ind [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 IWC 2011 トロフィー賞受賞 出羽桜酒造 純米吟醸酒 雄町 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【純米吟醸酒 雄町】冷からお燗まで幅広い飲み方でお楽しみいただける辛口タイプの純米吟醸酒です。2011年に開催されたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）において、部門最高賞の「トロフィー賞」を受賞いたしました。適度なふくらみとキレのある味わい、五味のバランスがよく、雄町特有の旨みがたっぷりと感じられる純米吟醸酒です。冷しても温めても美味しくお楽しみいただけますので、お好みのお召し上がり方でどうぞ。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 岡山県産 雄町 日本酒度 +5.0 精米歩合 50% アルコール度数 16.7% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付（ギフト対応○）1859年に岡山県雄町で発見された酒造好適米「 雄町 」は、大粒で心白が大きく、最高の酒米と称されました。 誕まれながら優れた酒米の特性を持つため、各地で新品種開発の交配種として使用され、「 山田錦 」「 出羽燦々 」など現存する酒米の半数以上にその血統が流れています。まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の原種です。 米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、出来上がる酒は独特の優しい味わいに満ちています。冬までゆっくりと大切に熟成させたきた、まろやかな「 雄町 」独特の味わいをぜひお試しください。 | 4,180円 |
 日本酒 島根 仁多米コシヒカリ 純米大吟醸 720ml（1本箱付き） 奥出雲酒造 鳥取・島根の逸品グルメ いずも庵 | オススメの飲み方 仁多米コシヒカリは純米大吟醸「仁多米」は中口のお酒となっています。 オススメの飲み方としては… 1．冷蔵庫でよく冷して(約5〜10度)で飲む！ 2．常温で飲む！ 原材料米・米麹 原材米島根県奥出雲町産こしひかり100% 精米歩合50％ アルコール15度 日本酒度+1.0 酸度1.4当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 奥出雲酒造 仁多米コシヒカリ 純米大吟醸 720ml 西の横綱と呼ばれるブランド米、仁多米コシヒカリを100％使用した、純米大吟醸酒です。 心地の良い柔らかな吟醸香に包まれ、スッと口中に米の旨みが広がります。 冷やでスッキリと美味しくいただけます。 「全米日本酒歓評会2015」で金賞受賞、「燗酒コンテスト2015 プレミアム燗酒部門」で金賞など、高い評価をいただいております。 奥出雲酒造 中国山地の豊かな自然にいだかれた奥出雲。 出雲神話の舞台となり、ヤマタノオロチ伝説が息づいている地です。 その土地で代々受け継がれたおいしい米からできる銘酒仁多米は、まさに「お米の結晶」です。 島根県出雲地方は古くから酒造りが盛んな土地で、その歴史は日本書紀の記述から日本酒発祥の地とも考えられています。 酒造りには“良い米”と“良い水”が求められますが、出雲地方ではその両方が古くから豊富にあったため、酒造りが盛んに発展していきました。 そしてここ奥出雲町は、出雲地方の中でもとりわけ良質米の産地として知られており、 そこで生産されるお米「奥出雲仁多米」は全国的においしいお米として 評価を頂いております。 そんな奥出雲の地で、良質の酒米と豊富な森林から湧き出る銘水が伝統の技を持つ出雲杜氏の手により「銘酒仁多米」として生まれます。 | 3,260円 |
 【2024年3月出荷分】 林 純米吟醸 出羽の里 生 1800ml 酒の泉州屋 | 林酒造場の若き杜氏が醸した新しいブランド「林」シリーズです。季節により酒米が変わります。 今回は出羽の里になります。 | 4,150円 |
 【日本酒】 裏雅山流 香華 本醸造 無濾過 1.8L 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を65％まで磨き、次世代を意識した本醸造を生み出すべく醸された本醸造です。 「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。 「出羽の里」とは、山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。心拍の発現率が90％と非常に高く(酒の雑味となる部分が少ない)、低精米でもキレイな酒質に仕上がるように開発された酒米です。 爽やかに華やかな香り、さらりとしたライトな口当たり、フルーティーで透明感のあるフレッシュな旨味は鮮やかでバランス良く、とても好感の持てる味わいに仕上がっています。 裏・雅山流の大ベストセラーとなっている超人気のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※毎年12月下旬からは新酒の生酒出荷となります。切り替わりのタイミングは蔵元の都合によりますので何卒ご了承下さいませ。生酒バージョンはこちら。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度14度 原料米出羽の里 精米歩合70％ 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 裏雅山流 香華 本醸造 無濾過 裏雅山流という名が世に広まるきっかけとなった超人気の本醸造 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を65％まで磨き、次世代を意識した本醸造を生み出すべく醸された本醸造です。 「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。 「出羽の里」とは、山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。心拍の発現率が90％と非常に高く(酒の雑味となる部分が少ない)、低精米でもキレイな酒質に仕上がるように開発された酒米です。 爽やかに華やかな香り、さらりとしたライトな口当たり、フルーティーで透明感のあるフレッシュな旨味は鮮やかでバランス良く、とても好感の持てる味わいに仕上がっています。 裏・雅山流の大ベストセラーとなっている超人気のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※毎年12月下旬からは新酒の生酒出荷となります。切り替わりのタイミングは蔵元の都合によりますので何卒ご了承下さいませ。生酒バージョンはこちら。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコール度：14度 原料米：出羽の里 精米歩合：70％ 使用酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売 | 2,530円 |
 【マラソン限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸 720ml にっぽん津々浦々 | 上善如水 ジョウゼンミズノゴトシ 純米大吟醸Jozen Indigo Junmai Daiginjo Sake 雪どけの水は、やわらかい 上善如水は、越後湯沢のやわらかな雪どけ水から生まれたお酒。 気品のあふれる香りとゆっくり広がる深みのある味わい。 しっかりと冷やしてグラスでお飲みいただくのがおすすめです。 ・香り：華やか ・味わい：上品 ・飲み方：冷やして／Serve Chilled 品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 45％ 使用上のご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意してください。 ・冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。 ・箱は、光から酒の品質を守るものです。酒びんを日光・照明にさらさないでください。 製造者 白瀧酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 白瀧酒造のその他の商品はこちらから | 2,840円 |
 七賢 山梨銘醸 Alain Ducasse スパークリング・サケ 720ml (4989880063281) 甲州ワイン街道 楽天市場店 | 酒データ 醸造元山梨銘醸 産地山梨県 度数12° 香りさくらんぼのニュアンスを持つ香り 味わいやや辛口 容量720ml※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。 ■七賢 スパークリング日本酒 Alain Ducasse スパークリング・サケ 720ml■JAN：4989880087065 ---------------------------------- 豊かな瑞々しさをたたえる泡立ちの中にさくらんぼのニュアンスを持つ香りが漂い、樽熟成ならではの淡い苦みを帯びた甘味の波が押し寄せ、穏やかで心地よい余韻をもたらします。山梨の水と地中海のインスピレーションを礎として、 ジェラール・マルジョン氏とメゾン七賢が生み出した、独自のスパークリング日本酒です。 ---------------------------------- | 5,000円 |
 出羽桜酒造 大吟醸 雪漫々五年氷点下熟成酒 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【大吟醸 雪漫々五年氷点下熟成酒】「雪漫々」の奥深い綺麗な味わいを追求した、酒通好みの大吟醸酒です。 通常の「雪漫々」とは味も香りも全く違うお酒です。熟成により更に豊かになった味わいをお試しください。 熟成酒ですので華やかさはありませんが、穏やかながら上品な香りと、落ち着いた安心感のある味はバランスも良く、ほのかな含み香となめらかなコクをお楽しみいただけます。 呑み飽きすることのない澄んだ酒質と、優雅に熟れた極上の味わいをお楽しみいただけます。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 山田錦 日本酒度 +4.0 精米歩合 35% アルコール度数 16.0%〜17.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付（ギフト対応○）氷点下五度で熟成されたコクのある熟れた味わい。超限定 「 雪漫々 」 プレミアムバージョンです！ 出羽桜酒造の人気銘柄「雪漫々」の超限定プレミアムバージョンです。 「 雪漫々五年氷点下熟成酒 」 は、出羽桜が誇る 「 酒眠蔵 」 で五年間マイナス5度の氷点下で熟成させた大吟醸酒です。若い角をやさしくそぎ落としながら、急がずにゆっくりゆっくり熟成させました。 氷点下の低温と、五年間の歳月だけが成し得る自然の妙技です。奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡（ こたん ）、上質上品な大吟醸大古酒です。 | 6,600円 |
 出羽桜酒造 大吟醸酒 雪漫々 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【大吟醸酒 雪漫々】寒さの最も厳しい期間に少量だけ仕込まれ、低温でゆっくり熟成された限定大吟醸酒です。栓を切り、お酒をグラスに注ぐと、果実に似た上品な芳香が立ち、一口含むとやわらかい口当たりとまるみを帯びた味わいがゆっくりと口のなかに広がっていきます。 すっきりとした後味と共に、爽やかな旨みと含み香の余韻をお楽しみください。 日本酒に馴染みのない方も大好きな方も、きっとご満足いただける逸品です。ご贈答にもお勧めです。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 山田錦 日本酒度 +5.0 精米歩合 45% アルコール度数 15.7% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付（ギフト対応○）「 雪漫々 」 とは、雪がどっさりと一面に積もり、遠くの高い山も、近くの低い丘も、森も田畑も、富者の金殿も貧者のあばら家も、皆一様に雪に覆われた白一色の世界を形容した「一味平等」を意味する言葉です。 出羽桜 吟醸酒のなかでも、特になめらかな飲み口で、美味しい料理を更に感激的なものにしてくれます。雪一色の風景を見たときのような、何ともいえない感動が味わえる酒を目指しています。年間出荷わずかの限定品です。 | 6,930円 |
 新藤酒造店 雅山流 純米大吟醸酒 極月 720ml 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【雅山流 純米大吟醸酒 極月】 鑑評会出品酒と同様に、「袋取り」と呼ばれる手法で上槽された高品質な純米大吟醸酒です。上品な甘味のある優しい口当たり、旨味と酸味がバランスよく調和したふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。すっきりした咽越し、そして爽やかな吟醸香が余韻を引きます。冷・常温でお召し上がりください。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 40% アルコール度数 16.0%〜17.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱無し（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。 | 2,530円 |
 【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 1.8L 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合40％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰 雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度以上17度未満 原料米：出羽燦々 精米歩合：40％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+1 酸度：1.4 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品 | 5,060円 |
 ギフト 日本酒 大吟醸 縁尋機妙 京姫酒造 一升瓶 1800ml お父さん 地酒 父親 退職祝い 還暦祝い【RCP】【同梱におすすめ】|内祝い お返し 贈答 男性 両親 新築祝い 1.8L 清酒 フルーティー 父の日 母の日 お酒 ギフト 母の日 日本酒 酒 ギフト 誕生日 プレゼント 日本酒おつまみギフトのミツワ酒販 | お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 このセットと同梱ならさらに 送料無料でお得になりますよ♪ (1本まで同梱可能です） ---------------＜当店商品は様々なギフト・用途にご利用いただいています＞--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 -----------------------------------------------------------------------------------------------新年 挨拶 ご挨拶 お酒 新年 祝 正月 お酒 御祝い お祝い 日本酒 お年賀 日本酒 ギフト このセットと同梱ならさらに 送料無料でお得になりますよ♪ (1本まで同梱可能です） | 4,900円 |
 九郎左衛門 『別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜』720ml 日本酒 地酒 山形県 山形地酒専門店 かもしかや | 雅山流から春のスペシャル商品 『別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜』 軽快で香りさわやか、春を感じさせる、うすにごり純米吟醸。 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 原料米 ：出羽燦々（蔵元田栽培）100％ 精白歩合 ：60％ 酵 母 ：新山形酵母 ALC ：14 保 管 ：要冷蔵 ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。 別誂・・・はスペシャル商品です? | 2,090円 |
 有賀醸造 陣屋 大吟醸 1800ml 日本酒 有賀醸造 福島 白河 地酒 ふくしまプライド 酒の櫻家楽天市場店 | 商品説明 福島県産の酒米「夢の香」を使用、とてもフル—ティーな香りでサラリとした飲み口でキレの良いやや辛口。食中酒としてもオススメです。 商品名 陣屋 大吟醸 内容量 1800ml 原料米 夢の香 アルコール度数 16度 日本酒度 ＋3 精米歩合 50％ 蔵元 有賀醸造 福島県白河市東釜子字本町96 | 3,630円 |
 【日本酒】 雅山流 如月(きさらぎ) 大吟醸 無濾過 1.8L 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた大吟醸です。 ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。 この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。 華やかな吟醸香、さらりと流れるような口当たり、クリアでやや軽快なボリューム感の柔らかな旨味は心地よく、清涼にキレゆく後味がとても印象的な仕上がりです。 次世代に向けた洗練されたイメージのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度14度 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+3 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 雅山流 如月(きさらぎ) 大吟醸 無濾過 フルーティーで透明感のあるさらさらとしたウマさ 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた大吟醸です。 ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。 この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。 華やかな吟醸香、さらりと流れるような口当たり、クリアでやや軽快なボリューム感の柔らかな旨味は心地よく、清涼にキレゆく後味がとても印象的な仕上がりです。 次世代に向けた洗練されたイメージのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコール度：14度 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+3 酸度：1.2 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売 | 3,960円 |
 【日本酒】 雅山流 彩月 しぼりたて純吟無濾過生原酒 R5BY 1.8L（要冷蔵） 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き、酒造り真っ最中の蔵の臨場感、しぼりたてのフレッシュな酒質にこだわった純米吟醸の無濾過生原酒です。 「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。 パイナップルやメロンにも似た華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、フルーティーでふくよかな旨味はフレッシュ感に溢れ、しぼり直後のワイルドな味わいをダイレクトに感じられる仕上がりです。 雅山流の新酒ならではの魅力を追求した一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度17度 原料米出羽燦々 精米歩合60％ 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 雅山流 彩月 しぼりたて純吟無濾過生原酒 R5BY（要冷蔵） しぼりたてのフレッシュなウマさを損なうことなくボトリング 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き、酒造り真っ最中の蔵の臨場感、しぼりたてのフレッシュな酒質にこだわった純米吟醸の無濾過生原酒です。 「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。 パイナップルやメロンにも似た華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、フルーティーでふくよかな旨味はフレッシュ感に溢れ、しぼり直後のワイルドな味わいをダイレクトに感じられる仕上がりです。 雅山流の新酒ならではの魅力を追求した一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：17度 原料米：出羽燦々 精米歩合：60％ 使用酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品 | 4,510円 |
 【日本酒】 裏雅山流 楓華(ふうか) 純米 無濾過 1.8L 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 酒米の王「山田錦」を65％まで磨き、華やかな香味の誰もが親しみやすい次世代を意識した酒質を生み出すべく醸された純米酒です。 「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。 「山田錦」とは、1923年(大正12年)兵庫県にて「山田穂」と「短稈渡船」を交配させ誕生した酒造好適米です。「酒米の王」と言われる所以は、心白が大きく、雑味となるタンパク質脂質が少なく、良好な吸水性、という三拍子が揃っていることで非常に酒造適正が高く、優れた酒質を生み出せることにあります。 果実を想わす華やかな香り、口当たりはさらりと滑らか、山田錦の品の良い旨味はフルーティーでしっとり柔らかく、軽めの余韻を残しすっと引く後味に仕上がっています。 山田錦と裏・雅山流ならではのクオリティー高きウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米山田錦 精米歩合65％ 使用酵母山形酵母 日本酒度±0 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 裏雅山流 楓華(ふうか) 純米 無濾過 フルーティーで華やかな香味と飲みやすさが人気の純米酒 酒米の王「山田錦」を65％まで磨き、華やかな香味の誰もが親しみやすい次世代を意識した酒質を生み出すべく醸された純米酒です。 「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。 「山田錦」とは、1923年(大正12年)兵庫県にて「山田穂」と「短稈渡船」を交配させ誕生した酒造好適米です。「酒米の王」と言われる所以は、心白が大きく、雑味となるタンパク質脂質が少なく、良好な吸水性、という三拍子が揃っていることで非常に酒造適正が高く、優れた酒質を生み出せることにあります。 果実を想わす華やかな香り、口当たりはさらりと滑らか、山田錦の品の良い旨味はフルーティーでしっとり柔らかく、軽めの余韻を残しすっと引く後味に仕上がっています。 山田錦と裏・雅山流ならではのクオリティー高きウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：14度 原料米：山田錦 精米歩合：65％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：±0 酸度：1.4 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売 | 3,410円 |
 【本数限定】九郎左衛門 裏雅山流 芳華 720ml 低温仕込無濾過生詰（うらがさんりゅう ほうか） 日本酒 地酒 山形県 米沢市 新藤酒造 山形地酒専門店 かもしかや | 裏・雅山流 芳華（ほうか）は、【雅山流】取扱店でも、実績のある酒販店にしか入荷しないお酒です。 【裏・雅山流】芳華は酒造好適米「雄町」を100％で醸した（低温仕込）無濾過本醸造生詰 裏雅山流らしい フレッシュ感と華やかさをもちながら、雄町らしい豊かな味わいのお酒です。 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 商品詳細 原料米 雄町100％ 精白歩合 65% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 アルコール度数 15% 酸度 1.3 保管 要冷蔵 裏雅山流シリーズ 雄町とは 杜氏 新藤雅信氏が醸す雄町 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2015」トロフィー賞獲得！したのも「九郎左衛門 雄町」 雄町がもつ米本来の味の特色を生かし香り華やか。 「雄町」を100％使用。香りと味のバランスが良く、すっきりとした口当たり。 | 1,347円 |
 【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 720ml 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合40％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰 雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度以上17度未満 原料米：出羽燦々 精米歩合：40％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+1 酸度：1.4 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品 | 2,530円 |
 有賀醸造 陣屋 大吟醸 720ml 日本酒 有賀醸造 福島 白河 地酒 ふくしまプライド 酒の櫻家楽天市場店 | 商品説明 福島県産の酒米「夢の香」を使用、とてもフル—ティーな香りでサラリとした飲み口でキレの良いやや辛口。食中酒としてもオススメです。 商品名 陣屋 大吟醸 内容量 720ml 原料米 夢の香 アルコール度数 16度 日本酒度 ＋3 精米歩合 50％ 蔵元 有賀醸造 福島県白河市東釜子字本町96 | 1,760円 |
 【日本酒】 雅山流 翠月(すいげつ) 純米大吟醸 無濾過 1.8L 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた純米大吟醸です。 ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。 この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。 やや華やかな香り、さらりと軽快な口当たり、柔らかくキレイな旨味のボリューム感と優しい後味のキレが心地よく、飲み疲れしにくい味わいに仕上がっています。 ブランドの展開当初から愛され続け基本ラインナップを支える実力の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度以上15度未満 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 雅山流 翠月(すいげつ) 純米大吟醸 無濾過 程よく軽快にさらりとしたキレイな味わいで愛される一本 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた純米大吟醸です。 ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。 この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。 やや華やかな香り、さらりと軽快な口当たり、柔らかくキレイな旨味のボリューム感と優しい後味のキレが心地よく、飲み疲れしにくい味わいに仕上がっています。 ブランドの展開当初から愛され続け基本ラインナップを支える実力の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：14度以上15度未満 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+2 酸度：1.3 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売 | 4,510円 |
 新藤酒造店 雅山流 大吟醸酒 如月 720ml 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【雅山流 大吟醸酒 如月】雪深い吾妻山系の伏流水と、自社田で栽培された酒造好適米「出羽燦々」を使って地元蔵人の方が丁寧に醸した大吟醸酒です。 適度な香り軽快でソフトな味わいがあり、初めて日本酒を試される方や女性の方にもお勧めです。 妥協することなく出品酒同様の手法で仕込まれた大吟醸酒。冷やしてお楽しみください。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社栽培 出羽燦々 日本酒度 +3.0 精米歩合 50% アルコール度数 14.0%〜15.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱無し（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。 | 1,980円 |
 CHIEBIJIN DOLCE 720ml 増田屋本店 | ■CHIEBIJINブランド これまでの「ちえびじん」と異なり、地元で愛され、世界に発信できる酒を目指し醸した、720mlボトルのみの季節限定酒です。 ◆蔵元コメント このお酒は仕込み水の代わりに日本酒を使用して醸した「貴醸酒」というお酒です。貴醸酒は高価な日本酒を造る為の思考として生まれた酒であり、深い甘みが特徴のお酒となります。一年熟成させた「CHIEBIJIN」の貴醸酒も甘口で濃厚な味わいが新たなマリア―ジュを生み出します。チョコレートや濃厚な料理と共にお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 麹:山田錦掛:ひのひかり 麹:65%掛:70% -39 2.5 - 協会7号 16% | 2,200円 |
 ちえびじん CHIEBIJIN DOLCE(チエビジン・ドルチェ) 2021BY 720ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | 《チョコレートに合う酒が鰻にも！？食へのワクワク感が止まらない酒！》日本酒に辛口を求めていらっしゃらない方。日本酒と食とのペアリングに新たな展開をお探しの方。幅広い日本酒との出会いを求めていらっしゃる方。そんな方々にお試し頂きたい商品を今回、ご紹介したいと思います。チョコレートに合う日本酒！しかも、鰻にも合う！エッ！？って思われるかも知れませんが、これが日本酒の面白さであり、魅力でもあります。そう、日本酒は何にでも合う、究極の食中酒なのです！(もちろん、1本であれもこれも、という酒はかなり限られて参ります。全般的、というイメージで捉えて頂ければ幸いです。)今回、ご紹介する「CHIEBIJIN DOLCE(ちえびじんドルチェ)」は日本酒の多様性を伝えてくれる意欲作。日本酒は和食だ！刺身だ！って方からすると違和感を持たれるかも知れませんが、そこから1歩踏み出せば楽しい世界が待っています♪「CHIEBIJIN DOLCE」は貴醸酒(きじょうしゅ)というジャンルの酒です。酒を仕込む際に加えられる水の一部を日本酒に置き換えて造られています。もう少し詳しくお伝えしますと、日本酒の多くは三段仕込みという製法が採られています。その最後、留添え(とめぞえ)の際に水では無く日本酒を加えて仕込まれたのが貴醸酒です。全ての水が日本酒に置き換えられている訳ではありません。その最後の水を日本酒に替えるだけで通常の日本酒とは異なる味わいに仕上がります。貴醸酒と一言で言っても色々なタイプがありますが、「CHIEBIJIN DOLCE」は甘め、軽めで酸がしっかり効いています。飲み方としては、冷酒はあまりおすすめ出来ません。キンキンに冷やして飲まれると、酒の若さが際立ち、苦味が勝ってしまいます。冷やすとしても軽め程度に留められる方がバランスが損なわれなくて良いと思います。一番のオススメは冷や(常温)か燗。冷や(常温)ですと、甘味と酸味にかすかに苦味がアクセントになって奥行きのある味わいをお楽しみ頂けます。燗の温度はお好みがあると思いますが、ガンガンに上げてからの燗冷ましが特にオススメです。一番円やかに飲めます。それと、「CHIEBIJIN DOLCE」で重要なことを1つ。開栓直後は酒が固いので、初日は味見程度に留めて、数日後から本格的に飲んでみて下さい。味のバランスが整って、本来の美味しさをお楽しみ頂けます。比較的若めの酒なので、更に熟成させてあげる方が更に味の要素が繋がり、一体感が生まれます。開栓後も常温放置でじっくり経過を楽しんでみて下さい。《「CHIEBIJIN DOLCE」とのペアリング！》では、いよいよ本題のペアリングに付いて。チョコレートに合う酒が鰻にも合う？その答えは「甘味」と「苦味」「CHIEBIJIN DOLCE」は甘苦い物との相性が良いのです。合わせる物に苦味があると、酒から感じられる苦味と繋がり、口の中がフッと軽くなって、一体感が生まれます。その典型がチョコレートとのペアリング、という訳です。鰻は蒲焼が特によく合います。素材の苦味、香ばしく焼けたことによる苦味とタレの甘味が繋がることに加え、鰻の脂分が酒の酸でスッキリ。この2つの効果で口の中から幸福感が溢れ出ます♪鰻は蒲焼の他にも肝にもよく合います。ここから派生させると、焼き鳥のつくねや肝のタレ焼きも合いますし、貴醸酒はチーズが大得意なので、チーズケーキやティラミスともよく合います。コーヒーゼリーやカラメルとも相性が良いので、プリンやクレームブリュレもおすすめ。ガトーショコラやフォンダンショコラも♪和菓子だと大学芋やみたらし団子とか。中国料理のごま団子も合います。アイスクリームに掛けると冷えたことによって苦味が出て来て大人な味わいに変わります。それと、これは是非やって頂きたいのが、フルーツとのペアリング。白桃やブドウ、いちじくや柿は特にオススメです。このように色々な食材、料理と気軽に合わせて頂けるのが「CHIEBIJIN DOLCE」色んな物と合わせて新たな発見を楽しんでみてはいかがですか？日本酒は究極の食中酒！日本酒の多様性を証明してくれる酒。「CHIEBIJIN DOLCE」を1本常備して頂くだけで「食」の楽しさ、面白さがより一層広がります！是非お試し下さい！《日本酒は本来気軽に飲める酒！》今日はごちそうが並んだから飲みたくなった。これは自然な流れ。対して、日本酒を買ったから〇〇を準備しないと！これも楽しみ方の1つですが、気軽さ、という観点ではややハードルが上がってしまいます。私が「CHIEBIJIN DOLCE」に期待していること、そして皆様に知って頂きたいこと。それは、日本酒が気軽に楽しんで頂ける酒であるということ。ペアリングはほんの一例であり、それくらい色々な物と楽しめる酒なんですよ、ということが最もお伝えしたかった点です。日本酒=和食、和食と言ったら刺身、だけでは無く、普段の食事に気軽に取り込んで頂きたいということ。なので、「CHIEBIJIN DOLCE」は鰻が無くても楽しめます。照り焼きやレバニラ炒めなどでも合いますし、他にも色んな物と合わせられます。合わせるって考えるとチョット難しいですが、違和感が無いと捉えて頂いても結構です。例えばビール。ビールも突き詰めれば合う、合わないはあります。ですが、多くの方が深く考えずに色んな物をアテにビールを飲まれます。仕事柄突き詰める時以外は私もほぼそんな感じです。日本酒も同じ、いやそれ以上に気軽に飲める酒なのです。それが、どうも我々の提案不足なのか、固く伝わってしまっているというのが現状。ですが、全く難しく考えることはございません。あー、飲みたい！って時に缶ビールや缶チューハイをプシュッ！とする感覚で日本酒を気軽に楽しんで頂きたいです。皆様にも是非、日本酒の気軽さを楽しんで頂ければ幸いです。製品仕様商品名ちえびじん CHIEBIJIN DOLCE(チエビジン・ドルチェ) 2021BY 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料麹:大分県杵築市産山田錦 掛:大分県杵築市山香産ひのひかりスペック普通酒(貴醸酒)アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元中野酒造（大分県杵築市大字南杵築2487番地の1） | 2,310円 |
 5月15日入荷予定 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 | 山形県を代表する酒米 出羽燦々 山形県が開発した酒造好適米出羽燦々。山形県工業技術センターがそれまでの主力品種美山錦に代わる山形県オリジナルの酒米として11年の歳月をかけて開発した酒米です。 ちなみに美山錦はもともと長野県の品種で山形県内では非常にポピュラーな酒造好適米です。 淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス この酒造好適米もようやく蔵元が造り慣れてきて安定したものが出来るようになりました。 初期の頃から安定した造りを行っていた蔵に初孫や出羽桜等ががありますが、それに加えてこの上喜元の出羽燦々もお薦めの一品と言えます。 スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口の淡麗な純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 | 3,080円 |
 九郎左衛門 『別誂・雅山流 純米吟醸 ろっか』720ml 山形地酒専門店 かもしかや | 雅山流から令和元年「冬の味覚と共に味わっていただきたい純米吟醸酒 『別誂・雅山流 純米吟醸 ろっか』 どこか懐かしさを感じる味わいと、穏やかに香るバナナのような香り この冬ぜひ皆様「別誂・雅山流」を囲んで温かいひとときをおたのしみください！ 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 原料米 ：出羽の里（山形県産）100％ 精白歩合 ：60％ 酵 母 ：新山形酵母＋7号系自社酵母 日本酒度 ：- 酸 度 ：- アミノ酸 ：- ALC ：14 保 管 ：要冷蔵 山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」100％を 協会7号系の遺伝子を持つ酵母（雅山流オリジナル） でかも醸された純米吟醸酒です。 現代にほ日本酒の基礎をきずい築いた7号酵母は 昭和21年頃普及したといわれています 芳香よく、発酵力が強く、落ち着いた香りとバランスの とれた味わいが特徴です。 雅山流蔵元がこの酵母の遺伝子を持つ酵母と 現代の造りから生まれた どこか懐かしさを感じる味わいとほのかに香る 雅山流オリジナルの味わいに仕上がっています。 ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。 別誂・・・はスペシャル商品です? | 2,090円 |
 IWC 2011トロフィー賞受賞 出羽桜酒造 純米吟醸酒 雄町 720ml 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【純米吟醸酒 雄町】冷からお燗まで幅広い飲み方でお楽しみいただける辛口タイプの純米吟醸酒です。2011年に開催されたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）において、部門最高賞の「トロフィー賞」を受賞いたしました。適度なふくらみとキレのある味わい、五味のバランスがよく、雄町特有の旨みがたっぷりと感じられる純米吟醸酒です。冷しても温めても美味しくお楽しみいただけますので、お好みのお召し上がり方でどうぞ。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 岡山県産 雄町 日本酒度 +5.0 精米歩合 50% アルコール度数 16.7% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付（ギフト対応○）1859年に岡山県雄町で発見された酒造好適米「 雄町 」は、大粒で心白が大きく、最高の酒米と称されました。 誕まれながら優れた酒米の特性を持つため、各地で新品種開発の交配種として使用され、「 山田錦 」「 出羽燦々 」など現存する酒米の半数以上にその血統が流れています。まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の原種です。 米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、出来上がる酒は独特の優しい味わいに満ちています。冬までゆっくりと大切に熟成させたきた、まろやかな「 雄町 」独特の味わいをぜひお試しください。 | 2,090円 |
 新藤酒造店 雅山流 純米吟醸生原酒 彩月 720ml 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【雅山流 純米吟醸生原酒 彩月】○季節限定商品です。原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれた【雅山流】。自社田自社栽培の「出羽燦々」を使用し醸造された純米吟醸生原酒です。令和2年より上槽直後にそのままボトリングされ、まだ醗酵による炭酸ガスが抜けきらない状態で密封されています。その為、槽場そのままの酒質を楽しむことができます。柔らかくて鮮やかさがあり、吟醸香ほのかに香る、まさに槽口で微かに微炭酸を感じる生原酒。日本酒は初めてという方や女性の方にもおすすめです。※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社田蔵人栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 60% アルコール度数 17.2% 保存方法 要冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。 | 2,255円 |
 【マラソン限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸 1.8L × 2本 にっぽん津々浦々 | 上善如水 ジョウゼンミズノゴトシ 純米大吟醸Jozen Indigo Junmai Daiginjo Sake 雪どけの水は、やわらかい 上善如水は、越後湯沢のやわらかな雪どけ水から生まれたお酒。 気品のあふれる香りとゆっくり広がる深みのある味わい。 しっかりと冷やしてグラスでお飲みいただくのがおすすめです。 ・香り：華やか ・味わい：上品 ・飲み方：冷やして／Serve Chilled 品目 日本酒 内容量 1800ml × 2本 アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 45％ 使用上のご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意してください。 ・冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。 ・箱は、光から酒の品質を守るものです。酒びんを日光・照明にさらさないでください。 製造者 白瀧酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 白瀧酒造のその他の商品はこちらから | 11,090円 |
 新藤酒造店 純米酒 超裏雅山流 青風（せいふう）1.8L 酒之郷吉田酒店 | 商品説明 【純米酒 超裏雅山流 青風】次世代の基準を考えた現代的な香味華やかな純米酒。最新の山形酵母を使用し、酒米 出羽の里の特徴を生かして、香りは適度に華やかで、クリーンでバランスの良い軽快な味わいを気軽に楽しめる、令和時代のスタンダードを提案する純米酒。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 出羽の里 日本酒度 +1.0 精米歩合 70% アルコール度数 14.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし（ギフト対応×）山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを ” 雅山流 ” と命名しました。 | 2,915円 |
 東北泉 純米吟醸 出羽燦々 限定品 1800ml【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 | 冷たくヒヤして美味しい純米吟醸 やわらかく甘い、リンゴを思わせる香りが楽しめる純米吟醸です。 通常の東北泉とちがって、飲みづらいのかなと想像しがちですが、やはりそこは東北泉。さらっと澄んだ味わいを感じさせます。 鳥海山の清らかな伏流水を上手にお酒に反映させているのですね。 東北泉特有のなめらかな甘味(けしてベトベトしていません)がありますので、お薦めの温度は冷たい温度です。 暑さを感じるときにキリッとヒヤして美味しく楽しめます。 純米大吟醸も名乗れる酒質 山形県を代表する酒米、出羽燦々を50%まで精米しています。 これは本来であれば純米大吟醸をも名乗れる精米歩合です。 一升瓶は、さらにお得な価格設定です。 冷たくヒヤして清涼感もお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 山形県産 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +3 酸度 1.4 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 クール便推奨美しい甘さと、さわやかな喉越しが楽しめる美酒 東北泉 純米吟醸 出羽燦々 限定品 | 3,410円 |