サロット [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
エッレピエモンテロッソ[2021]アジエンダアグリコーラロベルトサロット赤 750ml Erre Piemonte Rosso[Azienda Agricola Roberto Sarotto] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ロベルト・サロット Roberto Sarotto 誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。「良いガヴィを高くない値段で」アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシーとしています。特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 Information ロベルトが満を持して、自身の頭文字を冠したワインを造りました。ロベルトは、バローロ、バルバレスコといった著名なD．O．C．G．をカバーしていながら、あえてピエモンテ　ロッソに自らの頭文字「R（エッレ）」を付けました。リッチでパワフルであると同時に、豊かで柔らかなボディを持ち、とても親しみやすいスタイルです。最良の畑で育つバルベーラ、カベルネ　ソーヴィニヨン、メルロをブレンドしています。モンフェッラートにある畑の標高は300m、南向きの日当たりの良い理想的な場所にあります。土壌は灰色をした粘土質です。葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度は5 ，000本/haです。9月下旬に収穫します。カベルネ　ソーヴィニヨンは、アパッシメント（陰干し）します。温度管理したステンレスタンクで発酵。2ヶ月ステンレスタンク、その後8ヶ月オーク樽で熟成させます。更に3ヶ月瓶熟させます。紫を帯びた濃いガーネット色、チェリーやプラムの豊かなアロマ、口当たりはリッチかつスムーズで、黒い果実の長い余韻が感じられます。若い内から楽しめ、熟成させるとさらに素晴らしく発展するでしょう。生産地イタリアピエモンテ州商品名エッレピエモンテロッソ作り手アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット格付・認証 D.O.C.ピエモンテロッソ生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種バルベーラ50%、カベルネソーヴィニヨン25%、メルロ25% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,696円
【6本〜送料無料】ロベルトサロットバルバレスコガイアプリンチペリゼルヴァ 2017 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbaresco Gaia Principe Riserva Roberto Sarottoロベルトサロット（詳細はこちら）ロベルトサロットの人気バルバレスコ「ガイアプリンチペ」のリゼルヴァ。2017ヴィンテージがあまりに素晴らしかったため、特別に一部を熟成させてリリースしました。ネイヴェ村の単一畑「ガイアプリンチペ」から造る、フラッグシップのひとつです。軽くアパッシメントを行うことで、ネッビオーロの持つ渋味を和らげています。畑は丘の上にあり、標高は 270m、土壌は粘土石灰質と泥灰質です。素晴らしい香りがあり、リッチで複雑、フルボディで、非常にしなやかな口当たりと長い余韻が感じられます。50ヶ月以上熟成（内、フレンチオーク樽で14〜15ヶ月）。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉非常にしなやかな口当たりと長い余韻！サロットのクリュバルバレスコ「ガイアプリンチペ」2017VTを特別に50ヶ月以上熟成した、濃厚で複雑なリゼルヴァ！バルバレスコガイアプリンチペリゼルヴァロベルトサロットBarbaresco Gaia Principe Riserva Roberto Sarottoアパッシメントで造るクリュバルバレスコ「ガイアプリンチペ」の、素晴らしかった2017VTを特別に50ヶ月以上熟成！ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持ち、コストパフォーマンスに優れたワインで人気の「ロベルトサロット」。そのサロットが軽くアパッシメント（陰干し）したブドウで造る「バルバレスコガイアプリンチペリザルヴァ」です。単一畑「ガイアプリンチペ」から造るサロットのフラッグシップワインであるクリュバルバレスコですが、その2017ヴィンテージがあまりに素晴らしかったため(『ルカマローニ』では2017VTは99点を獲得）、特別に一部を合計50ヶ月以上熟成。ワインは軽くアパッシメントを行うことで、ネッビオーロの持つ渋味を和らげています。スミレを思わせる素晴らしい香りがあり、濃厚で複雑ながら、非常にしなやかな口当たりと長い余韻が感じられるバルバレスコリザルヴァです！単一畑「ガイアプリンチペ」のネッビオーロを使用「ガイアプリンチペ」は、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑。畑は丘の上にあり海抜270mで南-南西向きの、粘土石灰岩と泥石灰の土壌です。ネッビオーロを9月末に、選別しながら収穫します。アパッシメントの比率は、VTにより異なります。ブドウを低温で果皮浸漬してから、温度管理の下で1週間発酵。熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14-15ヶ月バリック（新樽、2回使用樽）で、さらに6ヶ月ステンレスタンク。ボトリング後に6ヶ月瓶熟成を行ないます。ろ過はしていません。リゼルヴァはここからさらに22ヶ月の熟成（合計50ヶ月以上の熟成）を経てリリースしています。濃厚で複雑ながら、非常にしなやかな口当たりと長い余韻軽くアパッシメントを行うことで、ネッビオーロの持つ渋味を和らげています。オレンジがかったルビーレッドの色調。スミレを思わせるブーケの素晴らしい香り。さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、リッチで複雑、フルボディ。非常にしなやかな口当たりと長い余韻が感じられます。熟成を経て若いうちから楽しめる状態になっています！ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルトサロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。●ロベルトサロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルトサロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞	6,996円
バローロアウダチェ 2019年ロベルト・サロット 750ml （イタリア赤ワイン）愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名バローロ“アウダチェ”[2019]年・蔵出し品・フレンチオーク樽24ヶ月熟成＆ステンレス＆瓶熟12ヶ月の計36ヶ月熟成・ロベルト・サロット元詰・(ブリッコ・バルチェーラの単一畑産)・DOCGバローロ・アルコール度数15度・正規品 ■英語表記 Barolo Audace [2019] Roberto Sarotto DOCG Barolo ■商品番号 0202001003657 ■ワインについてイタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級“バローロ”！造り手は、誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」と大注目！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家！なんと！このアウダチェで「ルカ・マローニベストワイン年鑑2022」で98点の高評価(2017VT)！2015VTでは、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2018」で3つ星で堂々90点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2018」で2グラスを獲得！2016年では「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2021」で驚異96点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2021」で3つ星で堂々90点獲得！この19VTで「ルカ　マローニ 2024」96点獲得！アウダーチェとは「勇敢」という意味で、誰もやっていなかった、アパッシメントした葡萄でバローロを造ることに勇気を持って挑んだという意味で名付けられました！一部を遅摘みした葡萄を使用！畑はブリッコ・バルチェーラ(単一畑)で、南〜南西向きの粘土石灰質土壌！熟成がベストになったタイミングで収穫！低温での醸しの後ステンレスタンクで、さらに驚異の2年間フレンチオーク樽で熟成！さらに6ヶ月間ステンレスと瓶熟が6ヶ月の計36ヶ月を経てろ過せずリリース！オレンジ色の混じったルビー！複雑で魅惑的な香り！豊かで柔らかな味わい！個性があり活力にあふれしかもデリケートでエレガントで調和がとれ、樽やアーモンドの風味！濃縮されていて、良質のアルコールはよく溶け込み、混じりけのないタンニン！しかもバランスがよく長い余韻の究極バローロ！アルコール度数驚異15度の究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口赤ワイン ■ワインのテイストフルボディ ■生産者ロベルト・サロット ■ブドウ収穫年 2019年 ■生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ ■内容量 750ml18 世紀末よりピエモンテのネヴィーリエ地区に拠点を持つ歴史ある生産者。「ガンベロロッソ」、「ヴェロネッリ」等で常に高い評価を得ています。サロット家は1871年から葡萄栽培を営んできました。ロベルトの父アンジェロが1960年代から自分で瓶詰めして販売し始め、ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3?4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■熟成：驚異の2年間フレンチオーク樽で熟成！さらに6ヶ月間ステンレスと瓶熟が6ヶ月の計36ヶ月イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級“バローロ”！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家！オレンジ色の混じったルビー！複雑で魅惑的な香り！豊かで柔らかな味わい！個性があり活力にあふれしかもデリケートでエレガントで調和がとれ、樽やアーモンドの風味！濃縮されていて、良質のアルコールはよく溶け込み、混じりけのないタンニン！しかもバランスがよく長い余韻の究極バローロ！アルコール度数驚異15度の究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！	5,720円
【6本〜送料無料】ロベルトサロットエッレピエモンテロッソ 2021 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Erre Piemonte Rosso Roberto Sarottoロベルトサロット（詳細はこちら）ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持ち、誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルトサロットの「エッレピエモンテロッソ」です。ブドウはバルべーラを主体にカベルネとメルローをブレンド。収獲後にカベルネはアパッシメント（陰干し）を実施。温度管理したステンレスタンクで発酵。2ヶ月ステンレスタンクその後8ヶ月オーク樽で熟成させています。チェリーやプラムの豊かなアロマ。豊潤で力強いテイストながら柔らかな口当たり。黒い果実の長い余韻が感じられるピエモンテロッソです。750mlバルベーラ50%、カベルネソーヴィニヨン25%、メルロ25%イタリア・ピエモンテピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉豊潤で力強いテイストながら柔らかな口当たり！カベルネを陰干し、自らの頭文字を付けたロベルトサロットこだわりの自信作「R（エッレ）ピエモンテロッソ」エッレピエモンテロッソロベルトサロットErre Piemonte Rosso Roberto Sarotto商品情報ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持ち、誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルトサロットの「エッレピエモンテロッソ」です。ブドウはバルべーラを主体にカベルネとメルローをブレンド。収獲後にカベルネはアパッシメント（陰干し）を実施。温度管理したステンレスタンクで発酵。2ヶ月ステンレスタンクその後8ヶ月オーク樽で熟成させています。チェリーやプラムの豊かなアロマ。豊潤で力強いテイストながら柔らかな口当たり。黒い果実の長い余韻が感じられるピエモンテロッソです。カベルネはアパッシメント（陰干し）を実施最良の畑で育つバルベーラ50%、カベルネソーヴィニヨン25%、メルロ25%を使用。畑はモンフェッラートにあり、標高300mの南向きで日当たりの良い理想的な場所ある灰色の粘土質土壌。1ヘクタール当たり4500本の密植栽培、ギュイヨ仕立てで育てられています。9月下旬にブドウを収穫。カベルネはアパッシメント（陰干し）を行います。温度管理したステンレスタンクで発酵。2ヶ月ステンレスタンク、その後8ヶ月オーク樽で熟成させます。ボトリング後に3ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。豊潤で力強いテイストながら柔らかな口当たり紫を帯びた濃いガーネットの色調。チェリーやプラムの豊かなアロマ。豊潤で力強いテイストながら柔らかな口当たりで、とても親しみやすいスタイルです。ロベルトが自らの頭文字「R（エッレ）」を付けた自信作です！【受賞歴】ルカマローニで96点(2017)、ルカマローニベストワイン年鑑 2020で96点ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルトサロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。●ロベルトサロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルトサロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞	3,762円
ロベルトサロット　バルバレスコリゼルヴァ(2018) Roberto Sarotto　 Barbaresco Riserva DOCG ナヴェデヴィーノ	サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。このワインは、ネイヴェ村、トレイゾ村の葡萄を使用しています。畑の標高は270ー300m、南南西向きです。土壌は、石灰岩、粘土、マールを含む組成です。植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。収穫は9月末から10月の初旬に行います。アルコール発酵と醸しは10日間行います。熟成は、熟成は最初に2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、その後14ー15ヶ月樽で熟成させます。さらに6ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせます。ボトリング後、さらに数年間瓶熟させています。綺麗なガーネット色。バラの花やスミレのアロマが特徴的です。熟したプラムやリコリスのアロマに、オリエンタルスパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。やわらかなタンニンは甘さを感じさせ、ヴェルヴェットのようにしなやかな長く続く余韻があります。内容量 750ml ブドウ品種ネッビオーロ保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ピエモンテ輸入者稲葉 [ct_w_2],[ct_w_29] ☆こんなシーンにおすすめギフトプレゼント贈り物贈物贈答品 gift お中元御中元夏ギフト特集人気女性お菓子ジュース男性ビールゼリー送料無料ありスイーツ内祝い結婚内祝い結婚祝い出産内祝い入進学内祝いお返し名命初節句七五三入学入園卒園卒業お祝い結婚引き出物結婚引出物結婚式セット詰め合わせギフトプレゼントごあいさつご挨拶新築祝い快気祝い快気内祝いお見舞い全快祝い御見舞御礼長寿祝い金婚式記念品賞品景品引越し香典返し弔事法要法事志四十九日満中陰志初盆偲び草粗供養忌明け七七日忌明け志のし・包装無料	4,400円
ロベルトサロット　ランゲロッソエンリコプリモ　2021 Roberto Sarotto　 Langhe Rosso Enrico I゜ DOC 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。ロベルト　サロットの長男エンリコの誕生を記念して1993年から造っている特別なワインです。優れたVTのみ、数量限定で生産します。エンリコに使う畑は、標高350-400m、石灰岩とマールが混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度6,000本/haです。10月初旬に収穫します。アパッシメントした葡萄を使っています。発酵前にコールド　マセレーションを行った後、約10日間発酵させます。最初にステンレスタンクで2ヶ月、その後バリックに移し18ヶ月熟成させます。さらに、ステンレスタンクに戻し6ヶ月休ませます。さらに6ヶ月瓶熟させます。非常にしっかりとした骨格があり、長期熟成に耐えるパワーを備えています。熟した赤い果実のアロマにスパイシーな要素があり、力強いボディで飲み応えがあります。内容量 750ml ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン70％、ネッビオーロ30％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ピエモンテ輸入者稲葉 [ct_w_2],[ct_w_31]	5,104円
ロベルトサロット　ガヴィデルコムーネディガヴィブリックサッシ 2022Roberto Sarotto　 Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi DOCG ナヴェデヴィーノ	サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。ブリック・サッシはガヴィの認定地域の中で最も伝統のある畑で、まさにガヴィの起源ともいえる土地で、大昔は海底だった場所。そのため、非常にミネラルが豊富で、ボリューム感にあふれた味わいとなっています。やや黄緑がかった淡いレモンイエロー。熟したパッションフルーツや洋梨のコンポート、ピーチ、レモン、グリーンアップル、蜂蜜、白い花などのほんのり甘味のある豊かな香りに、ハーブミントやスパイス、ミネラルが加わります。口に含むと、爽快な口当たりで、熟した果実の甘味と柑橘類の引き締まった風味とが絶妙の風味を奏でる。ミネラルも豊富に感じられ、しっかりとした骨格を持つ繊細な辛口白ワインです。パエリア、牡蠣のムニエル、軽い和食なんかによくあいます。内容量 750ml ブドウ品種コルテーゼ保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ピエモンテ輸入者稲葉 [ct_w_2],[ct_w_30]	2,200円
《1.4万円以上で送料無料》バローロ 2019 アジエンダアグリコーラロベルトサロット Barolo Azienda Agricola Roberto Sarotto 赤ワインイタリアピエモンテワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞ピエモンテ生産者アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット品種ネッビオーロ 100%英字Barolo Azienda Agricola Roberto Sarotto土壌粘土石灰質醸造ステンレスタンクで2ヶ月、オーク樽で24ヶ月、さらにステンレスタンクで6ヶ月飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ベルリン　ワイン　トロフィー 2023」金賞、「ムンドゥス　ヴィニ2023」金賞、「ルカ　マローニ 2024」94点内容量750mlJANコード4935919058698輸入元稲葉《生産者について》アジエンダアグリコーラロベルトサロットは、個人の生産者ながら結構な生産規模を誇ります。それは"一般の消費者に受ける"バローロをつくるから。中でもピエモンテが世界に誇るプレミアムワイン『バローロ』においては、陰干しブドウを使用して造るというのが大きな特徴それまで誰もしていなかった手法を取り入れ、様々な苦難を乗り越えて、「バローロの魔術師」と呼ばれるほどの生産者となりました《このワインについて》バローロらしい力強さを持ちながら、心地よい温かみが感じられるワインです。大部分が買いブドウで、ノヴェッロ村とバローロ村のブドウを使用しています。畑は標高270〜300m、南南東向きです。土壌は粘土石灰質です。栽植密度5,000本/ha、仕立てはギヨーです。9月末〜10月初旬に収穫します。一部2ヶ月アパッシメントしたブドウを使います。発酵と醸しは10日間行います。2ヶ月ステンレスタンク、その後24ヶ月オーク樽で熟成させ、さらに6ヶ月ステンレスタンクで寝かせています。《テイスティングノート》オレンジを帯びたガーネット色、ドライでフルボディな口当たりは、リッチでしなやか、とてもバランスがとれています。（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口酉29 惰P≪関連カテゴリ≫	4,752円
[2009] バルバレスコリセルヴァ 750ml 赤フルボディロベルトサロットお酒の総合館・シマヤ酒店	サロット家のセラーで大切に熟成させ、飲み頃を迎えた貴重な「熟成バルバレスコ」　特別な時のために、熟成させたサロット家のリゼルヴァです。2009VTはロベルトが、2001VTはロベルトの父、アンジェロが手掛けています。アンジェロは、最も良いヴィンテージのバルバレスコの一部をステンレスタンクで保管していました。その後、これらのワインは忘れられていましたが、数年後に発見されたものを試してみるとさらに素晴らしくなっていたため、特別なワインとして販売することにしました。また、ロベルトも父がやっていたように素晴らしいヴィンテージは一部を残して熟成させることにしました。葡萄は10月末に収穫し、醗酵前にコールドマセレーションします。その後、29度に温度管理しながら15日間、醗酵と醸しを行います。醗酵終了後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行います。伝統的なスラヴォニアンオーク樽で48ヶ月以上熟成させます。樽のサイズは様々で、7hl～50hlです。やわらかなタンニンがありフルボディ、抜きんでた品質を持っています。 ■品種：ネッビオーロ100％ ■熟成：スラヴォニアンオークの樽で48ヶ月以上 ■アルコール：14,5％	6,160円
バローロ・アウダチェ [2019] (ロベルト・サロット)　Barolo Audace (Roberto Sarotto)　イタリアピエモンテ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	アマローネのように陰干しブドウで造る唯一無二のバローロ！ネッビオーロの力強さとアマローネを思わせるやわらかな風味が織りなす究極の飲み心地！飲み心地の良さにとことんこだわる造り手ロベルト・サロットのフラッグシップバローロ「アウダチェ」。収穫後、2ヶ月間陰干し（アッパッシメント）したネッビオーロをブレンドして造っています。このアマローネの手法を取り入れた唯一無二のバローロは、ネッビオーロの強いタンニンを陰干しブドウならではの甘さとやわらかさが包み込み、素晴らしい飲み心地の良さを生み出しています。セレクションした葡萄を使い、大樽で熟成させたワイン。アウダーチェは、「勇敢」という意味で、アパッシメントした葡萄を使うというリスキーな方法で作っていることに因んでいます。畑は海抜400m、南〜南西向きの粘土石灰質土壌。最も古い畑の葡萄は9月末から10月初め、熟成がベストになったタイミングで、選別しながら収穫します。低温での醸しの後、10日間醗酵します。熟成は、2ヶ月間ステンレス、2年間フランス産の樽、6ヶ月間ステンレスそして6ヶ月間瓶で行います。　オレンジ色の混じったルビー。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔らかな味わい。個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガント、調和がとれています。樽やアーモンドの風味、濃縮されていて、良質のアルコールはよく溶け込んでいて、混じり気のないタンニンです。バランスがよく、長い余韻があります。熟成させることも出来ますが、今すぐにでも楽しめるワインです。ピエモンテのアマローネと地元でも謳われています。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ピエモンテ州 / バローロDOCG ●ブドウ品種ネッビオーロ 100％ / 平均樹齢は40年 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成タンクで2ヶ月、樽で2年間、タンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック ●コンクール入賞歴　「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2018」：90点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2018」：3星／90点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2018」：2グラス ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」：点、 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】【イタリア赤ワインフルボディ】Roberto Sarottoロベルト・サロット大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱！！　ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。　また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。　ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。醗酵には3〜4ヶ月間かけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて（何年かに渡って）ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。	5,577円
アジエンダアグリコーラロベルトサロットバルベーラダルバブリッコマッキア 750ml [稲葉イタリア赤ワインピエモンテフルボディ I628] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アジエンダアグリコーラロベルトサロットバルベーラダルバブリッコマッキア [2020] 750ml [稲葉イタリア赤ワインピエモンテフルボディ I628]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。　遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる、サロットの創造力溢れるワイン　ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。	2,058円
【6本〜送料無料】ロベルトサロットランゲネッビオーロナティーヴォ 2022 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Nebbiolo Nativo Roberto Sarottoロベルトサロット（詳細はこちら）非常に複雑で繊細な風味、スムースな飲み口です。発酵はステンレスタンクで2ヶ月寝かせ、その後大樽で12ヶ月熟成、再びステンレスタンクに戻して6ヶ月、ボトリングしてさらに6ヶ月休ませるという非常に手間と時間をかけています。この時間と手間がはっきりと味わいにも表れています！チェリーやプラムを思わせる豊かな風味とフルーツの純粋な甘さを伴った上品で深い余韻も素晴らしい！価格を遥かに超えた高品質ネッビオーロです750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉『ルカマローニ』94点！ワイン専門誌が絶賛する高い品質とコスパ「ロベルトサロット」！価格を遥かに超えた高品質ランゲネッビオーロランゲネッビオーロナティーヴォロベルトサロットLanghe Nebbiolo Nativo Roberto Sarotto商品情報ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリーで、質の高いワイン造りで世界中が注目する「ロベルトサロット」の優れたコストパフォーマンスのネッビオーロ「ナティーヴォ」。大樽12ヶ月熟成で造るスムーズな飲み口の柔らかな味わいをこの価格でお楽しみ頂けます。追求したのはスムーズな飲み口と上品で深みのあるネッビオーロ非常に複雑で繊細な風味、スムーズな飲み口です。発酵はステンレスタンクで2ヶ月寝かせ、その後大樽で12ヶ月熟成、再びステンレスタンクに戻して6ヶ月、ボトリングしてさらに6ヶ月休ませるという非常に手間と時間をかけています。この時間と手間がはっきりと味わいにも表れています。チェリーやプラムを思わせる豊かな風味とフルーツの純粋な甘さを伴った上品で深い余韻。価格を遥かに超えた高品質ネッビオーロです。『ルカマローニ』『ガンベロロッソ』も認める高い品質とコストパフォーマンス『ルカマローニベストワイン年鑑』で同時に3種類のワインが99点満点を獲得するなど世界がその高い品質に注目しています。さらに『ガンベロロッソ』では「かなり規模の大きなワイナリーで職人的特徴を保持しながら全てのワインに貫かれている。その全てにコストパフォーマンスが高いものである事は特記に値する。」とその高い品質とコスパを評価しています。【受賞歴】ルカマローニ2023で94点(2022)、ルカマローニ2023で95点(2021)、ルカマローニ2022で95点(2020)、ルカマローニ2021で96点(2019)、ルカマローニ2020で94点(2017)ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルトサロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。●ロベルトサロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルトサロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞	2,420円
ガヴィ　アウロラ　[2022]　ロベルト・サロット　＜白＞　＜ワイン／イタリア＞【I623】※ヴィンテージが異なる場合があります。ワインショップドラジェ	ワイン名Gavi Auroraワイン種別白ワインブドウ品種コルテーゼ生産者ロベルト・サロット産地イタリア・ピエモンテ原産地呼称DOCGガヴィアルコール度数12.5％容量750mlその他備考 ●いきいきと長く続く果実味が魅力！コスパ◎のピエモンテの白ワイン！長時間の低温発酵にこだわり、最後まで低温で発酵することで、果実味が長く保たれます。いきいきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。「アウロラ」は、奥様の名前から取っていて、イタリア語で「夜明け」「オーロラ」の意味です。ラベルには地平から昇る太陽が赤と金色で描かれ、目を惹きます。銘醸地ピエモンテのガヴィ・アウロラ、コスパも申し分なく、普段飲みにはもちろんの事、パーティーやお土産に持っていっても恥ずかしくない白ワインです。　イタリア・ピエモンテ州は銘酒の宝庫。バローロやバルバレスコといった高級ワインは非常に有名ですが、ドルチェット・ダルバやバルベラ・ダスティなどの比較的安価に楽しめるものや、モスカート・ダスティやアスティ・スプマンテなどの甘口タイプまで幅広いワインを生産しています。その中でも今回は、辛口白ワインの中ではピエモンテ州を代表する銘柄DOCGガヴィの、安くて美味しい逸品をご案内致します！ガヴィには地元土着のコルテーゼという品種が使われますが、このブドウは滑らかな飲み口とフレッシュなワインを産み出す為、ガヴィもそういった傾向でキリっとした酸が心地よく口の中を満たし、スッキリとした爽やかなタイプの味わいです。またその生産地はピエモンテの中でも南部のリグーリア州に隣接する地域なのですが、元々ガヴィという銘柄はリグーリア州のシーフードレストランの為に造られたのだとか。その為前菜やパスタなどにはもちろんの事、魚介類にも相性が良好となっています。ちなみに「ガヴィ・ディ・ガヴィ」と呼ばれたりもしますが、通常のガヴィと全く一緒の銘柄で、ピエモンテ州のガヴィ市で造られた事が強調されているだけです。こうしたガヴィの中からドラジェに入荷してきたのは、ガヴィのスペシャリストとも言うべきロベルト・サロットが造るガヴィ。ワインスクールを卒業してすぐ、ピエモンテ州ネヴィーリエで父のワイナリーを手伝い、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーでも経験を積んできました。現在は親しい友人6名と醸造所を経営しており、「良いガヴィを高くない値段で」という事をポリシーとしているロベルト氏は、可能な限り化学的なものを減らして自然の生態系を守りながら、伝統的な方法で葡萄を栽培。発酵には3〜4ヶ月をかけ、ワインに充分なミネラルと自然のCO2を溶け込まるのですが、これによってガヴィの特徴であるフレッシュな味わいを長く保つ事ができるようにしています。そんなロベルト氏が、特に良いと思ったものを選び造っているのがガヴィ・アウロラ！「アウロラ」というのは奥さんの名前なのだそうですが、イタリア語で「夜明け」「オーロラ」を意味する単語とも掛けています。その味わいはミネラル感が多く、フルーティーでより酸味が豊か、フレッシュでラブリーな酸味が料理をより引き立ててくれます。銘醸地ピエモンテのガヴィ・アウロラ、価格は 1892円（税込）とコスパが高く、普段飲みにはもちろんの事、パーティーやお土産に持っていっても恥ずかしくない白ワインです！	2,167円
ランゲ・ネッビオーロ　ナティーヴォ　[2022]　アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞【■I690】　※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷ワインショップドラジェ	ワイン名Langhe Nebbiolo Nativo / Azienda Agricola Roberto Sarottoワイン種別赤ネッビオーロ生産者アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット生産地などイタリア / ピエモンテ原産地呼称DOCランゲその他備考	2,552円
バローロ [2019] アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロットイタリア赤フルボディ木樽熟成金賞ギフトバレンタインワイン金賞赤ワイン金賞 750ML ワイン館NISHIURA楽天市場店	『ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑』の99点満点を、 3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者！『ムンドゥス　ヴィニ2018』『ベルリンワイントロフィー』で金賞「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」　『ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018』より誰よりも早くバローロにアパッシメント（収穫したブドウを陰干しして、干しブドウのような状態にし、ブドウの旨味を凝縮させてから造るワイン）の考えを持ち込んだ革新的人物。「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。契約農家にも同様の指示をしています。収穫は2004年から、ほぼ同じ人に頼んでいます。ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの 3ヶ所にセラーがあります。温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。「バローロとバルバレスコはひとつの土地」ロベルトは、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。リッチでしなやかなバローロらしい力強さがありますノヴェッロ村とバローロ村のブドウを使用しています。畑は標高270〜300m、南南東を向きです。土壌は粘土石灰質です。植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。収穫は9月末から10月初旬に行います。アルコール発酵と醸しは約10日間です。熟成は2ヶ月間ステンレスタンク、その後24か月オーク樽で熟成させ、さらに6ヶ月ステンレスタンクで寝かせています。オレンジを帯びたガーネット色、ドライでフルボディな口当たりは、リッチでしなやか、とてもバランスがとれています。バローロらしい力強さを持ちながら、心地よい温かみが感じられるワインです。ブドウ品種　ネッビオーロ：100％国：イタリア生産地域：ピエモンテ	4,330円
バルバレスコリゼルヴァ / ロベルト・サロット赤 750ml イタリアピエモンテ赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますお酒お年賀プレゼント酒楽SHOP	商品名バルバレスコリゼルヴァ / ロベルト・サロット赤 750ml 原産国イタリア生産地域ピエモンテ色赤ブドウ品種ネッビオーロアルコール度数 14％生産者アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット等級バルバレスコDOCG 容量 750ml クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPバルバレスコリゼルヴァディオニソ / ロベルトリッチで柔らかな口当たりを追及したバルバレスコリゼルヴァ。ネイヴェ村、トレイゾ村の葡萄を使用しています。畑の標高は270〜300m、南南西向きです。土壌は、石灰岩、粘土、マールを含む組成です。植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。収穫は9月末から10月の初旬に行います。アルコール発酵と醸しは10日間行います。最初に2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月樽で熟成させます。さらに6ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせます。ボトリング後、さらに数年間瓶熟させています。はっきりと分かるバラの花やスミレのアロマが特徴的です。熟したプラムやリコリスのアロマに、スパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。やわらかなタンニンは甘さを感じさせ、ベルベットのようにしなやかな余韻があります。	4,400円
バローロアウダチェ / ロベルト・サロット赤 750ml イタリアピエモンテ赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますお酒お年賀プレゼント酒楽SHOP	商品名バローロアウダチェ / ロベルト・サロット赤 750ml 原産国イタリア生産地域ピエモンテ色赤ブドウ品種ネッビオーロアルコール度数 16％生産者アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット等級バローロDOCG 容量 750ml クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPバローロアウダチェ / ロベルト・サロット赤独創的な手法、アパッシメントを取り入れた革命的バローロ。アウダチェは、「勇敢」という意味で、それまで誰もやっていなかったアパッシメントした葡萄でバローロを造るということに、勇気を持って挑んだという意味で名付けました。畑はブリッコ　ベルジェラ（単一畑）で、2ha。海抜400m、南〜南西向きの粘土石灰質土壌です。この最も古い畑の葡萄は9月末から10月初め、成熟がベストになったタイミングで、選別しながら収穫します。100％除梗します。発酵はステンレスタンクで行います。最初は25〜26度で7〜8日間、その後21〜22度に下げ、さらに7〜8日間行います。熟成は、2ヶ月ステンレスタンク、24ヶ月フレンチオークの樽、6ヶ月ステンレスタンク、そして6ヶ月瓶で行います。オレンジ色の混じったルビー色。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔らかな味わい。個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガント、調和がとれています。樽やアーモンドの風味、濃縮され、良質のアルコールはよく溶け込んで、混じり気のないタンニンです。バランスがよく、長い余韻があります。熟成させることも出来、またすぐに楽しめるワインです。	5,720円
【6本〜送料無料】ロベルトサロットイヴィヴィーノスプマンテビアンコブリュット NV スパークリング白ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	IVI Vino Spumante Bianco Brut Roberto Sarottoロベルトサロット（詳細はこちら）このワインは造り手のロベルト　サロットの姉のイヴァナに捧げられており、彼女のニックネーム、“IVI（イヴィ）”がワインの名前になっています。ブドウは8月下旬に収穫します。やわらかくプレスし、ステンレスタンクで非常に低い温度で発酵させます。ベースワインを密閉型のステンレスタンクに入れて、シャルマ製法により発酵を行います。非常にグリーンがかった淡い麦わら色。メロンやパイナップル、リンゴのアロマが混ざる複雑な香りが広がります。繊細でエレガントな泡立ち、生き生きとした酸、フレッシュで爽やかな果実味があります。750mlシャルドネ、ピノネーロ、コルテーゼイタリア・ピエモンテVINO SPUMANTE BRUT発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉2016年以来の入荷！ピエモンテ大人気生産者ロベルトサロットの辛口スプマンテ「イヴィ」生き生きとした酸のフレッシュで爽やかな味わいイヴィヴィーノスプマンテビアンコブリュットロベルトサロットIVI Vino Spumante Bianco Brut Roberto Sarotto商品情報ロベルトサロットが初めて手掛けた爽やかな果実味のスプマンテピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリーで、質の高いワイン造りで世界中が注目する「ロベルトサロット」が初めて手掛けたシャルマ製法のスプマンテ「イヴィ」です。シャルドネ、ピノネロ、コルテーゼのブレンドで造られています。メロンやパイナップル、リンゴのアロマが混ざる複雑な香り。繊細でエレガントな泡立ち、生き生きとした酸、フレッシュで爽やかな果実味が特徴です。ワイン名は、当主ロベルト氏の姉イヴァナのニックネームに由来。2016年以来の入荷となり、品質向上はもちろん、エチケットも刷新されました。より洗練されたロベルトサロットのスプマンテです。8月下旬に収穫。ソフトプレスした後、ステンレスタンクで非常に低い温度で発酵させます。ベースワインを密閉型のステンレスタンクに入れて、シャルマ製法で発酵をおこないます。ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルトサロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。●ロベルトサロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルトサロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞	2,508円
オペラモンフェラートロッソ 2019年アパッシメント手摘み100％オーク樽8ヶ月熟成ロベルトサロット家 DOCモンフェラートロッソ正規品Opera Monferrato Rosso 2019 Az.Agr.Roberto Sarotto DOC Monferrato Rosso 14.5％【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	※画像は2017年のものですが、本商品は2019年のものです。ブドウ収穫年造り手 [2019]年ロベルト・サロット家生産地イタリア/ピエモンテ/DOC モンフェラート・ロッソワインのタイプ辛口　赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン/バルベーラ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い“オペラ”モンフェラート・ロッソ[2019]年・アパッシメント・手摘み100％・オーク樽8ヶ月熟成・ロベルト・サロット家・DOCモンフェラート・ロッソ・正規品 Opera Monferrato Rosso 2019 Az.Agr.Roberto Sarotto DOC Monferrato Rosso 14.5％イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ガンベロ・ロッソ誌大注目！誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」と大注目！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家秘蔵のカベルネ・ソーヴィニヨンとバルベーラから造られるアパッシメント！その名も“オペラ”モンフェラート・ロッソDOC！このワインの2015VTが「ルカ・マローニベストワイン年鑑」で驚異の94点獲得！さらにリアルワインガイド誌でも過去「とてもしっかりしたワインで、濃い外観通りに液体も濃い。当然中身がギュっと詰まり、繊細性とかはさすがにないけど確実に美味しいと思わせてくれるもの。酸もしっかり効いているので濃くてもダレはなく、おまけにジューシー。以前の濃いワインにはこのジューシーさがほぼなかったのだ。そして果実がキチンと構成されているし、酸もいいので全く重くない。濃いワインが飲みたいときは絶対的にお薦め。」と2017年を大注目！9月の末に手摘み収穫！カベルネのみ乾燥(アパッシメント)させます！温度コントロールしたステンレスタンクで15日間発酵＆225Lのフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で8ヶ月熟成！熟したチェリーのアロマにかすかにブラックベリーやプラムの要素。味わいは力強く、ヴェルヴェットのようにしなやかで、暖かみを感じられます！心地良い余韻が長く続く究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。	2,200円
クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[NV] ペツォーレロッソ 750ml 【アジエンダアグリコーラロベルトサロット】赤イタリアピエモンテフルボディ Pezole Rosso ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	手頃な価格でバローロの味わいを楽しめたら… その思いを、このワインに込めましたバローロに負けない品質で、ハウスワインとして楽しめるものがあってもよいという考えから、誕生したスペシャルなワイン。すべてバローロのエリア内で栽培するネッビオーロから造ります。畑は、バローロ村とノヴェッロ村の境界線上に位置しています。南、南東向きの丘に広がるこの畑は、葡萄の栽培に最適な条件の下にあります。収穫は、9月末もしくは10月の初旬に行います。収穫した葡萄は、発酵前に低温マセラシオンを行います。その後、約10日間、29度以下に温度コントロールしながら発酵を行います。熟成期間は24ヶ月、全体の50％は7000Lのスラヴォニアンオークの樽で、残りの50％は250Lのアメリカンオークの樽で熟成させます。樽は一部が新樽、残りは1年、2年樽を使用しています。さらに、もう一度ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。ボトリングしてから最低でも2ヶ月、瓶熟成させます。しっかりとした骨格のあるパワフルなワインですが、同時にやわらかさも感じられます。口当たりは濃厚でありながら、スムーズで非常に調和がとれています。●名称：赤ワイン●商品名：Pezole Rosso●生産者：【アジエンダアグリコーラロベルトサロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ロベルトサロット/イタリア/ピエモンテアジエンダアグリコーラロベルトサロットロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	2,784円
【送料無料】圧巻のコストパフォーマンスで大人気！ピエモンテの革新的造り手「ロベルトサロット」赤6本セット赤イタリアワインピエモンテ (750ml×6) トスカニー　イタリアワイン専門店	ロベルトサロット【セット内容】赤6本・バローロ　ロベルトサロット・ペツォーレヴィーノロッソ　ロベルトサロット・ランゲネッビオーロナティーヴォ　ロベルトサロット・オペラモンフェラートロッソ　ロベルトサロット・バルベーラダスティスペリオーレ　ロベルトサロット・バルベーラダルバブリッコマッキア　ロベルトサロット750ml×6 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。	16,940円
バルベーラダスティスペリオーレ 2019年アジエンダアグリコーラロベルトサロットイタリア赤ワインフルボディイタリアワインピエモンテイタリア赤ワインバルベーラ 750ml Narlu	凝縮感がありながら上品で洗練されたワイン【商品説明】・商品 : バルベーラダスティスペリオーレ(Barbera d’Asti Superiore)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : アジエンダアグリコーラロベルトサロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : バルベーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ハンバーグ、チーズ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2016年ヴィンテージが94点、2017年ヴィンテージが93点を獲得凝縮感がありながら上品で洗練されたワイン紫がかった濃いルビーレッド。熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があります。口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。しっかりとした酸がこのワインにフレッシュを与えて、骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。収穫は9月半ばに行い、大樽とバリックに入れて発酵と熟成を行い、凝縮感がありながら上品で洗練されたスタイルに仕上げております。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	2,024円
[2018] エッレピエモンテロッソ 750ml 赤ロベルトサロットお酒の総合館・シマヤ酒店	これまでにも家族の名前をつけたワインを手掛けてきましたがついにロベルト自身の名を冠したキュヴェが誕生しました！【アパッシメントしたカベルネソーヴィニヨンをブレンド】最良の畑で育つ葡萄を使用しており、バルベーラを主体に、カベルネソーヴィニヨン、メルロをブレンドしています。カベルネソーヴィニヨンは、アパッシメント（陰干し）した葡萄を使います。畑はモンフェッラートにあり、標高は 300m、南向きで日当たりの良い理想的な場所に位置しています。土壌は灰色をした粘土質です。葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度は 5,000 本 /ha です。収穫は 9 月の下旬に行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。熟成はステンレスタンクで 2 ヶ月、その後オーク樽で 8 ヶ月寝かせます。ボトリング後、さらに 3 ヶ月瓶熟させます。リッチでパワフルであると同時に豊かでやわらかなボディを持つ、とても親しみやすいスタイルです。紫を帯びた濃いガーネット色、チェリーやプラムの豊かなアロマ、リッチでスムーズな口当たり、黒い果実の長い余韻が感じられます。今お飲みいただいても十分に美味しく楽しめますが、熟成させるとさらに素晴らしく発展することが期待できます。 ■葡萄品種：バルベーラ 50％、カベルネソーヴィニヨン 25％、メルロ 25％ ■熟成：ステンレスタンクで 2 ヶ月、その後樽で 8 ヶ月	3,036円
[4本まとめ買い] バルベーラダルバエレーナラルーナ 2021年アジエンダアグリコーラロベルトサロットイタリア赤ワインフルボディイタリアワインピエモンテイタリア赤ワインバルベーラ 750ml Narlu	新しいスタイルのバルベーラには娘の名前【商品説明】・商品 : バルベーラダルバエレーナラルーナ(Barbera d’Alba Elena La Luna)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : アジエンダアグリコーラロベルトサロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : バルベーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 熟成肉のタリアテッレ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2015年、2016年、2017年ヴィンテージと3年連続で最高評価の99点を獲得新しいスタイルのバルベーラには娘の名前特別に出来の良い年のみに生産する娘のエレーナ名前を付けたワイン。バローロ村とロンコヌオーヴォ村の50〜60年樹齢の非常に集約感のあるバルベーラを使用。収穫量は半分以下に抑えています。ウイスキーを熟成させる樽と同じぐらい焦がした特注のアメリカンオークのバリックの新樽で12ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させてからリリースします。スミレがかったルビー色。熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。しっかりした味わいのパスタ料理に相性が良いです。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	18,538円
[6本まとめ買い] ガヴィデルコムーネディガヴィブリクサッシ現行VT アジエンダアグリコーラロベルトサロットイタリア白ワイン辛口イタリアワインピエモンテイタリア白ワインコルテーゼ 750ml Narlu	熟成させられるのに売れてしまうワイン【商品説明】・商品 : ガヴィデルコムーネディガヴィブリクサッシ(Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : アジエンダアグリコーラロベルトサロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルテーゼ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : アサリのワイン蒸し、ボンゴレビアンコ・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2017年ヴィンテージが92点、2018年ヴィンテージが93点、2019年ヴィンテージが94点を獲得熟成させられるのに売れてしまうワインロベルト・サロットの真骨頂でもある低温で3〜4ヶ月かけてゆっくりと発酵させて造られる長期熟成型のガヴイ。しかし毎年リリースされるとその美味しさからあっという間に若いうちから売れてしまいます。もともとは海だったミネラル分を多く含んだ畑のコルテーゼを使用、ワインにもしっかりとミネラルが感じられます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。ハーブ系の香りがあり複雑、凝縮感とミネラル感があり、熟成能力の高さが伺えますが、若いうちから美味しく楽しめてしまいます。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン白ワインイタリアワインイタリア白ワインワインセット白ワインセットイタリアワインセットイタリア白ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	13,650円
アジエンダアグリコーラロベルトサロットバローロアウダチェ 750ml [稲葉イタリア赤ワインピエモンテバローロフルボディ I588] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アジエンダアグリコーラロベルトサロットバローロアウダチェ [2017] 750ml [稲葉イタリア赤ワインピエモンテバローロフルボディ I588]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスオレンジ色の混じったルビー色。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔らかな味わい。個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガント、調和がとれています。樽やアーモンドの風味、濃縮され、良質のアルコールはよく溶け込んで、混じり気のないタンニンです。バランスがよく、長い余韻があります。　軽くアパッシメントした葡萄を使い、すぐに楽しめ、熟成も出来るワインを造りました　樽やアーモンドの風味、濃縮され、良質のアルコールはよく溶け込んで、混じり気のないタンニンです。バランスがよく、長い余韻があります。	5,571円
バルベーラダルバブリッコマッキア[2021]アジエンダアグリコーラ　ロベルトサロット赤 750ml Barbera d’Alba Bricco Macchia[Azienda Agricola Roberto Sarotto] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ロベルト・サロット Roberto Sarotto 誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。「良いガヴィを高くない値段で」アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシーとしています。特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 Information 遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる、サロットの創造力溢れるワイン。「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。2回使用樽は厚さ2mm、3回使用樽は厚さ3mmを焦がすことで、2回、3回使用した樽でもその風味を加えることが可能です。全てアメリカンオークの樽を使用しています。味わいに差が出ないよう、ビンテージよってはアパッシメントした葡萄を少し入れることもあります。単一畑ブリッコ　マッキアは、バローロのエリアの、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘にあります。面積は3haです。土壌は灰色粘土で、標高は350mです。仕立てはギヨーです。他よりも遅く、10月半ばに収穫します。低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。さらに6日間醸しをします。大部分を伝統的な大樽と、一部トノーを使い、6～9ヶ月熟成させます。完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。生産地イタリアピエモンテ州商品名バルベーラ　ダルバ　ブリッコ　マッキア作り手アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット格付・認証 D.O.C. バルベーラ　ダルバ生産年 2020年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種バルベーラ 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,244円
クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2022] エクセルシウスピエモンテシャルドネ 750ml 【アジエンダアグリコーラロベルトサロット】白イタリアピエモンテ辛口 Excelsius Piemonte Chardonnay ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	樽からのリッチなニュアンスとクリーミーな果実味の絶妙なバランスシャルドネの畑はアスティ県のニッツァモンフェッラートにあります。畑の標高は300m、南東向き、石灰質土壌です。植密度は5,000本/ha、仕立てはグイヨです。収穫は9月下旬に行います。プレスした後、全体の70％をステンレスタンクで発酵、熟成させ、残りの30％は、樽（アメリカンオークの新樽）で発酵、樽熟成させたものをブレンドしています。ブレンド後、2ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせた後、ボトリングします。クリーンな柑橘系の果実のアロマと樽由来のバニラやスモーキーなアロマが素晴らしく調和しています。口当たりは非常にしやなかで、かすかにクリーミーで、長い余韻が感じられます。●名称：白ワイン●商品名：Excelsius Piemonte Chardonnay●生産者：【アジエンダアグリコーラロベルトサロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ロベルトサロット/イタリア/ピエモンテアジエンダアグリコーラロベルトサロットロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	3,480円
アジエンダアグリコーラロベルトサロットバルバレスコガイアプリンチペ 750ml [稲葉イタリア赤ワインピエモンテバルバレスコフルボディ I571] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アジエンダアグリコーラロベルトサロットバルバレスコガイアプリンチペ [2016] 750ml [稲葉イタリア赤ワインピエモンテバルバレスコフルボディ I571]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスガイア　プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑です。土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。　アパッシメントさせた葡萄で造った、まさにサロット　スタイルのバルバレスコ　スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。	5,571円
バルベーラ・ダルバブリッコ・マッキア / ロベルト・サロット赤 750ml イタリアピエモンテ赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますお酒お年賀プレゼント酒楽SHOP	商品名バルベーラ・ダルバブリッコ・マッキア / ロベルト・サロット赤 750ml 原産国イタリア生産地域ピエモンテ色赤ブドウ品種バルベーラアルコール度数 14.5％生産者アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット等級バルベーラ・ダルバDOC 容量 750ml クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPバルベーラ・ダルバブリッコ・マッキア赤遅摘みした葡萄×熟成樽による上品な甘さ、斬新なバルベーラ。ブリッコ・マッキアは、単一畑の名前です。畑はバローロのエリアで、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘に位置します。面積は3haです。土壌は灰色粘土で、標高350mにあります。仕立てはギヨーです。収穫は一般よりも遅く、10月半ばに行います。低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。さらに6日間醸しを行います。大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させています。コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。2年樽は厚さ2mm、 3年樽は厚さ3mmを焦がすことで2年、3年経った樽でもその風味を加えることが可能です。現在は全てアメリカンオークの樽を使用しています。ヴィンテージにより味わいに差が出ないように、アパッシメントした葡萄を少し入れます。濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。	2,024円