HAKKA 八海醸造 [梅酒]

HAKKA 八海醸造新潟
HAKKA 八海醸造リキュール
HAKKA 八海醸造うめ酒

5件中 1件 - 5件 1

商品	説明	価格
リキュール新潟八海醸造八海山の原酒で仕込んだうめ酒 13度 1800ml 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 八海山の原酒と国産梅で造るカロリー控えめで甘くないすっきりした味わいのうめ酒八海山の原酒で仕込んだうめ酒八海山の原酒で仕込んだうめ酒は、厳選した良質な国産梅を清酒八海山の原酒に漬け込んだ梅酒です。カロリー控えめで「甘くない・飲みあきしない・食事に合う」すっきりとした味わいに仕上げています。 Tasting Note 上品で控え目な甘さにさっぱりとした後口が特長。冷やして氷を入れずにストレートで飲むことで、梅がもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市原材料清酒、梅、果糖、氷砂糖呑み方冷やして内容量1800ml 度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	3,119円
リキュール新潟八海醸造八海山の焼酎で仕込んだうめ酒 14度 1800ml 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ酸味と上品な甘みのバランスが良い風味豊かなリッチなうめ酒八海山の焼酎で仕込んだうめ酒八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。 Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市原材料本格焼酎、梅、果糖呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り内容量1800ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	3,119円
リキュール新潟八海醸造八海山の焼酎で仕込んだうめ酒 14度 720ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ酸味と上品な甘みのバランスが良い風味豊かなリッチなうめ酒八海山の焼酎で仕込んだうめ酒八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。 Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市原材料本格焼酎、梅、果糖呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り内容量720ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,502円
リキュール新潟八海醸造八海山の原酒で仕込んだうめ酒 13度 720ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。八海山の伏流水・低温多湿な冬魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。よりよい酒を、できるだけ多くの人に一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。人にしかできないこと、機械の方がよいこと八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 八海山の原酒と国産梅で造るカロリー控えめで甘くないすっきりした味わいのうめ酒八海山の原酒で仕込んだうめ酒八海山の原酒で仕込んだうめ酒は、厳選した良質な国産梅を清酒八海山の原酒に漬け込んだ梅酒です。カロリー控えめで「甘くない・飲みあきしない・食事に合う」すっきりとした味わいに仕上げています。 Tasting Note 上品で控え目な甘さにさっぱりとした後口が特長。冷やして氷を入れずにストレートで飲むことで、梅がもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。商品仕様・スペック生産者八海醸造株式会社生産地新潟県南魚沼市原材料清酒、梅、果糖、氷砂糖呑み方冷やして内容量720ml 度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,502円
八海山梅酒八海山にごり梅酒 720ml 八海醸造新潟県里山からの贈り物	美味しい！！”と、絶賛＜八海山にごり梅酒720ml（黒色瓶）＞八海山の焼酎（焼酎ベース）で作った梅酒果肉たっぷり好評梅酒、当店お勧めです。試飲して頂くと思わず”美味しい！！”と、絶賛されてます、試して頂きたい梅酒です。＜発送について＞下記ご一読下さい ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応します。（別途100円税別）文言お知らせ下さい ■ギフト用箱必要な方（別途200円）お知らせ下さい＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします＜商品代金の他に別途加算される金額＞ ■送料：送料を見る（下記送料表 60サイズ参点） ■代引き料（又はお振り込み手数料）＜八海山にごり梅酒（黒色瓶）720ml＞果肉たっぷり好評梅酒、当店お勧めです。試飲して頂くと思わず”美味しい！！”と、絶賛されます、試して頂きたい梅酒です。 ■熨斗、メッセージカードお受け致します（100円税別）文言お知らせ下さい。 ■2個以上お買い上げ頂いたの時送料は正しく表示されません。　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします。＜商品代金の他に別途加算される金額＞ ■送料：送料表　60サイズ参点 ■代引き料又はお振込手数料	1,925円