コンド 750ml [ビール・洋酒]
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 ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 同格のコトー・ド・ヴェルノンとは対照的で、表現力豊かで個性の強いワイン。若いうちから本来の良さが楽しめます！ 1940年 初代のフランシス(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー・ド・ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年フランシスの息子ジョルジュがドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造りました。 作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ・ヴェルネは30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である3代目のクリスティーヌは、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 「コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール」は、南、南東向きの2haの段々畑から造られ、樹齢は約50年。全房で圧搾、樽で発酵、12-18ヶ月樽で熟成(25%新樽)。コトー ド ヴェルノンに匹敵するようなワインですが、非常に対照的なスタイルで、表現力豊かで個性の強いワインとして仕上がっています。若いうちから本来の良さが楽しめるワインです。 DOMAINE GEORGES VERNAY CONDRIEU LES CHAILLEES DE L'ENFER ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Georges Vernay / ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネコート・ロティでも一流として認められた、コンドリューの伝説的生産者1940年 初代のフランシス氏（クリスティーヌの祖父）が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年 フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」（＝“地獄の丘陵”）を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である 三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。所有畑17haのうち、8ha コンドリュー、2.5ha コート・ロティ、1.5ha サン・ジョゼフを所有しています。白ワインは、全房で木桶や樽で発酵。最短のもので6ヵ月、多くて18ヶ月熟成しています。赤ワインは、「メゾン ルージュ」以外は完全除梗でステンレスタンクにて発酵し、木桶や樽などで熟成しています。（メゾン ルージュは一部除梗）すべて有機栽培をしており、繊細さ、上品さ、調和を極めています。 | 16,599円 |
 フィリップ・パカレ コンドリュー [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ビオディナミ農法の先駆者であり、自然派ワインの代名詞とも言われる造り手フィリップ・パカレ！ 「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。 「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001年「フィリップ・パカレ」として独立した。 「コンドリュー」は、距離的にも精神的にも近い北ローヌで2018年に初めて造られました。南東向きの典型的花崗岩土壌でテラス式の畑で樹齢は50年を超している見事なヴィオニエ。コルナス、コート・ロティ、そしてこのコンドリュウも友人のコンドリュウにあるセラーで醸造し、ボーヌで熟成させています。 ■テクニカル情報■ 白ワインの醸造法(2021VT)：圧搾をよりスムーズに行う為、葡萄を事前に破砕。またこの際、果皮部分と全房なので茎からフェノール化合物を優しく抽出。その後、破砕を行うことで、ジュースを放出し、天然酵母の活動を引き起こします。天然酵母にとって非常に魅力的で栄養層をより多く含んだジュ―が抽出できる為、トレイが付いた機械圧搾機を使用。平均圧搾時間は6時間。そして12時間の澱引き。各テロワールの特徴を含んだ酵母が全て活用できるよう、温度調節は一切無しでの澱引き作業まで進みます。ブルゴーニュワインにとって最も自然な醸造です。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 収穫量は全体的に異質でとても少なくなりました。霜の影響を最も受けた畑では収穫量が異常なほどに少なく、比較的霜害を免れた区画からは少ないけれども、何とか収穫量を得ることが出来た。ジュースのアロマ成分のポテンシャルは高く、発酵の動きも良好。又、糖分と酸のバランスは、ここ最近では珍しい、まさにブルゴーニュです。ブルゴーニュワイン愛好家から高く評価されるでしょう。ブルゴーニュにとって2021年は、久し振りの古典的なヴィンテージになりました。前年に比べ、より涼しい気象条件で葡萄は、ゆっくり熟成していったのが影響しました。もう1つの特徴としては2016年と2017年ヴィンテージの間とも言えるかもしれません。 Philippe Pacalet Condrieu フィリップ・パカレ コンドリュー 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Philippe Pacalet / フィリップ・パカレ 全房発酵・自然派の代表格！ 色々な野性酵母を活かしきる環境をつくることこそが醸造。そして美味しいワインはいつ飲んでも美味しい。熟成に よる美味しさも大切だが、今美味しいことも重要。進化するフィリップ・パカレ。 ジュール・ショヴェ最後の生徒 「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。 「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001 年「フィリップ・パカレ」として独立した。 野性酵母と発酵温度 「フィリップ」が最も大切にするのが畑に生息する野生酵母。土壌の力をワインで表現する為には野生酵母でないと無理だと考えている。よって化学薬品の使用は一切行わない。使用するのは硫黄とオリゴを多く含む植物性調剤、マグネシウムを含むシリスのみ。醸造所では、まず人間がトロンコニック型発酵桶に入り、足で優しく葡萄をつぶしていく。 発酵は「セミ・マセラシオン・カルボニック」による全房発酵。発酵中の温度管理は行わない。発酵温度を調整すると一部の酵母しか働かない。その酵母が作る味になる。それは複雑味やその畑の個性を感じさせない単純な味ということ。アルコール発酵後は228L樽でマロラクティック発酵及び熟成。熟成中はできる限り酸素との接触を避け、澱と接触した還元的な状態においておく。醸造中はSO2を一切添加しない。瓶詰め前に必要最低量のみ添加。早く消費する「ボジョレー・ヌーヴォー」は完全SO2無添加で造ることもある。 自然なワイン造りは化学でもある 「ヴァン・ナチュール」の代表のように語られる「フィリップ・パカレ」。実際には自身が行うワイン造りは全て化学で証明出来ると考える理論派。「ジュール・ショヴェ」の言葉。「フィリップ」の大好きな言葉で毎回会話に出てくる言葉。彼が造りたいのは土壌を表現したワイン。近年の「フィリップ」は以前のような緊張感が消えてワイン造りを楽しんでいるかのよう。畑でもセラーでも葡萄やワインを理解できているからだそう。 | 20,900円 |
 マコンド ビアンコ [2017]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | プレミアム・モンテプルチアーノ「クルニ」を造るマルコ・カゾラネッティがコンサルタントするワイナリー「マコンド」より、ただ1種類のみ生産する白ワイン「ビアンコ」！ 初リリースは2016ヴィンテージ。 まだ2ヴィンテージしかリリースしていないながらも、ドクターワインでは2年連続で97点獲得。 今回入荷の2017ヴィンテージは、 ■2017ヴィンテージ評価■ ・ドクターワイン…97点 ・ビベンダ…最高評価5グラッポリ＆年間TOP10選出（ジャコモ・コンテルノのバローロ・モンフォルティーノ・リゼルヴァやダル・フォルノ・ロマーノのヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ等と並び） ・オスカー・デル・ヴィーノ… ・MIGLIOR VINO DELLE SCOPERTE DI BIBENDA （今年の新発見）ノミネート と、各ワインガイドから非常に高い評価を獲得しております。 光沢のあるイエローゴールドの外観。オレンジピールや西洋花梨、ドライフルーツなどの果実香に蜂蜜や紅茶、バルサミコ、フレッシュハーブ、トーストしたアーモンドやヘーゼルナッツ、フリントなど複雑な香り。口中でもふくよかな果実味が広がり、綺麗な酸やしっとりとしたミネラルも感じられ、長く余韻が残ります。 MACONDO BIANKO ■生産地：イタリア マルケ州 ■原産地呼称：I.G.T. MARCHE ■品種：トレッビアーノ60% ペコリーノ40% (樹齢約50年) ■醸造：野生酵母のみを使いフレンチ、ハンガリーオークバリック(新樽率50%)にて発酵。同容器内22ヶ月熟成。 ■生産本数：2000本 ■味わい：白ワイン 辛口MACONDO / マコンド プレミアム・モンテプルチアーノ「クルニ」を造るマルコ・カゾラネッティがコンサルタントするワイナリー「マコンド」! オーナーであるロレンツォ・カタスタは40歳まで大手企業で会社員として働いた後、自然と共に暮らすことを決心し、会社を辞め長年の夢であったワイン造りの道を歩み始めます。 彼の父がクプラ・マリッティマに所有していた畑で葡萄栽培を行いながら、この地のトップワイナリー「オアジ・デリ・アンジェリ」で働き始め、マルコ・カゾラネッティのコンサルティングのもと、2016年より自身のワインを生産し始めます。 そうして造られた白ワイン「ビアンコ」はリリース直後から話題となり、ガンベロ・ロッソ元編集長であるダニエル・チェリニッリが発行するワインガイド 「ドクターワイン」では初ヴィンテージから 「並外れた個性を持つワイン」と絶賛され、いきなり97点を獲得。 2017ヴィンテージもドクターワインにて97点獲得、ビベンダ誌最高評価5グラッポリ獲得に加えて、ジャコモ・コンテルノのバローロ・モンフォルティーノ・リゼルヴァや ダル・フォルノ・ロマーノのヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ等と並び年間TOP10に選出。 更にビベンダが各ジャンルの年間最優秀ワインを決める「オスカー・デル・ヴィーノ」にて 「MIGLIOR VINO DELLE SCOPERTE DI BIBENDA (今年の新発見)」 の3本にノミネートされております。この結果は3月下旬に発表されます。 ロレンツォはマルコ・カゾラネッティについて 「私はマルコについて、この地でワイン造りする上での真のマスターだと思っています。持続可能な自然農法、農業規範、生産サイクルを尊重する彼のアプローチに大変影響を受けました。彼のおかげで私のワイン造りは大変うまく行っており、彼もこの結果に満足してくれています。」 と語ります。 | 19,580円 |
 【6本～送料無料】モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） ガルナッチャ 2020 白ワイン オレンジワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Garnaccia Montesecondo （Silvio Messana）モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） （詳細はこちら）サン ジミニャーノ近郊の農家から買い付けたヴェルナッチャで造るワイン。一部のブドウは足で潰し、残りのブドウは房のままタンクへと入れられ、10日間のマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクで熟成。アルコール度数10.5%と非常に軽やかなのですが、なかなかに味わい深くもあり…。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ | 3,267円 |
 ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール [2018]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | シャトー・グリエの双璧！ 入手困難 稀有なワイン ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネィ！ コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。 南・南東向きの2haの段々畑から造られ、樹齢は約50年。全房で圧搾、樽で発酵、12-18ヶ月樽で熟成（25%新樽）コトー・ド・ヴェルノンと同レベルのワインであるが非常に対照的で、表現力豊かで個性の強いワインとして仕上がっており若いうちから本来の良さが楽しめる。 機械の入らない急傾斜の畑で、「ランフェール（地獄）にいるようだ」と言われたことから名前がついた。ヘクタール当たり収量は22ヘクトリットルで、フラッグシップのコトー・デュ・ヴェルノン並に収穫量が少ない。平均樹齢は40年。 黄金色、アプリコットのジャムに近い香り、凝縮度がさらに高く、余韻が長い。強大なエネルギーが詰まっているが、果実のフレッシュさも残る。 CONDRIEU LES CHAILLEES DE L'ENFER 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Georges Vernay / ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネコート・ロティでも一流として認められた、コンドリューの伝説的生産者1940年 初代のフランシス氏（クリスティーヌの祖父）が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年 フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」（＝“地獄の丘陵”）を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である 三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。所有畑17haのうち、8ha コンドリュー、2.5ha コート・ロティ、1.5ha サン・ジョゼフを所有しています。白ワインは、全房で木桶や樽で発酵。最短のもので6ヵ月、多くて18ヶ月熟成しています。赤ワインは、「メゾン ルージュ」以外は完全除梗でステンレスタンクにて発酵し、木桶や樽などで熟成しています。（メゾン ルージュは一部除梗）すべて有機栽培をしており、繊細さ、上品さ、調和を極めています。 | 16,500円 |
 ドメーヌ・ジャメ コンドリュー ヴェルニヨン [2018]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | コート・ロティを代表する造り手「ドメーヌ・ジャメ」 北ローヌ地方に位置するコート・ロティは、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められておりアンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールによって運営されています。 「コンドリュー ヴェルニヨン」は、2015年にロイック・ジャメが父のジャン・ポールに任され初めて造ったドメーヌ・ジャメのコンドリューです。リュー・ディはコート・シャティヨンで花崗岩土壌の畑です。 ■テクニカル情報情報■ 地方：コート・デュ・ローヌ 産地：コンドリュー 品種：ヴィオニエ100% 醸造：50%樽、50%ステンレスタンクで熟成。 Domaine Jamet Condrieu Vernillon ドメーヌ・ジャメ コンドリュー ヴェルニヨン 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ コンドリュー 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：93-95 ポイント Rating (93 - 95) Release Price NA Drink Date 2019 - 2024 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 20th Dec 2019 Source December 2019 Week 3, The Wine Advocate Perhaps the best version of this wine I've tried, the 2018 Condrieu Vernillon (tasted from tank prior to bottling) features just the merest hint of toasty oak (80% was fermented and aged in amphorae) layered over tropical fruit and apricot notes. It's full-bodied, round and lush but also spicy and complex, with a long, silky-textured finish. When his brother Jean-Luc Jamet went his own way with half of the family vineyards, Jean-Paul continued working in the existing winery above the town of Ampuis. It's always a treat to visit him there, getting a barrel-tasting tour of Cote Rotie's numerous lieux-dits. Jean-Paul says 2018 is an excellent year, "very ripe yet with supple tannins and good freshness." He contrasts that to 2017, which he says is "a solar year with surprising elegance." As he sums up, "For me, 2018 is magnificent but perhaps a bit southern. In 2017, you know you're in the Northern Rhone." Jamet describes 2016 as "une belle expression de Syrah-classique." To illustrate his point that warm vintages aren't a threat to Cote Rotie, Jamet poured a couple of older wines from hot years. Both the 2009 and 1989 Cote Roties were singing. The '89 he compared to the '18, calling it, "fume, larde, epice." He concluded, "I'm confident in hot vintages, because with time, the terroir emerges." VINOUS：94 ポイント Domaine Jean-Paul & Corinne Jamet 2018 Condrieu Vernillon Condrieu, Northern Rhone White wine from France Drinking window: 2021 - 2027 Translucent, green-hued yellow. Assertive orchard and pit fruit and orange peel scents are complemented by building honey and fennel flourishes. Concentrated and energetic on the palate, offering intense white peach, pear and tangerine flavors that become spicier as the wine opens up. A floral quality appears on the seamless finish, which shows a hint of smokiness and excellent persistence. This wine was raised in a 75/25 combination of unlined 500-liter amphoras and neutral demi-muids. Josh Raynolds. Tasting date: March 2020DOMAINE JAMET / ドメーヌ・ジャメコート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25～50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75％はコート・ブリューヌ、残りの25％はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。 | 13,200円 |
 【6本～送料無料】モンテセコンド キャンティ クラシコ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Chianti Classico Montesecondoモンテセコンド （詳細はこちら）収獲したブドウの3割は、除梗せずに全房のままセメント製の発酵槽へ移しています。圧搾後に半分は中型の樽で、半分はセメントタンクで熟成させることで、ワインに柔らかさとバランスを与えています。光沢のあるルビー色。チェリーやカシス、スミレの香り。口当たりは軽やかでシルキーな感触。程よい酸味もあり、古木のブドウから摘出された複雑さや余韻長さも感じます。10-15年の熟成が可能な、エレガントで調和のとれたキャンティ クラシコです。750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータビオディナミで育てた3品種を収穫時にブレンド！モンテセコンドが古樹から造る、複雑さや余韻の長さを味わえるシルキーなキャンティ クラシコ！キャンティ クラシコ モンテセコンドChianti Classico Montesecondo商品情報「モンテセコンド」はフィレンツェに近いキャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサにあるワイナリーです。ビオディナミの第一人者であるニコラ ジョリーに学び、ビオディナミでブドウを育てています。またブドウの仕立てをアルベレッロへ移行、台木を使わない植樹、そしてアンフォラでの発酵、熟成と常に進化を遂げています。なおワインのラベルに描かれたカエルは、エクアドルで守り神と考えられているガマガエルで、元々貴族の土地であったキャンティらしく王冠を付けたデザインとなっています。ビオディナミで育てた3品種を収穫時にブレンドこのワインはサンジョヴェーゼ主体、カナイオーロとコロリーノを補助品種として使用しています。ビオディナミで育てたブドウは、収穫時にブレンドしてサン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサのテロワールを表現しています。1ヘクタールあたり3300本という植樹密度の古い畑から収穫されたブドウは、複雑さと余韻の長さを十分に表現しています。樽とセメントタンクの熟成で柔らかさとバランスを付与収獲したブドウの3割は、除梗せずに全房のままセメント製の発酵槽へ移しています。圧搾後に半分は中型の樽で、半分はセメントタンクで熟成させることで、ワインに柔らかさとバランスを与えています。光沢のあるルビー色。チェリーやカシス、スミレの香り。口当たりは軽やかでシルキーな感触。程よい酸味もあり、古木のブドウから摘出された複雑さや余韻長さも感じます。10-15年の熟成が可能な、エレガントで調和のとれたキャンティ クラシコです。生産者情報モンテセコンド Montesecondoキャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサ「モンテセコンド」はフィレンツェに近いキャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサに位置しています。現当主「シルヴィオ メッサーナ」はニューヨークで仕事をしながらミュージシャンを10 年以上目指し続けていましたが、1999年結婚を機にこの地に戻ってきました。「父親は葡萄栽培農家だった。収穫した葡萄はバルクで販売していた。1970年代に作られた畑は農薬で傷んでいた。理想的ではなかった」と話します。彼のファースト・ヴィンテージは2000年。ここからシルヴィオは迷いながらワイン造りを変えていくことになります。 失敗続きのビオディナミから学んだ新たな対処法2001年からビオロジックを導入しましたが、薬剤に慣れていた葡萄は一時期収量が半減してしまいました。病気に対応できなかったので、2004年からは段階的にビオディナミを導入していきました。ビオディナミの第一人者であるニコラ・ジョリーに学びましたが、実際は困難の連続でした。2008年はベト病によって80%の葡萄が焼け死んでしまったのです。「自根の苗木を台木なしで植樹することも試した。 50％がフィロキセラにやられた」しかし、ビオディナミの導入により葡萄樹は耐性を強めてきて、葡萄樹自体も強くなってきていると確信したのです。シルヴィオ本人も自然への対処の仕方が理解できるようになっていきました。サンジョヴェーゼにとって理想的な土壌「土壌はカルシウムやマンガンが豊富な粘土。硬く固まってしまう土壌で水分も貯めてしまう。ビオディナミによって土質が変化し、空気を含むようになった。その影響で水はけも良くなった」とシルヴィオは言います。樹齢は35年で、古い畑はヘクタールあたり3,300本ですが、徐々に6,000本に変更していっています。さらに、支柱と針金に支えられた葡萄樹が自然だと思えなかったことから、一部をアルベレッロ仕立てに変更しました。アルベレッロはすべて手作業で樹をケアしていく。自然と収量も落ちるので、それほど樹齢の高くない彼の畑には都合が良かったのです。 また、湿気によるカビや病気が多いこの地域ではアルベレッロによって空気の流れができることも重要でした。「フォラドリ」の影響を受けアンフォラを導入醸造に関してもいろいろなことを試していて、マセラシオンの長さも毎年変わってきます。2007年頃からは完熟と美しい酸の確保の両立を意識し始めました。「サンジョヴェーゼのピュアさを感じてもらうのに最適なのはワインになにも与えないアンフォラだと思う。キャンティ・クラシコは樽熟成が義務付けられているので、IGTティンとしてリリースした」と言うシルヴィオ。ワイン造りを始めてから15年でビオディナミの導入、アルベレッロへの変更、台木を使わない植樹。そしてアンフォラ発酵・熟成と変化を続ける彼のワインに今後も注目です。 | 4,103円 |
 ドメーヌ ド ラ モルドレ コンドリュー 白ワイン ヴィオニエ 2020年 750ml 自然派 ナチュラルワイン 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | モルドレが造るコンドリュー。生産量も僅かな希少ワイン。 コンドリューの畑はわずか0．8ha、脆い花崗岩質の土壌で、急斜面に位置しています。非常に痩せた土壌のため収量は極めて低く、わずか15hL/haです。ヴィオニエの樹齢は25年です。手摘みで収穫した葡萄は、低温でスキンコンタクトを行います。圧搾した後、樽（新樽ではない）で発酵させます。グリーンを帯びた輝きのある金色、白桃など白い果実やマンゴー、パッションフルーツのエキゾティックな果実のアロマがあります。口に含むと非常にまろやかで、深みのある果実のフレイバーが一杯に広がります。複雑で長い余韻が感じられます。生産量は年間でわずか1000本という希少なワインです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 ヴィオニエ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 14% 内容量 750ml | 15,070円 |
 ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー コトー・ド・ヴェルノン [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ヴィオニエで表現できる複雑味と繊細さの極み。 圧倒的な凝縮感・力が潜められているように感じさせるワイン。 1940年初代のフランシス氏（クリスティーヌの祖父）が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」（＝“地獄の丘陵”）を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。 1997年、娘である三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 「コンドリュー コトー・ド・ヴェルノン」は、AOCコンドリューの中心地に位置している、南・南東向きの2.5haの段々畑。急斜面で機械作業が不可能なため、全ての作業は手で行われています。ブルゴーニュに例えると、シュヴァリエ・モンラッシェのような透明感とミネラル感のあるワイン。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種：ヴィオニエ 100% 醸造：全房で圧搾、樽で発酵、12～18ヶ月樽熟成（25%新樽） 樹齢：50～80年 生産本数：約7,000本 DOMAINE GEORGES VERNAY CONDRIEU COTEAU DE VERNON ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー コトー・ド・ヴェルノン 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Georges Vernay / ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネコート・ロティでも一流として認められた、コンドリューの伝説的生産者1940年 初代のフランシス氏（クリスティーヌの祖父）が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年 フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」（＝“地獄の丘陵”）を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である 三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。所有畑17haのうち、8ha コンドリュー、2.5ha コート・ロティ、1.5ha サン・ジョゼフを所有しています。白ワインは、全房で木桶や樽で発酵。最短のもので6ヵ月、多くて18ヶ月熟成しています。赤ワインは、「メゾン ルージュ」以外は完全除梗でステンレスタンクにて発酵し、木桶や樽などで熟成しています。（メゾン ルージュは一部除梗）すべて有機栽培をしており、繊細さ、上品さ、調和を極めています。 | 33,000円 |
 リオネル・フォリー コンドリュー ベルン ヴィエイユ・ヴィーニュ [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | トップ生産者と並ぶ評価を受けるコンドリュー！ 南北60kmに広がるサン・ジョセフの最北端、シャヴァネ村にワイナリーを構えるリオネル・フォリーは1950年にジャン・フォリーによって設立された家族経営のドメーヌである。2006年からドメーヌを引き継いだ3代目であるリオネルは地元では水上槍試合のチャンピオンとしても知られている。 シラーとヴィオニエという表現力豊かでありながらピュアな品種を用い、テロワールの表現に心血を注ぐ。白、赤ともに高い評価を得ており、WAは彼のワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。 「コンドリュー ベルン ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、年産僅か 2,000 本、樹齢 50 年の区画から生み出されるワイナリーのフラッグシップとなるコンドリュー。熟した洋ナシ、アプリコット、黄桃のフレーバーをジャスミンとアカシアが縁取っている。フィニッシュには温かいブリオッシュのヒントが感じられる華やかなワイン。 ■テクニカル情報■ 品種：ヴィオニエ 100% 熟成：500L樽(新樽30%)&ステンレスタンク10-15ヶ月 Lionel Faury Condrieu Berne V.V. リオネル・フォリー コンドリュー ベルン ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU 品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口 Decanter：96 ポイントLionel Faury / リオネル・フォリー 力強さよりも調和が印象的な至極のエレガントローヌ！ 南北60kmに広がるサン・ジョセフの最北端、シャヴァネ村にワイナリーを構えるリオネル・フォリーは1950年にジャン・フォリーによって設立された家族経営のドメーヌである。初代当主ジャンがドメーヌを始めたときは、所有するブドウ畑から生産したワインの他に、果物も育て販売していた。しかし、1970年後半にジャンの息子であるフィリップがワイナリーを引き継ぐと、彼はブドウ栽培に力を注ぐことを決意し、全ての果樹をブドウに植え替えた。1990年代には全ての植え替えが完了し、それが今日のリオネル・フォリーの礎となっている。2006年に22歳という若さでドメーヌを引き継いだ三代目リオネルは、地元ではローヌ地方の伝統的スポーツである水上槍競技のチャンピオンとしても知られている。 ドメーヌで所有する17haの畑は、本拠地であるシャヴァネ村(サン・ジョセフとコンドリュー)とアンピュイ村(コート・ロティ)に広がり、急斜面に広がる畑をほぼ全て手作業で管理し、HVE認証のレベル3を取得している。まるで渓谷に張りつくかのように連なる急峻な段々畑は古代ローマ時代に切り開かれたものだ。リオネルは2000年前から受け継がれてきたこれらの畑と歴史に敬意を表し、シラーとヴィオニエという表現力豊かな品種を用いてこの類まれなるテロワールを最大限に表現している。 またヴィンテージを鏡のように映し出すワインを生み出すことにも心血を注いでいる。醸造では、白ブドウはステンレスタンクとドゥミ・ミュイを併用し熟成。シラーは一部全房発酵を取り入れ、コンクリートタンクで発酵後、主にドゥミ・ミュイを用いて熟成させる。リオネルは「フィネスとフレッシュさの感じられるスタイルが好みだ」と語っており、彼のワインからはまさしくそういった要素が感じられる。 ワイン・アドヴォケイト誌はリオネルのワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。またジャンシス・ロビンソンはコンドリューの特集記事にて、トップ生産者であるギガルやジョルジュ・ヴェルネとともに「お勧めのコンドリュー」に選出。さらにVinous誌でローヌを担当するジョシュ・レイノルズは、リオネルのサン・ジョセフに対し「一貫して、この広大なアペラシオンの中でこのボトルが最高のものの1つであると思っている」と語っている。 リオネルの躍進は凄まじく、スタンダードのラインから各評価誌で非常に高い評価を得ている事は注目に値する。北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。 | 8,140円 |
 【6本～送料無料】モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） ロゼ 2020 ロゼワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Rose Montesecondo （Silvio Messana）モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） （詳細はこちら）フィレンツェに近いキャンティ クラシコの最北端に位置するビオディナミの造り手モンテセコンドの当主シルヴィオ メッサーナ名の別ブランド。自社畑のサンジョヴェーゼで造る落ち着いた味わいのロゼワインです。収獲したサンジョヴェーゼは除梗後にプレスされます。15日間の澱引き、土着酵母によるアルコール発酵を行います。無濾過、無清澄でボトリング。瓶詰め時のSO2添加は最小限に抑えられています。軽くてチャーミングで爽やかなロゼワインというよりは、ジューシーながら丸みのある赤ワインのような仕上りになっています。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナVINOロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータトスカーナのビオディナミの造り手「モンテセコンド」当主シルヴィオ メッサーナが自社畑のサンジョヴェーゼで造る、落ち着いた味わいのロゼワイン！ロゼ モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ）Rose Montesecondo （Silvio Messana）商品情報フィレンツェに近いキャンティ クラシコの最北端に位置するビオディナミの造り手「モンテセコンド」の当主シルヴィオ メッサーナ名の別ブランドワイン。自社畑のサンジョヴェーゼで造る落ち着いた味わいのロゼワインです。土着酵母によるアルコール発酵収獲したサンジョヴェーゼは除梗後にプレスされます。15日間の澱引き、土着酵母によるアルコール発酵を行います。無濾過、無清澄でボトリング。瓶詰め時のSO2添加は最小限に抑えられています。軽くてチャーミングで爽やかなロゼワインというよりは、ジューシーながら丸みのある赤ワインのような仕上りになっています。落ち着いた味わいのロゼワインシルヴィオが思い描いたよりも、やや熟度の高い状態でブドウが収穫されたため、彼のワインにしては酸に欠けるワインと言えるかもしれませんが、2020年のワインとは思えないほどに落ち着いた味わいです。シルヴィオ自身は、フランスナチュラルワイン界で言うところの“ネズミ”が少々あると考えているようですが、オータもある種の還元は感じたものの、そのナッツを思わせる雰囲気が味の構成要素にさえなっている気がしてしまいました。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） Montesecondo （Silvio Messana）キャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサ「モンテセコンド」はフィレンツェに近いキャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサに位置しています。現当主「シルヴィオ メッサーナ」はニューヨークで仕事をしながらミュージシャンを10 年以上目指し続けていましたが、1999年結婚を機にこの地に戻ってきました。「父親は葡萄栽培農家だった。収穫した葡萄はバルクで販売していた。1970年代に作られた畑は農薬で傷んでいた。理想的ではなかった」と話します。彼のファースト・ヴィンテージは2000年。ここからシルヴィオは迷いながらワイン造りを変えていくことになります。 失敗続きのビオディナミから学んだ新たな対処法2001年からビオロジックを導入しましたが、薬剤に慣れていた葡萄は一時期収量が半減してしまいました。病気に対応できなかったので、2004年からは段階的にビオディナミを導入していきました。ビオディナミの第一人者であるニコラ・ジョリーに学びましたが、実際は困難の連続でした。2008年はベト病によって80%の葡萄が焼け死んでしまったのです。「自根の苗木を台木なしで植樹することも試した。 50％がフィロキセラにやられた」しかし、ビオディナミの導入により葡萄樹は耐性を強めてきて、葡萄樹自体も強くなってきていると確信したのです。シルヴィオ本人も自然への対処の仕方が理解できるようになっていきました。サンジョヴェーゼにとって理想的な土壌「土壌はカルシウムやマンガンが豊富な粘土。硬く固まってしまう土壌で水分も貯めてしまう。ビオディナミによって土質が変化し、空気を含むようになった。その影響で水はけも良くなった」とシルヴィオは言います。樹齢は35年で、古い畑はヘクタールあたり3,300本ですが、徐々に6,000本に変更していっています。さらに、支柱と針金に支えられた葡萄樹が自然だと思えなかったことから、一部をアルベレッロ仕立てに変更しました。アルベレッロはすべて手作業で樹をケアしていく。自然と収量も落ちるので、それほど樹齢の高くない彼の畑には都合が良かったのです。 また、湿気によるカビや病気が多いこの地域ではアルベレッロによって空気の流れができることも重要でした。「フォラドリ」の影響を受けアンフォラを導入醸造に関してもいろいろなことを試していて、マセラシオンの長さも毎年変わってきます。2007年頃からは完熟と美しい酸の確保の両立を意識し始めました。「サンジョヴェーゼのピュアさを感じてもらうのに最適なのはワインになにも与えないアンフォラだと思う。キャンティ・クラシコは樽熟成が義務付けられているので、IGTティンとしてリリースした」と言うシルヴィオ。ワイン造りを始めてから15年でビオディナミの導入、アルベレッロへの変更、台木を使わない植樹。そしてアンフォラ発酵・熟成と変化を続ける彼のワインに今後も注目です。 | 2,519円 |
 リオネル・フォリー コンドリュー ル・モルニュー [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | サン・ジョセフの若き作り手が生み出す、力強さよりも調和が印象的な至極のエレガントローヌ！ 南北60kmに広がるサン・ジョセフの最北端、シャヴァネ村にワイナリーを構えるリオネル・フォリーは1950年にジャン・フォリーによって設立された家族経営のドメーヌである。2006年からドメーヌを引き継いだ3代目であるリオネルは地元では水上槍試合のチャンピオンとしても知られている。 シラーとヴィオニエという表現力豊かでありながらピュアな品種を用い、テロワールの表現に心血を注ぐ。白、赤ともに高い評価を得ており、WAは彼のワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。 「コンドリュー ル・モルニュー」は、蜜のある花や、熟したアプリコットの濃密でうっとりするような複雑な香りが広がる。エネルギーに満ちていて果実のボリュームが迫ってくるがミネラルや酸が下支えしていてフィネスがある。アフターの苦みは控えめで、酸も美しく、生き生きとしたフィニッシュ。 ■テクニカル情報■ 熟成：500L樽(新樽5%)&ステンレスタンク9-11ヶ月 Lionel Faury Condrieu le Mornieux リオネル・フォリー コンドリュー ル・モルニュー 生産地：フランス ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU 品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口Lionel Faury / リオネル・フォリー 力強さよりも調和が印象的な至極のエレガントローヌ！ 南北60kmに広がるサン・ジョセフの最北端、シャヴァネ村にワイナリーを構えるリオネル・フォリーは1950年にジャン・フォリーによって設立された家族経営のドメーヌである。初代当主ジャンがドメーヌを始めたときは、所有するブドウ畑から生産したワインの他に、果物も育て販売していた。しかし、1970年後半にジャンの息子であるフィリップがワイナリーを引き継ぐと、彼はブドウ栽培に力を注ぐことを決意し、全ての果樹をブドウに植え替えた。1990年代には全ての植え替えが完了し、それが今日のリオネル・フォリーの礎となっている。2006年に22歳という若さでドメーヌを引き継いだ三代目リオネルは、地元ではローヌ地方の伝統的スポーツである水上槍競技のチャンピオンとしても知られている。 ドメーヌで所有する17haの畑は、本拠地であるシャヴァネ村(サン・ジョセフとコンドリュー)とアンピュイ村(コート・ロティ)に広がり、急斜面に広がる畑をほぼ全て手作業で管理し、HVE認証のレベル3を取得している。まるで渓谷に張りつくかのように連なる急峻な段々畑は古代ローマ時代に切り開かれたものだ。リオネルは2000年前から受け継がれてきたこれらの畑と歴史に敬意を表し、シラーとヴィオニエという表現力豊かな品種を用いてこの類まれなるテロワールを最大限に表現している。 またヴィンテージを鏡のように映し出すワインを生み出すことにも心血を注いでいる。醸造では、白ブドウはステンレスタンクとドゥミ・ミュイを併用し熟成。シラーは一部全房発酵を取り入れ、コンクリートタンクで発酵後、主にドゥミ・ミュイを用いて熟成させる。リオネルは「フィネスとフレッシュさの感じられるスタイルが好みだ」と語っており、彼のワインからはまさしくそういった要素が感じられる。 ワイン・アドヴォケイト誌はリオネルのワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。またジャンシス・ロビンソンはコンドリューの特集記事にて、トップ生産者であるギガルやジョルジュ・ヴェルネとともに「お勧めのコンドリュー」に選出。さらにVinous誌でローヌを担当するジョシュ・レイノルズは、リオネルのサン・ジョセフに対し「一貫して、この広大なアペラシオンの中でこのボトルが最高のものの1つであると思っている」と語っている。 リオネルの躍進は凄まじく、スタンダードのラインから各評価誌で非常に高い評価を得ている事は注目に値する。北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。 | 7,400円 |
 【SALE】ポール ジャブレ エネ / コンドリュー レ カシーヌ [2017] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ローヌ AC コンドリュー Paul Jaboulet Aine CONDRIEU LES CASSINES ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CONDRIEU LES CASSINES コンドリュー レ・カシーヌ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ地方 原産地呼称ACコンドリュー 品種ヴィオニエ100% ALC度数13% 飲み頃温度12〜15℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 白桃や杏、イチジクなどの果実の華やかな香りに、わずかにアーモンドや紅茶のような複雑なニュアンスを持ち合せています。ふくよかな口あたりで、ボリューム感がありますが、フレッシュでドライな後味がワインにエレガントな印象を持たせています。 ◆合う料理 アペリティフ、温かいフォアグラのポワレ マンゴー添え、ラングスティーヌと青リンゴのサラダ Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ 名門の品格、鮮やかに食卓を彩るエレガントローヌ ◆2世紀に渡る歴史—継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものとする ワイナリーの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレによって始まりました。そしてローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱を次の世代であるポールが受け継ぎ「ポール・ジャブレ・エネ」を設立。以後2世紀に渡り、ローヌのエルミタージュに本拠地を構え卓越した品質のワインを造り続けてきました。 1997年にジェラール・ジャブレ氏が亡くなるとワイナリーは一時指揮官不在の状態に陥りましたが、2006年にフレイ家がオーナーとなり、カロリーヌ・フレイが醸造責任者に就任。現在ではその舵取りのもと、ローヌワインの更なる可能性を追求し続けています。 ◆ビオディナミ転換—偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネは「偉大なワインはぶどうの樹から生まれる」として、ぶどう栽培に非常に力を入れています。 その一環が2006年から始まったビオディナミ農法です。除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用する等の取り組みによって土壌の微生物の動きが活発化。ぶどう樹は地中深くへ伸ばした根から様々な栄養分を吸収し、ワインにテロワールの個性を写し取ります。 ポール・ジャブレ・エネは2016年までに約120haの自社畑全てでエコセール認証を取得しました。また、契約農家からのぶどうで造るワインについても順次、オーガニック認証の取得を進めています。 ◆ぶどう栽培—長期契約農家との緊密な連携 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 長期契約農家についてポール・ジャブレ・エネは以下のようなフォローを行っています。 ●栽培農家と協力しながら各ワインに最適なぶどうをセレクト ●1年を通じた畑のフォローアップ ●収量のコントロール ●選果、収穫の管理 ●醸造、ブレンドの実施 長期契約農家との緊密な連携により育てられた上質なぶどうを、ポール・ジャブレ・エネのノウハウと設備で醸造することによって、リーズナブルかつ高品質なワインが生まれます。 ◆醸造—ローヌのテロワールをワインに写し取る ポール・ジャブレ・エネでは、伝統手法と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。ぶどうは手摘みで、一部のキュヴェについてはぶどうの持つ香りのポテンシャルを余さずワインに反映するため気温の低い夜間に収穫を行います。収穫されたぶどうはワイナリーへ運ばれ、厳密な温度管理の下で醸造されます。 醸造方法は畑のポテンシャルと目指すワインのスタイルによって使い分けられています。フレッシュな果実味を活かしたいものはステンレススチールタンクやセメントエッグなどを使用。樽熟成を施すものについてもキュヴェによっては半分を樽で残りの半分をステンレススチールタンクで熟成するなど、丁寧に手をかけることで、個性の異なるぶどうのポテンシャルを最大限に引き出したワインを造りだしています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 8,000円 |
 フレスコバルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノカステルジョコンド 2018 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナフルボディギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People | ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フレスコバルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノカステルジョコンド 2018 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナフルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について フレスコバルディは、トスカーナの大地の多様性を称賛し洗練された最高品質のワインを造ることに情熱を注ぐ、イタリアを代表する世界的な生産者です。 こちらは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つ「カステルジョコンド」。 最高品質のサンジョヴェーゼを用い、栽培工程における妥協の無い選果を行った結果生まれるワイン。 エレガントでバランスが良く、圧倒的な構成の素晴らしさを持った1本。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの偉大な特徴がいかんなく表現されている逸品です。 ■カステルジョコンドについて カステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。 1875年、ブドウの分類と識別を管理するシエナの委員会により、歴史上初となる文書化されたブルネッロのテイスティングが行われ、1843年ヴィンテージのカステルジョコンドが試飲されました。 そこで記録されたアルコール度数、phなどの数値は、驚くべきことに現代のブルネッロとほぼ同一で、このテロワールの普遍性を物語る史実となっています。 ■製造方法 スロヴェニア産及びフレンチオークの樽で収穫の年から5年目の1月1日まで。 その内、最低2年間は樽熟成、4カ月瓶内。 ■飲み頃温度 18℃ ■テイスティング・コメント いきいきとした、赤い輝きのあるルビー・レッドの色調。 香りには、ブラックベリーが主体のベリー類とスミレの花が感じられます。 黒コショウやカルダモンのスパイシーさにジュニパーや香ばしいコーヒー、ヘーゼルナッツの香りが続きます。 エレガントでタンニンのある重厚な口当たり。 とても長く暖かみを感じる余韻は、スパイシーさとフルーティさが調和しています。 ■オススメ料理 野ウサギやイノシシ等のジビエ ローストやソテーしたビーフ、ポーク 濃厚な味わいのチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア トスカーナ（シエナ県：モンタルチーノ） ■原産地呼称 DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO （ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ） ■使用ブドウ品種 サンジョベーゼ種（100%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから | 10,800円 |
 ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・テラス・ド・ランピール [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ヴィオニエの特徴である、豊かな果実味と美しい柔らかさに富んだ味わいを表現した白ワイン！ 1940年 初代のフランシス(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー・ド・ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年フランシスの息子ジョルジュがドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造りました。 作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ・ヴェルネは30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である3代目のクリスティーヌは、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 「コンドリュー レ・テラス・ド・ランピール」は、険しい斜面でのいくつかの区画のブドウをブレンドして造られます。収穫時に一部除梗し、全房で圧搾。3/4木桶、1/4樽で発酵させ、8ヶ月樽熟成。白桃のような豊かな果実味が楽しめ、美しい柔らかさに富んだ味わいはヴィオニエの特徴をはっきりと表現しています。 DOMAINE GEORGES VERNAY CONDRIEU LES TERRASSES DE L'EMPIRE ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・テラス・ド・ランピール 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Drink Date 2021 - 2024 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate Bottled in June 2021, a bit earlier than usual, the 2020 Condrieu les Terrasses de l'Empire is another terrific entry-level Condrieu. Floral up front, plump and frankly delicious, it delivers plenty of ripe pineapple and apricot flavors, ample weight and richness on the palate and a long finish tinged with hints of fresh ginger and cracked pepper. Drink it over the next few years.Domaine Georges Vernay / ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネコート・ロティでも一流として認められた、コンドリューの伝説的生産者1940年 初代のフランシス氏（クリスティーヌの祖父）が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年 フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」（＝“地獄の丘陵”）を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である 三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。所有畑17haのうち、8ha コンドリュー、2.5ha コート・ロティ、1.5ha サン・ジョゼフを所有しています。白ワインは、全房で木桶や樽で発酵。最短のもので6ヵ月、多くて18ヶ月熟成しています。赤ワインは、「メゾン ルージュ」以外は完全除梗でステンレスタンクにて発酵し、木桶や樽などで熟成しています。（メゾン ルージュは一部除梗）すべて有機栽培をしており、繊細さ、上品さ、調和を極めています。 | 11,979円 |
 【6本～送料無料】モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） ガズィ NV 微発泡 ロゼワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Ghazii Montesecondo （Silvio Messana）モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） （詳細はこちら）ダイレクトプレスしたサンジョヴェーゼで造るロゼ フリッザンテ。モンテセコンドの赤に使用できるほどの熟度に達しないと判断した自社ブドウを使用し、アルコール醗酵が完全に終わる前にボトリングし、瓶内二次醗酵を促したワイン。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナVINO微発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータガズィ モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ）Ghazii Montesecondo （Silvio Messana）商品情報ダイレクトプレスしたサンジョヴェーゼで造るロゼ フリッザンテ。モンテセコンドの赤に使用できるほどの熟度に達しないと判断した自社ブドウを使用し、アルコール醗酵が完全に終わる前にボトリングし、瓶内二次醗酵を促したワイン。生産者情報モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） Montesecondo （Silvio Messana）キャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサ「モンテセコンド」はフィレンツェに近いキャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサに位置しています。現当主「シルヴィオ メッサーナ」はニューヨークで仕事をしながらミュージシャンを10 年以上目指し続けていましたが、1999年結婚を機にこの地に戻ってきました。「父親は葡萄栽培農家だった。収穫した葡萄はバルクで販売していた。1970年代に作られた畑は農薬で傷んでいた。理想的ではなかった」と話します。彼のファースト・ヴィンテージは2000年。ここからシルヴィオは迷いながらワイン造りを変えていくことになります。 失敗続きのビオディナミから学んだ新たな対処法2001年からビオロジックを導入しましたが、薬剤に慣れていた葡萄は一時期収量が半減してしまいました。病気に対応できなかったので、2004年からは段階的にビオディナミを導入していきました。ビオディナミの第一人者であるニコラ・ジョリーに学びましたが、実際は困難の連続でした。2008年はベト病によって80%の葡萄が焼け死んでしまったのです。「自根の苗木を台木なしで植樹することも試した。 50％がフィロキセラにやられた」しかし、ビオディナミの導入により葡萄樹は耐性を強めてきて、葡萄樹自体も強くなってきていると確信したのです。シルヴィオ本人も自然への対処の仕方が理解できるようになっていきました。サンジョヴェーゼにとって理想的な土壌「土壌はカルシウムやマンガンが豊富な粘土。硬く固まってしまう土壌で水分も貯めてしまう。ビオディナミによって土質が変化し、空気を含むようになった。その影響で水はけも良くなった」とシルヴィオは言います。樹齢は35年で、古い畑はヘクタールあたり3,300本ですが、徐々に6,000本に変更していっています。さらに、支柱と針金に支えられた葡萄樹が自然だと思えなかったことから、一部をアルベレッロ仕立てに変更しました。アルベレッロはすべて手作業で樹をケアしていく。自然と収量も落ちるので、それほど樹齢の高くない彼の畑には都合が良かったのです。 また、湿気によるカビや病気が多いこの地域ではアルベレッロによって空気の流れができることも重要でした。「フォラドリ」の影響を受けアンフォラを導入醸造に関してもいろいろなことを試していて、マセラシオンの長さも毎年変わってきます。2007年頃からは完熟と美しい酸の確保の両立を意識し始めました。「サンジョヴェーゼのピュアさを感じてもらうのに最適なのはワインになにも与えないアンフォラだと思う。キャンティ・クラシコは樽熟成が義務付けられているので、IGTティンとしてリリースした」と言うシルヴィオ。ワイン造りを始めてから15年でビオディナミの導入、アルベレッロへの変更、台木を使わない植樹。そしてアンフォラ発酵・熟成と変化を続ける彼のワインに今後も注目です。 | 3,080円 |
 【6本～送料無料】テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) カンポ アイ サッシ ロッソ ディ モンタルチーノ 2021 赤ワイン サンジョヴェーゼ グロッソ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino Tenuta Di Castel Giocondo (Frescobaldi)テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) （詳細はこちら）モンタルチーノのエッセンスがつまった、バランスのとれた、アプローチしやすいワイン。南および南西向きに位置し、温かく乾いた気候のカステルジョコンド・エステートからブドウは収穫され、大樽にて12ヶ月間熟成後、瓶内で4ヶ月間熟成されます。マラスカチェリー、ブラックベリー、スミレの花に、チョコレートやペッパーなどの香りも感じます。フレッシュさもありながら、ソフトな滑らかさが印象的なワインです。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社レストランのプロフェッショナル等に人気！モンタルチーノ最古の畑「カステルジョコンド」のエッセンスが反映された注目のセカンドワイン「カンポ アイ サッシ」カンポ アイ サッシ ロッソ ディ モンタルチーノ テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino Tenuta Di Castel Giocondo (Frescobaldi)商品情報10世紀以上も続くトスカーナの名家フレスコバルディが、モンタルチーノ最古の畑「カステルジョコンド」のサンジョヴェーゼ100%で造る、ベビー ブルネッロとも呼ばれるブルネッロと同じ特徴を持っていますが、より若々しく、ブルネッロほど複雑ではなく気軽に楽しめるワインです。ブルネッロ「カステル ジョコンド」の雰囲気を伝えるセカンドワインカンポ アイ サッシは同じエステートの若い樹のブドウなどを使用したブルネッロのセカンドワイン的な位置づけです。モンタルチーノらしい味わいの豊かさにフレッシュさ、ソフトな滑らかさを併せ持っているので、若いヴィンテージからモンタルチーノのエッセンスを楽しむことが出来るので特にレストランのプロフェッショナル等に人気のワインです。際立ってフレッシュでありながらソフトでまろやかな味わい80hlと100hlのスロヴェニア産オークの樽、及びフレンチオークの樽で12カ月熟成。その後、瓶内熟成4カ月。濃く輝きのあるルビーレッドの色調。香りは黒スグリやベルガモットの凝縮感があり、新鮮なミント、リコリス、カルダモンとスミレのようなフローラルな香りに特徴があります。次第にチョコレートや胡椒のようなスパイシーなニュアンスが現れます。際立ってフレッシュでありながらソフトでまろやかな味わいには、キメの細かいタンニンが控えめに融けこんでいます。モンタルチーノのサンジョヴェーゼが持つクラシックなタンニンのテクスチャーはスムーズで、重厚であっても、時にはほっとするような変化も見せます。このワインには、凝縮感のある長い余韻があり、ヴィンテージの持つフレッシュさとテロワールの温かみが良く表現されています。 鹿や猪又は赤身肉のソースのパッパルデッレ(トスカーナ地方を本場とする幅広いサイズが特徴のロングパスタ)のような生パスタや、ステーキ、シチュー等と好相性です。ガンベロロッソ2020年度ワイナリーオブザイヤー受賞！2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。ワインの品質だけではなく、徹底して地球環境に配慮したワイン造り、社会貢献も高く評価され、世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。生産者情報テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) Tenuta Di Castel Giocondo (Frescobaldi)モンタルチーノにあるこのエステートは、180〜400メートルの海抜で、ブドウ畑になっている241ヘクタールを含めると、トータルで815ヘクタールの広さがあります。この地のテロワールは、複雑な香り、印象的な深みと力強さ、しっかりとした骨格のある高貴な印象のワインを造るのに適しています。 「カステルジョコンド」とそのリゼルヴァがこのエステートを代表するワインであり、他にも「カンポ アイ サッシ」やグラッパがあります。●テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)の突撃インタビュー(2022年7月26日) 念願のキャンティ クラシコエリア「ガイオーレ イン キャンティ」に進出！トスカーナの多様性を育み「ニポッツァーノ」「カステルジョコンド」「ペラーノ」で偉大なサンジョヴェーゼを生み出す「フレスコバルディ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 5,192円 |
 ドメーヌ・ルネ・ロスタン コンドリュー ラ・ボネット [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 「ローヌの名花」とも賞賛される香り高いヴィオニエから造られたワイン！ ルネ・ロスタン氏の親族はフランス革命以前からアンピュイ村でワインを造ってきました。1971年に自らのドメーヌを設立。今やコート・ロティの伝説的醸造家である叔父マリウス・ジャンタと義父アルベール・デルヴュー両氏の畑を相続・継承したことにより、コート・ロティ中で最上のテロワールを誇る畑とヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)を手に入れることとなりました。 1990年代後半には新たな挑戦として東部ラングドック、コスティエール・ド・ニーム近郊のラングラード村でプエッシュ・ノーブルの名称で北ローヌ仕込みのワイン造りを行っており、コート・ロティ同様高い評価を受けています。 「コンドリュー ラ・ボネット」はアペラシオン・コンドリューにある「ラ・ボネット」という区画から造られるキュヴェ。ローヌ北部の玄関口ヴィエンヌから約11km南下すると、芳しい花の白ワインを生むコンドリューの丘が現れ、険しい急斜面に樹齢の高いブドウが植えられています。ヴィオニエ種から造られるこの白ワインは、芳醇で気品があり、余韻も長く、長期熟成にも耐えられます。 色合いは濃い黄金色。口当たりは非常に滑らかでトロミがありリッチ。特に口中で感じる香りが素晴らしく、熟した黄桃、パッションフルーツ、マンゴー、ライム、白と黄色の花束、ハーブ、ハチミツなどが溶け合った甘く爽やかで絶妙なアロマがあふれます。僅か0.2haの区画から年産8樽ほどという非常に稀少なワインです。 ■テクニカル情報■ 現在3種手掛けるコート・ロティの醸造・熟成は全て同様に行われ、味わいの違いはテロワールのみに由来するということです。水平式のロータリー・ファーメンターで醸しと発酵を行い24ヶ月の樽熟成。樽は228Lのバリックと600Lのデュミ・ミュイを併用し、年々新樽の使用を控えており、基本的にノン・フィルターで瓶詰め。 DOMAINE RENE ROSTAING CONDRIEU LA BONNETTE ドメーヌ・ルネ・ロスタン コンドリュー ラ・ボネット 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Rene Rostaing / ドメーヌ・ルネ・ロスタン コート・ロティ最高峰のテロワールが生み出す優美で深みのあるシラー ルネ・ロスタンは、コート・ロティ最高峰の上質なブドウ畑を有するドメーヌの1つとして知られています。ルネ・ロスタンが所有する畑の中で最も有名で重要な区画の殆どは、アルベール・デルヴューの娘との結婚によってもたらされたもので、婚姻から数年後には、ジャンタ・デルヴューが所有していた畑を全て手中に収めました。現在、自社畑の総面積は8ヘクタールほどで、3種類のコート・ロティ(コート・ブロンド、ラ・ランドンヌ、アンポディウム)と生産量の少ない稀少なコンドリューを生産しています。 ルネ・ロスタンの醸造哲学は、ヴィンテージごとの特性に合わせてワイン造りをカスタマイズすることで、その年々の自然がもたらすメリットを最大限に活かしています。 このため、除梗の割合はヴィンテージやキュヴェごとに異なります。マセラシオンはステンレスタンクで4週間。熟成は、228Lのブルゴーニュの樽と600Lのドゥミ・ミュイを使用(新樽率:約1/3)。2年間の樽熟成を経て軽くろ過・清澄して瓶詰します。2015年からは、息子のピエールに世代交代し、そのワインは、今やコート・ロティ最高峰のワインの1つとして不動の評価を得ています。 | 13,750円 |
 ドメーヌ イヴ キュイユロンヴィオニエ メソッド トラディショナル 2020 750ml箱なし スパークリング ワイン 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People | ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ イヴ キュイユロンヴィオニエ メソッド トラディショナル 2020 750ml箱なし スパークリング ワイン 辛口 ■商品について この地域のヴィオニエに関する古い文献を読んだことが切っ掛けとなり、何か面白い物が作れないかと模索し手掛けたワインです。 コンドリューAOCに隣接した素晴らしいクオリティの畑（標高の高さゆえ、AOC制定時に認められなかった畑）のブドウがベース。 リキュールの代わりに遅摘みのヴィオニエを添加して瓶内二次発酵を行いました。 【土壌】 コンドリューを名乗れない高地。 8,000〜10,000本の高密植、有機栽培。 【醸造】 土着酵母でタンク発酵後樽でのMLF。 収穫から7ヶ月後に瓶詰め。 瓶内二次ではリキュールの代わりに甘口の遅摘みワイン（冷蔵保存）を使用。 1年後デゴルジュ。 【オススメ料理】 パテ・ド・カンパーニュ ホタテのソテー・クリームソース エスニック料理 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 VIN DE FRANCE（ヴァン・ド・フランス） ■使用ブドウ品種 ヴィオニエ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから | 4,200円 |
 ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・テラス・ド・ランピール [2018]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 白桃などの豊かな果実味が楽しめ、美しい柔らかさに富んだ味わいはヴィオニエの特徴をはっきりと表現しています。 コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。 1940年初代のフランシス氏(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー・ド・ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ・ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。 1997年、娘である三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 「コンドリュー レ・テラス・ド・ランピール」は、険しい斜面でのいくつかの区画のブドウをブレンドして造られます。収穫時に一部除梗し、全房で圧搾。3/4木桶、1/4樽で発酵させ、8ヶ月樽熟成。白桃のような豊かな果実味が楽しめ、美しい柔らかさに富んだ味わいはヴィオニエの特徴をはっきりと表現しています。 DOMAINE GEORGES VERNAY CONDRIEU LES TERRASSES DE L'EMPIRE ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・テラス・ド・ランピール 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 コンドリューの伝説的生産.であるジョルジュ・ヴェルネのコンドリューを続けて2アイテム飲みました。数年前に2007VTのシャイエ・ド・ランフェールを味わってからかなり経ちましたが、最近のものはどのようなものかと興味津々です。ワインアドヴォケートで調べてみると相変わらずどのキュヴェももの凄く高い評価が付いています。(但し今回の2018VTはお互いのスケジュールが合わず、WAの評価はお預けだそうです。) 一昨日はスタンダード・キュヴェの位置づけにある”コンドリュー・レ・テラス・ド・ランピール2018”を味わいました。そして昨日は最高峰”コンドリュー・コトー・ド・ヴェルノン2018”を飲みました。両方とも健全なワインで、テラス・ド・ランピールの方は思い切り白桃のニュアンスが前面に出ています。そしてとてもはっきりとしたクリーンでとても綺麗な辛口ワインです。ただコトー・ド・ヴェルノンと比べるとちょっとヤンチャな若者という感じです。コトー・ド・ヴェルノンの方は落ち着きのあるどこからも文句のつけようのないほどの紳士といった印象で、口に含んだ香りと舌の上でいつまでも留まっていたいという誘惑に駆られるほど完璧な味わいです。ブルゴーニュに例えるとシュヴァリエ・モンラッシェのようなと言われるのも十分に納得できます。2021.3.17Domaine Georges Vernay / ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネコート・ロティでも一流として認められた、コンドリューの伝説的生産者1940年 初代のフランシス氏（クリスティーヌの祖父）が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年 フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」（＝“地獄の丘陵”）を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である 三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。所有畑17haのうち、8ha コンドリュー、2.5ha コート・ロティ、1.5ha サン・ジョゼフを所有しています。白ワインは、全房で木桶や樽で発酵。最短のもので6ヵ月、多くて18ヶ月熟成しています。赤ワインは、「メゾン ルージュ」以外は完全除梗でステンレスタンクにて発酵し、木桶や樽などで熟成しています。（メゾン ルージュは一部除梗）すべて有機栽培をしており、繊細さ、上品さ、調和を極めています。 | 11,979円 |
 ドメーヌ・アンドレ・ペレ コンドリュー シェリー [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | シャトー・グリエのすぐ北に位置する、コンドリュー最高峰と呼ばれる単一畑「シェリー」 1982年に父より受け継いだ当時、多く植わっていた果樹を引き抜きぶどう樹を新たに植樹し、新たに優れた立地条件を持つ畑を増やし現在は10haを所有。テラス状の急斜面の畑は全て手作業により行われる。現在では主流となっているコンドリューの新樽発酵は1983年にアンドレ・ペレが考案した。 優れたコンドリューの他にサンジョセフの赤白、そしてヴァン・ド・ペイを手掛けるものの、熱心な顧客を国内外に多数持っているため日本への入荷数量は毎年極僅か。コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ。 「コンドリュー シェリー」は、コンドリュー最高峰と呼ばれる単一畑。所有者は僅か3人だが純粋にシェリーの名前で出荷しているのはアンドレ・ペレのみ。七色の輝きを持つ酸が特徴です。 DOMAINE ANDRE PERRET Condrieu CHERY ドメーヌ・アンドレ・ペレ コンドリュー シェリー 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. CONDRIEU ぶどう品種：ヴィオニエ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：白ワイン 辛口Andre Perret / アンドレ・ペレ コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ！ ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区を拠点にしています。ペレ家は代々アプリコットのなどの果樹栽培も手がける複合農業を営んでいましたが、1950年代よりドメーヌ元詰めを開始。当初は規模も小さく、1986年までは手作業で瓶詰めを行っていました。 1982年にアンドレ氏がドメーヌに戻ると、多く植わっていた果樹を引き抜いてぶどうの樹を新たに植樹し、優れた立地条件を持つ畑を新たに増やし、ドメーヌの規模・ワイン生産の割合とともに拡大。受け継いだ当時1.5haに過ぎなかった所有地は、土地の購入と所有地のブドウ植栽により今では13haにまで拡大されています。 土地の購入に当たっては、所有面積を増やすことが目的ではなく、テラス状になった斜面の好条件の区画だけを選択しています。テラス状の急斜面の畑は、全て手作業で行われます。果樹栽培はアンドレ氏の父が今でも続けており、氏自身はワイン造りに専念しています。 優れたコンドリューの他にサンジョセフの赤白、そしてヴァン・ド・ペイを手掛けるものの、熱心な顧客を国内外に多数持っているため日本への入荷数量は毎年極僅か。コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌです。 単独所有畑のクロ・シャンソンは、その全てがサン・ジョセフとコンドリューの双方にACとして認められており、1.5haにシラー、0.5haにヴィオニエが栽培されています。 現在では主流となっているコンドリューの新樽発酵は、1983年にアンドレ氏が考案し初めて行われました。今でも、コトー・ド・シェリーで60%が樽(残り40%はステンレスタンク)、単独所有畑のクロ・シャンソンでは100%樽発酵が行われています。 | 10,800円 |
 【6本～送料無料】ピエール ガイヤール コンドリュー 2022 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Condrieu Pierre Gaillardピエール ガイヤール （詳細はこちら）黄桃やはちみつを感じる豊かな香り。エキスと果実味のボリュームがあって余韻も長く楽しめる味わい。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE | 8,305円 |
 【6本～送料無料】E ギガル コンドリュー 2020 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Condrieu E.guigaE ギガル （詳細はこちら）所有面積：約10ha 土壌：すり鉢状になった花崗岩質土壌 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ギュイヨ・サンプル 密植度：10000本 平均樹齢：25年 収穫方法：手摘み 収穫量：40hl/ha 使用酵母：天然酵母、 マロラクティック発酵：100% 発酵温度：16度 発酵期間：90日 発酵樽タンク：ステンレスタンクと小樽（新樽のみ） 熟成樽の新樽率：35％（ステンレスタンク65％） 熟成期間：8ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：植物とベントナイトで清澄、カートリッジでろ過 平均年間生産量本数：10万本 味わいコメント：1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100%行う。樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。 輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。まろやかで生き生きとした味わい。リッチで厚みが感じられる。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション | 7,392円 |
 カステルジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ テヌータ ディ カステル ジョコンド 2006 赤 750ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 逸酒創伝 楽天市場店 | 商品名 カステルジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ テヌータ ディ カステル ジョコンド 2006 赤 750ml 1本 メーカー ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13.5% 国（産地 AOP) イタリア ぶどう品種 サンジョヴェーゼ ボディ・味わい フルボディ 備考 商品説明 野生のブラックベリーやプラムジャムなどのフルーティーな香りが現れ、続いてコーヒーやキナノキの皮のような香りがします。 余韻には、ソルティさやウッディーな香りも現れ、ブラックペッパーややミネラルさも感じます。重みがありながら、エレガントなタンニンがあります。しっかりとした長い余韻が続きます。 | 19,644円 |
 2020年 ギガル コンドリュー 750ml フランス ローヌ 白ワイン Grandvin 松澤屋 | E.Guigal Condrieu 白ワイン 750ml [AOC］コンドリュー [品 種］ヴィオニエ100％ [ラベル］ややシワ、小さなキズあり [評 価]91点 Bottled in June 2021, the 2020 Condrieu was singing when I tasted it. Two-thirds of the volume was aged in tank, while one-third went into new oak, yet there's no overt woodiness here, just pristine floral notes backed by ripe melon flavors. With less opulence and fewer apricot notes than the 2019, it's medium to full-bodied, silky and elegant, with just the merest hint of bitterness evident on the lingering finish. February 2022 Week 2, The Wine Advocate(11th Feb 2022) [ギガル社のコメント］ 1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100%行う。樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。 輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。まろやかで生き生きとした味わい。リッチで厚みが感じられる。 ヴィオニエ100%メゾン創設からわずか70年 コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。 「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。 1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪（ブロンド）と栗毛（ブルネット）の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート・ブリュンヌの語源という言い伝えがある。 シャトー・ダンピュイは7つの区画からなるコート・ロティであり、まさしくコート・ブロンドとコート・ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっている。 さらに2001年にはジャン・ルイ・グリッパとド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。 サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出した。 2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加したが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売。 今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有している。 そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。 先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となる。 その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しているのだ。 とかく単一畑のコート・ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルだが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムもすこぶる質が高い。 コート・ロティ・ブリュンヌ＆ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造り。 最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけである。 品質に妥協を許さないギガル。コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待される。 | 6,600円 |
 アルゼンチン コンドール・アンディーノ・トロンテス 750ml ギフト 父親 誕生日 プレゼント 逸酒創伝 楽天市場店 | 明るい黄緑色で、レモンイエローの輝きが印象的です。 グレープフルーツやライムジュースの香り。そしてグミの実の甘酸っぱ い香りの後から、麦わらのスパイシーさが感じられます。ほど良い酸味 と甘味が絡み、まとまりのある味わいです。フレッシュな柑橘類を食す るような味わいの後から、トロピカルフルーツ風の旨味が出てきます。 すっきり感もあります。 容量：750ml タイプ：白・辛口 品種：トロンテス 産地：アルゼンチン メンドーサ | 986円 |
 【6本〜送料無料】フェウディ バローネ スピタレーリ セコンド ディ カステッロ ディ ソリッキアータ 2010 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Secondo di Castello di Solicchiata Feudi Barone Spitaleriフェウディ バローネ スピタレーリ （詳細はこちら）濃いガーネット色。プレーンやブラックベリーなどの黒系果実に黒コショウなどのスパイスのニュアンス。果実の旨味が口中に広がりこなれた印象。タンニンも溶け込んでおり、なめらかでバランスよく調和のとれた味わい。750mlカベルネ フラン、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリア・エトナシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。LIBER注目産地エトナの歴史的ワイナリー「フェウディ バローネ スピタレーリ」標高800メートルで造るボルドーブレンド赤！熟成ヴィンテージ2010年セコンド ディ カステッロ ディ ソリッキアータ フェウディ バローネ スピタレーリSecondo di Castello di Solicchiata Feudi Barone Spitaleri商品情報注目産地エトナで造るボルドーブレンド赤の熟成ヴィンテージ2010年1800年代から注目の産地エトナで国際品種を造り続ける歴史的ワイナリー「フェウディ バローネ スピタレーリ」。カベルネ フラン70％、メルロー20％、カベルネ ソーヴィニヨン10％で造られる赤ワイン「セコンド ディ カステッロ ディ ソリッキアータ」熟成ヴィンテージ2010年です。樹齢150年以上のブドウ樹を一部使用して造られています。プルーンやブラックベリーなどの黒系果実に黒コショウなどのスパイスのニュアンス。果実の旨味が口中に広がります。タンニンも溶け込んでおり、なめらかでバランスよく調和のとれた味わいです。畑は火山性土壌、南西向き、標高800メートル。山麓で栽培されたブドウを使用し、フレンチオーク製の円錐形タンクで天然酵母にて発酵を行います。フレンチオーク樽で2年熟成、瓶内で3年熟成した後リリース。生産者情報フェウディ バローネ スピタレーリ Feudi Barone Spitaleriイタリアで初めて国際品種のブドウを使って、ボルドースタイル、ブルゴーニュスタイルのワインを造ったといわれる歴史的なワイナリー。1855年、当時の当主であるフェリーチェ スピタレリ ディ ムグリア男爵が、エトナ山南西斜面の標高800〜1000メートルにある太古の溶岩の上に作られた段丘に、フランスから持ち帰ったカベルネ フランとメルロー、そしてカベルネ ソーヴィニヨンの葡萄の芽を植えた。これがこのワイナリー、そしてイタリアのボルドーブレンドワインの誕生となったといわれています。またイタリア国内および国際的なワイン醸造コンテストにおいて、世界で最も多くの賞を受賞しているワイナリーの一つであり、15枚のグランドゴールドメダルディプロマ、イタリア国王からのグランドディプロマ、農工商省からのグランドゴールドメダル2枚、ファーストオナーディプロマ9枚、ゴールドメダル35枚、シルバーカップ9枚の記録を保持しています。150年以上前に植えられたフランスの葡萄から始まった歴史。その時に植えられた葡萄の木の一部は、フィロキセラの影響を受けず、今もワイン造りに使用されてます。 | 4,081円 |
 【6本～送料無料】クロ ド ラ ボネット コンドリュー レジョンド ボネッタ 2022 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Condrieu Legende Bonnetta Clos de la Bonnetteクロ ド ラ ボネット （詳細はこちら）最も樹齢の高い区画のブドウから造られるキュヴェ植樹：2000年代、位置：標高200〜300m、南・南東・南西向き、土壌：花崗岩(褐色ミグマタイト)、アルコール発酵25日間、オークの古樽で11〜12ヵ月間の熟成、定期的にバトナージュを行う750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ | 11,319円 |
 【フランスワイン評価誌が選ぶ、最高評価生産者】シラー サン タガット ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ 750ml［フランス ローヌ 赤ワイン ミディアムボディ ビオロジック］ DON online shop 楽天市場店 | コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。 コンドリューのシラーが植えられている区画。南東向きの花こう岩土壌で丘陵の傾斜はきつく機械の使用はもちろん不可能。手摘み収穫。平均樹齢は40年。除梗後ステンレスタンクで発酵、12ヶ月樽熟成。 フレッシュなダークフルーツの果実味が広がり、スパイスやスモーキーなニュアンス。口あたりが非常にシルキーでエレガントなシラー。 原語名: SYRAH SAINTE-AGATHE ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: コート デュ ローヌ 地域名: コート デュ ローヌ アペラシオン名: IGP コリーヌ ロダニエンヌ 生産者名: ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ 色: 赤 ブドウ品種: シラー 100% 味わい: ミディアムボディ アルコール度数: 13.0% 未満 タイプ: スティルワイン その他評価情報: デカンター [2021/04] 92 農法: ビオロジック 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 16°C〜20°C | 5,291円 |
 【送料無料】ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ コンドリュー コトー ド ヴェルノン 2007 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Condrieu Coteau de Vernon Domaine Georges Vernayドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ （詳細はこちら）1953年 フランシスの息子ジョルジュがドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」（＝“地獄の丘陵”）を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから付けられました。ジョルジュ・ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年 三代目のクリスティーヌは、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。AOCコンドリューの中心地に位置している南・南東向きの2.5haの畑から造られ、樹齢は50?80年。急斜面で機械作業が不可能なため、全ての作業は手で行われヴィオニエ種で表現できる複雑味と繊細さの極み。圧倒的な凝縮感・力が潜められているように感じさせる。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。 | 32,120円 |