rescue RESCUE [日本酒・焼酎]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【あす楽】白藤酒造 奥能登の白菊 純米吟醸 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 | 令和6年に発生した能登沖地震の影響で、白藤酒造店でも大きな被害を受けました。 同蔵のある輪島市で醸している最中のお酒「もろみ」を1月に救い出し、他の県内外の酒蔵さんの協力のもと、この度「純米吟醸 Rescued」として蔵出しの日を迎えました！ まだまだ輪島で醸すまでには時間を要しますが、このお酒を通して支援の輪が広がる事を願います。 本数には限りがございます。完売の際は御了承下さい。 あのブラザー・トムさんがお気に入り 上品な甘さと香りが素晴らしい「吟醸酒」です。 『奥能登の白菊』を有名にした1本は、山田錦と五百万石を使い、お米の旨味を最大限に酒に出した、純米吟醸酒。 お料理を問わず、楽しめる、とてもレベルの高い純米吟醸酒です。この日本酒を飲みたくて、はるばる探し求めるファンの方も多いらしく、その名は度々耳にします。 『奥能登の白菊』 精米歩合：55％ 使用酒米：山田錦40％五百万石60％ アルコール度：16度〜17度 内容量：720ミリ/ 1800ミリ お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は？ 14000円以上 送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ | 2,550円 |
 奥能登・輪島 白藤酒造店 白菊 純米吟醸酒 Rescued 720ml 石川の地酒専門店 こんちきたい | つなぐ想い 福島と山形、地元・石川の酒蔵の 酒への想いがつながりました。 手造りの白菊 純米吟醸 Rescued 720ml 2,300円（消費税別） 令和6年1月1日発生の最大震度7の能登半島地震で、こちら白藤酒造さんでは建物や設備の倒壊被害を受け、造りを続けることが出来なくなりました。 当時蔵内には発酵途中のもろみタンクが4本ありました。 その内の2本が、この純米吟醸でした。. 1月13日、上下水道のインフラが喪失し機能不全となっている白藤酒造へ駆けつけてくれた高橋庄作酒造店さん（福島）、鈴木酒造店（山形）さんが13日の輪島物語に続き14日にこちら純米吟醸のもろみ約2千リットルを救出・搬出をし、被害が軽微だった羽咋市の御祖（みおや）酒造さんへ運びこみました。 そしてそこで上槽及び瓶詰め作業を担っていただき ようやく販売に漕ぎ付けることが出来ました。 各酒蔵さんの酒造り仲間へ対する想いのつながったこの純米酒輪島物語、販売数量は限定されていますが是非お召し上がりをお願い申し上げます。 こちら純米吟醸は 旨口のお酒を造っている奥能登輪島の白藤酒造さんの寒の手造り！ 山田錦及び五百万石 を原料米とし、それを55％まで磨き上げ、 低温で長い日数をかけ、ゆっくりゆっくり丁寧に醸されています。 味わいですが、甘口でありながら重くない口あたりのやさしいおだやかな風味を持っており、白藤酒造さんの個性が出ている代表的なお酒となっています。 ●原料米 五百万石64% 山田錦36% ●精米歩合 55％ ●アルコール分16度 ●付属の化粧箱はございません 贈答にお使いの場合化粧箱を別途ご購入下さい | 2,530円 |
 奥能登の白菊プラス輪島物語 Rescued 1800ml 石川の地酒専門店 こんちきたい | つなぐ想い 福島と山形、地元・石川の酒蔵の 酒への想いがつながりました。 白菊 + 輪島物語 Rescued 1800ml 4,000円（消費税別） 令和6年1月1日発生の最大震度7の能登半島地震で、こちら白藤酒造さんでは建物や設備の倒壊被害を受け、造りを続けることが出来なくなりました。 当時蔵内には発酵途中のもろみタンクが4本ありました。 1月13日、上下水道のインフラが喪失し機能不全となっている白藤酒造へ駆けつけてくれたのが高橋庄作酒造店さん（福島）、鈴木酒造店（山形）さんでした。 1月15日、前日、前々日で両蔵により発酵途中のモロミを救出・搬出してもらいました。 ですが、純米と純米吟醸のモロミ合わせて約2,000リットルが残ってしまいました。 そんな中、宮城から駆けつけてくれた新澤醸造店がそのモロミを救出、自社まで運び、上槽及び瓶詰めをしてくれました。 通常でしたら別の造りのモロミを合わせる事はありません。 でも少しでも多くのモロミを生かしたい！ このお酒は そんな想いが詰まったお酒です。 能登は優しや土までも と言う言葉がありますが、その土から生まれた純米酒 おすすめ致します！ ●アルコール分15度 ●付属の化粧箱はございません 贈答にお使いの場合化粧箱もお選び下さい | 4,400円 |