kera [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【ふるさと納税】どぶろく KERAAN（ケラン） 北海道東川町 | 返礼品詳細 名称 どぶろく KERAAN（ケラン） 説明 KERAAN (ケラン*)は、アイヌ語で「美味しい」 という意味。 このどぶろくは、かつてアイヌ民族が自然と共に暮らしていた北海道・大雪山の麓、東川町で自然の恵みを大切にしながら手づくりしています。 仕込みに使っているのは、大雪山の澄んだ天然水と、 その水で育った北海道米「ななつぼし」。 昔ながらの発酵でつくるどぶろくには、米と米麹から生まれるアミノ酸やビタミン群がたっぷり。お米のやさしい甘みと、まろやかな飲み心地が特徴です。 自然とともに生きてきたアイヌの人たちの考え方にヒントをもらいながら、“いま”のライフスタイルに寄り添う、やさしいお酒を目指しました。 *本来は「ケラアン」と読みますが、やさしく響く“ケラン” という呼び方を選びました。 【おすすめのお召し上がり方】 ・1日にコップ一杯90ml程度を食前または就寝前に ・カレーや豚汁の調味料として 内容量 どぶろく「KERAAN（ケラン）」 500ml×1本 ・アルコール：9% ・精米歩合：65％ 原材料 米（東川産ななつぼし）麹（東川産彗星60） 発送について ご入金完了後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※在庫が無い場合は6ヶ月程度お待ちいただくこともございます。 配送温度帯 冷蔵便 消費期限 開栓後は1～2週間以内を目安に早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵です。冷蔵保存が難しい場合は冷暗所で保管していただき、飲む前に冷やしてからお召し上がりください。 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 提供事業者 エクスフード株式会社 提供事業者紹介 私たちは伝統xアイデアで新しいムーブメントをつくるフードデザインカンパニーです。 伝統食に“アイデア”を掛け合わせ、今の時代に受け入れられる食ブランドを創る。 そういう想いを未知の値＝Xに込めました。食産業の持続・発展に貢献してまいります。 地場産品に該当する理由 区域内で生産された原料のみを使用して区域内で製造されたものであるため（告示第5条第2号に該当） お問い合わせ お礼の品・配送に関するお問い合わせは東川町ふるさと納税サポート室TEL：050-3100-1729へお願いします。 ※ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】どぶろく KERAAN（ケラン） | 15,000円 |
 白露垂珠 純米大吟醸 羅針盤 限定品 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 | 雪女神を使用して連続金賞受賞 酒造りの中でももっとも権威のあるコンテスト、それが全国新酒鑑評会です。 鑑評会は山田錦ではないと金賞は獲れないと言われ、 一時期は山田錦の部門とそれ以外の米の部門とに分けられたことさえありました。 現在もその山田錦の強さは続いていますが、竹の露は敢えて山形県の最高級品種である雪女神で 鑑評会に挑んでいます。 そして山形県内で初めて雪女神での金賞を獲得し、 その後も連続して雪女神で金賞を受賞するという快挙を成し遂げている蔵元です。 鑑評会の酒はYK35(山田錦・協会9号系酵母・35％精米)の組み合わせのものが多く、 竹の露は33％の精米歩合で出品しました。 しかしこの33％はただの33％ではなく真正精米歩合での33％精米です。 真正精米歩合とは、どのくらい精米したかを玄米と精米後の米の重量で計算する一般的な精米歩合と違い、 精米後の白米の千粒重（kg）/玄米の千粒重（kg）×100で計算されます。 つまり、きちんと精米できた米の重さだけを計測するという、 たいへん正確で厳しい数値での精米歩合となります。 早速飲んでみました まずはこの箔押しの美しいラベルに目が奪われます。 デザインも素晴らしいですね。 グラスから漂う上立ち香もたいへんフルーティです。 こういう香り高いお酒はワイングラスで楽しむのもおすすめです。 はい。実はこのお酒は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019大吟醸部門・金賞受賞酒」にも 選ばれています。 高度な精米歩合を感じさせる、透明感あふれる口当たりで、スッと喉に流れ落ちていきます。 ほどよい熟成感もあり、まろやかで旨味と甘味が感じられる酒質に仕上がっています。 雪女神を知り尽くした竹の露の純米大吟醸を是非お楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 羽黒産 雪女神 精米歩合 33% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 17.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬季以外クール便推奨雪女神で連続金賞受賞の記録を持つ白露垂珠 白露垂珠 純米大吟醸 雪女神33 羅針盤氷温長期調熟原酒 | 5,830円 |