シュピール 白ワイン [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 《1.4万円以上で送料無料》ヘーグル シューン グリューナーフェルトリーナー フェーダーシュピール 2022 Hoegl Schoen Gruner Veltliner Federspiel 白ワイン オーストリア ヴァッハウ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者ヘーグル品種グリューナー・フェルトリーナー 100%英字Hoegl Schoen Gruner Veltliner Federspiel飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120026404369輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ヘーグルはオーストリアの銘醸地として名高いヴァッハウに居を構える生産者。当主のヨゼフ・ヘーグルさんは、ヴァッハウの他の有名生産者のもとでワインづくりを学んだあとで、実家にもどって畑を引き継ぎました。 ヴァッハウはオーストリアのワイン生産地としては最も西に位置します。この辺りは東のハンガリー方面から暖かい空気が入ってくる影響で、東の地区ほど肉厚で力強いワインを生み、西へいくほど冷涼でエレガントな酸味を備えます。ヘーグルの醸造所があるのままさにその西の端であり、ヴァッハウの中でも非常にドイツ寄りなワインをつくる生産者です。 《このワインについて》 ヘーグルの所有する畑は「ブリュック」と「シューン」。シューンは「美しい」という名の通り、これぞヴァッハウと感じるような段々畑が整然と広がります。 ここは岩の風化が進んである程度保水性があるため、渇水に弱いグリューナーヴェルトリーナーも栽培できます。 ヴァッハウの東に位置する有名生産者がつくるグリューナーヴェルトリーナーは、アルコールも14%を超え、リッチで飲みごたえのあるものが多いです。そういったものの方が価格に対して説得力があるのでしょうが、それとは対極の細身スマートなグリューナーも素晴らしい。クリスタルのように透明感のある酸味が心地よい、通好みの白ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N Hegl Hogl グリューナーヴェルトリーナーミディアムボディ 辛口 丑2酉36 惰K≪関連カテゴリ≫ | 6,160円 |
 グリューナー フェルトリーナー リード クロスターサッツ フェーダーシュピール [ 2019 ]F.X.ピヒラー ( 白ワイン ) [S] タカムラ ワイン ハウス | オーストリアを語る際には絶対に外せない！1980年に創刊、40年以上の歴史を持つオーストリアの専門誌〈ファルスタッフ〉で…◆最高の5ツ星に選出！また、日本で発刊された貴重なオーストリアワインの書籍〈オーストリアワインの魅力 新自然派ワインを求めて〉では…◆「ここまで世界的な人気を博したのは、レベルの高さもさることながら、一度飲んだら忘れられない、その味わいの分かりやすさによるところも大きい。」と称されていた、オーストリアを語る際には絶対に外せない造り手、F.X.ピヒラー。ワインや料理のナチュラル＆エレガント志向に進む中、ピヒラーは、まさに未来の王道を行くワインを造っていると思います！素材重視の和食との相性の良さが徐々に知れ渡ってきた〈グリューナー フェルトリーナー〉と、偉大な〈リースリング〉の2大看板は、どのキュベも素晴らしいの一言！このような偉大な造り手のワインは、和洋エスニック関わらず、もっともっと様々なスタイルのレストランで出てきたら本当に最高だと思います！是非、オーストリア最高峰のワインを体験してください！！ ■輸入元様資料より抜粋■ ＜テロワール＞ピヒラーがあるヴァッハウ、オーバーロイベンは東の暖かいパノニア気候から来る乾燥した風がヴァッハウ渓谷に流れ込み、ここで西の大陸性気候とぶつかります。ヴァルトフィアテルから冷風が、谷に沿ってドナウ川に流れ込みます。このため、昼夜の温度差が大きくなります。更に、局地気候の力も相まって、これが少なくとも2000年間、ヴァッハウ産ワインの特徴である凝縮した上品な香りを生み出しています。＜醸造＞ヴィンテージ、土壌そしてヴァッハウの特徴的な局地的気候を忠実に反映しているワイン造りを目指しています。それぞれの畑が持つ複雑で個性的、繊細なニュアンスがワインで感じられ、味わえるようでなければなりません。このための前提となるのが、何回にもわたり最も質の高い、自然に熟したブドウだけを手摘みすること、丁寧に醸造し、30−40年間使用のオーク材大樽という従来の方法で熟成させることです。いかなる補糖、清澄、あるいは濃縮もおこなわないことで、ナチュラルでピヒラーの品質を実感することができます。同ワインはステンレスで醗酵、熟成。＜クロスターサッツ＞ ヴァッハウの中でも最も古い畑の一つで、ザルツブルクおよびバイエルンの修道院の僧侶たちが開墾した畑であり、畑の名前もそこから由来しています。ロイブナー盆地にあり、テラス状の畑から流れてきた原生岩と褐色土とドナウ川の砂が混ざり合っています。 ＜ワイン＞ マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの繊細な香りにほんのりハーブのニュアンス。 果物の甘いジューシーな果実味、上品なテクスチャー、リッチなストラクチャーで、フィネスのあるワイン。 アフターは長くミネラリックで、ほんのりオレンジのニュアンス。《Falstaffファルスタッフ》獲得ポイント92点《Falstaffファルスタッフ》オーストリアの権威あるワイン格付本。星は5段階あり、星の数が多い程格が上。オーストリアの国内ワイナリーは現在約9400軒（ブドウ栽培・ワイン醸造のみは含まない）あり、★を獲得したワイナリーは全体のわずか4％しかない。最高格付け5つ星をF.X.ピヒラーは毎年獲得しています INFORMATIONNameGruner Veltliner Ried Klostersatz Federspiel F.X. Pichlerブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー生産者名F.X.ピヒラー産地オーストリア／ヴァッハウRegionAustria／Wachau内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。 | 4,483円 |
 【6本～送料無料】ドメーヌ ヴァッハウ リースリング フェーダーシュピール テラッセン 2022 白ワイン リースリング オーストリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Riesling Federspiel Terrassen Domane Wachauドメーヌ ヴァッハウ （詳細はこちら）こちらのリースリング フェーダーシュピール テラッセンに使われるのは、複数の小さな畑のブドウ畑から厳選されたブドウ。大部分は、スピッツ、デュルンシュタイン、ヴァイセンキルヒェン周辺の畑で、ヴァッハウ渓谷沿いの急峻な段々畑に位置しています。収穫されたブドウは空気圧式タンクにて圧搾後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて澱と共に熟成されます。そうして造られるワインは、熟した果実の香りが広がる、濃厚で驚くほど複雑でジューシーな辛口のリースリングです。750mlリースリングオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社 | 2,178円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ヘーグル ブリュック リースリング フェーダーシュピール 2019 or 2022 Hoegl Bruck Riesling Federspiel 白ワイン オーストリア ヴァッハウ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者ヘーグル品種リースリング 100%英字Hoegl Bruck Riesling Federspiel飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120026405809輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ヘーグルはオーストリアの銘醸地として名高いヴァッハウに居を構える生産者。当主のヨゼフ・ヘーグルさんは、ヴァッハウの他の有名生産者のもとでワインづくりを学んだあとで、実家にもどって畑を引き継ぎました。 ヴァッハウはオーストリアのワイン生産地としては最も西に位置します。この辺りは東のハンガリー方面から暖かい空気が入ってくる影響で、東の地区ほど肉厚で力強いワインを生み、西へいくほど冷涼でエレガントな酸味を備えます。ヘーグルの醸造所があるのままさにその西の端であり、ヴァッハウの中でも非常にドイツ寄りなワインをつくる生産者です。 《このワインについて》 ヘーグルの所有する畑は「ブリュック」と「シューン」。この「ブリュック」はゴツゴツとした岩が露出している非常に水はけの良い畑で、凝縮度の高いリースリングが生まれます。 ヴァッハウ最冷涼の畑だけあり、研ぎ澄まされた硬質な香り。J&Gのシリーズとは余韻の長さが段違いで、ブドウの上質さを感じます。スマートなボディながらドイツのラインガウを思わせる力強さを持ち、熟成能力を感じさせます。今飲むなら料理と一緒に楽しみたいところ。殻付きのエビなどの甲殻類がいいでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N Hegl Hogl リースリングヴェルトリーナーミディアムボディ 辛口 丑2酉36≪関連カテゴリ≫ | 6,160円 |
 【クール配送】プラーガー リースリング シュタインリーグル フェーダーシュピール [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | フランツ・プラーガーが最初に購入した畑でもあり、家族にとっても思い入れのある畑。アロマに満ちていてピュア、アフターテイストの塩味が素晴らしい！ ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。 ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 「リースリング シュタインリーグル フェーダーシュピール」は、ヴァイセンキルヒェン村の南西に位置する標高 218-349m、南西向きの区画。1949年代と1990年代植樹のブドウが植わる、石灰と大理石の土壌。非常に切れの良いクリアなアロマの中には完熟した白桃のニュアンスを感じる。口の中ではミディアムボディの口当たりで、フレッシュな酸としっかりとしたストラクチャーを持つだけでなく、奥行きと洗練性を兼ね備えている。 この畑はフランツ・プラーガーが最初に購入した畑でもあり、家族にとっても思い入れのある畑。ロバートは夏にぴったりのワインとして、よく夏に楽しんでいる。石灰と大理石というヴァッハウでも珍しい土壌から、塩味を伴い、直線的なリースリングが生まれる。偉大なヴィンテージにはスマラクトワインも生産するが、ヴィンテージによって収量差が大きいためフェダーシュピールとして瓶詰する事が多い。なので贅沢なフェダーシュピールと言えるかもしれない。高い酸があるので、スパイシーなお料理との相性がいい。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 穏やかで非常に乾燥した冬(降水量は35mm)が過ぎ、3月1週目から2週目にかけてぶどうの成長周期がスタートした。4月末から5月初旬にかけてブドウが芽吹き始めるのと並行して、待望の雨が降った。6月は降雨量が非常に多く、夜はとても暖かく湿度が高かったため、べと病の感染リスクが非常に高くなり、特にグリューナー・フェルトリーナーは危機に瀕していた。6月中旬頃になると開花が始まった。気候条件の影響による花ぶるいがリースリングは非常に目立った。非常に暑く乾燥した7月と8月は、灌漑の実現性のないいくつかのブドウ園に干ばつのダメージを与えた。夏の長期化した干ばつと、9月初旬の降水量がとりわけ壊滅的だったことによって、わずかに熟しているブドウが病気感染の高いプレッシャーを畑にもたらしたため、慎重にブドウを選択することが不可欠だった。収穫の開始を待って、収穫に最も適した時期を見つけることも不可欠だった。収穫は10/31に終了した。概して、2021年よりも軽やかなヴィンテージで、エレガントで繊細な酸のストラクチャーがある。私はエレガンスがこのヴィンテージの主な特徴だと思う。収量に関して、特にリースリングは昨年より少ないが、畑での厳しい選別によって素晴らしい品質を実現させた！ ■テクニカル情報■ 樹齢：1949年と1990年に植樹 土壌：シリケート大理石の上に広がる石灰質土壌＝石灰と大理石 醸造：除梗しプレス。ステンレスタンクで発酵 熟成：ステンレスタンクで澱と共に最低2-3ヶ月 収穫日：10/20 生産本数：16,000本 残糖度：3.1g/L 酸度：8.5g/L 畑：約21ha（=52エーカー）*シュタインリーグルの広さ、海抜218-349m、南西ー南向き ロケーション..ヴァイセンキルヒェン プラガでは唯一ヴァイセンキルヒェンの西部にある畑。南西向きの非常に急な斜面の区画は森林に近いために涼しい気候で、早摘みのフェーダーシュピールと遅摘みのスマラクトの両方を生産している。シュタインリーグルの独特の涼しいミクロクリマは、香り高いアロマと焦点のあった酸味を生み出し、石灰岩の土壌はコンパクトなストラクチャーとヴァッハウ・リースリングの中では独特のフレーヴァーをもたらしている。 PRAGER Riesling Steinriegl Federspiel プラーガー リースリング シュタインリーグル フェーダーシュピール 生産地：オーストリア ヴァッハウ 原産地呼称：Wachau 品種：リースリング 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ヴァッハウではオーストリアのワイン法とは別に独自の品質基準を設定しています。 ・Smaragd スマラクト：「エメラルド色のとかげ」 ヴァッハウで最高のワインに与えらえる名称でエメラルド色のトカゲに由来。 ・Federspiel フェーダーシュピール：「鷹狩の道具」 鷹狩の道具にちなんで命名されたもので豊かな果実味を持つエレガントなワイン。 ・Steinfeder シュタインフェーダー：「きゃしゃな野草」 野草になぞらえて命名された最も軽いタイプのワイン。 フェーダーシュピールは「鷹狩りの道具」という意味を持っており、ヴァッハウの格付けの中ではシュタインフェーダーとスマラクトの中間に位置します。豊かな果実味が表現されたフルーティーでチャーミング、かつエレガントなヴァッハウの伝統的ワイン。オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します。KMW糖度は17～18.2度と定められており、アルコール度数はシュタインフェーダーよりも高い11.5～12.5度です。プラーガーだけでなく、「フェーダーシュピール」とついたものは、良く冷やしてお楽しみいただきたい1本！ ジェームス・サックリング：93ポイント PRAGER RIESLING WACHAU STEINRIGL FEDERSPIEL 2022 Wednesday, October 11, 2023 Country Austria RegionDanube Vintage2022 Score 93 This is a fresh and elegant riesling expressing aromas of white lavender, cedro peel, grapefruit and chalk. It’s medium-bodied, sharp in acidity and linear, with a chalky minerality. So crisp and precise. Sustainable. Drink or hold. Screw cap.Prager / プラーガー ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラガーの美しいスタイルに魅了されている。 国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAらも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 ヴァッハウ西部の繊細さと東部の豊満さを兼ね備えた地 ヴァッハウ地方は、冷涼な西のシュピッツ村と温暖な東のデュルンシュテイン村、そしてこの両者の中間に位置する中部のヴァイセンキルヒェン村の三つに大別される。東西に約20kmとモーゼル地方(約250km)に比べるとエリアの規模は小さくなるが、この狭いエリアに900を超える異なるリート(Ried＝区画の意で、フランスでいうクリュの概念)がモザイク状に広がっている。これは各畑の土壌や斜度、向きや標高といったスタイルを決めうる要因が一つひとつ異なっていることに由来するが、中でも大きな影響をもたらしているのは気温である。高山からの冷気を受ける西部からパンノニア平原の暖気をより強く受ける東部へと気温が変化していくのに対応してワインの性格もフローラルな繊細さからトロピカルな豊満さへと変化していくのが良くわかる。西部の繊細さと東部の豊満さ、この二つを見事なバランスで兼ね備えるのが中部ヴァイセンキルヒェン村であり、この地に700年の伝統を持つのがプラーガーである。 「From rock to wine」畑の個性を表現することに心血を注ぐ 先代のフランツ・プラーガーはワイナリーを現在の地位まで引き上げた功労者であるだけでなく、ヴァッハウの生産者組合「ヴィネア・ヴァッハウ」の設立メンバーの一人としても尽力した。現在は、この偉大な人物を父に持つイルゼとその夫トニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーの指揮を執っている。生物学・地形学研究者からワイン造りへと転身したトニは「From rock to wine」をモットーに、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングから畑の個性を表現することに心血を注いでいる。 畑は合計18haを所有し、ヴァイセンキルヒェン村を中心に一部は東部デュルンシュテイン村にも広がる。ドナウ川を見下ろすように急斜面に並ぶ畑は、片麻岩を主体に石がちな土壌が多く、この地では珍しい石灰を含む大理石も一部見られる。ヴィネア・ヴァッハウ所属のワイナリーには厳格なルールが課され、そのため収穫は全て手摘みで行い、除草剤や農薬は使用しない。醸造では、全てのワインに対してほぼ同じアプローチをするため味わいの違いは純粋にテロワールの違いと言える。収穫後、除梗をせずにプレスしステンレスタンクで発酵を行う。その後、最低4週間澱と共に熟成させ、瓶詰め前に濾過。プラーガーでは木樽は一切使用しない。 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう「幽玄」のワイン 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう、いわば「幽玄」のワインを造るプラーガーは、国内屈指の影響力を持つワイン専門誌FalstaffとVinariaで同国の一流生産者であるヒルツベルガーやクノール、F.X.ピヒラーらと同じ最高峰5つ星評価を受けている。例えば西部のヒルツベルガーが鋼鉄の切れ味とすると東部のピヒラーはアルザス・グラン・クリュに通ずるパワフルさがあるが、プラーガーはこの両者を絶妙なバランスで併せ持っており、世界中が彼のワインの美しいスタイルに魅了されている。WAからは「ワールド・クラス・ワイン」「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」、WSでは「トニはオーストリアの中で最も優れた(天賦の才を持った)ワインメーカーのひとり」と大絶賛の嵐である。プラーガーはもはやヴァッハウではなく、全オーストリアを代表する生産者と言っても過言ではなく、見かけたら是が非でも手に入れるべき希少価値の高い生産者である。 | 4,980円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール 2021 ペーター メルテス Gaumenspiel Gewurtztraminer Peter Mertes 白ワイン ドイツ ファルツ やや甘口 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ペーター・メルテス品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Gaumenspiel Gewurtztraminer Peter Mertesおすすめ料理ロールキャベツ、しゃぶしゃぶ、エビのチリソース飲み頃温度6〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド旨安大賞2021（2019VT）内容量750mlJANコード4003301077517輸入元スマイル《生産者について》 ペーター・メルテスは1924年に設立された家族経営の生産者で、創業者の名前が今も社名です。 当初の本拠地はモーゼルですが、その後ラインヘッセンやファルツ地方にも進出。巨大なワインセラーを構えてリーズナブルなワインを大量に供給する能力を持ち、生産量の40%を60か国に輸出しています。 《このブランドについて》 ペーター・メルテスの広いラインナップの中でも、「ガウメンシュピール」は「味覚で遊ぶ」という意味を持つブランド。品種の特性が際立ったワインをつくり、ワインを飲む子との楽しさをアピールしています。エチケットには「ワインは楽しく、人生に寄り添うべき存在」というメッセージが込められています。 《テイスティングノート》 パッションフルーツやライチ、マスカットや白い花を思わせるアロマ。味わいはやや甘口で濃厚すぎず、程よい酸味とうまくバランスをとっています。この品種らしい華やかな香りが存分に味わえるワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙33丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 丑3ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツ酉23 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ | 1,188円 |
 【クール配送】プラーガー グリューナー・フェルトリーナー ヒンター・デル・ブルグ フェーダーシュピール [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 「プラーガー」の実力を知るにはまずこのワイン!フルーティーで豊かな質感、優雅さを備えた澄んだ光沢！ ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。 ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 「グリューナー・フェルトリーナー ヒンター・デル・ブルグ フェーダーシュピール」は、ヴァイセンキルヒェン村の西部に位置する標高230m、南西向きの区画。1960年代と1980年代植樹のブドウが植わる、褐色土壌。柑橘果実に石のミネラルが混ざり合ったアロマは非常にクリアでスパイシー。クリスピーで張りのある酸をフレッシュな果実が支え、塩味を伴う非常に爽やかなフィニッシュへとつながる。ペアリングのお勧めはお刺身や蒸した魚のような繊細なお料理。 ヴァイセンキルヒェンの町の後方、ちょうどこの畑の前にあたる部分が昔から「城」と呼ばれるエリアだったことから、Hinter（後ろ） der Burg（城）と名付けられた。城はないが、小高くなっており、かつてドナウ川からの敵の襲来などがないか見るための物見台のような重要な場所であったので”城の後ろ”と呼ばれる。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 穏やかで非常に乾燥した冬(降水量は35mm)が過ぎ、3月1週目から2週目にかけてぶどうの成長周期がスタートした。4月末から5月初旬にかけてブドウが芽吹き始めるのと並行して、待望の雨が降った。6月は降雨量が非常に多く、夜はとても暖かく湿度が高かったため、べと病の感染リスクが非常に高くなり、特にグリューナー・フェルトリーナーは危機に瀕していた。6月中旬頃になると開花が始まった。気候条件の影響による花ぶるいがリースリングは非常に目立った。非常に暑く乾燥した7月と8月は、灌漑の実現性のないいくつかのブドウ園に干ばつのダメージを与えた。夏の長期化した干ばつと、9月初旬の降水量がとりわけ壊滅的だったことによって、わずかに熟しているブドウが病気感染の高いプレッシャーを畑にもたらしたため、慎重にブドウを選択することが不可欠だった。収穫の開始を待って、収穫に最も適した時期を見つけることも不可欠だった。収穫は10/31に終了した。概して、2021年よりも軽やかなヴィンテージで、エレガントで繊細な酸のストラクチャーがある。私はエレガンスがこのヴィンテージの主な特徴だと思う。収量に関して、特にリースリングは昨年より少ないが、畑での厳しい選別によって素晴らしい品質を実現させた！ ■テクニカル情報■ 産地：Wachau 品種：グリューナー・フェルトリーナー100% 樹齢：1961年(40%)、1983年(60%)植樹 土壌：ロス主体、褐色土（Braunerde） 醸造：除梗してプレス。ステンレスタンクで発酵 除梗：2017、2020、2022VTはフェダーシュピールワインのみ例外的に除梗を行った。 （スマラクトに比べて早い段階で収穫し、酸が充分にあったため除梗をしても問題がなかった） 熟成：ステンレスタンクで澱と共に2-3ヶ月 残糖度：1.7g/L 酸度：6.2g/L 生産本数：20,000本 畑：約8.5ha(=21エーカー) 、海抜230m、南東ー南西向き、石が多い。 ロケーション..ヴァイセンキルヒェン 名前はヴァイセンキルヒェンの「古城の裏」を意味し、腐植土に富み、ドナウ川から流れてきた石を含んだ堆積土から成る南東向きの区画。現地でいうとFelsbraunerdeフェルスブラウナーデという土壌。Hinter Seiberの真下にあることから恩恵を受け、その深い土壌はグリューナー・フェルトリーナーに特に適している。 PRAGER Gruner Veltliner Hinter der Burg Federspiel プラーガー グリューナー・フェルトリーナー ヒンター・デル・ブルグ フェーダーシュピール 生産地：オーストリア ヴァッハウ 原産地呼称：Wachau 品種：グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ヴァッハウではオーストリアのワイン法とは別に独自の品質基準を設定しています。 ・Smaragd スマラクト：「エメラルド色のとかげ」 ヴァッハウで最高のワインに与えらえる名称でエメラルド色のトカゲに由来。 ・Federspiel フェーダーシュピール：「鷹狩の道具」 鷹狩の道具にちなんで命名されたもので豊かな果実味を持つエレガントなワイン。 ・Steinfeder シュタインフェーダー：「きゃしゃな野草」 野草になぞらえて命名された最も軽いタイプのワイン。 フェーダーシュピールは「鷹狩りの道具」という意味を持っており、ヴァッハウの格付けの中ではシュタインフェーダーとスマラクトの中間に位置します。豊かな果実味が表現されたフルーティーでチャーミング、かつエレガントなヴァッハウの伝統的ワイン。オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します。KMW糖度は17～18.2度と定められており、アルコール度数はシュタインフェーダーよりも高い11.5～12.5度です。プラーガーだけでなく、「フェーダーシュピール」とついたものは、良く冷やしてお楽しみいただきたい1本！ Falstaff：93 ポイント 淡い黄緑色、銀色の反射。繊細な草原のハーブと新鮮な黄色いリンゴ、ほのかな花のハチミツ、砂糖漬けのオレンジの皮。張りがあり、骨太、白い石果、フレッシュな酸味、余韻が長く、繊細でスパイシーな料理と相性が良い。 ジェームス・サックリング：91 ポイント PRAGER GRUNER VELTLINER WACHAU HINTER DER BURG FEDERSPIEL 2022 Wednesday, October 11, 2023 Country Austria Region Danube Vintage2022 Score 91 Super clean with grapefruit, green apples, thyme and wet stones. It’s fresh and creamy, with a medium body and a sleek, textured and mineral finish. Drink now or hold. Sustainable. Screw cap.Prager / プラーガー ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラガーの美しいスタイルに魅了されている。 国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAらも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 ヴァッハウ西部の繊細さと東部の豊満さを兼ね備えた地 ヴァッハウ地方は、冷涼な西のシュピッツ村と温暖な東のデュルンシュテイン村、そしてこの両者の中間に位置する中部のヴァイセンキルヒェン村の三つに大別される。東西に約20kmとモーゼル地方(約250km)に比べるとエリアの規模は小さくなるが、この狭いエリアに900を超える異なるリート(Ried＝区画の意で、フランスでいうクリュの概念)がモザイク状に広がっている。これは各畑の土壌や斜度、向きや標高といったスタイルを決めうる要因が一つひとつ異なっていることに由来するが、中でも大きな影響をもたらしているのは気温である。高山からの冷気を受ける西部からパンノニア平原の暖気をより強く受ける東部へと気温が変化していくのに対応してワインの性格もフローラルな繊細さからトロピカルな豊満さへと変化していくのが良くわかる。西部の繊細さと東部の豊満さ、この二つを見事なバランスで兼ね備えるのが中部ヴァイセンキルヒェン村であり、この地に700年の伝統を持つのがプラーガーである。 「From rock to wine」畑の個性を表現することに心血を注ぐ 先代のフランツ・プラーガーはワイナリーを現在の地位まで引き上げた功労者であるだけでなく、ヴァッハウの生産者組合「ヴィネア・ヴァッハウ」の設立メンバーの一人としても尽力した。現在は、この偉大な人物を父に持つイルゼとその夫トニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーの指揮を執っている。生物学・地形学研究者からワイン造りへと転身したトニは「From rock to wine」をモットーに、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングから畑の個性を表現することに心血を注いでいる。 畑は合計18haを所有し、ヴァイセンキルヒェン村を中心に一部は東部デュルンシュテイン村にも広がる。ドナウ川を見下ろすように急斜面に並ぶ畑は、片麻岩を主体に石がちな土壌が多く、この地では珍しい石灰を含む大理石も一部見られる。ヴィネア・ヴァッハウ所属のワイナリーには厳格なルールが課され、そのため収穫は全て手摘みで行い、除草剤や農薬は使用しない。醸造では、全てのワインに対してほぼ同じアプローチをするため味わいの違いは純粋にテロワールの違いと言える。収穫後、除梗をせずにプレスしステンレスタンクで発酵を行う。その後、最低4週間澱と共に熟成させ、瓶詰め前に濾過。プラーガーでは木樽は一切使用しない。 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう「幽玄」のワイン 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう、いわば「幽玄」のワインを造るプラーガーは、国内屈指の影響力を持つワイン専門誌FalstaffとVinariaで同国の一流生産者であるヒルツベルガーやクノール、F.X.ピヒラーらと同じ最高峰5つ星評価を受けている。例えば西部のヒルツベルガーが鋼鉄の切れ味とすると東部のピヒラーはアルザス・グラン・クリュに通ずるパワフルさがあるが、プラーガーはこの両者を絶妙なバランスで併せ持っており、世界中が彼のワインの美しいスタイルに魅了されている。WAからは「ワールド・クラス・ワイン」「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」、WSでは「トニはオーストリアの中で最も優れた(天賦の才を持った)ワインメーカーのひとり」と大絶賛の嵐である。プラーガーはもはやヴァッハウではなく、全オーストリアを代表する生産者と言っても過言ではなく、見かけたら是が非でも手に入れるべき希少価値の高い生産者である。 | 4,980円 |
 【6本～送料無料】ペーター メルテス ガウメンシュピール リースリング 2021 白ワイン リースリング ドイツ 750ml スクリューキャップ トスカニー イタリアワイン専門店 | Gaumenspiel Riesling Peter Mertesペーター メルテス （詳細はこちら）「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。瑞々しいリンゴやレモンのようなフルーティーな果実味と、フレッシュ感のある酸とのバランスが良い味わい。750mlリースリングドイツ・ファルツファルツQbA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル | 1,188円 |
 グリューナー フェルトリーナー リード クロスターサッツ リーデンワイネ ヴァッハウDAC [ 2020 ]F.X.ピヒラー(旧 グリューナー フェルトリーナー リードクロスターサッツフェーダーシュピール) ( 白ワイン )[S] タカムラ ワイン ハウス | オーストリアを語る際には絶対に外せない！1980年に創刊、40年以上の歴史を持つオーストリアの専門誌〈ファルスタッフ〉で…◆最高の5ツ星に選出！また、日本で発刊された貴重なオーストリアワインの書籍〈オーストリアワインの魅力 新自然派ワインを求めて〉では…◆「ここまで世界的な人気を博したのは、レベルの高さもさることながら、一度飲んだら忘れられない、その味わいの分かりやすさによるところも大きい。」と称されていた、オーストリアを語る際には絶対に外せない造り手、F.X.ピヒラー。ワインや料理のナチュラル＆エレガント志向に進む中、ピヒラーは、まさに未来の王道を行くワインを造っていると思います！素材重視の和食との相性の良さが徐々に知れ渡ってきた〈グリューナー フェルトリーナー〉と、偉大な〈リースリング〉の2大看板は、どのキュベも素晴らしいの一言！このような偉大な造り手のワインは、和洋エスニック関わらず、もっともっと様々なスタイルのレストランで出てきたら本当に最高だと思います！是非、オーストリア最高峰のワインを体験してください！！ INFORMATION NameGruner Veltliner Ried Klostersatz Riedenweine Wachau DAC F.X.Pichler ブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー 100% 生産者名F.X.ピヒラー 産地オーストリア／ヴァッハウ RegionAustria／Wachau 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 | 4,483円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ヘーグル J&G グリューナーフェルトリーナー フェーダーシュピール 2022 Hoegl J&G Gruner Veltliner Federspiel 白ワイン オーストリア ヴァッハウ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者ヘーグル品種グリューナー・フェルトリーナー 100%英字Hoegl J&G Gruner Veltliner Federspiel飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120026405724輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ヘーグルはオーストリアの銘醸地として名高いヴァッハウに居を構える生産者。当主のヨゼフ・ヘーグルさんは、ヴァッハウの他の有名生産者のもとでワインづくりを学んだあとで、実家にもどって畑を引き継ぎました。 ヴァッハウはオーストリアのワイン生産地としては最も西に位置します。この辺りは東のハンガリー方面から暖かい空気が入ってくる影響で、東の地区ほど肉厚で力強いワインを生み、西へいくほど冷涼でエレガントな酸味を備えます。ヘーグルの醸造所があるのままさにその西の端であり、ヴァッハウの中でも非常にドイツ寄りなワインをつくる生産者です。 《このワインについて》 J&Gは畑名の入らないヘーグルさんのスタンダードクラス。ヴァッハウを代表する品種であるグリューナーフェルトリーナーを楽しむなら、まずこのワインから入るのがおすすめです。 かすかにブドウのような甘いニュアンスを持つ華やかなフルーツ感のあるアロマ。丸みを帯びた酸味が親しみやすさを与えており、しっかり辛口ながら厳しさは感じません。いろいろな生野菜を取り入れたヘルシーな食事を邪魔しない、食中酒にピッタリな白ワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N Hegl Hogl グリューナーヴェルトリーナーミディアムボディ 辛口 丑2酉36 惰K≪関連カテゴリ≫ | 4,290円 |
 【6本～送料無料】ドメーヌ ヴァッハウ グリューナー ヴェルトリーナー フェーダーシュピール リード コルミッツ 2021 白ワイン グリューナー フェルトリーナー オーストリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Gruner Veltliner Federspiel Ried Kollmitz Domane Wachauドメーヌ ヴァッハウ （詳細はこちら）ドナウ川より約130m高い場所に位置する、ヨッヒングというエリアにある単一畑にて収穫。黄土と茶色の粘板岩が混ざった土壌は、グリューナー ヴェルトリーナーの成育に非常に適しています。収穫されたブドウは空気圧式タンクにて圧搾後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。その後、ステンレスタンクにて澱と共に熟成されます。そうして造られるワインは、ジューシーな口当たりとで生き生きとした酸味が感じられる、リッチなテクスチャーです。750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社 | 2,838円 |
 【6本～送料無料】ドメーヌ ヴァッハウ グリューナー ヴェルトリーナー フェーダーシュピール テラッセン 2022 白ワイン グリューナー フェルトリーナー オーストリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Gruner Veltliner Federspiel Terrassen Domane Wachauドメーヌ ヴァッハウ （詳細はこちら）グリューナー ヴェルトリーナー フェーダーシュピール テラッセンに使われるブドウは、ヴァッハウ渓谷沿いの急峻な段々畑にて栽培。殺虫剤や除草剤を使用せず、サステナブルな農法により栽培されます。収穫は手摘みで行われ、空気圧式タンクにて圧搾後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。その後、ステンレスタンクにて澱と共に熟成されます。そうして造られるワインは、ジューシーな果実味に爽やかな酸味の重なるフレッシュなスタイルが特徴です。750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社 | 2,079円 |
 ガウメンシュピール / ゲヴュルツトラミネール [2021] 白ワイン やや甘口 750ml / ドイツ ファルツ Q.b.A. Gaumenspiel Gewurztraminer ペーター・メルテス Peter Mertes リアルワインガイド #76 旨安大賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Gaumenspiel Gewurztraminer ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ 格付Q.b.A. 品種ゲヴュルツトラミネール100% ALC度数10.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。酸味と甘さのバランスが良く、品種の華やかさが良く出ているミディアムボディのワイン。 ◆色合い ミディアムレモン ◆香り 穏やかだが、魅力的な印象があり、パッションフルーツ、ライチ、マスカットや蜜蝋の香りに、白い花を思わせる華やかな香りがある。 ◆味わい ミディアムボディのやや甘口で、酸味は中程度。果実の甘さと酸味のバランスが良く、香りよりはコクと厚みのあるはちみつ様のフレーバーに、品種らしい華やかな香りが合わさる。後味はさっぱりしているが、余韻が長く続く。 Peter Mertes ペーター・メルテス ◆親しみ溢れる味わいのドイツワイン ペーター・メルテスのブランド「ガウメンシュピール」。直訳すると「味覚で遊ぶ」という意味です。ワインを飲むことの楽しさ、喜びという側面を強調させています。多くのワイン好きにアピール出来る、アロマティックで、親しみやすい味わいが特長です。遊び心溢れるラベルデザインには、「ワインは楽しく、人生に寄り添うべき存在」というメッセージが込められています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,228円 |
 【6本～送料無料】ペーター メルテス ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール 2021 白ワイン ゲヴュルツトラミネール ドイツ 750ml スクリューキャップ 旨安大賞2021 トスカニー イタリアワイン専門店 | Gaumenspiel Gewurztraminer Peter Mertesペーター メルテス （詳細はこちら）「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。酸味と甘さのバランスが良く、品種の華やかさが良く出ているミディアムボディのワイン。750mlゲヴュルツトラミネールドイツ・ファルツファルツQBA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル『リアルワインガイド』2021旨安大賞受賞！ライチやパッションフルーツを感じる華やかなアロマ！トロピカル感たっぷりのゲヴュルツガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール ペーター メルテスGaumenspiel Gewurztraminer Peter Mertes商品情報ペーターメルテスの「ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール」。前2019年が、『リアルワインガイド』2021旨安大賞を受賞するなど素晴らしいコストパフォーマンスを誇るドイツのゲヴェルツトラミネール！「ドイツでもこんなファンキーなゲヴェルツ造るんだ。」と審査員を驚かせた1本。このクオリティでこの価格なら十分にお買い得とリアルワインガイドも太鼓判を押しています。w「味覚で遊ぶ」を意味する、親しみ溢れる味わいのドイツワインブランド名の「ガウメンシュピール」を直訳すると「味覚で遊ぶ」という意味です。ワインを飲むことの楽しさ、喜びという側面を強調させています。多くのワイン好きにアピール出来る、アロマティックで、親しみやすい味わいが特長です。遊び心溢れるラベルデザインには、「ワインは楽しく、人生に寄り添うべき存在」というメッセージが込められています。華やかでトロピカル感たっぷり！やや甘口のゲヴュルツトラミネール穏やかだが、魅力的な印象があり、パッションフルーツ、ライチ、マスカットや蜜蝋の香りに、白い花を思わせる華やかな香り。ミディアムボディのやや甘口で、酸味は中程度。果実の甘さと酸味のバランスが良く、香りよりはコクと厚みのあるはちみつのようなフレーバーに、品種らしい華やかな香りが合わさります。後味はさっぱりしているが、余韻が長く続きます。ワインガイド評価『リアルワインガイド』点（2019ヴィンテージ）ドイツでもこんなファンキーなゲヴュルツ造るんだ。非常にトロピカルで濃度を感じる。通常のイメージで入ったらアメリカ大陸のゲヴュルツの印象に近いかもしれませんが、どこかしっかりとしている。しかも、このクオリティでこの価格ならば十分にお得。ゲヴュルツの特徴であるライチ香と甘みが強めなところはあるが、バランスはとれている。これから鍋が美味しい季節なので、あん肝鍋などに合わせてみて下さい。（テイスター：山本芳久）【受賞歴】リアルワインガイド2021で旨安大賞獲得(2019) | 1,188円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ヘーグル J&G リースリング フェーダーシュピール 2022 Hoegl J&G Riesling Federspiel 白ワイン オーストリア ヴァッハウ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者ヘーグル品種リースリング 100%英字Hoegl J&G Riesling Federspiel 飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120026405786輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ヘーグルはオーストリアの銘醸地として名高いヴァッハウに居を構える生産者。当主のヨゼフ・ヘーグルさんは、ヴァッハウの他の有名生産者のもとでワインづくりを学んだあとで、実家にもどって畑を引き継ぎました。 ヴァッハウはオーストリアのワイン生産地としては最も西に位置します。この辺りは東のハンガリー方面から暖かい空気が入ってくる影響で、東の地区ほど肉厚で力強いワインを生み、西へいくほど冷涼でエレガントな酸味を備えます。ヘーグルの醸造所があるのままさにその西の端であり、ヴァッハウの中でも非常にドイツ寄りなワインをつくる生産者です。 《このワインについて》 J&Gは畑名の入らないヘーグルさんのスタンダードクラス。ヴァッハウでは極々一部の極甘口を除き、リースリングは基本的に辛口に仕上げられます。このワインもその慣例にならい、残糖分のほとんどないスッキリ味。イメージとしてはドイツのファルツ地方のリースリングに似た、軽快な魅力があります。 柑橘や白い花のような、リースリングとして教科書的な香り。スタンダードクラスだけあり余韻が長いわけではありませんが、美しく消えていき日常使いには満足度の高い白ワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N Hegl Hogl グリューナーヴェルトリーナーミディアムボディ 辛口 丑2酉24 惰K≪関連カテゴリ≫ | 4,290円 |
 【エノテカ公式直営】白ワイン 2022年 リースリング フェーダーシュピール・テラッセン /ドメーヌ・ヴァッハウ オーストリア ニーダーエスタライヒ 750ml ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのリースリング フェーダーシュピール・テラッセンは、小さな区画のブドウをブレンドし造られるキュヴェ。上品な骨格とキレのある酸味によるバランスの取れた味わいです。 2022 RIESLING FEDERSPIEL TERRASSEN / DOMANE WACHAU ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 | 2,530円 |
 ガウメンシュピール リースリング 750ml [SMI ドイツ 白ワイン やや辛口 66337] リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ガウメンシュピール リースリング 750ml[SMI ドイツ 白ワイン やや辛口 66337]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス瑞々しいリンゴやレモンのようなフルーティーな果実味と、フレッシュ感のある酸とのバランスが良い味わい。「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。 | 1,071円 |
 プラーガー リースリング・シュタインリーグル・フェーダーシュピール [2021] 9120016530115【730115】【60003】【オーストリア】【白ワイン】【R411】【O38】 バッコス | ワイナリー名 プラーガー/Prager ワイン名 リースリング・シュタインリーグル・フェーダーシュピール/Riesling Steinriegl Federspiel ヴィンテージ 2021 原産国 オーストリア 地方 ヴァッハウ ブドウ品種 リースリング100％ 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 Falstaff93点！ ヴァイセンキルヒェン村の南西に位置する標高218-349m、南西向きの区画。 1949年代と1990年代植樹のブドウが植わる、石灰と大理石の土壌。 非常に切れの良いクリアなアロマの中には完熟した白桃のニュアンスを感じる。 口の中ではミディアムボディの口当たりで、フレッシュな酸としっかりとしたストラクチャーを持つだけでなく、奥行きと洗練性を兼ね備えている。 熟成：ステンレスタンクアルコール度数：12.5％スクリューキャップ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 | 4,270円 |
 【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年 グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツ 0 オーストリア ニーダーエスタライヒ 750ml ワイン ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 3,300円 | |
 【6/18限定P3倍】 【エノテカ ENOTECA】ドメーヌ・ヴァッハウ グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセン 750ml 1本［白ワイン/ライトボディ/オーストリア］【ご注文は12本まで一個口配送可能】 リカーBOSS 楽天市場店 | 【内容量】 750ml 【ボディ】ライトボディ 【味わい】上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン 【商品紹介】オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセンは、ヴァッハウ渓谷沿いの畑で収穫されたブドウを使用。スパイスの風味を纏ったドライなフィニッシュで、オーストリアやスイス地方の料理から生春巻きなどのベトナム料理まで幅広く寄り添います。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 1,880円 |
 テーゲルンゼアホーフ テラッセン リースリング フェーダーシュピール（SC） ［2017］ 750ml 白ワイン TEGERNSEERHOF TERRASSEN RIESLING FEDERSPIEL WINE NATION 楽天市場店 | 熟したフルーツの味わいにミネラル感がバランスを齎す。綺麗な酸が魅力的。 色・タイプ 白／辛口 品種 リースリング100％ 容量 750ml 産地 オーストリア ニーダーエスタライヒ/ フェーダーシュピール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 3,118円 |
 ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール 750ml [SMI ドイツ 白ワイン やや甘口 66340] リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール 750ml[SMI ドイツ 白ワイン やや甘口 66340]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス酸味と甘さのバランスが良く、品種の華やかさが良く出ているミディアムボディのワイン。「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。 | 1,071円 |
 プラーガー グリューナー・フェルトリーナー・ヒンター・デル・ブルグ・フェーダーシュピール [2022] 9120016530016【60003】【オーストリア】【白ワイン】【R601】【O38】 バッコス | Falstaff93点！フルーティーで豊かな質感、優雅さを備えた澄んだ光沢♪ ヴァイセンキルヒェン村の西部に位置する標高230m、南西向きの区画。 1960年代と1980年代植樹のブドウが植わる、褐色土壌。 柑橘果実に石のミネラルが混ざり合ったアロマは非常にクリアでスパイシー。 クリスピーで張りのある酸をフレッシュな果実が支え、塩味を伴う非常に爽やかなフィニッシュへとつながる。 熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共に2-3ヶ月熟成アルコール度数：12.5％スクリューキャップ | 5,180円 |
 リード ズッペリン グリューナー ヴェルトリーナー フェーダーシュピール 2017 テーゲルンゼアホーフ オーストリア ヴァッハウ 白ワイン 辛口Tegernseerhof Ried Superin Gr?ner Veltliner Federspiel 2017 Weingut Tegernseerhof うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 テーゲルンゼアホーフ(マルティン・ミッテルバッハ家) 生産地 オーストリア/ヴァッハウ/デュルンシュタイン・ズッペリン/ フェーダーシュピール・グリューナー ヴェルトリーナー ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グリューナー・ヴェルトリーナー種100％ 内容量 750ml JANコード 4532118217408 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリード・ズッペリン・グリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール[2017]年・テーゲルンゼアホーフ(マルティン・ミッテルバッハ家)・単一畑ズッペリン畑100％・オーストリア・ヴァッハウ・白・辛口・12.5%・ワインエンスージアスト誌驚異の92点&ファルスタッフ誌も驚異の92点 Tegernseerhof Ried Superin Gr?ner Veltliner Federspiel [2017] Weingut Tegernseerhof オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア最高峰産地からのグリューナー・ヴェルトリーナー種100％辛口白ワインファン大注目！ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ！しかもヴァッハウの中でも最良のワインが産出される最東部のデュルンシュタインから単一畑の「ズッペリン畑」からヴァッハウの独自の格付け Federspiel・フェーダーシュピール：(鷹狩の道具)規格！(フェーダーシュピール＝フルボディで複雑、クラシックな辛口。ほどよい凝縮感あり、レストランなどで料理と合わせやすいレンジ。アルコール度数11.5〜12.5％)造り手はこの地で1000年以上の歴史を誇る生産者のテーゲルンゼアホーフ！歴史を遡ると、西暦1002年、神聖ローマ帝国の皇帝ハインリヒ2世から12haの土地を拝受け、以降、1176年に建てられた建物もその名前を受け継ぐなど、約1,000年に渡って伝統を守っています！現在はミッテルバッハ家が所有し5代目のマルティンが運営しています！代々伝わってきた自社クローンから秀逸な結果を残すブドウの樹を選別、その穂木を台木につけて増やす(マサルセレクション)という方法で、伝統を重んじながらも品種とテロワールの個性を重視する、独自性に溢れたワイン造りを行っています！畑は全部で27ha、日照時間の長く風の影響の強い、ヴァッハウの最良な斜面に位置しています！9つの単一畑を所有し、主にグリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングを生産しています！除草剤や殺虫剤不使用のサスティナブル農法で栽培し、急斜面の小さなテラス状の区画のブドウを全て手摘みで丁寧に収穫します！このワインでワインエンスージアスト誌驚異の92点の高評価&ファルスタッフ誌でも驚異の92点の高評価を獲得！リード・ズッペリン・グリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール[2017]年は、大陸性気候のデュルンシュタインにある標高196〜215mの西〜南向き斜面の黄土を多く含む片麻岩と沖積土壌の畑の下部のテラスに位置し、ワインに柔らかさとスモーキーさを与える「ズッペリン畑」単一畑100%の1haの畑(平均樹齢35年。コルドン仕立て。植密度3,000〜4,000本/ha。除草剤、殺虫剤不使用。)から生まれます！9月末に手摘み100%で収穫！年産10,000本！24時間までの低温浸漬後、23℃でステンレスタンクにて発酵！天然酵母100%使用！マロラクティック発酵を行いステンレスタンクにて半年の熟成＆濾過後瓶詰めでリリース！スパイスのニュアンスが魅力的なグリューナー・ヴェルトリーナー100%らしいジューシーでエネルギッシュな口当たりでリンゴや洋ナシを思わせる味わい！しかもミネラリーで長い余韻が特徴の人気辛口白ワインが限定で少量入荷！ 世界遺産にも認定されているオーストリア随一の銘醸地ヴァッハウ。この地に拠を置くテーゲルンゼアホーフは、1000年以上の歴史を誇る生産者です。 テーゲルンゼアホーフの歴史を遡ると、西暦1002年、神聖ローマ帝国の皇帝ハインリヒ2世から12haの土地を拝受け、以降、1176年に建てられた建物もその名前を受け継ぐなど、約1,000年に渡って伝統を守っています。現在はミッテルバッハ家が所有し5代目のマルティンが運営しています。代々伝わってきた自社クローンから秀逸な結果を残すブドウの樹を選別、その穂木を台木につけて増やす（マサルセレクション）という方法で、伝統を重んじながらも品種とテロワールの個性を重視する、独自性に溢れたワイン造りを行っています。 テーゲルンゼアホーフは、ヴァッハウの中でも最良のワインが産出される最東部のデュルンシュタインにあります。 畑は全部で27ha、日照時間の長く風の影響の強い、ヴァッハウの最良な斜面に位置しています。9つの単一畑を所有し、主にグリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングを生産しています。除草剤や殺虫剤不使用のサスティナブル農法で栽培し、急斜面の小さなテラス状の区画のブドウを全て手摘みで丁寧に収穫します。 テーゲルンゼアホーフもまた、ヴァッハウの生産者団体「ヴィネア・ヴァッハウ」に所属し、オーク樽を使わずに、品種に関わらず各クリュの特徴が明確でアロマの多様性が感じられるワインを造っています。 リード ズッペリン グリューナー ヴェルトリーナー フェーダーシュピール 2017 ■ぶどう品種：グリューナー・ヴェルトリーナー種100％ ■平均樹齢：35年 ■収穫：手摘み100% オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！ オーストリア最高峰産地からのグリューナー・ヴェルトリーナー種100％辛口白ワインファン大注目！ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ！ しかもヴァッハウの中でも最良のワインが産出される最東部のデュルンシュタインから単一畑の「ズッペリン畑」からヴァッハウの独自の格付け Federspiel・フェーダーシュピール：(鷹狩の道具)規格！ 造り手はこの地で1000年以上の歴史を誇る生産者のテーゲルンゼアホーフ！現在はミッテルバッハ家が所有し5代目のマルティンが運営しています！ 代々伝わってきた自社クローンから秀逸な結果を残すブドウの樹を選別、その穂木を台木につけて増やす(マサルセレクション)という方法で、伝統を重んじながらも品種とテロワールの個性を重視する、独自性に溢れたワイン造りを行っています！ マロラクティック発酵を行いステンレスタンクにて半年の熟成＆濾過後瓶詰めでリリース！スパイスのニュアンスが魅力的なグリューナー・ヴェルトリーナー100%らしいジューシーでエネルギッシュな口当たりでリンゴや洋ナシを思わせる味わい！しかもミネラリーで長い余韻が特徴の人気辛口白ワインが限定で少量入荷！ | 2,780円 |
 【6本～送料無料】ニコライホーフ フォン シュタイン リースリング フェダーシュピール 2019 白ワイン リースリング オーストリア 750ml スクリューキャップ トスカニー イタリアワイン専門店 | Von Stein Riesling Federspiel Nikolaihofニコライホーフ （詳細はこちら）フォンシュタインの畑から収穫されたぶどうで造られたワイン。フルーティでピュアな味わいで心地よい飲み口のワイン。750mlリースリングオーストリア・ヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ | 5,533円 |
 よりどり6本で送料無料[2022] ヴェストホーフェナー キルヒシュピール リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml ゼーホフ(ラインヘッセン ドイツ)白ワイン コク辛口 ^E0SEKR22^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちら *こちらのワインは、スクリューキャップを使用しています。 【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。 お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SEEHOF WESTHOFENER KIRCHSPIEL RIESLING QUALITATSWEIN TROCKEN RHEINHESSEN世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから畑でフロリアン君と。「ワァ、突風が〜！」 今、ドイツでは、やる気のある若手生産者たちが会を組み、 よりよいワイン造りのためにお互いの交流を深めています。 その中の有望株が集まった「MESSAGE IN A BOTTLE」 というグループには、あのロバート・パーカー氏が94点という 高得点をつけた造り手、ヴァグナー・シュテンペル、 ゴーミヨ誌が最高評価の★★★★★（5つ房のブドウ）を出した ヴァイングート・ケラー。 そしてBIOの名門ヴィットマンやザンダーなど、本当に明日の ドイツワインを背負って立つ（いまもすでに立派に背負ってます。） ライジング・スターたちが入っています。 そんな若手グループで活躍する期待の大型新人、「ゼーホフ」 若干24歳で蔵を継いだフロリアン君には気負いはみじんもなく、 「 ワイン作りは畑と蔵と本当にしなければならないことが いっぱいあるんですが、小さい頃から大好きな仕事でした。 農学的なことと化学的なことの両面に携われるので、 全然飽きないですね。 」 子供のような素直な感性が彼のワインを一層魅力的なものにしているに 違いなく、その成果は、近年、数々のメダルを受賞していることでも 彼の努力が結実しているのだと言えます。 ライジングスター目前のゼーホフから、今だからできるサプライズ価格の アウスレーゼとステキなトロッケンが届きました！ お魚の色まで鮮やかに見える清らかな流れがゼーホフの蔵の前にあります。 →ゼーホフの蔵訪問記はこちら！ | 3,580円 |
 プラーガー リースリング・シュタインリーグル・フェーダーシュピール [2022] 9120016530115【60003】【オーストリア】【白ワイン】【R512】【O38】 バッコス | Falstaff93点！ ヴァイセンキルヒェン村の南西に位置する標高218-349m、南西向きの区画。 1949年代と1990年代植樹のブドウが植わる、石灰と大理石の土壌。 非常に切れの良いクリアなアロマの中には完熟した白桃のニュアンスを感じる。 口の中ではミディアムボディの口当たりで、フレッシュな酸としっかりとしたストラクチャーを持つだけでなく、奥行きと洗練性を兼ね備えている。 熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共に2-3ヶ月熟成スクリューキャップ | 5,180円 |
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【6/18限定P3倍】 【エノテカ ENOTECA】【送料無料】ドメーヌ・ヴァッハウ グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセン 750ml×6本［白ワイン/ライトボディ/オーストリア］【本州(一部地域を除く)は送料無料】 リカーBOSS 楽天市場店 | 【内容量】 750ml 【ボディ】ライトボディ 【味わい】上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン 【商品紹介】オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセンは、ヴァッハウ渓谷沿いの畑で収穫されたブドウを使用。スパイスの風味を纏ったドライなフィニッシュで、オーストリアやスイス地方の料理から生春巻きなどのベトナム料理まで幅広く寄り添います。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 12,998円 |
 ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール 750ml [SMI ドイツ 白ワイン やや甘口 66340] ハードリカー 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ガウメンシュピール ゲヴュルツトラミネール 750ml[SMI ドイツ 白ワイン やや甘口 66340]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス酸味と甘さのバランスが良く、品種の華やかさが良く出ているミディアムボディのワイン。「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。 | 1,071円 |
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【6/18限定P3倍】 【エノテカ ENOTECA】【送料無料】ドメーヌ・ヴァッハウ グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセン 750ml×2本［白ワイン/ライトボディ/オーストリア］【ご注文は12本まで一個口配送可能】 リカーBOSS 楽天市場店 | 【内容量】 750ml 【ボディ】ライトボディ 【味わい】上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン 【商品紹介】オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセンは、ヴァッハウ渓谷沿いの畑で収穫されたブドウを使用。スパイスの風味を纏ったドライなフィニッシュで、オーストリアやスイス地方の料理から生春巻きなどのベトナム料理まで幅広く寄り添います。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 4,598円 |