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商品	説明	価格
【ハーフサイズ】カッシェロデルディアブロメルロー 2019 コンチャイトロ (カッシェロデルディアブロメルロー)Casillero del Diablo Merlot 2019 Half Size 375ml うきうきワインの玉手箱	■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ヴィオニエ 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン 375ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・メルロー 375ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ 375ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ 750ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・ソーヴィニヨン・ブラン ■ ドン・メルチョー・カベルネ・ソーヴィニヨン ■ アルマヴィバ・バロン・フィリップ＆コンチャ・イ・トロ年代造り手 [2019]年コンチャ・イ・トロ生産国地域チリマイギヴァレー村 ? タイプ赤・辛口 ? ミディアムボディー内容量 375ml ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いカッシェロ・デル・ディアブロ・メルロー[2019]年・ハーフサイズ・コンチャ・イ・トロ Casillero del Diablo Merlot [2019] Half Size 375ml 「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴで熟成した赤ワイン！ブラックベリーやチョコレートの豊かな風味に、スパイスのアクセント！かすかなアメリカン・オークの柔らかな香りに包まれた価値ある逸品!口当たりはなめらかで喉ごしはリッチ。すみれの花を思わせる柔らかな香りも特徴的なメルローが少量入荷！カッシェロ　デル　ディアブロ　メルロー[2019]年コンチャ　イ　トロ ▼コンチャ・イ・トロコンチャ・イ・トロそれは、チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。また、1997年「シャトー　ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。カッシェロ・デル・ディアブロメルロー品種メルローブラックベリーやチョコレートの豊かな風味に、スパイスのアクセントに。かすかなアメリカン・オークの柔らかな香りに包まれています。ボリューム感のあるメルローですが、口当たりはなめらかで喉ごしはリッチ。すみれの花を思わせる柔らかな香りも特徴的です。価格以上の価値が期待できる「スマートバイ」ワインの代表格です。	877円
2021 シャブリシャペルオールールイジャドハーフサイズ正規品白 375ml Louis Jadot Chablis Chapelle Aux Loup Half size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Louis Jadot Chablis Chapelle Aux Loup 2021 Half size demi 蔵元wine maker ルイ・ジャド / Louis Jadot 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞シャブリ地区/Chablis 格付けclass A.O.C シャブリ / Chablis ヴィンテージvintage 2021年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店日本リカー情報information ステンレスタンクでの時間を掛けた醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。果実味のある心地よい酸味が特長です。テロワールを反映した個性豊かなワイン造りルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベルルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 ※インポーター様資料より	2,079円
NV エスプリナチュール G アンリジローハーフサイズ正規品シャンパーニュ辛口白 375ml Henri Giraud Esprit Nature G half size 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Henri Giraud Esprit Nature G half size NV 蔵元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール約80％ , シャルドネ約20％ (リザーブワイン(パーペチュアルリザーブ)50％) 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー KWF HENRI GIRAUD 情報information ドサージュ：4-5g/l　 1625年創業の老舗であるシャンパーニュ・メゾンアンリ・ジローはマルヌ渓谷のなだらかな丘陵地帯、アイ村にあります。石灰質、それもチョーク質土壌を基盤とし、良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方でも、グランクリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを手に入れようと苦心したといいます。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世や「アイ卿」と呼ばれたアンリ4世の圧搾場跡がアイ村に位置することからも、彼らの執心が想像されます。このような時代背景の中、1625年に創業者フランソワ・エマールがアイ村に畑を購入したことから、シャンパーニュアンリ・ジローの長い歴史は始まりました。まもなく創業400年を迎えようというアンリ・ジローが現在の姿になるまでに直面した中でも最大の危機は、19世紀中ごろ以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと、第一次世界大戦の戦禍により、ヨーロッパの多くの産地同様ブドウ畑が一時壊滅状態に陥ったことでしょう。しかしこの苦難の事態を乗り越えたのが、エマール家の娘と結婚した10代目当主レオン・ジローでした。現当主クロード・ジローの祖父にあたる彼はマルヌの戦いから帰還するとシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に継ぎ木するという当時としては最先端の技術を導入しました。シャンパーニュに多大な情熱と愛情を持つ彼は、絶え間ない努力によって畑を復興させました。レオン・ジローの探究心あふれる精神は12代目の現当主クロード・ジローまで絶えることなく受け継がれ、アンリ・ジローはシャンパーニュのさらなる向上を目指しています。クロード・ジローが1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースすると、アンリ・ジローの名は世界中のワイン愛好家に称賛され、名声を博しました。アンリ・ジローがまだ現在のように広く知られていなかったこの頃、ワイン評論家ロバ?ト・パーカーは次のようにコメントしていました。「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージシャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュアンリ・ジローは、創業以来390年余りの時を経て、さらに新たな歴史を刻み続けています。	5,984円
ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベトロッケンベーレンアウスレーゼ 2019年ハインフリートデクスハイマー家元詰WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・高級貴腐ワイン・フクセルレーベ種100%(残糖度驚異の198.4g/L・酸度12.9g/L)・ハーフサイズ ■英語表記 WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size ■商品番号 0300012001072 ■ワインについて貴重！ドイツ貴腐ワイン極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインファン大注目！ドイツ最高規格！ドイツ産トロッケンベーレンアウスレーゼ！しかも珍しいフクセルレーベ種のTBA！！貴腐を成就したフクセルレーベ種100％から造られる、凝縮された蜂蜜のフレーバーの極甘口！デザートワイン！造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！極少量入荷のためまさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ極甘口　白ワイン ■生産者デクスハイマー家 ■ブドウ品種フクセルレーベ種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地ドイツ/ラインヘッセン/トロッケン・ベーレンアウスレーゼ ■内容量 375ml2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した…「丘のくぼみに冷気が流れ込む」　　ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」　　アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。「アイスヴァインのスペシャリストを自負」　　「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。＜葡萄品種について＞フクセルレーベ　：　ピーチのような個性。品質、収穫量とも安定していないため、近年多くの生産者が興味を失っている品種。たくさんの房を実らせる。通常はQ.b.A.のワインを造る。アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るためには春から剪定を始め、収穫量を十分落とす。アイスヴァインを造るには品質のばらつきがあり、収穫のタイミングも非常に難しいため造らない。ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年 ■ぶどう品種：フクセルレーベ種100% 造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！ 375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！	3,058円
NV エクストラブリュットプルミエールキュヴェブルーノパイヤールハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Bruno Paillard Premiere Cuvee Half Size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Bruno Paillard Premiere Cuvee Half Size demi Gift Box NV 蔵元wine maker ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール45％ , シャルドネ33％ , ピノ・ムニエ22％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入元importer 正規輸入代理店ミレジム情報information ドサージュ:6g/l 熟成:瓶熟3年・デゴルジュマン後半年熟成後出荷。ブリュット・プルミエール・キュヴェは淡いわらのような黄金色で、新鮮な柑橘類、フレッシュなアーモンドなどのシャルドネの特徴から始まります。ブレンドされる33％のシャルドネはブリュットとしては高い比率となり、グランクリュとプルミエクリュのブドウです。（シャンパーニュのシャルドネ栽培比率は30％、ブラン・ド・ブランに使用されるシャルドネを除くと10−20％）　続いてピノ・ノワールの典型的な赤いベリーの果実が感じられ、ピノ・ムニエからくるライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの特徴に続きます。一貫して際立つミネラルの特徴が感じられます。シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。また、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記している唯一のシャンパーニュハウスです。有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質がすべてだといえます。 ※インポーター様資料より	4,840円
【ハーフサイズ】アンドレクルエシャンパーニュグランレゼルヴブリュットブランドノワール泡シャンパン白ワイン辛口 375mlANDRE CLOUET Champagne Grande Reserve Brut (Half Size) AOC Champagne【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 N.V. アンドレ・クルエ生産者について AOCシャンパーニュ地方　ブージー地区(ピノ・ノワールで有名) 良質なピノ・ノワールの産地として知られるブージーに本拠を置き、ブージーと隣村アンボネの最上の斜面に立地する9haを所有。1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用するこ生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュワインのタイプ辛口白ワインシャンパンワインのテイストスパークリングワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・レゼルヴ・ブリュット(ハーフサイズ)・スウェーデン王室ご用達・AOCシャンパーニュ(ブラン・ド・ノワール) ANDRE CLOUET Champagne Grande Reserve Brut (Half Size) AOC Champagne 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオンリスト！の人気辛口シャンパーニュ！しかも珍しい限定品のハーフサイズ！造り手は伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産するアンドレ・クルエ！「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付のグラン・クリュ！ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用！この“グラン・レゼルヴ”でロバート・パーカーワインアドヴォケイトで90点の高評価獲得！ワインスペクテーター誌89点！ブージーの典型！本格派ブラン・ド・ノワール！古典的シャンパーニュ！ビスケットやブラックベリーに、花やスパイスのニュアンスの究極ブラン・ド・ノワール！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！がシャンパーニュ愛好家垂涎！のハーフサイズで限定極少量入荷！モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。アンドレ・クルエ・ブリュットは伝統にこだわる顧客好みの低収量に抑えた濃醇な味わいの古典的なピノノワール100％シャンパーニュで、流行に見向きもしない姿勢は当ドメーヌ創設者へのオマージュである、華やかなラベルにも反映されています。まさに玄人向けのシャンパーニュと言えます。以下田崎真也氏コメント（ヴィノテーク誌より抜粋）外観は黄金色がかった淡く輝きのあるイエローで気泡のきめは細やか。香りは華やかで特に果実香がはっきりとしておりリンゴや洋ナシ、白桃やチェリーなどのコンポートのような香りを中心に白や黄色の花の香り、さらに上品さを与えるミネラル香やバタークリームなどの香り。ほんのりとスパイスの香りなどが調和。味わいはブラン・ド・ノワールにしては柔らかなアタックで広がりもまろやかで泡の刺激とともに滑らかな印象が余韻まで続く。(ヴィノテークNo.325より抜粋)田崎氏のコメントが示すとおりピノ・ノワール100％としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった食前から食中まで幅広く利用できる1本です。シャンパンアンドレ・クルエグラン・レゼルヴブリュットハーフサイズ 375ml ■品種：ピノ・ノワール100% (Grand Cru 100%)※7.5g/Lのリキュール・デ・エクスペディションアンドレ・クルエ・ブリュットは伝統にこだわる顧客好みの低収量に抑えた濃醇な味わいの古典的なピノノワール100％シャンパーニュで、流行に見向きもしない姿勢は当ドメーヌ創設者へのオマージュである、華やかなラベルにも反映されています。まさに玄人向けのシャンパーニュと言えます。しかも！シャンパーニュ愛好家垂涎！の珍しい限定品のハーフサイズ！リンゴやトーストしたパン・煮た洋ナシのアロマ、豊かで大きくて深く、トフィやトーストの風味を伴う。フィニッシュはドライで持続性がある。あきらかにワンランク上のシャンパーニュの風格があります。	3,520円
NV ブランドブランレグランブランエクストラブリュットグランクリュロベールモンキュイハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Robert Moncuit Blanc de Blancs Les Grands Blancs Extra Brut Grand Cru Half Size Demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Robert Moncuit Blanc de Blancs Les Grands Blancs Extra Brut Grand Cru Half Size Demi 蔵元wine maker ロベール・モンキュイ / Robert Moncuit 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞メニル・シュール・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼ rose / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入元importer 正正規輸入代理店豊通食料ワイン　シャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村、メニル駅の目の前に構える1889年設立のドメーヌ。現在はロベール・モンキュイの孫にあたる5代目ピエール・アミエが2000年より栽培醸造の指揮にあたっています。所有畑全てがシャルドネの特級、ル・メニル・シュール・オジェと隣接するオジェ村にあるブラン・ド・ブランのスペシャリスト。メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に何よりも常に畑を耕す事を最優先とし、パーセル毎に分けた細やかな醸造を行っています。長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール（クリスタル用）へぶどうを供給していましたが増え続ける需要により現在は100％元詰め。以前は「メニルに樽は一切必要ない」という考えから全行程をステンレスタンクにて行っていたのですが、経験を積み、試行錯誤を重ねながら近年ではバリック、大樽を積極的に併用しています。その結果従来の雑味の無いピュアさに加えて味わいに深みと複雑味を与える事に成功、顕著な方向転換が見られます。 ※インポーター様資料より	4,455円
NV カルトオールクロードカザルハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Claude Cazals Carte Or Half Size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Claude Cazals Carte Or NV Demi Half 蔵元wine maker クロード・カザル / Claude Cazals 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞メニル・シュール・オジェ村/Les Mesnil sur Oger 格付けclass A.O.C シャンパーニュグランクリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店フィラデス情報information ドサージュ：8g/l グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導きます。	3,795円
NV ブリュットレゼルヴシャンパーニュテタンジェハーフサイズシャンパン辛口白 375ml Champagne Taittinger Brut Reserve Half Size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Taittinger Brut Reserve Half Size demi NV BOX 蔵元wine maker テタンジェ / Taittinger 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ40％ , ピノ・ノワール35％ , ムニエ25％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店サッポロテタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今尚オーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール＝エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。父親である現当主のピエール・エマニュエル・テタンジェと共に、クロヴィス、ヴィタリー・テタンジェが数少ない世界的な家族経営のシャンパーニュブランドの発展のため経営に参画しています。テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。ぶどうに情熱を注ぐこと。ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ぶどうの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。テタンジェのぶどう需要の約50％は、自社のぶどう畑で賄われています。残りは、テタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。テタンジェスタイルを象徴するぶどう品種のシャルドネは、コート・デ・ブランで主に栽培されています。シャルドネから出来るワインは、繊細でフレッシュなアロマ、ミネラル質で、白花、柑橘類のノートが特長です。他の品種よりゆっくりと熟成されるため、長期熟成に最適な品種です。空気のように軽いと形容されることが多く、繊細で上品なワインに仕上がります。熟成が進むと、繊細さを保ちながらトーストやバター風味のノートに変化していきます。テタンジェのシャンパーニュ全体で高い割合を占めるシャルドネはコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブランで最高の成果を発揮します。 ※公式HPより	3,960円
ルイナール (リュイナール) ブランドブラン白泡正規ハーフ 375ml シャンパンシャンパーニュRuinart Champagne Blanc de Blancs Brut Gift Half Size【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	▼ 関連商品リュイナール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・豪華ギフト箱入り・リュイナール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ハーフサイズ・豪華ギフト箱入りリュイナール・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・豪華ギフト箱入りリュイナール・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・ハーフサイズ・豪華ギフト箱入り年代造り手リュイナール・シャンパーニュ生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブランタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いリュイナール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ハーフサイズ・豪華ギフト箱入り・正規代理店品・AOC・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut Gift Box Half Size シャンパーニュ愛好家大注目！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール”に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマンは“ドン・ペリ”に次ぐ★星付き(シングルスター)でこのブラン・ド・ブランに高評価！ゴーミヨ誌も4つ星で高評価！ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！のハーフサイズのギフト箱入りが少量入荷！リュイナール　シャンパーニュ　ブラン　ド　ブラン　ブリュット　ハーフサイズ　豪華ギフト箱入り　正規代理店品　AOC　ブラン　ド　ブラン　シャンパーニュ創業1792年、シャンパーニュ最古のメゾンが生み出すシャルドネの芸術！！ 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、8kmにもわたる地下のクレイエル（＝古代の石灰岩石切り場）でゆっくりと熟成させています。このセラーは、フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルです。その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはルイナールについて家族経営の会社だったルイナールは、1963年にモエ・エ・シャンドンに買収されたが、以来巨大なLVMHグループ内で異色の存在となっている。相変わらず滋味で、売り上げを伸ばそうとする気配も、量産化に踏み出す動きすらない。むしろ顧客ターゲットを高級レストランや専門ワイン商に絞って、地道にノウハウを蓄積することに専念しており、とりわけフィネスをたたえた味わいを目指している。もともとルイナールのシャンパンはシャルドネらしさが強く、それが全体的にまろやかで味のある、ふんわりとしたスタイルによく表れている。リュイナールの醸造責任者と当店広瀬夫妻ルイナール　ブラン・ド・ブラン ■ 品種シャルドネ100％シャルドネのみから造られた、淡いゴールドに輝く気品溢れるブラン・ド・ブラン。滑らかでバランスの取れた味わい。繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストしたアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。シャンパーニュ愛好家大注目！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール”に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマンは“ドン・ペリ”に次ぐ★星付き(シングルスター)でこのブラン・ド・ブランに高評価！ゴーミヨ誌も4つ星で高評価！ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！のハーフサイズのギフト箱入りが少量入荷！	7,480円
ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベトロッケンベーレンアウスレーゼ 2019年ハインフリートデクスハイマー家元詰WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年デクスハイマー家生産地ドイツ/ラインヘッセン/トロッケン・ベーレンアウスレーゼワインのタイプ極甘口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュフクセルレーベ種100% 内容量 375ml JANコード 4935919021708 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・高級貴腐ワイン・フクセルレーベ種100%(残糖度驚異の198.4g/L・酸度12.9g/L)・ハーフサイズ WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size 貴重！ドイツ貴腐ワイン極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインファン大注目！ドイツ最高規格！ドイツ産トロッケンベーレンアウスレーゼ！しかも珍しいフクセルレーベ種のTBA！！貴腐を成就したフクセルレーベ種100％から造られる、凝縮された蜂蜜のフレーバーの極甘口！デザートワイン！造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！極少量入荷のためまさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！ 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した…「丘のくぼみに冷気が流れ込む」　　ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」　　アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。「アイスヴァインのスペシャリストを自負」　　「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。＜葡萄品種について＞フクセルレーベ　：　ピーチのような個性。品質、収穫量とも安定していないため、近年多くの生産者が興味を失っている品種。たくさんの房を実らせる。通常はQ.b.A.のワインを造る。アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るためには春から剪定を始め、収穫量を十分落とす。アイスヴァインを造るには品質のばらつきがあり、収穫のタイミングも非常に難しいため造らない。ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年 ■ぶどう品種：フクセルレーベ種100% 造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！ 375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！	3,058円
【ハーフサイズ】登美ノーブルダルジャン 2011 (サントリーフロムファームシンボル)特別醸造数量限定品336本サントリー登美の丘ワイナリーTomi no Oka Noble d'Argent 2011 Suntory Tomino Oka Winery Half Size うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2011]年登美の丘ワイナリー生産地日本/山梨県/登美の丘ワイナリーワインのタイプ白/極甘口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ自家ブドウ園産リースリング・イタリコ種貴腐葡萄100％内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い登美・ノーブル・ダルジャン[2011]年・(サントリーフロムファームシンボル)特別醸造数量限定品・(全生産量わずか336本のみ)・サントリー登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100％使用(自家ブドウ園産リースリング・イタリコ種貴腐葡萄100％)・(ハーフサイズ)・収穫時糖度460〜500g/l・8.57g/l Tomi no Oka Noble d'Argent [2011] Suntory Tomino Oka Winery Half Size 超入手困難！国産超高級極甘口貴腐ワイン愛好家！国産高級ワイン愛好家垂涎！年産わずか336本のみ！ソーテルヌを始めとする世界三大貴腐ワインファンも大注目！1975年の初リリース以降、数年に一度しかリリースされない超希少！極甘口白ワイン！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」の最高峰シンボル・シリーズ！“蜜のように甘美で芳醇”なこの登美の“ノーブル”は、1997年以来5年ぶりに発売された2002年に続き、2006年が4年ぶりに！また2006年以来2年ぶりに2008年が！さらに2年ぶりに2010年が！さらに翌年にこの2011年がリリース！全世界にわずか336本のみの超特別限定醸造！収穫時の糖度は46〜50g/100mlのリースリング・イタリコ種の貴腐ブドウを、収穫回数を2週間ほどの間で3〜4回に分けて収穫！さらにピンセットで一粒ずつ選果！という気が遠くなるような作業を経て小さなステンレスタンクで驚異の4年間熟成！その後さらに4年間以上(計8年以上)の瓶熟成を経て複雑で芳醇なワインへと仕上げられた、その名もノーブル・ダルジャン！貴重な貴腐ブドウを20房以上使用してわずかにグラス一杯得られるかどうかという超贅沢な貴腐ワイン！この[2011]年は「2011年は栽培者にとっては苦労の多い1年だった。休眠期は気温が低く、萌芽が遅めで、その後も低温傾向が続きゆっくりした生育で、6月中旬から下旬にかけて開花した。ヴェレゾンは遅れ気味だったが、順調に進んだ。その後、好天が続いたが、9月20・21日と台風15号が登美の丘の真上を通過、150mmを超える雨と強い風をもたらした。この雨の影響でぶどうの成熟が減速したが、その後完熟を待って粘り強く収穫をおこなった。貴腐ぶどうの収穫は、11月9日から16日にかけて実施。丁寧な選果と仕込みを行って、香りのよいワインに仕上がった。」と大注目！輝きのある琥珀色！長期熟成による複雑な味わいとともに、ザラメのように焦がした甘い香りと、ドライパイナップルのような爽やかな甘みが感じられる！口当たりはエレガントで、口中に豊かにふくらみ、ボリューム感のある余韻が長く、そして心地よく続いていく究極高級貴腐ワインの希少12年熟成品が超限定でしかもハーフサイズで極少量入荷！サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。【ハーフサイズ】登美ノーブルダルジャン 2011 (サントリーフロムファームシンボル)特別醸造数量限定品336本サントリー登美の丘ワイナリー■ぶどう品種：自家ブドウ園産リースリング・イタリコ種貴腐葡萄100％■発酵・熟成：小さなステンレスタンクで驚異の4年間熟成/その後さらに4年間以上(計8年以上)の瓶熟成を経て複雑で芳醇なワインへと仕上げる。■収穫：手摘み100％/ピンセットで一粒ずつ選果超入手困難！国産超高級極甘口貴腐ワイン!ソーテルヌを始めとする世界三大貴腐ワインファンも大注目！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！全世界にわずか336本のみの超特別限定醸造！収穫時の糖度は46〜50g/100mlのリースリング・イタリコ種の貴腐ブドウを、収穫回数を2週間ほどの間で3〜4回に分けて収穫！さらにピンセットで一粒ずつ選果！という気が遠くなるような作業を経て貴重な貴腐ブドウを20房以上使用してわずかにグラス一杯得られるかどうかという超贅沢な貴腐ワイン！	21,780円
カッシェロデルディアブロカベルネソーヴィニヨン 2021 ハーフサイズコンチャイトロ (カッシェロデルディアブロカベルネソーヴィニヨン)Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2021 Half Size 375ml うきうきワインの玉手箱	■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ヴィオニエ 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン 375ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・メルロー 375ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ 375ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ 750ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・ソーヴィニヨン・ブラン ■ ドン・メルチョー・カベルネ・ソーヴィニヨン ■ アルマヴィバ・バロン・フィリップ＆コンチャ・イ・トロ年代造り手 [2021]年コンチャ・イ・トロ生産国地域チリマイギヴァレー村タイプ赤・辛口フルボディー内容量 375ml ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いカッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ハーフサイズ・コンチャ・イ・トロ Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon [2021] Half Size 375ml ワイン王国で5つ星★★★★★!超特選ベストバイワインに選ばれました！(05VT)「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴで熟成した赤ワイン。世界No.1ソムリエ、フォールブラック氏が世界のベスト12(フランスを除く)に選んだ価値ある逸品! カッシェロ　デル　ディアブロ　カベルネ　ソーヴィニヨン[2021]年コンチャ　イ　トロワイン王国★★★★★超特選ベストバイワイン ▼コンチャ・イ・トロコンチャ・イ・トロそれは、チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。また、1997年「シャトー　ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。ワイン王国41号で5つ星★★★★★ 超特選ベストバイワインに選ばれました！！！(05VT) ▼ 以下ワイン王国の記事よりカッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 悪魔の顔がモチーフワイン名に隠された物語も楽しんで 4000ヘクタールもの自社畑を所有する、チリの一大ワインメーカー。ワイン名の『カッシェロ・デル・ディアブロ』とは“悪魔の蔵”を意味し、かつて、このワインがあまりにも美味しいので、ワインを盗むものが絶えなかったため、当主が「蔵には悪魔がすんでいる」という噂を流したことに由来する。カシス、甘草、シナモン、丁子などのスパイシーな香りに、ブラックベリーなどの果実味がやさしく溶け込む。アフターには、干草や枯れ葉などの熟成香も感じられるので、数年寝かせてその変化を楽しみたい。 Best Marriage 仔羊のロースト、八角を利かせた豚バラ肉の煮込み、トリッパ、モツ煮込みカッシェロ・デル・ディアブロカベルネ・ソーヴィニヨン品種カベルネ・ソーヴィニヨン地域名マイポ・ヴァレー46％、マウレ・ヴァレー30％、ラペル・ヴァレー24％収穫 4月土壌川のそばの小山の傾斜部分からおもに収穫。熟成 75％はアメリカン・オーク樽で6〜8ヶ月熟成。残りはステンレスタンクで熟成。醸造家マルセロ・パパチェリーやブラック・プラムのような爽やかな酸味を持つ果実味あふれたワイン。トースティなオークの香りが上品さを添えています。凝縮感があり、エレガントな味わいで、チョコレート、ベリーのアロマがあります。コクのあるしっかりした構造のワインで、口中にまろやかな香りが広がります。ラムなどの肉料理、トマトや肉をつかったソースのぱすたや、パエリヤ、ウサギ料理とともに。	877円
【ハーフサイズ】登美ノーブルダルジャンスペシャルアッサンブラージュ(2005年と2013年のブレンド) サントリー登美の丘ワイナリーTomi no Oka Noble d'Argent Special Assemblage Suntory Tomino Oka Winery Half Size うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 2013.2005をアッサンブラージュ登美の丘ワイナリー生産地日本/山梨県/登美の丘ワイナリーワインのタイプ白・極甘口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング・イタリコ種の貴腐ブドウ(国産ぶどう100％) ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い登美・ノーブル・ダルジャン・スペシャル・アッサンブラージュ(2005年と2013年のブレンド)・(サントリーフロムファームシンボル)特別醸造数量限定品・(全生産量わずか516本のみ)・サントリー登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100％使用(自家ブドウ園産リースリング・イタリコ種貴腐葡萄100％)・(ハーフサイズ) Tomi no Oka Noble d'Argent Special Assemblage Suntory Tomino Oka Winery Half Size 超入手困難！国産超高級極甘口貴腐ワイン愛好家！国産高級ワイン愛好家垂涎！年産わずか516本のみ！ソーテルヌを始めとする世界三大貴腐ワインファンも大注目！1975年の初リリース以降、数年に一度しかリリースされない超希少！極甘口白ワイン！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」の最高峰シンボル・シリーズ！“蜜のように甘美で芳醇”なこの登美の“ノーブル”は、1997年以来5年ぶりに発売された2002年に続き、2006年が4年ぶりに！また2006年以来2年ぶりに2008年が！さらに2年ぶりに2010年が！さらに翌年にこの2011年がリリース！この「登美・ノーブル・ダルジャン・スペシャル・アッサンブラージュ」は、複数ヴィンテージ(2013、2005)の登美ノーブル用の貴腐ワインをアッサンブラージュ！2013年のやさしい口当たりの原酒に、長期熟成で力強さのある2005年をアッサンブラージュすることでよりバランスのよい味わいに仕上げられました！全世界にわずか516本のみの超特別限定醸造！「登美・ノーブル・ドール」といえば、収穫時の糖度は46〜50g/100mlのリースリング・イタリコ種の貴腐ブドウを、収穫回数を2週間ほどの間で3〜4回に分けて収穫！さらにピンセットで一粒ずつ選果！という気が遠くなるような作業を経て小さなステンレスタンクで驚異の4年間熟成！その後さらに4年間以上(計8年以上)の瓶熟成を経て複雑で芳醇なワインへと仕上げられた、その名もノーブル・ダルジャン！貴重な貴腐ブドウを20房以上使用してわずかにグラス一杯得られるかどうかという超贅沢な貴腐ワイン！輝きのある琥珀色！黒糖、レーズン、ドライアプリコットのような甘美な香り！高い粘性のある口当たりと穏やかな酸味のバランスがよい！余韻は穏やかながら長く続く究極高級貴腐ワインのスペシャル・アッサンブラージュ(2005年と2013年のスペシャル・ブレンド)が超限定でしかもハーフサイズで極少量入荷！サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。【ハーフサイズ】登美ノーブルダルジャンスペシャルアッサンブラージュ(2005年と2013年のブレンド) サントリー登美の丘ワイナリー■ぶどう：リースリング・イタリコ種の貴腐ブドウ(国産ぶどう100％)■発酵・熟成：ステンレスタンクで4年間熟成/さらに4年間以上(計8年以上)の瓶熟成■糖度：46〜50g/100ml1975年の初リリース以降、数年に一度しかリリースされない超希少！極甘口白ワイン！“蜜のように甘美で芳醇”なこの登美の“ノーブル”、複数ヴィンテージ(2013、2005)の登美ノーブル用の貴腐ワインをアッサンブラージュ！2013年のやさしい口当たりの原酒に、長期熟成で力強さのある2005年をアッサンブラージュすることでよりバランスのよい味わいに仕上げられました！貴重な貴腐ブドウを20房以上使用してわずかにグラス一杯得られるかどうかという超贅沢な貴腐ワイン！輝きのある琥珀色！超限定でしかもハーフサイズで極少量入荷！	21,780円
ルイナール (リュイナール) ブランドブラン白泡正規ハーフ 375ml シャンパンシャンパーニュRuinart Champagne Blanc de Blancs Brut Gift Half Size【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名リュイナールシャンパーニュブラン・ド・ブランブリュットハーフサイズ ■英語表記 Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut Half Size ■商品番号 0103002002642 ■ワインについて 1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール”に由来する、シャンパーニュ最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマンは“ドン・ペリ”に次ぐシングルスターでこのブラン・ド・ブランに7/10の高評価！ゴーミヨ誌も四ツ星で高評価！軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わい。究極辛口シャンパーニュが少量入荷！ ■ワインのタイプ白ワインシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト辛口 ■生産者リュイナール ■生産者について 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。_x000D_ _x000D_ _x000D_ ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわ1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。_x000D_ _x000D_ _x000D_ ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわ1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。_x000D_ _x000D_ _x000D_ ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわ ■ブドウ品種シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 375ml	7,480円
クリュッググランキュヴェ白泡正規箱なしハーフ 375ml シャンパンシャンパーニュChampagne KRUG Grand Cuvee Brut Half Size【eu_ff】【M08】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 N.V. クリュッグ社生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【正規品】クリュッグ・グラン・キュヴェ・ブリュット・シャンパーニュ・ハーフサイズ・正規代理店輸入品・AOC・シャンパーニュ Champagne KRUG Grand Cuvee Brut Half Size 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点5つ星生産者で、あのクラスマン誌に「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめた究極シャンパーニュ！しかもこのグラン・キュヴェについては「柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で爽やかさといい余韻の長さといい申し分ない」と激賞！させた大人気辛口シャンパン！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社！オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛！ジルベール＆ガイヤール誌、ワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌高評価！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも高得点獲得！Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュ・ガイド 2014〜2015年版」でも驚異の高得点獲得！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！！もちろんe.ロバート・パーカー・ドット・コムでは満点5つ星で驚異の95点(2013年11月号)の高評価獲得！明るいゴールド！マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り！独特の新鮮さと深いミネラル香！しっかりした味わいと長く申し分ないアフターテイスト！！究極高級シャンパーニュのハーフサイズが少量入荷！【正規品】クリュッグ　グラン　キュヴェ　ブリュット　シャンパーニュ　ハーフサイズ　正規代理店輸入品　AOC　シャンパーニュシャンパン愛好家垂涎！あのル・クラスマンに「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめた究極シャンパン！クリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。クリュッググランド・キュヴェ、クリュッグロゼ、クリュッグヴィンテージ、クリュッグコレクション、クリュッグクロ・デュ・メニル、クリュッグクロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。厳しい評価で知られるル・クラスマンはクリュッグ・シャンパーニュ “グラン・キュヴェ”ブリュットクリュッグを代表するシャンパーニュ。6〜10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしいシャンパーニュです。クリュッグでは、このシャンパーニュを、“マルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュ”と呼んでいます。ベースに加えるリザーブワインは、20〜50％にも及びます。名高い小樽での第一次醗酵は、6年もの長期にわたりセラーでゆっくりと熟成されます。明るいゴールド！マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り！独特の新鮮さと深いミネラル香！マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り！独特の新鮮さと深いミネラル香！しっかりした味わいと長く申し分ないアフターテイスト！各ワイン誌激賞！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点5つ星生産者で、あのクラスマン誌に「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめた究極シャンパーニュ！しかもこのグラン・キュヴェについては「柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で爽やかさといい余韻の長さといい申し分ない」と激賞！させた大人気辛口シャンパン！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社！オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛！ジルベール＆ガイヤール誌、ワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌高評価！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも高得点獲得！Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュ・ガイド 2014〜2015年版」でも驚異の高得点獲得！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！！もちろんe.ロバート・パーカー・ドット・コムでは満点5つ星で驚異の95点(2013年11月号)の高評価獲得！明るいゴールド！マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り！独特の新鮮さと深いミネラル香！しっかりした味わいと長く申し分ないアフターテイスト！！究極高級シャンパーニュのハーフサイズが少量入荷！	16,500円
NV ブランドブランブリュットグランクリュディヴェルシテピエールカロハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru Half Size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru Half/demi Size NV 蔵元wine maker ピエール・カロ / Pierre Callot 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage クラマン、シュイイ産のシャルドネ100％（単一年の収穫葡萄65〜80％とリザーヴ・ワイン20〜35％（リザーヴ・ワインの5％は木製キューヴで1年間熟成させたもの）のアッサンブラージュ。種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店 Izumi Trading 情報information 高いコスト・パフォーマンスで抜群の人気を誇るドメーヌのスタンダード・キュヴェ。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で36〜41ヶ月の熟成を行います。ブリュットはドザージュ10.4〜12g/l 複雑で偉大なフィネスを持つキュヴェ。カットしたりんごや柑橘系、フルーツのコンフィなどのアロマ。味わいはパワフルで、新鮮なグレープフルーツのアロマを伴う。また、非常に余韻が長い。コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。カロ家の祖先ルイ・カロがアヴィーズに定住したのは1780年頃のこと。そして、その息子がアヴィーズ村に最初のブドウ畑を購入。畑は代々家族で受け継がれてきました。その後1860年に生まれたオーギュスト＝ルイがドメーヌで初めて醸造を行う一方、メゾン・ロデレールの醸造も手掛けていたといいます。アヴィーズ・クラマン・シュイイ・グローヴの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど極めてクオリティの高いものということです。そしてカロ自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ています。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあり『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどです。また、その卓越した技術から同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多いですが、コート・デ・ブランのシャルドネを主体に安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは、年間4万本前後しか造られないこともあり、毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され国外に輸出されるのはごくわずかとなっています。こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。しかし十分な凝縮感を伴っています。 2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。 ※インポーター様資料より	4,345円
2022 ムルソールイジャドハーフサイズ正規品白ワイン辛口 375ml Louis Jadot Meursault Blanc Half Size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Louis Jadot Meursault Blanc Half Size demi 2022 蔵元wine maker ルイ・ジャド / Louis Jadot 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー村/Meursault 格付けclass A.O.C ムルソー / Meursault ヴィンテージvintage 2022年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入元importer 正規輸入代理店フィラディス情報information ムルソーは、シャルドネ品種を栽培するには完璧と言える理想的な土壌（泥灰土）で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャド社のムルソーは強い芳香、よく熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかなワインです。熟した果実の豊かな香りが広がり、はっきりとしたヘーゼルナッツや、ほのかなスパイスの香りが溶け合っています。しなやかでまろやかな口当たりは、優雅な余韻へと続きます。テロワールを反映した個性豊かなワイン造りルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベルルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 ※インポーター様資料より	6,820円
NV18 シャーマングランクリュエクストラブリュットマルゲハーフサイズ正規品シャンパン白 375ml Marguet Shaman 18 Extra Brut Grand Cru Half Size Demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Marguet Shaman 18 Extra Brut Grand Cru Half Size Demi NV 蔵元wine maker マルゲ / Marguet 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュグラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店ラシーヌ1870年に創立、1905年からビン詰めを始め、現当主のブノワ・マルゲは5代目。現在一家は5つのグラン・クリュ村（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、セカンド・クリュ（エペルネ）に畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。ブノワはもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたが2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りを脱し、新たな可能性に向かって強く前進し続けています。	6,380円
【ハーフサイズ】ミュスカデセーヴルエメーヌ 2023 ドメーヌドラフォリエット元詰自然派テッラヴィティス認証Muscadet Sevre et Maine 2023 Domaine De La Foliette AOC Muscadet Sevre et Maine Half うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット元詰生産地フランス/ロワール/AOCミュスカデセーヴルエメーヌ生産年[2023]年内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【ハーフサイズ】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ[2023]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット元詰・AOC・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・自然派・ヴァン・ナチュール・テッラ・ヴィティス認証・稲葉輸入品・ハーフサイズ・375mlMuscadet Sevre et Maine 2023 Domaine De La Foliette AOC Muscadet Sevre et Maine Halfフランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかも醸造家自ら「12〜18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ！しかもレストラン様でも大人気の2人サイズのハーフサイズ！造り手についてインポーターさんは『「同じ村の生産者がパートナーに！」エリック・ヴィンセントとドニ・ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ・ド・ラ・フォリエットを持っていました。1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエールもキープしていました。全てのワインはドメーヌ・ド・ラ・フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています。「長期熟成を想定したミュスカデ」ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)は、実は長期熟成が可能な品種で、セラーには実験的に1976年のボトルを持っています。また、2009年に訪問した際試飲した‘99年は、綺麗な黄金色で、酸が少し柔らかくなっていて、まるでブルゴーニュのようでした。』と絶賛！このミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ[2023]年について「土壌の違う、異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカ・シスト(雲母片岩)土壌です。ドメーヌから3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hl/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾、一晩置いて清澄します。15〜18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。そして、9〜12月末まで、3ヶ月のシュール・リを行います。アロマと炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています！フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています！なんと「12〜18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。」ドメーヌ元詰・蔵出し品の長熟ミュスカデが限定でレストラン様からも大人気のハーフサイズが限定で少量入荷！エリック・ヴィンセントとドニ・ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ・ド・ラ・フォリエットを持っていました。1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエールもキープしていました。全てのワインはドメーヌ・ド・ラ・フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています。ミカシスト（結晶片岩）はロワールにしかない土壌です。これはワインにミネラルを与える特別な土壌でミュスカデ地方でも3つの村（La Haye, Fouasse, Fouassiere）にしかありません。この土壌のおかげで、他の生産者より早く収穫することができます。年々収穫が早まり、以前は9月末〜10月末までが収穫時期だったのが、例えば2017年より過去3年間は9月7日〜10日に収穫しており、他の生産者はそれよりも後の収穫でした。ジャン・エルヴェは2016年頃に引退しましたが、畑が目の前のため、たまに手伝いに来てくれるそうです。2009年に初めてお会いした時、とにかく一生懸命という印象を受けました。英語はあまり得意ではないのに、丁寧にワインの説明をしてくれました。ただその一生懸命さが裏目に出て、話がかみ合わなくなったりもしてしまいましたが。とても真っ直ぐでワイン造りにも誠実。これがワインの味にでていると思います。■発酵・熟成：15〜18度に温度管理の下、タンクで発酵■収量：55hl/ha■土壌：ミカ・シスト(雲母片岩)土壌フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかも醸造家自ら「12〜18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ！しかもレストラン様でも大人気の2人サイズのハーフサイズ！ドメーヌ元詰・蔵出し品の長熟ミュスカデが限定でレストラン様からも大人気のハーフサイズが限定で少量入荷！	1,232円
【6本ご購入で送料無料】【ハーフサイズ】シャトーデゼサールブラン 2023 シャトーデゼサール元詰自然派リュットレゾネ農法正規品Chateau des Eyssards Bergerac Blanc Sec 2023 AOC Bergerac Blanc Half うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白・辛口生産者シャトーデゼサール元詰生産地フランス/南西地方シュッドウエスト/AOC ベルジュラックブランブドウの品種/セパージュアッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン80％/セミヨン20％生産年[2023]年内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【6本ご購入で送料無料】【ハーフサイズ】シャトー・デ・ゼサール・ブラン[2023]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・ブラン・自然派・ヴァン・ナチュール・リュット・レゾネ農法・正規品・ハーフサイズ・375mlChateau des Eyssards Bergerac Blanc Sec 2023 AOC Bergerac Blanc Half　フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目！フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの辛口白ワイン！しかも業務店さんにも人気のハーフサイズ！しかもシュッドウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン[2023]年は、ソーヴィニヨン・ブラン80％にセミヨン20％を25年間同じ酵母を使用！フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成！やや薄い黄色！フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。ほのかな苦みが全体に締まりを与えてくれます。しかも程よいボディとまるみがあるので飲み応えも感じられます！しかも6本で送料無料！レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランのハーフサイズが待望の入荷！飲む人には、ワオッ！と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。『キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。』（2013年来日）。『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。』（2006年春）。ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング！！ワインライターのアンドリュー　ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。ゼサールのパスカル　キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。それはみせかけの議論にすぎない。ワインとは喜びだ。ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。〜中略〜最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ！”というものであってほしいと自分は思うよ。」と言っています。■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン80％/セミヨン20％■発酵・熟成：フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目！フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの辛口白ワイン！しかもシュッドウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！やや薄い黄色！フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。しかも6本で送料無料！レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランのハーフサイズが待望の入荷！	836円
【ハーフサイズ】シャピュイシャンパーニュグランクリュ特級ブランドブランブリュットレゼルヴグランクリュシャピュイ家 375mlCHAPUY Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Grand Cru Blanc de Blancs Champagne (Half) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ3578970002029生産者シャピュイ家生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【ハーフサイズ】シャピュイ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・レゼルヴ(グラン・クリュ・オジェ村100％のシャルドネ100％)・シャピュイ家(ハーフサイズ)375mlCHAPUY Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Grand Cru Blanc de Blancs Champagne (Half)高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュの珍しいハーフサイズ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ・特級！シャルドネの銘醸地グラン・クリュ特級のオジェ村のシャルドネ100％！ワインスペクテーター誌でこのシャンパンで驚異の高評価！ワインエンスージアスト誌でも大注目！ムンダニ・ヴィニ・コンクールでゴールドメダル獲得！造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー！シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族！「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっている銘醸！シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050Lのテット・ド・キュヴェのみ！プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する造り手に売却！シャルドネの酸度やフィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません！畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させ、リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用！現行のレゼルヴ・ブリュットは2015年収穫分50％、他2014,2013,2012収穫分合わせて50％！ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵！瓶熟36ヶ月後デゴルジュマン！リキュール・デ・エクスペディションは7g/L！輝きのあるゴールド！繊細な泡！フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り。菩提樹の花や西洋サンサジなどの香味深い味わいの人気グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン！なんと！グラン・クリュのオジェ100％のシャルドネ100％が、シャンパーニュ価格高騰時にびっくりプライス！でしかも珍しいハーフサイズの正規品で限定で極少量入荷！シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50~60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。圧搾後、果汁を3漕に分けます。シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050?のテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。■ぶどう品種：シャルドネ100％■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵！瓶熟36ヶ月後デゴルジュマン高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュの珍しいハーフサイズ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ・特級！リキュール・デ・エクスペディションは7g/L！輝きのあるゴールド！繊細な泡！フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り。菩提樹の花や西洋サンサジなどの香味深い味わいの人気グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン！なんと！グラン・クリュのオジェ100％のシャルドネ100％が、シャンパーニュ価格高騰時にびっくりプライス！でしかも珍しいハーフサイズの正規品で限定で極少量入荷！	3,666円
MV フュドシェーヌマルチヴィンテージアンリジローハーフサイズ正規品シャンパン白辛口 375ml Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage Half 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage Half Gift Box NV 蔵元wine maker アンリジロー / Henri Giraud 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞アイ村/Ay 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール70-75％ , シャルドネ25-30％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー情報information ※こちらは箱は付いていないタイプです。オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合いと、とても美しい繊細で途切れることのない泡だち。ノーズで感じられたアロマを口の中で再確認でき、ほんの少しシャープに感じられる木の香りと、塩味がかすかに感じられアクセントとなっています。心地よい泡立ちと豊かで丸みのある、しっかりとしたボディーと繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュ。アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡ります。石灰質(チョーク質土壌)を基盤とした良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方。その中でもグラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ高評価で、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを入手しようと苦心しました。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世やアンリ4世(アイ卿と呼ばれた)の圧搾場跡がアイ村に位置しています。そのことからも彼らの執心を伺い知ることが出来ます。そのような時代背景の中、1625年に創業者のフランソワ・エマールがアイ村に畑を購入し、アンリ・ジローの長い歴史が始まりました。 19世紀中頃以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと第一世界大戦の戦禍により、多くの産地同様にブドウ畑が一時壊滅状態に陥りました。しかしこの苦難を乗り越えた人がいます。エマール家の娘と結婚した10代目当主であり現当主クロード・ジローの祖父にあたるレオン・ジローです。彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に接ぎ木するという、当時としえてゃ最先端の技術を導入しました。シャンパーニュという土地に多大な情熱と愛情を持つレオンの絶え間ない努力により彼らの畑は復興されたのです。レオンの精神は現当主のクロードまで絶えることなく現在も受け継がれ、更なる向上を目指しています。1990年のフィ・ド・シェーヌのリリースを皮切りに世界中のワイン愛好家に称賛され、アンリ・ジローの名が各地で名声を博すこととなりました。繊細にして芳醇、なによりエレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは、創業以来400年余りの時を経て更なる歴史を刻み続けています。アイ村のピノ・ノワールの魅力を思う存分に味わうことのできる類まれなシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのです。 ※公式HP資料より	15,950円
コレクション 245 シャンパーニュルイロデレールハーフサイズギフトボックス正規品白シャンパン辛口 375ml Champagne Louis Roederer Collection 243 Half demi Gift Box 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Louis Roederer Collection 245 Half 蔵元wine maker ルイ・ロデレール / Louis Roederer 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール36％ , シャルドネ42％ , ムニエ22％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入importer 正規輸入代理店　一貫して家族経営を続ける、現代では非常に貴重なシャンパーニュ・メゾン。ルイ・ロデレールならではの爽快感と透き通るような上品さを得るために、シャンパーニュの土地でしっかりと育った芳醇なブドウを使用し、ワイン造りのプロフェッショナルたちが連携し、完璧なバランスを求めながら根気よくワインを造り上げています。独立した家族経営のスタイルを守り続けて、現在メゾンは、ジャン・クロード・ルゾーの息子であり、ロデレール家の7代目にあたるフレデリック・ルゾーのもとに経営が行われています。長きに渡って粘り強く、そして揺るぎない信念で作品を造り続けてきた結果、ルイ・ロデレールの年間輸出総量は今では300万本に達し、世界中でそのシャンパーニュが振る舞われています。素晴らしいメゾンを生み出した、深い洞察力と先見性。 1845年、ルイ・ロデレールはヴェルズネ村のグラン・クリュ畑から15haの区画を獲得し、栽培者になってワイン造りの全工程を極めようと考えました。当時はブドウ自体の価値が低かったので、彼の行動はかなり特殊なものに映りました。それ以降、ルイ・ロデレールのヴィンテージ付きワインはすべて自社畑のブドウのみを使用しており、これは、シャンパーニュ地方では非常に珍しいことです。そして、テロワールから、畑、区画、ブドウ品種に至るまで、多様性を求める動きが急速に浸透していきました。我々は、区画ごとに備わった独自の能力に注目し、それらを別々に買い集めることで独特なワインに仕上げる画期的な方法を編み出しました。この方法は、メゾンを継続的に発展させる上で、今でも重要な役割を果たしています。偉大なシャンパーニュを生み出す、「土地」土壌ごとの特性を考慮に入れつつ、ルイ・ロデレールが作り上げた独自の栽培方法を実践することで、ブドウは最適な成熟度に達します。こうしたきめ細やかな作業を行う背景には、生物多様性に対する深い尊重と共に、近年重要視されつつあるビオディナミ農法への配慮があります。我々のブドウ畑は、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランといった、3つの伝統的なシャンパーニュ地区に分散しています。これらの土地に備わっている潜在力及び多様性が、ワインを造る上で、幅広い要素と豊富な選択肢を与えてくれます。ルイ・ロデレールでは、シャンパーニュの伝統的な3品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。シャルドネはそのミネラル感、フィネス、上品さでよく知られ、また、ピノ・ノワールが持つ力強さはワインに骨格を与え、熟成に耐えうる能力が備わります。そして、ピノ・ムニエは他の2品種に比べて多少洗練さが抑えられている分、その優れた適応力が、特定のキュヴェに対して調和とまろやかさをもたらします。収穫は区画ごとに行い、バケツを用いて細心の注意を払いながら手摘みで収穫後、それぞれの場所ですぐに圧搾を開始します。果汁本来の鮮やかな黄金色と透明感を損なわないよう、慎重に圧搾していきます。的確にブドウを振り分け、区画ごとに醸造させることで、それぞれのブドウの産地や情報を管理することができ、ブドウ樹の1列1列に至るまで、その特徴を完璧に反映させることができます。こうして、区画間で自然なバランスが保たれると共に、ブドウ樹も外部からの影響を受けずに済みます。これが、ロデレールにおける最高品質のワインを造る秘訣です。発酵槽や大樽の中でワインに新たな「生命」が宿ります。その生命に備わった品質（時には弱点も...）を、醸造家は精一杯成長させ開花させていきます。この段階で、ワインは濃厚感が一気に高まると共に、様々な果実味もあらわれてきます。発酵槽内の果汁は、毎日のテイスティングによって、香り、風味、その他の特徴ごとに分類されます。テイスティングチームによって得られた観測データは、すべて細かく記録されていきます。何度もテイスティングを繰り返し、分類をさらに深めることで、ワインは成長とともに、徐々にそれぞれ独自の個性を備えていきます。 ※公式HPより	4,730円
NV ブリュットレゼルヴビルカールサルモンハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Billecart Salmon Brut Reserve NV Half/Demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Billecart Salmon Brut Reserve NV Half/Demi 蔵元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ムニエ45％ , ピノ・ノワール30％ , シャルドネ25％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入元importer 正規輸入代理店 JALUX 情報information 収穫年度がそれぞれ異なるピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをアッサンブラージュしています。ビルカール　サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ　クォリティ　ブランド」として不動の地位を築いています。全生産量は160万本と少量生産で、80haの自社畑をもち、生産量の35％にあたります。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。世界の高級ホテルでも数多くオンリストされ、「セレブ　シャンパーニュ」として愛されています。エキストラ　ブリュットはギィ　サヴォワらトップシェフからの依頼がきっかけで造られ、ビルカールのピュアな魅力が楽しめます。 1999年にストックホルムで行われた 20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップに1961キュヴェ・ニコラ・フランソワが2位に輝くという偉業を達成しました。ビルカール　サルモンはその完成度から、世界のトップブランドが、パートナーシャンパーニュとしてビルカール　サルモンを選んでいます。パートナーとして代表的なものだけでも、エルメス、グッチ、プラダ、ラルフ　ローレンなどがビルカールサルモンを指名しています。 ※インポーター様資料より	4,928円
NV ブリュットゼロタルランハーフサイズ正規品シャンパーニュ白辛口 375ml Tarlant Brut Zero half demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Tarlant Brut Zero half demi NV 蔵元wine maker タルラン / Tarlant 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ32％ , ピノ・ノワール32％ , ムニエ32％ , プティ・メリエ2％ , アルバンヌ1％ , ピノ・ブラン1％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店八田情報information ドサージュ：0g/l シャンパーニュの古代品種をブレンドし、セパージュが変更になりました。スパルナシアン、チョーク、石灰土壌。2014年収穫のブドウがベースでリザーブワイン40％をブレンド。澱と共にの熟成させ、2021年7月に澱抜きされました。レモンなど柑橘果実や蜂蜜のフレッシュなアロマ。細やかな泡、生き生きとして、柑橘果実のフレッシュな味わい。　 1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている由緒あるドメーヌ、タルラン。レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家の12代目であるブノワとメラニー・タルランの有能な兄妹チームによって運営されており、彼らはヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部でシャンパーニュを造っています。ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。現在、栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われています。父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ。小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは、接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植のキュヴェ、BAM！等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者です。妹のメラニー・タルランと共にソーシャルメディアでも情報発信を積極的に行っています。彼らは4つの異なるクリュ（Oeuilly、Boursault、St-Agnan、Celles-es-Conde）にまたがる14ヘクタールを管理しており、57の区画、平均樹齢は35年です。それぞれの区画は手作業で収穫され、別々に醸造しています。農法はビオディナミで行われ、テロワールの表現をワインに反映させるのに大いに役立っています。タルランは、その類まれなブリュット・ナチュール・ワインで知られ、流行するずっと以前から生産しています。彼らの成功は、果実の完熟を注意深く管理し、穏やかな重力による圧搾を保証し、マロラクティック発酵を避け、セラーでは主に天然酵母を使用することから生まれます。瓶内熟成は、ゼロが最長4年、プレステージが最長15年。この "無理強いするのではなく、ワインに従う "という哲学が素晴らしい結果を生み出し、タルランのワインは力強さを持ちながらも、素晴らしい生き生きとしたフィネスを持ち、繊細な酸とのバランスの取れたシャンパーニュとなります。環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し、土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力しています。「醸造の70％が圧搾にかかっている」と細心の注意を払い、コカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行っています。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行しています。 ※インポーター様資料より	3,828円
NV グランレゼルヴアンドレクルエハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Andre Clouet Grande Reserve Half Demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Andre Clouet Grande Reserve Half Demi NV 蔵元wine maker アンドレ・クルエ / Andre Clouet 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヴィントナーズモンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8％の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。そして醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか？」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。 ※インポーター様資料より	3,520円
【正規公認店】モエ・エ・シャンドン紅白セット楽天限定 ( 箱無し )(ハーフサイズ: 375ml) モエアンペリアル & ロゼアンペリアル (シャンパンセットブリュット辛口)ギフトプレゼント／MOET&CHANDON MOET IMPERIAL & ROSE IMPERIAL HALF(Champagne Brut) モエヘネシー公認ワインショップ	「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」ブランド(日本語名）モエ・エ・シャンドンブランド(英語名） Moët & Chandon 商品名(日本語名）モエ・エ・シャンドン白　ロゼセット 375ml（箱無し）モエアンペリアル & ロゼアンペリアル商品名(英語名） MOËT&CHANDON MOËT IMPÉRIAL & ROSÉ IMPÉRIAL 375ml 商品特長モエ・エ・シャンドンを代表するシャンパン「モエアンぺリアル」と力強くまろやかで表情豊かな味わいの「ロゼアンぺリアル」。おうちでの食卓におすすめのサイズを、白ロゼセットでご用意しました。ハーフボトル（375ml）1本で、フリュートグラス約4杯分になります。※「モエアンペリアル」は新ラベルデザインにてお届けいたします。内容量(ml) 375ml x 2本ご注意開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。保存方法温度の急激な変化はシャンパンの風味をそこねます。冷暗所(10〜12℃)で、ボトルを横に寝かせた状態で保存願います。原材料ブドウ（ピノノワール / ムニエ / シャルドネ) アルコール度数 12 味の特徴ブリュット（辛口）原産国フランス原産地シャンパーニュ輸入元 MHD モエヘネシーディアジオ株式会社〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-105神保町三井ビル13階シリーズその他のモエ・エ・シャンドンを探す＞＞よくご利用いただくキーワード：モエシャンドン	11,440円
NV ブリュットパイパーエドシックハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Piper Heidsieck Brut Half/demi NV 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Piper Heidsieck Brut Half/demi NV 蔵元wine maker パイパーエドシック / Piper Heidsieck 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ , ムニエ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入元importer 正規輸入代理店日本リカー情報information 輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。土壌・畑情報白亜質土壌収穫方法手摘み醸造方法 18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵熟成方法 27カ月間瓶内熟成添加物情報亜硫酸塩（酸化防止剤）、ビタミンC（酸化防止剤）、酸味料受賞歴ブリュッセル国際コンクール2016グランド・ゴールド賞ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2016マスタームンドゥス・ヴィーニ2017金賞パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvée digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10〜15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソンは、レジス・カミュと約15年経験を共にし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエルブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。 ※インポーター様資料より	4,290円
NV ブリュットレゼルヴシャルルエドシックハーフサイズ正規品シャンパン白辛口 375ml Charles Heidsieck Brut Reserve half demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Charles Heidsieck Brut Reserve NV half/demi 蔵元wine maker シャルル・エドシック / Charles Heidsieck 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ40%, ピノ・ノワール40% , ムニエ20% 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口容量net volume 375ml 輸入元importer 正規輸入代理店日本リカー蔵出し情報information 60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。　高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。ブリュットレゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。さらに、ダニエル・チボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。 ※公式HPより	4,972円