シルヴァーナー・カビネット・トロッケン [ビール・洋酒]

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シルヴァーナー・カビネット・トロッケンシュミッツ

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商品	説明	価格
【送料無料】ランダースアッカー　エーヴィヒ　レーベン　シルヴァーナー　カビネット　トロッケン　750ml　6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】トロッケネシュミッツドイツワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】ヒグチワイン Higuchi Wine	畑の土壌は今から2億4500万年ほど前、三畳紀のムッシェルカルク（貝殻石灰岩）です。葡萄の平均樹齢は30年です。収穫は9月上旬に畑で選別しながらすべて手摘みで行います。収穫した葡萄をプレスします。シルヴァーナーは果皮が固いため、リースリングやミュラートゥルガウなど他の葡萄よりもプレスに時間がかかります。絞った果汁をステンレスタンクに移し、天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせます。 17度から19度に温度を保ちながら約4週間行います。熟成は、全体の50％をステンレスタンク、残りを3000Lの木樽に入れ、約5ヶ月行います。青りんごを思わせるフレッシュなアロマ、口当たりはさわやかで透明感があり、フランケンらしい味わいを持ったワインです。手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける　ランダースアッカー　エーヴィヒ　レーベン　シルヴァーナー　カビネット　トロッケン　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名ランダースアッカー　エーヴィヒ　レーベン　シルヴァーナー　カビネット　トロッケン　Randersacker Ewig Leben Silvaner Kabinett Trocken　 ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者トロッケネ　シュミッツ ■産地フランケン ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】トロッケネ　シュミッツ残留糖度を限りなく低く抑えたフランケンの中でも「辛口ワイン」地元の人々の呼び名がワイングート名の由来 2002年、パウルとブルーノ　シュミット兄弟が別々に営んでいたワイングートが合併し、現在のトロッケネ　シュミッツが誕生しました。トロッケネ　シュミッツのポリシーはその名前が示すとおり「辛口」を造ることです。（トロッケネ　シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味）。名前の由来ですが、ワイングートのあるランダースアッカー村にはシュミッツと名がつくワイングートが数軒あり、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ　シュミッツ（辛口のシュミッツ）」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました。残留糖度を限りなく低く抑えた、フランケンの中でも「辛口ワイン」曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています。ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ　シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です。醸造は天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせ、Q.b.A.クラスのワインも糖分の添加（補糖）は一切行わず、人為的に発酵を途中で止めることもしない自然な造りをしています。葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、完全に辛口ワインにしています。そうすることで、それぞれの品種や畑、ヴィンテージの特徴が明確に映し出されると考えています。彼らのワインは、ストレートで個性豊かでありながら、心地よい味わいを持っています。代表的な3つのワインガイドでも評価トロッケネ　シュミッツは、代表的な3つのドイツワイン評価本「ゴーミヨ　ドイツワインガイド2020」で3房（最高5房）、「ヴィヌム2020」3つ星（最高5つ星）、「アイヒェルマン2020」で2.5星（最高5つ星）の評価を得ています。 1920年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです。輸入業者の資料より抜粋	12,760円
【送料無料】ランダースアッカーエーヴィヒレーベンブラウアーシルヴァーナーカビネットトロッケン　750ml　6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】トロッケネシュミッツドイツワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】ヒグチワイン Higuchi Wine	畑の土壌は今から2億4500万年ほど前、三畳紀のムッシェルカルク（貝殻石灰岩）です。葡萄の平均樹齢は15年です。収穫は9月の中旬に畑で選別しながらすべて手摘みで行います。収穫した葡萄をプレスした後、ステンレスタンクに入れます。発酵は天然酵母で偶発的にスタートさせます。17度から19度に温度を保ちながら約4週間行います。補糖は一切しません。熟成もステンレスタンクで5ヶ月行います。ブラウアー　シルヴァーナーは、シルヴァーナーの突然変異によって、果皮の色が青っぽく変化したものです。しかし果皮の持つ色素が赤ワインにするには薄いため、白ワインとして造られます。かすかにスパイシーで、豊かなフレイバーと心地よいやわらかな酸があります。少し土っぽく、ミネラルの要素があります。この品種はたいへん珍しく、栽培面積は世界中で約20ヘクタールしかなく、そのほとんどがヴュルツブルク周辺にしかありません。手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける　ランダースアッカーエーヴィヒレーベンブラウアーシルヴァーナーカビネットトロッケン　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名ランダースアッカーエーヴィヒレーベンブラウアーシルヴァーナーカビネットトロッケン　RaRandersacker Ewig Leben Blauer Silvaner Kabinett Trocken　 ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者トロッケネ　シュミッツ ■産地フランケン ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】トロッケネ　シュミッツ残留糖度を限りなく低く抑えたフランケンの中でも「辛口ワイン」地元の人々の呼び名がワイングート名の由来 2002年、パウルとブルーノ　シュミット兄弟が別々に営んでいたワイングートが合併し、現在のトロッケネ　シュミッツが誕生しました。トロッケネ　シュミッツのポリシーはその名前が示すとおり「辛口」を造ることです。（トロッケネ　シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味）。名前の由来ですが、ワイングートのあるランダースアッカー村にはシュミッツと名がつくワイングートが数軒あり、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ　シュミッツ（辛口のシュミッツ）」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました。残留糖度を限りなく低く抑えた、フランケンの中でも「辛口ワイン」曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています。ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ　シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です。醸造は天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせ、Q.b.A.クラスのワインも糖分の添加（補糖）は一切行わず、人為的に発酵を途中で止めることもしない自然な造りをしています。葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、完全に辛口ワインにしています。そうすることで、それぞれの品種や畑、ヴィンテージの特徴が明確に映し出されると考えています。彼らのワインは、ストレートで個性豊かでありながら、心地よい味わいを持っています。代表的な3つのワインガイドでも評価トロッケネ　シュミッツは、代表的な3つのドイツワイン評価本「ゴーミヨ　ドイツワインガイド2020」で3房（最高5房）、「ヴィヌム2020」3つ星（最高5つ星）、「アイヒェルマン2020」で2.5星（最高5つ星）の評価を得ています。 1920年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです。輸入業者の資料より抜粋	13,750円
【5/13以降出荷】ランダースアッカー・エーヴィヒ・レーベン・ブラウアー　シルヴァーナー　カビネット　トロッケン　[2022]　トロッケネ・シュミッツ　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞【■KA833】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Randersacker Ewig Leben Blauer Silvaner Kabinett Trocken / Trockene Schmittsワイン種別白ブドウ品種シルヴァネール生産者トロッケネ・シュミッツ生産地などドイツ　フランケン原産地呼称フランケンその他備考	2,838円
【5/13以降出荷】ランダースアッカー・エーヴィヒ・レーベン　ブラウアー・シルヴァーナー　カビネット　トロッケン　[2021]　トロッケネ・シュミッツ　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞【■KA643】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Randersacker Ewig Leben Blauer Silvaner Kabinett Trocken / Trockene Schmittsワイン種別白ブドウ品種ブラウアー・シルヴァーナー生産者トロッケネ・シュミッツ生産地などドイツ　フランケン原産地呼称フランケンその他備考	2,453円
【5/13以降出荷】ランダースアッカー・エーヴィヒ・レーベン　シルヴァーナー　カビネット　トロッケン　[2022]　トロッケネ・シュミッツ　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞【■KA832】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！ワインショップドラジェ	ワイン名Randersacker Ewig Leben Silvaner Kabinett Trocken / Trockene Schmittsワイン種別白ブドウ品種シルヴァネール生産者トロッケネ・シュミッツ生産地などドイツ　フランケン原産地呼称フランケンその他備考	2,640円