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商品	説明	価格
バルベーラパッシート　ナターレ・ヴェルガ【ヴィンテージは順次変わります】赤ワイン赤ミディアムボディ木樽熟成イタリアピエモンテギフトホワイトデープレゼント 750ML イタリアワインならボン・ヴィーノ		1,553円
カンティーナエウロパシシリーロッソレッジェルメンテアッパッシート [750ml・赤] イタリアイルキャンティオリジナルメルカトイルキャンティ楽天市場店	イルキャンティオリジナルのシチリア島ワインが誕生！ INFORMATION 商品名カンティーナエウロパシシリーロッソレッジェルメンテアッパッシート名称赤ワイン内容量 750ml ボディミディアム生産地イタリアシチリア島原材料（ブドウ品種）グリッロテイスト辛口 ALC度数 14.5％保存方法高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。発送温度帯常温便同梱常温便、冷蔵便＞同梱・配送についての詳細はこちら備考他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。イルキャンティオリジナルのシチリア島ワインが誕生！凝縮感のあるガーネット色。熟したプラムやストロベリージャムのような香りに黒胡椒のニュアンス。フルボディで厚みのある味わいに、アフターに感じられるアロマティックな余韻が軽やかさを与えてくれています。 ※ヴィンテージは最新のものを予定しておりますが、在庫状況によって変更になる場合がございます。 ※またワインのラベルやキャップシール等のデザインなどが予告なく変更となる場合がございます。配送について INFORMATION 商品名カンティーナエウロパシシリーロッソレッジェルメンテアッパッシート名称赤ワイン内容量 750ml ボディミディアム生産地イタリアシチリア島原材料（ブドウ品種）グリッロテイスト辛口 ALC度数 14.5％保存方法高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。発送温度帯常温便同梱常温便、冷蔵便＞同梱・配送についての詳細はこちら備考他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。ご注意くださいこちらの商品は常温便での発送となります。冷凍便の商品を同時にご購入いただいた場合、同梱出来ないため、表示される送料とは別に複数分の送料が発生いたしますことをご了承ください。 2個口発送となる場合は再度メールにて変更後の送料をご案内させていただきます。	1,800円
【6本〜送料無料】ベンリエパッシートディパンテッレーリア 2019 ドンナフガータ甘口白ワインイタリア 750ml ジビッポシチリア濃厚ホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Ben Rye Passito Di Pantelleria Donnafugataドンナフガータ（詳細はこちら）明るみを帯びた琥珀色をしています。ナツメヤシ、干しイチジク、マメ科の植物であるイナゴマメ（キャロブ）のノートが感じられ、アプリコットや白い花の純粋な風味が余韻で現れます。ソフトでまろやかな口当たり、透明感溢れる酸味が甘さを引き立て高いレベルでバランスを保っています。750mlジビッポイタリア・シチリア・パンテッレーリア島シチリアDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。シチリアが誇る甘口ワインの最高峰。世界を魅了する「風の息子」ベンリエパッシートディパンテッレーリアドンナフガータBen Rye Passito Di Pantelleria Donnafugata商品情報「シチリアワインの変革者」であるドンナフガータが、ジビッボで造る『ベンリエパッシートディパンテッレーリア』です。アラビア語で「風の息子」を意味する名品パンテッレーリア島の過酷な自然環境の中で育まれるこのワインは、アラビア語で「風の息子」を意味するベンリエと名付けられました。アフリカからの熱い風が吹きつけるこの島独自の気候が、ブドウの凝縮感を最大限に引き出します。ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統栽培このワインの原料となるジビッボは、パンテッレーリアの伝統的な仕立て方であるアルベレッロパンテスコで栽培されています。これはユネスコの無形文化遺産にも登録されている貴重な技術です。手摘みで収穫されたブドウは、太陽と風の力によって自然に乾燥され、エキス分を極限まで高めてから醸造されます。輝く琥珀色と圧倒的な凝縮感外観は輝きのある美しい琥珀色を呈しています。アプリコットやドライイチジク、オレンジの皮、そして蜂蜜のような濃厚な香りが複雑に重なり合います。口に含むととろけるような甘美な味わいが広がり、生き生きとした酸が全体を引き締めるため、驚くほどバランスが取れています。熟成したハードチーズやゴルゴンゾーラなどのブルーチーズ、あるいはビターチョコレートやフルーツのタルトと素晴らしい相性を見せます。	12,870円
【6本〜送料無料】500ml コローシパッシートシチーリア 2021 カンティーネコローシ甘口白ワインイタリアモスカートシチリアホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Colosi Passito Sicila Cantine Colosiカンティーネコローシ（詳細はこちら）琥珀色がかった黄金褐色。はちみつ、アプリコット、柑橘系フルーツ、ドライイチジクの香り。ソフトなフレッシュ感もあり程よい甘さとのバランスも素晴らしい、デザートワイン。500mlモスカートイタリア・シチリア・メッシーナシチリアIGP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスコローシパッシートシチーリアカンティーネコローシColosi Passito Sicila Cantine Colosi生産者情報カンティーネコローシ Cantine Colosiシチリア島の東、メッシーナに構える、3世代に渡ってワイン業界に関わってきたという伝統あるワイナリーです。現在はオーナーであるピエロ・コローシ氏によって、葡萄の栽培から熟成やボトル詰めまで、さらには、イタリアそして国外でのマーケティングに至るまで、ワイン作りのさまざまな段階で、彼の父ピエトロ氏からの貴重な貢献を得て運営されています。ピエロ氏のワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトルなど、細かい部分まで注意を払うこと。そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。もともと地元では非常に有名なワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内はもちろんのこと、海外の多くのワイン専門誌でも高い評価を得ています。	4,059円
【送料無料】マグナム・大容量メルローシートデルウルモ 2011 プラネタ赤ワインイタリア 1500ml シチリアエレガントホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Merlot Site Dell'ulmo Planetaプラネタ（詳細はこちら）メルロー100%1500mlメルローイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社長い余韻と柔らかなタンニン！プラネタが単一畑ウルモのメルロー100％で造る素晴らしいシチリアの個性を表すワインメルローシートデルウルモプラネタMerlot Site Dell'ulmo Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、所有する6か所の畑の中の単一畑ウルモで栽培された国際品種メルロー100％で造る、長い余韻と柔らかく心地良いタンニンが特徴のフルボディ赤ワインです。テロワールをよく表現した理想的なワイン長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。エレガントなオークの香りメルローシートデルウルモは、海抜250mに位置する畑で、片側のグイヨ仕立てで、ヘクタール当たりの植密度は3800本となっています。破砕、除梗の後果皮とともに14日間のマセラシオンを施し、アリエ産のオーク樽14カ月熟成させています。深く明るい紫色。熟した果実のアロマが、穏やかでエレガントなオークの香りと調和しています。濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させます。プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よいワインです。ワインだけでお召し上がりいただいても十分楽しめるワインですが、白身のお肉やローストした野菜と合わせた繊細な魚の料理とも非常に良い相性です。ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴプラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポミラッツォに進出。シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞	27,500円
【6本〜送料無料】500ml パッシートモンテソーリオ 2018 ラビアンカーラ甘口白ワインイタリア自然派ガルガーネガヴェネトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Passito Monte Sorio La Biancara (Angiolino Maule)ラビアンカーラ（詳細はこちら）垂直に張られた網で陰干ししたブドウを自然酵母で発酵後、大樽熟成。　無濾過で甘口ワインとしてはほとんどない二酸化硫黄無添加のパッシート。2011ヴィンテージより名称がレチョートからパッシートモンテソーリオに変更されました。500mlガルガーネガイタリア・ヴェネトレチョートディガンベッラーラクラシコDOCG甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータパッシートモンテソーリオラビアンカーラPassito Monte Sorio La Biancara (Angiolino Maule)生産者情報ラビアンカーラ La Biancara (Angiolino Maule)イタリア自然派を代表する「アンジョリーノマウレ」いまやイタリア自然派を代表する一人として知られるアンジョリーノマウレは、ワイン生産の盛んなヴェネト州ガンベッラーラ（ソアーヴェの隣の生産地域）で生まれ育ちました。マウレ家は、その土地にありながらブドウやワイン生産に携わらない家庭でしたが、アンジョリーノは若い頃から自らワインを造ることに憧れを抱いていました。妻のローザマリーアと始めたピッツェリアが大繁盛したことにより、1980年代前半に念願の畑を購入。1988年が「ラビアンカーラ」としてボトリングした最初の年になります。発足当初は、畑でもセラーでもコンサルタントを雇っていましたが、アンジョリーノは彼らのやり方が気に入りませんでした。ブドウそのものに、大地、テロワール、ヴィンテージやブドウ品種そのものの個性を封じ込めたものを、なすがままに醸したものこそがワインだと考えていたアンジョリーノに、あれ使え、これ入れろということばかり…。早々に彼らとの契約を解除。全てを自らの決断で行うことにしましたが、具体的にどうすれば良いのか皆目見当もつかず、いろいろ思い悩んでいた時、ヴィチェンツァのワインバーで何気なく選んで、開けたワインに衝撃を受けます。ヨスコグラヴナーとの出会い。イタリアのヴァンナチュールの出発点ミステリアスで、唯一無二の個性を放ち、惹きつけてやまないワイン。それは「ヨスコグラヴナー」のリボッラジャッラでした。以降、暇を見つけては、グラヴナーの住むフリウリオスラーヴィアまで通うようになります。そこには、エディカンテ、ラディコン、ラカステッラーダのベンサ兄弟、ダリオプリンチッチ、ヴァルテルムレチニックなどが集い、毎回のように激論を交わし、刺激しあいながら、お互いがより自然な造りのワインを目指すようになっていきます。1990-97年頃までは皆が足繁くグラヴナーのところに通ったそうですが、その後、意見の相違から、グラヴナーのところに集まることはなくなったようです。それでも、アンジョリーノ、ラディコン、ラ・カステッラーダ、ダリオプリンチッチ、ムレチニックとの交友は続き、『ヴィーニタリ』でも共同でブースを借りるようになります。この集まりが、いま現在ではいくつか存在する、イタリアのヴァンナチュール(自然派ワイン)のグループの出発点といえます。アンジョリーノは自分が中心となって作ったグループを、意見の相違から2005年に脱退し、さらに2006年、ヴィンナトゥールという別のグループを結成。彼を慕う若手の育成をするとともに、現在もワイン造りにおいてさらなる挑戦を続けています。めまぐるしい挑戦●栽培方法：完全無施肥から、ビオディナミに切り替え、今はEM菌も試し、ブドウ樹に対する栄養供給の目的ではなく、地力回復、微生物叢のバランスを整えるために自家製の純植物性の完熟堆肥を、地力が弱いと判断した区画にのみ施肥。●農薬：当初から除草剤などの農薬は使わずに、ボルドー液（ブドウ栽培において、様々な有機農法の認証団体が唯一使用を許可している農薬）のみを使用していたが、ビオディナミ調剤を試したり、EM、様々なハーブなどから作る煎じ薬を撒いたりと、ボルドー液さえも排除※した農業を目指している。※彼の住む地域はイタリア最大の平野部、パダーナ平野に面しているため湿気が多いので病気が出やすく、ボルドー液を撒く回数を少なくすることは極めて危険。近隣の農家に比べたら、もともと撒いているうちにも入らない程度しか撒いていないにも関わらず、排除したいのだといいます。●醗酵方法：当初はプレスして出てきたモスト（ジュース）だけを使用して、いわゆる白ワイン的な造り方をしてきたが、グラヴナーやラディコンらと共に皮ごとのアルコール醗酵を試し始める。しかし長期間のマセレーションには疑問を持つようになり、つい最近まで醗酵の初期段階1〜2日間だけマセレーションしていた。●酸化防止剤：当初から少量しか使用していなかったが、サッサイア2002の一部を完全無添加でボトリングを始めたのを機に、いまやサッサイアは半量を無添加でボトリング。マシエリにも無添加を試し、ピーコや赤ワインなどもヴィンテージによっては完全無添加でボトリング。目標は全ワイン完全無添加。●ラビアンカーラの突撃インタビュー(2018年2月13日)　自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く「ラビアンカーラ」突撃インタビューはこちら＞＞	6,930円
【6本〜送料無料】500ml パッシートディパンテレッリア 2023 ペッレグリーノ甘口白ワインイタリアジビッボシチリアホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Passito di Pantelleria Pellegrinoペッレグリーノ（詳細はこちら）8月末に収穫したブドウをパッシート(乾燥)し醸造。瓶内で4ヶ月間熟成。琥珀色がかった金色。ドライイチジクやあんず、蜂蜜のようなアロマが特徴。口に含むと温かく、調和の取れた味わいが心地良い。フランやハードタイプのチーズと合わせてください。500mlジビッボ、モスカートディアレッサンドリアイタリア・シチリアパンテッレリアDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーシチリアの伝統的ワイナリーペッレグリーノ社がズィビッボ種で造るパッシート蜂蜜のようなアロマ酸味が調和した心地よい甘口「パッシートディパンテレッリア」パッシートディパンテレッリアペッレグリーノPassito di Pantelleria Pellegrino商品情報イタリアの南端、シチリアのパンテッレリア島はアフリカ大陸に最も近い地中海の島で、イタリア屈指の甘口ワイン産地として知られています。その「パンテッレリア島」の甘口パッシートを身近に楽しめるのがこのペッレグリーノです。ズィビッボ種（モスカート・ディ・アレッサンドリア）100％使用。8月末の灼熱の太陽の下でブドウをパッシート(乾燥）して糖分を凝縮し、醸造。引き続きワイン由来のスピリッツを加え酒精強化しています。瓶内で4ヶ月間寝かせてリリース。琥珀色がかったゴールドが見た目にも美しく、あんずやハチミツ、柑橘類や乾燥イチジクなど広がりある香りに程良い酸味が調和した、しっかりとした甘さが心地良い、魅惑的な味わいのデザートワインです。造り手は、「マルサラ」のメーカーとして長い伝統と歴史を誇るペッレグリーノ社。ブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。1年のうち337日は強い風が吹き、ほぼ1年中、熱い太陽にてらされるパンテッレリア島。海から吹きつける強い風から守るため、ブドウの木は地面を少しくぼませて植樹されます。そして、風にあおられないよう、木の高さは最高でも50センチ程度。「地面にへばりつく」と言う表現がぴったりのブドウ畑の風景がみられます。火山の島として知られ、温泉がわき、豊かな大自然のある知る人ぞ知る、リゾートアイランド。あのアルマーニもバカンスを過ごすことで知られています。大人のデザートタイムを手軽に極上デザートワインで満喫してください【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2019)生産者情報ペッレグリーノ Pellegrinoブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。	3,377円
【6本〜送料無料】ハーフボトルソルパッシートディモスカート 2015 エツィオチェッルーティ甘口白ワインイタリア 375ml 自然派ピエモンテホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Sol Passito di Moscato Ezio Cerrutiエツィオチェッルーティ（詳細はこちら）畑の中で収穫のために切られた枝にブドウがついたままの状態で約2か月間天日干ししたモスカートで造るこのワインです。除梗と圧搾後モストを直接木樽に入れ、酵母やニ酸化硫黄を添加せずに約1年間醗酵を行う。その後1000〜1200リットルの大樽か225〜500リットルの使い古しの小樽にて少なくとも3年間醗酵の続きと熟成を行い、少量の二酸化硫黄を添加後、ノンフィルターでボトリング。375mlモスカートイタリア・ピエモンテ甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ天日干ししたモスカートを圧搾、樽で3年以上の時間をかけてゆっくりと醸された甘口ワインソルパッシートディモスカートエツィオチェッルーティSol Passito di Moscato Ezio Cerruti商品情報天日干ししたモスカートを圧搾、樽で3年以上の時間をかけてゆっくりと醸されたワイン今でこそスティルワインやフリッザンテも造っているが、「ソル」はワイナリーとしての創業当時、唯一造っていたパッシートです。収穫時、一部のブドウは枝にハサミを入れたあとワイヤーで枝に括り付けたままの状態で約2か月間天日干しの状態にします。その間、雨風の影響も受けるため天日干し後の状態もヴィンテージによって異なります。除梗と圧搾後モストを直接木樽に入れ、酵母やニ酸化硫黄を添加せずに約1年間醗酵と熟成。その後1000〜1200リットルの大樽か225〜500リットルの使い古しの小樽にて少なくとも3年間熟成。（輸入元資料抜粋）生産者情報エツィオチェッルーティ Ezio Cerruti高品質のモスカートを産地「カステリオーネティネッラ」伝統的に高品質のモスカートを産する土地として有名だった、カステリオーネティネッラにあるエツィオチェッルーティの始めたワイナリー。2001年からワイン生産を開始し、それまでは町にある協同組合ワイナリーで働く一方で、生産したブドウもそのワイナリーに売っていました。6ヘクタールの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培しています。ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践しています。8月の下旬から9月の上旬、モスカートが完熟する頃、ブドウのついた枝をブドウ樹から切り離すための剪定を行い、そのまま畑の中で雨風にさらされる状態でブドウを乾燥させ、約2ヵ月後に収穫を行なう。除梗し、圧搾して出たモストは樽へと直接入れられ、培養酵母、2酸化硫黄ともに全く添加しない状態で、2年の歳月をかけゆっくりと醗酵させます。ボトリング前に若干量の2酸化硫黄を添加、ノンフィルターでボトリングします。	4,653円
(残りわずか) ボッターカーサヴィニロニアアパッシメント 750ml　｜　赤ワインイタリアプーリアアマローネスタイル陰干しパッシート　Casa Vinironia Appassimento ワインと地酒　アティグス	＼　こちらもチェック　／＼　迷ったときは…　プロが選んだセット販売　／これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちらボッターカーサヴィニロニアアパッシメントアマローネに通じる濃密な飲み応え収穫の時期を遅らせ一定期間ぶどうを乾燥(アパッシメント)させて作られたワイン。過熟したぶどうの濃密で甘いタンニンと重厚な風味。遅摘みで過熟・乾燥させたぶどうの赤ワインは、芳醇なアロマに干しブドウのような甘みを伴った果実味、濃厚でシルキーなタンニンと心地良い余韻が特徴スタイル赤　フルボディ産地イタリア　プーリア分類 IGTプーリア品種メルロー　プリミティーヴォ　ネグロアマーロ	1,573円
ライオン商事瞬乾ペットシートSalari(サラリ) ワイド 24枚 ×6個雑品【送料無料※一部地域は除く】イズミックワールド	【名称】ライオン商事瞬乾ペットシートSalari(サラリ) ワイド 24枚 ×6本【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】ライオン商事【JAN】4903351004412【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。	7,680円
カヴァルキーナ　パッシートビアンコデヴェネト 375ml 　2023Cavalchina　 Passito Bianco del Veneto 375ml IGT 【白/甘口】ナヴェデヴィーノ	カヴァルキーナの名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。また、オーストリアのハプスブルグ家が作成した地図では、第1級、第2級に格付けされました。1911年にはピオーナ家が所有者となり、1948年にルチアーノの祖父が自分用のセラーを建設しました。タンクをステンレスタンクに変更したり、設備を刷新したりしてきましたが、今でもそのセラーを使用しています。祖父は、クストーツァの典型的な葡萄品種を栽培していました。1962年、伝統的な葡萄品種から、新しいブレンドの白ワインを造り、そのワインを「クストーツァ」と名付けました。質よりも量が重要視されていた当時、このような品質を重視したプレミアム的なタイプのワインを市場に送り出すことは容易ではありませんでしたが、粘り強い努力の結果、1971年にD.O.C.に指定されるまでになりました。畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた、太陽の光に恵まれた半円形の盆地にあります。湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。標高は100〜150mです。ミュラー　トゥルガウは、オーストリアからのもので、1960年にクストーツァに植えました。収穫量は25hL/haです。充分に熟した葡萄の房は、小さな木製のトレイに置き、約40％乾燥するように3ヶ月保存します。除梗し、軽く破砕します。72時間、発酵前に醸しを行います。その後果皮を除き、小さなオーク樽で発酵させます。糖分の含有量が多いので発酵はゆっくり進みます。アルコール度が約15％になり、150g/Lの残糖となったら、発酵を止めます。ナッツ（アーモンド）、アーモンドビスケットの香り。酸がしっかりあるので、くどさはありません。イタリアでは、チーズ（アズィアーゴ　ストラヴェッキオ）やマントヴァの郷土料理「かぼちゃのトルテッリ」に合わせて楽しまれます。内容量 375ml 原材料ブドウ品種：ガルガネガ、ミュラー・トゥルガウ保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　　ヴェネト輸入者稲葉 [ct_w_6],[ct_w_35]	2,640円
【6本~送料無料】※※[2015] パッシートオーロ 500ml 【ラ・スピネッタ】白ワインイタリアピエモンテフル甘口ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	収穫後、約2ヶ月セラーの中で陰干しし、フレンチオークの新樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、その後2年間オーク樽で熟成させます。アプリコットや柑橘系の花の香りが広がり、心地よい酸が感じられ、芳醇で甘く、余韻は長く続きます。黄金を意味する“オーロ”の名にふさわしい、美しい黄金色のデザートワインです。●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito "Oro"●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：モスカート【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫後、約2ヶ月セラーの中で陰干しし、フレンチオークの新樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、その後2年間オーク樽で熟成させます。アプリコットや柑橘系の花の香りが広がり、心地よい酸が感じられ、芳醇で甘く、余韻は長く続きます。黄金を意味する“オーロ”の名にふさわしい、美しい黄金色のデザートワインです。●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito "Oro"●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：モスカート	9,460円
コンテ・ディ・カンピアーノアパッシメントネグロアマーロ・パッシート赤 750ml 6本イタリアプーリア赤ワインケース販売本州のみ送料無料ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますお酒ホワイトデープレゼント酒楽SHOP	商品名コンテ・ディ・カンピアーノアパッシメントネグロアマーロ・パッシート赤 750ml 原産国イタリア生産地域プーリア本数 6本色赤ブドウ品種ネグロアマーロアルコール度数 - 生産者コントリ等級 IGT 容量 750ml クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPコンテ・ディ・カンピアーノアパッシメントネグロアマーロ渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤。熟したプラム、ほろ苦いチョコレートやハーブなど鮮烈な香り。リッチでボリューム感があり非常に力強い味わい。ソフトなタンニンで長い余韻が楽しめる。 1930年代、ワインの瓶詰め会社として設立されたコントリ社。創業当初から、「常に市場が求める質と価格に満足のいくワインを生産する」ことをモットーとし、スプマンテをはじめフリッザンテ、スティルワインの自社生産も手掛けるようになりました。近年では国際コンクールで次々と受賞、評価が高まっている生産者です。	9,900円
【よりどり6本以上送料無料】【ハーフ】カヴァルキーナパッシートビアンコデヴェネト 2022 375ml 白ワインデザートワインガルガーネガイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ヴェネト州にあるワイナリー「カヴァルキーナ」は、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでつけられた地域名を、そのままワイナリー名にしています。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァ地域で最も重要なワイン生産者として記録され、オーストリアのハプスブルグ家の地図には、第1級、第2級の格付けで記載されていました。 1962年、伝統品種で新しいブレンドの白ワインを造り、「クストーツァ」と名付けました。質より量の時代でしたが、品質重視を貫き努力を重ね、1971年にはD.O.C.と指定されるまでになりました。プドウの個性を変えるのではなく強調することをモットーとし、同じ畑でも造り手が違えば全く違うワインになることから、人もテロワールの大切な要素のひとつと考え、飲んだ人が「これはカヴァルキーナ」と分かるワイン造りを目指しています。ヴィンテージによる品質の差はほとんどなく、その安定感に絶大な信頼がよせられ、地元ヴェローナの多くのレストランでも人気を博しています。 ITEM INFORMATION ナッツやアーモンドビスケットの香りしっかりした酸にスパイシーさも混在する極上のヴェネト州伝統の甘口ワイン CAVALCHINAPASSITO BIANCO DEL VENETO カヴァルキーナパッシートビアンコデヴェネトパッシート・ビアンコ・デ・ヴェネトは、陰干ししたブドウから造る、ヴェネト州の伝統的な甘口ワイン。1960年に、オーストリアのミュラー・トゥルガウ種をクストーツァに植えています。収穫量は25hl/haです。しっかりと熟したブドウの房を、小さな木製トレイに置いて3ヶ月保存。約40％乾燥したブドウを除梗して軽く破砕し、発酵前に醸しを72時間行います。その後、果皮を除いてから、小さなオーク樽にて発酵させますが、糖度が高いため発酵はゆっくりと進みます。アルコール度が約15％になって、残糖が150g/lの時点で発酵を止めます。 Tasting Note ナッツ（アーモンド）、アーモンドビスケットの香り。濃縮された甘みの中に、酸がしっかりとあり、独特の苦みやスパイシーさも混在した極上の甘口ワインです。商品仕様・スペック生産者カヴァルキーナ生産地イタリア/ヴェネト生産年2022年品　種ガルガネガ、ミュラー・トゥルガウテイスト甘口タイプ白 / ミディアムボディ内容量375ml 醸　造小さなオーク樽で発酵提供温度5-10℃ 合うお料理チーズ、かぼちゃのトルテッリなど	2,640円
コンテ・ディ・カンピアーノアパッシメントネグロアマーロ・パッシート赤 750ml 12本イタリアプーリア赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売ホワイトデープレゼント酒楽SHOP	商品名コンテ・ディ・カンピアーノアパッシメントネグロアマーロ・パッシート赤 750ml 原産国イタリア生産地域プーリア色赤ブドウ品種ネグロアマーロアルコール度数 - 生産者コントリ等級 IGT 容量 750ml クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPコンテ・ディ・カンピアーノアパッシメントネグロアマーロ渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤。熟したプラム、ほろ苦いチョコレートやハーブなど鮮烈な香り。リッチでボリューム感があり非常に力強い味わい。ソフトなタンニンで長い余韻が楽しめる。 1930年代、ワインの瓶詰め会社として設立されたコントリ社。創業当初から、「常に市場が求める質と価格に満足のいくワインを生産する」ことをモットーとし、スプマンテをはじめフリッザンテ、スティルワインの自社生産も手掛けるようになりました。近年では国際コンクールで次々と受賞、評価が高まっている生産者です。	19,800円
パッシート・ビアンコ・ヴェネト (カヴァルキーナ) Passito Bianco del Veneto (Cavalchina) / イタリア / ヴェネト / 白ワイン / 甘口 / 375ml Donguriano　Wine	D.O.C.クストーツァの生みの親！飲んだ人が「これカヴァルキーナのワインだね」と分かるワインが造りたい！　カヴァルキーナの名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。また、オーストリアのハプスブルグ家が作成した地図では、第1級、第2級に格付けされました。1911年にはピオーナ家が所有者となり、1948年にルチアーノの祖父が自分用のセラーを建設しました。タンクをステンレスタンクに変更したり、設備を刷新したりしてきましたが、今でもそのセラーを使用しています。祖父は、クストーツァの典型的な葡萄品種を栽培していました。1962年、伝統的な葡萄品種から、新しいブレンドの白ワインを造り、そのワインを「クストーツァ」と名付けました。質よりも量が重要視されていた当時、このような品質を重視したプレミアム的なタイプのワインを市場に送り出すことは容易ではありませんでしたが、粘り強い努力の結果、1971年にD.O.C.に指定されるまでになりました。　収穫後、翌年の1月まで陰干しして糖分を凝縮させた乾燥ブドウから造る極上の甘口ワイン！！美しい黄金色！香りもハチミツや南国フルーツを思わせる透き通る香り！そして、余韻までしっかり残るレーズンやアンズのようなやわらかで優しい甘さは絶品！　「この品質のワインは、この価格では絶対に見つからない。市場は倍の価格でこういうワインを探している位だ」とルチアーノは話していました。ミュラー・トゥルガウは、オーストリアからのもので、1960年にクストーツァに植えました。収穫量は25hL/haです。充分に熟した葡萄の房を小さな木製のトレイに置き、3ヶ月アパッシメントして、40％を乾燥させます。除梗し、軽く破砕します。発酵前に72時間、醸しを行います。その後果皮を除き、小さなオークの樽で発酵させます。糖分が多いので発酵はゆっくり進みます。アルコール度が約15％、残糖が約150g/Lとなったら、発酵を止めます。ナッツ、アーモンドビスケットの香り。酸がしっかりあるので、くどさはありません。 ●醸造・熟成：新樽と1年樽で18ヶ月熟成【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。　3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2〜3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマスプレゼントなどにおすすめ！ ★年間ギフト・イベントカレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスCavalchina / カヴァルキーナクストーツァDOCを生んだ名門。ヴェローナ郊外で“軽やかさ・香り高さ・ミネラル”を極める、クストーツァを代表する生産者古くから続く名家のワイン造りと、D.O.C.「クストーツァ」誕生の立役者　「カヴァルキーナ」の名は、かつてカヴァルキーニ伯爵の邸があった丘陵地に由来します。文献には1848年の時点でクストーツァ地域の重要生産者として記録が残り、ハプスブルク帝国の地図でも第1級・第2級に格付けされた歴史ある造り手です。1911年にピオーナ家が所有し、1948年にはルチアーノの祖父が自家セラーを建設。設備刷新とともに伝統品種を磨き上げ、1962年には土地固有のブレンドで新しい白ワインを造り「クストーツァ」と命名。量産志向が強かった当時に品質重視のプレミアム路線を切り開き、粘り強い普及活動の末、1971年にクストーツァはD.O.C.認定を獲得しました。今日も初期のセラーを手入れしながら使用し、世代を超えて“飲めばカヴァルキーナと分かる”個性の確立に努めています。ガルダ湖が育むミクロクリマ──香りとミネラルを引き出すテロワール　畑はガルダ湖の氷河作用で形成された半円形の盆地に広がり、湖が気温・風を調整することで一年を通じて安定したミクロクリマを生みます。標高100〜150m、石が多い区画から石灰質・粘土質まで多様な土壌が混在し、複雑味と塩味のあるミネラル感をワインにもたらします。ステンレスタンクを中心とした清潔な醸造と低温管理により、柑橘やハーブ、白い花のアロマを損なわず、クストーツァらしい伸びやかな酸と透明感のあるテクスチャーを実現しています。地元で愛され続ける安定品質──レストラン・オンリストの厚い信頼　ヴェローナ周辺のレストランで幅広くオンリストされ、30年以上にわたりヴィンテージ間のブレが極めて少ない安定した出来栄えで高い評価を獲得。産地の旗手として、食卓に寄り添う“飲み心地の良さ”と“輪郭のあるミネラル”の両立を追求しています。評価より抜粋（ガンベロ・ロッソイタリアワインガイド 2018）　「ガルダ湖南部は産地として復権を果たしつつあるが、その原動力の一つがフランコ＆ルチアーノ・ピオーナのカヴァルキーナだ。広いブドウ園を擁し、ワインは常に軽やかさ、香り高さ、ミネラルを備える。バルドリーノとクストーツァの特性を保ちながら、深みと個性、豊かさのバランスがとれている。ラインナップは幅広く、弱点がない。」	2,580円
【6本〜送料無料】500ml ネスパッシートナトゥラーレパンテッレリア 2021 ペッレグリーノ甘口白ワインイタリアジビッボシチリアホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Nes Passito Naturale Pantelleria Pellegrinoペッレグリーノ（詳細はこちら）琥珀がかった金色。砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮したアロマ。ユーカリ、セージやアプリコットをかすかに感じる。アプリコット、乾燥イチジク、ピーチのバランスの取れた味わいが長く続く。ネスとは地元の言葉で奇跡という意味。500mlジビッボイタリア・シチリアパッシートディパンテレッリアDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーペッレグリーノがシチリアの土着品種ジビッボ100％で造る甘口パッシート「ネス」凝縮したフルーツの馬連酢に優れた味わいネスパッシートナトゥラーレパンテッレリアペッレグリーノNes Passito Naturale Pantelleria Pellegrino商品情報シチリア島西海岸マルサラで150年近い歴史を持つ「ペッレグリーノ」の甘口ワイン「ネスパッシートナトゥラーレパンテッレリア」です。シチリアの土着品種ジビッボ100％を陰干しして造られています。ネスとは地元の言葉で奇跡という意味です。砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮した香り。アプリコットや乾燥イチジクなどのバランスの取れた味わいが長く続きます。生産者情報ペッレグリーノ Pellegrinoブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。	6,930円
《2.2万円以上で送料無料》イバルジピエモンテバルベーラパッシート 2022 I Balzi Piemonte Barbera Passito 赤ワインイタリアピエモンテココスワインアンドウイスキー	産地イタリア＞ピエモンテ生産者イ・バルジ品種バルベーラ 100%英字I Balzi Piemonte Barbera Passito飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8000128163948輸入元重松貿易《バルベーラという品種と製法》ピエモンテ州の土着品種であるバルベーラは、上品で熟成ポテンシャルのあるワインをつくれる上質なブドウである一方で、完熟しにくく扱いが難しいブドウ。しっかり収量制限してやらないと、酸味が高くて酸っぱいワインになってしまいます。しかし丁寧な畑仕事と狩猟制限は栽培コストがかかります。このワインは"安くて美味しい"を「パッシート」という製法で実現しています。収穫したブドウをしばらく風通しのいい屋内で乾燥。水分が蒸発して軽く干しブドウ状になったものを破砕して発酵させます。しっかり糖度が上がったブドウでつくるので、アルコールが14％と高めで甘濃く飲みごたえのあるワインとなるのです。《テイスティングノート》プルーンやレーズンのような乾燥ベリーを思わせる甘やかで芳醇なアロマ。ほのかに甘味を感じるような口当たりはジューシーな酸味で引き締められます。まさに「甘酸っぱい」赤ワインで、美味しいバルサミコ酢を飲んでいるかのようです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディやや辛口味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫	1,606円
【6本〜送料無料】コンテディカンピアーノアパッシメントネグロアマーロパッシート IGT サレントバロス 2022 コントリ赤ワインイタリア 750ml ネグロアマーロプーリアホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Conte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Igt Salento Baros Contriコントリ（詳細はこちら）日経ムック『Wine Style（2016年11月）』の「査定価格10倍のお手頃ワイン一挙紹介！！」に登場した赤。畑の樹上で3週間アッパッシメントを行った後、手摘みで収穫。ステンレスタンク発酵。アッパッシメントによりブドウの水分量は半分になっているため、通常の倍量の原料を必要とする贅沢な造りです。深いルビー色、スパイスや完熟果実の凝縮した香りが広がります。飲むと重厚感のあるなめらかな味わいで満たされます。フルボディながらバランスのとれた辛口で、幅広い食事と合わせられます。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社樹上アパッシメントで造るネグロアマーロ凝縮した果実味と重厚かつ滑らかな味わいお値打ち感いっぱいのフルボディコンテディカンピアーノアパッシメントネグロアマーロパッシート IGT サレントバロスコントリConte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Igt Salento Baros Contri商品情報樹上で乾燥させたブドウを手摘みで収穫。アパッシメントによって、糖度を高めたブドウから造られるため、凝縮された濃密感のある味わいになっています。深いルビー色、スパイスや完熟果実の凝縮した香りが広がります。飲むと重厚感のあるなめらかな味わいで満たされます。フルボディながらバランスのとれた辛口で、幅広い食事と合わせられます。【受賞歴】日経ムックWine Style2016年11月査定価格10倍のお手頃ワイン一挙紹介で査定価格20,000円と掲載生産者情報コントリ Contri1930年代、ワインの瓶詰め会社として設立されたコントリ社。創業当初から、「常に市場が求める質と価格に満足のいくワインを生産する」ことをモットーとし、スプマンテをはじめフリッザンテ、スティルワインの自社生産も手掛けるようになりました。近年では国際コンクールで次々と受賞、評価が高まっている生産者です。	2,079円
【6本〜送料無料】500ml サルタレッリパッシート 2023 サルタレッリ甘口白ワインイタリアヴェルディッキオマルケエレガントホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Sartarelli Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito Sartarelliサルタレッリ（詳細はこちら）黄色がかった黄金色。シロップ漬けのフルーツやマルメラート、蜂蜜のような香り。ほんのりとスパイシーなニュアンスも感じられる。複雑でありながらも酸があり爽やかでバランスの良い仕上がり。余韻も長くエレガントな甘口ワイン。500mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオデイカステッリディイエージDOC甘口白自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社酸がしっかりとした爽やかな味わい！ヴェルディッキオ100％の甘口パッシートサルタレッリパッシートサルタレッリSartarelli Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito Sartarelli商品情報ヴェルディッキオ一筋のイエージ地区屈指のスペシャリスト「サルタレッリ」が造るパッシートです。最上級ヴェルディッキオ「バルチャーナ」の隣の畑で造られています。決して重たさを感じる味わいではなく、酸がしっかりと爽やかな仕上がりです。焼き菓子等のお菓子、パルミジャーノや熟成したチーズと合わせるワインです。フレッシュかつ複雑味に満ちたパッシート2025年5月、3代目のカテリーナキアッキアリーニ氏にお話を聞きました。「以前のパッシートは、畑で過熟させてから収穫し、さらにアパッシメントしていました。しかし、2020年頃からはブドウが乾燥する前に収穫し、40日間の陰干しすることにしています。これにより、フレッシュさや塩味のようなミネラル感が残るようになった。このパッシートを使ったチョコレートも作っているんですよ。」2024年5月にパッシート2022ヴィンテージを試飲しました。琥珀色。ドライフルーツに加え、シナモンや落ち葉、スパイシーなアロマが広がる複雑な香り。爽やかさもあります。口に含むと香りで感じた複雑でエレガントな風味に満たされます。生産者情報サルタレッリ Sartarelli元々パン職人だった家族が経営するヴェルディッキオの造り手サルタレッリは、パトリッツィオ　キアッキアリーニと夫人のドナテッラ　サルタレッリが経営しており、息子のトマーゾは2011年に醸造学校を卒業し畑のアグロノミストと一緒に働いています。エノロゴはアルベルト　マッツォーニです。パトリッツィオは、1990年まではパン職人で、ワイン造りは全くの趣味でしかありませんでした。父親の畑を引継ぎヴェルッディッキオのみを栽培ワインを本格的に造り出すきっかけとなったのは、義理の父親が1970年に14haのブドウ畑を購入して少しずつワイン造りをしていたことです。1989年にその義理の父親が亡くなり、パトリッツィオが引き継ぎ、畑を少しずつ買い足し、現在では58haになっています。イエージの町から10kmほど離れたモンテカロット（Montecarotto）村のサルタレッリ家のセラーは、丘陵地帯にあり、畑はほとんどセラーに隣接し、古い機械を使用して、地表から深い所に苗を植えています。ブドウは100％ヴェルディッキオを栽培しています（法律上15％までなら何かを混ぜることが可）。「ヴェルディッキオ100％ですべてのワインを造っている人は他にいない。1商品だけ作っている人はいるかもしれないけどね」。とサルタレッリは語ります。パン職人の経験を活かした管理の難しい生の酵母を使用肥料は農協からの家畜の糞を固形にしたもの、害虫にはフェロモンカプセルを使用するなど、農薬や化学的物質は使用しません。苗木屋にはヴェルディッキオは3〜4種類しかないので、古い樹齢のブドウを分析して、自ら32種類の苗木を開発しています。選果されたブドウの一番絞りのみでワインを造る、品質至上主義を頑なに貫いています。パン職人だった経験を生かし、管理の難しい生（なま）の酵母を使っています。それによって、糖分が残らず、ゆっくりと最後まで醗酵出来、アルコールが高めになります。ヴェルディッキオのイメージを一新させられるピュアでみずみずしい旨味リリースされる3つのクラスとも醸造は全てスレンレスタンクを使い、同じ方法で行っており、違いは畑と収穫方法のみです。サルタレッリは「最近スタイルを真似する生産者が多いので困るよ」「ワインは畑で出来るものだ！毎年醸造過程は同じだけれど、品質は年によってずいぶん差がある！」と話しています。出来あがるワインはどれもピュアでみずみずしく、旨味に満ちたものばかりです。サルタレッリのワインは、多くの人がいだいているヴェルディッキオのD.O.C.のイメージをおそらく一新させることでしょう。●サルタレッリの突撃インタビュー(2025年5月28日)　ヴェルディッキオ一筋のスペシャリスト「サルタレッリ」はこちら＞＞●サルタレッリの突撃インタビュー(2019年5月22日)　最高品質を貫くヴェルディッキオのスペシャリスト！イタリア三大ワインガイド最高賞の常連「サルタレッリ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,906円
【イタリア・甘口白】カステッロ・モナチパッシートモスカテッロ鮮やかな黄金色のパッシートセージの香り、カラメル漬けアプリコットや桃の甘みが溶け込む焼き菓子、熟成チーズやハチミツ、ジャムとともに楽しめる至福の甘口デザートワインワインショップ　葡萄館	カステッロ・モナチはイタリア南部プーリア州サリチェ・サレンティーノに位置し、美しい14世紀の城跡を中心に広がるブドウ畑を有する歴史あるワイナリーです。2000年ヴィンテージより最新設備を導入しつつ、品質と環境の持続可能性も重視してクリーンエネルギーの活用やエコラベルの採用などワインづくりの全工程に配慮。これにより、自然と調和した優れたコストパフォーマンスのワインを実現しています。パッシートは、モスカテッロ・セルヴァティコ種のブドウを8月末に収穫後、約30日間陰干しにすることで糖度を凝縮。ソフトプレスで果汁を抽出し、低温管理されたステンレスタンクでゆっくりとアルコール発酵させた後、新樽のバリック（小樽）で熟成。色調は鮮やかな黄金色。セージを思わせる繊細なフローラルブーケに、カラメルに漬けたアプリコットや熟した桃の濃厚な果実味が広がる味わいとフレッシュな余韻が後味を引き締めます。パティスリーやビスケットなどの焼き菓子との相性は抜群で、さらに熟成チーズやブルーチーズ、ハチミツやジャムと合わせることで、その豊かな甘みと複雑さを一層引き立てます。南イタリアの太陽と風土が育んだ伝統的な土着品種モスカテッロの甘美な魅力を存分に味わえる逸品です。	4,125円
【6本〜送料無料】バルベーラパッシート 2023 ナターレヴェルガ赤ワインイタリア 750ml バルべーラピエモンテ果実味エレガントホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Barbera Passito Natale Vergaナターレヴェルガ（詳細はこちら）バルベーラ750mlバルべーライタリア・ピエモンテパッシート赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社陰干しブドウが生み出す濃密で優美なバルベーラバルベーラパッシートナターレヴェルガBarbera Passito Natale Verga商品情報ナターレヴェルガによるバルベーラパッシート。ブドウ本来のピュアな凝縮感と、甘美で濃密な余韻が楽しめます。伝統の製法パッシートによる凝縮感このワインの最大の特徴は、パッシートと呼ばれる伝統的なブドウの陰干し製法を採用している点にあります。収穫したブドウを一定期間乾燥させることで、水分を飛ばし糖分やエキスを極限まで濃縮させます。この工程により、通常のワインでは得られない圧倒的なボリューム感と多層的なアロマが引き出されています。完熟ブドウの贅沢な味わいグラスに注ぐと、完熟したプラムやブラックチェリーの芳醇な香りに、チョコレートやスパイスのニュアンスが複雑に重なります。口当たりは非常に滑らかで、ベルベットのような質感のタンニンが心地よく広がります。パッシート由来の芳醇な果実味と、バルベーラ種が持つ美しい酸が見事に調和した、リッチでエレガントな仕上がりです。食事を引き立てる深みのある余韻力強くもまろやかな味わいは、特別な日のディナーを華やかに彩ります。特に牛スネ肉の赤ワイン煮込みやジビエ料理と素晴らしい相性を見せます。赤身の肉料理には甘さを残したベリー系のソースもいいでしょう。また、熟成したハードチーズやゴルゴンゾーラなどのブルーチーズとも互いの個性を高め合います。生産者情報ナターレヴェルガ Natale Verga1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたナターレヴェルガは、現在4世代により引き継がれ、創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。	1,650円
P5倍【6本〜送料無料】メルローシートデルウルモ 2019 プラネタ赤ワインイタリア 750ml シチリアエレガントホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Merlot Site Dell'ulmo Planetaプラネタ（詳細はこちら）1本のブドウの樹からの収穫量を2kgに抑えたメルローから造られる秀逸なワイン。濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させます。プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よいワイン。750mlメルローイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社長い余韻と柔らかなタンニン！プラネタが単一畑ウルモのメルロー100％で造る素晴らしいシチリアの個性を表すワインメルローシートデルウルモプラネタMerlot Site Dell'ulmo Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、所有する6か所の畑の中の単一畑ウルモで栽培された国際品種メルロー100％で造る、長い余韻と柔らかく心地良いタンニンが特徴のフルボディ赤ワインです。テロワールをよく表現した理想的なワイン長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。エレガントなオークの香りメルローシートデルウルモは、海抜250mに位置する畑で、片側のグイヨ仕立てで、ヘクタール当たりの植密度は3800本となっています。破砕、除梗の後果皮とともに14日間のマセラシオンを施し、アリエ産のオーク樽14カ月熟成させています。深く明るい紫色。熟した果実のアロマが、穏やかでエレガントなオークの香りと調和しています。濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させます。プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よいワインです。ワインだけでお召し上がりいただいても十分楽しめるワインですが、白身のお肉やローストした野菜と合わせた繊細な魚の料理とも非常に良い相性です。ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴプラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポミラッツォに進出。シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞	7,359円
P5倍【6本〜送料無料】500ml パッシートモスカテッロセルヴァティコサレント 2022 カステッロモナチ甘口白ワインイタリアプーリアフレッシュホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Passito Moscatello Selvatico Ssalento Castello Monaciカステッロモナチ（詳細はこちら）鮮やかな黄金色にオレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。500mlモスカテッロセルヴァティコイタリア・プーリア・レッチェ県サリチェ・サレンティーノパッシートIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社華やかで砂糖漬け果実のフレッシュな味わい！プーリアの人気生産者カステッロモナチが土着品種モスカテッロセルヴァティコで造る甘口ワイン！パッシートモスカテッロセルヴァティコサレントカステッロモナチPassito Moscatello Selvatico Ssalento Castello Monaci商品情報優れたコストパフォーマンスで人気のプーリアの造り手カステッロモナチが土着品種モスカテッロセルヴァティコで造る甘口ワインです。オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。砂糖漬けの果実のフレッシュな味わいです。パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。8月末に収穫されたブドウを30日間乾燥させソフトプレス。低温管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。その後は新樽のバリック（小樽）で熟成しています。生産者情報カステッロモナチ Castello Monaciカステッロモナチは、プーリア州南部サリーチェサレンティーノにある美しいカステッロモナチ農園に構えるワイナリー。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで「カステッロモナチ」と名付けられました。創業は1975年ですが、この地方で1804年にさかのぼる古いルーツをもっています。2000年ヴィンテージから近代的な設備と醸造法で本格的にワイン造りをスタートしました。ブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニョン、ピノネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーアネーラをもっとも多く生産しています。テロワールを活かし、照りつける太陽を最大限に活用するために、アルベレッロ仕立てで、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジーアネーラといった伝統的なブドウ品種を中心に栽培しています。土着品種から造られた、コストパフォーマンスが高くデイリーに楽しんでいただけるワインが幅広い人気を集めています。また、カステッロモナチではクオリティー（品質）とサステナビリティー（持続可能性）の両立を目指し、ワイナリーでのクリーン電力の使用や緑地の保全から、ワインのコルクやラベルの印刷に使われるインクの材質、軽量化ボトルといったワインそのものに関することまで、ブドウ栽培からワインの製品化に至る全工程において、環境に配慮したワイン造りを実践しています。	4,092円
P5倍【6本〜送料無料】500ml パッシートディノート 2024 プラネタ甘口白ワインイタリアモスカートビアンコシチリアフルーティホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Passito di Noto Planetaプラネタ（詳細はこちら）琥珀色がかった明るい黄金色。アプリコット、マンゴ、オレンジ・ピールなどの濃密なニュアンス。ダージリン・ティー、ミモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う甘い香りを連想させます。深みのある甘味に加え、何よりも口の中に長く残る心地よく美しい酸の余韻は官能的で心地よいデザートワインです。500mlモスカートビアンコイタリア・シチリアモスカートディノートDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社数々の受賞歴を持つプラネタが世界最古の品種モスカートビアンコを使用してパッシートで造るデザートワインパッシートディノートプラネタPassito di Noto Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、世界最古の品種モスカートビアンコを使用してパッシート製法で造る糖度と旨味がギュッと凝縮した甘口デザート白ワインです。パッシートとはイタリアワインの製造方法の一つで、陰干しして糖度を高めたブドウから甘口ワインを造る製造方法のことを指します。パッシートは古代から存在するワインですが、現在はモダンなスタイルでブドウを陰干し（アパッシメント）しています。イタリア全土で採用されている手法で、仏ソーテルヌなどの貴腐ワインのように貴腐菌の繁殖を必要としないため、縦長のイタリアの国土にマッチしているといえます。ヴェネト州のレチョートも同様の製造ですが、パッシートはイタリア全土で使われる言葉です。一般的には甘口ワインに仕上がり、陰干しにすることでドライフルーツや蜜のような香りがでやすく、デザートに合わせやすく、製造工程が増えるため価格も高いです。深みのある甘味と美しい酸の余韻が心地よいデザートワインブドウを40日間室温23℃湿度70％で陰干し後、15℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。琥珀色がかった明るい黄金色で、アプリコット、マンゴ、オレンジピールなどの濃密なニュアンス。ダージリンティー、ミモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う甘い香りを連想させます。深みのある甘味に加え、何よりも口の中に長く残る心地よく美しい酸の余韻は官能的で心地よいデザートワインです。フルーツタルトなどの焼き菓子、パネトーネ、アイスクリームとの相性抜群です。ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴプラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポミラッツォに進出。シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞	7,546円
プラネタメルローシートデルウルモ 2019 プラネタ家正規代理店輸入品シチリアDOC 750ml 辛口フルボディ赤ワインPlaneta Merlot Sito dell’Ulmo 2019 Sicilia DOC うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口　フルボディテイストフルボディ生産年2019 生産者プラネタ家生産地イタリア/シチリア/DOCシチリア品種/セパージュアッサンブラージュメルロー100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いプラネタ・メルロー・シート・デル・ウルモ[2019]年・プラネタ家・正規代理店輸入品・シチリアDOC・750ml・辛口・フルボディ・赤ワイン Planeta "Merlot" Sito dell’Ulmo 2019 Sicilia DOC 高級イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！レストランさまにも大人気アイテム！今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」！プラネタ家とシチリアの歴史は15世紀まで遡るという非常に歴史ある生産者！15世紀にスペインより、シチリア西部のメソフィに移住してきた男爵家！5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家は、シチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟に革新的に取り組んできた名門！現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタ氏は、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーへと変え、現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタ氏の経営の下で世界でも有数の協同組合に成長させ貢献！「シチリアでも高品質なワインを造ることが出来る」とさらなる確信をしていたが、大規模な協同組合のワイナリーで共有し実現することはこれ以上、不可能だと思い、自分の家族「プラネタ家」として高品質なワインを造ることを決断！そして、プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ氏、従兄弟のアレッシオ氏とサンティ氏で新しく会社を設立するプロジェクトをスタート！1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生！今では5つの土地 (メンフィ-エトナまで) に6つのブティックワイナリーを所有する、「ガンベロ・ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る、愛好家に根強い人気を誇る赤ワイン！この「メルロー・シート・デル・ウルモ」は、6つのブティックワイナリーの一つウルモ・ワイナリーで生産されるプラネタ家の最高級赤ワイン！シチリア西部のサンブーカ・ディ・シチリア村にある畑 (海抜250メートルに位置) の超厳選メルロー100％をアリエ産オーク樽で14ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！深く明るい紫色！熟した果実のアロマが、穏やかでエレガントなオークの香りと調和！濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させる！プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よい究極フルボディ辛口赤ワイン！パスタからメインの料理まで幅広い料理と相性抜群！プラネタ家が誇る高級赤ワイン“メルロー・シート・デル・ウルモ”が正規代理店輸入品で待望入荷！ 5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家はシチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟的に取り組んできました。現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタは、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーに変えました。そのワイナリーは現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタの経営の下で短期間で集合財産となり、地元開発のモデルになりました。ディエゴはシチリア州ノブドウとワインの研究の議長を務めると同時に、シチリアのワインルエンッサンスを推進する中心人物として貢献。プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ、従兄弟のアレッシオとサンティで新しく会社を設立するプロジェクトがスタートしました。1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。そしてそれ以来兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の保管だけでなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、二つの世代がシチリアへの多いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。プラネタの歴史を知ることはシチリアを西から東へ、ワインやオリーブオイルを生産し、プラネタ家が宿泊施設を有する5つの大地を通して時空を旅する物語の様なものです。唯一無二のこの素晴らしい環境や田舎の自然、文化を守るためテロワールとヴィンヤードに対峙する時と同じ敬意を払い、五つの大地の特異性を追求し、土地のポテンシャルを高める長い長い旅と言えます。世界のトップコンサルタントからのアドバイスによる精密なワインづくり、イタリアンシグネハーワインアカデミーとの実践的な情報共有。 ■ぶどう品種：メルロー100％ ■発酵・熟成：アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成レストランさまにも大人気アイテム！今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」！この「メルロー・シート・デル・ウルモ」は、6つのブティックワイナリーの一つウルモ・ワイナリーで生産されるプラネタ家の最高級赤ワイン！シチリア西部のサンブーカ・ディ・シチリア村にある畑 (海抜250メートルに位置) の超厳選メルロー100％をアリエ産オーク樽で14ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！深く明るい紫色！熟した果実のアロマが、穏やかでエレガントなオークの香りと調和！濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させる！プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よい究極フルボディ辛口赤ワイン！パスタからメインの料理まで幅広い料理と相性抜群！	6,578円
ブックラム・パッシート・パードレ・デッラ・ヴィーニャ（500ml）[2014] マルコ・デ・バルトリDe Bartoli Bukkuram Passito Padre della Vigna MARUYAMAYA	パッシート（甘口）・500ml ズィビッボ（モスカート）100％ブックラム（アラブ語で“ブドウ畑の父”の意）は彼らが1980年頃に購入した南西向きの標高200mの区画。使用する約半分のブドウは8月中旬に収穫し、最低でも3週間の天日干しを施す。残り半分のブドウは9月上旬に収穫、ダイレクトプレスし、野生酵母で醗酵。醗酵の終わったワインに、天日干ししていたブドウを何回かに分けて加え、約3か月間の醸し醗酵を行い、アルコール度数と糖分のバランスをとる。圧搾後、最低でも30か月間使い古しのバリックで熟成、その後6か月間のステンレスタンクでの熟成の後にボトリング。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	13,200円
サグランティーノパッシート（375mlハーフボトル） 2010 パオロベアSagrantino Passito 375ml 2010 Paolo Beaイタリアウンブリア甘口ワイン赤ワインヴィナイオータ自然派ワインイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアウンブリアタイプ赤・甘口ワイン原産地呼称 DOCG モンテファルコサグランティーノ品種サグランティーノ100％内容量 375ml（ハーフボトル）輸入元ヴィナイオータワイナリーについてモンテファルコ・サグランティーノ最上の造り手として知られるパオロ・ベア。自然と人間の共生を最低限の義務と考え、ビオディナミ農法を実践。醸造面でも、野生酵母の使用、温度管理等のコントロールを一切せずに醸造を行い、ノンフィルターでボトリング。自然で伝統的な手法を選択。頑なに伝統を守り、サグランティーノ本来の個性的で力強い味わいを守り続けています。このワインは… モンテファルコ・サグランティーノは非常に歴史のあるワインですが、辛口の歴史がはじまったのはごく最近。伝統的には、このワインのように甘口の赤ワインとして造られていました。陰干しされた葡萄から造られ、ノンフィルターで瓶詰め。もともと力強い個性を持つ品種をさらに凝縮させているため、圧倒的な迫力のあるワインになっています！それでいて飲み進めさせる力があるのは、自然な造りのおかげ。ひとくちずつ、ゆっくりゆっくり噛み締めて楽しみたい特別なワインです。　サグランティーノパッシート 2010 パオロベア Sagrantino Passito 375ml 2010 Paolo Beaイタリアウンブリア甘口ワイン赤ワインヴィナイオータ自然派【PaoloBeaパオロ・ベア】モンテファルコ伝統派の筆頭モンテファルコ・サグランティーノ最上の造り手として知られるパオロ・ベア。州都ペルージャから東南に45km、人口5600人の小さな街モンテファルコに、少なくとも1500年代から住んでいることが記録される、ベア家によって営まれるワイナリーです。1980年から自家瓶詰めをスタート。建築家でもあるジャンピエロは主に醸造とラベルデザインを担当、弟ジュゼッペは畑を担当し、広大な敷地を管理しています。自然と人間の共生を最低限の義務と考え、ビオディナミ農法を実践。醸造面でも、野生酵母の使用、温度管理等のコントロールを一切せずに醸造を行い、ノンフィルターでボトリング。自然で伝統的な手法を選択し、サグランティーノ本来の個性を深く引き出しています。ジャンピエロは、ビアンカーラのアンジョリーノ、マッサヴェッキアのファブリーツィオ、ラディコンの故スタンコと共に、2004年にヴィーニヴェーリ（ViniVeri＝真のワイン）を設立。現在も中心人物として活動しています。長い間、サグランティーノは陰干しで造られる甘口の赤ワインのための品種でした。高い糖度を持ちながらも、タンニンが豊富で難しい品種である為、辛口のサグランティーノが造られるようになったのは80年代後半頃からで、辛口に関していえば歴史はまだ浅いワインです。 90年代に入るとアルナルド・カプライが現代風にアレンジしたサグランティーノを造り人気を獲得。サグランティーノの知名度は一気に高まり、多くの生産者が辛口のサグランティーノを造るようになります。そんな中にあって、頑なに伝統を守り、サグランティーノ本来の個性的で力強い味わいを守り続けています。	9,900円
【6本~送料無料】※※[2022] パッシートモスカテッロセルヴァティコサレント 500ml 【カステッロ・モナチ】白ワインイタリアプーリアフル甘口ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロセルヴァティコ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロセルヴァティコ	3,300円
【よりどり6本以上送料無料】【ハーフ】カヴァルキーナラローザパッシート 2024 375ml ロゼワインデザートワインモスカートイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ヴェネト州にあるワイナリー「カヴァルキーナ」は、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでつけられた地域名を、そのままワイナリー名にしています。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァ地域で最も重要なワイン生産者として記録され、オーストリアのハプスブルグ家の地図には、第1級、第2級の格付けで記載されていました。 1962年、伝統品種で新しいブレンドの白ワインを造り、「クストーツァ」と名付けました。質より量の時代でしたが、品質重視を貫き努力を重ね、1971年にはD.O.C.と指定されるまでになりました。プドウの個性を変えるのではなく強調することをモットーとし、同じ畑でも造り手が違えば全く違うワインになることから、人もテロワールの大切な要素のひとつと考え、飲んだ人が「これはカヴァルキーナ」と分かるワイン造りを目指しています。ヴィンテージによる品質の差はほとんどなく、その安定感に絶大な信頼がよせられ、地元ヴェローナの多くのレストランでも人気を博しています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で91点を獲得（VT2017）凝縮されたブドウの甘みに、ほのかな苦み妻への感謝と愛情から生まれたロゼ CAVALCHINALA ROSA PASSITO カヴァルキーナラローザパッシートラ・ローザ・パッシートは、妻への感謝と愛情から生まれた甘口ロゼワイン。ルチアーノは、結婚10周年の記念日に、バラの代わりにこのワインを24本箱に詰めてプレゼントしたそうです。モスカート（白用ブドウ）とモリナーラ（赤用ブドウ）をパッシート（陰干し）して造っています。陰干して、糖分が潜在アルコール度18％になったら（通常は12月）破砕し、発酵前に2～3日醸しを行います。果皮を取り除きタンクに入れ、10～15日発酵させますが、アルコール度が約14％になったら、糖分とアルコールのバランスをとるため移し替えをして発酵を止めます。モスカートがわずかにビターなトーンを持つため、飲みやすくバランスをとることを大切にしています。翌年の春に瓶詰めします。 Tasting Note ストロベリーやサクランボを思わせる香り。最大限に凝縮されたブドウ本来の甘みに、ほのかな苦みが感じられる、とても素晴らしいバランスのワインです。 ■ガンベロ・ロッソ2017 　/2グラス（VT2017） ■イ・ヴィーニ・ディ・　ヴェロネッリ2017 　/3星90点（VT2017） ■ルカマローニベスト　ワイン年鑑2017 　/91点獲得（VT2017）商品仕様・スペック生産者カヴァルキーナ生産地イタリア/ヴェネト生産年2024年品　種モスカート、モリナーラテイスト甘口タイプロゼ / ミディアムボディ内容量375ml 醸　造10～15日発酵、アルコール度が約14％になったら移し替えをして発酵を止めます提供温度10-12℃ 合うお料理苺、デザートなど	2,640円