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【ふるさと納税】京都産 赤ワイン 塩 50g×3本セット《 天橋立ワイナリー 》 調味料 ソルト 粗め しっとり まろやか 琴引の塩 ワイン香る 天ぷら お肉 サラダ
京都府宮津市
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名称調味料内容量赤ワイン塩 50g×3本原材料海塩(京都府丹後市産)、赤ワイン(京都府天橋立ワイン)賞味期限なし保存方法直射日光を避け常温保存製造者有限会社たんごワイナリー京都府宮津市国分123事業者天橋立ワイナリー株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】京都産 赤ワイン 塩 50g×3本セット《 天橋立ワイナリー 》 調味料 ソルト 粗め しっとり まろやか 琴引の塩 ワイン香る 天ぷら お肉 サラダ 京都・丹後の鳴き砂で知られる琴引浜。 美しい海から汲み上げた海水を、大きな平釜で数日間じっくり継ぎ足しながら炊いた塩。 粒が粗めでにがりを少し残し、しっとりとしていて、とげとげしさがないまろやかな味わいのする「琴引の塩」を使用しています。 地元でも評判のこの海塩に、国産生葡萄100%にこだわった天橋立生まれの赤(辛口)ワインをブレンドしました。 食の宝庫、丹後だから実現できた、ほんのりワイン香る赤ワイン塩。 天ぷらやお肉、サラダの彩りにもお使いください。 手作りの塩の性質上、季節ごとの気温の変化などによる微妙な仕上がり具合によって赤ワインの発色具合に差が出ることがあります。 品質には全く問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 寄附金の用途について 子ども・若者の未来を応援するために 市民によるまちづくりのために 福祉のために 環境保全のために 教育のために 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1~2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 【重要】ワンストップ特例申請を希望の寄附者様へ ワンストップ特例申請書につきまして、年末年始を挟んでの郵送手続きとなるため、書類のお届けに通常より時間を要する場合がございます。 1月10日必着のスケジュールとなりますため、大変お手数をおかけいたしますが、 以下URLもしくは宮津市ホームページ等から申請書様式をダウンロードしていただき、ご自身にて取得されることを推奨いたします。 申請書のダウンロードはこちら マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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10,500円
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ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 2018年 赤 750ml/12本FATTORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIA.023 しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ65%・コルヴィノーネ15%・ロンディネッラ10%・他10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント “コル デ ラ バスティア”は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 畑に関する情報 標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩(玄武岩)はなし。 若樹と樹齢20-35年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度5500本/ha。収量は60-70hl/ha。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。 醸造・熟成に関する情報 小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。 受賞履歴 2008 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2014 5房 2008 ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア コローナ(王冠) 2009 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2015 5房 2009 デカンター 2014 銅賞 2012 ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2015) 2013 ワインスペクテーター 88pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは、超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。FATTORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIAファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 赤 750ml/12
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65,330円
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デルタインターナショナル しっとりジューシーマンゴー 480g
雑貨通販店ユートピア
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デルタインターナショナル しっとりジューシーマンゴー 480g Delta International Dried Mango 480g 甘みの強いフィリピン産ジューシードライマンゴー フィリピン産 480g カラバオ種 しっとりジューシー 保存料、漂白剤不使用 シリアルやヨーグルトと一緒に 原産国フィリピン
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2,355円
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【ふるさと納税】蟠桃のねっとりとした濃い甘さを楽しめるリキュール&しっとり生地が美味しいパウンドケーキセット【1389593】
岡山県真庭市
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名称 蟠桃のねっとりとした濃い甘さを楽しめるリキュール&しっとり生地が美味しいパウンドケーキセット 保存方法 常温 発送時期 2025年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 きよとうファーム株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【フルーツ王国おかやまにある、きよとう果樹園】 きよとうでは、桃、葡萄、梨といった様々な果物を育てています。 主に贈答品の販売を行っておりますが、中には贈答に向かないものもあるため、 そういった果物を使った様々な製品開発にも取り組んでいます。 【珍しい桃:「蟠桃」のリキュール】 きよとう果樹園で採れた蟠桃(ばんとう)という希少品種の桃を使用し、蟠桃独特のねっとりとした濃い甘さを活かしたリキュールに仕上がっています。作り手自身が想いを込めて開発し、品種の良さを活かした一品です。 炭酸やオレンジジュース、紅茶で割ると簡単に自宅で蟠桃のカクテルを楽しむことが出来ます。 カクテルレシピも同封しています。 特別な日にも、何でもない日常にも溶け込む、ちょっと変わった桃のお酒。 蟠桃は、平たい座布団のような形をしており、日本では生産量が少なく滅多にお目にかかれない珍しい桃です。その濃い甘さとマンゴーのようなもっちりとした食感は、一度食べるとやみつきになる美味しさです。 【きよとうカフェの焼き菓子】 果樹園で採れた果物のドライフルーツが贅沢に入ったパウンドケーキや サクサクほろほろのクッキーなど1つ1つ丹精込めて作った焼き菓子です。 (パウンドケーキの種類:ジャージーミルク、フルーツ、梨と紅茶) ■お礼品の内容について ・蟠桃リキュール「ほろ酔い紀元」[720ml×1] 原産地:岡山県真庭市 ・パウンドケーキ[3種類×2袋 計6袋] 原産地:岡山県真庭市 賞味期限:発送日から10日 ■注意事項/その他 ※20歳未満の方はお申込みいただけません。 ※保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料
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17,000円
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ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 2018年 赤 750mlFATTORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIA.023e しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ65%・コルヴィノーネ15%・ロンディネッラ10%・他10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント “コル デ ラ バスティア”は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 畑に関する情報 標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩(玄武岩)はなし。 若樹と樹齢20-35年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度5500本/ha。収量は60-70hl/ha。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。 醸造・熟成に関する情報 小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。 受賞履歴 2008 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2014 5房 2008 ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア コローナ(王冠) 2009 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2015 5房 2009 デカンター 2014 銅賞 2012 ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2015) 2013 ワインスペクテーター 88pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは、超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。FATTORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIAファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 赤 750ml
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5,891円
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ファットリア モンド アンティコ / シレ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア ロンバルディア De.Co. di Rocca Susella FATTORIA MONDO ANTICO SIRE
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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SIRE シレ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア 原産地呼称De.Co. di Rocca Susella 品種シャルドネ100%(樹齢約20年) ALC度数14.0% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 除梗後ソフトプレス。野生酵母のみを使い15hlのステンレスタンクにて発酵。 6日間マセラシオン。同容器内にて熟成。醸造時、瓶詰め時ともにSO2無添加。ノンフィルターにて瓶詰め。 ◆商品説明 ペルポーリオとの違いは ・マセラシオンの期間(シレ:6日間 ペルポーリオ:36時間) ・SO2使用の有無(シレ:醸造時・瓶詰め時共に不使用 ペルポーリオ:瓶詰め時のみ使用) です。 ブロンズがかった濃いイエロー。レモンなどの柑橘系果実の香りに加え、枇杷や梨などの落ち着いた果実香、爽やかなハーブ、硬質なミネラルの香りなどが豊かに広がります。口中でもしっとりとした優しい柑橘系の果実味とともに細かいタンニンやフレッシュな酸がバランスよく広がり、余韻も長く続きます。 FATTORIA MONDO ANTICO ファットリア・モンド・アンティコ ◆ファットリア・モンド・アンティコについて ファットリア・モンド・アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ・スゼッラに位置する家族経営の生産者です。野菜はもちろん、パンやグリッシーニに使う小麦や、サラミ、パンチェッタなどの肉類に至るまで全てビオディナミの食材を使ったレストランも経営しており、その一環としてワイン造りを行なっております。ロッカ・スゼッラの標高400mの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド・アンティコの敷地となります。豊かな自然から「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地において葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミにて栽培しております。敷地総面積26haの内、葡萄畑は5ha。粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。西−南向きの丘の斜面の為非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保ち病気等の心配がありません。もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。 ※500番…雌牛の糞を雌牛の角に入れ、6ヶ月間土中に埋め堆肥になったもの。水で希釈し畑に撒くと、根に作用し土中深くに伸びるのを促進します。 この生命力あふれる畑から、バルベラやシャルドネを始め、クロアティーナ、ウーヴァ・ラーラ、ウーヴァ・デッラ・カッシーナ、モラデッラなどの土着品種を栽培しております。 ◆醸造特記事項 「葡萄の生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめております。手作業にて収穫された葡萄は、小さい籠にいれて素早くワイナリーに運ばれます。発酵は野生酵母のみを使い15hlのステンレスタンクにて行われます。マストの量が少ないため発酵中に温度管理する必要がありません。赤ワインの熟成には現地にてヴェトロレジナと呼ばれるグラスファイバー製のタンクとステンレスタンクを併用して行われます。2010年から2013年はヴィンテージが良く、健康な葡萄が収穫できたため醸造中のSO2は不使用、瓶詰め時に必要最低限(20mg/l程度)添加するのみです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,250円
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赤ワイン ピッツォラート カベルネ オーガニック 酸化防止剤無添加
ワイン・日本酒の神田商店
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BIOS Srl認証のオーガニックワイン、ヴィーガン 認証も受けています。水がきれいなところに棲むトンボのイラストは、生産者の環境保全への想いを表わしています。ラベルは再生紙で作られています。 香りはしっかりとしたレッドベリーと繊細なハーブ、柔らかく調和のとれたしっとりとした味わいです。
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2,090円
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萩乃露 和の果のしずく れもん酒 500ml【福井弥平商店/滋賀県】【リキュール】
梅酒屋
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1,210円
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アリラ トリブン [2018] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml/ルーマニア ドブルオジャ D.O.C. C.M.D. OLTINA/ALIRA TRIBUN
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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TRIBUN トリブン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ルーマニア ドブルオジャ 原産地呼称D.O.C. C.M.D. OLTINA 品種フェテアスカ・ネアグラ50% メルロー30% カベルネ・ソーヴィニヨン20% 醸造ステンレスタンクにて5〜8日間低温浸漬後発酵。5〜8日間マセラシオン。旧フレンチオークバリック50%、ステンレスタンク50%にて3ヶ月熟成。 ALC度数14.5% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 フェテアスカ・ネアグラ—直訳すると「黒い乙女」という名のルーマニアの土着品種。紀元前からこの地域に住んでいたダキア人の時代には既に栽培されていたと言われております。寒さや干ばつに強い品種で、果皮が厚く、アントシアニンが豊富なため、ワインに厚みをもたせます。また、プルーンなどの黒色果実や革、タバコなどの複雑な香りも特徴です。 光沢のあるガーネットがかったルビー。クランベリーやチェリーなどの赤い果実、ユーカリ、バニラ、革、カルダモンや胡椒などのスパイス、チョコレートなど複雑な香り。滑らかな質感の熟したタンニンとしっとりとしたミネラルとともに、ほのかな酸味を伴うベリー系の果実味が豊かに広がります。 ALIRA アリラ アリラはルーマニアの南東、黒海に面するドブロジャに位置するワイナリーです。ドナウ川のほとりに位置する2つの畑「アリマン(Aliman)」と「ラソヴァ(Rasova)」を組み合わせて「アリラ(Alira)」と名付けました。 アリラのワインを手掛けるのは、弊社人気のブルガリアワイン「エニーラ」を始め、サンテミリオンの「ラルマンド」や「ベルフォン・ベルシェ」を手掛けた醸造家マーク・ドゥウォーキン。紀元前から葡萄栽培が行われていた歴史のあるこの地域に、高いポテンシャルを感じたマーク・ドゥウォーキンがエニーラの株主でもある実業家カール・ハインツ・ハウプトマン博士とともに設備投資を行い、エニーラ同様、ボルドーの有名ワインに比肩する品質のワインを造るためアリラを設立しました。 アリラが位置するドブロジャ一帯はドナウ川と黒海に囲まれた丘陵地帯で、大陸性気候の温暖な気候に加え、降水量も少なく、葡萄栽培には非常に適したテロワールです。アリラでは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどボルドー品種だけでなく、この地のワイン造りに敬意を払い、ルーマニアの土着品種「フェテアスカ・ネアグラ」も栽培しております。 マークは「私達のワインを味わうときには、ふくよかな味わいや複雑な構造だけでなく、それを造るために努力を注いだ全ての人に思いを馳せ、ワインの背後にある歴史を感じてください。」と語ります。 ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著、「世界のワイン図鑑 第7版」ではルーマニア最大級のワイナリー「ムルファトラール」とともにアリラが掲載されております。文中では「ルーマニアは緯度でも標高でも、フランスと類似している。」「ドブロジャ地方はルーマニアで最も日照量に恵まれ、最も雨の少ない地域である。 サブリージョンのムルファトラール地区は石灰岩の土壌の上で特によく成熟し、陸に向かって吹く微風により和らげられた葡萄から造られる柔らかな赤、甘美な白や甘口のシャルドネで高い評価を得ている」と評されております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,980円
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T68沱牌特級 480ml アルコール50度 中国酒 中国白酒 白酒 濃香型白酒 正規品
日和商事株式会社
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四川省発『舎得酒シリーズ』に新しい商品が登場しました。滑らかでやわらかい飲み口、繊細な丸み、甘さと爽やかさがあり、余韻が長い100%純粋な白酒です。6種類の穀物を配合しているため、しっとりとした柔らかい味わいが楽しめます。アルコール度数60%以下の高品質な原酒だけを使用しています。舎得酒は1300年以上の間、古代の醸造方法が守り受継がれてきたお酒です。厳選した高品質の原料に甘い湧き水を使用し、蔵人たちが6年の歳月をかけ丹念に造っています。
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2,180円
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ドメーヌ パラン / ブルゴーニュ ピノ ノワール [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C.Bourgogne / DOMAINE PARENT BOURGOGNE PINOT NOIR ビオロジック オーガニックワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ・パラン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. Bourgogne 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16~17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 ステンレスタンクにて4日間の低温浸漬後発酵、フレンチバリックにて12ヶ月熟成。(新樽率30%) ◆商品説明 鮮やかなルビーレッド。アメリカンチェリーなどの赤系果実と炭系のミネラル、ミントの香り。豊潤な果実味で肉厚な2018に比べ、穏やかでしっとりとしたエレガントな印象の2016というイメージです。 Domaine Parent ドメーヌ・パラン ドメーヌ・パランは、ポマールに居を置く生産者。当代で12代目を数える伝統あるドメーヌです。17世紀初頭にヴォルネイにて創業し、1787年には、のちの第3代合衆国大統領トーマス・ジェファーソンと友好関係を築き、ホワイトハウスへワインを納入するなどアメリカでの市場を開拓。19世紀頭にはポマールに移り現在のドメーヌ・パランの基となるワイナリーを設立しました。また、1953年に先代のジャック・パランがドメーヌを引き継ぎ、様々な革新を行いさらなる品質向上を果たしました。 現在はジャックの娘、アンヌとカトリーヌが中心となってドメーヌを運営しております。アンヌは「Femme et Vins de Bourgogne」というブルゴーニュの女性生産者協会の会長も努めております。また、ジャックの息子フランソワは、ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家のアンヌ・フランソワーズ・グロと結婚し1988年にドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロを興しました。 ◆栽培特記事項 パランでは先祖から受け継いだ歴史ある畑を、最も自然な形で表現するため、2009年より有機栽培を実践。除草剤などは一切使用せず、耕耘も馬で行います。2013年からはエコセールの認証も取得し、徐々にビオディナミ的なアプローチも進めております。 ◆醸造特記事項 長年の経験により最適な状態で収穫された葡萄は、即座に醸造所へ運ばれ、2度の選果を経て発酵へと回されます。ピジャージュは最低限行い、穏やかな抽出にします。またセラーはグラヴィティフローの設計になっており、重力のみで各箇所へ移されています。パランの目指す方向性は力強さ、フィネス、エレガンス、果実味、酸のバランスの取れたワインですが、一番重要視しているのは「テロワールの個性の尊重」だといいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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5,898円
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『サヴィニー・レ・ボーヌ 2018 / シモン・ビーズ』
自然派ワイン フルッタ
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newitem202406_01シモン・ビーズは、1880年に創立した歴史あるドメーヌ。ビーズ家は19世紀初めに現在のイタリア国境沿いにあるサヴォア地方から、ブルゴーニュのサヴィニー村に移住しました。初代シモン氏は、「人間、飲むものと食べるものさえあれば生きていける」という考えから、ワイン用ブドウの栽培と肉屋をスタート。2代目シモン氏のころは、戦争の時代。2度にわたる大戦で男手は常に戦地にありました。そのため、2代目シモン氏の妻が事実上ドメーヌと肉屋を切り盛り。彼女は初代の信念を全うし、サヴィニー村の人々にワインと肉を分け与えていたそうです。そんな彼女には2人の息子がおり、長男は当時家業の柱であった肉屋を、次男にはブドウ畑を継がせました。この次男、3代目シモン氏は、ビーズ家に次々と大改革を行いました。 しっとりとした軽やかな味わいは全房発酵とサヴィニーの特徴をしっかりと表現しています。エレガントな果実味と繊細なタンニンが魅力。ワイン愛好家にも、初心者にもおすすめ。 (インポーター資料参照) 生産者:シモン・ビーズ 生産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノノワール タイプ:赤 容量:750ml
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8,000円
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コエドビール 漆黒 (しっこく) 333ml瓶×3本組 埼玉県 クラフトビール
津田SAKE店
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こだわりの職人ビール(クラフトビール)!! 江戸の台所として栄え「小江戸」とも呼ばれる埼玉県川越市にあるコエドブルワリー。上質で個性的なビールを職人達が素材にこだわり、丁寧に醸しています。いわゆる「地ビール」との違いは、地域のお土産物としてのビールではなく、菓子業界のパティシエによるスイーツ作りと同じ、熟練の職人の手仕込によるビール本来の姿を訴求しています。 【ビールセット内容】 (容量は、すべて333ml) ★ITQi&モンドセレクション 二ッ星・最高金賞 【漆黒 Shikkoku (シュバルツタイプ)】 艶やかな黒色と細やかな泡のコントラストが冴える長期熟成ビールです。 アロマホップ由来の心地よい香り、2種のブラックモルトと6種の麦芽の配合が生み出す、重すぎないまろやかさと軽やかさのバランスが絶妙! 艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒-Shikkoku-」を名称にしています。 ・分類:生ビール(非熱処理)・原材料:麦芽、ホップ ・アルコール度数:5% ※宅配便の送料計算では、3本1セットでボトル1本換算となります。コエドブルワリー 江戸の台所として栄え「小江戸」とも呼ばれる埼玉県川越市にあるブルワリーで、職人達が素材にこだわり丁寧にビールを醸しています。 地元特産の薩摩芋を用いた発泡酒は、2008年にヨーロッパの二大食品品評会「ITQi」最優秀賞、「モンドセレクション」最高金賞をW受賞しました。 職人のこだわり 4代続くドイツ人ブラウマイスター(ビール醸造責任者)と一緒に醸造技術を構築した後、現在はさらに日本人の繊細な感覚を融合した手法で、日本人のみで醸造しています。 原料へのこだわり 「素材となる原料以上の品質のものはできない」という考えから、原料となっている麦芽は、ドイツのメーカーから直接自社で買い付け仕入れています。穀物商社から経由でも、少ないロットで購入できますが、麦芽メーカーや種類の選択の幅が狭くなるので直接仕入れをしています。 酵母の自家培養 酵母を醸造所にて自家培養することにより、常に新鮮な酵母を使用しています。新鮮な酵母は力強い発酵を行い発酵不良による品質の低下を回避できます。 キメ細やかな炭酸ガス 人工的に添加した炭酸ガスではなく、酵母が生み出した自然な炭酸ガスによる発泡のため、キメが細かく、口当たりもスムースです。
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1,102円
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シャトー・クロワ・ムートン[2016]フランス ボルドー 赤 750ml [Chateau Croix Mouton]ジャン・フィリップ・ジャヌイクス
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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シャトー・クロワ・ムートンChateau Croix Mouton 今、右岸で最も注目される「新しいボルドー」を代表するワインメーカー ボルドー右岸の名門にして"ニュー・ジェネレーション”の旗頭! 今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。 ジャヌイクス氏は、「ニュー・ジェネレーション」の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりなのです。 ジャヌイクス氏は、常に、新しく、なかなか他では見られない独創的なアイデアを試行しています。例えば区画によって、各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。また、熟成時に、よりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽を使用したりしています。これは従来のボルドー型バリックより長く、幅の狭い形をしています。 Information 今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 シャトー・クロワ・ムートン 作り手 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス 格付・認証 A.O.C.ボルドー・スペリュール 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロ 98%、カベルネ・フラン 2% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト得点 88-90点、「ジェームス・サックリング」 89-90点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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2,860円
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ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル ピノ ノワール [2021] 750ml 赤 DOMAINE DE L'AIGLE PINOT NOIR
酒宝庫 MASHIMO
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ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノノワールで、粘性のある土壌からくるしっとりとした果実味とタンニンが感じられます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ 樽しっかり/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
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3,897円
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【よりどり6本以上、送料無料】 Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfre 750ml | テヌータ サンアントニオ ヴァルポリチェッラ ヴェルポリチェッラ ナンフレ ヴェネト州 白ワイン コルヴィーナ ロンディネッラ 家飲み ピザに合う パスタに合う チーズ ヴェネト
タルタルーガ
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世界中で爆発的な人気を誇るワイナリーのヴァルポリチェッラ 〜ワイン担当者コメント〜 杉のような清涼感もあり、ふくよかな果実の広がりと旨味を感じます。しっとりとした舌触りも好印象です。 ワイン名: サンアントニオ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ ナンフレ ●産地: イタリア/ヴェネト ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種: コルヴィーナ70%/ロンディネッラ30% ●アルコール度数: 12.5℃ ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンク ●香り: 黒果実でもカシスやブルーベリーのフレッシュさとフルーティな香り ●飲用適温: 16℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社モトックス ●合わせる料理: 肉、チーズ料理など ワイン概要: ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であったアントニオ・カスタニェーディ氏を父に持つ4兄弟が運営するワイナリー。 ブドウ栽培は設立以前から行っており、この地域での栽培に対する豊富な知識と経験、何より4兄弟が力を合わせ、消費者の立場に立ったワイン造りを行っている。 その熱意がワインに表れ、1989年設立ながら今や世界中で爆発的な人気を誇る生産者となった。 ※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。
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1,840円
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ファットリ / アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア [2018] 750ml・赤 【Fattori】 Amarone Della Valpolicella Col de la Bastia
酒宝庫 MASHIMO
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城砦の丘という意味の、黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニンを持つワイン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ65%、コルヴィノーネ15%、ロンディネッラ10%、他10% 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ストイックな仕事から生まれる誠実なワインは、飲む人の心も洗い流すピュアな味わい ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 白ブドウの畑は、アルポーネ谷の標高150〜450mの斜面に位置するテッロッサ村周辺と、クラッシコの丘陵にも所有。近年は気候の変化に伴い、標高の高い畑に重点を置き、フレッシュでミネラル豊かなアロマを追求しています。ほとんどが黒い玄武岩土壌ですが、一部黄色や赤色に変色した土壌もあり独特の果実味とミネラル感が生まれます。黒ブドウの畑は、ヴァルポリチェッラ地域のコル・デ・ラ・バスティア地区に12ha。アルポーネ谷とイッラージ谷を隔てる尾根に位置しています。標高450mの風通しのよい場所で、石灰岩と黄色砂岩(硫黄を豊富に含む)が混じる土壌で、コルヴィーナに最適な環境が形成されています。 目指すワインを造るために醸造にもこだわります。ガルガネガは、ルンカリスには100%フレッシュなものを使用しますが、ダニエリには乾燥させたブドウを一部に使用し複雑さと厚みを出すなど、造りたいスタイルに合わせて使い分けています。ピノ・グリージョは、ステンレスタンクと大樽を50%ずつ使用して醸造し、フレッシュながらも優雅でリッチな味わいを実現。ソーヴィニヨン・ブランはフレッシュさをキープする為に窒素充填し、11℃の超低温で発酵させるなど、ブドウのアロマやテロワールを生かした造りを行っています。今後、更なる発展が期待される生産者です。
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5,775円
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【6本〜送料無料】グンフォフ ヴェルナッチ メディエヴム 2022 赤ワイン スキアーヴァ イタリア 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Vernatsch Mediaevum Tenuta Gumphofグンフォフ (詳細はこちら)引き締まった酸味とイチゴやアーモンドの甘やかな香りが魅力のフレッシュな赤ワインです。イキイキとした酸があり、しっとりとした果実味の中にコクと旨味を感じさせてくれます。品種ならではのチャーミングな飲み心地の良さがあります。750mlスキアーヴァイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・ボルツァーノ・フィエー・アッロ・シーリアルアルト アディジェDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーイチゴやラベンダーの華麗な香りと魅力的な味わい!トレンティーノのグンフォフがスキアーヴァ種で造る、しっとりとした果実味の中にコクと旨味を感じる赤ワイン!ヴェルナッチ メディエヴム グンフォフVernatsch Mediaevum Tenuta Gumphof商品情報グンフォフは南チロルの険しいイサルコ渓谷に位置するワイナリーです。マルクスが28歳の年に父ヨハンと共に2000年設立しました。年間約3万本という小さなワイナリーですが、彼のワインはイタリア国内のみならず、海外でも高く評価されています。このワインはスキアーヴァ100%で造られた赤ワイン。イチゴとラベンダーの華やかで魅力的な味わい。しっとりとした果実味の中にコクと旨味を感じる赤ワインです!収穫されたスキアーヴァ種は自然酵母で発酵。7-8日間マセラシオンを行っています。その後ステンレスタンク50%、大樽(栗とオーク樽使用)50%にて7ヶ月熟成しています。引き締まった酸味とイチゴやアーモンドの甘やかな香りが魅力のフレッシュな赤ワインです。イキイキとした酸があり、しっとりとした果実味の中にコクと旨味を感じさせてくれます。この品種ならではのチャーミングな飲み心地の良さがあります。南チロルの険しいイサルコ渓谷で密度の高い白ワインを醸造グンフォフ Tenuta Gumphofオーナーであるマルクス・プラックワイサー氏は、葡萄栽培農家に生まれ、小さな頃から畑仕事に魅せられていました。グンフォフは2000年、マルクスが28歳の年に父ヨハンと共に設立したワイナリーです。葡萄栽培の仕事を続ける中、ワインの魅力に引き寄せられ、その強い情熱によりマルクスは、自分の畑から取れた葡萄でワインを生産する事を決心し、実戦で醸造を学びました。年間約3万本という小さなワイナリーですが、彼のワインはイタリア国内のみならず、海外でも高く評価されています。しかし彼はワイナリーの拡大を望まず、自分の考えや判断、自らの作業をできる限りワインに伝えたいという思いから、あくまでファミリービジネスの規模を貫いています。グンフォフの葡萄畑はシーリアル山の麓、イサルコ渓谷の入り口にあたります。イサルコ渓谷は険しいテラス状になっており、急斜面での葡萄栽培を必要とする為、栽培者にとっては非常に厳しい環境と言えるでしょう。しかし標高600m近い場所にある畑は、葡萄にとってむしろ好立地となります。昼間は日照量が多く、ボルツァーノからの地中海性気候の影響を受け、夏場はイタリアで一番の暑さになる年もあります。逆に夜はイサルコ渓谷から吹き下ろす冷たい風を受ける事により、彼らの所有する葡萄品種にとって最高の条件を形成する畑となっているのです。大きな寒暖の差により強靭な酸が与えられ、沖積層と火成岩からなるデブリ土壌のミネラルをたっぷりと吸い上げた葡萄から造られる彼のワインは、完熟したフルーツの優美な香りと、柔らかい大量のミネラルを内包しています。決して刺さるような味わいでは無く、繊細でエレガントな優しさを持ったワインに仕上がります。恵まれた環境によるただ強いだけのワインでは無く、沁み込むように感じる穏やかな味わいの中にマルクスのセンスと努力を感じます。それこそがグンフォフの大きな魅力と言えるでしょう。マルクスの周りには共同組合に葡萄を販売する生産者はいますが、自ら元詰めする仲間が少ないのです。そこで、ボルツァーノでも違う地域でワインを造る2人の若い生産者と、意見や技術の交換を頻繁に行い、モチベーションを高め合いながら、それぞれの土地と文化の中でのワインを模索、追求しているのです。
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4,081円
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ミルトン ヴィンヤーズ ミルトン ヴィンヤーズ ラ コート ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ニュージーランド ギズボーン Milton Vineyards Milton Vineyards La Cote Pinot Noir ホワイトデー お返し 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】ミルトン ヴィンヤーズ ミルトン ヴィンヤーズ ラ コート ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ニュージーランド ギズボーン Milton Vineyards Milton Vineyards La Cote Pinot Noir タイプ赤ワイン 辛口生産地ニュージーランド ギズボーン 造り手ミルトン・ヴィンヤーズ Milton Vineyards生産年2021品種ピノ・ノワール100%容量750ml■商品情報「ミルトン」のトップレンジの畑クロ・デ・セント・アンヌの急斜面「ラ・コート」の葡萄から造られる、華やかな果実味と土の香りを持つ味わい深いワイン。 ダークチェリーやバラのエレガントなアロマ。なめし皮、土、木など奥ゆかしいニュアンスがワインに複雑性を与えています。 タンニンの力強さと繊細さのバランスの取れた、まろやかで魅惑的なワインです。熟した果実の味わいが余韻に長く感じられます。 【ミルトン・ヴィンヤードについて】 ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。 夫妻はバイオダイナミックス(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。 これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。 葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブラン。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。■各種贈り物に■ ホワイトデー、お返し、花見、卒業、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミルトン ヴィンヤーズ Milton Vineyards
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4,510円
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アデュリューション シャルドネ[2022]
金沢の地酒ショップ カガヤ酒店
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■アデュレーション・シャルドネ[2021] 【産地】アメリカ/カリフォルニア 【使用品種】シャルドネ100% 【醗酵・熟成】ステンレスタンクにて発酵。同容器内にフレンチオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成。 【タイプ】白ワイン・コクのある辛口 【ティスティングコメント】 鮮やかなイエローゴールドの外観で、ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。 口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がり飲み応えも十分です!ADULATION アデュリューション 素晴らしく樽リッチで張り付くようなしっとりしたボディを持つ高コスパ・カリフォルニアワイン! アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが運営するワインブランド「Fior di Sole」社のコストパフォーマンスに優れた一つのブランドです。 本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っており、最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出している生産者。 ワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人。14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました。 アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーも運営するなどナパ・ヴァレー・ヴィントナーとして活躍しています。アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます
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1,980円
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【送料無料】6本セット/1箱 シャトー・クロワ・ムートン[2019]フランス ボルドー 赤 750ml [Chateau Croix Mouton]ジャン・フィリップ・ジャヌイクス ワインセット 業務用※クール便・一部地域は追加送料※
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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シャトー・クロワ・ムートンChateau Croix Mouton 今、右岸で最も注目される「新しいボルドー」を代表するワインメーカー ボルドー右岸の名門にして"ニュー・ジェネレーション”の旗頭! 今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。 ジャヌイクス氏は、「ニュー・ジェネレーション」の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりなのです。 ジャヌイクス氏は、常に、新しく、なかなか他では見られない独創的なアイデアを試行しています。例えば区画によって、各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。また、熟成時に、よりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽を使用したりしています。これは従来のボルドー型バリックより長く、幅の狭い形をしています。 Information 今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 シャトー・クロワ・ムートン 作り手 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス 格付・認証 A.O.C.ボルドー・スペリュール 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 96%/カベルネ・ソーヴィニヨン 4% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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14,784円
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【よりどり6本以上、送料無料】 Conti Zecca Cantalupi Riserva DOP 750ml | コンティ ゼッカ カンタルピ リゼルヴァ プーリア州 赤ワイン ネグロアマーロ マルヴァジーア ネーラ カベルネ ソーヴィニヨン モンテプルチアーノ
タルタルーガ
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[プーリア]ネグロ・アマーロ80、マルヴァジア・ネラ20。 黒くガーネットを帯びた赤黒。 イチジクやブルーベリージャム、スパイスの香り。 しっとりとした舌触りにラムなどの果実味が豊か。 土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセ スを理想的に取り入れている。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------
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2,280円
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サントリーフロムファーム 甲州 日本の白 750ml(4901777382688)
甲州ワイン街道 楽天市場店
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ワインデータ ワイナリーサントリー登美の丘ワイナリー 品種甲州 産地日本 度数12% 適温13〜16℃ 相性の良いお料理「ほうとう」などの味噌ベースの料理、鯛のカルパッチョ、ホタテ料理、唐揚げ、お寿司 香りすだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香り 味わい辛口 色白 容量750ml ↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓サントリー■フロムファーム 甲州 日本の白 750ml■JAN:4901777382688 ※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-----------------------------------------------「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2024」シルバー賞受賞!すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香りが調和。やわらかくクリーンな口当たり、ボリューム感のある旨味や甘み、「甲州」種特有のわずかな渋みも感じさせる白ワインです。食事の邪魔をしない、繊細な味わい。刺し身から唐揚げまで、さまざまな料理と好相性。飲み飽きない美味しさは、普段の食卓にぴったりの一本です。 -----------------------------------------------
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2,200円
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『シャルドネ 2022 / ヴァイングート・ヴァイガント』
自然派ワイン フルッタ
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newitem202501_05彼は、ガイゼンハイム卒業後の2018年からワイン造りを引き継ぎます。 村には25人程のワインの作り手がいて、皆で村の周りに500haほどの畑を所有しています。 ヴァイガント家も村のすぐ周りの丘陵地に約9haの畑を持っています。 彼に加え両親、両祖父母、ルーマニア人の従業員の6人で畑を守っており、すでに全ての畑でBioの認証を取得しています。 彼は一年一年、畑に植物多様性をもたらすため様々な植物を植え、畑の中をできるだけ本来のあるがままの自然の姿に戻したいといいます。 畑は美しい緑に覆われ、彼の性格を映し出すように大らかで明るい気で満ちています。 ヴァイガント家一番の自慢は全てのブドウが40 ~ 60年の高樹齢であること。この樹齢がアンディのワイン造りのスタイルをしっかりと支えております。 ショイレーベは45年、リースリングは60年、もちろん愛すべき樹齢40年のシルヴァーナーがヴァイガント家の主役であります。 それ以外でも樹齢60年のミュラートルガウはドイツでもなかなかお目にかかれないそうです。 2018年と2019年にはシャルドネとピノノワールが新たに植樹されております。 土壌は全てコイパー(Keuper)と呼ばれる泥土岩。 砂や粘土、炭化物、マールなどで構成されており、約2億年前にできた岩石だそうです。 この土壌がワインにハーヴを連想させる清涼感、塩味や白コショウを表現するミネラルやスパイス感、そしてフレッシュな酸をもたらしています。 フランクフルトから東南東へ約 130km のフランケン、コイパー土 壌で育つシャルドネを全房でプレスし、225L の木樽で 21 ヶ月発 酵・熟成し 24 年 6 月に瓶詰めしました。グリーンイエロー色、洋 梨やカリン、オレンジピール、メロンのアロマ、たっぷりの果実味が 口中に拡がり、たっぷりと豊かなエキス感とミネラル、上品でしっと りとした余韻が心地よく続きます。 (インポーター資料参照) 生産者:ヴァイングート・ヴァイガント 生産地:ドイツ/フランケン 品種:シャルドネ タイプ:白 容量:750ml
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5,500円
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コブ ワインズ / ドックス ランチ ヴィンヤード ジョアンズ ブロック シャルドネ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア ソノマコースト COBB
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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COBB ドックス ランチ ヴィンヤード ジョアンズ ブロック シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア AVAソノマ・コースト 品種シャルドネ ALC度数13.2% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 樽熟成:100%フレンチオーク(新樽20%)樽にて17か月 ◆商品説明 とても活力のあるワイン。ミッドパレットにある酸味と、後を追ってくる塩味。芯があり、凝縮感と気品を併せ持つしっとりとした骨格が、ワンランク上の品格を物語る。 ◆栽培 太平洋から3マイルに位置する、コブではコーストランド ヴィンヤードに並び、2つ目のエステートヴィンヤード。主にピノノワールを栽培、1エーカーのみシャルドネを栽培。東向きの斜面に位置し、強い海風から守られているため、温暖さがワインにもたらす影響は大きい。 COBB Family Wines コブ ファミリー ワインズ Cobb Family Winesは、1989年David CobbがCoastlands Vineyardを開いた時から始まりました。彼は気候や土壌を研究し、ピノノワールの栽培に最適な場所として、ソノマコーストの尾根の頂上部にたどり着いたのでした。そうして作られた葡萄はWilliams Selyemにも採用されました。 息子のRoss Cobbは大学を卒業すると醸造の仕事に就き経験を重ね、Flowersのワインメーカーを任されるまでに至ります。そして、2001年親子でCoastlandsの葡萄を使い130ケースのワインを作りました。Cobb Family Winesのスタートです。 Cobbはテロワールを大事にし、より複雑な味わいでかつアロマの豊かなワイン、一般的なカリフォルニアピノノワールより低いアルコール度数のワインを作っています。そのため、葡萄は他のワイナリより低い糖度で収穫されますが、過熟な葡萄・未熟な葡萄は厳しく選果されます。また、ワインは最低1年間ワイナリで熟成された後リリースされます。非常に手間をかけたワイン造りが行われています。 その結果、ミシュラン3つ星The French Laundryをはじめとする全米120余りの高級レストランで採用されている他、Cobb Coastlands Vineyard Pinot Noir 2008がサンフランシスコクロニクル紙の2010年TOP 100ワインに選ばれる等、高い評価を得ています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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14,580円
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ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル ピノ ノワール [2022] 750ml 赤 GERARD BERTRAND DOMAINE DE L'AIGLE PINOT NOIR
酒宝庫 MASHIMO
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商品説明ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノ ノワールで、粘性のある土壌からくるしっとりとした果実味とタンニンが感じられます。商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ 樽しっかり/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ラングドック・ルーションこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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4,146円
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ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル ピノ ノワール [2022] 750ml 赤 GERARD BERTRAND DOMAINE DE L'AIGLE PINOT NOIR
WINE NATION 楽天市場店
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赤ワイン商品説明ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノ ノワールで、粘性のある土壌からくるしっとりとした果実味とタンニンが感じられます。商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ 樽しっかり/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ラングドック・ルーションこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
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4,319円
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『リタ・ロヴァ 2022 / タイユール・クイユール』
自然派ワイン フルッタ
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newitem202412_02ドメーヌ名は直訳で剪定士と収穫士という意味で、彼ら二人のぶどう栽培に対する哲学を表しています。福岡正信の自然農法「不耕起、無肥料、無除草」を基礎として人工的な介入を避け、自分達は畑にある全てに自由を与える存在であり、その自然エネルギーがワインに伝わることを願うことからこの名前を選びました。アルザス出身のジョルダンはドメーヌ設立までに約10年間の修行を積みました。クリスチャン・ビネールを含め他複数のドメーヌに数年間ずつ勤め、その後2018年にブルーノ・シュレール勤務時代に南仏出身のクロエと出会い、二人の生産者としての道が始まりました。イタリアのデニス・モンタナールやジョージアなどにも足を運び、約2年間様々な場所でワイン造りを学びながらビュジェーに辿り着きました。彼らの畑は大きく3つのセクターに分かれます。標高300〜500m、斜面の向き、土壌構成、樹齢20年〜最長110年など、それぞれの区画に他とは違う特徴が揃います。この大きな多様性を持つテロワールに加えて、彼らが心がける完全に自然なサンスフルの醸造がぶどうの表現力を高めワインに素晴らしい複雑性を与えます。 標高300m、南西向きの粘土石灰質土壌で樹齢20〜30年の葡萄。全房で2週間マセラシオン。500Lのフレンチオーク樽で9ヶ月間の発酵と熟成。 僅かにオレンジがかった中程度の赤色。グレナデンやドライ苺の明るくやや充実感のある赤い果実に、小梅やザクロなどの張りのある酸をもつ果実のニュアンス、ドライハーブやお香、土の香りが伺えしとやかな印象を受けます。清らかで冷涼感のあるミディアムタッチで流れ込み、赤い果実の緻密な風味に土やお香のしっとりとした落ち着きのある様子、木の皮やクローブなどの甘苦いスパイスの風味がコクや深み、締まりのある酸がメリハリを与えながら口中へと膨らみます。鼻腔にはグレナデンシロップやバニラの香りが抜けていき、可憐で柔らかい余韻が続きます。 (インポーター資料参照) 生産者:タイユール・クイユール 生産地:フランス/サヴォワ 品種:ガメイ タイプ:赤 容量:750ml
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7,700円
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奥野田葡萄酒[Anemone CLAIRET(アネモネ クレレ) 750ml]日本ワイン 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン
あったあった
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■ワイン名 /アネモネ クレレ ■色 /赤ワイン ■度数 /12.0% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /カベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 : アネモネ クレレ 品 種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい : ミディアムボディ 色 : 赤ワイン 度 数 : 12.0% 詮 : コルク 産 地 : 山梨県 甲州市 内容量 : 750ml 自社農園HIYAKE VINEYRADのカベルネ・ソーヴィニヨンを一年間樽熟成して造り上げた味わい深い赤ワインです。 2019ヴィンテージは山梨県全体にブドウ栽培において比較的穏やかな年となりました。 本来でしたらトップキュベのHIYAKE VINEYARDとしてリリース予定だったこのワインは例年よりもやや明るめな色調のためアネモネクレレとしてお目見えしました。 柔らかな果実味の中にもこの畑ならではの温かい土を思わせる豊かな香りとうま味に富んだ奥行きある味わいを感じさせるしっとりおいしい赤ワインに仕上がっています。 美しい赤色のアネモネのラベルとともにお楽しみください。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。 この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。 個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。 そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。 その後26歳の若さにて独立。 山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。 同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。 そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。 もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。 是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。
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3,850円
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ドメーヌ パラン / ブルゴーニュ コート ドール [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C.BOURGOGNE COTE D'OR / DOMAINE PARENT BOURGOGNE COTE D'OR ビオロジック オーガニックワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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BOURGOGNE COTE D'OR ドメーヌ・パラン ブルゴーニュ・コート・ドール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE COTE D'OR 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16~17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 ピノ・ノワール100% ポマール村内の畑より収穫。 ステンレスタンクにて4日間の低温浸漬後発酵、フレンチバリックにて12ヶ月熟成。(新樽率30%) ◆商品説明 鮮やかなルビーレッド。アメリカンチェリーなどの赤系果実と炭系のミネラル、ミントの香り。 Domaine Parent ドメーヌ・パラン ドメーヌ・パランは、ポマールに居を置く生産者。当代で12代目を数える伝統あるドメーヌです。17世紀初頭にヴォルネイにて創業し、1787年には、のちの第3代合衆国大統領トーマス・ジェファーソンと友好関係を築き、ホワイトハウスへワインを納入するなどアメリカでの市場を開拓。19世紀頭にはポマールに移り現在のドメーヌ・パランの基となるワイナリーを設立しました。また、1953年に先代のジャック・パランがドメーヌを引き継ぎ、様々な革新を行いさらなる品質向上を果たしました。 現在はジャックの娘、アンヌとカトリーヌが中心となってドメーヌを運営しております。アンヌは「Femme et Vins de Bourgogne」というブルゴーニュの女性生産者協会の会長も努めております。また、ジャックの息子フランソワは、ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家のアンヌ・フランソワーズ・グロと結婚し1988年にドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロを興しました。 ◆栽培特記事項 パランでは先祖から受け継いだ歴史ある畑を、最も自然な形で表現するため、2009年より有機栽培を実践。除草剤などは一切使用せず、耕耘も馬で行います。2013年からはエコセールの認証も取得し、徐々にビオディナミ的なアプローチも進めております。 ◆醸造特記事項 長年の経験により最適な状態で収穫された葡萄は、即座に醸造所へ運ばれ、2度の選果を経て発酵へと回されます。ピジャージュは最低限行い、穏やかな抽出にします。またセラーはグラヴィティフローの設計になっており、重力のみで各箇所へ移されています。パランの目指す方向性は力強さ、フィネス、エレガンス、果実味、酸のバランスの取れたワインですが、一番重要視しているのは「テロワールの個性の尊重」だといいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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7,880円
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