サロット  [ビール・洋酒]
 
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商品説明価格

【よりどり6本以上送料無料】 ロベルト サロット ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリク サッシ 2023 750ml 白ワイン コルテーゼ イタリア

酒類の総合専門店 フェリシティー
ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。 それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。 また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。 ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。 機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。 「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で90点を獲得(VT2016) 柑橘系のきりっとした風味と 完熟果実の甘みが見事に調和したガヴィ ROBERTO SAROTTO GAVI DEL COMUNE DI GAVI BRIC SASSI ロベルト サロット ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィブリク サッシ 平均樹齢40年のブドウから造られた、ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ブリク・サッシ。 もとは海底の貝殻なども見られる石灰岩土壌の畑で、豊富なミネラル分はワインにもしっかりと含まれています。 長期熟成することで、新たな味わいを楽しめるガヴィは、ロベルト・サロットの名前を一躍世界に知らしめた銘品です。 Tasting Note ハーブを感じるアロマと凝縮されたブーケがあります。 柑橘系のきりっとした風味と完熟した果実の甘みの調和が素晴らしい味わい。 ■ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 /90点獲得(VT2016) ■ガンベロッソ ヴィーニディタリア2018 /赤2グラス(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者ロベルト・サロット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2023年 品 種コルテーゼ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩土壌 醸 造ステンレスタンク熟成2ヶ月、瓶熟成2ヶ月 提供温度7~14℃ 合うお料理アクアパッツァなど 2,200円

◎ロベルト・サロット ガヴィ アウロラ(白) 750ml

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
ヴィンテージ:2022年が完売次第2023年でお届けします。美しいラベル同様、その味わいもキラキラした瑞々しさのある逸品です!生産者ロベルト氏の奥様、アウロラさんの名を冠したガヴィは、シンプルながらどなたにも愛される親しみ易い味わい。爽やかさ溢れる1本です!この2022年VTはこの価格にして「ルカ・マローニ 94点」の大変高い評価。===【輸入元資料より】サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後現オーナーのロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っていました。1991年から自家栽培の葡萄はすべて自身のところで醸造するようになりました。同年、バローロに20haの畑を購入し生産をスタート。ロベルトは卒業後、父を手伝ってきましたが、その後ピエモンテにある年間生産量6500万本の大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在ではそれらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーであり、また彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は83ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。2014年1月からは、アルバの醸造学校を卒業した息子のエンリコがセラーの仕事を手伝っています。=====コルテーゼ種はすっきりした爽やかさが持ち味で、個人的にも大好き!そしてガヴィと言えばイタリアを代表する白ワインの一つで、ましてやDOCGなのに、本当になぜかわからないのですが、当店では一度も扱ったことがなかったワインです。不思議ねぇ・・(笑)で、初登場のこのガヴィ、満を持して登場するだけあって、どこに出しても恥ずかしくない、ルックスも美しくて中身もとても美味しい1本です!原料の葡萄は、ロベルトが友人6名と共同経営している醸造所から特に良いと思ったものを選んでいます。薄い黄色。ラムネを思わせるような甘い香りと、白い小さな花のようなイメージのふんわり優しいフルーラルな香り。味わいは、糖度の高いグレープフルーツのようなさっぱりした甘みを伴った果実感に、キレのある酸のあるすっきり爽やかなタイプ。複雑味ではなく、さらりとした美味しさが身上。ハキハキとした若さの爽快感があり気持ちよく喉を潤してくれます! 2,200円

ロベルト サロット バルバレスコ リゼルヴァ 2001 Roberto Sarotto  Barbaresco Riserva DOCG 【赤/フルボディ】

ナヴェデヴィーノ
サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。 ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。ロベルトの父アンジェロは70歳の誕生日(1998年)を期に、古いビンテージのバルバレスコを一番良い状態になった時にリリースしようと考え、毎年一部を「こっそり」と売らずにキープしていました。何年もの間、このワインは忘れ去られ、ロベルトやスタッフもその存在を知りませんでした。15年程経って、セラーの片隅に隠してあったこれらのワインが、古い醸造日記と一緒に発見されました。樽熟成後、ステンレスタンクに入れられていたため、ゆっくりと熟成し良い状態をキープしていました。家族で相談し、この希少なワインを売ることに決めました。今まさに驚きの品質に到達しています。葡萄は10月末に収穫し、発酵前にコールド マセレーションします。その後、29度に温度管理しながら15日間、発酵と醸しを行います。発酵終了後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行います。伝統的なスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月以上熟成させます。樽のサイズは様々で、7hLー50hLです。輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド。スパイシーでかすかになめし皮の要素が感じられるアロマ。味わいは非常にやわらかく、エレガントです。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。「ルスティカ」と呼ばれる、昔一本一本手造りしていた頃の形に似せた瓶を使用しています。さらに昔のラベルを復刻し、妻に捧げる意味で「ヴィッラ アウローラ」の文字を入れています。 内容量 750ml ブドウ品種 ネッビオーロ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 稲葉 [ct_w_2],[ct_w_31] ☆こんなシーンにおすすめ ギフト プレゼント 贈り物 贈物 贈答品 gift お中元 御中元 夏ギフト 特集 人気 女性 お菓子 ジュース 男性 ビール ゼリー 送料無料あり スイーツ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料 7,480円

エッレ・ピエモンテ・ロッソ (ロベルト・サロット) Erre Piemonte Rosso (Roberto Sarotto) イタリア ピエモンテ 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine
これまでに「アウローラ(妻)」、「エンリコ(息子)」、「エレーナ(娘)」と家族の名前をつけたワインを造っていたロベルト サロットですが、満を持して、自らの名前をつけたワインを造りました。ロベルトの頭文字を取り「エッレ(Rのイタリア語読み)」としました。最良の畑で育つバルベーラ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロをブレンドしています。モンフェッラートにある畑の標高は300m、南向きの日当たりの良い理想的な場所にあります。土壌は灰色をした粘土質です。葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度は5,000本/haです。9月下旬に収穫します。カベルネ ソーヴィニヨンは、アパッシメント(陰干し)した葡萄を使います。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。2ヶ月ステンレスタンク、その後8ヶ月オーク樽で熟成させます。更に3ヶ月瓶熟させます。リッチでパワフルであると同時に、豊かで柔らかなボディを持ち、とても親しみやすいスタイルです。 紫を帯びた濃いガーネット色、チェリーやプラムの豊かなアロマ、口当たりはリッチかつスムーズで、黒い果実の長い余韻が感じられます。熟成させるとさらに素晴らしく発展するでしょう。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / ●ブドウ品種 バルベーラ50%、カベルネ ソーヴィニヨン25%、メルロ25% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで2ヶ月、その後樽で8ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴  「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で96点 ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Azienda Agricola Roberto Sarottoアジエンダ・アグリーコラ ロベルト・サロット 大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱!!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー 質の高いワイン造りは世界中が注目!!  ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。  また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。  収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。  ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。醗酵には3〜4ヶ月間かけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。  バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて(何年かに渡って)ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。 ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。 3,604円

アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア 赤ワイン イタリア ピエモンテ 750ml フルボディ Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d’Alba Bricco Macchia 稲葉

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる、サロットの創造力溢れるワイン 「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。2回使用樽は厚さ2mm、3回使用樽は厚さ3mmを焦がすことで、2回、3回使用した樽でもその風味を加えることが可能です。全てアメリカンオークの樽を使用しています。味わいに差が出ないよう、ビンテージよってはアパッシメントした葡萄を少し入れることもあります。単一畑ブリッコ マッキアは、バローロのエリアの、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘にあります。面積は3haです。土壌は灰色粘土で、標高は350mです。仕立てはギヨーです。他よりも遅く、10月半ばに収穫します。低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。さらに6日間醸しをします。大部分を伝統的な大樽と、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。 Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 バルベラ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml 2,277円

アスティ セッコ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア スパークリングワイン やや辛口 イタリアワイン ピエモンテ イタリアスパークリングワイン モスカート 750ml

Narlu
珍しいやや辛口モスカート【商品説明】・商品 : アスティ セッコ(Asti Secco)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : モスカート・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 生ハム、生春巻き・イベント : お花見・その他 : パーティ向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。珍しいやや辛口モスカート一般的には甘口の多いマスカット系のスパークリングですが、サロットは辛口寄りで、ほんのりとした甘さを感じられるようにしています。輝きのある麦わら色、きめ細かな泡立ち、ジャスミンやオレンジの花の繊細なアロマに加え、桃やアンズのアロマも感じられます。口当たりは繊細でエレガント、アルコール度数は控えめで、たいへん心地よい飲み口です。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン スパークリングワイン イタリアワイン イタリアスパークリングワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 2,070円

バルベーラ・ダルバ・エレーナ・ラ・ルーナ (ロベルト・サロット) Barbera d'Alba Elena La Luna (Roberto Sarotto) イタリア ピエモンテ 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine
ロベルト・サロットの二番目の子供である娘のエレーナ(1998年生まれ)に捧げられたワインです。良い年にしか造りません。!!2017VTは「ルカ マローニ」で99点(満点)獲得! ロベルトの娘のエレーナに捧げたワインです。良い年にしか造りません。バローロ村とセラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。そのため、必要が無ければアパッシメントしません。面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。9月末頃収穫します。収穫量は通常の半分で、50hL/ha以下。1週間、低温での醸しをします。ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック(新樽、1年使用樽、2年使用樽)で熟成させます。樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。ノンフィルターで瓶詰します。 スミレがかったルビー色。熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。現代的スタイルのバルベーラ ダルバで、ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。 ●醸造・熟成 熟成:バリックで12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで6ヶ月 ●ワイン専門誌評価 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2022」:99点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2023」:3星 / 90点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2020」:99点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2020」:1グラス、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2020」:3星 / 90点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Azienda Agricola Roberto Sarotto / アジエンダ・アグリーコラ ロベルト・サロット 大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱!!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー!質の高いワイン造りは世界中が注目!!  ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。  また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。  収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。  ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。醗酵には3〜4ヶ月間かけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。  バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて(何年かに渡って)ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。 ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。 4,462円

バローロ [2019] アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット イタリア 赤 フルボディ 木樽熟成 金賞 ギフト バレンタイン ワイン 金賞 赤ワイン 金賞 750ML

イタリアワインならボン・ヴィーノ
『ルカ マローニ ベストワイン年鑑』の99点満点を、 3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者! 『ムンドゥス ヴィニ2018』 『ベルリンワイントロフィー』で金賞 「かなり規模の大きなワイナリーで、 これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、 それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、 それは全てのワインに一貫している。 ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、 様々な品種を旅するように試飲することができる。 ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。 全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」  『ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018』より 誰よりも早くバローロにアパッシメント (収穫したブドウを陰干しして、 干しブドウのような状態にし、 ブドウの旨味を凝縮させてから造るワイン) の考えを持ち込んだ革新的人物。 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」 ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、 その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として 手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・ マネージャーとしても活躍しました。 現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。 さらに6名の親しいメンバーと共同経営する 醸造所のワインメーカーを務めています。 またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」 ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。自然の生態系を守りながら、 化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。 契約農家にも同様の指示をしています。収穫は2004年から、 ほぼ同じ人に頼んでいます。ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの 3ヶ所にセラーがあります。温度コントロール装置付き発酵タンク、 甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、 バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション 装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。 「バローロとバルバレスコはひとつの土地」 ロベルトは、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 リッチでしなやかな バローロらしい力強さがあります ノヴェッロ村とバローロ村のブドウを使用しています。 畑は標高270〜300m、南南東を向きです。土壌は粘土石灰質です。 植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。 収穫は9月末から10月初旬に行います。 アルコール発酵と醸しは約10日間です。 熟成は2ヶ月間ステンレスタンク、その後24か月オーク樽で熟成させ、 さらに6ヶ月ステンレスタンクで寝かせています。 オレンジを帯びたガーネット色、ドライでフルボディな口当たりは、 リッチでしなやか、とてもバランスがとれています。 バローロらしい力強さを持ちながら、心地よい温かみが感じられるワインです。 ブドウ品種 ネッビオーロ:100% 国:イタリア 生産地域:ピエモンテ 4,330円

[3本まとめ買い] バルベーラ ダルバ エレーナ ラ ルーナ 2021年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン ピエモンテ イタリア赤ワイン バルベーラ 750ml

Narlu
新しいスタイルのバルベーラには娘の名前【商品説明】・商品 : バルベーラ ダルバ エレーナ ラ ルーナ(Barbera d’Alba Elena La Luna)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : バルベーラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 熟成肉のタリアテッレ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2015年、2016年、2017年ヴィンテージと3年連続で最高評価の99点を獲得新しいスタイルのバルベーラには娘の名前特別に出来の良い年のみに生産する娘のエレーナ名前を付けたワイン。バローロ村とロンコヌオーヴォ村の50〜60年樹齢の非常に集約感のあるバルベーラを使用。収穫量は半分以下に抑えています。ウイスキーを熟成させる樽と同じぐらい焦がした特注のアメリカンオークのバリックの新樽で12ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させてからリリースします。スミレがかったルビー色。熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。豊かでまろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。しっかりした味わいのパスタ料理に相性が良いです。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 14,378円

[3本まとめ買い] ガヴィ アウロラ 現行VT アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン ピエモンテ イタリア白ワイン コルテーゼ 750ml

Narlu
信念のワインに妻の名前【商品説明】・商品 : ガヴィ アウロラ(Gavi Aurora)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルテーゼ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 串揚げ、ポテトサラダ・その他 : 居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2017年ヴィンテージが92点、2018年ヴィンテージが93点、ムンドゥス・ヴィニで2019年ヴィンテージが金賞信念のワインに妻の名前美味しいガヴィをお手ごろな価格でというロベルト・サロットの信念を表したこのワインには妻アウローラの名前が付けられております。標高270mにある畑のコルテーゼを使用。低温で長時間かけて発酵させることで、自然のCO2が溶け込み、フレッシュさを長く保ち、ミネラルと果実味のしっかりしたワインが出来上がります。はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 6,722円

◎ロベルト・サロット オペラ モンフェラート・ロッソ(赤) 750ml

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
店主まーちゃんは、正直言ってピエモンテの赤品種はあまり得意ではありません・・。しかししかーし!そんな大雑把な好みを一蹴するかのように颯爽と現れたのがこのロベルト・サロット!衝撃的とも言える「バローロらしくないバローロ」以来、ロベルト氏が造るワインは例外的に大好きなのです。この「オペラ・モンフェラート」もロベルト氏らしい挑戦作!サロットファンなら、これは飲まなあきません!カベルネ・ソーヴィニヨンとバルベーラを陰干し(アパッシメント)して造る赤。飲めばその絶妙なアパッシメント感に唸ります。創意工夫したワイン造りが好きな生産者に出会うと暖かい気持ちになるんですが、ロベルト・サロット、まさにそういう生産者。アパッシメントとは言ってもそんなにコテコテではありません。凝縮感や甘みのある赤がお好きな方(店主まーちゃんの好みであり、まーちゃんセレクトを信頼頂いているお客様もお好みでは?)やサロットファンの皆様に、自信を持ってお薦めします。透けない黒みがかった赤紫。ブルーベリージャムのような凝縮した甘い香りに、良く熟したプラムを思わせる香りも。味わいはアパッシメントらしく濃厚にしてまろやか。アタックから甘濃くはあるのですが、南系品種のアパッシメントとはまた違う趣で、カベルネらしい骨太で凛とした力強さを感じます。旨味、深みあり。柔らかな酸のバランスも良く、甘濃いが故のダレは皆無。ヴェルヴェットのような柔らかで暖かい布に包まれるようなイメージです。「オペラ」の名前から連想すると、テノールでしょうか?ソプラノではない。ワイン単体で楽しむも良し。肉料理に合わせるも良し。しっかりした味わいなので、パスタやピザに合わせるならばお肉多めレシピでバランスを取ってみてくださいね。9月末に手摘収穫後アパッシメント。温度コントロールされたステンレスタンクで15日発酵。225lのフレンチ&アメリカンオークで8ヶ月熟成。===【輸入元資料より】サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後現オーナーのロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っていました。1991年から自家栽培の葡萄はすべて自身のところで醸造するようになりました。同年、バローロに20haの畑を購入し生産をスタート。ロベルトは卒業後、父を手伝ってきましたが、その後ピエモンテにある年間生産量6500万本の大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在ではそれらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーであり、また彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は83ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。2014年1月からは、アルバの醸造学校を卒業した息子のエンリコがセラーの仕事を手伝っています。===== 2,400円

【よりどり6本以上送料無料】 ロベルト サロット オペラ モンフェッラート ロッソ 2021 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン イタリア

酒類の総合専門店 フェリシティー
ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。 それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。 また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。 ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。 機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。 「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で94点を獲得(VT2015) 完熟したチェリーのアロマ しなやかで力強い芳醇な果実味 ROBERTO SAROTTO Opera Monferrato Rosso ロベルト サロットオペラ モンフェッラート ロッソ グイヨ方式で栽培されたブドウを、9月の末に丁寧に手摘みして、乾燥(アパッシメント)させています。 温度コントロールしたステンレスタンクで15日間発酵させ、225Lのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月熟成。 オペラ・モンフェッラート・ロッソは、驚くほど凝縮した果実味と、まろやかなタンニンが特徴で、ルカ・マローニのベストワイン年鑑でも高得点を獲得しています。 Tasting Note 熟したチェリーのアロマ。 ほのかにブラックベリーやプラムのニュアンスも感じられます。 力強く、ヴェルヴェットのようにしなやかで、どこか温かみを感じるような味わい。 心地よく甘い余韻がゆったりと長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ロベルト・サロット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、バルベーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造225Lのフレンチオークとアメリカンオークで熟成8ヶ月間 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフシチュー、ミートソースなど 2,376円

ロベルト サロット  ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2022Roberto Sarotto  Langhe Nebbiolo Nativo DOC 【赤/フルボディ】

ナヴェデヴィーノ
サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。 ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。ナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。ネッビオーロはとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。ネヴィーリエ村(ロンコヌオーヴォ)とバルバレスコ村の葡萄を使用しています。標高400mの南〜南東向き、土壌は粘土石灰質です。面積は2haで、植密度は5,000本/ha。収穫は、9月末から10月初旬にかけて行います。もの足りなさを感じれば、10〜15%アパッシメントさせた葡萄を使い、さらにアウダチェの澱でリパッソします(必要が無い場合は、リパッソしません)。発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。発酵はステンレスタンクで2週間。ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、大樽に移して12ヶ月熟成させ、その後、再びステンレスタンクに戻して6ヶ月、さらに瓶詰して6ヶ月休ませます。かすかにオレンジがかった濃い赤色。スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒にソフトでスムーズなリコリスの香りが漂います。柔らかくて滑らかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:ネッビオーロ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 稲葉 [ct_w_2],[ct_w_31] 2,376円

[12本セット] エクセルシウス・ピエモンテ・シャルドネ (アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット) Excelsius Piemonte Chardonnay (Roberto Sarotto) イタリア ピエモンテ 白 辛口 750ml

Donguriano Wine
樽からのリッチなニュアンスとクリーミーな果実味の絶妙なバランス!  シャルドネの畑はアスティ県のニッツァ モンフェッラートにあります。畑の標高は300m、南東向き、石灰質土壌です。植密度は5,000本/ha、仕立てはグイヨです。収穫は9月下旬に行います。プレスした後、全体の70%をステンレスタンクで発酵、熟成させ、残りの30%は、樽(アメリカンオークの新樽)で発酵、樽熟成させたものをブレンドしています。ブレンド後、2ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせた後、ボトリングします。クリーンな柑橘系の果実のアロマと樽由来のバニラやスモーキーなアロマが素晴らしく調和しています。口当たりは非常にしやなかで、かすかにクリーミーで、長い余韻が感じられます。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州/ ピエモンテIGT ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成   熟成:70%をステンレスタンク、30%をアメリカンオークの新樽 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  ワイン・スペクテーター得点 :  点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2021」:96点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉Azienda Agricola Roberto Sarottoアジエンダ・アグリーコラ ロベルト・サロット 大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱!!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー 質の高いワイン造りは世界中が注目!!  ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。  また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。  収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。  ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。醗酵には3〜4ヶ月間かけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。  バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて(何年かに渡って)ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。 ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。 39,528円

アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット バルバレスコ ガイア プリンチペ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ バルバレスコ フルボディ I571]

リカータイム 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット バルバレスコ ガイア プリンチペ [2016] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ バルバレスコ フルボディ I571]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスガイア プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑です。土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。 アパッシメントさせた葡萄で造った、まさにサロット スタイルのバルバレスコ スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。 5,366円

ロベルト サロット  エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ  2022Roberto Sarotto  Excelsius Piemonte Chardonnay IGT 【白/辛口】

ナヴェデヴィーノ
サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。 ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。シャルドネの畑はアスティ県のニッツァ モンフェッラートにあります。畑の標高は300m、南東向き、石灰質土壌です。植密度は5,000本/ha、仕立てはグイヨです。収穫は9月下旬に行います。プレスした後、全体の70%をステンレスタンクで発酵、熟成させ、残りの30%は、樽(アメリカンオークの新樽)で発酵、樽熟成させたものをブレンドしています。ブレンド後、2ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせた後、ボトリングします。クリーンな柑橘系の果実のアロマと樽由来のバニラやスモーキーなアロマが素晴らしく調和しています。口当たりは非常にしやなかで、かすかにクリーミーで、長い余韻が感じられます。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 稲葉 [ct_w_2],[ct_w_34] 3,520円

[4本まとめ買い] エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ 2022年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン ピエモンテ イタリア白ワイン シャルドネ 750ml

Narlu
クリーミーな樽熟シャルドネ【商品説明】・商品 : エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ(Excelsius Piemonte Chardonnay)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉のグリル・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。クリーミーな樽熟シャルドネクリーンな柑橘系の果実のアロマと樽由来のバニラやスモーキーなアロマが素晴らしく調和しています。口当たりは非常にしやなかで、かすかにクリーミーで、長い余韻が感じられるシャルドネ。ステンレスタンクで発酵、熟成さたワインと、アメリカンオークの新樽で発酵、熟成させたワインをブレンドして絶妙なバランスを保っております。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 14,460円

《1.4万円以上で送料無料》 ランゲ ロザート 2023 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット Langhe Rosato Azienda Agricola Roberto Sarotto ロゼワイン イタリア ピエモンテ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地イタリア > ピエモンテ生産者ロベルト・サロット品種ネッビオーロ 100%英字Langhe Rosato Azienda Agricola Roberto Sarotto醸造数時間の低温マセラシオンののち直接圧搾、低温発酵飲み頃温度7 - 13℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919940931輸入元稲葉《生産者について》 ロベルト氏は醸造学校を卒業して父を手伝っていましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノログ(醸造技術者)を務めています。またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 《このワインについて》 1000円台後半の手ごろな価格にして、1年を通して冷蔵庫に冷えていてほしいロゼワイン。 春は冷蔵庫で冷やしたものを普段の料理に合わせて。なんなら料理をしながら飲むのもいい! 夏は冷蔵庫の中でも冷気吹き出し口近くでキンキンに冷やしてスッキリと!凝縮感があるので、氷を1,2個いれてもちょうどいいでしょう。 秋は野菜室がベター。ちょっと濃い目味付けの料理に合わせて、ふくよかさが出る高めの温度で。 冬なら飲む20分前には冷蔵庫から出しておきましょう。ほのかな甘味でほっとします。 オールシーズン活躍する、使い勝手の良さが魅力です。 《テイスティングノート》 ブラッドオレンジを思わせる濃厚な香り。ネッビオーロの特徴であるタンニンの強さは抑えられつつも、粒立ちのある小気味良い渋みで味わいをまとめ上げてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉29 惰H≪関連カテゴリ≫ 2,387円

アジェンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット・バルバレスコ・リゼルヴァ 2018

YNSトウキョー(ワインズ東京)
赤750ml ネッビオーロ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。2024.11.12 このバルバレスコが本当に物凄いんです!!。 イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年10月に主催す る【ワールド・ワイン・アワード】で、 全世界のワイン【16,903本】がエントリーする中、 3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名な、このコンテスト で、 わずか【50本】、 わずか0.3%のワインしかたどり着けない、 [BEST IN SHOWベスト・イン・ショー]と呼ばれる、 まさに全世界最高峰に輝いたワインが、本日登場のこの ワインなんです!!!。 しかも、そのコメントを是非とも、よーくお読みください!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 『ほのかに淡黄褐色の色合いを帯びた、ライトから  ミディアムのガーネット赤色を呈している。  優雅で広大なるアロマは、見事な完熟と、偉大なる  熟成の可能性を示唆するものである。  やわらかいクランベリーとザクロ、そして、ほのかに  野生きキノコと森林に広がる豊潤さがある。柔らかく、  落ち着いて、バランスが取れていて、洗練されたバル  バスコだが、このヴィンテージの偉大さは、富裕さと  豊かな輪郭を与えており、それが、少なくとも軽く  10年以上は熟成することを見事に伺わせている。 』 (Decanter2018年版より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【『優雅で広大なるアロマは、    見事な完熟と、偉大なる熟成の        可能性を示唆するものである。』】 【『このヴィンテージの偉大さは、    富裕さと豊かな輪郭を与えており、     それが、少なくとも軽く10年以上は       熟成することを見事に伺わせている。』】 実に、ライバルとなる、数万円もの超高級バルバレスコ を全て圧倒して、わずか4780円という、信じられない 超破格で、見事、【世界最高峰】に輝いた、 本当にとんでもない究極のバルバレスコなんです!!。 これぞ【世界最高峰】です!! 【このバルバレスコに対抗しうるバルバレスコは存在しない!!】 まさに、今や、 こう語られる、驚愕破格のバルバレスコ!!!!。 皆さん、絶対に絶対に絶対に見逃してはいけません!!!。 必ずやお求めいただいて、その感動の味わいを、 たっぷりとご堪能ください!!!。 いつも以上に熱くオススメいたします!!!。アジェンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット・バルバレスコ リゼルヴァ 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 ネッビオーロ100% 絶対に買ってください!! 全世界【16,903本】の世界最高峰に輝いたわずか4780円の超破格[偉大なるバルバレスコ]奇跡の入荷です!!!!! 2018年を代表する、これぞ【世界最高峰】です!!【このバルバレスコに対抗しうるバルバレスコは存在しない!!】 3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、世界的にも非常に厳しい有名コンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で、わずか0.3%のワインしかたどり着けない【最高峰ベスト・イン・ショー】を見事獲得!!!! 実に、数万円もの超高級バルバレスコを全て圧倒して、わずか4780円という、信じられない超破格で、見事【世界最高峰】に輝いた本当にとんでもない究極のバルバレスコです!! 『優雅で広大なるアロマは、見事な完熟と、偉大なる熟成の可能性を示唆するものである。このヴィンテージの偉大さは、富裕さと豊かな輪郭を与えており、それが、少なくとも軽く10年以上は熟成することを見事に伺わせている。』 [アジェンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット・バルバレスコ リゼルヴァ 2018] アジェンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット・バルバレスコ リゼルヴァ 2018 【全世界【16,903本】の世界最高峰に輝いた   わずか4780円の超破格[バルバレスコ]!!!!!!!】 【このバルバレスコに対抗しうる       バルバレスコは存在しない!!!!!!】 皆さん、毎年ロンドンで開催される 【ワールド・ワイン・アワード】という祭典を ご存じでしょうか。 イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年10月に主催す る、全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティス ティングして決定する、というロンドンを中心に世界中 が注目する超一大イベント!!。 本日、皆さんに、そんな超一大イベントで最高峰に輝い たワインを、堂々ご紹介させていただきます!!。 まずはこれをご覧ください。 このコンテストには、 【16,903本】の全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から【439本】のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、 【149本】の[プラチナ・メダル]が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【50本】の [BEST IN SHOWベスト・イン・ショー]と呼ばれる、 まさに全世界最高峰が、 選び出される!!。 こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストなんで す!!。 そんな実に3度ものセレクションを勝ち抜き、 わずか0.3%のワインしかたどり着けない、 見事【世界最高峰】に輝いた素晴らしいワインを、 本日皆様にご紹介することができる、というわけです!!。 しかも今回登場のこのワインは、 イタリア最高峰にして、イタリアの女王と呼ばれる まさな最高峰【バルバレスコ】!!。 実に、ライバルとなる、数万円もの超高級バルバレスコ を全て圧倒して、わずか4780円という、信じられない 超破格で、見事、【世界最高峰】に輝いた、 本当にとんでもない究極のバルバレスコなんです!!。 これぞ【世界最高峰】です!! 【このバルバレスコに対抗しうるバルバレスコは存在しない!!】 まさに、今や、 こう語られる、驚愕破格のバルバレスコ!!!!。 皆さん、絶対に絶対に絶対に見逃してはいけません!!!。 是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 必ずや、その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能い ただければと思います!!。 その名も、 [アジェンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット・バルバレスコ リゼルヴァ 2018]!!!!!! [ロベルト・サロット]。 この名前を聞いてピンとくる方もいらっしゃると思います。 イタリア最高級産地バローロ、バルバレスコのあるピエ モンテ地区は、イタリアでも北に位置し、冬になれば雪 が降る地域で、収穫後、冬にかけては曇りや雨も多くな り、そんな中、最高糖度になる極限まで収獲を遅らせ、 そんなリスクを冒してまでも、最高糖度のブドウを使用 して、最高のワインを造り上げるという、前代未聞の チャレンジによって出来あがる、あの 【世界で一番贅沢なバローロ】 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-16-128-0100/ を造りし超凄腕です!!。 サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村 で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだこと からはじまります。 1991年から自家栽培のブドウはすべて自身のところで醸 造するようになり、同じ年にピエモンテに20haの畑を購入 し、この前代未聞のバローロ、バルバレスコ造りが始ま ります。 現当主のロベルト氏は年間の生産量が6,500万本にもなる 大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮したほどの凄 腕で、そんなピエモンテを知り尽くした彼が最も贅沢な バルバレスコを造りたいという情熱とともに完成させた 究極のバルバレスコが、今回ご紹介バルバレスコという わけです。 本日登場のこのバルバレスコが本当に物凄いんです!!。 イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年10月に主催す る【ワールド・ワイン・アワード】で、 全世界のワイン【16,903本】がエントリーする中、 3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名な、このコンテスト で、 わずか【50本】、 わずか0.3%のワインしかたどり着けない、 [BEST IN SHOWベスト・イン・ショー]と呼ばれる、 まさに全世界最高峰に輝いたワインが、本日登場のこの ワインなんです!!!。 しかも、そのコメントを是非とも、よーくお読みください!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 『ほのかに淡黄褐色の色合いを帯びた、ライトから  ミディアムのガーネット赤色を呈している。  優雅で広大なるアロマは、見事な完熟と、偉大なる  熟成の可能性を示唆するものである。  やわらかいクランベリーとザクロ、そして、ほのかに  野生きキノコと森林に広がる豊潤さがある。柔らかく、  落ち着いて、バランスが取れていて、洗練されたバル  バスコだが、このヴィンテージの偉大さは、富裕さと  豊かな輪郭を与えており、それが、少なくとも軽く  10年以上は熟成することを見事に伺わせている。 』 (Decanter2018年版より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【『優雅で広大なるアロマは、    見事な完熟と、偉大なる熟成の        可能性を示唆するものである。』】 【『このヴィンテージの偉大さは、    富裕さと豊かな輪郭を与えており、     それが、少なくとも軽く10年以上は       熟成することを見事に伺わせている。』】 実に、ライバルとなる、数万円もの超高級バルバレスコ を全て圧倒して、わずか4780円という、信じられない 超破格で、見事、【世界最高峰】に輝いた、 本当にとんでもない究極のバルバレスコなんです!!。 これぞ【世界最高峰】です!! 【このバルバレスコに対抗しうるバルバレスコは存在しない!!】 まさに、今や、 こう語られる、驚愕破格のバルバレスコ!!!!。 皆さん、絶対に絶対に絶対に見逃してはいけません!!!。 必ずやお求めいただいて、その感動の味わいを、 たっぷりとご堪能ください!!!。 いつも以上に熱くオススメいたします!!!。 5,258円

バローロ アウダチェ 2019年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン ピエモンテ イタリア赤ワイン ネッビオーロ 750ml

Narlu
自らを奮い立たせる【商品説明】・商品 : バローロ アウダチェ(Barolo Audace)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ネッビオーロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み・ギフト : ギフトに最適・イベント : バレンタインデー・その他 : 肉に合う、世界遺産、ピエモンテのブドウ畑の景観ランゲ・ロエロ・モンフェッラート・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2013年、2014年、2015年ヴィンテージと3年連続で95点を獲得自らを奮い立たせるそれまで誰もやっていなかったバローロのブドウを乾燥させるという事に、勇気を持って挑むためにアウダチェ=「勇敢」と名付けました。畑は標高400mにある単一畑のブリッコ・ベルジェラ。ブドウの成熟がベストになったタイミングで、厳しく選別しながら収穫します。ステンレスタンクで2ヶ月、バリックの新樽と2年樽を使用して24ヶ月 、さらに6ヶ月ステンレスタンク、ろ過をせずにボトリングして瓶で6ヶ月熟成させてからリリースされます。オレンジ色の混じったルビー色。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔らかな味わい。個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガント、調和がとれています。樽やアーモンドの風味、濃縮され、良質のアルコールはよく溶け込んで、混じり気のないタンニンです。バランスがよく、長い余韻があります。熟成させることも出来、またすぐに楽しめるワインです。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 6,450円

クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2018] バルバレスコ ガイア プリンチペ 750ml 【アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット】 赤 イタリア ピエモンテ フルボディ Barbaresco Gaia Principe ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
味わいの深さと柔らかさを追求した 新時代バルバレスコ”ガイア プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑。畑は南から南西向きで2ha、海抜270mです。土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。葡萄は100%アパッシメントさせています。アパッシメントの比率は年ごとに少しずつ増やしてきました。口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14?15ヶ月バリック(新樽、2年樽) で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。ろ過していません。わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco Gaia Principe●生産者:【アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ロベルト サロット/イタリア/ピエモンテ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。 現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。 「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」 と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。 収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。 ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 最大200円引クーポンはこちら! 39ショップポイント2倍エントリーはこちら! 5,655円

バルバレスコ・リゼルヴァ[2017]アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット イタリア 赤 フルボディ 木樽熟成 デカンター97点 ギフト バレンタイン 750ML

ワイン館NISHIURA楽天市場店
2013ヴィンテージが デカンター・ワールド・ワイン・アワード2018 BEST IN SHOW 97ポイント獲得! 16,903アイテムのうちBEST IN SHOWに 選ばれたのは50アイテム 全体の僅か0.3%の快挙です!!! 新ヴィンテージ2014のご紹介です! 『ルカ マローニ ベストワイン年鑑』の99点満点を、 3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者! 「かなり規模の大きなワイナリーで、 これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、 それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、 それは全てのワインに一貫している。 ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、 様々な品種を旅するように試飲することができる。 ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。 全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」  『ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018』より 誰よりも早くバローロにアパッシメント (収穫したブドウを陰干しして、 干しブドウのような状態にし、 ブドウの旨味を凝縮させてから造るワイン) の考えを持ち込んだ革新的人物。 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」 ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、 その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として 手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・ マネージャーとしても活躍しました。 現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。 さらに6名の親しいメンバーと共同経営する 醸造所のワインメーカーを務めています。 またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」 ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。自然の生態系を守りながら、 化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。 契約農家にも同様の指示をしています。収穫は2004年から、 ほぼ同じ人に頼んでいます。ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの 3ヶ所にセラーがあります。温度コントロール装置付き発酵タンク、 甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、 バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション 装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。 「バローロとバルバレスコはひとつの土地」 ロベルトは、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 リッチで柔らかな口当たりを追及した バルバレスコ リゼルヴァ ネイヴェ村、トレイゾ村のブドウを使用しています。畑の標高は270〜300m、 南南西向きです。土壌は、石灰岩、粘土、マールを含む組成です。 植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。 収穫は9月末から10月の初旬に行います。 アルコール発酵と醸しは10日間行います。 熟成は、最初に2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、 その後14〜15ヶ月樽で熟成させます。 さらに6ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせます。ボトリング後、さらに数年間瓶熟させています。 はっきりと分かるバラの花やスミレのアロマが特徴的です。 熟したプラムやリコリスのアロマに、 スパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。 やわらかなタンニンは甘さを感じさせ、ヴェルヴェットのようにしなやかな余韻があります。 ブドウ品種 ネッビオーロ:100% 国:イタリア 生産地域:ピエモンテ 4,240円

プーロ シャルドネ 2021年 ロベルト サロット家元詰 オーク樽醗酵&オーク樽熟成 DOCピエモンテ シャルドネ 白 辛口PURO Chardonnay 2021 Roberto Sarotto DOC Piemonte Chardonnay【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ロベルト・サロット家 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCピエモンテ・シャルドネ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプーロ・シャルドネ [2021]年・ロベルト・サロット家元詰・オーク樽醗酵&オーク樽熟成・DOCピエモンテ・シャルドネ・白・辛口 PURO Chardonnay [2021] Roberto Sarotto DOC Piemonte Chardonnay ピエモンテ辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネ愛好家大注目!2020VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」99点獲得!過去VTでもルカ・マローニ ベストワイン年鑑2019満点99点獲得!誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物!ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」と大注目!造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目!バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家による樽醗酵・樽熟成の「甘く心地よい風味のシャルドネ」の究極DOCピエモンテ・シャルドネ!アスティ県のニッツァ・モンフェッラートにあるシャルドネの畑の樹齢の古い葡萄(30年樹齢)から造られるワイン!発酵、熟成ともにアメリカンオークの新樽を使用!発酵は、部屋の温度を15〜16度に下げ、週に2回バトナージュをしながら行い、その後、澱とともに樽で熟成!トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています!良いシャルドネが出来たので、ノーマルのワインとは違うものと考え、樽発酵タイプのワインを限定で生産!「Puro」は、ピュア、純粋な、という意味!シャルドネだけで造られているため、この名前をネーミングに!スペシャルボトルに詰められた究極辛口白ワイン!非常に珍しいDOCピエモンテ・シャルドネが正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。契約農家にも同様の指示をしています。収穫は2004年から、ほぼ同じ人に頼んでいます。ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーがあります。温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。 「良いガヴィを高くない値段で」特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。「バローロとバルバレスコはひとつの土地」ロベルトは、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 プーロ・シャルドネ 2021年ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目!バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家による樽醗酵・樽熟成の「甘く心地よい風味のシャルドネ」の究極DOCピエモンテ・シャルドネ!アスティ県のニッツァ・モンフェッラートにあるシャルドネの畑の樹齢の古い葡萄(30年樹齢)から造られるワイン!発酵、熟成ともにアメリカンオークの新樽を使用!発酵は、部屋の温度を15〜16度に下げ、週に2回バトナージュをしながら行い、その後、澱とともに樽で熟成!トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています!良いシャルドネが出来たので、ノーマルのワインとは違うものと考え、樽発酵タイプのワインを限定で生産!「Puro」は、ピュア、純粋な、という意味!シャルドネだけで造られているため、この名前をネーミングに!スペシャルボトルに詰められた究極辛口白ワイン! 4,224円

ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ブリク・サッシ / ロベルト・サロット 白 750ml イタリア ピエモンテ 白ワイン ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 お年賀 プレゼント

酒楽SHOP
商品名 ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ブリク・サッシ / ロベルト・サロット 白 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 白 ブドウ品種 コルテーゼ アルコール度数 12.5% 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 ガヴィDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ブリク・サッシ 白 豊富なミネラルが含まれる カヴィの真骨頂、長期熟成も可能。 ラベルに書かれた「テヌーテ マネンティ」は、畑の名前で、ブリク サッシは、ロベルトがこのワインに付けた名前です。アウローラ(I-623)とは畑の場所がちがいます。テヌータ マネンティは山に近いところほど石が多くなっています。石のことをイタリア語では、「サッシ」と言います。「ブリク」は丘の意味です(正式にはブリッコですが、ピエモンテ方言ではブリクと言います。)もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、そのミネラル分がワインにもしっかりと含まれています。石灰岩の石の中には、貝殻なども見られます。畑には起伏があり、斜面は南西〜南東。海に近いため、海からのマイクロクライメイト(反射光、気温、風など)の良い影響を受けます。低温で3〜4ヶ月かけて発酵させます。澱と接触することで、ミネラルが与えられます。また、1ヶ月に1度はラッキングします。2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前に−3度から−4度で酒石を落とします。その後ボトルで2ヶ月寝かせます。 熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。 特徴は、アウローラは「フルーティ」、ブリック サッシは「よりミネラル」と言えます。「私のガヴィは長期熟成が可能です。熟成するとミネラル感が変わり、また特別な楽しみが生まれます。この熟成が可能である白を造ったことで、一躍私が世界で知られるようになりました。」とロベルトは話していました。 2,200円

[4本まとめ買い] アスティ セッコ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア スパークリングワイン やや辛口 イタリアワイン ピエモンテ イタリアスパークリングワイン モスカート 750ml

Narlu
珍しいやや辛口モスカート【商品説明】・商品 : アスティ セッコ(Asti Secco)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : モスカート・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 生ハム、生春巻き・イベント : お花見・その他 : パーティ向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。珍しいやや辛口モスカート一般的には甘口の多いマスカット系のスパークリングですが、サロットは辛口寄りで、ほんのりとした甘さを感じられるようにしています。輝きのある麦わら色、きめ細かな泡立ち、ジャスミンやオレンジの花の繊細なアロマに加え、桃やアンズのアロマも感じられます。口当たりは繊細でエレガント、アルコール度数は控えめで、たいへん心地よい飲み口です。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン スパークリングワイン イタリアワイン イタリアスパークリングワイン ワインセット スパークリングワインセット イタリアワインセット イタリアスパークリングワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 8,654円

エレーナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルーナ / ロベルト・サロット 赤 750ml 12本 イタリア ピエモンテ 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お年賀 プレゼント

酒楽SHOP
商品名 エレーナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルーナ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 バルベーラ アルコール度数 15.5% 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バルベーラ・ダルバDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPエレーナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルーナ 赤 ロベルト サロットの二番目の子供である娘のエレーナに捧げられたワインです。良い年にしか造りません。 畑は、ワイナリーのすぐ後ろにある標高350mの急斜面で、南向きの最高の場所にあります。サロット家で最も古い区画で、60〜70年樹齢のものもあります。土壌は、石灰質泥灰土です。収穫は9月末頃行います。収穫量は通常の半分で、50hl/ha以下。1週間、低温での醸しをします。ステンレスタンクで発酵させ、12ヶ月アメリカンオーク樽のバリック(新樽)で熟成させます。その後、ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。特注の樽の焦がし方は、ウイスキーと同様です。ノンフィルターで瓶詰します。生産量は8,000本です。 スミレがかったルビー色。熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。豊かで、まろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。刺激的な、瞑想を奮起させるワインで、リッチなパスタ料理にぴったりです。 現代的スタイルを持ったバルベーラ ダルバです。ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。 54,912円

アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ フルボディ I628]

ハードリカー 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ フルボディ I628]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス大部分を伝統的な大樽で、一部トノーを使い、6〜9ヶ月熟成させます。濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。 遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる、サロットの創造力溢れるワイン ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。 2,772円

[3本まとめ買い] エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ 2022年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン ピエモンテ イタリア白ワイン シャルドネ 750ml

Narlu
クリーミーな樽熟シャルドネ【商品説明】・商品 : エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ(Excelsius Piemonte Chardonnay)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉のグリル・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。クリーミーな樽熟シャルドネクリーンな柑橘系の果実のアロマと樽由来のバニラやスモーキーなアロマが素晴らしく調和しています。口当たりは非常にしやなかで、かすかにクリーミーで、長い余韻が感じられるシャルドネ。ステンレスタンクで発酵、熟成さたワインと、アメリカンオークの新樽で発酵、熟成させたワインをブレンドして絶妙なバランスを保っております。バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 11,260円

アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット モンフェッラート ロッソ オペラ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ フルボディ I782]

ハードリカー 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット モンフェッラート ロッソ オペラ [2019] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ フルボディ I782]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス9月末に手摘みで収穫します。カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。 カベルネ ソーヴィニヨンのみ陰干し。しなやかで凝縮した果実味。 味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。 28,743円

ロベルト サロット  バローロ 2019Roberto Sarotto  Barolo DOCG

ナヴェデヴィーノ
サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。 ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。バローロらしい力強さを持ちながら、心地よい温かみが感じられるワインです。大部分が買い葡萄で、ノヴェッロ村とバローロ村の葡萄を使用しています。畑は標高270ー300m、南南東を向きです。土壌は粘土石灰質です。植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。収穫は9月末から10月初旬に行います。一部2ヶ月アパッシメントした葡萄を使います。発酵と醸しは10日間行います。2ヶ月ステンレスタンク、その後24ヶ月オーク樽で熟成させ、さらに6ヶ月ステンレスタンクで寝かせています。オレンジを帯びたガーネット色。スミレ、チェリー、プラム、ミント、スパイスなどの豊かなアロマ。ドライでフルボディな口当たりは、リッチでしなやか、とてもバランスがとれています。バローロらしい力強さを持ちながら、心地よい温かみが感じられるワインです。 内容量 750ml ブドウ品種 ネッビオーロ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 稲葉 [ct_w_2],[ct_w_29] ☆こんなシーンにおすすめ ギフト プレゼント 贈り物 贈物 贈答品 gift お中元 御中元 夏ギフト 特集 人気 女性 お菓子 ジュース 男性 ビール ゼリー 送料無料あり スイーツ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料 4,752円