サルヴァトーレ [ビール・洋酒]

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【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリタウラージヴィーニャチンクエクエルチェ 2015 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）今だに濃いルビーの色調で、香りはドライプルーンや甘草、コーヒーの香ばしさに、スパイスのニュアンスとバニラのふくよかなニュアンスが綺麗に重なります。飲むとアリアニコらしい非常に豊かなタンニンと凝縮された豊かな果実感がありますが、重厚な重さを感じさせない品格とハリのある美しさがボディの基調にあり、滑らかで瑞々しいそのエレガントなタッチに心を奪われてしまいます。今飲んでも充分に楽しめますが、数年寝かせることでさらに深い味わいになります。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌタウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」綺麗な果実味と柔らかくも凛としたタンニンの調和！タウラージヴィーニャチンクエクエルチェ2015年タウラージヴィーニャチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報「最高のタウラージ」単一畑「チンクエクエルチェ」まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリが所有する単一畑「チンクエクエルチェ」で造られる非常に魅力的なタウラージの2015年。古典的な風格と現代的な躍動感の素晴らしいバランス標高550〜600m南西向きの畑で石灰質や粘土質が混じる土壌はミネラルが豊富で適度な保水性と排水性を保持しています。ブドウの果皮と共にマセラシオンをし、温度管理されているスチールタンク内で醗酵させ、バリックおよび大樽にて48ヶ月熟成後、6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。バリックは使っていますが、樽の風味が強すぎず、果実味の綺麗な主張があります。キメの細やかなタンニンと柔らかくも凛とした麗しい果実感の魅力的な風味、古典的な風格と現代的な果実の躍動感が相俟った隙の無い素晴らしいバランスがあります。偉大な品格を持つサルヴァトーレモレッティエーリを是非一度お試し下さい。【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2013)、ワインスペクテーターで94点(2013)、ヴェロネッリ2021で93点(2013)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエーリ獲得(2013)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	6,413円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリフィアーノディアヴェッリーノアピアヌム 2020 白ワインフィアーノイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Fiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレモレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノディアヴェッリーノ種を100％使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。この品種は南イタリアで多く栽培されている古代品種。造られるワインは、他にはない個性的な味わいで世界中に知られています。香りが強くナッツの風味があり、凝縮されており、エレガントなアロマが香ります。様々な魚料理や白身の肉やチーズとの相性が良いです。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャ・アヴェッリーノフィアーノディアヴェリーノDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田ミネラルと酸味のきれいなバランス！タウラージのカリスマ的存在モレッティエーリがフィアーノで造る、ふくよかな味わいの辛口白「アピアヌム」！フィアーノディアヴェッリーノアピアヌムサルヴァトーレモレッティエーリFiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieri商品情報カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレモレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノディアヴェッリーノ種を100％使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。アロマティックで青リンゴやアーモンドの香り。ミネラルと酸味がきれいなバランスを保った、ふくよかな味わいの辛口白ワインです！『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！（2019Vintage）アピアヌム畑で育てられたフィアーノを使用アピアヌム畑で育てられた樹齢8-12年のフィアーノディアヴェッリーノ種を100％使用しています。この畑は標高500-550mにある、南東向きの粘土石灰質の土壌です。栽植密度はヘクタールあたり2,500本。10月の中旬に少量ずつ手摘みで収穫。ブドウはマセレーションなしで、温度管理が可能なステンレスタンクで発酵を実施。ステンレスタンクで12ヶ月熟成しています。ボトリング後に最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。ふくよかな味わいへと美しく変化光沢のあるイエローの色調。アロマティックで青リンゴやアーモンドが香ります。抜栓直後は新鮮な果実味で、酸は高くレモンのようなシャープなテイストです。次第にミネラルと酸味がきれいなバランスを保ち、ふくよかな味わいへと美しく変化（調和）していきます。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2018)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	3,212円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリグレコディトゥーフォ 2021 白ワイングレーコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Greco di Tufo Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）グレコディトゥーフォ種はギリシャにルーツをもつイタリアの古代品種のひとつで、個性的な味わいで良く知られます。ワイナリーのあるアヴェッリーノ県の気候風土に適しています。海抜550-600mにある南東向きの畑で、凝灰岩の混じった粘土質土壌。ブドウの木の樹齢は15-20年、植密度はヘクタールあたり2500本です。グレコディトゥーフォ種を100％使用。収穫は小さなケースを使って手摘みで行います。温度管理されたタンクで発酵させ、スティールタンクで12ヶ月熟成します。その後、最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。750mlグレーコイタリア・カンパーニャグレコディトゥーフォDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌアプリコットのような香りが特徴のグレコディトゥーフォ種100％使用！タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」が造る凝縮感もありながら、新鮮でエレガントな辛口白グレコディトゥーフォサルヴァトーレモレッティエーリGreco di Tufo Salvatore Molettieri商品情報まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリ。このワインはイタリアの古代品種グレコディトゥーフォ種を100％使った凝縮感もありながら、新鮮でエレガントな味わいの白ワインです。ギリシャにルーツをもつイタリアの古代品種グレコディトゥーフォ種はギリシャにルーツをもつイタリアの古代品種のひとつで、個性的な味わいで良く知られます。ワイナリーのあるアヴェッリーノ県の気候風土に適しています。海抜550-600mにある南東向きの畑で、凝灰岩の混じった粘土質土壌。ブドウの木の樹齢は15-20年、植密度はヘクタールあたり2500本です。グレコディトゥーフォ種を100％使用。収穫は小さなケースを使って手摘みで行います。温度管理されたタンクで発酵させ、スティールタンクで12ヶ月熟成します。その後、最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。複雑でしっかりと凝縮されており、新鮮でエレガントな味わい生き生きとしてエレガント、かなり強いフローラルな香りとアプリコットのような果実香が特徴的。複雑でしっかりと凝縮されており、新鮮でエレガントな味わい。様々な魚料理や白身の肉、チーズとの相性が抜群です。【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	3,212円
トゥリ・ビアンコ(醸し)[2021]サルヴァトーレ・マリーノ I.G.T. Terre Siciliane Catarratto STURI BIANCO alvatore Marino リカーMORISAWA	スルスル飲めるなのに味わいは濃ゆい！？コスパ抜群です♪ 粘土石灰質土壌、南向き1haの畑。に植わる平均樹齢約4年の若木のカタラット。完熟し健康な状態のモノのみを手摘収穫し、除梗・破砕して3日間のマセラシオン。プレスし温度管理されたタンクで土着酵母による発酵。途中マロラクティック発酵あり。春にボトリングするまで、コンクリートタンクで熟成。収量は40hl/ha。若木ゆえのシンプルさでも良いブドウを使ったことが分かる構成力と果実のエキスの密度が一番の魅力♪ グレープフルーツ、枇杷などの果実香に、桃の種やレモングラスなどのほろ苦さや香草のニュアンスも。キュっとした酸に仄かに感じるタンニンで引き締まった印象を始めは感じますが…、度数11.5度とは思えない濃ゆい果実味と旨味があります！若木の分、バンっと主張のある果実のおかげですね。アフターにかけてカタラット独特のドライフルーツ的な風味も感じさせますがクセは無く、むしろ一本気な味わいに抑揚をつけいていて、お魚から白肉までシンプルな味付けのお料理と楽しんでください♪ DATA 品種ビオ／白：カタラット100% インポーター：日仏商事容量 500ml 産地イタリア　シチリア	2,728円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリイルピニアアリアーニコチンクエクエルチェ 2019 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Irpinia Aglianico Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）アリアーニコ750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ果実味とスパイスがジューシーに重なる味わい！タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」が造る、長く複雑なアロマの単一畑アリアニコ！イルピニアアリアーニコチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリIrpinia Aglianico Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報1983年設立とまだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリ。ブドウ栽培では除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を取り入れています。このワインは彼が所有する単一畑「チンクエクエルチェ」のアリアニコで造る、果実味とスパイスがジューシーに重なり、複雑なアロマが長く続く、力強さと柔らかさを合わせ持った赤ワインです。2019年は『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています。単一畑「チンクエクエルチェ」のオーガニック栽培のブドウを使用海抜450-500mの南東向きで、粘土石灰岩土壌の単一畑「チンクエクエルチェ」のオーガニック栽培で育てれてたブドウを使用。ブドウの木のは、樹齢5-10年で栽培密度は1ヘクタールあたり2500-3000本です。11月初旬に手摘みで収穫。温度管理されたスティールタンクで発酵させ、約24ヶ月間バリックと大樽で熟成させています。その後、6ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。複雑なアロマで力強さと柔らかさを合わせ持つアリアニコ赤系果実やスパイスの香りにエレガントなバルサミコやココアの香りが混じる。味わいは温かみがあり、力強さと柔らかさを合わせ持つ。凝縮されたタンニンがあり、複雑なアロマが長く続く。口に含むと熟した果実とトースト香が長く続きます。子羊のロースト、赤身の肉、中熟チーズに合う個性豊かなワインです。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	3,212円
トゥリ・ロッソ[2021]サルヴァトーレ・マリーノ I.G.T. Terre Siciliane Nero d’Avola TURI ROSSO Salvatore Marino リカーMORISAWA	酸の美しさにネロ・ダーヴォラの真髄を感じます！完熟したブドウを手摘み収穫。除梗、破砕し、温度管理されたタンクで土着酵母による発酵を約6日間。圧搾した後もタンク内で熟成。マロラクティック発酵、粗い澱を取り除き翌春にボトリング。タバコ葉、カラメル、カシスやブルーベリークリームの香り。果実味もタンニンもとっても素直で真っ直ぐな印象！白などにも共通していますが、この生産者の一番の特徴は酸の美しさにあると感じていまして、アルコール度数13と決して軽いタイプではないですが、味筋がシンプルであることと質の高い酸のおかげで、クイクイと飲み進めてしまう日常で活躍するワインです＼(^o^)／ DATA 品種ビオ／赤：ネロ・ダーヴォラ90％、ピニャテッロ9％、不明品種1％インポーター：日仏商事容量 500ml 産地イタリア　シチリア	2,728円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリタウラージヴィーニャチンクエクエルチェ 2008 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）今だに濃いルビーの色調で、香りはドライプルーンや甘草、コーヒーの香ばしさに、スパイスのニュアンスとバニラのふくよかなニュアンスが綺麗に重なります。飲むとアリアニコらしい非常に豊かなタンニンと凝縮された豊かな果実感がありますが、重厚な重さを感じさせない品格とハリのある美しさがボディの基調にあり、滑らかで瑞々しいそのエレガントなタッチに心を奪われてしまいます。年間生産量は12000本です。今飲んでも充分に楽しめますが、数年寝かせることでさらに深い味わいになります。ピエモンテやトスカーナの偉大なワインと何ら引けをとらない、真に優れたワインです。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌタウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」約14年の熟成を重ねたバックヴィンテージ2008年！果実味とタンニンが一体となった上品な甘みタウラージヴィーニャチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報「最高のタウラージ」単一畑「チンクエクエルチェ」まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリが所有する単一畑「チンクエクエルチェ」で造られる非常に魅力的なタウラージ。長い熟成を重ね、果実味とタンニンが一体となった上品な甘みを堪能できるバックヴィンテージ2008年！この2008年は『ワインアドヴォケイト』で92点を獲得しています。単一畑「チンクエクエルチェ」のオーガニック栽培のブドウを使用チンクエクエルチェは、標高550〜600m南西向き。石灰質や粘土質が混じる土壌はミネラルが豊富で適度な保水性と排水性を保持しています。モレッティエーリの「イルピーニア　アリアニコ」、「タウラージ」、「タウラージ・リゼルヴァ」は、すべてアリアニコ100%からなり、同じ畑（チンクエクエルチェ）から造られています。収穫の段階で、どのブドウがどのワインになるのかは決まっており、樹齢の高いブドウ樹の実のみがタウラージになり、良年にはリゼルヴァも生産されます。古典的な風格と現代的な躍動感の素晴らしいバランスタウラージは、1997年植樹のアリアニコから造られます。ブドウの果皮と共にマセラシオンをし、温度管理されているスチールタンク内で醗酵させ、バリックおよび大樽にて48ヶ月熟成後、6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。バリックは使っていますが、樽の風味が強すぎず、果実味の綺麗な主張があります。キメの細やかなタンニンと柔らかくも凛とした麗しい果実感の魅力的な風味、古典的な風格と現代的な果実の躍動感が相俟った隙の無い素晴らしいバランスがあります。偉大な品格を持つサルヴァトーレモレッティエーリを是非一度お試し下さい。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2008)、アントニオガッローニで94点(2006)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	7,073円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリフィアーノディアヴェッリーノアピアヌム 2021 白ワインフィアーノイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Fiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレモレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノディアヴェッリーノ種を100％使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。この品種は南イタリアで多く栽培されている古代品種。造られるワインは、他にはない個性的な味わいで世界中に知られています。香りが強くナッツの風味があり、凝縮されており、エレガントなアロマが香ります。様々な魚料理や白身の肉やチーズとの相性が良いです。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャ・アヴェッリーノフィアーノディアヴェリーノDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌミネラルと酸味のきれいなバランス！タウラージのカリスマ的存在モレッティエーリがフィアーノで造る、ふくよかな味わいの辛口白「アピアヌム」！フィアーノディアヴェッリーノアピアヌムサルヴァトーレモレッティエーリFiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieri商品情報カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレモレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノディアヴェッリーノ種を100％使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。アロマティックで青リンゴやアーモンドの香り。ミネラルと酸味がきれいなバランスを保った、ふくよかな味わいの辛口白ワインです！アピアヌム畑で育てられたフィアーノを使用アピアヌム畑で育てられた樹齢8-12年のフィアーノディアヴェッリーノ種を100％使用しています。この畑は標高500-550mにある、南東向きの粘土石灰質の土壌です。栽植密度はヘクタールあたり2,500本。10月の中旬に少量ずつ手摘みで収穫。ブドウはマセレーションなしで、温度管理が可能なステンレスタンクで発酵を実施。ステンレスタンクで12ヶ月熟成しています。ボトリング後に最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。ふくよかな味わいへと美しく変化光沢のあるイエローの色調。アロマティックで青リンゴやアーモンドが香ります。抜栓直後は新鮮な果実味で、酸は高くレモンのようなシャープなテイストです。次第にミネラルと酸味がきれいなバランスを保ち、ふくよかな味わいへと美しく変化（調和）していきます。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2018)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	3,113円
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・レゼルヴァ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ 2009【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	見事な個性とアーリアニコの凝縮感が驚くほどの美味しさに！推薦グラスサルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・レゼルヴァ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ 2009 Salvatore Molettieri / Taurasi Vigna Reserva Vigna Cinque Querce 2009 セパージュ: 【アーリアニコ100％】国地域: イタリア / カンパーニャ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌタウラージ最高の生産者として知られるサルヴァトーレ・モレッティエーリが造り出すアーリアニコ。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワインで最近ようやく硬質感や樽のきつさがとれ飲み頃に入ってきた。タウラジはその最高のキュヴェで、その質感は今やイタリアでも垂涎の的のワインとなっている。【rouge】【italia】【v2009】　【wakaumaaka】【koiaka】	8,668円
【6本〜送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリイルピニアロザート 2021 ロゼワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Irpinia Rosato Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）モンテマラーノにある海抜400-450mの南東向きの畑で、砂利の混じった石灰質土壌。樹齢は5-10年。収穫は手摘み。温度管理されたタンクで発酵させ、スティールタンクで4ヶ月間熟成させる。その後、2ヶ月の瓶熟成を行う。チェリーや赤系果実、花のような香り。口に含むととてもフレッシュで、赤い果実の味わいが広がる。食前酒やコース料理の最初の一杯として最適であるが、どんな料理にも合うワイン。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田イルピニアロザートサルヴァトーレモレッティエーリIrpinia Rosato Salvatore Molettieri生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	2,552円
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ [2011]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！推薦グラスサルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ [2011] Salvatore Molettieri / Taurasi Vigna Cinque Querce 2011 セパージュ: 【アーリアニコ100％】国地域: イタリア / カンパーニャ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌタウラージ最高の生産者として知られるサルヴァトーレ・モレッティエーリが造り出すアーリアニコ。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワインで最近ようやく硬質感や樽のきつさがとれ飲み頃に入ってきた。タウラジはその最高のキュヴェで、その質感は今やイタリアでも垂涎の的のワインとなっている。【rouge】【italia】【v2011】　【wakaumaaka】【koiaka】	6,270円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリタウラージヴィーニャチンクエクエルチェ 2014 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）今だに濃いルビーの色調で、香りはドライプルーンや甘草、コーヒーの香ばしさに、スパイスのニュアンスとバニラのふくよかなニュアンスが綺麗に重なります。飲むとアリアニコらしい非常に豊かなタンニンと凝縮された豊かな果実感がありますが、重厚な重さを感じさせない品格とハリのある美しさがボディの基調にあり、滑らかで瑞々しいそのエレガントなタッチに心を奪われてしまいます。年間生産量は12000本です。今飲んでも充分に楽しめますが、数年寝かせることでさらに深い味わいになります。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌタウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」綺麗な果実味と柔らかくも凛としたタンニンの調和！タウラージヴィーニャチンクエクエルチェ2014年タウラージヴィーニャチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報「最高のタウラージ」単一畑「チンクエクエルチェ」まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリが所有する単一畑「チンクエクエルチェ」で造られる非常に魅力的なタウラージの2014年。古典的な風格と現代的な躍動感の素晴らしいバランス標高550〜600m南西向きの畑で石灰質や粘土質が混じる土壌はミネラルが豊富で適度な保水性と排水性を保持しています。ブドウの果皮と共にマセラシオンをし、温度管理されているスチールタンク内で醗酵させ、バリックおよび大樽にて48ヶ月熟成後、6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。バリックは使っていますが、樽の風味が強すぎず、果実味の綺麗な主張があります。キメの細やかなタンニンと柔らかくも凛とした麗しい果実感の魅力的な風味、古典的な風格と現代的な果実の躍動感が相俟った隙の無い素晴らしいバランスがあります。偉大な品格を持つサルヴァトーレモレッティエーリを是非一度お試し下さい。【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2013)、ワインスペクテーターで94点(2013)、ヴェロネッリ2021で93点(2013)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2013)生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	6,413円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリグレコディトゥーフォ 2022 白ワイングレコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Greco di Tufo Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）海抜550-600mにある南東向きの畑で、凝灰岩の混じった粘土質土壌。樹齢は15-20年。収穫は手摘みで行う。温度管理されたタンクで発酵させ、スティールタンクで12ヶ月間熟成。その後、2ヶ月の瓶熟成を行う。グレコはギリシャにルーツをもつイタリアの古代品種のひとつで、アヴェッリーノ県の気候風土に適している。個性的な味わいで良く知られる。生き生きとしてエレガント、かなり強いフローラルな香りとアプリコットのような果実香が特徴的。凝縮されており、エレガントな味わい。様々な魚料理や白身の肉、チーズとの相性が良い。750mlグレコイタリア・カンパーニャグレコディトゥーフォDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田アプリコットのような香りが特徴のグレコディトゥーフォ種100％使用！タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」が造る凝縮感もありながら、新鮮でエレガントな辛口白グレコディトゥーフォサルヴァトーレモレッティエーリGreco di Tufo Salvatore Molettieri商品情報まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリ。このワインはイタリアの古代品種グレコディトゥーフォ種を100％使った凝縮感もありながら、新鮮でエレガントな味わいの白ワインです。ギリシャにルーツをもつイタリアの古代品種グレコディトゥーフォ種はギリシャにルーツをもつイタリアの古代品種のひとつで、個性的な味わいで良く知られます。ワイナリーのあるアヴェッリーノ県の気候風土に適しています。海抜550-600mにある南東向きの畑で、凝灰岩の混じった粘土質土壌。ブドウの木の樹齢は15-20年、植密度はヘクタールあたり2500本です。グレコディトゥーフォ種を100％使用。収穫は小さなケースを使って手摘みで行います。温度管理されたタンクで発酵させ、スティールタンクで12ヶ月熟成します。その後、最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。複雑でしっかりと凝縮されており、新鮮でエレガントな味わい生き生きとしてエレガント、かなり強いフローラルな香りとアプリコットのような果実香が特徴的。複雑でしっかりと凝縮されており、新鮮でエレガントな味わい。様々な魚料理や白身の肉、チーズとの相性が抜群です。生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	3,498円
Cantine Salvatore ‘Don Dona’ Molise Rosso DOC 2014 カンティーネサルヴァトーレ ‘ドンドナ’ モリーゼロッソ DOC 2014 イタリアワイン赤ワイン土着品種ワイン wine 赤フルボディモリーゼ 14％モンテンプルチアーノアルコワイン	ヴィンテージ:2014 産地:モリーゼ品種:モンテプルチャーノ100% アルコール度数:14 % 味わい:フルボディ適性温度:18-20 °C 醸造方法: 土壌：非常にバランスのとれた石の多い土壌　醸造：温度制御付きステンレス製タンクで最低20日間のスキンコンタクト。ピアージュを頻繁に行う。デレスタージュ。軽く圧搾、マロラクティック発酵。熟成：温度制御付きステンレス製タンクで6ヶ月間、最低12ヶ月間の樽熟成、数ヶ月間の瓶熟成。相性の良い食材:タリアッテレ＆ラグー、ラム、ケバブ、マルケ風ラザニア、ミートボールラザニア、肉の燻製、ボロネースソースのパスタ、ポルチーニ・トリュフベースの料理、オソブッコ　アラ　ミラネーズ、ギロピタ、ムサカ、北京ダック、脂ののったかじきまぐろやサーモン料理、タイ料理、インド料理、プルコギ、熟成チーズたいへん濃いルビーレッド。凝縮した赤い実の果実の香りと快いスパイスの香り。味わいはフルボディでタンニンのバランスも非常に良く、後味に心地よいスパイスの風味を残し余韻も長い。 ☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ：2bicchieri (2013vt.)【ワイナリー情報】 Cantine Salvatore カンティーネ・サルヴァトーレ 1998年設立面積：20ha 名誉ある「イタリアワイン醸造学功労賞」を2013年に授与された、パスクアーレ・サルヴァトーレ氏によるワイナリー。モリーゼ州の丘陵地帯、ローマ時代からワイン造りの歴史がある小さな町ウルーリで先祖代々の土地を受け継ぐワイナリー。手作業で丁寧なブドウ栽培を心掛け、土地や作物の価値を高めることを目指しています。畑は海抜300m、軽石が混ざる水はけが良い土壌で、地中海性気候です。モリーゼの土着品種ティンティリアが特に注目を集めています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	4,466円
タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ[2015]サルヴァトーレ・モレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce 2015 Salvatore Molettieriイタリアカンパーニャ赤ワインラシーヌイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアカンパーニャタイプ赤ワイン原産地呼称 DOCGタウラージ品種アリアーニコ100％飲み頃温度 18℃ おすすめグラスボルドー内容量 750ml 輸入元ラシーヌワイナリーについてタウラージの最高峰、というだけでなくイタリアの最も偉大なワインの一つといってもいいでしょう！このワイナリーの畑があるモンテマラーノ村は、古来よりタウラージ最上の畑として語り継がれてきました。そして現在も、このモンテマラーノ村の畑、チンクエ・クエルチェ（『5つの樫の樹』に由来する名前だそうです。）からサルヴァトーレ・モレッティエーリが生み出すワインは、最上のタウラージとして圧倒的な称賛を受けています。畑の標高は500mを超え、収穫は11月になることも。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと気品を備えます。このワインは…濃く深い色合い、高密度の果実味とタンニン、いきいきとして存在感のある酸。全てが高いレベルで備わり、巨大な酒躯を形づくります。異例の凝縮度とゆるぎない品格。この地で、この品種だけが到達できる世界があります。歴史的名醸地たるカンパーニャの真の実力をみせつける、偉大な赤ワインです。	6,490円
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ[2021]サルヴァトーレ・モレッティエーリFiano di Avellino 2021 Salvatore Molettieriイタリアカンパーニャ白ワインラシーヌイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアカンパーニャタイプ白ワイン品種フィアーノ100％飲み頃温度 12℃ おすすめグラスキャンティ・クラシコ/リースリング内容量 750ml 輸入元ラシーヌワイナリーについてこのワイナリーの畑があるモンテマラーノ村は、古来よりタウラージ最上の畑として語り継がれてきました。そして現在も、このモンテマラーノ村の畑、チンクエ・クエルチェ（『5つの樫の樹』に由来する名前だそうです。）からサルヴァトーレ・モレッティエーリが生み出すワインは、最上のタウラージとして圧倒的な称賛を受けています。畑の標高は500mを超え、収穫は11月になることも。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと気品を備えます。このワインは… タウラージ最高峰の造り手、サルヴァトーレ・モレッティエーリが造る素晴らしい白ワイン！フィアーノ・ディ・アヴェッリーノは、果実味とミネラルと酸の調和のとれた、エレガントな個性が魅力。	3,245円
Salvatore L’indoVINO Bianco Terre degli Osci IGT 2021 サルヴァトーレリンドヴィーノビアンコ　テッレデリオシ IGT　　イタリアワイン　白ワインワイン wine 白辛口モリーゼ・サンアルコールギフトプチギフトプレゼント贈り物贈答品 13％お取り寄せアルコワイン	ヴィンテージ:2021 産地:モリーゼ・サン　マルティーノ　イン　ペンシルス品種:ファランギーナ100% アルコール度数:13 % 味わい:辛口適性温度:10-12 °C 醸造方法:1ヘクタールにつき4,000本（収量60％）の生産量。軽く圧搾後、15℃の温度制御付きステンレスタンクで発酵、6ヶ月間熟成。相性の良い食材:魚料理全般、白身肉の料理、アペリティフ黄金色がかった麦わら色のイエロー。凝縮した果実のアロマ。味わいは辛口で瑞々しさがあり、後味に心地よい果実味を残す。ワイナリー情報 Cantine Salvatore カンティーネ・サルヴァトーレ 1998年設立面積：20ha モリーゼ州の丘陵地帯、ローマ時代からワイン造りの歴史がある小さな町ウルーリで先祖代々の土地を受け継ぐワイナリー。手作業で丁寧なブドウ栽培を心掛け、土地や作物の価値を高めることを目指しています。畑は海抜300m、軽石が混ざる水はけが良い土壌で、地中海性気候です。モリーゼの土着品種ティンティリアが特に注目を集めています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	2,816円
Salvatore Ti.A.Mo 2018 サルヴァトーレティアモ 2018 イタリアワイン赤ワイン土着品種ワイン wine 赤フルボディモリーゼ 14％モンテンプルチアーノティンティリアアリアニコモンテンプルチアーノ高級アルコワイン	ワインのラベルとなった『Ti.A.Mo.』。これはこのワインにブレンドされている「ティンティリア」、「アリアニコ」、「モンテプルチアーノ」の、3つの品種の頭文字を組み合わせて考案されました。ワイナリーでは、複数の品種をブレンドして新しいワインを作り出すために様々な試行錯誤が行われていました。その結果、完成したワインはバランスがよく飲みやすい仕上がりとなり、その情熱を込めて「ティアモ」（愛している）と名付けられました。味わいは、ティンティリアからのリコリスのスパイス感、アリアニコの黒コショウ感、モンテプルチアーノの果実感が絶妙に調和。特にモンテプルチアーノを若干樽熟成させることで、柔らかな口当たりが際立っています。お食事との相性はもちろん、食後酒としてもゆっくり楽しむことができるおすすめのワインです。ヴィンテージ： 2018 産地：モリーゼ州、サンマルティーノインペンシルス品種：ティンティリア30% アリア—ニコ30% モンテプルチャーノ40% アルコール度数： 14.0% おすすめ食材：シチュー、肉料理、熟成チーズなどたいへん濃いガーネット。濃縮感のある赤系果実と芳しいスパイスの香り。味わいは非常にバランスの取れたタンニンで持続性のあるフルボディ。心地よいスパイス感が続く長い余韻。広口のグラスがおすすめ。 ☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ：2bicchieri (2014vt.)【生産者】 Cantine Salvatore / カンティーネサルヴァトーレ 1998年設立面積：20ha 生産量：80万本モリーゼ州の丘陵地帯、ローマ時代からワイン造りの歴史がある小さな町ウルーリで先祖代々の土地を受け継ぐワイナリー。手作業で丁寧なブドウ栽培を心掛け、土地や作物の価値を高めることを目指しています。畑は海抜300m、軽石が混ざる水はけが良い土壌で、地中海性気候です。モリーゼの土着品種ティンティリアが特に注目を集めています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	4,257円
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ [2007]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！推薦グラスサルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ [2007] Salvatore Molettieri / Taurasi Vigna Cinque Querce 2007 セパージュ: 【アーリアニコ100％】国地域: イタリア / カンパーニャ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌタウラージ最高の生産者として知られるサルヴァトーレ・モレッティエーリが造り出すアーリアニコ。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワインで最近ようやく硬質感や樽のきつさがとれ飲み頃に入ってきた。タウラジはその最高のキュヴェで、その質感は今やイタリアでも垂涎の的のワインとなっている。【rouge】【italia】【v2007】　【wakaumaaka】【koiaka】	6,765円
Salvatore L’indoVINO Rosso Terre degli Osci IGT 2019 サルヴァトーレリンドヴィーノロッソテッレデリオシ IGT 2019 イタリアイタリー伊モリーゼ赤ワインワイン wine 赤フルボディモンテプルチアーノ 13％アルコワイン	ヴィンテージ:2019 産地:モリーゼ品種:モンテプルチャーノ100% アルコール度数:13 % 味わい:フルボディ適性温度:18-20 °C 醸造方法:1あたり4,000本（収量60％）の生産量。温度制御付きステンレスタンクで少なくとも10日間のスキンコンタクト。ピアージュは頻繁に行い、デレスタージュ、軽く圧搾して、8ヶ月間熟成後、瓶熟成。相性の良い食材: 香辛料チーズ、ラグー、赤身肉のロースト、トマトソースのパスタ、グリルした豚肉たいへん濃いルビーレッド。凝縮した赤い実の果実香。味わいは厚みがあるフルボディで、タンニンもしっかりしている。 ☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ：2bicchieri (2016vt.)【ワイナリー情報】 Cantine Salvatore カンティーネ・サルヴァトーレ 1998年設立面積：20ha モリーゼ州の丘陵地帯、ローマ時代からワイン造りの歴史がある小さな町ウルーリで先祖代々の土地を受け継ぐワイナリー。手作業で丁寧なブドウ栽培を心掛け、土地や作物の価値を高めることを目指しています。畑は海抜300m、軽石が混ざる水はけが良い土壌で、地中海性気候です。モリーゼの土着品種ティンティリアが特に注目を集めています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	2,816円
【決算セール価格】サルヴァトーレ・モレッティエーリタウラージヴィーニャチンクエクエルチェ 2014 750ml Taurasi Vigna Cinque Querce DOCG Salvatore Molettieri ※12本まで1個口で発送可 SSS母の日父の日就職退職ギフト御祝熨斗業務用酒販ふじまつ	濃く深い色合い、高密度の果実味とタンニン、いきいきとして存在感のある酸。全てが高いレベルで備わり、巨大な酒躯を形づくります。異例の凝縮度とゆるぎない品格。この地で、この品種だけが到達できる世界があります。歴史的名醸地たるカンパーニャの真の実力をみせつける、偉大な赤ワインです。モレッティエーリ家は、海抜 550mの高地にある 7ha の畑を、モンテマラーノに持っている。ここでブドウが完熟するのは 11 月に入ってからとされ、このためワインに、力強い威厳と濃密な味わいが生まれでる。当ワイナリーが初めてワインを瓶詰めしたのは、1988 年のヴィンテッジであるが、創生途上にあったため、利益をすべて畑の植え替えに投じた。同じ理由から、1989、1990、1991 年には、以後のヴィンテッジに備えて樽を購入するため、全量ブドウのまま売り払ってしまった。かくして、次に瓶詰めしたヴィンテッジは、1992 年になったのである。素晴らしく度量の大きい人物、サルヴァトーレ・モレッティエーリは、比類ないタウラージを造ってきた。その偉容のほどは、ピエモンテやトスカーナでもっとも偉大なワインにもひけを取らない。タウラージは、南イタリアが産する、唯一のまことに偉大な赤いワインである。その原料となるアリアニコ種のブドウは、もとはと言えばこの地方に植民市を建設した、古代ギリシア人が植えたものだった（アリアニコとは、ギリシアを意味する「エレニコ」という言葉が、イタリア語風に変化したもの）。アリアニコは、南部の気候に非常に適しているが、とりわけタウラージエリアの微気候とは、相性がよい。高酸で、ポリフェノールとエキス分に富み、赤紫色を帯びた赤の色合いはとても深みがある。いわば優等生的な品種であって、ナポリの北部/東部/南部など、カンパーニャ州のいたるところに植えられている。【選べる配送方法】【商品詳細】 ■内容量：750ml ■産地：イタリアカンパニア（カンパーニャ） ■タイプ：赤・フルボディ ■品種：アリアニコ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品飲み物飲料お酒酒類清涼飲料水炭酸飲料コーヒー水ミネラルウォーター果実飲料野菜ジュースジュースお茶日本茶緑茶紅茶ミルクティーコカ・コーラ製品ケース買いペットボトル缶ボトル瓶ビンダースウイスキーウヰスキースコッチバーボンスピリッツブランデーリキュールウォッカテキーララム中国酒ワインオーガニックワインスパークリングワイン白ワイン赤ワインロゼワイン日本酒産地全国スパークリング日本酒にごり酒純米吟醸酒純米大吟醸酒純米酒甘酒日本酒セット焼酎甲類焼酎泡盛韓国焼酎スパークリング焼酎ビールノンアルコールビールカクテルベース梅酒ノンアルコールノンアルコールテイスト飲料ソフトドリンク食品雑貨ジャムおすすめの用途記念日母の日父の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー結婚記念日デート成人の日七夕海の日勤労感謝の日クリスマスクリスマスイブ大晦日正月元日元旦お祝い祝事誕生日誕生日祝いお誕生日バースデーハッピーバースデー出産内祝い出産祝い婚約祝い結婚祝い引き出物婚礼内祝木婚式花婚式金婚式内祝還暦病気全快祝退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝昇進祝い入社退職祝い就職祝い合格祝い卒業定年退社勤続祝い創立祝い開業祝い開店祝い閉店祝い新築祝い引越し祝い転居祝い転勤独立祝いお家用まとめ買いケース買い大容量買いだめストックパントリー防災備蓄弔事お香典法要法事お供え物香典返し仏事祭場供養お彼岸初盆初七日一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌三十三回忌五十回忌法要のお返し盆返し祭場の志十日祭二十日祭三十日祭四十日祭五十日祭切り上げご挨拶季節の贈り物お年賀お正月挨拶御年始お中元暑中見舞い残暑見舞いお歳暮御歳暮年末年始ご挨拶催し物パーティーイベント宴会集まり家飲みホームパーティー誕生日会発表会祝賀会成人式受章式授賞式襲名披露宴打ち上げ新年会忘年会お花見端午の節句歓迎会送迎会来客その他お見舞い贈答品記念品手土産お土産お返し粗品粗酒差し入れギフトプレゼント贈り物感謝の品景品賞品お礼労い贈りたい人両親お母さんお父さん祖父祖母おじいちゃんおばあちゃん家族姉妹兄弟恋人彼氏彼女先生年上年下職場先輩後輩同僚社会人大人仲間友達お世話になった人	5,409円
タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ[2008]サルヴァトーレ・モレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce 2008 Salvatore Molettieri イタリアワインのいのししや	information 産地イタリアカンパーニャタイプ赤ワイン原産地呼称 DOCGタウラージ品種アリアーニコ100％飲み頃温度 18℃ おすすめグラスボルドー内容量 750ml 輸入元ラシーヌワイナリーについてタウラージの最高峰、というだけでなくイタリアの最も偉大なワインの一つといってもいいでしょう！このワイナリーの畑があるモンテマラーノ村は、古来よりタウラージ最上の畑として語り継がれてきました。そして現在も、このモンテマラーノ村の畑、チンクエ・クエルチェ（『5つの樫の樹』に由来する名前だそうです。）からサルヴァトーレ・モレッティエーリが生み出すワインは、最上のタウラージとして圧倒的な称賛を受けています。畑の標高は500mを超え、収穫は11月になることも。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと気品を備えます。このワインは… 【ワイナリー蔵出し】貴重なバックヴィンテージの2008年。濃く深い色合い、高密度の果実味とタンニン、いきいきとして存在感のある酸。全てが高いレベルで備わり、巨大な酒躯を形づくります。異例の凝縮度とゆるぎない品格。この地で、この品種だけが到達できる世界があります。歴史的名醸地たるカンパーニャの真の実力をみせつける、偉大な赤ワインです。【SALVATORE MOLETTIERIサルヴァトーレ・モレッティエーリ】異例の凝縮度とゆるぎない品格 1982年創業、1988年がファースト・ヴィンテージながら、今やタウラージの最高峰とされるのが、このサルヴァトーレ・モレッティエーリ！モンテマラーノ村の名高いチンクエ・クエルチェのクリュから生み出されるタウラージは高い凝縮度と確固たる品格を備え、イタリアでも最高のワインの一つに数えられます。古来より語り継がれてきたタウラージ最上の2つの畑のうちのひとつがこのモンテマラーノ村。現在のタウラージの最高峰がこの村から生まれているのは、決して偶然ではありません。モレッティエーリの畑の標高は500mを超え、収穫は11月になるとのこと。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと複雑さを備えます。イルピニア・アリアーニコもタウラージも同じチンクエ・クエルチェの畑から造られますが、収量が異なります。イルピニア・アリアーニコでは一つの木に最大20房、タウラージでは最大10房、タウラージ・リゼルヴァでは7房。もちろん、それぞれのポテンシャルにあわせて熟成期間も変わります。それでいて、ミネラルの力強さが特徴的な、モンテマラーノ村の畑の個性を活かした強さと気品を兼ね備えた味わいは一貫しています。ぜひお楽しみください！	7,150円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリイルピニアアリアーニコチンクエクエルチェ 2019 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Irpinia Aglianico Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）チンクエ・クエルチェの区画で、樹齢は5-10年。畑は海抜450-500mの南東向きで、粘土石灰岩土壌。11月初旬に手摘みで収穫。温度管理されたスティールタンクで発酵させ、約24ヶ月間バリックと大樽で熟成させる。その後、6ヶ月の瓶熟成を行う。赤系果実やスパイスの香りにエレガントなバルサミコやココアの香りが混じる。味わいは温かみがあり、力強さと柔らかさを合わせ持つ。凝縮されたタンニンがあり、複雑なアロマが長く続く。口に含むと熟した果実とトースト香が長く続く。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田果実味とスパイスがジューシーに重なる味わい！タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」が造る、長く複雑なアロマの単一畑アリアニコ！イルピニアアリアーニコチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリIrpinia Aglianico Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報1983年設立とまだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレモレッティーリ。ブドウ栽培では除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。このワインは彼が所有する単一畑「チンクエクエルチェ」のアリアニコで造る、果実味とスパイスがジューシーに重なり、複雑なアロマが長く続く、力強さと柔らかさを合わせ持った赤ワインです。単一畑「チンクエクエルチェ」のオーガニック栽培のブドウを使用海抜450-500mの南東向きで、粘土石灰岩土壌の単一畑「チンクエクエルチェ」のオーガニック栽培で育てれてたブドウを使用。ブドウの木のは、樹齢5-10年で栽培密度は1ヘクタールあたり2500-3000本です。11月初旬に手摘みで収穫。温度管理されたスティールタンクで発酵させ、約24ヶ月間バリックと大樽で熟成させています。その後、6ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。複雑なアロマで力強さと柔らかさを合わせ持つアリアニコ赤系果実やスパイスの香りにエレガントなバルサミコやココアの香りが混じる。味わいは温かみがあり、力強さと柔らかさを合わせ持つ。凝縮されたタンニンがあり、複雑なアロマが長く続く。口に含むと熟した果実とトースト香が長く続きます。子羊のロースト、赤身の肉、中熟チーズに合う個性豊かなワインです。生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	3,773円
[2021] Fiano di Avellino Apianumフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ【Salvatore Molettieriサルヴァトーレ・モレッティエーリ】アサヒヤワインセラー	■タウラージの生産者　サルヴァトーレ・モレッティエーリ【Salvatore Molettieriサルヴァトーレ・モレッティエーリ】敬意と共に「南のバローロ」と称賛される、カンパーニャ州DOCGの帝王格、タウラージの生産者。ナポリから東に約50kmの内陸で、人を拒絶するかのような急峻な山岳地帯、アヴェリーノ県に広がるタウラージDOCG。そもそもタウラージは軽佻浮薄なワインどころではないし、サルヴァトーレは「モダンな味覚」になど、さらさら譲歩するつもりのない人物。かくして、彼のタウラージの生まれたときの姿は、赤紫系の青い色合いも濃くて、容赦のない強烈さをそなえており、ワインの爆弾ともいうべき趣はこれまでに味わったいかなる若いワインとも、ほとんど比べものにならない。「イルピーニア　アリアニコ」、「タウラージ」、「タウラージ・リゼルヴァ」は、すべてアリアニコ100%からなり、同じ畑から生まれるものです。（ヴィーニャ　チンクエ・クエルチェ）収穫の段階で、どのブドウがどのワインになるのかは決まっており、樹齢の高いブドウの実のみがタウラージになり、良年にはリゼルヴァも生産されます。品種：フィアーノ100% 植樹：2000年代位置：標高500-550 m、南東土壌：粘土石灰質マセレーションなし　ステンレスタンクで醗酵　ステンレスタンクで12ヶ月熟成アピアヌムの区画に植えられるフィアーノ。光沢のあるイエロー。アロマティックで青リンゴや生のアーモンドが香る。新鮮な果実味をストレートに出しており、酸は高くレモンのようなシャープが特徴だが、抜栓後には美しく変化（調和）していく。	3,278円
グレコ・ディ・トゥーフォ[2021]サルヴァトーレ・モレッティエーリGreco di Tufo 2021 Salvatore Molettieriイタリアカンパーニャ白ワインラシーヌイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアカンパーニャタイプ白ワイン品種グレコ100％飲み頃温度 12℃ おすすめグラスキャンティ・クラシコ/リースリング内容量 750ml 輸入元ラシーヌワイナリーについてこのワイナリーの畑があるモンテマラーノ村は、古来よりタウラージ最上の畑として語り継がれてきました。そして現在も、このモンテマラーノ村の畑、チンクエ・クエルチェ（『5つの樫の樹』に由来する名前だそうです。）からサルヴァトーレ・モレッティエーリが生み出すワインは、最上のタウラージとして圧倒的な称賛を受けています。畑の標高は500mを超え、収穫は11月になることも。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと気品を備えます。このワインは… タウラージ最高峰の造り手、サルヴァトーレ・モレッティエーリが造る素晴らしい白ワイン！グレコ・ディ・トゥーフォは、熟した果実味を備えつつ、硬質的なミネラル感が印象的な、骨太で男性的な味わいが魅力。	3,245円
イルピニア・アリアーニコ・チンクエ・クエルチェ[2019]サルヴァトーレ・モレッティエーリIrpinia Aglianico Cinque Quercie 2019 Salvatore Molettieriイタリアカンパーニャ赤ワインラシーヌイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアカンパーニャタイプ赤ワイン原産地呼称 DOCイルピニア・アリアーニコ品種アリアーニコ100％飲み頃温度 18℃ おすすめグラスボルドー内容量 750ml 輸入元ラシーヌワイナリーについてこのワイナリーの畑があるモンテマラーノ村は、古来よりタウラージ最上の畑として語り継がれてきました。そして現在も、このモンテマラーノ村の畑、チンクエ・クエルチェ（『5つの樫の樹』に由来する名前だそうです。）からサルヴァトーレ・モレッティエーリが生み出すワインは、最上のタウラージとして圧倒的な称賛を受けています。畑の標高は500mを超え、収穫は11月になることも。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと気品を備えます。このワインは… サルヴァトーレ・モレッティエーリの手腕を手軽に楽しめるイルピニア・アリアーニコ！こちらもタウラージと同様、モンテマラーノ村の名高いクリュ、チンクエ・クエルチェのアリアーニコから生まれるワインです。紫色がかった色調、スミレ、ブルーベリー的な黒系果実の香り。時間がたつにつれてスパイスやミネラル、カカオのニュアンスも感じられるようになります。充実した果実味を力強い酸がひきしめ、高いレベルでの独特の調和を生み出しています。南イタリアならではの果実の力と、一流のキャンティ・クラシコにも通じる、静謐な雰囲気が共存したワイン。サルヴァトーレ・モレッティエーリの個性がしっかりと感じられるワイン、ぜひお楽しみください！	3,410円
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ 2014【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！推薦グラスサルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ 2014 Salvatore Molettieri / Taurasi Vigna Cinque Querce 2014 セパージュ: 【アーリアニコ100％】国地域: イタリア / カンパーニャ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌタウラージ最高の生産者として知られるサルヴァトーレ・モレッティエーリが造り出すアーリアニコ。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワインで最近ようやく硬質感や樽のきつさがとれ飲み頃に入ってきた。タウラジはその最高のキュヴェで、その質感は今やイタリアでも垂涎の的のワインとなっている。【rouge】【italia】【v2014】　【wakaumaaka】【koiaka】	6,039円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリタウラージリゼルヴァヴィーニャチンクエクエルチェ 2009 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）リゼルヴァはノーマルのタウラージを更に1年樽熟成させた、サルヴァトーレ・モレッティエーリの真骨頂。かといって、重苦しいワインではなく、これぞイタリアワインというべき、明るさと気兼ねのなさが、造り手とイタリアの懐の深さを思わせる。良年のみの生産。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージリゼルヴァDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田古典的タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」年月を重ねるごとに真価を発揮するリゼルヴァ蔵出しバックヴィンテージ2009タウラージリゼルヴァヴィーニャチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリTaurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報最上のアリアニコを生む土地として誉れ高いモンテマラーノの造り手サルヴァトーレモレッティエーリから蔵出しバックヴィンテージのリゼルヴァ2009ヴィンテージが限定入荷です！偉大なアリアニコを生むクリュ「チンクエクエルチェ」古典的タウラージのカリスマ的存在として世界的に高い評価を受けるモレッティエーリの名前を知らしめたクリュ「チンクエクエルチェ」。モンテマラーノの標高550〜600mに位置する約7ヘクタールの畑です。ブドウが完熟するのは11月に入ってから。手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵、その後、5年間バリックと大樽で熟成させます。リリース直後は赤紫系の非常に濃厚な色で、容赦のない強烈さを備えています。力強く凝縮した香りには完熟果実やジャムやスパイス、トースト香など複雑なニュアンス。瓶熟成を重ねるにつれて深みを帯び、タンニンはエレガントに、味わいはやわらかさを増し、優美な深みを持つ、古典的アリアニコの偉大さを見せつけます。サルヴァトーレモレッティエーリは、イタリアワインの祭典「オペラワイン2021」に名を連ね、イタリアの優秀な生産者トップ100に選出されています。「タウラージリゼルヴァヴィーニャチンクエクエルチェ 2009年」は、『ジェームズサックリング』で93点、『ワインアドヴォケイト』で90点を獲得しています。タウラージのカリスマの偉大なリゼルヴァ。この機会に是非ご堪能ください。生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	8,492円
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ [2010]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！推薦グラスサルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ [2010] Salvatore Molettieri / Taurasi Vigna Cinque Querce 2010 セパージュ: 【アーリアニコ100％】国地域: イタリア / カンパーニャ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌタウラージ最高の生産者として知られるサルヴァトーレ・モレッティエーリが造り出すアーリアニコ。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワインで最近ようやく硬質感や樽のきつさがとれ飲み頃に入ってきた。タウラジはその最高のキュヴェで、その質感は今やイタリアでも垂涎の的のワインとなっている。【rouge】【italia】【v2010】　【wakaumaaka】【koiaka】	6,270円
【6本～送料無料】サルヴァトーレモレッティエーリタウラージリゼルヴァヴィーニャチンクエクエルチェ 2014 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレモレッティエーリ（詳細はこちら）リゼルヴァはノーマルのタウラージを更に1年樽熟成させた、サルヴァトーレ・モレッティエーリの真骨頂。かといって、重苦しいワインではなく、これぞイタリアワインというべき、明るさと気兼ねのなさが、造り手とイタリアの懐の深さを思わせる。良年のみの生産。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージリゼルヴァDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ古典的タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレモレッティエーリ」年月を重ねるごとに真価を発揮するリゼルヴァ2014年タウラージリゼルヴァヴィーニャチンクエクエルチェサルヴァトーレモレッティエーリTaurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報最上のアリアニコを生む土地として誉れ高いモンテマラーノの造り手サルヴァトーレモレッティエーリのリゼルヴァ2014年。偉大なアリアニコを生むクリュ「チンクエクエルチェ」古典的タウラージのカリスマ的存在として世界的に高い評価を受けるモレッティエーリの名前を知らしめたクリュ「チンクエクエルチェ」。モンテマラーノの標高550〜600mに位置する約7ヘクタールの畑です。ブドウが完熟するのは11月に入ってから。手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵、その後、5年間バリックと大樽で熟成させます。リリース直後は赤紫系の非常に濃厚な色で、容赦のない強烈さを備えています。力強く凝縮した香りには完熟果実やジャムやスパイス、トースト香など複雑なニュアンス。瓶熟成を重ねるにつれて深みを帯び、タンニンはエレガントに、味わいはやわらかさを増し、優美な深みを持つ、古典的アリアニコの偉大さを見せつけます。サルヴァトーレモレッティエーリは、イタリアワインの祭典「オペラワイン2021」に名を連ね、イタリアの優秀な生産者トップ100に選出されました。世界中の経験豊富なテイスターが集う品評会「コンクール　モンディアルドブリュッセル」で最高金賞を受賞しています。（2013Vintage）タウラージのカリスマの偉大なリゼルヴァ。この機会に是非ご堪能ください。生産者情報サルヴァトーレモレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエクエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。	8,019円