impress [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 日本酒 地酒 【作 ザク IMPRESSION インプレッション type-M】 純米吟醸無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入れ 750ml 四合瓶 清水清三郎商店 三重県 正規価格で買える店 微炭酸 冷酒 コンテスト入賞多数 人気銘柄 ブランド プレゼント 伊勢志摩サミット乾杯酒 採用ブランド 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | 商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)60味わい極微炭酸で爽やかなやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米国産米原産地三重製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】 作（ざく） インプレッションM ：清水清三郎商店/三重県鈴鹿 □IMPRESSION type 『M』 プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！ SAKE COMPETITION 純米吟醸部門8位 『作 恵乃智』の無濾過原酒バージョン！ 青林檎を想わせる爽快な香りと味わい。 開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。 刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。 一本で2度美味しいプロトタイプシリーズの後継酒『インプレッション』を是非！ 赤いラベルでシリーズ中、最も人気の一本です！ □作 ZAKU impression （インプレッション）シリーズ フレッシュで透明感のある酒を目指し、品質の変化が激しい生酒を一切出荷しないことを決めている蔵元が造った『生酒に近い火入れの酒』。 その真骨頂となる槽場直汲み無濾過原酒シリーズが、全国でも数ある特約店の中でも最も蔵の意向を理解し、協力体制の強い約12店の特約店だけで販売た『作 プロトタイプシリーズ』の後継シリーズです。 搾られ、直ぐに直汲みされたお酒は炭酸を含んでおり、ピチピチと始める口当たりをお愉しみ頂けます。 開栓後は刻と共にプチプチ感が薄れ、濃厚な味わいへと姿を変えていきます。 開栓直後、開栓後と、味わいの変化が愉しめる一度で2度美味しい『作』。 毎月、その時々のフレッシュなものが出荷されています。 在庫がありましたら是非、お早目にお求め下さい！ □鈴鹿唯一の蔵元 清水清三郎商店 モータースポーツの街として世界に名を知られる三重県鈴鹿。 地元銘柄は『鈴鹿川』。全国新酒品評会では金賞受賞を重ねており、ハイレベルな酒質で全国区となった特約店限定流通酒『作（ざく）』と合わせて国内外の数々のコンペティションや品評会に高評価を受けています。 一年を通して酒造りを行える設備を持つ『四季醸造蔵』。 この体制により清水清三郎商店の特徴でもあるフレッシュで透明感のある酒質が生み出されています。 『無濾過生原酒』と言われる搾ったままのお酒を生のまま出荷するお酒が流行となっている現在ですが、清水社長は『生酒』の出荷をしないことを決め、火入れ技術・設備のレベルを引き上げ、『生酒に限りなく近いフレッシュなお酒』を創り出しています。 当店では地元ならではのフルラインナップで全国の皆様へ三重の酒『作（ザク）』をお届け致します。 当店のみの別誂え限定出荷の特別な『作（ざく）』もございますので、是非、この機会にお試し頂ければ幸いです。 □味酒鈴鹿国（うまさけすずかのくに） 鈴鹿の酒の歴史は古く、倭姫命(やまとひめ)が天照大神(あまてらすおおみかみ)の命を受け、鎮座場所を現在の伊勢神宮に定めるまでの行幸の様子を書いた「倭姫命世記」(やまとひめのみことせいき)に味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)の記述が見られます。今も鈴鹿川流域の川俣神社では、毎年「味酒祭」が行われております。これらのことより、「うまさけ」とは鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられています。 これは、都から伊勢神宮への道中にあたる鈴鹿の酒はおいしいということが、当時の都の人々のあいだで広く認知されていたことの証であると考えられます。 □杜氏 内山智広（うちやまともひろ） 氏 三重県鈴鹿市出身。昭和47年6月生。 地元の高校を卒業後、名古屋の専門学校でバイオテクノロジー(生物化学)を学び、酒つくりの道に入り現在にいたる。 「麹は、蒸し米に麹菌を繁殖させたものです。酒つくりにおいて一番大切なのが『麹つくり』であるといっても過言ではありません。 酒づくりをしていて一番おもしろいことは、ひとつとして同じものができない、ということでしょうか。今度はこうやってみよう、ああやってみようと毎日いろいろなことを考えています。知れば知るほど伝統に学ことはたくさんあります。 毎日、毎日がチャレンジの連続です。 この仕事をして一番嬉しく誇りに思えるのは、そうやって出来上がった酒をおいしいと言っていただいたときです。」 □伊勢杜氏 農閑期を利用して但馬・越後・南部などから酒造りのために、出稼ぎに来るという季節杜氏制度が確立する明治末期まで、「伊勢杜氏」が三重県の酒造りを行っていました。「伊勢杜氏」として有名な星野友七翁は、江戸終期に現在の員弁郡北勢町で産まれましたが、慶応元年、秋田佐竹藩にて酒造りの指導を行い酒造の改善・改良に努め、東北の名醸地秋田の基礎を築きました。 一方、酒米として有名な「山田錦」は「山田穂」を改良して作られた品種ですが、「山田穂」は三重の山田(伊勢市)で栽培されていた品種です。その昔、全国から訪れる伊勢まいりの人々が伊勢の酒があまりにも美味しいのに驚き、その原料米の「山田穂」を持ち帰り育て、それが広まり、後に「山田錦」に改良されたとのことです。 ■商品詳細：作（ざく）IMPRESSION(インプレッション) type- M ■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 非公開 精米歩合 60％ 酸度 非公開 原料米 みえのゆめ アルコール 17％ | 2,035円 |
 作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米大吟醸原酒 750ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | 《PROTOTYPEからIMPRESSIONへ！》「作」の人気商品、PROTOTYPE(プロトタイプ)が一定の役目を終え、次のステージへ。IMPRESSION(インプレッション)として生まれ変わりました。プロトタイプは試作品。試作品は言わば試験醸造。試験醸造の時点で大人気だった商品がいよいよ本格始動！それがIMPRESSION(インプレッション)です。高級感溢れるシルバーのカラーリングの「N」このお酒は数々のコンテストで受賞している「作」を代表するお酒、「作 純米大吟醸 雅乃智 中取り」の直汲みバージョン。甘いエレガントな香り、クリスタルのような高い透明度、酵母由来の華やかな香りに自然な甘味が溶け込んでおり、なおかつプロトタイプらしい爽やかさが共存しているとても美しいお酒です。口当たりがとても良いお酒で、ついつい2杯3杯と進んでしまう飲み易さですが、飲み進めると舌の上に腰の座った飲み応えもジワジワ表れてきます。「雅乃智 中取り 純米大吟醸」と同一もろみということだけあって、このお酒は他のプロトタイプとはエレガントさが違います！《IMPRESSIONシリーズとは》「作IMPRESSIONシリーズ」は「清水清三郎商店」の挑戦を形にしたシリーズ。シリーズは全部で4つ。「M」「G」「H」「N」それぞれ、「恵乃智」「玄乃智」「穂乃智」「中取り」の頭文字が商品名になっています。各商品の直汲みバージョンが「作IMPRESSION」直汲みとは、搾ったお酒を一旦タンクに貯蔵せず、直接瓶詰めされたお酒のことです。「清水清三郎商店」のお酒は全量火入れ。お客様の手元に届くまでにリスクのある生酒は出荷されておりません。そこで、まるで生酒のようなフレッシュ感のある火入れの原酒を造れないだろうか。こうして誕生したのが「作IMPRESSION」です。フレッシュ感を出すのに当時はとても苦労されたとのこと。搾ったお酒をタンクに移送する際も、従来のポンプでは圧力が強過ぎて炭酸ガスが薄くなるという理由から、インバーターをかませて圧力をコントロールし、お酒を静かに送るようにカスタマイズされたそうです。今でこそ、火入れでシュワッとガス感のあるお酒は珍しくありません。しかし、生酒と間違う程の元気良さはやはり「作IMPRESSION」ならでは！「作」の真骨頂、透明感と「IMPRESSION」の生命線であるフレッシュ感をどうぞ味わってみて下さい。 | 2,860円 |
 作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 750ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | 《「作 IMPRESSION」を初めて飲むならこの「M」を》「作」と書いて「ざく」と読む日本酒、三重県鈴鹿市の地酒「作(ざく)」。国民的アニメ、機動戦士ガンダムに出く来るロボットと同じ名前の為、漫画にガンダムネタで掲載された事も手伝って、何かとガンダムネタでイジられてきた酒。更に、この「IMPRESSION M(インプレッションM)」は赤いラベル！そう、「赤」というと、あのキャラクターを想像される方が多いのですが、「3倍美味しい」などという安易な説明は致しません。今では酒の説明だけで売れてくれる実力酒に成長した「作」！。しかも、赤のインプレッションは「IMPRESSIONシリーズ」で一番売れている酒。なので、正攻法でご説明いたします。《説明しよう「作 IMPRESSIONシリーズ」とは？》「IMPRESSIONシリーズ」を簡単に説明すると、この蔵が造る「年間を通して楽しめる新酒」のような酒。一般的に新酒は酒が搾られる冬季から春先にかけて出荷される季節限定品。しかし、「IMPRESSIONシリーズ」は特殊な製法によって新酒のフレッシュ感をビンに閉じ込めました。ガス圧が高く、開栓するとポンッという音が。発酵する過程で発生した炭酸ガスがグラスの側面に表れます。そして、まるで生の新酒のようなピチピチ感が。こんなフレッシュ感に満ち溢れた酒ですが、火入れされた酒なので、流通過程でヘタることはなく常温発送が可能。(届いた後は冷蔵保存でお願いいたします。)1年を通して新酒を思わせる味の提供を可能にしたのが、この「IMPRESSIONシリーズ」なのです。《赤い IMPRESSION「M」とは？》「IMPRESSION」には「M」「G」「H」「N」の4種類が用意されています。現在ご紹介しているのが赤のIMPRESSION「M」。「IMPRESSIONシリーズ」の中で圧倒的に売れている酒。それもそのはず。この蔵の人気商品「作 恵乃智」の特別仕様の酒が「M」なのです！爽やかで甘い果実のように広がる美しい香りと、清涼感溢れる飲みやすさ。これには一口で魅了されてしまいます！微発泡感が爽やかに舌の上で踊り、味わうにつれて栗や穀物のような旨味とコクが口いっぱいに広がります。清冽な中にも無濾過の原酒らしい厚みがあり、飲み応えはバツグン！「なんだ、この酒は…。火入れの酒なのに、新酒のような微発泡があるぞ！」まるで、酒蔵に突入し、槽場で搾りたてのお酒を試飲しているかのようなクオリティ！《教えよう IMPRESSION「M」の楽しみ方とやらを。》初心者から上級者まで楽しめる IMPRESSION「M」。この酒は難しいことを言って飲む酒ではありません。杯に入れてちびちび飲む酒でもありません。そう！ワイングラスの方が向いています。日本酒だからといって和食に限定する必要なし。食中酒と限定する必要もなし。お酒だけを楽しむのも良し、居酒屋メニューのような和洋が混ざった料理でもOK。日本酒らしからぬ外観とその名前から、人が集まる酒の席では注目必至。カジュアルに楽しめるお酒ゆえ、いろんな場面で活躍出来ます。そんな多様性も売れている理由の1つだと言えるでしょう。《製造秘話 作 IMPRESSIONシリーズ》ここからは少し専門用語を入れてご説明します。「作IMPRESSIONシリーズ」は「清水清三郎商店」の挑戦を形にしたシリーズ。「M」「G」「H」「N」とは、それぞれ、「恵乃智」「玄乃智」「穂乃智」「(雅乃智)中取り」の頭文字が商品名になっています。各商品の直汲みバージョンに相当するのが「作IMPRESSION」。直汲みとは、搾ったお酒を一旦タンクに貯蔵せず、直接ビン詰めされた酒のことです。この蔵が造る酒は全量火入れ。そこで、まるで生酒のようなフレッシュ感のある火入れの原酒を造れないだろうか。こうして誕生したのが「作IMPRESSION」です。フレッシュ感を出すのに当時はとても苦労されたとのこと。搾った酒をタンクに移送する際も、従来のポンプでは圧力が強過ぎて炭酸ガスが薄くなるという理由から、インバーターを使って圧力をコントロール。酒を静かに送るようにカスタマイズされたそうです。今でこそ、火入れでシュワッとガス感のある酒は珍しくありません。しかし、生酒と間違う程のフレッシュ感と驚く程の美しさを兼ね備えた酒は「作IMPRESSION」ならでは！「作」の真骨頂、透明感と「IMPRESSION」の生命線であるフレッシュ感をどうぞ味わってみて下さい。 | 2,035円 |
 作 ザク IMPRESSION インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入れ 750ml 四合瓶 清水清三郎商店 三重県 正規価格で買える店 微炭酸 冷酒 人気銘柄 ブランド プレゼント 伊勢志摩サミット乾杯酒 採用ブランド 雅乃智中取りの無濾過バージョン 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | ・名称：作 ザク インプレッション N 純米大吟醸無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入 ・内容量：720ml ・保存方法：冷蔵庫推奨 ・賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください。 ・原材料：米 米麹 ・製造者：清水清三郎商店[三重県鈴鹿市若松東] 作（ざく） インプレッション N ：清水清三郎商店/三重県鈴鹿 □IMPRESSION type 『N』> プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！ 『作 雅乃智 中取り 純米大吟醸』の無濾過原酒バージョン！ ライチの様な果実味溢れる香りと味わいをお愉しみ頂けます。 開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。 刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。 一本で2度美味しいプロトタイプシリーの後継酒『インプレッション』の最高峰！ 是非、お試し下さい！ □作 ZAKU impression （インプレッション）シリーズ フレッシュで透明感のある酒を目指し、品質の変化が激しい生酒を一切出荷しないことを決めている蔵元が造った『生酒に近い火入れの酒』。 その真骨頂となる槽場直汲み無濾過原酒シリーズが、全国でも数ある特約店の中でも最も蔵の意向を理解し、協力体制の強い約12店の特約店だけで販売た『作 プロトタイプシリーズ』の後継シリーズです。 搾られ、直ぐに直汲みされたお酒は炭酸を含んでおり、ピチピチと始める口当たりをお愉しみ頂けます。 開栓後は刻と共にプチプチ感が薄れ、濃厚な味わいへと姿を変えていきます。 開栓直後、開栓後と、味わいの変化が愉しめる一度で2度美味しい『作』。 毎月、その時々のフレッシュなものが出荷されています。 在庫がありましたら是非、お早目にお求め下さい！ □鈴鹿唯一の蔵元 清水清三郎商店 モータースポーツの街として世界に名を知られる三重県鈴鹿。 地元銘柄は『鈴鹿川』。全国新酒品評会では金賞受賞を重ねており、ハイレベルな酒質で全国区となった特約店限定流通酒『作（ざく）』と合わせて国内外の数々のコンペティションや品評会に高評価を受けています。 一年を通して酒造りを行える設備を持つ『四季醸造蔵』。 この体制により清水清三郎商店の特徴でもあるフレッシュで透明感のある酒質が生み出されています。 『無濾過生原酒』と言われる搾ったままのお酒を生のまま出荷するお酒が流行となっている現在ですが、清水社長は『生酒』の出荷をしないことを決め、火入れ技術・設備のレベルを引き上げ、『生酒に限りなく近いフレッシュなお酒』を創り出しています。 当店では地元ならではのフルラインナップで全国の皆様へ三重の酒『作（ザク）』をお届け致します。 当店のみの別誂え限定出荷の特別な『作（ざく）』もございますので、是非、この機会にお試し頂ければ幸いです。 □味酒鈴鹿国（うまさけすずかのくに） 鈴鹿の酒の歴史は古く、倭姫命(やまとひめ)が天照大神(あまてらすおおみかみ)の命を受け、鎮座場所を現在の伊勢神宮に定めるまでの行幸の様子を書いた「倭姫命世記」(やまとひめのみことせいき)に味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)の記述が見られます。今も鈴鹿川流域の川俣神社では、毎年「味酒祭」が行われております。これらのことより、「うまさけ」とは鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられています。 これは、都から伊勢神宮への道中にあたる鈴鹿の酒はおいしいということが、当時の都の人々のあいだで広く認知されていたことの証であると考えられます。 □杜氏 内山智広（うちやまともひろ） 氏 三重県鈴鹿市出身。昭和47年6月生。 地元の高校を卒業後、名古屋の専門学校でバイオテクノロジー(生物化学)を学び、酒つくりの道に入り現在にいたる。 「麹は、蒸し米に麹菌を繁殖させたものです。酒つくりにおいて一番大切なのが『麹つくり』であるといっても過言ではありません。 酒づくりをしていて一番おもしろいことは、ひとつとして同じものができない、ということでしょうか。今度はこうやってみよう、ああやってみようと毎日いろいろなことを考えています。知れば知るほど伝統に学ことはたくさんあります。 毎日、毎日がチャレンジの連続です。 この仕事をして一番嬉しく誇りに思えるのは、そうやって出来上がった酒をおいしいと言っていただいたときです。」 □伊勢杜氏 農閑期を利用して但馬・越後・南部などから酒造りのために、出稼ぎに来るという季節杜氏制度が確立する明治末期まで、「伊勢杜氏」が三重県の酒造りを行っていました。「伊勢杜氏」として有名な星野友七翁は、江戸終期に現在の員弁郡北勢町で産まれましたが、慶応元年、秋田佐竹藩にて酒造りの指導を行い酒造の改善・改良に努め、東北の名醸地秋田の基礎を築きました。 一方、酒米として有名な「山田錦」は「山田穂」を改良して作られた品種ですが、「山田穂」は三重の山田(伊勢市)で栽培されていた品種です。その昔、全国から訪れる伊勢まいりの人々が伊勢の酒があまりにも美味しいのに驚き、その原料米の「山田穂」を持ち帰り育て、それが広まり、後に「山田錦」に改良されたとのことです。 ■商品詳細：作（ざく）IMPRESSION(インプレッション) type- N■ 特定名称 純米大吟醸原酒 日本酒度 非公開 精米歩合 50％ 酸度 非公開 原料米 三重山田錦 アルコール 17％ | 2,860円 |
 作 IMPRESSION(インプレッション)-G 純米原酒 750ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | 《PROTOTYPEからIMPRESSIONへ！》「作」の人気商品、PROTOTYPE(プロトタイプ)が一定の役目を終え、次のステージへ。IMPRESSION(インプレッション)として生まれ変わりました。プロトタイプは試作品。試作品は言わば試験醸造。試験醸造の時点で大人気だった商品がいよいよ本格始動！それがIMPRESSION(インプレッション)です。「IMPRESSION-G」の「G」とは「玄乃智」の「G」「IMPRESSION-G」は「玄乃智」の直汲みバージョンに相当するお酒です。「玄乃智」と言えば、様々なコンテストにおいて受賞経験のある蔵の代表銘柄の一つ。きょうかい7号酵母らしい、品の良い味わいに仕上がっています。火入れのお酒なのに炭酸ガスが生きている鮮度を損なわいフレッシュ感は今年ももちろん健在。発酵中のもろみタンクのような爽やかな甘い香りが漂い、キレの良い酸味と旨味が飲み飽きさせ無いシャープな味わいで「作」の中では比較的辛口に仕上げられたお酒です。「IMPRESSION-G」是非お試し下さい！《IMPRESSIONシリーズとは》「作IMPRESSIONシリーズ」は「清水清三郎商店」の挑戦を形にしたシリーズ。シリーズは全部で4つ。「M」「G」「H」「N」それぞれ、「恵乃智」「玄乃智」「穂乃智」「中取り」の頭文字が商品名になっています。各商品の直汲みバージョンが「作IMPRESSION」直汲みとは、搾ったお酒を一旦タンクに貯蔵せず、直接瓶詰めされたお酒のことです。「清水清三郎商店」のお酒は全量火入れ。お客様の手元に届くまでにリスクのある生酒は出荷されておりません。そこで、まるで生酒のようなフレッシュ感のある火入れの原酒を造れないだろうか。こうして誕生したのが「作IMPRESSION」です。フレッシュ感を出すのに当時はとても苦労されたとのこと。搾ったお酒をタンクに移送する際も、従来のポンプでは圧力が強過ぎて炭酸ガスが薄くなるという理由から、インバーターをかませて圧力をコントロールし、お酒を静かに送るようにカスタマイズされたそうです。今でこそ、火入れでシュワッとガス感のあるお酒は珍しくありません。しかし、生酒と間違う程の元気良さはやはり「作IMPRESSION」ならでは！「作」の真骨頂、透明感と「IMPRESSION」の生命線であるフレッシュ感をどうぞ味わってみて下さい。 | 2,035円 |
 【送料込み】作 限定商品そろい踏み！IMPRESSION(インプレッション)4本コンプリートセット 750×4本 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | 《作の人気を博する限定品がまとめて手に入る！》作にはいろいろな商品がありますが、ファンの中で特に人気なのは「IMPRESSION(インプレッション)」という限定品のお酒。「IMPRESSION(インプレッション)」はシリーズもので、「N」「M」「H」「G」と4種類のお酒が存在します。その4種類が1ヶ月に1商品のローテーションで販売されるため、発売月を逃すと次に手に入れられるのは4ヶ月後になってしまうのです。 そんな商品を佐野屋では、在庫が切れる事がないほどの数量をどうにか確保し、4種類同時に購入できる状態を作り上げました！ 今ですと、その4本セットを、送料込み ※(北海道・沖縄は480円プラス)で販売させていただきます！！※ 送料込みのセット価格は、送料をお安くすることで、バラで個別にお買い上げいただくよりお得になるよう価格設定しております。更に、この商品をご購入頂きますと、同一注文内ですと他商品もまとめて当商品に含まれた送料(北海道・沖縄は480円プラス)が適用されます！！ セットの内容は以下となっております。 作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米大吟醸原酒 750ml……「作 雅乃智 中取り」の直汲みバージョンに相当するお酒。酵母由来の華やかな香りに自然な甘味が溶け込んでおり、なおかつ爽やかさが共存しているとても美しいお酒。 作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 750ml……「作 恵乃智」の直汲みバージョンに相当するお酒。爽やかで甘い果実のような香りが広がる、清涼感溢れる飲みやすいお酒です。 作 IMPRESSION(インプレッション)-H 純米原酒 750ml……「作 穂乃智」の直汲みバージョンに相当するお酒。果汁のようなみずみずしい甘味の向こうに、骨太の酸味とコクがしっかりと存在。 作 IMPRESSION(インプレッション)-G 純米原酒 750ml……「作 玄乃智」の直汲みバージョンに相当するお酒。キレの良い酸味と旨味が飲み飽きさせないシャープな味わい。 また、「IMPRESSION(インプレッション)」は販売時期がローテーションであることとは別に、もう1つ大きな特徴があります。 それは火入れ酒であるにも関わらず、生酒のようなフレッシュ感があること！まるで新酒のような微発泡感をお楽しみください♪ 商品の内訳作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米大吟醸原酒 750ml 2,860円(税込み)作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 750ml 2,035円(税込み)作 IMPRESSION(インプレッション)-H 純米原酒 750ml 2,035円(税込み)作 IMPRESSION(インプレッション)-G 純米原酒 750ml 2,035円(税込み)+送料 930円(北海道・沖縄は後に480円加算) 北海道・沖縄の送料は480円プラスになります。システムの仕様上、北海道・沖縄でも送料が無料で計算されてしまいます。オペレーターが受注確認した後に改めて送信する明細メールで、480円加算した金額にてご請求させていただきます。あらかじめ、ご了承下さい。 | 9,895円 |
 作 ざく IMPRESSION-N インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲み 極微発砲 瓶火入れ 750ml 清水清三郎商店 三重県 鈴鹿市 地酒 日本酒 作 無濾過 impression 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 福田屋酒店 | ※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-N インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米大吟醸原酒 精米歩合 50％ 原料 米（国産）・米麹（国産米） 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。 ■F1の街 鈴鹿で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 造るお酒は全て大吟樹種などの仕込みと同じ「小仕込み」。 地元鈴鹿で生まれ育った「内山杜氏」を筆頭に若い造り手達で美味しいお酒を醸しています。 ■杜氏 製造責任者 内山智広氏 三重県鈴鹿市出身 25歳より酒造りの責任者である「杜氏(とうじ)」になり、地元酒「鈴鹿川」、限定流通酒「作 ざく」など銘酒を世に送り出す。 世界一美味しいお酒を決める品評会「SAKE COMPETITION」や「ワインチャレンジ」「KURA MASTER」「THE JOY OF SAKE」など様々な品評会で高い評価を受けています。 2018年には能登杜氏清酒品評会で最高金賞を受賞。 映画「一献の系譜」にも登場されました。 ■主な受賞歴※一部抜粋 2020 JOY OF SAKE 大吟醸部門金賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り、作 槐山一滴水、作 陽山一滴水、作 雅乃智 中取り 2020 KURA MASTER 純米大吟醸部門 プラチナ賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り 2020 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 ・作 玄乃智、作 恵乃智 2019 SAKE COMPETTION 純米吟醸部門GOLD ・作 雅乃智 2019 SAKE COMPETTION SUPER PREMIUM部門 ・作 智 純米大吟醸滴取り | 2,860円 |
 作 ざく IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み 極微発砲 瓶火入れ 750ml 清水清三郎商店 三重県 作 無濾過 impression 日本酒 地酒 福田屋酒店 | ※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米吟醸原酒 精米歩合 60％ 原料 米（国産）・米麹（国産米） 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。 ■F1の街 鈴鹿で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 造るお酒は全て大吟樹種などの仕込みと同じ「小仕込み」。 地元鈴鹿で生まれ育った「内山杜氏」を筆頭に若い造り手達で美味しいお酒を醸しています。 ■杜氏 製造責任者 内山智広氏 三重県鈴鹿市出身 25歳より酒造りの責任者である「杜氏(とうじ)」になり、地元酒「鈴鹿川」、限定流通酒「作 ざく」など銘酒を世に送り出す。 世界一美味しいお酒を決める品評会「SAKE COMPETITION」や「ワインチャレンジ」「KURA MASTER」「THE JOY OF SAKE」など様々な品評会で高い評価を受けています。 2018年には能登杜氏清酒品評会で最高金賞を受賞。 映画「一献の系譜」にも登場されました。 ■主な受賞歴※一部抜粋 2020 JOY OF SAKE 大吟醸部門金賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り、作 槐山一滴水、作 陽山一滴水、作 雅乃智 中取り 2020 KURA MASTER 純米大吟醸部門 プラチナ賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り 2020 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 ・作 玄乃智、作 恵乃智 2019 SAKE COMPETTION 純米吟醸部門GOLD ・作 雅乃智 2019 SAKE COMPETTION SUPER PREMIUM部門 ・作 智 純米大吟醸滴取り | 2,035円 |
 作 IMPRESSION(インプレッション)-H 純米原酒 750ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | 《「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門銀賞受賞！》今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。その中から純米酒部門にて、「作 IMPRESSION(インプレッション)-H 純米原酒」が銀賞を受賞しました。 《PROTOTYPEからIMPRESSIONへ！》「作」の人気商品、PROTOTYPE(プロトタイプ)が一定の役目を終え、次のステージへ。IMPRESSION(インプレッション)として生まれ変わりました。プロトタイプは試作品。試作品は言わば試験醸造。試験醸造の時点で大人気だった商品がいよいよ本格始動！それがIMPRESSION(インプレッション)です。「IMPRESSION-H」の「H」とは「穂乃智」の「H」「IMPRESSION-H」は「穂乃智」の直汲みバージョンに相当するお酒です。甘くきれいな香りと、まるで蔵でタンクから直接もろみを味わったかのような爽やかな甘さ、微発泡のシュワシュワ感が軽快に舌の上で踊ります。果汁のようなみずみずしい甘味の向こうに、骨太の酸味とコクがしっかりと存在しており、爽やかな印象の「IMPRESSIONシリーズ」の中でも特にブレない力強さが感じられる味わいです。このお酒、とにかく色々なお料理と合わせやすい！特にオリーブオイルやバターを使った物や乳製品との相性がバツグン！ポークソテーや白身魚のムニエル、カキのグラタン、シーザーサラダなどなど。それと、私のオススメはスイーツ！チーズケーキなんて得意中の得意。このお酒が1本あれば、食事の最初から最後まで大活躍です♪《IMPRESSIONシリーズとは》「作IMPRESSIONシリーズ」は「清水清三郎商店」の挑戦を形にしたシリーズ。シリーズは全部で4つ。「M」「G」「H」「N」それぞれ、「恵乃智」「玄乃智」「穂乃智」「中取り」の頭文字が商品名になっています。各商品の直汲みバージョンが「作IMPRESSION」直汲みとは、搾ったお酒を一旦タンクに貯蔵せず、直接瓶詰めされたお酒のことです。「清水清三郎商店」のお酒は全量火入れ。お客様の手元に届くまでにリスクのある生酒は出荷されておりません。そこで、まるで生酒のようなフレッシュ感のある火入れの原酒を造れないだろうか。こうして誕生したのが「作IMPRESSION」です。フレッシュ感を出すのに当時はとても苦労されたとのこと。搾ったお酒をタンクに移送する際も、従来のポンプでは圧力が強過ぎて炭酸ガスが薄くなるという理由から、インバーターをかませて圧力をコントロールし、お酒を静かに送るようにカスタマイズされたそうです。今でこそ、火入れでシュワッとガス感のあるお酒は珍しくありません。しかし、生酒と間違う程の元気良さはやはり「作IMPRESSION」ならでは！「作」の真骨頂、透明感と「IMPRESSION」の生命線であるフレッシュ感をどうぞ味わってみて下さい。 | 2,035円 |
 作 ザク IMPRESSION インプレッション type-G 純米無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入れ 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 三重県 地酒 日本酒 正規価格で買える店 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや | 商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)60味わい極微炭酸なやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米国産米原産地三重製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】 作（ざく） インプレッション G ：清水清三郎商店/三重県鈴鹿 □IMPRESSION type 『G』絶賛販売中！！ プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！ SAKE COMPETITION 純米酒部門2位 『作 玄乃智』の無濾過原酒バージョン！ 落ち着いたバランスの良い酸が特徴の食中酒にピッタリな『作』。 開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。 刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。 一本で2度美味しいプロトタイプシリーズの後継酒『インプレッション』を是非！ 希少酒の為、お早めに御利用下さいね！！ □作 ZAKU impression （インプレッション）シリーズ フレッシュで透明感のある酒を目指し、品質の変化が激しい生酒を一切出荷しないことを決めている蔵元が造った『生酒に近い火入れの酒』。 その真骨頂となる槽場直汲み無濾過原酒シリーズが、全国でも数ある特約店の中でも最も蔵の意向を理解し、協力体制の強い約12店の特約店だけで販売た『作 プロトタイプシリーズ』の後継シリーズです。 搾られ、直ぐに直汲みされたお酒は炭酸を含んでおり、ピチピチと始める口当たりをお愉しみ頂けます。 開栓後は刻と共にプチプチ感が薄れ、濃厚な味わいへと姿を変えていきます。 開栓直後、開栓後と、味わいの変化が愉しめる一度で2度美味しい『作』。 毎月、その時々のフレッシュなものが出荷されています。 在庫がありましたら是非、お早目にお求め下さい！ □鈴鹿唯一の蔵元 清水清三郎商店 モータースポーツの街として世界に名を知られる三重県鈴鹿。 地元銘柄は『鈴鹿川』。全国新酒品評会では金賞受賞を重ねており、ハイレベルな酒質で全国区となった特約店限定流通酒『作（ざく）』と合わせて国内外の数々のコンペティションや品評会に高評価を受けています。 一年を通して酒造りを行える設備を持つ『四季醸造蔵』。 この体制により清水清三郎商店の特徴でもあるフレッシュで透明感のある酒質が生み出されています。 『無濾過生原酒』と言われる搾ったままのお酒を生のまま出荷するお酒が流行となっている現在ですが、清水社長は『生酒』の出荷をしないことを決め、火入れ技術・設備のレベルを引き上げ、『生酒に限りなく近いフレッシュなお酒』を創り出しています。 当店では地元ならではのフルラインナップで全国の皆様へ三重の酒『作（ザク）』をお届け致します。 当店のみの別誂え限定出荷の特別な『作（ざく）』もございますので、是非、この機会にお試し頂ければ幸いです。 □味酒鈴鹿国（うまさけすずかのくに） 鈴鹿の酒の歴史は古く、倭姫命(やまとひめ)が天照大神(あまてらすおおみかみ)の命を受け、鎮座場所を現在の伊勢神宮に定めるまでの行幸の様子を書いた「倭姫命世記」(やまとひめのみことせいき)に味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)の記述が見られます。今も鈴鹿川流域の川俣神社では、毎年「味酒祭」が行われております。これらのことより、「うまさけ」とは鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられています。 これは、都から伊勢神宮への道中にあたる鈴鹿の酒はおいしいということが、当時の都の人々のあいだで広く認知されていたことの証であると考えられます。 □杜氏 内山智広（うちやまともひろ） 氏 三重県鈴鹿市出身。昭和47年6月生。 地元の高校を卒業後、名古屋の専門学校でバイオテクノロジー(生物化学)を学び、酒つくりの道に入り現在にいたる。 「麹は、蒸し米に麹菌を繁殖させたものです。酒つくりにおいて一番大切なのが『麹つくり』であるといっても過言ではありません。 酒づくりをしていて一番おもしろいことは、ひとつとして同じものができない、ということでしょうか。今度はこうやってみよう、ああやってみようと毎日いろいろなことを考えています。知れば知るほど伝統に学ことはたくさんあります。 毎日、毎日がチャレンジの連続です。 この仕事をして一番嬉しく誇りに思えるのは、そうやって出来上がった酒をおいしいと言っていただいたときです。」 □伊勢杜氏 農閑期を利用して但馬・越後・南部などから酒造りのために、出稼ぎに来るという季節杜氏制度が確立する明治末期まで、「伊勢杜氏」が三重県の酒造りを行っていました。「伊勢杜氏」として有名な星野友七翁は、江戸終期に現在の員弁郡北勢町で産まれましたが、慶応元年、秋田佐竹藩にて酒造りの指導を行い酒造の改善・改良に努め、東北の名醸地秋田の基礎を築きました。 一方、酒米として有名な「山田錦」は「山田穂」を改良して作られた品種ですが、「山田穂」は三重の山田(伊勢市)で栽培されていた品種です。その昔、全国から訪れる伊勢まいりの人々が伊勢の酒があまりにも美味しいのに驚き、その原料米の「山田穂」を持ち帰り育て、それが広まり、後に「山田錦」に改良されたとのことです。 ■商品詳細：作（ざく）IMPRESSION(インプレッション) type- G■ 特定名称 純米酒 日本酒度 非公開 精米歩合 60％ 酸度 非公開 原料米 みえのゆめ アルコール 17％ | 2,035円 |
 作 ざく IMPRESSION-H インプレッション type-H 純米 無濾過槽場直汲み 極微発砲 瓶火入れ 750ml 清水清三郎商店 三重県 鈴鹿市 地酒 日本酒 純米酒 作 無濾過 impression 正規価格で買える店 福田屋酒店 | ※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-H インプレッション type-H 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60％ 原料 米（国産）・米麹（国産米） 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 Hは 作 穂乃智の直汲みあらばしりになります。 口中で甘いフルーツの香りを感じ、喉越しが良く後味スッキリとキレの良さが特徴です。 蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。 ■F1の街 鈴鹿で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 造るお酒は全て大吟樹種などの仕込みと同じ「小仕込み」。 地元鈴鹿で生まれ育った「内山杜氏」を筆頭に若い造り手達で美味しいお酒を醸しています。 ■杜氏 製造責任者 内山智広氏 三重県鈴鹿市出身 25歳より酒造りの責任者である「杜氏(とうじ)」になり、地元酒「鈴鹿川」、限定流通酒「作 ざく」など銘酒を世に送り出す。 世界一美味しいお酒を決める品評会「SAKE COMPETITION」や「ワインチャレンジ」「KURA MASTER」「THE JOY OF SAKE」など様々な品評会で高い評価を受けています。 2018年には能登杜氏清酒品評会で最高金賞を受賞。 映画「一献の系譜」にも登場されました。 ■主な受賞歴※一部抜粋 2020 JOY OF SAKE 大吟醸部門金賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り、作 槐山一滴水、作 陽山一滴水、作 雅乃智 中取り 2020 KURA MASTER 純米大吟醸部門 プラチナ賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り 2020 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 ・作 玄乃智、作 恵乃智 2019 SAKE COMPETTION 純米吟醸部門GOLD ・作 雅乃智 2019 SAKE COMPETTION SUPER PREMIUM部門 ・作 智 純米大吟醸滴取り | 2,035円 |
 作 ざく IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米無濾過槽場直汲み 極微発砲 瓶火入れ 750ml 清水清三郎商店 三重県 鈴鹿市 地酒 日本酒 純米酒 作 無濾過 impression 正規価格で買える店 福田屋酒店 | ※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60％ 原料 米（国産）・米麹（国産米） 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。 ■F1の街 鈴鹿で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 造るお酒は全て大吟樹種などの仕込みと同じ「小仕込み」。 地元鈴鹿で生まれ育った「内山杜氏」を筆頭に若い造り手達で美味しいお酒を醸しています。 ■杜氏 製造責任者 内山智広氏 三重県鈴鹿市出身 25歳より酒造りの責任者である「杜氏(とうじ)」になり、地元酒「鈴鹿川」、限定流通酒「作 ざく」など銘酒を世に送り出す。 世界一美味しいお酒を決める品評会「SAKE COMPETITION」や「ワインチャレンジ」「KURA MASTER」「THE JOY OF SAKE」など様々な品評会で高い評価を受けています。 2018年には能登杜氏清酒品評会で最高金賞を受賞。 映画「一献の系譜」にも登場されました。 ■主な受賞歴※一部抜粋 2020 JOY OF SAKE 大吟醸部門金賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り、作 槐山一滴水、作 陽山一滴水、作 雅乃智 中取り 2020 KURA MASTER 純米大吟醸部門 プラチナ賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り 2020 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 ・作 玄乃智、作 恵乃智 2019 SAKE COMPETTION 純米吟醸部門GOLD ・作 雅乃智 2019 SAKE COMPETTION SUPER PREMIUM部門 ・作 智 純米大吟醸滴取り | 2,035円 |
 ＼父の日・お中元・夏ギフト受付中！のし無料／【作（ざく） インプレッション N 純米大吟醸原酒 無濾過直汲 ZAKU IMPRESSION N | 750ml | 三重県 清水清三郎商店】 酒の岡田屋 | 米と水。麹と酵母。 目指すは究極のキレと透明感。 火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。 アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。 ※こちらの商品は「N／中取り（雅乃智）」です。 〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。 時代は常に変化していきます。作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。 酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。 | 2,860円 |
 【日本酒】作 ざく IMPRESSION（インプレッション） type-H 純米原酒 穂の智 無濾過直汲 ZAKU 智 当店の大人気 贈答 プレゼント 720ml 父の日 作インプレッション やなぎ屋酒店 | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：作 IMPRESSION H 醸造元：清水清三郎商店 生産地：三重県 造り：純米無濾過原酒直汲 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：非公開 アミノ酸度：非公開 使用酵母：自社保存株 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【作】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の作を是非一度ご賞味下さい。 ★☆作 IMPRESSION H★☆ ★☆作 IMPRESSION H★☆ 作の特約店の中でも限られた店舗でのみ販売される超限定品！弾けるジューシーな旨味を是非一度ご賞味下さい！ | 2,035円 |
 【日本酒】作 ざく IMPRESSION（インプレッション） type-N 純米大吟醸原酒 無濾過直汲 ZAKU 当店の大人気 贈答 プレゼント 720ml 父の日 作インプレッション やなぎ屋酒店 | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：作 IMPRESSION N 醸造元：清水清三郎商店 生産地：三重県 造り：純米大吟醸無濾過原酒直汲 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：非公開 アミノ酸度：非公開 使用酵母：自社保存株 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【作】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の作を是非一度ご賞味下さい。 ★☆作 IMPRESSION N★☆ ★☆作 IMPRESSION N★☆ 作の特約店の中でも限られた店舗でのみ販売される超限定品！弾けるジューシーな旨味を是非一度ご賞味下さい！ | 2,860円 |
 【日本酒】作 ざく IMPRESSION（インプレッション） type-G 純米吟醸原酒 恵乃智 無濾過直汲 ZAKU 智 当店の大人気 贈答 プレゼント 720ml 父の日 作インプレッション やなぎ屋酒店 | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：作 IMPRESSION G 醸造元：清水清三郎商店 生産地：三重県 造り：純米無濾過原酒直汲 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：非公開 アミノ酸度：非公開 使用酵母：自社保存株 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【作】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の作を是非一度ご賞味下さい。 ★☆作 IMPRESSION G★☆ ★☆作 IMPRESSION G★☆ 作の特約店の中でも限られた店舗でのみ販売される超限定品！弾けるジューシーな旨味を是非一度ご賞味下さい！ | 2,035円 |
 【日本酒】作 ざく 恵乃智 IMPRESSION（インプレッション） type-M 純米吟醸原酒 無濾過直汲 ZAKU 智 当店の大人気 720ml 父の日 作インプレッション やなぎ屋酒店 | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：作 IMPRESSION M 醸造元：清水清三郎商店 生産地：三重県 造り：純米吟醸無濾過原酒直汲 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：非公開 アミノ酸度：非公開 使用酵母：自社保存株 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【作】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の作を是非一度ご賞味下さい。 ★☆作 IMPRESSION M★☆ ★☆作 IMPRESSION M★☆ 作の特約店の中でも限られた店舗でのみ販売される超限定品！弾けるジューシーな旨味を是非一度ご賞味下さい！ | 2,035円 |
 作 IMPRESSION G-Type 純米原酒 無濾過直汲 750ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | 商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 60％ 度数 16度 サイズ 750ml 備考 | 2,750円 |
 ＼父の日・お中元・夏ギフト受付中！のし無料／【作（ざく） インプレッション M 純米吟醸原酒 無濾過直汲 ZAKU IMPRESSION M | 750ml | 三重県 清水清三郎商店】 酒の岡田屋 | 米と水。麹と酵母。 目指すは究極のキレと透明感。 火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。 アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。 ※こちらの商品は「M／恵乃智」です。 〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。 時代は常に変化していきます。作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。 酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。 | 2,035円 |
 作 IMPRESSION - M 純米吟醸 原酒 750ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | 商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 60％ 度数 16度 サイズ 750ml 備考 | 2,420円 |
 作（ざく）IMPRESSION(インプレッション)-H 純米原酒 750ml ワインと地酒 酒のあさひや | 容量：750ml 生産地：三重県鈴鹿市 生産者：清水清三郎商店 コメント：火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。 搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。 ■精米歩合：60％ ■アルコール度：16度 ■原材料：米・米麹 | 2,035円 |
 作 IMPRESSION H-Type 純米原酒 無濾過直汲 750ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | 商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 60％ 度数 16度 サイズ 750ml 備考 | 2,805円 |
 清水清三郎商店 作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 750ml製造年月2023年3月（クール便配送）送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） デイ・リンク 楽天市場店 | 商品情報名称日本酒内容量750ml原材料米（国産）・米麹（国産米）製造者三重県清水清三郎商店アルコール度数16％特徴精米歩合 60％日本酒度 非公開火入れのお酒のみ造る「作」ですが、まるで生酒かと思うようなピチピチとしたガス感とフレッシュな口当たりを実現したのがImpressionシリーズです。Impressionは印象、感銘という意味を持ち、まさに一口飲んだら感銘を受ける味わいで大人気！Mは恵乃智の直汲みバージョン。華やかな香りとジューシーな甘味を持ちながら、心躍る様ないきいきとした微発泡が爽やかさを演出し、ガスによるほろ苦さが味を引き締めます。清水清三郎商店 作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 750ml製造年月2023年3月（クール便配送）送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） 送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） 2 | 3,335円 |
 【限定品】 清水清三郎商店 作 ざく IMPRESSION-G インプレッション 純米原酒 24年4月製造 750ml お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 | 商品説明[日本酒] ＞ [関東・東海・近畿]「IMPRESSION-G」の「G」とは「玄乃智」の「G」 「IMPRESSION-G」は「玄乃智」の直汲みバージョン。 火入れのお酒なのに炭酸ガスが生きている鮮度を損なわいフレッシュ感は今年ももちろん健在。 作の透明感と「IMPRESSION」の生命線であるフレッシュ感をお楽しみください。 | 2,340円 |
 ＼父の日・お中元・夏ギフト受付中！のし無料／【作（ざく） IMPRESSION M/G/H 飲み比べ3本セット | 三重県 清水清三郎商店】 酒の岡田屋 | 米と水。麹と酵母。 目指すは究極のキレと透明感。 火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。 アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。 〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。 時代は常に変化していきます。作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。 酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。 | 7,480円 |
 ＼父の日・お中元・夏ギフト受付中！のし無料／【作（ざく） インプレッション H 純米原酒 無濾過直汲 ZAKU IMPRESSION H | 750ml | 三重県 清水清三郎商店】 酒の岡田屋 | 米と水。麹と酵母。 目指すは究極のキレと透明感。 火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。 アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。 ※こちらの商品は「H／穂乃智」です。 〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。 時代は常に変化していきます。作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。 酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。 | 2,035円 |
 ＼父の日・お中元・夏ギフト受付中！のし無料／【作（ざく） インプレッション G 純米原酒 無濾過直汲 ZAKU IMPRESSION G | 750ml | 三重県 清水清三郎商店】 酒の岡田屋 | 米と水。麹と酵母。 目指すは究極のキレと透明感。 火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。 アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。 ※こちらの商品は「G／玄乃智」です。 〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。 時代は常に変化していきます。作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。 酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。 | 2,035円 |
 作 IMPRESSION N-Type 純米大吟醸酒 無濾過直汲 750ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ | 商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 50％ 度数 16度 サイズ 750ml 備考 | 3,630円 |
 清水清三郎商店 作 IMPRESSION(インプレッション)-H 純米原酒 750ml製造年月2023年2月（クール便配送）送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） デイ・リンク 楽天市場店 | 商品情報名称日本酒内容量750ml原材料米（国産）・米麹（国産米）製造者三重県清水清三郎商店アルコール度数16％特徴精米歩合 60％日本酒度 非公開火入れのお酒のみ造る「作」ですが、まるで生酒かと思うようなピチピチとしたガス感とフレッシュな口当たりを実現したのがImpressionシリーズです。Impressionは印象、感銘という意味を持ち、まさに一口飲んだら感銘を受ける味わいで大人気！Hは穂乃智の直汲みバージョン。華やかな香りとジューシーな甘味を持ちながら、心躍る様ないきいきとした微発泡が爽やかさを演出。余韻までフルーティーさが漂い、まさに印象に残る味わいのお酒です。清水清三郎商店 作 IMPRESSION(インプレッション)-H 純米原酒 750ml製造年月2023年2月（クール便配送）送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） 送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） 2 | 3,335円 |