キアラ Kiara [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
キアラ・オッフィーダ・ペコリーノ (アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Kiara Offida DOCG Pecorino (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　イタリアマルケオッフィーダDOCG 白辛口 750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。輝きのある色合い。香りのインパクトは強くアロマティックな白ワイン。豊かなミネラル感に支えられ、特に魚介料理との相性に定評があります。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / オッフィーダD.O.C.G. ●ブドウ品種ペコリーノ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：ステンレス・タンク熟成　3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	2,288円
[12本セット] キアラ・オッフィーダ・ペコリーノ (アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Kiara Offida DOCG Pecorino (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　イタリアマルケオッフィーダDOCG 白辛口 750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。輝きのある色合い。香りのインパクトは強くアロマティックな白ワイン。豊かなミネラル感に支えられ、特に魚介料理との相性に定評があります。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / オッフィーダD.O.C.G. ●ブドウ品種ペコリーノ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：ステンレス・タンク熟成　3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	26,701円
【イタリアワイン】【白ワイン】キアラ　オッフィーダ　ペコリーノ　2022［辛口］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？（Italy)	2,370円
アジィエンダアグロビオロジカ　サンジョヴァンニキアラオッフィーダペコリーノ白ワインイタリアマルケ 2023 750 Kiara Offida DOCG Pecorino 世界のワイン葡萄屋	【商品名】キアラオッフィーダペコリーノ Kiara Offida DOCG Pecorino タイプ白ワイン生産地イタリア/マルケ生産者アジィエンダ・アグロビオロジカ　サン・ジョヴァンニ【Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl】生産年2023年容量750ml品種ペコリーノ 100％醸造熟成：ステンレタンク熟成 3カ月JAN49976782163371. 基本情報イタリア中部マルケ州のDOCGオッフィーダで生まれる、ペコリーノ100％の白ワイン。豊かな果実味と強いアロマとミネラル感が特徴的。オーガニックとビーガン認証を誇る、健康的かつエレガントなひとときをこのワインで！2. 生産者についてサン・ジョヴァンニ社は、家族の長い伝統に基づき1970年に設立されました。ワイナリーは、イベントや伝統が豊富な中世の村オフィダから数キロ離れた、ピチェノの魅力的で刺激的な丘陵地帯に広がっています。緑に囲まれた30ヘクタールのブドウ畑は、マルケ州の中でも最高品質のブドウが生産される地域として知られています。サン・ジョヴァンニ社の誇りは、環境への配慮を重視したオーガニック管理にあります。さらに、2014年ヴィンテージ以降、認証機関CSQAによって「ビーガンベジタリアンクオリティ」ブランドの認証を受けています。これは、ワイン造りの過程で動物由来の製品を一切使用せず、植物由来の成分のみを使用している証です。健康的で環境に優しい食生活への関心が高まる中、サン・ジョヴァンニ社はその理念を実践し続けています。3. テロワールサン・ジョヴァンニはオッフィーダDOCG内の丘陵地に位置し、海抜は約300m。東にアドリア海、西にアペニン山脈を望む理想的な環境です。アドリア海から吹く風の影響で、夏は暑くなりすぎず、冬も丘への適度な日当たりにより寒さが和らぎます。昼夜の寒暖差が大きく、夏は最高30-40℃、夜は15-20℃という気候がブドウの成熟に適しています。これにより、ペコリーノの持つ酸味と果実味が絶妙に引き立てられます。土壌は粘土質でミネラルが豊富であり、アドリア海からの海風がブドウに独特の塩味とミネラル感をもたらします。これが、味わいに深みと複雑さを与え、お料理との相性の良さに繋がっています。4. 栽培方法と醸造このワインは、オーガニック栽培に基づき、環境に配慮した手法で栽培されたペコリーノを100％使用しています。栽培密度は1ヘクタールあたり3000〜4000本で、ブドウの木1本あたりの平均収量は1.5kgに抑えられています。これにより、高品質で凝縮した果実が得られます。収穫は、9月の最初の2週間に手摘みで行われ、選別されたブドウのみを使用します。ブドウはソフトに圧搾され、果汁は丁寧に洗浄された後、温度管理（14°〜16°C）のもとステンレスタンクで10日間かけて発酵されます。発酵後、90日間熟成され、ワインの味わいに深みと安定感をもたらします。5. テイスティングノート輝きのある淡いゴールドイエローが特徴で、青リンゴや洋ナシ、レモンの爽やかな香りに、白い花やハーブのニュアンスが力強く調和します。フレッシュな酸味と豊かな果実味が広がり、口当たりは滑らか。後半にはミネラル感が際立ち、エレガントな余韻が続き、清涼感のあるフィニッシュが心地よく広がります。6. おすすめの料理ペアリングこのワインは、爽やかな酸味とミネラル感が多彩な料理と相性抜群です。アサリの白ワイン蒸しやエビのグリルなどの魚料理は、ワインの酸味が魚介の旨味を引き立てます。ハーブを効かせた鶏肉のローストや豚肉のソテーなどの白身肉料理との相性も良く、ワインの果実味と旨味が絶妙にマッチします。また、レモンとオリーブオイルのシンプルなパスタや、魚介を使ったパスタ料理などのイタリアならではの料理と合わせるのもおすすめです。■各種贈り物に■ バーベキュー海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アジィエンダ・アグロビオロジカ　サン・ジョヴァンニAzienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl	3,124円