エルモ [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
カサノブレシングルバレルエクストラアネホ 750ml 40度正規輸入品 casa noble SingleBarrel Extra anejo カサノブレアニェホメキシコ Mexico 100%アガベテキーラ 100% de Agave Tequila USDAオーガニック認証テキーラ kawahc ウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について新規限定激安格安おすすめ 202406hpyおすすめポイント世界的に有名なギターリスト、カルロス・サンタナがオーナーの1人こだわりのトリプル蒸留 USDAオーガニック認証テキーラフレンチホワイトオークで5年間熟成させています。ボトル一本一本にカサノブレの社長、ペペ・エルモシージョの直筆サイン入り、この世に同じものが2本と無い、非常に貴重な一点物です。アンバーゴールドに輝くシングルバレルエクストラアニェホは、アガベの甘い香りにバニラとフレンチホワイトオークからくるチョコレート、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、かすかなスパイス、ハニー、オレンジピールの香りが融合し、ロマンチックなアロマがグラスの中で広がります。その口当たりはクリーミーとも言える程濃密。シルクのようなエレガントな滑らかさが口中を満たす舌触りです。 [受賞歴] ・2009年　San Francisco World Spirits Competition ダブルゴールドメダル最高級テキーラ、カサノブレの製造はブルーアガベの選出から始まります。10年間栽培されたブルーアガベの中から、水分と糖分の厳しい基準に合格したもののみが原料として使用されます。ブルーアガベを石の釜で38時間じっくりと蒸らし、中心部だけを使い液汁を搾りだし、自然発酵が行われた後、これこそがテキーラの基準を変えたとまで言われる所似です。その高い品質から、テキーラ通や専門家の味覚を楽しませるだけでなく、虜にさせてしまう『カサノブレ』。ボトルの美しさは、他のどんなボトルの中でも映え、そして、あなたのプライベートコレクション、バーカウンターの魅力を増やすでしょう。アメリカで開かれるワールドスピリッツコンテストのサンフランシスコ大会で、カサノブレ　アニェホ、カサノブレ　レポサード、カサノブレ　クリスタルはそれぞれ、金賞、銀賞、ダブルゴールドメダルを受賞しました。売れている人気のカサノブレテキーラはコチラをクリック♪ オススメの美味しいテキーラは、こちらをクリックして下さい！行ってみたいステキな国メキシコのオススメのお酒は、こちらをクリックして下さい！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	29,999円
ダニエルモローシャンパーニュリーニュドミール「まっすぐな視線」 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュールDaniel Moreau Champagne Ligne de Mire Brut Blanc de Blancs RM BIO AOC Champagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家　Bastien Moreau 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパンブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いダニエル・モロー・シャンパーニュ・リーニュ・ド・ミール「まっすぐな視線」・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブリュット・RM生産者元詰(3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家)・自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/L(MCR濃縮果汁100%） Daniel Moreau Champagne Ligne de Mire Brut Blanc de Blancs RM BIO AOC Champagne こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！〜造り手は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立！1994年に息子のバスティアンが継承しました！翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得！その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行！2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました！バスティアン・モローいわく「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。〜このダニエル・モロー・シャンパーニュ・リーニュ・ド・ミール「まっすぐな視線」ブラン・ド・ブランはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！地元ヴァンディエール村の1haの区画より！平均樹齢25年！ステンレスタンクで醸造！15〜24ヵ月間ビン熟成！ドザージュは5g/L！作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。1994年に息子のバスティアン（写真）が継承しました。翌1995年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培）」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。「芸術の年輪は軽やかさを極める」− この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。ダニエルモローシャンパーニュリーニュドミール「まっすぐな視線」 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュール■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造/15〜24ヵ月間ビン熟成■樹齢：平均25年■ドザージュ：5g/L■ 葡萄畑面積：1ha自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！	8,712円
ダニエルモローシャンパーニュピエスメトレスマスターピース代表作 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュールDaniel Moreau Champagne Piece Maitresse RM BIO AOC Champagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパンブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ主体(ピノ・ノワール37%/ピノ・ムニエ37%)/シャルドネ26% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いダニエル・モロー・シャンパーニュ・ピエス・メトレス「マスターピース(代表作)」・RM生産者元詰(3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家)自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)・228リットル樽でマロ発酵＆熟成・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/l(MCR(濃縮果汁100%) Daniel Moreau Champagne Piece Maitresse RM BIO AOC Champagne こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)＆樽醗酵＆樽熟成シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」！ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！造り手は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立！1994年に息子のバスティアンが継承しました！翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得！その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行！2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました！バスティアン・モローいわく「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」！「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」！このダニエル・モロー・シャンパーニュ・ピエス・メトレス「マスターピース(代表作)」は地元ヴァンディエール村の合計1.5haの区画より平均樹齢25年のピノ主体(ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ37%)にシャルドネ26%のブレンド！ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆5ヶ月間熟成！15〜24ヵ月間ビン熟成！ドザージュは5g/L！作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。1994年に息子のバスティアン（写真）が継承しました。翌1995年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培）」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。「芸術の年輪は軽やかさを極める」− この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。ダニエルモローシャンパーニュピエスメトレスマスターピース代表作 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュール ■ぶどう品種：ピノ主体(ピノ・ノワール37%/ピノ・ムニエ37%)/シャルドネ26% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵/228リットルの樽でマロラクティック発酵＆5ヶ月間熟(15〜24ヵ月間ビン熟成) ■樹齢：平均25年 ■ドザージュ：5g/L ■ 葡萄園面積：1.5ha 「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」！ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！ぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計。作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです！	7,568円
【6本〜送料無料】グリフォイデクララトッサルスセレクシオ 2018 赤ワインスペイン 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Tossal Seleccio Grifoll Declaraグリフォイデクララ（詳細はこちら）ガルナッチャ50％、カリニェナ50％。エルモラール村。標高280〜330メートルのテラス。砂質と粘土質土壌。樹齢30〜35年。ステンレスタンクにて（10KL）にて19〜20度で8〜10日間の発酵、浸漬。天然酵母。フレンチオーク樽で9ヶ月熟成。柔らかくまろやかな味わい。熟した赤果実と甘くスパイシーなバルサミコにほのかなバニラの香り。きれいな酸とまろやかなタンニンがフレッシュさと長く心地よい余韻をもたらす。750mlガルナッチャ、カリニェナスペイン・カタルーニャ・タラゴナモンサンDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田プリオラート地方エルモラール村独自のテロワールを表現した赤「トッサルスセレクシオ」グリフォイデクララが起ち上げた新規格「マウンテンワインズ」凝縮果実とフレッシュ果実が溶け合う飲み心地の良さ！トッサルスセレクシオグリフォイデクララTossal Seleccio Grifoll Declara商品情報スペイン銘醸地DOQプリオラート地区エルモラール村で5世代続く家族経営ワイナリー「グリフォイデクララ」。彼らが新しく起ち上げたスペイン政府とEU認証を受けた新規格「マウンテンワインズ」ラインのガルナッチャ50％、カリニェナ50％で造るまろやかな赤ワイン「トッサルスセレクシオ」です。熟した赤果実と甘くスパイシーなバルサミコにほのかなバニラの香り。きれいな酸とまろやかなタンニンがフレッシュさと長く持続する味わい。スイスイと飲める味わいを表現！2022年11月にオーナー兼醸造家のロジェール氏にお話を聞きました。「ガルナッチャ50％、カリニェナ50％で造られた赤ワインで、テロワールを表しているワインです。樹齢は30〜50年。225リットルのフレンチオーク樽で9ヶ月間熟成しています。二人で1本のボトルをスイスイと飲んでいただきたいというコンセプトで造っています」2022年11月にトッサルスセレクシオ2018ヴィンテージを試飲しました。ほんの少しにごりのあるルビー色。甘やかな凝縮果実、潰した花を感じる複雑な香り。凝縮果実とフレッシュな果実が綺麗にまとまった味わいです。華やかさもあります。ほどよいボディでほどよく複雑。飲み疲れしない赤ワインです。スペイン政府とEU認証を受けたエルモラール村だけの新規格「マウンテンワインズ」「グリフォイデクララ」は、2017年にDOモンサンを離脱し、独自の規格「マウンテンワインズ」を設立しました。「マウンテンワインズ」とは、プリオラート地方エルモラール村で、山の影響を受けた独特のテロワールを持つ区画から生産される高品質ワインの認証名。スペイン国家認定機関、EUの認証を取得しています。同規格は、DOQプリオラートの基準がベースとなっており、以下の10の特徴を持つ非常に厳しい規格となっています。・テロワールを重視するために、使用する畑はグリフォイデクララの自社畑のみ・除草剤、農薬は使用しないオーガニック栽培・100％手摘み・90％以上が土着品種・全体の70％以上のブドウ畑は樹齢35年以上・複雑に混ざり合った多様な土壌構成・テラスと斜面に広がるブドウ畑の半分以上が25度以上の急斜面・年間200mm前後の降雨量、朝晩、夏冬の寒暖の差が大きいこと・100％自社醸造かつ自社瓶詰め・スペイン国家認定機関の厳しい監査をクリア【受賞歴】2006 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.188) 2012 ワインエンスージアスト2015　88pt生産者情報グリフォイデクララ Grifoll Declaraグリフォイデクララは、2001年、5代目オーナー醸造家ロジェールグリフォイデクララが家業を継ぎ設立。プリオラートにブドウ畑が興されたのは中世にまで遡るが、その名声が世界的に知られたのは1990年代から。そのプリオラート復興の原動力となった「4人組」のひとり、アルバロパラシオス氏の考えに賛同したロジェールの父がブドウを提供したことが縁となり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積む。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、家族のワイン「グリフォイ（父方の姓）・デクララ（母方の姓）」を世界に送り出したいと思うようになる。2001年、ロジェールは20歳でその夢を叶え、モンサンでワイン造りを始めた2年目で様々な評価誌で高得点を獲得。2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。2017年にDOモンサンを離脱し、独自の規格「マウンテンワインズ（MWEM）」を設立。2018年より販売開始。2つのDOにまたがるエルモラール村エリア：カタルーニャ州タラゴナ県、エル・モラール村。人口300人。バルセロナから南西に2時間。DOCaプリオラート（60%)とDOモンサン(40%)の両地域にまたがる村。※DOモンサンの自社畑は、2017年よりマウンテンワインズに移行。気候：エルモラール村は、四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mm、乾燥した過酷な環境が、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしている。畑：＜プリオラート＞標高180〜380m。山の急斜面にテラス状に広がる。リコレリャ（粘板岩）90%、石灰岩、砂、粘土質の土壌。＜マウンテンワインズ（MWEM)＞標高180〜450m。テラスと斜面に広がり、半分以上が25度以上の急斜面。砂、粘土質、石灰岩、リコレリャ（粘板岩）15%の土壌。●グリフォイデクララの突撃インタビュー(2022年11月22日)　世界の名だたる星付きレストランにオンリスト！スペイン最上の原産地呼称DOQプリオラート地区エルモラール村を牽引する「グリフォイデクララ」突撃インタビューはこちら＞＞	2,838円
【よりどり3本購入で5%OFF】【5月セール・ポイント10倍】ドメーヌ・ド・マルジリー　[NV]　ユランブリュット　750ml【ソレラ・システム】【シャンパーニュ】【辛口】【ワイン】【フランス】（Marzilly）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% 商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデス砂質土壌のマッシフ・ド・サンティエリーから、抜け感のある軽やかな味わいのムニエを生み出すドメーヌ・ド・マルジリーは、シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリーの絵画のように美しい緑に囲まれたエルモンヴィル村の近くのリュ・ディ、マルジリーを産地としている。若いベルギー人のマキシム・ユランが創業したこのドメーヌは家族経営で、地域の伝統と地元の生物多様性を尊重しながら個性豊かなシャンパーニュを生産している。Gault MillauWinemaker of the year 2020年度版受賞bettane & desseauve Genius of tomorrow 2021年度版選出こだわりの樽と様々な形状のタンクを使用し熟成。リザーヴワインはシェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させたものを使用するドメーヌの代表作複雑で繊細。フローラル、トーストしたノートが黄色い石果のアロマへと変化していく。ダイナミックでフレッシュな味わい。コクのある余韻が長く続く塩味を感じるフィニッシュ。■品種：ムニエ80%、シャルドネ20%■ベースVT:2020年■熟成：バリック90%(新樽3%以下)&様々な形状のタンク10%で7-11ヶ月後、瓶熟30ヶ月■ドサージュ：2.8g/L ■デゴルジュマン：2023年09月	9,680円
【よりどり3本購入で5%OFF】【5月セール・ポイント10倍】ドメーヌ・ド・マルジリー　[NV]　ユランエル・ペ・エムエクストラ・ブリュット　750ml【母の日】【Decanter92】【ミニエール】【シャンパーニュ】【辛口】【ワイン】【フランス】（Marzilly）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% 商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデス砂質土壌のマッシフ・ド・サンティエリーから、抜け感のある軽やかな味わいのムニエを生み出すドメーヌ・ド・マルジリーは、シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリーの絵画のように美しい緑に囲まれたエルモンヴィル村の近くのリュ・ディ、マルジリーを産地としている。若いベルギー人のマキシム・ユランが創業したこのドメーヌは家族経営で、地域の伝統と地元の生物多様性を尊重しながら個性豊かなシャンパーニュを生産している。Gault MillauWinemaker of the year 2020年度版受賞bettane & desseauve Genius of tomorrow 2021年度版選出L.P.M(Le Petite Montagne)の単一区画のムニエのみを使用熟したレモンと洋ナシのアロマ。生き生きとした泡が立ち昇る滑らかなテクスチャーが、この純粋なムニエのスモーキーな果実味を際立たせ、心地よい苦みのエッジが長い余韻を強調。■品種：ムニエ100%■ベースVT:2020年■熟成：バリックで澱と共に11ヶ月(新樽6%以下)後、瓶熟25ヶ月 ■ドサージュ：2.1g/L ■デゴルジュマン：2022年12月	11,440円
ダニエルモローシャンパーニュピエスメトレスマスターピース代表作 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュール愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ダニエル・モロー・シャンパーニュ・ピエス・メトレス「マスターピース(代表作)」・RM生産者元詰(3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家)自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)・228リットル樽でマロ発酵＆熟成・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/l(MCR(濃縮果汁100%) ■英語表記 Daniel Moreau Champagne Piece Maitresse RM BIO AOC Champagne ■商品番号 0103004011277 ■ワインについてこだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)＆樽醗酵＆樽熟成シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」！ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！造り手は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立！1994年に息子のバスティアンが継承しました！翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得！その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行！2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました！バスティアン・モローいわく「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」！「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」！このダニエル・モロー・シャンパーニュ・ピエス・メトレス「マスターピース(代表作)」は地元ヴァンディエール村の合計1.5haの区画より平均樹齢25年のピノ主体(ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ37%)にシャルドネ26%のブレンド！ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆5ヶ月間熟成！15〜24ヵ月間ビン熟成！ドザージュは5g/L！作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパン ■生産者 3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家 ■ブドウ品種ピノ主体(ピノ・ノワール37%/ピノ・ムニエ37%)/シャルドネ26% ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。1994年に息子のバスティアン（写真）が継承しました。翌1995年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培）」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。「芸術の年輪は軽やかさを極める」− この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。ダニエルモローシャンパーニュピエスメトレスマスターピース代表作 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュール ■ぶどう品種：ピノ主体(ピノ・ノワール37%/ピノ・ムニエ37%)/シャルドネ26% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵/228リットルの樽でマロラクティック発酵＆5ヶ月間熟(15〜24ヵ月間ビン熟成) ■樹齢：平均25年 ■ドザージュ：5g/L ■ 葡萄園面積：1.5ha 「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」！ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！ぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計。作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです！	7,568円
シャトードシャミレー / メルキュレルージュプルミエクリュクロデリュエルモノポール [2022] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートシャロネーズ A.O.C. CHATEAU DE CHAMIREY MERCUREY ROUGE 1er CRU CLOS DES RUELLES MONOPOLE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MERCUREY ROUGE 1er CRU CLOS DES RUELLES MONOPOLE メルキュレ・ルージュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・リュエル・モノポール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・シャロネーズ原産地呼称A.O.C. MERCUREY ROUGE 1er CRU 格付プルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール100%(1954年〜1980年に植樹) 土壌酸化鉄の多い石灰岩 ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 100％除梗後、4-6日間低温浸漬。野生酵母のみを使い15日間の発酵。フレンチオークバリック（新樽率25％）にて15ヶ月熟成。 ◆商品説明サン・マルタン・スー・モンテギュ村側にあるシャトー・ド・シャミレイが単独所有する1級畑。酸化鉄の多い石灰岩土壌。3方を石垣に囲まれており、2015ヴィンテージからは畑名に「クロ」表記が付き「Clos des Ruelles」になっております。濃いガーネットルビーの外観。ブラックベリーなど完熟感の有る黒色果実の香り、鉄系のミネラル香、シナモンなどスパイスの香り。口当たりは滑らかで、しっかりと感じられる果実の旨味やしっとりとしたミネラル、落ち着きのある酸味が一体となり余韻まで長く感じられます。 ◆専門誌評 ※参考　2015ヴィンテージ評価ワイン・スペクテイター…90点ワイン・エンスージアスト…93点ティム・アトキン…91点　CHATEAU DE CHAMIREY 　シャトー・ド・シャミレー「メルキュレはコート・シャロネーズの中でも一段格上の村」（ジャスパー・モリス　ブルゴーニュワイン大全）「メルキュレとジヴリーの赤は、しばしばコート・ド・ボーヌの赤の好敵手になりうると評されるレベルだ」（ワイナート71号）と評されるなど、コート・ドールの影に隠れがちですが、メルキュレ村はブルゴーニュの銘醸地として知られております。その中においてトップクラスの造り手とされるのが、シャトー・ド・シャミレーです。17世紀より続く由緒ある造り手で、現在はドメーヌ・デ・ペルドリなどを所有するドゥヴィラール家が運営しております。現オーナーの義父、ジョアンヌ公爵が1934年に周囲に先駆け自社瓶詰めを始めるなど、この地のワイン造りを牽引し続けてきました。メルキュレ村内に37haの畑を所有し、そのうちの約半分がプルミエ・クリュです。栽培はリュット・レゾネを採用、細やかな収量制限や手作業での収穫など丁寧な畑仕事を行います。また収穫後も、2度に渡る選果を行い完璧な果実のみが醸造に回されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	11,280円
【未開栓】ダニエルモワンヌユドロボンヌマールグランクリュ 1997 750ml 14% Daniel MOINE HUDELOT BONNES MARES GRAND CRU ブルゴーニュワイン【G3】【中古】ストックラボ	▼商品詳細メーカー・銘柄ダニエルモワンヌユドロボンヌマールグランクリュ Daniel MOINE HUDELOT BONNES MARES GRAND CRUダニエルモワンヌユドロボンヌマールグランクリュ Daniel MOINE HUDELOT BONNES MARES GRAND CRU 付属品 ---- 本数 1本内容量 750ml 度数 14% ダメージ等次のダメージがございます。必ずお写真をご確認ください。【ラベル（表）ダメージ／汚れ・ラベル（裏）ダメージ／汚れ・ボトル汚れ・】状態詳細未開栓のお品物です。（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります）出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。梱包サイズ 80サイズ商品管理番号【IT8A08MW1WYD】【CT】【G3】備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。結婚記念日 / 還暦 / 古希 / 喜寿 / 米寿 / 白寿 / 卒寿 / 百寿 / 成人式 / 入学式 / 卒業式 / 結婚式 / 出産 / 新築祝い / 初節句 / 七五三 / 銀婚式 / 金婚式 / ダイヤモンド婚式 / 出産祝い / 命名式 / お宮参り / 初誕生 / 入園式 / 進級祝い / 就職祝い / 成人式 / 結納 / 婚約式 / 新婚旅行 / 出産記念 / 引っ越し祝い / 退職祝い / 還暦祝い / 古希祝い / 喜寿祝い / 傘寿祝い / 卒寿祝い / 白寿祝い / 百寿祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / バレンタインデー / ホワイトデー / クリスマス / お正月 / 節分 / ひな祭り / 端午の節句 / 七夕 / お盆 / お彼岸 / 十三参り / 仏事 / 法事 / お歳暮 / お中元 / 暑中見舞い / 寒中見舞い / 年賀状 / 快気祝い / 内祝い / 引き出物 / お礼状 / お祝い返し / 香典返し / 贈り物 / ホームパーティー / ハロウィン / クリスマスパーティー / 新年会 / 忘年会 / 誕生日パーティー / 結婚記念パーティー / ベビーシャワー / 送別会 / 歓迎会 / 卒業パーティー / 婚約パーティー / バチェロレッテパーティー / ディナーショー / ガーデンパーティー / ランチパーティー	25,399円
ジャックダニエルモノグラム JACK DANIEL'S MONOGRAM750ML / 47%ALC. BY VOL. (94PROOF) WHISKY SHOP	ジャックダニエルモノグラム JACK DANIEL'S MONOGRAM750ML / 47%ALC. BY VOL. (94PROOF) ★☆ 750ml / 47% 2	38,500円
デュードゥシエルモラリテアメリカンIPA 6.9/473[166317]【要冷蔵】リカーズハセガワ本店	世界中で知られるカナダ、モントリオールのクラフトビールメーカー【Dieu Du Ciel～デュードゥシエル～】遂に日本上陸。モラリテは同社のフラッグシップで、2012年にアメリカ・バーモント州のレジェンドブルワリー、The Alchemistとのコラボで生まれました。たっぷりと投入したシムコ、シトラ、センテニアルホップは、ビールにトロピカルフルーツや樹脂を思わせる香り高いアロマを与えました。しっかり苦く、ドライなフィニッシュで、堂々とした飲みごたえです。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。商品名は略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。商品は充分にストックをしておりますが、万が一品切れの際はお時間を数日いただくことがございます。お急ぎの場合は事前にお電話いただくか、余裕を持ってご注文ください。	1,150円
【よりどり3本購入で5%OFF】【5月セール・ポイント10倍】ドメーヌ・ド・マルジリー　[2018]　ユランス　エム　750ml【ミニエール】【シャンパーニュ】【辛口】【ワイン】【フランス】（Marzilly）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% 商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデス砂質土壌のマッシフ・ド・サンティエリーから、抜け感のある軽やかな味わいのムニエを生み出すドメーヌ・ド・マルジリーは、シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリーの絵画のように美しい緑に囲まれたエルモンヴィル村の近くのリュ・ディ、マルジリーを産地としている。若いベルギー人のマキシム・ユランが創業したこのドメーヌは家族経営で、地域の伝統と地元の生物多様性を尊重しながら個性豊かなシャンパーニュを生産している。Gault MillauWinemaker of the year 2020年度版受賞bettane & desseauve Genius of tomorrow 2021年度版選出単一区画Le Thomoisのムニエ100%で造られるミレジメキュヴェリンゴ、洋ナシ、アカシアの花、ほんのりブリオッシュの香り。クリアでふくよかな果実味と冷涼感ある酸が感じられる。泡は非常に細かく、フラワリーで繊細な余韻が長く続くエレガントなスタイル。■品種：ムニエ100%■熟成：オーク樽12ヶ月熟成後、瓶熟52ヶ月　 ■ドサージュ：1.9g/L ■デゴルジュマン：2024年01月	15,180円
【6本〜送料無料】シャトードシャミレメルキュレルージュプルミエクリュクロデリュエルモノポール 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Mercurey Rouge 1er Cru Les Ruelles Monopole Chateau De Chamireyシャトードシャミレ（詳細はこちら）サン・マルタン・スー・モンテギュ村側にあるシャトー・ド・シャミレイが単独所有する1級畑。酸化鉄の多い石灰岩土壌。3方を石垣に囲まれており、2015ヴィンテージからは畑名に「クロ」表記が付き「Clos des Ruelles」になっております。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートシャロネーズメルキュレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社	11,792円
シャトードシャミレー / メルキュレルージュプルミエクリュクロデリュエルモノポール [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートシャロネーズ A.O.C. CHATEAU DE CHAMIREY MERCUREY ROUGE 1er CRU CLOS DES RUELLES MONOPOLE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MERCUREY ROUGE 1er CRU CLOS DES RUELLES MONOPOLE メルキュレ・ルージュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・リュエル・モノポール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・シャロネーズ原産地呼称A.O.C. MERCUREY ROUGE 1er CRU 格付プルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール100%(1954年〜1980年に植樹) 土壌酸化鉄の多い石灰岩 ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 100％除梗後、4-6日間低温浸漬。野生酵母のみを使い15日間の発酵。フレンチオークバリック（新樽率25％）にて15ヶ月熟成。 ◆商品説明サン・マルタン・スー・モンテギュ村側にあるシャトー・ド・シャミレイが単独所有する1級畑。酸化鉄の多い石灰岩土壌。3方を石垣に囲まれており、2015ヴィンテージからは畑名に「クロ」表記が付き「Clos des Ruelles」になっております。濃いガーネットルビーの外観。ブラックベリーなど完熟感の有る黒色果実の香り、鉄系のミネラル香、シナモンなどスパイスの香り。口当たりは滑らかで、しっかりと感じられる果実の旨味やしっとりとしたミネラル、落ち着きのある酸味が一体となり余韻まで長く感じられます。 ◆専門誌評 ※参考　2015ヴィンテージ評価ワイン・スペクテイター…90点ワイン・エンスージアスト…93点ティム・アトキン…91点　CHATEAU DE CHAMIREY 　シャトー・ド・シャミレー「メルキュレはコート・シャロネーズの中でも一段格上の村」（ジャスパー・モリス　ブルゴーニュワイン大全）「メルキュレとジヴリーの赤は、しばしばコート・ド・ボーヌの赤の好敵手になりうると評されるレベルだ」（ワイナート71号）と評されるなど、コート・ドールの影に隠れがちですが、メルキュレ村はブルゴーニュの銘醸地として知られております。その中においてトップクラスの造り手とされるのが、シャトー・ド・シャミレーです。17世紀より続く由緒ある造り手で、現在はドメーヌ・デ・ペルドリなどを所有するドゥヴィラール家が運営しております。現オーナーの義父、ジョアンヌ公爵が1934年に周囲に先駆け自社瓶詰めを始めるなど、この地のワイン造りを牽引し続けてきました。メルキュレ村内に37haの畑を所有し、そのうちの約半分がプルミエ・クリュです。栽培はリュット・レゾネを採用、細やかな収量制限や手作業での収穫など丁寧な畑仕事を行います。また収穫後も、2度に渡る選果を行い完璧な果実のみが醸造に回されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	9,380円
ダニエルモローシャンパーニュリーニュドミール「まっすぐな視線」 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュール愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ダニエル・モロー・シャンパーニュ・リーニュ・ド・ミール「まっすぐな視線」・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブリュット・RM生産者元詰(3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家)・自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/L(MCR濃縮果汁100%） ■英語表記 Daniel Moreau Champagne Ligne de Mire Brut Blanc de Blancs RM BIO AOC Champagne ■商品番号 0103004011284 ■ワインについてこだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！〜造り手は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立！1994年に息子のバスティアンが継承しました！翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得！その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行！2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました！バスティアン・モローいわく「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。〜このダニエル・モロー・シャンパーニュ・リーニュ・ド・ミール「まっすぐな視線」ブラン・ド・ブランはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！地元ヴァンディエール村の1haの区画より！平均樹齢25年！ステンレスタンクで醸造！15〜24ヵ月間ビン熟成！ドザージュは5g/L！作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパン ■生産者 3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家　Bastien Moreau ■ブドウ品種シャルドネ100% ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ■内容量 750ml「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。1994年に息子のバスティアン（写真）が継承しました。翌1995年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培）」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。「芸術の年輪は軽やかさを極める」− この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。ダニエルモローシャンパーニュリーニュドミール「まっすぐな視線」 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュール ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造/15〜24ヵ月間ビン熟成 ■樹齢：平均25年 ■ドザージュ：5g/L ■ 葡萄畑面積：1ha 自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！	8,712円