色「Blue Sky Blue」先進性・期待と不安・上品さ ※一般社団法人 日本流行色協会より☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 | 11,000円 |
 玉川【純米酒】TAMAGAWA2015雄町〔原酒〕720ml ※箱入り 酒浪漫うちやま 楽天市場店 | 10年氷温で熟成した限定酒です。玉川というと重いイメージを持たれる方も多いと思いますが、10年の熟成で優しい味わいに仕上がっています。あまり冷やし過ぎずにお飲みいただくと、熟成された雄町の円熟感をお楽しみいただけます。洗練された箱入り商品ですので、ギフトにもおすすめです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕雄町 〔精米歩合〕非公開 ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆木下酒造有限会社◆ 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 | 11,000円 |
 【送料無料】【あす楽対応 土曜日も発送】京都 玉川 2015 TAMAGAWA 2010 720ml 長期低温 熟成酒 京都のさか屋ふくしま | 玉川 TAMAWAGA 2015 長期低温熟成 京都府 木下酒造 2015年に醸造したお酒を氷温にて 8年寝かせました。 低温熟成によりじっくりと醸し出された 円やかで奥深い旨味が特徴。 円やかですが、すがすがしい辛口です。 ■原料米 山田錦 100％ ■アルコール度数 15度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。 | 11,000円 |
 玉川TAMAGAWA 2015720ml木下酒造（京都府久美浜町甲山） 米惣よしむら 楽天市場店 | 8年熟成のTAMAGAWA2015入荷！ 2015年産の山田錦で醸したお酒を低温貯蔵でじっくり8年間熟成させました。 酒色は淡いゴールド、大人しい甘い香り立ちがあります。 口当たりは優しく、口中で旨味とコクが広がり、豊富な酸によって引き締められた味わいです。 クセもなく余韻も程よく楽しめます。 常温、少し冷やして、またお燗で旨さが増しより味わい深くなります。 ギフトにも最適な化粧箱入りです。 ※2015年は各内外の情勢から平和への願いが強まった年でもありました。 その年を象徴する色として平和の象徴である青をラベルに採用いたしました。 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 山田錦 アルコール分 15度木下酒造(京都府久美浜町甲山) 天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。 | 11,000円 |
 玉川【たまがわ】 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml【日本酒】 お酒 日本酒・焼酎の小野酒店 | イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！ 日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。 その後、奈良・茨城の有名蔵を回り、木下酒造に入社した、苦労人です。 杜氏のフィリップハーパーさんは、味のしっかりとした日本酒を醸します。 日本酒を醸すときも、ワインのビオに近い感覚で自然に任せ、醸しています。 山廃らしい独特な香りはありますが、口に含むと濃厚でまったりとした旨味が途切れなく舞い込んできて、複雑でいろいろな味わいが少しずつ顔を出します。 骨太で、旨味がグンと広がり、甘味・苦みもしっかりとして奥行きも感じます。 日本酒の良い所・癖のある所を一緒にした、今までに無い味わいです。 癖になる味わいです。日本酒ヘビーユーザーにもお勧めです。 一度、お試しください。 ※蔵元様でも常温管理をしております為 通常常温便にてお手配致します。 クール便をご希望の場合は別途送料が発生致します。 産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 北錦 アルコール度数 19〜20度 精米歩合 66% 日本酒度 酸 度 容 量 1800ml | 3,190円 |
 玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過 生原酒 1800ml 木下酒造 京都府 京丹後 京都のさか屋ふくしま | 木下酒造 京都府 京丹後 玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過 生原酒 500ml 【夏季限定】 Ice Breaker（アイスブレーカー） の顔といえば涼しげなペンギン。 とにかくロックで旨い。 氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数が エンドレスに変化し、 それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。 ”Ice Breaker”は英語で 「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。 まさに日本酒の役割です。 飲み方 ロックから上燗まで幅広くお楽しみ頂けます。 ■精米歩合 60% ■アルコール分 17〜17.9% | 3,520円 |
 玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過 生原酒 500ml 木下酒造 京都府 京丹後 京都のさか屋ふくしま | 木下酒造 京都府 京丹後 玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過 生原酒 500ml 【夏季限定】 Ice Breaker（アイスブレーカー） の顔といえば涼しげなペンギン。 とにかくロックで旨い。 氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数が エンドレスに変化し、 それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。 ”Ice Breaker”は英語で 「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。 まさに日本酒の役割です。 飲み方 ロック〜上燗まで幅広くお楽しみ頂けます。 ■精米歩合 60% ■アルコール分 17-17.9% | 1,320円 |
 玉川【たまがわ】 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 720ml【日本酒】 お酒 日本酒・焼酎の小野酒店 | イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！ 日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。 その後、奈良・茨城の有名蔵を回り、木下酒造に入社した、苦労人です。 杜氏のフィリップハーパーさんは、味のしっかりとした日本酒を醸します。 日本酒を醸すときも、ワインのビオに近い感覚で自然に任せ、醸しています。 山廃らしい独特な香りはありますが、口に含むと濃厚でまったりとした旨味が途切れなく舞い込んできて、複雑でいろいろな味わいが少しずつ顔を出します。 骨太で、旨味がグンと広がり、甘味・苦みもしっかりとして奥行きも感じます。 日本酒の良い所・癖のある所を一緒にした、今までに無い味わいです。 癖になる味わいです。日本酒ヘビーユーザーにもお勧めです。 一度、お試しください。 ※蔵元様でも常温管理をしております為 通常常温便にてお手配致します。 クール便をご希望の場合は別途送料が発生致します。 産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 北錦 アルコール度数 19〜20度 精米歩合 66% 日本酒度 酸 度 容 量 720ml | 1,595円 |
 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過 生原酒 北錦 1800ml木下酒造 京都府 京丹後 あす楽 京都のさか屋ふくしま | 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 北錦 1800ml 玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。 酵母無添加の酸とアミノ酸が豊富な純米酒。 五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。 自然仕込シリーズ第一号。 酸とアミノ酸が豊富な純米酒。 五味が力強く表現され、コクも切れも抜群。 熱燗にすると花が咲くように風味が変ります。 ■精米歩合 66% ■アルコール分 18〜20.9% | 3,190円 |
 玉川【たまがわ】 純米吟醸 アイスブレーカー 500mlアイスブレーカー 酒 お酒 日本酒・焼酎の小野酒店 | とにかくロックでうまい！夏の酒の大人気商品が登場！ Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックで旨い。 氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。 “Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。 実は、アイスブレーカーは、冬に仕込んで、半年近く熟成させてからの販売になるそうです。 速醸酵母では仕込んだとは思えないほどの濃厚でパワフルな味わいは、やはり玉川と思わせます。 しかし、氷を入れると、ガラッと顔が変わり、爽快でフレッシュな顔になり、氷が解けても薄まらず、どんどん違う顔を見せてくれます。 そして、営業さんが「ホットブレーカー」もいけますよ〜というので試してみました。 プーンと麹の良い香りがして、玉川らしい味わいの中に酸がキラキラと舌の上で跳ねるような・・・ 冷や・ロックとは全く違った顔を見せてくれます。 ぜひお試しください。 産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 日本晴 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 500ml | 1,320円 |
 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過 生原酒 北錦 720ml木下酒造 京都府 京丹後 あす楽 京都のさか屋ふくしま | 【京都 木下酒造】 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 北錦 720ml 玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。 酵母無添加の酸とアミノ酸が豊富な純米酒。 五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。 自然仕込シリーズ第一号。 酸とアミノ酸が豊富な純米酒。 五味が力強く表現され、コクも切れも抜群。 熱燗にすると花が咲くように風味が変ります。 ■精米歩合 66% ■アルコール分 18〜20.9% | 1,595円 |
 玉川 Time Machine 1712 木下酒造 京都 丹後 360ml 京都のさか屋ふくしま | 京都丹後 木下酒造 玉川 Time Machine 1712 360ml 食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。 江戸時代の製法で造った酒。 超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて 3倍の酸、5〜7倍のアミノ酸の魔法で 濃厚な甘さがすっと切れて残りません。 アイスクリームにかけると 笑ってしまうほど美味しい。 かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、 さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」 とも驚きの相性のよさ。 江戸時代の酒蔵の風景を描いた Time Machine1712のラベルには、 顔が玉川ロゴのロボットが蔵人として 紛れ込んでいます。 ■原料米 北錦（兵庫県） ■精米歩合 88% ■アルコール分 14〜14.9% 全ての温度帯で美味しく頂けます。 | 1,265円 |
 玉川【たまがわ】 純米吟醸 アイスブレーカー 1800mlアイスブレーカー酒 お酒 日本酒・焼酎の小野酒店 | とにかくロックでうまい！夏の酒の大人気商品が登場！ Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックで旨い。 氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。 “Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。 実は、アイスブレーカーは、冬に仕込んで、半年近く熟成させてからの販売になるそうです。 速醸酵母では仕込んだとは思えないほどの濃厚でパワフルな味わいは、やはり玉川と思わせます。 しかし、氷を入れると、ガラッと顔が変わり、爽快でフレッシュな顔になり、氷が解けても薄まらず、どんどん違う顔を見せてくれます。 そして、営業さんが「ホットブレーカー」もいけますよ〜というので試してみました。 プーンと麹の良い香りがして、玉川らしい味わいの中に酸がキラキラと舌の上で跳ねるような・・・ 冷や・ロックとは全く違った顔を見せてくれます。 ぜひお試しください。 産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 日本晴 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 1800ml | 3,520円 |
 玉川 人喰い岩 特別本醸造 1800ml 木下酒造 京都府 京丹後 日本酒 京都のさか屋ふくしま | 玉川 人喰い岩 特別本醸造 1800ml 100％甲山産五百万石で仕込んだ 切れ味のある辛口酒。 蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説 に由来する商品名と、坂根克介氏が描く おどろおどろしいラベル。 日本一恐ろしい地酒かもしれません。 冷酒からぬる燗までお楽しみ頂けます。 ■原料米：五百万石（甲山産） ■ 精米歩合 60% ■ アルコール分 16〜16.9% | 2,750円 |
 玉川【たまがわ】 純米吟醸 雄町 720ml 【日本酒】 お酒 日本酒・焼酎の小野酒店 | 上質でボリュームのある旨味が特徴！バランスのよい味わいです。 「幻の酒米」と言われる雄町は、岡山県で明治時代に生まれた歴史ある酒造好適米です。 豊かな旨味と、花というより草やハーブを思わせる香りは、存在感のある日本酒を生み出します。 料理との相性は幅広く、特に山菜、タケノコ、菜の花など、アクや苦みのある食材に合わせると美味しくいただけます。 産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 雄町 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml | 1,815円 |
 【あす楽対応 土曜日も発送】京都 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町 2023BY 新酒 720ml 木下酒造 丹後 京都のさか屋ふくしま | 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 2023BY 京都 木下酒造 岡山県赤磐地区から状態の良い玄米を届けて頂き、 2023酒造年度一本目の純米吟醸 雄町は 例年通り優等生の醪経過で上槽となりました。 雄町らしいボリューム感のある旨味と甘み、 心地よい酸味が口いっぱいに広がる 味わいは新酒から十分に楽しんでいただける 仕上がりとなっております ■原料米 雄町(岡山県) 60％精米 ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.3 ■アルコール度 17-18.9度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。 | 1,925円 |
 玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 720ml 木下酒造 京都 京丹後 あす楽 京都のさか屋ふくしま | 玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 京都 木下酒造 玉川の「自然仕込」シリ－ズは酵母無添加で 造られています。 清酒酵母はアルコールが 18度以上になると弱って死滅するというのが、 醸造学の通説です。 ところが木下酒造では毎年、自然仕込の純米原酒で アルコール度数20％以上の酒を醸しています。 さらに年に一度、蔵に住みついている酵母の発酵力の 限界を試すのが、この「白ラベルバージョン」。 辛口でありながら、旨みの力で辛さを感じさせない。 驚異的なアルコール度数なのに、 不思議なやさしさのある味わいです。 ■甘辛 大辛口 ■原料米 北錦 ■精米歩合 66% ■アルコール度数 21-22度 ■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開 | 1,815円 |
 玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 1800ml 木下酒造 京都 京丹後 あす楽 京都のさか屋ふくしま | 玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 京都 木下酒造 玉川の「自然仕込」シリ－ズは酵母無添加で 造られています。 清酒酵母はアルコールが 18度以上になると弱って死滅するというのが、 醸造学の通説です。 ところが木下酒造では毎年、自然仕込の純米原酒で アルコール度数20％以上の酒を醸しています。 さらに年に一度、蔵に住みついている酵母の発酵力の 限界を試すのが、この「白ラベルバージョン」。 辛口でありながら、旨みの力で辛さを感じさせない。 驚異的なアルコール度数なのに、 不思議なやさしさのある味わいです。 ■甘辛 大辛口 ■原料米 北錦 ■精米歩合 66% ■アルコール度数 21-22度 ■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開 | 3,630円 |
 【あす楽対応 土曜日も発送】京都 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町 2023BY 新酒 1800ml 木下酒造 丹後 京都のさか屋ふくしま | 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 2023BY 京都 木下酒造 岡山県赤磐地区から状態の良い玄米を届けて頂き、 2023酒造年度一本目の純米吟醸 雄町は 例年通り優等生の醪経過で上槽となりました。 雄町らしいボリューム感のある旨味と甘み、 心地よい酸味が口いっぱいに広がる 味わいは新酒から十分に楽しんでいただける 仕上がりとなっております ■原料米 雄町(岡山県) 60％精米 ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.3 ■アルコール度 17-18.9度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。 | 3,850円 |