ガヤ [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【よりどり6本以上送料無料】 ガヤ シト モレスコ 2021 750ml 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。 ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設。2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァン二氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック博の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。 現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。 また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 ITEM INFORMATION ネッビオーロにボルドー品種を加えた ピュアな果実味を感じられる一本 GAJA SITO MORESCO ガヤシト モレスコ イタリアワインの帝王、ガヤが手がける興味深い赤ワイン。 シト・モレスコは、ネッビオーロ種にボルドー品種であるメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした、ピュアな果実味を感じられる興味深いワインです。 「シト・モレスコ」というのは、畑の以前のオーナーファミリーの名前に由来しており、「モレスコさんの場所」という意味。 バルバレスコ、トレイソ、セッラルンガにある畑から造られたブドウを使用しています。 Tasting Note 赤い果実のピュアなアロマが前面に出ており、果実味豊かでフルーティな味わい。 ネッビオーロの美しさ、エレガントさを感じる一方で メルロのしなやかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実味、力強さを感じるバランスの取れたスタイルです。 フルーティな余韻と、非常に上品でシルクのようなタンニンがあります。 商品仕様・スペック 生産者ガヤ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種ネッビオーロ35％、メルロー35％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 7,040円 |
 【6本～送料無料】カ マルカンダ ガヤ ヴィスタマーレ 2021 白ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Vistamare Ca'marcanda Gajaカ マルカンダ ガヤ （詳細はこちら）イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナのボルゲリ地区で手掛ける「カ マルカンダ」で造る白ワイン「ヴィスタマーレ」(イタリア語でオーシャンビューの意)。ファーストヴィンテージは2009年。眩しい太陽と青い海。明るいトスカーナの海岸の光景からインスピレーションを受けて名づけられた、夏にピッタリの爽やかな白ワインです。ヴィスタマーレに使われているブドウは、実際にトスカーナのパノラマの水平線をのぞむ畑から収穫されたもの。潮風と明るいブルーの海に健やかに育まれました。それぞれのブドウの特徴がうまく重なりあい、豊かな香りと複雑さ、爽快感が生み出されています。750mlヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、フィアーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社ガヤがトスカーナで唯一造る白！夏に合わせてリリースされる、爽やかさとミネラル感が魅力の「ヴィスタマーレ」ヴィスタマーレ カ マルカンダ ガヤVistamare Ca'marcanda Gaja商品情報夏に合わせてリリースされる「カ マルカンダ」の白ガヤがトスカーナに拠点を置くワイナリー「カ マルカンダ」から待望の白ワインが入荷です。夏に合わせてリリースされる、見た目も爽やかな「ヴィスタマーレ」のヴィンテージ2021年！2017年からはフィアーノもブレンド2018年11月、アンジェロ ガヤ氏の長男ジョヴァンニ ガヤ氏にお話を聞きました。「白ワイン“ヴィスタマーレ”は2009年に誕生したワインです。このワインを造ったのはトスカーナで白ワインのポテンシャルを証明したかったからです。まずトスカーナと聞いて、白を思い浮かべる人はそう多くはないですよね。トスカーナと言えば赤であって、モンタルチーノ、キャンティに使用されるサンジョヴェーゼが一般的にイメージされるものだと思います。設立当初は70ヘクタールだったのが、現在126ヘクタールになります。一部はビッボーナ地区で「プロミス」と「ヴィスタマーレ」用の畑です。ヴィスタマーレは畑から海が広がる景色が見える事から名付けられています。ボルゲリは元々暖かい土地であったので、気候変動を受けてさらに暖かくなりました。ヴェルメンティーノにとって、酸を保つために栽培において手助けが必要となりました。2017ヴィンテージからフィアーノを新たにブレンドする事にしました。フィアーノはカンパーニャ州の土着品種で暑さを好むと同時に酸を保つことが出来る品種です。つまり、フィアーノはヴェルメンティーノとヴィオニエが持つ2つの個性を有しています。2017年のヴィスタマーレは40%ヴェルメンティーノ、40%ヴィオニエ、20％フィアーノという新たなブレンドになりました。ボルゲリでヴィオニエ、フィアーノを栽培している生産者はいたかも知れませんが、この3品種のブレンドで造ったのは私達が初めてです」と話してくれました。フィアーノはカンパーニャなどの南イタリアの品種のイメージがありますが、温暖化のため、トスカーナでもフィアーノの良い特徴を表現するものができるようになりました。ヴェルメンティーノの持つハーブの香りとヴィオニエのふくよかさに、フィアーノがもたらすフローラルとバルサミコの風味が加わることで、複雑で華やかなブーケのような香りがもたらされます。トスカーナのパノラマの水平線を望む畑に育つ、海の潮風の影響を受けたブドウカマルカンダは、ガヤが惚れ込んだボルゲリの土地に構えたワイナリーで、トスカーナの海岸に近い、海からの潮風がよく通る畑でこのヴィスタマーレのヴェルメンティーノとヴィオニエも造られています。土壌は、「テッレブルーネ」と呼ばれるロームと粘土を含む黒い土と、「テッレキアーレ」と呼ばれる石灰質が豊富で石や砂利を多く含んだ白い土。品種ごとに分けて醸造し、ブレンドする前にヴェルメンティーノはステンレスタンクで、ヴィオニエはオークの大樽で6ヶ月間熟成させます。ヴェルメンティーノとヴィオニエ、そしてフィアーノのそれぞれの品種の個性が見事に融合。熟した果実や、爽やかなハーブと海の香りを感じる香りから、エレガントでまろやかな味わいが口の中に広がります。夏の海をイメージさせる上質な白ワインです。生産者情報カ マルカンダ ガヤ Ca'marcanda Gajaバルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。他のワイナリーを圧倒する最高レベルのワインを産み出す「ガヤ」英国『デカンター』誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。国際的知名度、名声を獲得したバルバレスコ、バローロ1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。1996年トスカーナに立ち上げたカ マルカンダそのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。●カ マルカンダ ガヤの突撃インタビュー(2018年11月12日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うジョヴァンニガヤさんに聞く！注目のボルゲリ「カマルカンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●カ マルカンダ ガヤの来日セミナー(2017年11月13日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナーはこちら＞＞ | 8,635円 |
 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2018年 ダグロミス・バローロ / ガヤ イタリア ピエモンテ 750ml ワイン ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 商品情報 イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。こちらのワインは、ガヤが手掛けるバローロの単一畑キュヴェ、コンテイザとスペルスのブドウを両方掛け合わせて造られるセカンドラベル的ワイン。ラ・モッラ村の滑らかな舌触りとセッラルンガ・ダルバ村の力強さが見事に融合しています。力強い果実味とエレガントなタンニンによる、しっかりとした骨格が魅力です。 2018 DAGROMIS BAROLO/ GAJA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 | 16,500円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 カ マルカンダ（ガヤ） プロミス 2021 750ml 赤ワイン メルロー イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。 ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設。2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァン二氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック博の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。 現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。 また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 ITEM INFORMATION 念願の土地“カ・マルカンダ” メルローを主体のガヤ流スーパータスカン CA'MARCANDA (GAJA) PROMIS カ マルカンダ(ガヤ) プロミス イタリアワインの帝王、ガヤがピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータの次に手に入れたのは、トスカーナのサッシカイアが造られるボルゲリ地区にあるカ・マルカンダでした。 『カ・マルカンダ』とは、ピエモンテの方言で「望みのない交渉の家」という意味。 オーナーであるアンジェロ・ガヤ氏は、この土地を手に入れるため、 所有者に何度も交渉に出 かけるものの、ことごとく玉砕。 18回にも及ぶ交渉の末、やっとこの念願の土地を譲り受けたそうです。 そのカ・マルカンダで造られる、「カ・マルカンダ」「マガーリ」「プロミス」という3種類の赤ワインの中で、最もスタンダードなワインが「プロミス」です。 Tasting Note 層が厚く、濃縮感と甘さのある果実味が特徴です。 口に含むとすぐに濃厚でみずみずしい果実の味わいが口いっぱいに広がります。 甘いスパイスやタバコ、ブラックベリーやチェリーの凝縮したアロマがあり、 活き活きとしたストラクチャーですが、どこか落ち着いていてスマートな印象。 商品仕様・スペック 生産者カ・マルカンダ（ガヤ） 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種メルロー55％、シラー35％、サンジョヴェーゼ 10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 5,775円 |
 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】レイニーナ [2018]PIEVE SANTA RESTITUTA（GAJA）RENNINA マリアージュ・ド・ケイ | 「ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」【ガヤ】 イタリアワインの帝王ガヤが造るトスカーナワイン!! 世界各誌で大絶賛のハイクオリティ・ブルネッロのワイン。 《アンジェロ・ガヤ氏》 《ワイナリー内部》 1994年、ガヤは初めてピエモンテ以外の土地でワインを造ることを決めます。 そこで選んだのがモンタルチーノの土地でした。5年以上の歳月をかけて探し当てたのが “ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ”でした。 ■ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータモンタルチーノ南西部にある、標高350mの南西向きの畑はまさに一等地で、畑を買収したのち醸造設備、スタッフも全て妥協せず 最高なものを準備し、ワイン造りを始めました。ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータで造られるワインは、ブドウの収穫量を極限まで抑え、果実をギリギリまで熟成させてテロワールを表現するスタイルのワインです。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】レイニーナ ■ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】レイニーナ透明感のあるルビー色で、甘いベリーなどの果実の香りに、フローラルな香り、スパイス香などが複雑に絡み合う妖艶なスタイルで、凝縮感がありながらも実にエレガントなワインです。 | 23,650円 |
 【送料無料】 ガヤ バルバレスコ 2020 750ml 赤ワイン イタリア ネッビオーロ 酒類の総合専門店 フェリシティー | イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。 ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設。2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァン二氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック博の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。 現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。 また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 ITEM INFORMATION 14の畑のネッビオーロを緻密にブレンド ガヤのフラグシップ“真のバルバレスコ” GAJA BARBARESCO ガヤ バルバレスコ 「バルバレスコ」はガヤのフラッグシップワインです。 ガヤは1960年代以降、数種類のバルバレスコを生産していました。 コスタ・ルッシ、ソリ・ティルディン、ソリ・サン・ロレンツォといった、単一畑のワインは、それぞれの畑が持つ特徴を活かし世界的に大変高い評価を得てきました。 しかし、世間の人々は徐々に単一畑のワインにばかり注目することとなります。 畑名のつかないバルバレスコを「普通のバルバレスコ」と呼ぶようになり、まるで格下のような扱い方をするようになります。 ガヤにとって、バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、名声に傷をつけるような扱いはされたくないとのことで、「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とするために、単一畑のバルバレスコをD.O.Cランゲに格下げしてしまったのです。 そのため現在ではこのバルバレスコが唯一のD.O.C.Gバルバレスコを名乗るワインとなっています。 ガヤ家の知恵と技術、伝統、そして情熱の結晶がこのバルバレスコであり、畑名も何も付かないこのバルバレスコにこそガヤの全てが集約されています。 Tasting Note 14もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンド。 引き締まった上質なタンニンと程よい酸味。 カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、スミレの花、コーヒーなどの複雑な香り。 エレガントかつ滑らかなタンニンが口いっぱいに広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続きます。 商品仕様・スペック 生産者ガヤ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2020年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 31,020円 |
 【送料無料】イタリアワインの帝王ガヤが銘醸地ランゲ、ボルゲリ、エトナで造る「シトモレスコ」「マガーリ」「イッダ」3本セット 赤 イタリアワイン エトナ (750ml×3) トスカニー イタリアワイン専門店 | 【セット内容】赤3本・シト モレスコ ガヤ 2020・マガーリ カ マルカンダ ガヤ 2020・イッダ ロッソ イッダ 2021750ml×3 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 24,530円 |
 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2019年 バルバレスコ [ハーフボトル] / ガヤ イタリア ピエモンテ 375ml ワイン ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 26,400円 | |
 [2018] ダグロミス バローロ 750ml 赤 辛口 ガヤ お酒の総合館・シマヤ酒店 | ■イタリアワインの帝王ガヤが造る、ワイン評価誌に一切登場しないバローロ。ガヤが誇る単一畑の若樹が生む、果実の凝縮感とエレガンスを備えた逸品。 イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。こちらのワインは、ガヤが手掛けるバローロの単一畑キュヴェ、コンテイザとスペルスのブドウを両方掛け合わせて造られるセカンドラベル的ワイン。ラ・モッラ村の滑らかな舌触りとセッラルンガ・ダルバ村の力強さが見事に融合しています。力強い果実味とエレガントなタンニンによる、しっかりとした骨格が魅力です。 ■品種：ネッビオーロ100％ ■ヴィンテージ情報 2018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。また7～8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。 ■味わい 外観は輝きのあるガーネットレッドの色調。熟したブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、スミレや赤バラ、リコリス、ナツメグなどの多様なニュアンスが折り重なった複雑な香りが広がります。凝縮感のある果実味と緻密で滑らかなタンニンが印象的。比較的早いうちから愉しめるスタイルですが、ネッビオーロ由来の長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得。全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。 ★当主がワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード受賞！ ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏（2018年）やエゴン・ミュラー氏（2015年）、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏（2014年）など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。 マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。 5代に渡って受け継がれる、徹底した品質主義 イタリアワインの生産者として、トップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。その歴史は、ガヤ・ファミリーが17世紀半ばにスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。1859年にはジョヴァンニ・ガヤ氏がワイナリーを創設、2代目の時代には、4代目当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ氏もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして4代目アンジェロ氏の父にあたる3代目ジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目当主アンジェロ氏の時代。アンジェロ氏は1961年からワイナリーに携わり、単一畑のワインの生産やバリック樽の導入など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。 現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。両方の産地から世界的な高評価を受けるワインを数多く造り出しています。 イタリアワイン界に大きな影響を与えた、アンジェロ氏の功績 ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。 アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。 バリックの使用 かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。ガヤはこのネッビオーロに、バリック（小樽）による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも楽しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功しました。 昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、それを乗り越え、バルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア最高峰と賞賛を浴びることとなりました。 単一畑の概念 アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。 その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。 国際品種の栽培 「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。」との考えのもと、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めます。その目論見は見事成功し、「ダルマジ」が高い評価を受けるようになったことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。 トレ・ビッキエリを最も多く獲得、イタリアワインで最高の評価 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ることしか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質、かつワールドクラスのワインを造る”がコンセプト。ブドウはすべて自社畑で造られ、トップキュヴェは悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。 この徹底したポリシーにより、世界でも強い影響力を持つイタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア（通称ガンベロ・ロッソ）では、2,000以上あるワイナリーの中で最も多くのトレ・ビッキエリを獲得。イタリアの数多あるワイナリーを差しおいて、「帝王」の名をほしいままにしています。 | 12,265円 |
 カ・マルカンダ【ガヤ】[2019]CA’MARCANDA（GAJA） マリアージュ・ド・ケイ | カ・マルカンダ【ガヤ】 バルバレスコ最高峰の「ガヤ」が手掛けるトスカーナワイン!! 『カ・マルカンダ』 《アンジェロ・ガヤ氏》 《BOLGHERI：ボルゲリ》 アンジェロ・ガヤ氏はボルゲリ街道沿いのこの土地にこだわり、長い交渉（なんと18回）の末1996年にようやく購入し、 “カ・マルカンダ（果てしない交渉の家）”と名付けました。 アンジェロ・ガヤ氏がこの土地にこだわったのは、カ・マルカンダの土地がサッシカイアと同じタイプの土壌だったことにあります。特にメルロ主体としたワイン造りを行うことで、サッシカイアとは違うボルゲリのワインの新しいスタイルを確立させたのです。 カ・マルカンダ ■ カ・マルカンダ 妖艶なアロマとスパイシーなニュアンスがあり、良く熟した糖度の高い果実の香りがします。凝縮感があり、滑らかで非常にバランスの良い味わいです。余韻も深く長く、このワインの上質さを最後まで楽しませてくれます。ほぼ新樽で18か月熟成。その後、瓶内で12か月以上熟成させ出荷されます。 | 17,490円 |
 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 シト・モレスコ / ガヤ イタリア ピエモンテ 750ml ワイン ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 商品の紹介 "イタリアワインの帝王"と讃えられ、尊敬を集めるカリスマ的な存在 イタリアワイン界だけでなく、ワイン業界全体から称賛を集めるガヤ。ガヤの歴史は17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加。徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界をリードする存在としての地位を確立。同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。 現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも2つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには約100ha、トスカーナには約27haの畑を持ち、両方の産地で生み出されるワインは高く評価されています。 イタリアワイン界に大きな影響を与えた、現当主アンジェロ・ガヤ氏の功績 ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義のワイン造りを続けていること。それに加え、現当主であるアンジェロ氏の行った様々な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在も業界を牽引する存在であり続けていることです。アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を掲げ、ワイン造りを行っています。 バリックの使用 かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。ガヤはこのネッビオーロに、バリック（小樽）による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも愉しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功したのです。 昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、やがてバルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア屈指の造り手と賞賛を浴びることとなりました。 単一畑の概念 アンジェロ氏は、バルバレスコにある優良区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインように、単一畑のワインを造り始めました。1967年に初めて、バルバレスコ地区から単一畑のソリ・サン・ロレンツォをリリース。続けてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと3種類の単一畑を造り始めました。その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で高い評価を得ました。 国際品種の栽培 「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。」との考えのもと、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めます。その目論見は見事成功し、「ダルマジ」が高い評価を受けたことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。 気品溢れる風味と力強い味わいが融合した、ガヤの入門編とも言える1本 こちらのシト・モレスコは、ピエモンテの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの革新的なワインの一つ。「モレスコさんの場所」という意味の「シト・モレスコ」は、1979年にアンジエロ・ガア氏が買い取った畑の以前のオーナーファミリーの名前に由来しており、約25年前に造られるようになりました。 ブドウはバルバレスコ地区のトレイゾ、スペルスが造られているバローロ地区のセッラルンガの畑で栽培されたものを使用。トレイゾで造られるワインは酸が豊富で、繊細かつエレガントなニュアンスを持ち、熟成させると甘やかな風味が増すのが特徴です。一方のセッラルンガは、引き締ったボディと酸、トレイゾと比較すると骨格のある味わいのワインが多く造られています。 また、コスタ・ルッシなどの単一畑シリーズが、これまで10％ほどブレンドしていたバルベラを廃止しネッビオーロ100%になったのに伴い、2015年ヴィンテージからは、そのバルベラを全てこちらのシト・モレスコに使用するようになり、格段に品質が向上しています。こうして造られるワインは、トレイゾの気品溢れる風味と、セッラルンガの力強い味わいという異なる個性が見事に融合した仕上がりです。 ブドウは収穫後、それぞれ品種毎に温度管理されたステンレスタンクで約3週間発酵を行い、マロラクティック発酵を実施した後にブレンド。その後2～3年使用したバリックで12ヵ月間熟成、瓶詰めした後、最低6ヵ月間瓶内熟成を経てリリースされます。こうして造られるワインは、ネッビオーロの上品さに、バルベラの華やかさとメルロの柔らかさが見事に調和した味わい。またオークの古樽を使用することで、果実のピュアな旨味を引き出し、そこにほのかなスパイスの風味が溶け込んでいます。 外観は深みのあるルビーレッドの色調。グラスからは、熟したラズベリーやプラムなどの果実のアロマと、バラやラベンダーの華やかな香りが立ち上ります。口に含むと、旨味とネッビオーロ由来のしっかりとしたタンニンが印象的。優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成ポテンシャルを持つ洗練されたスタイルです。若いうちから愉しめる、イタリアワインの帝王ガヤの入門編とも言える赤ワイン。まだガヤのワインをお召し上がりになったことがない方や贈り物にもぴったりな1本です。 味わい 外見は深みのあるルビー色。ブルーベリーやブラックベリー、カシスを想わせる果実のアロマが溢れ出します。クローヴやリコリスなどのスパイス、甘いドライフラワーの風味を纏う、上品かつ華やかな印象です。豊かな果実味と緻密なタンニンが口内を満たし、力強くもしなやかな味わい。伸びやかな酸が余韻まで続き、エレガントな仕上がりです。ブドウ品種の個性がバランスよく共存した、まとまりのあるスタイルをご堪能いただけます。 熟成方法 バリック（小樽）で12ヵ月熟成後、最低6ヵ月間の瓶内熟成 2021 SITO MORESCO / GAJA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 | 8,800円 |
 【6本～送料無料】カ マルカンダ ガヤ プロミス 2021 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Promis Ca'marcanda Gajaカ マルカンダ ガヤ （詳細はこちら）カ・マルカンダは、多くのスーパータスカンが産出されるトスカーナのボルゲリ地区で、ガヤが手掛けるワイナリー。プロミスは、カ・マルカンダの最もスタンダードなワイン。メルロを主体に、シラー、サンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドで、濃縮感と甘みのある果実味が際立つ、厚みのある味わいです。750mlメルロー、シラー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社凝縮感がありながらフレッシュ感が広がる味わい！最上のメルローがブレンドされ見違える程パワーアップ！イタリアワインの帝王ガヤが造るスーパートスカン「プロミス」プロミス カ マルカンダ ガヤPromis Ca'marcanda Gaja商品情報多くのスーパータスカンが産出されるトスカーナのボルゲリ地区で、ガヤが手掛けるワイナリー「カ マルカンダ」が、メルロを主体に、シラー、サンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドで造る、カ マルカンダの最もスタンダードなワイン「プロミス」です。濃縮感と甘みのある果実味が際立つ、厚みのある味わいです。前2019年はファルスタッフで92点、サクラアワード2022でゴールドを獲得しています！(2019)ガヤ流「スーパータスカン」ガヤが造るスーパートスカン「プロミス」は土壌の特性から、ボルゲリに最適とされるカベルネソーヴィニョン以外に、メルロを主体とするワイン造りをすることを決め、ボルゲリワインの新しいスタイル、ガヤ流「スーパータスカン」を確立させました。2015年以降、メルロー主体に変更2018年11月、アンジェロ ガヤ氏の長男ジョヴァンニ ガヤ氏にお話を聞きました。「カマルカンダ、マガーリに使われていた一番良いメルローが2015年以降プロミスの主要品種に使用される事になりました。カマルカンダのワイナリー名ですが、イタリア語では特に意味を成していません。実はピエモンテの方言から来ている言葉なのです。Ca=カーザ（家）、Marcanda=マーケット（市場）という造語です。1995〜1996年にかけて父アンジェロガヤが19回にも亘ってこの土地に所有者に会いに行き、タフな交渉を経てようやく土地を購入する事になった。カマルカンダの名前の由来ですが、会いに行っても何がしたいのか、話が全然前に進まない。進んだと思ったらまた後ろに下がる。まるで終わりのない商談（マーケット）のように（笑）。そのメッセージを込めた名前となっています」と話してくれました。凝縮感がありながらフレッシュ感が広がる味わいメルロー、シラー、サンジョヴェーゼでつくるプロミスはカ マルカンダのスタンダードワイン。品種ごとに別々に発酵、バリック（一部新樽）で12ヶ月間熟成後、数ヶ月間瓶熟成させてリリース。外観は紫がかったルビーレッドの色調。レッドチェリーやブラックベリーなどの森の赤、黒系果実や甘いスパイスを感じるアロマと、ほのかに赤バラやリコリス、ブラックペッパーなどのニュアンス。濃厚でみずみずしく凝縮感のある果実味と落ち着いた豊かなタンニンが、口の中に心地よく広がります。凝縮感がありながらスマートな印象の美味しさです。メルロを主体としたガヤ流「スーパータスカン」。ビーフシチュー、ワイン煮とよく合います。バランスの取れた優美な味わいを是非お愉しみください。【受賞歴】サクラアワード2022でゴールド獲得(2019)生産者情報カ マルカンダ ガヤ Ca'marcanda Gajaバルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。他のワイナリーを圧倒する最高レベルのワインを産み出す「ガヤ」英国『デカンター』誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。国際的知名度、名声を獲得したバルバレスコ、バローロ1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。1996年トスカーナに立ち上げたカ マルカンダそのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。●カ マルカンダ ガヤの突撃インタビュー(2018年11月12日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うジョヴァンニガヤさんに聞く！注目のボルゲリ「カマルカンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●カ マルカンダ ガヤの来日セミナー(2017年11月13日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナーはこちら＞＞ | 6,160円 |
 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】スガリーレイ [2018]PIEVE SANTA RESTITUTA（GAJA）SUGARILLE マリアージュ・ド・ケイ | 「ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」【ガヤ】 イタリアワインの帝王ガヤが造るトスカーナワイン!! 世界各誌で大絶賛のハイクオリティ・ブルネッロのワイン。 《アンジェロ・ガヤ氏》 《ワイナリー内部》 1994年、ガヤは初めてピエモンテ以外の土地でワインを造ることを決めます。 そこで選んだのがモンタルチーノの土地でした。5年以上の歳月をかけて探し当てたのが “ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ”でした。 ■ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータモンタルチーノ南西部にある、標高350mの南西向きの畑はまさに一等地で、畑を買収したのち醸造設備、スタッフも全て妥協せず 最高なものを準備し、ワイン造りを始めました。ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータで造られるワインは、ブドウの収穫量を極限まで抑え、果実をギリギリまで熟成させてテロワールを表現するスタイルのワインです。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】スガリーレイ ■ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】スガリーレイスガリーレイはワイン名と同名の4haの畑から造られます。ブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実、甘草やタール、燻煙などの複雑なニュアンスがあり、類まれな凝縮感と力強さが余韻までしっかりと感じられます。複雑味のある、長熟型のブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。 | 26,180円 |
 【6本～送料無料】カ マルカンダ ガヤ マガーリ 2020 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Magari Ca'marcanda Gajaカ マルカンダ ガヤ （詳細はこちら）ガヤが造るスーパートスカン。土壌の特性から、ボルゲリに最適とされるカベルネソーヴィニョン以外に、メルロを主体とするワイン造りをすることを決め、ボルゲリワインの新しいスタイルを確立させました。2014年まではメルロを主体にしていましたが、2015年からはカベルネフラン主体に変更、カベルネソーヴィニョンと、プティヴェルドをブレンドしています。品種ごとに醸造し、12ヶ月以上のバリック熟成を行います。深みのあるルビー色、ベリー系の果実とジャム、甘いスパイスやカカオ、海岸に育つ植物のようなニュアンスも感じられます。やわらかな口当たりのまろやかな味わいにきれいに溶け込んだタンニン。はっきりとした酸味が心地よく調和したバランスの取れたエレガントな美味しさが楽しめます。750mlカベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社3年連続『ビベンダ』最高賞！イタリアワインの帝王ガヤがカベルネフラン主体で造るマガーリきめ細やかな口当たりと豊かな果実味が広がる逸品マガーリ カ マルカンダ ガヤMagari Ca'marcanda Gaja商品情報最高峰バルバレスコを極めたガヤがトスカーナで最高品質のワインを目指して探し求めた土地ボルゲリ。理想の土地をどうしても手に入れたいと所有者と18回にもわたる長い交渉の末、ようやく手に入れた土地がこの「カマルカンダ」。その「カ マルカンダ」がカベルネフラン主体で造る「マガーリ」です。『ビベンダ2022』で最高賞5グラッポリを獲得！これにより2017〜2019ヴィンテージ、3年連続で最高賞の栄誉に輝いています（2020ヴィンテージの評価は『ビベンダ2023』になります）。2020年は『ワインアドヴォケイト』94点、『ジェームズサックリング』92点を獲得しています！アンジェロガヤが探し求めたサッシカイアと同じタイプの土壌最高峰のバルバレスコを極めたガヤがトスカーナで最高品質のワインを目指して探し求めた土地ボルゲリ。理想の土地をどうしても手に入れたいと所有者と18回にもわたる長い交渉の末、ようやく手に入れた土地がこの「カマルカンダ」。元祖スーパートスカン「サッシカイア」と同じタイプの土壌にこだわり、そして、サッシカイアとは違うメルローを主体にガヤならではの新しいスタイルのスーパートスカンを確立させました。気候の変化で2015ヴィンテージからはこれまでのメルロー主体からカベルネフラン主体へ2017年11月に来日されたアンジェロガヤ氏の長女ガヤガヤさんから説明があり、カマルカンダのあるボルゲリでは温暖化の影響でこれまでのメルローの品質が変化してきているとのこと。そこで、2015ヴィンテージからはメルローを使うのはプロミスだけにし、「マガーリ」はカベルネフラン主体へとセパージュを変更しました。カベルネフランにカベルネソーヴィニョンとプティヴェルドーを少しブレンド。品種ごとに別々に発酵、12ヶ月間以上のバリック熟成、さらに6ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。深みのあるルビー色、ベリー系の果実とジャム、甘いスパイスやカカオ、海岸に育つ植物のようなニュアンスも感じられます。やわらかな口当たりのまろやかな味わいにきれいに溶け込んだタンニン。はっきりとした酸味が心地よく調和したバランスの取れたエレガントな美味しさ。お肉料理と一緒にゆっくりとお楽しみください。【受賞歴】『ビベンダ』最高賞5グラッポリを3年連続で獲得(2017-2019)、ワインアドヴォケイトで94点(2020)、ジェームズサックリングで92点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2017)、ルカ マローニで93点(2017)生産者情報カ マルカンダ ガヤ Ca'marcanda Gajaバルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。他のワイナリーを圧倒する最高レベルのワインを産み出す「ガヤ」英国『デカンター』誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。国際的知名度、名声を獲得したバルバレスコ、バローロ1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。1996年トスカーナに立ち上げたカ マルカンダそのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。●カ マルカンダ ガヤの突撃インタビュー(2018年11月12日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うジョヴァンニガヤさんに聞く！注目のボルゲリ「カマルカンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●カ マルカンダ ガヤの来日セミナー(2017年11月13日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナーはこちら＞＞ | 9,438円 |
 ガヤ シト・モレスコ [2020]GAJA Sito Moresco マリアージュ・ド・ケイ | 「ガ ヤ」 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているアンジェロ・ガヤ氏。 イタリアに限ったことではなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。 彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。 彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではないです。 ガヤの頂点と言われるバルバレスコ3つの畑『ソリ・ティルディン』『ソリ・サン・ロレンツォ』『コスタ・ルッシ』そして1988年から新たに加わったバローロの畑『スペルス』。1996年からは何かと規制の多い「バルバレスコ」「バローロ」の冠を外しそれぞれ畑名のみでリリースしております。長年に渡りピエモンテ州の最高峰に君臨し続けているワインです。 ■ ガヤ シト・モレスコ赤い果実のアロマが前面に出ており、果実味豊かでフルーティな味わい。ネッビオーロの美しさ、エレガントさを感じる一方でメルロのしなやかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実味、力強さを感じるバランスの取れたワインです。 | 6,985円 |
 ガヤ バルバレスコ [2020]GAJA Barbaresco マリアージュ・ド・ケイ | 「ガ ヤ」 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているアンジェロ・ガヤ氏。 イタリアに限ったことではなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。 彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。 彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではないです。 ガヤの頂点と言われるバルバレスコ3つの畑『ソリ・ティルディン』『ソリ・サン・ロレンツォ』『コスタ・ルッシ』そして1988年から新たに加わったバローロの畑『スペルス』。1996年からは何かと規制の多い「バルバレスコ」「バローロ」の冠を外しそれぞれ畑名のみでリリースしております。長年に渡りピエモンテ州の最高峰に君臨し続けているワインです。 ■ ガヤ バルバレスコガヤのフラッグシップワイン。ガヤ唯一のD.O.C.G.バルバレスコであり、そして唯一ネッビオーロ100％のワイン。 13の区画の畑のブドウから造られ、それぞれの畑の個性とテロワールが体現されています。彼らが全身全霊をかけて造りあげてきた、これぞ真のバルバレスコ！上質なタンニンとほどよい酸味に溢れる果実味。深い森の奥の神秘を思わせるニュアンス。ヴィンテージによっては30年ほどの長期熟成が可能です。13もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンドしています。ガヤ家の知恵と技術、伝統、そして情熱の結晶がこのバルバレスコであり、畑名も何も付かないこのバルバレスコにこそガヤの全てが集約されています。 | 37,400円 |
 カ・マルカンダ（ガヤ） プロミス [2020]/[2021] Ca'Marcanda/Gaja Promis [2020/21年] イタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/フルボディ/750ml【イタリアワイン 赤 辛口】 ヒグチワイン Higuchi Wine | イタリアワインの帝王ガヤがボルゲリで手に入れたワイナリー、カ・マルカンダのベーシック品。メルロー55％、シラー35％、サンジョヴェーゼ10％の比率で、滑らかでスパイシー。 ■ワイン名 プロミス [2020]/[2021] Promis [2020/21年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 カ・マルカンダ（ガヤ）Ca'Marcanda/Gaja ■産地 イタリア・トスカーナItaly Toscana ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! | 7,700円 |
 ガヤ バルバレスコ2020GAJA BarbarescoNo.110021 古武士屋 | 生産地：イタリア/ピエモンテ 品種：ネッビオーロ 種類：赤/フルボディ 容量：750ml グラスに注ぐとチェリーやプラム、ブルーベリーの果実香が優雅に広がります。 バラや黒コショウ、スパイスなど、実に様々なニュアンスが幾層にも折り重なり合い力強い印象に。 口に含むと豊富な果実味と甘美なタンニンが見事に調和し、長い余韻へと導いてくれます。 凛とした美しさと堂々たる威厳すら感じさせるその風格は、一切の妥協を許さないガヤの信念を彷彿とさせる仕上がり。 時間の経過と共に妖艶さを増す、ワイン好きには堪らない極上の1本です。 Gaja ガヤガヤ家は5代に渡り受け継がれる徹底的な品質主義の生産者です。低迷していたバローロ・バルバレスコの地位を国際的に引き上げた イタリア・ピエモンテのリーダー、4代目のアンジェロ・ガイア氏。61年に父のガイア社に入社し、醸造責任者のグイド・リヴェッラ氏と手を組んでワイン造りを続けています。古き伝統の中で新しい手法に取り組む若き日のガイア氏は新たな伝統を生み出したと言えます。バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。「コスタルッシ」「ソリ・ティルディン」「ソリ・サン・ロレンツォ」は、かつては「バルバレスコ」のDOCG（統制保証原産地呼称）で単独畑を名乗っていましたが、「ランゲ・ネッビオーロ」のDOCに改めました。 何故、DOCGからDOCなのか?ガイア氏の父が67年から生産を始めた単独畑ですが、いつのまにか市場では単独畑の方が優れているととられるようになってしまった事が耐えられず、こういう形で意思表示をする事になったそうです。1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 | 35,200円 |
 【送料無料】ガヤ アルテニ ディ ブラッシカ 2021 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Alteni di Brassica Gajaガヤ （詳細はこちら）フルーツの香りが際立つエレガントでフレッシュなアロマ。熟成のポテンシャルを兼ね備えた、洗練されたスタイルのソーヴィニョンブラン。750mlソーヴィニョン ブランイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社イタリアワインの帝王「ガヤ」が造るソーヴィニョンブラン「アルテニ ディ ブラッシカ」濃厚な果実感と洗練された酸味アルテニ ディ ブラッシカ ガヤAlteni di Brassica Gaja商品情報「アンジェロ ガヤ」が造る最も生産量が少ないソーヴィニョンブランアルテニ ディ ブラッシカは、バルバレスコとセッラルンガに位置する畑で西から北西、東向きの計約3.5ヘクタールに広がる土壌は石灰質に粘土が混じります。ファーストヴィンテージは1987年でソーヴィニョン ブラン100%で造られるワインは濃厚な果実感と洗練された美しい酸味があり、アンジェロガヤの造るワインの中で最も生産量が少ない希少なワインとなっています。16 18度に温度管理されたステンレスタンクで約4週間かけて発酵が行われ、バリック樽で6ヶ月間熟成し、この間にマロラクティック発酵も行われます。「畑の壁に咲く小さな花」という名前のワイン「アルテニ ディ ブラッシカ」の「アルテニ」は、その昔ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、「ブラッシカ」は春に畑に咲くアブラナ科の黄色い小花の名前に由来するチャーミングな名前になっています。ソーヴィニョンの豊かな果実香と濃厚かつ洗練された酸味ソーヴィニョンの豊かな果実香と樽由来のバニラのニュアンスがが美しく重なるエレガントな印象です。飲むと、濃厚な果実感の確りとしたボディに上品な酸味が綺麗に寄り添う、調和の取れた洗練された飲み心地があります。 ボルドーの上級白ワインを彷彿とさせる堂々たる風格と品の良いスタイル、そして長期熟成のポテンシャルも感じさせる見事な仕上がりの一本です。品質のために伝統と革新を融合し続け、バルバレスコのみならずイタリアワインの帝王とも呼ばれるガヤ Gajaバルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。英国デカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリアワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。そのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。●ガヤの来日セミナー(2017年11月13日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナーはこちら＞＞ | 17,919円 |
 ☆★期間限定特別価格★☆ 【正規品】 ガヤ ロッシィ・バス [2022] Gaja Rossj Bass [2022年] イタリアワイン/ピエモンテ/白ワイン/辛口/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine | 白はガイア＆レイが有名ですが、このロッシィの名は下の娘にちなんでおり、力の入れようがわかるというもの。リッチな味わいに程よい酸とミネラル感があり、熟成も期待できます。 | 10,500円 |
 ガヤ アルテニ ディ ブラッシカ 2021 750ml 白ワインイタリア ピエモンテ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People | ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ガヤ アルテニ ディ ブラッシカ 2021 750ml 白ワインイタリア ピエモンテ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について イタリアワインの生産者として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。 ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在です。 こちらは、ピエモンテのソーヴィニヨン・ブラン100%を使用し、ガヤが手掛けるワインの中で最も生産量の少ない白ワイン。 洗練されたスタイルの稀少なこのワインは、ガヤのハウススタイルを表現した素晴らしい1本です。 ■ワイン名の由来 こちらのワイン名「アルテニ・ブラッシカ」のアルテニはその昔、ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、ブラッシカは春に畑に咲く黄色い小花の名前に由来しています。 ■醸造 アルテニ・ディ・ブラッシカは、バルバレスコとセッラルンガに位置する、西から北西、東向きの計約3.5haの畑のブドウで造られます。 16～18℃に温度管理されたステンレスタンクで約4週間かけて発酵し、バリック樽で6ヵ月間熟成。 この間にマロラクティック発酵を行います。 ■テイスティング・コメント トマトの葉、オレンジ、ライムのニュアンスが鮮やかに組み合わさり、フローラルで緊張感のある香り。 活き活きとしておりふくよかで、桃、ライチ、セージやニワトコを思わせる味わい。 複雑で、しっかりとした骨格とさわやかな酸味が感じられます。 余韻には、白桃や白コショウのニュアンスに凛としたミネラルが長く続く上質な仕上がりのワインです。 ■オススメ料理 バーニャカウダ スズキのカルパッチョ 白身魚のムニエル ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア ピエモンテ州 ■原産地呼称 DOC. LANGHE（ランゲ） ■使用ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン種（100%） ■アルコール度数 13.65% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ガヤの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから | 15,980円 |
 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2017年 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ (ガヤ) イタリア トスカーナ モンタルチーノ 750ml ワイン ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 14,300円 | |
 ガヤ アルテニ・ディ・ブラッシカ [2020]GAJA Alteni di Brassica マリアージュ・ド・ケイ | 「ガ ヤ」 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているアンジェロ・ガヤ氏。 イタリアに限ったことではなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。 彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。 彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではないです。 ガヤの頂点と言われるバルバレスコ3つの畑『ソリ・ティルディン』『ソリ・サン・ロレンツォ』『コスタ・ルッシ』そして1988年から新たに加わったバローロの畑『スペルス』。1996年からは何かと規制の多い「バルバレスコ」「バローロ」の冠を外しそれぞれ畑名のみでリリースしております。長年に渡りピエモンテ州の最高峰に君臨し続けているワインです。 ■ ガヤ アルテニ・ディ・ブラッシカ★ ガヤで造るワインの中でも最も少ない大変希少なワインです。フルーツの香りが際立つ、エレガントでフレッシュなアロマ。濃密なテクスチャーで、しっかりとしたボディを若干強めの、しかしバランスの良い酸味が支えています。熟成のポテンシャルを兼ね備えた、洗練されたスタイルのソーヴィニヨン・ブランです。■ ファーストヴィンテージは1987年です。 | 16,500円 |
 【正規品】 ガヤ ガイア＆レイ [2021] ハーフボトル Gaja Gaia & Rey [2021年] 1/2 イタリアワイン/ピエモンテ/白ワイン/辛口/375ml/ ガヤ エ レイ /エノテカ ヒグチワイン Higuchi Wine | イタリア最高峰の白の一つで、熟成を考えた最初のシャルドネと言われています。さわやかな酸とほど良い樽のニュアンス、しっかりとしたボディに長めの余韻が味わえます。 ■ワイン名 ガイア＆レイ [2021] ハーフボトルGaia&Rey [2021年] 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ガヤGaja ■産地 イタリア・ピエモンテItaly Piemonte ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ランゲDOC ■備考欄 ■ ヒグチオススメのシャルドネ種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック！ 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! | 16,900円 |
 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 マガーリ / カ・マルカンダ（ガヤ）イタリア トスカーナ ボルゲリ 750ml ワイン ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 商品の紹介 "イタリアワインの帝王"が探し求めた理想の地、カ・マルカンダ イタリアワイン界の帝王として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。1859年、ピエモンテ州で初代ジョヴァンニ・ガヤ氏によって創設されて以来、家族経営による徹底した品質主義を貫き、常に最高品質のワインを生み出しています。中でも4代目当主、アンジェロ・ガヤ氏（写真）はガヤを語る上で最も欠かせない存在です。 ピエモンテの伝統あるワイン造りの中でアンジェロ氏は、バリック（小樽）、単一畑の概念、国際品種の栽培を導入し、歴史的な革新を次々と成功させてきました。その結果、イタリアワインの評価において最も権威ある評価誌ガンベロ・ロッソにおいて、ガヤは最高評価を歴代最多で獲得。そして、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えられる「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を2019年に受賞し、「帝王」の名をほしいままにしています。 そんな、アンジェロ氏が1996年に手に入れたワイナリーが、こちらのカ・マルカンダ。ワイナリーは数々のスーパータスカンが産出されるトスカーナ州の沿岸部、ボルゲリ地区に位置しています。カ・マルカンダとは、ピエモンテの方言で「望みのない交渉」という意味。アンジェロ氏が幾重にも及ぶ交渉の末、念願叶って手に入れたこの土地に対する熱い想いが込められています。 カ・マルカンダの土地は、一部のトップワイナリーにしか見られない、テッレ・ブルーネ（ロームと粘土を含む黒い土）とテッレ・ビアンケ（石灰質が豊富で石や砂利を多く含む白い土）が入り混じる個性的なテロワールが特徴です。 この特異な土壌は、国際品種を栽培するのに最適な土壌であり、アンジェロ氏がボルゲリの地でワインを造るために研究に研究を重ね、ようやく発見した理想の地。そのため、何としてでも手に入れるべくなかなか首を縦に振らない土地の所有者と18回にも及ぶ交渉を重ね、ようやく手に入れることができたのです。 ボルゲリの新たなスタイルを確立し、ガヤの真髄を次なる世代へ ワイナリー創設後、3銘柄が2000年をファーストヴィンテージとして誕生しました。フラッグシップとなる「カマルカンダ」、イタリア人の口癖「〇〇だったらいいのにな～。」が由来の「マガーリ」、"約束された品質"を意味する「プロミス」の3銘柄は、ガヤのボルゲリでの挑戦を象徴するワインです。 リリース当時、いずれのキュヴェも上質なメルロを主体としており、当時カベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンドが主流であったボルゲリにおいて、このカ・マルカンダの存在は、「偉大な成功」と評価され、新しいボルゲリワインのスタイルを確立させました。 ワイン評論家のロバート・パーカー氏は、「アンジェロ・ガヤ氏は、自身のワインに関して常に意欲的な姿勢をみせるが、ボルゲリで手掛けている『カ・マルカンダ』のことになると、特別な愛着と情熱をうかがわせる。この『カ・マルカンダ』は、ガヤ単体で実現・完成させた『究極のワイン造り』を表現していると言っても過言ではない。」と高く評しています。 長い交渉の末、念願叶って手に入れたカ・マルカンダのワイナリーには、ガヤの真髄を次の世代に伝え「更なる繁栄を期待したい」というアンジェロ氏の想いが込められています。その想いを象徴するのが、カ・マルカンダのワインに共通する糸杉の並木道を表現したラベルデザインです。 糸杉の並木道は遥か昔、今後数百年かけて成長し、素晴らしい景観になることを計算した当時の人々が植えたもの。植樹をした本人はこの素晴らしい風景を見ることができませんが、未来の世代のために植樹をしたのです。このストーリーのように、カ・マルカンダは4代目であるアンジェロ氏にとって、次の世代への投資でもあり、初代から続く徹底したガヤの品質管理と革新的な考え方、つまりはガヤの真髄を継承する願いが託されています。 ガヤの最前線、ボルゲリで挑む挑戦的なワイン造り 1996年のワイナリー設立から25年以上を経て、現在カ・マルカンダを取り仕切るのは、アンジェロ・ガヤ氏の右腕として活躍する娘のガヤ・ガヤ氏。彼女は毎週のようにワイナリーに足を運び、畑やブドウの状況を細かくチェックし、「ブドウの樹齢も20年を超え、すばらしい品質のワインを生み出すことができている。」とその品質向上に自信を見せています。 常に最高のワインを追い求めるガヤのワイン造り。そこにはテクニックに頼らず常に変動する環境の中で、先を見据えてアクションを起こすガヤの革新的なワイン造りが深く関係しているのです。 近年ガヤでは、世界的にも問題となっている気温上昇や干ばつ、大雨や激しい雹など気候変動や環境の変化に対して、「新しいバランス」に取り組む必要があると考えています。そのため、カ・マルカンダのワイナリーではブドウ栽培を越えた環境そのものに取り組むために、植物、昆虫、土壌、遺伝子など様々な専門家をコンサルタントに招聘。化学的な方法ではなくより有機的に、様々な変動からのリスクにどのように対応していくのか試行錯誤を重ねています。 特に土壌には細心の注意を払い、できる限り人の手を介さずに栽培環境を保つという考えのもと ブドウ畑に花を植え、寄ってくる鳥や花粉媒介者を引き寄せることで無農薬で除草剤を使わずにブドウ栽培を行っているのです。 また、蛾などの害虫の繁殖防止用のフェロモンスティックの使用、スケールという害虫の天然の拮抗薬となるアンギルスやキルプトレムスの栽培、土壌の健康状態のバランスをとるための大麦や、穀類、ソラマメ、ブルータンジー、カラシ、クローブなどのカバークロップ（緑肥）の輪作、牛糞を原料にした独自の堆肥作り、ブドウ畑を囲む蜂の巣や木々の配置など、「新しいバランス」を目指し、ありとあらゆる取り組みを行っています。 常に進化を続けるガヤを象徴する1本 こちらのマガーリは、これまでメルロ主体の柔らかで濃密な味わいで愛され続けてきましたが、2015年よりセパージュを一新。カベルネ・フランを主体としたカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドのブレンドに変更しています。 ガヤ氏曰く、セパージュ変更の理由は、「過去に比べて暑い夏や秋が増え、早熟品種が夏の高温と格闘する一方、暖かい秋によってカベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フランなどの晩熟品種の品質が安定し完熟することができるようになったから。」とのこと。あくまでボルゲリのテロワールを忠実に表現するための変更であり、「特に大きな抵抗はなかった。」と語っています。 ガヤ氏の考えるボルゲリの魅力とは、「歓迎的で色彩豊か、そしてリラックスできて野性的。」であること。一般的に、カベルネ・フランと言えば、フランス ボルドー地方ではブレンドとして使用される補助品種としての役割のイメージが強い品種であり、単一品種で造られるロワール地方では、スミレの花のような香りと程よい酸味を備えた上品な味わいが特徴です。一方、ブドウがしっかりと熟さなかった寒い年に造られたワインでは、独特の青い草やピーマンの香が現れることから、ネガティヴなイメージを持たれることもあります。 しかし、元々、酸が強い品種であり、しっかりと熟すことでほどよいタンニンを備えたエレガントな味わいのワインを生み出します。ガヤ氏は「完全に熟したタイミングで収穫することで、円みや瑞々しさを失うことなく、ブーケの複雑さや、特にアロマのフレッシュさを保つことができる。またアタックに酸味を備えることで、複雑性が増し“ボルゲリらしさ”を高めることができる。」と語ります。 マガーリのしなやかでエレガントな味わいは、カベルネ・フランの新たな一面を引き出すと同時に、ボルゲリの魅力を忠実に表現しているのです。 綺麗な酸を持ったエレガントな味わい 外観は、輝きのある深みのあるガーネットの色調。グラスからは、熟したブラックチェリーやブラックベリ―などの黒系果実に、ブラッドオレンジのような酸味を伴う柑橘系果実のアロマが立ち上ります。さらにハーブの若々しいニュアンスや、スミレの華やかな香り、上品なオーク由来のバニラやスパイスの風味が溶け込んでいます。口に含むと、非常にジューシーで、綺麗な酸味と滑らかなタンニンが心地の良い仕上がり。しっかりとしたストラクチャーと、驚くほどしなやかな飲み口が魅力の、エレガンス溢れる味わいです。 イタリア最高峰ワイナリーの名を揺るぎないものとした今も尚、情熱を持って次々と新たな革新に挑戦するガヤ。留まることなく進化を続けるカ・マルカンダの魅力を、ぜひご堪能下さい。 2021 MAGARI / GAJA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 | 11,000円 |
 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2018]PIEVE SANTA RESTITUTA（GAJA）BRUNELLO DI MONTALCINO マリアージュ・ド・ケイ | 「ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」【ガヤ】 イタリアワインの帝王ガヤが造るトスカーナワイン!! 世界各誌で大絶賛のハイクオリティ・ブルネッロのワイン。 《アンジェロ・ガヤ氏》 《ワイナリー内部》 1994年、ガヤは初めてピエモンテ以外の土地でワインを造ることを決めます。 そこで選んだのがモンタルチーノの土地でした。5年以上の歳月をかけて探し当てたのが “ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ”でした。 ■ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータモンタルチーノ南西部にある、標高350mの南西向きの畑はまさに一等地で、畑を買収したのち醸造設備、スタッフも全て妥協せず 最高なものを準備し、ワイン造りを始めました。ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータで造られるワインは、ブドウの収穫量を極限まで抑え、果実をギリギリまで熟成させてテロワールを表現するスタイルのワインです。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ【ガヤ】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ濃い色合い、赤系果実や甘草、スミレなどの香りと、香ばしく甘いスパイシーな香りが感じられます。口当たりは、滑らかなで複雑味もあり、力強いタンニンが特徴的で、長期熟成型のワインに仕上がっています。 | 10,505円 |
 ■送料無料■ 最高級イタリアワイン 赤ワインセット ガヤマガーリ & プロミス 赤ワイン2本組ギフトセット【2本セット】[ラッピング・のし・ メッセージカード OK！]お祝い/結婚祝い/誕生祝い/結婚記念日/贈り物/誕生日プレゼント【イタリアワイン】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ギフト対応 イタリアワインの帝王ガヤが、近年の最高級イタリアワインの聖地ボルゲリで造るボルドースタイルのワインです。このワインのためにカ・マルカンダと呼ばれる最新鋭の醸造所も建てられました。（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。） ■ワイン名 マガーリMagari ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ ■生産者 ガヤGaja ■産地 イタリア・トスカーナItaly Toscana ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■解説 主品種がカベルネ・フラン60％に変更になっている。カベルネ・ソーヴィニヨンも30％入り、しっかりとした骨格がある、エレガントな味わいとなっている。 ■ワイン名 プロミスPromis ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ ■生産者 ガヤGaja ■産地 イタリア・トスカーナItaly Toscana ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■解説 イタリアワインの帝王ガヤがボルゲリで手に入れたワイナリー、カ・マルカンダのベーシック品。メルロー55％、シラー35％、サンジョヴェーゼ10％の比率で、滑らかでスパイシー。 ■こんな用途におすすめです■ 【お祝いごと】お祝い 内祝 結婚祝い 引き出物 ご結婚 ブライダル 還暦祝い 古稀 祝い 二十歳 成人式 成人祝い 就職祝い 退職祝い 定年 転勤 昇進 開店 景品 賞品 粗品 コンペ 金婚式御祝 銀婚式 新築祝い 創立 誕生日 バースデー 生まれ年 記念年 命名 記念年 【季節の贈り物】父の日 母の日 敬老の日 お中元 御中元 夏 ギフト クリスマスプレゼント クリスマス パーティー お歳暮 御歳暮 冬ギフト gift 年末年始 年賀 お正月 バレンタイン ホワイトデー お返し 手土産 ご挨拶 ハロウィン 【こんな方に】 お父さん お母さん 両親 父母 兄弟 姉妹 彼女 彼氏 友人 男友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 あの方 【ギフト対応】 ギフトラッピング 無料ラッピング 無料メッセージカード フリーメッセージカード のし対応 無料プレゼントボックス リボン包装 記念品 お礼 イベント プチギフト 人気 セレクション 【ワイン通販】【楽天】【Higuchi Wine】【ヒグチワイン】 結婚 厳選 高級 記念品 周年 飲み比べ プレゼント オススメ パーソナル wine | 18,700円 |
 ガヤ カ マルカンダ プロミス 2020 750ml 赤ワインイタリア トスカーナ ミディアムボディギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People | ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ガヤ カ マルカンダ プロミス 2020 750ml 赤ワインイタリア トスカーナ ミディアムボディ ■商品について 世界中から尊敬を集めるカリスマ的な存在「ガヤ」。 トスカーナの銘醸地ボルゲリに注ぐ「ガヤ」の情熱が詰まった「カ・マルカンダ」。 「カ・マルカンダ」の中でも彼らの名刺代わりの1本とも言える代表作。 若いうちから楽しめメルロの柔らかさとシラーのスパイシーさが織り成す味わいが特徴。 プロミスはラテン語の「PROMISSIO」の略語で、「必ず約束します」という意味合いが込められたワインです。 【テイスティング・コメント】 野バラとスミレのアロマが花開き、その後に松の木、ユーカリ、木の根、濡れた石のニュアンスを持つ土の香りを伴うブーケへ変化。 口当たりは新鮮でジューシー、ラスベリーや野イチゴ、マルベリーの赤と黒の果実のニュアンスが広がります。 滑らかでクリーミーなタンニン。 余韻には独特のスモーキーさと、ローズマリーやフェンネルの香りを感じるゆったりと楽しめるワイン。 【オススメ料理】 ビーフシチュー 赤身のローストビーフ トマトとモッツアレラのカプレーゼ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 IGT. TOSCANA（トスカーナ） ■使用ブドウ品種 メルロー種 シラー種 サンジョベーゼ種 ■アルコール度数 15% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ガヤの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから | 5,833円 |
 ガヤ バローロ ダグロミス 2019 Gaja Barolo Dagromis 赤ワイン イタリア ピエモンテ ガイヤ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者アンジェロ・ガヤ品種ネッビオーロ 100%英字Gaja Barolo Dagromis飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4582679803718輸入元エノテカ《生産者について》「ガヤ」といえば随分昔から日本にも名前が轟いており、「イタリアワインの帝王」などと称される生産者。その本拠地はピエモンテ州であり、5世代にわたって徹底した品質管理のもとクラシックなワインづくりが受け継がれています。フラッグシップワイン、ガヤを代表するワインと位置付けられるのは「バルバレスコ」であり、昔ながらの複数の畑からつくられるワインです。一方でそれよりも高価な単一畑のバローロも何種類かつくります。その評価は不動のもので、ガンベロ・ロッソ誌において最も多くトレ・ビッキエリ（最高評価）を獲得しているワイナリーとして知られます。またトスカーナでもブルネッロ・ディ・モンタルチーノをはじめとしたワインをつくっています。《このワインについて》「ガヤといえばネッビオーロによる赤ワイン」とするならば、最も入り口として相応しいワインがこの「ダグロミス」。ガヤのワインはどれも極めて長熟です。バルバレスコや上級バローロなんて、リリースしたてを飲んでもタンニンしか感じません。この「ダグロミス」にしても10年は寝かせて飲んだ方が美味しいのは間違いないのですが、セカンドラベルという位置づけだけあり強いタンニンの中にも豊かな風味を感じます。価格としてもネッビオーロ単一の中では最安です。《テイスティングノート》ラズベリーやプラムなどの完熟フルーツのあろまに、スミレやヴァニラのニュアンス。香りからも豊富なタンニンを予感させます。口に含めばかなり強くありながらも緻密なタンニン。ハーブやスパイスの風味が顔を出します。しっかりとした骨格と上品な酸味を備えた力強い赤ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲23丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉29 惰H≪関連カテゴリ≫ | 14,300円 |
 ガヤ シト・モレスコ 2021GAJA Sito Moresco No.104365 古武士屋 | バルバレスコ、トレイゾ、セッラルンガにある畑から収穫されたネッビオーロ、バルベーラ、メルロー、カベルネソーヴィニョンで造る赤。赤い果実のピュアなアロマが前面に出ており、果実味豊かでフルーティな味わいです。フルーティな余韻と、非常に上品でシルクのようなタンニン。 ネッビオーロのエレガントな美しさにバルベーラの酸、メルローのしなやかさ、カベルネソーヴィニヨンの果実味、力強さが加えられ、バランスの取れたスタイルとなっています。品種ごとに別々のステンレスタンクで発酵後、ブレンドしてバリック(小樽)で12ヶ月熟成。最低6ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。 「シト モレスコ」とは、畑の以前の所有者の名前である“「モレスコ」さんの場所”という意味。 生産地：イタリア/ピエモンテ 品種：ネッビオーロ メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン 容量：750ml Gaja ガヤガヤ家は5代に渡り受け継がれる徹底的な品質主義の生産者です。低迷していたバローロ・バルバレスコの地位を国際的に引き上げた イタリア・ピエモンテのリーダー、4代目のアンジェロ・ガイア氏。61年に父のガイア社に入社し、醸造責任者のグイド・リヴェッラ氏と手を組んでワイン造りを続けています。古き伝統の中で新しい手法に取り組む若き日のガイア氏は新たな伝統を生み出したと言えます。バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。「コスタルッシ」「ソリ・ティルディン」「ソリ・サン・ロレンツォ」は、かつては「バルバレスコ」のDOCG（統制保証原産地呼称）で単独畑を名乗っていましたが、「ランゲ・ネッビオーロ」のDOCに改めました。 何故、DOCGからDOCなのか?ガイア氏の父が67年から生産を始めた単独畑ですが、いつのまにか市場では単独畑の方が優れているととられるようになってしまった事が耐えられず、こういう形で意思表示をする事になったそうです。1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。 | 7,920円 |