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【6本～送料無料】カミッロドナーティピッコロリベッレフリッツァンテ 2022 微発泡ロゼワインバルべーライタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Piccolo Ribelle Frizzante Camillo Donatiカミッロドナーティ（詳細はこちら）”反抗的な”、”逆らった”を意味するリベッレという名のロゼフリッツァンテ。酷暑の年の割合が数十年前に比べて異様に高く、ただでさえ糖分の上がりやすいバルベーラは潜在アルコール度数で15％(場合によってはほぼ17％まで…)を超えることもざら。酵母は活動をボイコットし、結果発泡しないことも。極端に残糖のあるワインは避けたいと思う中、生まれたワイン。カミッロが考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したブドウを優しく圧搾し、醗酵させたロゼフリッザンテになります。自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない？と考えてこんな名前にしたそうです。750mlバルべーライタリア・エミリアロマーニャIGT微発泡ロゼ自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータシンプルで素晴らしい味わいのフリッツァンテ！有機農法で育てたバルベーラで造られた『反抗』という名のロゼ泡「ピッコロリベッレ」ピッコロリベッレフリッツァンテカミッロドナーティPiccolo Ribelle Frizzante Camillo Donati商品情報カミッロドナーティは現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に自家消費用としてアローラにブドウを植樹したのが始まりです。それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造しワインにしています。すべて有機農法で、機械的なものは一切使わずに全て手作業で実施。ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用した瓶内2次醗酵で造っています。ワインの名前であるリベッレは「反抗的な」や「逆らった」という意味です。近年の温暖化でワイナリー周辺の気候が大きく変化しました（この地区では約40年で収穫時期が50日ほど早まっています）。当主カミッロが考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したバルベーラを優しく圧搾し、醗酵させたのがこのロゼフリッザンテです。バルベーラは、マルヴァジアよりもかなり前に収穫します。完熟してからだと糖度が非常に高くなります。スパークリングワインを造ろうとするとアルコール度数が15度、16度となり、ワインが瓶の中で再発酵するのが非常に難しくなります。早く収穫する事によって、酵母が瓶内で再醗酵することができ、より低いアルコール度数のワインを得ることが出来ます。また重要なことは、この方法で、近年失われていたバルベーラの素晴らしい飲みやすさを再発見することが出来ます。そのシンプルさと非常に飲みやすいという点で、当主カミッロ氏はこのワインを非常に気に入っています。そこからこのワインの名前はリベールと名付けられました。自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない?と考えて（気候変動に）反抗するという名前にしました。生産者情報カミッロドナーティ Camillo Donati現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に自家消費用としてアローラの小さな畑に植樹したのが始まりです。この土地は急な斜面地であることを意味する「グロッポーネ」と呼ばれていました。祖父オルランドは、彼の義父オレステカヴァッリから様々な種類のブドウを接ぎ木します。それが、バルベーラ、ボナルダ、サンジョヴェーゼ、ランブルスコマエストリ、ランブルスコグラスパロッサ、マルヴァジアアロマティカディカンディア、ソーヴィニョン、モスカートジャッロでした。オルランドはこれらのブドウを黒ブドウと白ブドウに分けるだけで、それぞれは全て混醸してワインにし、家族で消費していました。カミッロの父アントニオは銀行に勤めていましたが、常にオルランドと一緒に畑仕事を続け、彼が1964年に亡くなるとオルランドの仕事を引き継ぎました。カミッロは、父からブドウとブドウ畑に向き合う姿勢を学び、一方、父の友人のオヴィディオ氏から、醸造の心得を学びました。カミッロドナーティの畑はパルマの南約20kmの標高約250mの東向き斜面に広がる場所にあります。その10haの畑に1haあたり約3500本のブドウ樹を植えています。オルランドが植樹したブドウ樹が中心ですが、トレッビアーノとマルヴァジローザも植樹しています。それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造し、ワインにしています。すべて有機農法で、機械的なものは一切用いず、すべて手作業です。醸造においても伝統的な手法にこだわり、全てのブドウに対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行います。ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで造っています。	2,981円
【よりどり6本以上、送料無料】 Barbanera Chianti Governo 750ml \| バルバネーラキャンティゴヴェルノ PB トスカーナ州赤ワインサンジョヴェーゼコロリーノメルロータルタルーガ	〜陰干し葡萄をブレンドした濃いキャンティ〜〜ワイン担当者コメント〜コスパ最高！サンジョヴェーゼ約50％を陰干してワインに深みと凝縮感を与えてくれます。ルカ・マローニ94pt獲得したキャンティをお家で贅沢に♪ ワイン名: バルバネラキャンティーゴベルノトスカーナ ●産地: イタリア/トスカーナ ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤(キャンティ) ●品種: サンジョベーゼ80％/コロリーノ10％/メルロー10％ ●アルコール度数: 13.5％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: 小樽 ●香り: 煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り ●飲用適温: 16-18℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 光が丘興産株式会社 ●合わせる料理: サフラン料理、肉料理などワイン概要： 9月下旬に収穫し、発酵させたワインに、アパッシメントさせたサンジョベーゼの果汁をブレンドし再発酵、バリックで4か月熟成。煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り、やわらかなタンニンで果実味とのバランスが取れた味わいです。 ※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。	1,240円
【6本～送料無料】ラスピネッタカサノーヴァイルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 2019 赤ワインコロリーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Il Colorino Di Casanova Toscana Rosso La Spinetta Casanovaラスピネッタカサノーヴァ（詳細はこちら）トスカーナの土着品種、コロリーノ100％で造られています。非常に濃く深いダークレッド。よく熟した赤いベリー、甘い花やスパイスの香り、フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバー、後味のよさが感じられます。750mlコロリーノイタリア・トスカーナトスカーナロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社スピネッタがトスカーナ土着品種コロリーノ100％で造る注目のワイン！複雑かつ濃密な仕上がり！20年以上熟成可能な偉大なポテンシャルイルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソラスピネッタカサノーヴァIl Colorino Di Casanova Toscana Rosso La Spinetta Casanova商品情報トスカーナ土着品種コロリーノ100％で造る注目のワイン「良いワインは、良いブドウから。ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる。」。この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すラスピネッタ社がトスカーナ土着品種コロリーノ100％で造る注目のワインが「イルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ」です。初ヴィンテージは2005年で、平均樹齢17年のコロリーノ種100％で造られています。畑は標高250メートルの南向きの5ヘクタールの広さです。温度管理されたステンレスタンクで10〜11日間アルコール醗酵、マロラクティック醗酵後に600リットルのフレンチオーク樽で24カ月間熟成、ステンレスタンクで10カ月間休ませた後、少なくとも6カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。フィルターも清澄もしません。一般的なコロリーノの常識を遥かに超える熟成ポテンシャル非常に濃く深いダークレッドの色調です。よく熟した赤いベリー、甘い花やスパイスの風味にタバコやレザーのニュアンスが寄り添います。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、複雑かつスムーズな質感の素晴らしい仕上がりです。20年以上も熟成可能で、一般的なコロリーノの常識を遥かに超えるポテンシャルを備えています。グリルしたお肉料理と抜群の相性です。生産者情報ラスピネッタカサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラスピネッタは、1977年、カスタニョーレランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒトデューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョリヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラスピネッタカサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラスピネッタカサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラスピネッタカサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)　ラスピネッタ社オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞	4,565円
【よりどり6本以上、送料無料】 Le Corti Chianti Classico DOCG 750ml \| レコルティキャンティクラシコトスカーナ州赤ワインサンジョベーゼ 95％コロリーノ 5% 神の雫掲載ワイン赤ワイン BIO ビオロジックビオタルタルーガ	レ・コルティキャンティクラシコ！～当店ソムリエコメント～イタリアワインの魅力の一つが20州全てでワインが造られていること。それぞれの州によって土着品種があること。ほかにもたくさんの魅力はありますがイタリアワインを楽しんでもらう中で一つの物差しになれればと思い土着品種ごとに特集を組みました。イタリア中部のトスカーナ州が原産のサンジョヴェーゼ。イタリアのみならずアメリカ全土でも栽培されている国際品種です。イタリアを代表するワイン【キャンティ】をつくる偉大な品種の一つです。クローンが多いため味わいを一言で表すのは難しいですが、フレッシュな味わいのものから濃厚で芳醇な味わいのものまで幅広くをつくります。エレガントな味わいが印象的な品種です。人気の高い美味しいキャンティワインです。ワイン名: レ・コルティキャンティ・クラシコ ●産地:イタリア/トスカーナ ●内容量:750ml ●タイプ:赤 ●品種:サンジョヴェーゼ95％/コロリーノ5％ ●アルコール度数:14％ ●飲み口:辛口 ●熟成:コンクリートタンク12ヵ月/小樽12ヵ月/ ●香り:チェリーの果実香にハーブやバニラの香り ●飲用適温:17℃ ●コルクの種類:天然コルク ●輸入元:株式会社モトックス ●合わせる料理:肉料理などワイン概要：レンガ色。酸が味わいを引き締める。旨味がたっぷり。レ・コルティを所有するのは名門候爵家「コルシーニ家」。候爵家が1500年以上前から所有している畑のぶどうを用い。 (2016)「ジェームス・サックリング」 92点 ※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。	2,610円
【よりどり6本以上、送料無料】 MONTEVERTINE MONTEVERTINE IGT 750ml \| モンテヴェルティーネモンテヴェルティーネトスカーナ州赤ワインサンジョヴェーゼ 90% カナイオーロ 5% コロリーノ 5% サラミ、グリル肉、パスタ、煮込み、魚のブイヤベースなどとタルタルーガ	透明感のある色とエレガントな味わい「レペルゴーレトルテ」同様厳選したサンジョヴェーゼで造るワイナリーの冠ワイン!! 〜ワイン担当者コメント〜深みのあるふくよかな味わいで、しっかりとした酸味やタンニン、土地香が感じられ、余韻が持続するワインです。ワイン名: モンテヴェルティーネ ●産地: イタリア/トスカーナ ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種: サンジョヴェーゼ90％/カナイオーロ5％/コロリーノ5％ ●アルコール度数: 13.5％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: 小樽大樽24ヵ月瓶内熟成6ヵ月 ●香り: チェリーや赤いプラムの香り ●飲用適温: 18-20℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: スリーボンド貿易株式会社 ●合わせる料理: サラミ、グリル肉、パスタ、煮込み、魚のブイヤベースなどワイン概要：ワイナリーの名を冠したモンテヴェルティーネ。 2014年は『アントニオガッローニ』93点。厳選したサンジョヴェーゼにカナイオーロとコロリーノを少しブレンド、24ヶ月間スロヴェニアオークで熟成させています。キャンティクラシコのリゼルヴァクラスを名乗れる熟成とブレンド比率になりますが、名乗ってはいません。フラッグシップであるレペルゴーレトルテのセカンド的なワインとされていますが、オーナーのマルティーノ氏は「セカンドと言うよりは兄弟ワイン。でも弟でもないよ」とのこと。透明感のあるルビー色、チェリーや赤いプラムの香りに、ほのかにオレンジピールやコーヒー、フレッシュなハーブ、セダー香が調和する。深みのあるふくよかな味わいで、しっかりとした酸味やタンニン、土地香が感じられ、長い余韻へと繋がっていきます。	12,800円
【よりどり6本以上、送料無料】 Poggio Salvi Chianti Colli Senesi DOCG 750ml \| ポッジョサルヴィキアンティコッリセネージトスカーナ州赤ワインサンジョヴェーゼ 90% コロリノメルロマルヴァジーアネーラ 10% タルタルーガ	［トスカーナ］サンジョヴェーゼ90、コロリーノ、メルロー、他。濃いルビーレッド。赤い小さな果実の香り。非常にバランスが良い味わい。このフレッシュでみずみずしいキャンティは、上質なブドウのみをブレンドしそれぞれの個性を損なうことなく、風味と芳香を引き出している。大12　　天　　18℃	2,100円
ラスピネッタイルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 750ml 赤 WINE NATION 楽天市場店	トスカーナの土着品種、コロリーノから造られるワイン。非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種コロリーノ容量 750ml 産地イタリアトスカーナ州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。土地と畑を愛する農夫、ジョルジョ・リヴェッティ氏率いるワイナリー 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。ワイン造りの90%はその畑にありラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを醸造しています。土着品種のみにこだわったワイン造りピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。伝統的な品種を選択することによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。ワインはその土地を表現したものでなければならないワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。	4,663円
ラ　スピネッタ / 　イル　コロリーノ　ディ　カサノーヴァ　トスカーナ　ロッソ　750ml・赤酒宝庫　MASHIMO	トスカーナの土着品種、コロリーノから造られるワイン。非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種コロリーノ容量 750ml 産地イタリアトスカーナ州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。土地と畑を愛する農夫、ジョルジョ・リヴェッティ氏率いるワイナリー 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。ワイン造りの90%はその畑にありラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを醸造しています。土着品種のみにこだわったワイン造りピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。伝統的な品種を選択することによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。ワインはその土地を表現したものでなければならないワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。	4,319円
【よりどり6本以上、送料無料】 MONTEVERTINE PIAN DEL CIAMPOLO IGT 750ml \| モンテヴェルティーネピアンデルチャンポロトスカーナ州赤ワインサンジョヴェーゼ 90% カナイオーロ 5% コロリーノ 5% サラミやパスタ、グリルした肉料理とともに。タルタルーガ	［トスカーナ］サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。ルビー色。チェリーやオレンジピール、薪の香り。まろやかな味わい。程よいタンニンが広がり余韻へと続く。大12　瓶6　　天　　16-18℃	6,820円
ピッコロ　リベッレ　フリッザンテ[2018]カミッロ・ドナーティPiccolo Ribelle FrizzanteCamillo Donati IGT【イタリア・エミリア・ロマーニュア州・ロゼワイン】酒のあおい本店	容　量　 750ml 　原産地イタリア・エミリア・ロマーニャ州　タイプロゼ・泡・辛口　アルコール度数　 13．5％　ブドウ品種バルベーラ　栽　培　認　証　使用キャップ王冠保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。	2,640円
【よりどり6本以上、送料無料】 BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico DOCG 750ml \| バディアアコルティブオーノキアンティクラッシコトスカーナ州赤ワインサンジョヴェーゼ95%、カナイオーロ&チリエジョーロ&コロリーノ5% タルタルーガ	お求めやすい価格の【キャンティの元祖】バディアコルティブオーノのキャンティクラシコ！！〜ワイン担当者コメント〜バランスのとれた丸みの味わい。王道のキャンティの味をご家庭で！是非キャンティクラシコリゼルヴァとご一緒に♪ ⇒Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva(35993) ワイン名: バディアアコルティブオーノ ●産地: イタリア/トスカーナ ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤(キャンティ) ●品種: サンジョヴェーゼ95％/カナイオーロ5％/チリエジョーロ/コロリーノ ●アルコール度数: 14％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: 大樽/小樽12ヵ月 ●香り: 完熟した果実の濃厚な香り ●飲用適温: 18℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 日欧商事株式会社 ●合わせる料理: グリルした肉料理、ジビエ料理、濃厚なチーズなどワイン概要：広がりと複雑味があります。フルボディの味わいながら、バランスの良い酸があり柔らかさと丸みのある味わいです。 ※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。	3,940円
ポッジョサルヴィキアンティ DOCG リゼルヴァヴァル　ディメルセ 2020PoggioSalvi Chianti DOCG Riserva 2020イタリアトスカーナ州シエーナ県ソヴィチッレサンジョヴェーゼメルロコロリーノ 14% 赤ワインワイン wine フルアルコワイン	深みのある黒系果実とほのかな赤いベリーの香り。ドライハーブやナッツ、土のような微細なニュアンスが調和し、甘草と胡椒のエッセンスが上品なアクセントを添える。焼きたてのパンと木樽の香りが、洗練されたエレガンスを一段と際立たせ、口に含むと細かなタンニンが見事に調和する。フィニッシュには少し塩味が広がり、上品で深みのある余韻が続く。ヴィンテージ：2020生産国：イタリア産地：トスカーナ州シエーナ県ソヴィチッレ品種：サンジョヴェーゼ85% メルロ10% コロリーノ5%アルコール度数：14%味わい：フル適正温度：18℃醸造方法：コルドン・スペロナート仕立て。1/7000以下の収量。手摘みで収穫後、伝統的な手法で優しく圧搾。28℃以下の温度設定ステンレスタンクで発酵。春までステンレスタンクで熟成。その後30hLのスラヴォニアンオーク樽で24ヶ月間熟成。【ワイナリー情報】Poggio Salviポッジョサルヴィ設立年：1980年面積：27ha13世紀初頭に設立されたシエナのミゼリコルディア（教会付属慈恵病院）の跡地に同社は建てられました。社名の起源はSalus(=Salvi)というラテン語で、「健康」を意味します。畑はシエナ郊外の特徴的な「石灰華層」土壌、海抜280mです。冬寒く、春は高湿度、夏は非常に暑く乾燥しているというブドウの成熟に最適な気候です。70年代に植樹されたブドウの古木もあります。果実の糖度を上げるため密植栽培（5000本／ha）を取り入れています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	4,466円
『ピッコロ・リベッレ・フリッザンテ 2017(1500ml) / カミッロ・ドナーティ』自然派ワイン　フルッタ	newitem202301_04"反抗的な"、"逆らった"を意味するリベッレ。過去10年くらいを振り返ってみると、酷暑の年の割合が数十年前に比べて異様に高くなっているとカミッロ。ただでさえ糖分の上がりやすいバルベーラですので、いくつかのヴィンテージは潜在アルコール度数で15%(場合によってはほぼ17%まで…)を超えることもざらで、高濃度高アルコール度数の環境下で酵母は活動をボイコットし、結果発泡しないこともしばしば…。やはりフリッザンテの土地なので、発泡していないと売れ行きに影響が出るそう…。カミッロとしても極端に残糖のあるワインは避けたい…そんな中生まれたのがこのリベッレで、彼が考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したブドウを優しく圧搾し、醗酵させたロゼ・フリッザンテになります。自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない？と考えてこんな名前にしたそうです。圧倒的な飲み心地のワインです。 (インポーター様より参照）生産者：カミッロ・ドナーティ生産地：イタリア／エミリア=ロマーニャ品種：バルベーラタイプ：ロゼ泡容量：1500ml	6,500円
ポッジョサルヴィキアンティ DOCG ヴァルディメルセ 2021PoggioSalvi Chianti DOCG Val di Merse 21イタリアトスカーナ州サンジョヴェーゼカナイオーロコロリーノメルロ 13% 赤ワインワイン wine フルアルコワイン	深みのある濃いルビーレッド。ほんのりと漂うスミレやドライフラワーのような香りが心地よい。見事なボディが調和のとれた風味を生み出し、繊細でなめらかなタンニンが全体を包み込む。ヴィンテージ：2021生産国：イタリア産地：トスカーナ州品種：サンジョヴェーゼ85% カナイオーロ5% コロリーノ5% メルロ　5%アルコール度数：13%味わい：フル適正温度：18℃醸造方法：伝統的な手法で優しく圧搾。28℃以下の温度設定ステンレスタンクで発酵。春までステンレスタンクで熟成。相性の良い食材：肉料理や熟成チーズを使ったトスカーナ地方の料理【ワイナリー情報】Poggio Salviポッジョサルヴィ設立年：1980年面積：27ha13世紀初頭に設立されたシエナのミゼリコルディア（教会付属慈恵病院）の跡地に同社は建てられました。社名の起源はSalus(=Salvi)というラテン語で、「健康」を意味します。畑はシエナ郊外の特徴的な「石灰華層」土壌、海抜280mです。冬寒く、春は高湿度、夏は非常に暑く乾燥しているというブドウの成熟に最適な気候です。70年代に植樹されたブドウの古木もあります。果実の糖度を上げるため密植栽培（5000本／ha）を取り入れています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	3,113円
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / トスカーナ・ロッソ　コロリーノ [2019]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	注目の造り手推薦グラスラ・トッレ・アッレ・トルフェ / トスカーナ・ロッソ　コロリーノ [2019] La Torre alle Tolfe / IGT Toscana Rosso Colorino 2019 セパージュ: 【コロリーノ】国地域: イタリア / トスカーナ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌラ・トッレ・アッレ・トルフェは8世紀に建てられた塔（Torre）を中心に、できた貴族の郊外の別宅で、現オーナーのマニア・カステッリの曽祖父が二次大戦後に購入し、それ以来、オリーブオイルやワインの生産を行ってきた。古い貴族の別邸ということもあり、スペースは広く、13haの自社畑には十分な醸造設備がある。古い大容量のセメントタンクが多いのもこのワイナリーの特徴だ。2018年、長らくワイン造りを担当してきた醸造家が、トッレ・アッレ・トルフェを去ることが決まった。そこでその醸造家がオーナーのマニアに推薦をしたのが、ジャコモ・マストレッタだった。2016年に惜しまれながらも、閉業したキアンティ・ガイオーレのワイナリー、ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネの元醸造家だ。ジャコモにとって初めての経験である、砂地でのサンジョヴェーゼの醸造。果実味とタンニンの表現が、石灰質土壌のそれとはまったく違うとジャコモは言う。確かに骨格よりも柔らかなタンニンが、印象的だが、果実味と酸味に彼らしい魅力が出ている。【rouge】【italia】【v2019】【wakaumaaka】	4,026円
【よりどり6本以上、送料無料】FRESCOBALDI NIPOZZANO RISERVA 750ml \| フレスコバルディニポッツァーノリゼルヴァトスカーナ州赤ワインサンジョヴェーゼマルヴァジアネラコロリーノメルローカベルネソーヴィニヨン　イタリアミディアムフルタルタルーガ	濃厚な赤いルビー色、しっかりとした個性と上品さを映し出しています。赤系果実と熟した柑橘アロマ、繊細なフルーティさが長く続き、上品なスミレの香りへと移ります。最後にわずかに感じられるスパイス香によりブーケが完成されます。口に含むと魅力的な調和のとれた複雑さがあり、タンニンは緻密で、暖かみのあるスムーズ、濃厚で余韻が長く続きます。フレスコバルディを代表する、世界中で愛されるアイコニックなワインです。キアンティDOCGの中で最も標高の高く、上質なワインを生むことで知られるキアンティ・ルフィナDOCG、テロワール由来の生き生きとしたミネラル感とニポッツァーノの特徴である涼やかでキメ細かなタンニンが印象的なエレガントで洗練された逸品です。　　【NIPOZZANO RISERVA 750ml】 ●産地: イタリア／フィレンツェの北東部 ●内容量: 750ml ●生産者:フレスコバルディ ●タイプ:赤ワイン ●品種: サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネラ、コロリーノ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン ●味わい:ミディアムフル ●製造方法: 破砕、除梗後、温度管理されたステンレスタンクで自然発酵を行い、その後25日間マセラシオン、ステンレスタンクでマロラティック発酵を行います。年末にバリックに移しかえ、その後24ヶ月熟成し、ボトリング後瓶内で3ヶ月熟成。 ●おすすめ料理: 肉料理全般、トマトやミートソースのパスタ、ビーフシチュー、熟成したチーズなど ●キャップ: 天然コルク ★★ ワイナリー情報 ★★ 【FRESCOBALDI（フレスコバルディ）】 ●フレスコバルディは、トスカーナの大地の多様性を称賛し洗練された最高品質のワインを造ることに情熱を注ぐ、イタリアを代表する世界的な生産者です。 ●30代目当主　ランベルト・フレスコバルディ氏フレスコバルディ家の歴史は1000年以上前に遡り、常にトスカーナの歴史と深い繋がりがあります。フィレンツェが最盛期を迎えていた中世の時代に、フレスコバルディ家は英国王室の財務管理を担っており、銀行家として影響力を強めていきました。その後まもなく、ルネッサンスの開花とともにサンタ・トリニタ橋やサント・スピリト大聖堂の建設など重要なプロジェクトや芸術家たちの支援者となります。 10世紀フレスコバルディ家の最も古い記録は10世紀まで遡ります。その後約10世紀に渡り、歴史と伝統を誇るフィレンツェの名家として知られています。 14世紀イングランド王エドワード1世と後継者のヘンリー8世は、イングランドの王宮にワインを供給するようにと、フレスコバルディ家と契約を結びました。以来、現在に至るまで、フレスコバルディ家は英王室と深い結びつきがあります。また、詩人ダンテ・アリギエーリとも親交のあったフレスコバルディ家。14世紀初頭、ダンテ・アリギエーリがフィレンツェを追放されたのち、ダンテの家から未完の『神曲』を発見し、ダンテへ届けたのは親友のディーノ・フレスコバルディでした。そしてダンテはかの有名な『神曲』を完成させたのです。 15世紀 F.ブルネッレスキはフレスコバルディ家に委任され、フィレンツェのフレスコバルディ宮殿の隣に、サント・スピリト教会を建設しました。 16世紀ミケランジェロやドナテッロなどのルネッサンスの偉大な芸術家たちや、ローマ教皇庁のレオ10世もフレスコバルディのワインを購入していました。 17世紀バロック音楽家でオルガニスト、作曲家のジローラモ・フレスコバルディが活躍。バッハをはじめとする後世の音楽家たちに、音楽史に残る多大なる影響を与えました。 ●フレスコバルディ家が建設したサンタ・トリニタ橋とサント・スピリト大聖堂を臨むフィレンツェの街並みワイン造りの歴史は700年以上あり、キアンティ・ルフィナのニポッツァーノ、白ワインの銘醸地ポミーノ、モンタルチーノのカステルジョコンド、モンテスペルトリのカスティリオーニ、キャンティ・クラッシコのペラーノ、マレンマのアンミラーリア、シエチのレモーレ、これらフレスコバルディブランド傘下の7つのエステートに加え、世界的に有名で評価の高いボルゲリのマッセートやオルネッライア、モンタルチーノのルーチェ、更にはゴルゴーナ島の刑務所でのワイン造り。そして中世から続く芸術家の保護（パトロナージュ）やチャリティ活動、それら全てが、イタリアワインの最も古く、最も重要な生産者の一つであるフレスコバルディを構成する要素です。	4,370円
【6本～送料無料】モンテベルナルディツィンガレッラ 2021 赤ワインカベルネソーヴィニヨン　メルロー　カベルネフラン　コロリーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Tzingarella Monte Bernardiモンテベルナルディ（詳細はこちら）将来的にツィンガナに使う予定の高いポテンシャルをもつ畑から収穫。紫がかった濃いルビー色。カシスやブルーベリーなど小さい赤色果実や、白胡椒などのスパイス香。口中でも華やかな果実味が広がり、細かいタンニンやフレッシュな酸と共に心地よく広がります。余韻に綺麗なミネラル感も感じられます。750mlカベルネソーヴィニヨン　メルロー　カベルネフラン　コロリーノイタリア・トスカーナコッリデッラトスカーナチェントラーレIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ華やかな果実味に細かいタンニン、フレッシュな酸が好バランス！フィレンツェ近郊「モンテベルナルディ」のボルドーブレンドワイン「ツィンガレッラ」ツィンガレッラモンテベルナルディTzingarella Monte Bernardi商品情報フィレンツェ近郊にある「モンテベルナルディ」の「ツィンガレッラ」は、カシスやブルーベリーなど小さい果実や、白胡椒などのスパイス香があります。華やかな果実味が細かいタンニンやフレッシュな酸と共に心地よく口いっぱいに広がるバランスのとれた味わいです。余韻には、綺麗なミネラル感も感じられます。「ツィンガレッラ」に使用するブドウは、「モンテベルナルディ」のトップキュヴェ「ツィンガナ」に使う予定の高いポテンシャルをもつ畑から収穫しています。畑は、粘土分を多く含み水をしっかりと貯えます。日当たりは抜群、太陽の光をしっかりと吸収し、まろやかな味わいが感じらるワインが生まれます。「ツィンガナ」は樹齢40年以上のブドウを使用して造られるの対し、「ツィンガレッラ」は、樹齢8-14年のブドウを使用しています。品種は、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、コロリーノを使用しています。ステンレスタンクにて発酵、マセラシオン20日間、バリックとトノー併用にて18ヶ月熟成を行います。生産者情報モンテベルナルディ Monte Bernardiかつてカステッロディランポーラに売られていた高品質なブドウモンテベルナルディはパンツァーノインキャンティに畑を持つ生産者で、かつてはその高品質な葡萄を近隣の生産者、カスティロディランポーラ等の優良生産者に売るのみで、瓶詰めは行っておりませんでしたが、1992年よりオーナーがロンドンで写真家をしていたスタークアイヴァリオティス氏となり『Ch.ルパンに匹敵する様なワインを造りたい』と瓶詰めワインを造り始めました。もともと優良生産者に葡萄を販売していた畑だけあり、スターク氏が瓶詰めをはじめたモンテベルナルディはロバートパーカーより高い評価を得たのをはじめ、瞬く間に数々の名声を築き上げました。スターク氏が造る「キャンティクラシコ」は「恵まれた97年ヴィンテージの中でナンバー1」と言われるほどの華々しい経歴を誇っています。2003年シュメルツァー姉妹によるワイン造りが始まるそして2003年にワイン造りへの情熱的な思いを持った現オーナーであるシュメルツァー姉弟がモンテベルナルディを訪れます。姉ジェニファーは地質学からワインに携わった経験を持ち、弟のマイケルは醸造学科を卒業した後に様々な国でワイン造りに携わった人物です。なんとか前オーナーであるスタークアイヴァリオティス氏にこのカンティーナを譲ってもらえる様に交渉し、2003年はスタークアイヴァリオティス氏と共にワイン造りを行います。その後スターク　アイヴァリオティス氏は、シュメルツァー兄弟の徹底した品質を追求する情熱を認め、『自らが築いた名声を更に高めるだろう』と確信し、2004年よりシュメルツァー姉弟へ完全に引き継ぎます。サンジョヴェーゼのポテンシャルを最大限に発揮する為の有機農法モンテベルナルディでは葡萄のポテンシャルを最大限に引き出せる様に、ルドルフ　シュタイナー氏のビオディナミ農法を下に有機農法を実践しています。マイケルが南オーストラリアにて醸造の勉強を行っていた際、趣味の料理に使う食材を購入する時は無意識にオーガニックの食材を好んで使っている事に気づきます。そしてワイン造りにもオーガニックを持ち込めればと思い、オーストラリアのビオディナミ協会に入会し有機農法について学びました。現在、自分のワインに有機農法を持ち込んだ選択は間違いではなかったと確信しております。畑にはソラマメを生やしています。ソラ豆は地中のミネラルや養分を多く吸収する性質があり、ソラマメの花が咲いたと同時に花を刈り取る事で、ソラ豆が貯めていたミネラルや養分は地中にリリースされ、葡萄は難なく『ソラ豆が集めたミネラルや養分』を得ることが出来ます。近年は有機農法を実践し続けてきた事による良い結果が更に見られる様になったと言います。最近は土壌が腐葉土を貯め込みどっしりとしてきており、バクテリアの数も増えた事で土壌の質が格段に良くなった事を体感しているようです。彼らの日々の努力の結果が、近年顕著にワインの味わいに反映されてきており、非常にピュアで滋味深く、優しい味わいへ年々進化してきています。「サエッタ」と「ツィンガナ」二つの畑の土壌の違い同社のフラッグシップである「サエッタ」と「ツィンガナサエッタ」の二つの畑には異なる特徴があり、サエッタの畑の土壌は色が薄く、アルベレーゼと呼ばれる粘土を含む石灰質を主にした土壌で、独特の強いミネラル感をワインに与えます。また、大きなクウォーツ（石英）が所々に転がっていて、これが昼間に蓄えた熱を夜に放出することで果実の健やかな成熟を促します。一方、色の濃い土壌がツィンガナの畑は粘土分を多く含み、水や光をしっかりと吸収し、まろやかな味わいが感じられます。パンツァーノインキャンティ最南端で造られる有機農法のワインパンツァーノインキャンティ地区の最南端、標高350メートルの丘陵地帯に位置するモンテベルナルディは50ヘクタールの敷地に約10ヘクタールのブドウ畑を持ち、平均樹齢は40年の貴重な古木が植えられています。収穫は全て手摘みで行なわれ、発酵はフレンチオーク樽にて全て野生酵母のみで行います。マロラクティック醗酵後24ヶ月間また、SO2の使用は収穫時、マロラクティック発酵後、24ヶ月間の樽熟成後12ヶ月間の瓶内熟成を経てようやくリリースされます。SO2の使用は収穫時、マロラクティック発酵後、瓶詰め時の3回使用しますが、1回あたりの使用量は非常に少なく、最終的なワイン中の総SO2は60mg/L（遊離SO2は15-20mg/L）と非常に低い数値となります。	3,740円
【6本~送料無料】※※[2018] イルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 750ml 【ラ・スピネッタ】赤ワインイタリアトスカーナフル辛口ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	オーク樽でマロラクティック発酵。ミディアムトーストの600Lのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。トスカーナの土着品種で、「色」を意味するコロリーノから造られるワインは、その名の通り非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。（トスカーナ州産）●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Il Colorino di Casanova" Toscana Rosso●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：コロリーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいオーク樽でマロラクティック発酵。ミディアムトーストの600Lのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。トスカーナの土着品種で、「色」を意味するコロリーノから造られるワインは、その名の通り非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。（トスカーナ州産）●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Il Colorino di Casanova" Toscana Rosso●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：コロリーノ	4,190円
ラ　スピネッタ　イル　コロリーノ　ディ　カサノーヴァ　トスカーナ　ロッソ　2016年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ラ・スピネッタ】◆ギフト対応◆ラ・スピネッタ・イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソ　2016 レザムルーズ　楽天市場店	La Spinetta "Il Colorino di Casanova"Toscana Rosso 2016 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚◆◇◆主な受賞歴◆◇◆ 2013年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2011年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2010年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016版 2008年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2012版 2006年ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2011版 2006年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ（イタリア） 2011版 2005年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2010版オーク樽でマロラクティック発酵。ミディアムトーストの600Lのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。トスカーナの土着品種で、「色」を意味するコロリーノから造られるワインは、その名の通り非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。　ラ・スピネッタ　イタリア・トスカーナ州　赤　コロリーノ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 I.G.T.(I.G.P.) トスカーナ　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	5,445円
ファットリアバニョーロキャンティコッリフィオレンティーニ (2019)Fattoria Bagnolo Chianti Colli Fiorentini DOCG ナヴェデヴィーノ	このファットリーア　ディ　バニョーロは「君主論」で知られるマキアヴェリ家がかつて所有していたこともある美しい荘園で、フィレンツェから約8km南に位置します。この荘園を気に入ったバルトロメオ　バルトリーニ　バルデリが1811年に夏の別荘として購入しました。そして1994年に、元投資家のマルコ　バルトリーニ　バルデリが叔父から引き継ぎ、ハイレベルのワイン造りを目指しています。 75haのある所有地のうち、葡萄畑の面積は10ha、標高220mの風通しと日当たりのよい丘の上にあり、土壌は砂利の多い泥灰岩と粘土質です。ワインは葡萄樹の仕立てはシングル　グイヨー、生産量は全体で年間わずかに25,000本という少量生産で、残り半分は地元に販売します。収穫は厳しい選別を行いながらすべて手摘みで行います。発酵は温度管理装置付きのステンレスタンクに入れ、約26〜28度で行います。マセラシオンは11日間、その間にデレスタージュ（液抜き静置）、パンチングダウンを行います。マロラクティック発酵もタンクで行います。熟成は大きさの違うオーク樽で6ヶ月、瓶詰めしてから最低でも4ヶ月、温度管理の下で寝かせてから出荷しています。深いルビーレッド色。イチゴやスグリ、スミレの香りが感じられ、エレガントでこなれたタンニンのバランスのとれた味わいです。＊画像とヴィンテージは異なります。内容量 750ml ブドウ品種サンジョヴェーゼ90％、コロリーノ、メルロ10％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　トスカーナ輸入者稲葉 [ct_w_9],[ct_w_31]	2,310円
キアンティコッリフィオレンティーニ 2016年【イタリア赤ワインヘヴィ】トスカーナ地方ファットリアディバニョーロ 750ml FATORIA DI BANGNOLO Chianti Colli Fiorentini バルデリ侯爵家がテラコッタで有名なインプルネータに所有するワイナリー 202111eu07 まじめ酒屋　【日本酒焼酎】	■キアンティ　コッリ　フィオレンティーニコロリーノという品種をブレンドしたエレガンスを追求したキャンティバルトリーニバルデリ侯爵家がテラコッタで有名なインプルネータに所有するワイナリーです。イチゴやスグリ、スミレの香りがありとてもエレガント、サンジョベーゼの美味しさを再認識するワインです。 ■ヴィンテージ情報 : 「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2018」で2グラス＋、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2018」で2星／88点発酵は温度管理装置付きのステンレスタンクに入れ、約26〜28度で行います。マセラシオンは11日間、その間にデレスタージュ、パンチングダウンを行います。マロラクティック発酵もタンクで行います。熟成は大きさの違うオーク樽で6ヶ月、瓶詰めしてから最低でも4ヶ月、温度管理の下で寝かせてから出荷しています。深いルビーレッド、イチゴやスグリ、スミレの香りが感じられ、エレガントでこなれたタンニンのバランスのとれた味わいです。「私のキャンティの中でも、ベスト　オブ　ベスト！」とマルコは話していました。 ■ファットリア　ディ　バニョーロ・・・栽培が難しいとされるコロリーのをブレンドすることで個性を実現我が子と同じようにワインへ愛情をそそぐ。「マキアヴェリ家が所有した美しい荘園」　「造るワインは3アイテムのみ」　「ロレンツォ　ランディ、コロリーノとの出会い」内容量・アルコール度数 750ml/ 13.5度生産者ファットリアディバニョーロヴィンテージ 2016年熟成様々な大きさの樽で6ヶ月、瓶で4ヶ月以上熟成保存方法冷暗所に保存していただき、開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。生産地イタリア・トスカーナ葡萄品種サンジョヴェーゼ90％、コロリーノ、メルロ10％種類・味のタイプ赤・辛口、フルボディその他お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。	2,500円
【ピーロート公式】コローレ ( 2012 ) 750ml 1本ビービー・グラーツイタリアトスカーナ赤ワインカナイオーロサンジョヴェーゼコロリーノ辛口ワイン辰年干支龍ドラゴンギフト贈答プレゼント母の日おすすめ人気 wine 内祝い Pieroth ピーロート・ジャパン	コローレ (2012) Colore, Bibi Graetz 「夢」コローレは、とても古いヴィンヤードのサンジョヴェーゼを使い、ビービー・グラーツの夢を表現した最高峰ワインです。砂と石が混ざった痩せた土壌と高い標高が、トスカーナとその古代の味わいについて多くを語るワインのための完璧なテロワールを作り出しています。全生産量のうち、最良の数樽のみがコローレとなるのです。テイスティングノート：このヴィンテージのサンジョヴェーゼは、フレッシュで軽やか、素晴らしいエレガンスを表現し、しっかりとしたボディとストラクチャーを持つ。滑らかで優美なタンニンに、バランスの取れた、たっぷりとした酸味を感じる。豊かなブーケを示し、熟した赤果実に、タバコと濃い果実味が続く。2012年はその型破りさで記憶に残るヴィンテージとなったが、素晴らしい結果で私を驚かせた。byビービー・グラーツ葡萄品種：33％サンジョヴェーゼ、33％カナイオーロ、33％コロリーノ認証：EUリーフ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。生産者：ビービー・グラーツ生産地：イタリア / トスカーナ原産地呼称／等級：イタリア I.G.T.- トスカーナタイプ：赤ワイン葡萄品種：カナイオーロサンジョヴェーゼコロリーノテイスト：辛口容量：750ml 醸造と熟成葡萄は3つの畑から厳選している：ラモーレ、ヴィンチリアータ、シエナ。それぞれの畑で最大8回収穫を行い、適切な成熟度の葡萄を手摘みで収穫。畑での1回目の選果後、ワイナリーで2回目の選果を行い、除梗する。果実は優しく圧搾し、オープントップの樽に移す。土着酵母といっしょに自然発酵し、1日6-8回手動でパンチングダウンを行い、最長で2週間発酵。さらに果皮といっしょに1週間マセラシオンする。新樽に移し、自然にマロラクティック発酵。全ての区画は別々に約3年間熟成後、ブレンドする。ジェームス・サックリング　95ポイント！ワイン・アドヴォケイト　94ポイント！ワイン・スペクテーター　93ポイント！	47,586円
Ⅰl Palagio Ⅽasino Ⅾelle Ⅴie ⅠGT 2018 イタリアワインイタリアワイン赤ワインサンジョヴェーゼカナイオーロコロリーノ人気 SOCALIZATION	イル・パラジオ / カジノ・デッレ・ヴィ 2018 繊細な中に、コクのあるチェリー、梅とブラックフルーツを感じます。ミネラルとスパイスを持ち合わせ、強い風味を個性とします。凝縮感がありながらも重さはなく、エレガントに仕上がっています。赤いチェリーや梅のニュアンスと辛口なフィニッシュが続きます。地方：トスカーナ産地：トスカーナ品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、その他醸造：10月初旬に収穫し、ステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵後6ヶ月熟成、さらに6ヶ月瓶内熟成。 This wine is named after a property on the estate and when translated it means “little house by the roads”. Ⅽolloquially, this can also mean “the muddling of the ways” suggesting philosophical musings on the paths we all take in life. Ⅴarietal: Sangiovese, Ⅽanaiolo, Ⅽolorino	6,980円
ラ　スピネッタ　イル　コロリーノ　ディ　カサノーヴァ　トスカーナ　ロッソ　2017年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ラ・スピネッタ】◆ギフト対応◆ラ・スピネッタ・イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソ　2017 レザムルーズ　楽天市場店	La Spinetta "Il Colorino di Casanova"Toscana Rosso 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚◆◇◆主な受賞歴◆◇◆ 2013年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2011年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2010年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016版 2008年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2012版 2006年ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2011版 2006年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ（イタリア） 2011版 2005年ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2010版オーク樽でマロラクティック発酵。ミディアムトーストの600Lのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。トスカーナの土着品種で、「色」を意味するコロリーノから造られるワインは、その名の通り非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。　ラ・スピネッタ　イタリア・トスカーナ州　赤　コロリーノ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 I.G.T.(I.G.P.) トスカーナ　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	5,555円
【6本～送料無料】ラトッレアッレトルフェコロリーノトスカーナロッソ 2020 赤ワインコロリーノイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Colorino Toscana Rosso La Torre alle Tolfeラトッレアッレトルフェ（詳細はこちら）名前の通り、色（コローレ）を与える品種としてキアンティエリアではブレンド品種とされてきた品種です。果汁も赤いタンチュリエの品種で、最後の方に収穫される品種でもあり、濃い果実味と果皮の要素が非常に豊富で、さらに長期の熟成をかけることで、高揚感のある香りと変化する興味深い品種です。750mlコロリーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌコッリセネージの自然派トルフェが造る補助品種単一シリーズ「コロリーノ」スパイスが香るアロマと上品な果実味コロリーノトスカーナロッソラトッレアッレトルフェColorino Toscana Rosso La Torre alle Tolfe商品情報トスカーナ州シエナからほど近いトルフェ村にある「ラトッレアッレトルフェ」が造るコロリーノ。巨匠ジュリオガンベッリ氏に指導を受けたジャコモマストレッタ氏考案のキャンティ補助品種の単一シリーズです。スパイスの香りが漂い、上品な果実味をご堪能できる赤ワインをぜひお楽しみください！上品な果実感とハーブ、スパイスが漂うコロリーノ100％赤ワイン2024年5月、醸造家のジャコモマストレッタ氏にお話を聞きました。「私たちはキャンティの補助品種が区画ごとに植わっている畑を最初に見つけたトスカーナのワイナリーだということもあり、好奇心が掻き立てられて単一品種として造り出しました。コロリーノは、サンジョヴェーゼに色を加える目的で使われる品種です。黒胡椒のようなスパイス感が特徴的です。パンフォルテというお菓子を思わせるアニスのようなニュアンスもあります。生産本数は畑が小さいので1000本程度と少量です」2024年5月にコロリーノ2020ヴィンテージを試飲しました。ルビー色に近い紫色。上品な果実感とハーブを感じる涼しげで香り高いアロマ。香りで感じたフルーティさと繊細な味わいがあります。甘草や黒胡椒などのスパイスの後口。生産者情報ラトッレアッレトルフェ La Torre alle Tolfeラトッレアッレトルフェは、シエナ近郊のトルフェ村にある農園で、中心部は8世紀に建てられた塔（トッレ）があります。この塔は修復された住居や館、ブドウやオリーブの植わる庭園に囲まれ、牧歌的な風景が広がります。農園の全てをカステッリ家が所有、ビオロジック栽培のブドウのワインや、エキストラヴァージンオリーブオイルを造っています。文献ではこの農園でのワイン造りは1316年にまでさかのぼることができます。現所有者のカステッリ家のストーリーは、1950年代にルイージカステッリと妻のルネッラモルフィーニが館とそれを取り巻く農園を購入したことから始まります。現在はマニアとマークと彼らの娘たち4人が第4世代として管理しています。キャンティコッリセネージ地区に13ヘクタールのブドウ畑を所有、その他にもオリーブ畑、森、草原を合わせると100ヘクタールを所有しています。海抜330メートルの丘にあるブドウ畑には常に風が吹き、乾燥した環境に保たれています。排水性に優れ、砂質の含有量は比較的高く、この土壌の独自性を生かすワイン造り、ブドウ栽培を目指しています。また、この地の道場の驚くべき特異性は、その海洋生物の化石の多さです。丸みを帯びた小石や、貝殻からも、300〜500万年前はこの一帯が海岸だったことがわかります。栽培されるブドウの大半はサンジョヴェーゼで、その他カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロなどの土着品種も植えられ、グイヨ仕立てで栽培。2003年からはビオロジック栽培を実践、より自然で、持続可能なワイン造りを常に模索しています。手作業を惜しまず、土壌を踏み固めるトラクターで畑へ入ることは極力避け、雨季の土壌流出と乾季の土中の水不足を緩和するため下草を残しています。2018年には醸造家としてジャコモマストレッタ氏を迎えます。ジャコモは、前職場であった「ポルタディヴェルティーネ」でのワイン造りの考え方と、ラトッレアッレトルフェの農園やワイン造りの哲学に共感し、醸造を引き受けることにしたのです。両者に共通するワイン造りの考えは、健全なブドウの栽培に何よりも重きを置き、醸造においては近代技術による介入を極力行わないということです。	3,960円
キアンティ　コッリ　フィオレンティーニ　リゼルヴァ(I533) ワインと地酒　酒のあさひや	※お取り寄せ商品になります。輸入元で在庫が無い場合もございます生産地　イタリア　トスカーナ生産者　ファットリア　ディ　バニョーロ種類　　赤ワイン味わい　フルボディ品種　　サンジョヴェーゼ90%,コロリーノ10% コメント　ブラックベリーや花、スパイスの香りが感じられます。タンニンはエレガントで、丸くバランスのとれた味わいです。長い余韻が感じられます。	3,696円
ラスピネッタ / イルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 2018 度数 14% 750ml 赤ワインフルボディ辛口トスカーナコロリーノ IGP イタリアワイン赤イタリアワイン希少レアワイン酒ギフトプレゼント高級ワイン高級酒カ・モンテ楽天市場店	"Il Colorino di Casanova"Toscana Rosso トスカーナの土着品種で、「色」を意味するコロリーノから造られるワインは、その名の通り非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。 9月中旬に収穫。温度管理可能な回転式発酵タンクで10〜11日間アルコール発酵後、オーク樽でマロラクティック発酵。ミディアムトーストの600リットルのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。ステンレスタンクで10ヶ月静置後、ボトリングし、約6ヶ月瓶内熟成。＜La Spinetta Casanova＞ラ・スピネッタ　カサノーヴァ常に挑戦を続けるラ・スピネッタ社では新しい試みとして、トスカーナ州北西部ピサの近郊に、入念に選び抜いた約60haの畑を購入しました。ラ・スピネッタ社がピエモンテで培ってきた栽培技術と、土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念を貫き、エレガントなトスカーナワインを造り出しています。生産者ラ・スピネッタ La Spinetta 産地トスカーナ分類赤ワイン内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種コロリーノ格付 Toscana I.G.T. (I.G.P.) ボディフル飲み口辛口栓天然コルクおすすめ料理パスタ、肉のグリル、やわらかいチーズなど主な受賞歴 2013年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2011年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2010年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版 2008年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2012年版 2006年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2011年版 2006年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ（イタリア） 2011年版 2005年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2010年版原産国イタリア〜ご利用いただけるシーン〜季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚	6,030円
IGTトスカーナポッジョアプリカーレ 2021 赤ワインマルトッキアイタリアトスカーナ州サンジョヴェーゼメルロコロリィーノギフトプレゼント贈答のし対応御祝記念日誕生日結婚祝開店祝家飲みおすすめオススメソムリエワイン＆ウイスキーグランソレイユ	IGTトスカーナポッジョアプリカーレ 2021 赤マルットキアルカブルネッリIGTトスカーナポッジョアプリカーレ2021赤マルトッキア IGT 樽熟成は3ヶ月　果実味のある新鮮で若々しい赤。チェリーやラズベリー、ブラックフルーツの香り。 Technical sheet ワイン名 IGTトスカーナポッジョアプリカーレ 2021 赤ワイン　マルトッキア生産者名マルットキア　ルカ・ブルネッリ種類赤ワインブドウ品種サンジョヴェーゼ85%/メルロ10％/コロリィーノ5％アルコール度数 13.5% 産地イタリア　トスカーナ州容量 750ml 保存方法冷暗所	2,300円
ラスピネッタイルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテイタリア赤ワイン 027003] リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ラスピネッタイルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/027003]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス	5,417円
ラスピネッタイルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテイタリア赤ワイン 027003] リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ラスピネッタイルコロリーノディカサノーヴァトスカーナロッソ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/027003]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス	5,417円