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【05/10入荷予定】【よりどり6本以上送料無料】 フィオール ディ ソル フォー スター ナパ ヴァレー シャルドネ 2020 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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フィオール・ディ・ソル社は、カリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました。 「フォー・スター」シリーズは、オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランドです。 ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映しており、重過ぎることなく、バランス感の優れた味わいが大きな特徴です。 フォースターに込められた思い ブランド名、「フォースター」は占星術の4つの星、ロイヤルスターにちなんで名付けられました。 この4つの星は夜空で輝く最も明るい星として知られており、各々の星は春夏秋冬のいずれかの季節に影響を与えます。 古代ペルシャではこれら4星が太陽の進路を示し、未来を予測すると信じられていました。 フィオール・ディ・ソルのワイン造りもまた、この4星に季節の流れを通して見守られているのです。 フレキシビリティ(順応力)という考え方 フィオール・ディ・ソルの醸造所では、異なる地区から異なる品種のブドウが収穫され運び込まれます。 それぞれの土地の特性や品種の個性を最大限に引き出せるように醸造施設は機能的にデザインされ、その規模が大きい点からも、ワインのスタイルに合わせた様々な醸造方法が行える環境が揃っています。 持続可能な未来を担う農業 ワイナリーでは環境に配慮したワイン造りを行っています。 その中には産業排水の削減や減農法栽培、梱包材や印刷コストの削減など、環境に配慮したブドウ栽培、醸造を行い、持続可能なワイン造りをポリシーにワイン造りを続けています。 テロワールについて ラザフォード地区はミネラル分が豊富と知られている銘醸地です。 この地のブドウは風味豊で丸みを帯びた、且つ粉のようなタンニンを持つワインを生み出してくれます。 また、山側で育つブドウはその日照量の多さと、温暖な気候、更には水捌けが良い火山性土壌というテロワールで育つことから、シャープな酸と強い果実味を持ち合わせたワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 熟したリンゴやミネラル感のあるアロマ 爽やかなレモンや樽熟成による風味 柔らかな質感でリッチな味わいのシャルドネ FIOR DI SOLE FOUR STAR NAPA VALLY CHARDONNAY フィオール ディ ソル フォー スター ナパ ヴァレー シャルドネ ブランド名は占星術の4つの星「ロイヤルスター」にちなんで名付けられました。 「フォー・スター」シリーズは、ナパ・ヴァレーで生まれる力強いブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映しています。重過ぎることなく、バランス感の優れた味わいが大きな特徴です。 Tasting Note ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じ、爽やかなレモンや樽熟成による風味があります。 整った酸と柔らかでクリーミーな質感、リッチでふくよかな味わいのシャルドネ。 ■サクラアワード2022/ゴールド受賞(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者フィオール・ディ・ソル 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌岩の多い沖積土壌 醸 造ステンレスタンクでマロラクティック発酵、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で6ヶ月熟成 提供温度13℃ 合うお料理シーフードのグリル、パスタサラダ、クアトロフォルマッジ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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2,168円
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VdFルージュ ランデミック(サンスフル/ガメィ)[2022]ジェレミー・クアスターナ L'Endémique Jeremy Quastana
リカーMORISAWA
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ラピエールの弟子であるジェレミーのガメィへの愛と 彼らしい茶目っ気に溢れた特別なキュヴェ!! ジェレミー、ジャンの兄弟とジェレミーの彼女が各々で栽培したガメィを1/3ずつブレンドした特別キュヴェ。 畑の生育状況を各自で判断。3回に分けて収穫し、各々スミカルボニックで醸し。 収穫からの日程に合わせ10日、7日、3日と醸し期間は違う3つをまとめて発酵。木樽で熟成しました。 ブドウの様子・発酵の推移を見て醸しの期間は調整するものですが、敢えてそれをバラバラに。 なのに全体は非常に調和のとれた味わいに! ガメィを知りつくたジェレミーだからこそできるワイン(@_@ 紫がかったガーネット色。ブラックチェリーやフランボワーズに白胡椒やクローブのニュアンスが混ざります。 22年らしい柔らかみのある果実味がSo Cute! 全体にふくよかな印象で酸も穏やかですが、経過と共に古木であることを思い出すかのように じわじわと旨味も主張!このキュヴェらしい 多面的な魅力と相まって満足度の高い仕上がりです♪ DATA 品種 ビオ/赤:ガメィ インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス ロワール
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3,498円
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VdFルージュ シラー(サンスフル)[2021]ジェレミー・クアスターナVdF Rouge Syrah Quastana Jeremy
リカーMORISAWA
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ボリュームがありながらも流石のバランス感! ジェレミーの腕が光るネゴス・シラー! ボジョレーのマルセル・ラピエールで修行を積んだジェレミーのネゴスシリーズ“シラー”。 前回は17年に造られましたが、今回の21年も大減収を受けて久しぶりの復活となりました。 南仏のブドウ農家から購入したシラーを14日間セミカルボで醸し、ステンレスタンクで発酵。 木樽で6ヶ月熟成し無濾過、無清澄。SO2無添加で瓶詰め。 濁りのあるやや粘性のあるルビー色、フランボワーズやブルーベリーの果実香にシナモンなどのニュアンス。 シラーらしく、完熟した果実味で甘やかかつちょっと濃い目の印象を受けますが、 それでも涼やかな酸がありバランス良好! 流石、ジェレミーという柔らかみがあるのが特徴で、ロワールの品種ではどうしても造れない 円みのあるふくよかな味わいを実現してます♪ 他のトゥーレーヌ地域の生産者みんながシラーやグルナッシュを醸造した21年ですが、 こちらもジェレミーらしいメリハリが!各々の生産者の “色”がちゃんと反映されているのが興味深いですね! DATA 品種 ビオ/赤:シラー TEC 木樽で6ヶ月熟成 SO2無添加 容量 750ml 産地 フランス ロワール
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3,520円
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【無添加】ジェレミー・クアスターナ [ ブルーラベル ] フランス ロワール 赤ワイン ミディアム(750ml)& 自然派ワインを楽しむためのオリジナル小冊子
ナチュラルワイン専門店プレヴナン
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酸化防止剤(SO2)無添加の自然派ワイン。酸化防止剤以外の添加物も不使用。有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用。 【商品詳細】 ブルーラベルMaliosa タイプ赤ワイン ミディアム 産地フランス ロワール 生産者ジェレミー・クアスターナ ぶどう品種コー100% ヴィンテージ(収穫年)2022年 コメント 【SO2無添加】生き生きとしたジューシーな果実味が旨い酸とともに広がり、スパイシーさもあり。シャルキュトリーなどと。 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数13% 認証ユーロリーフ *注意*20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
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4,640円
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ジェレミー・クアスターナ コー・レクティフ 2012 750ml赤 自然派ワイン Jeremy Quastana
オーリック
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商品詳細 ■商品番号 126127 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ロワール地方 ■メーカー ジェレミー・クアスターナ ■原材料 コー コメント ロワールの若き生産者ジェレミー・クアスタ-ナ、1986年8月20日生まれ。 AOCで言うとChevernyのFresnesという村で生まれ育ちましたが、ワインとは全く無関係 に育ちました。お父様はフランスのガス会社にお勤め、農業とは全く無縁です。大学は同じ ロワールのTours大学、専攻は西洋史でした。ところが大学4年生の時に人生を変える出 会いがあったのです。たまたまお小遣い欲しさに収穫のアルバイトをしました。近所のLes Vins Contesのオヴィリエ・ルマッソン氏のワイナリーです。気軽な気持ちでアルバイトしたの ですが、その間に頭に衝撃を受けるようなナチュラなワインを沢山飲み、大の大人が真剣に 農業に向かって命を懸けて働いている姿を見て、衝撃を受けました。大学卒業後の進学 に悩んでいる中、純粋なJeremyはある決断をします。こんなに不思議なワインなら、もう少 し勉強してみたい!と…。 そして大学卒業後、今までと分野の違うボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的 にワインの醸造を勉強しました。その間もオリヴィエの収穫を手伝い、忙しい時は準スタッフ としてワイン醸造も手伝いました。 大学の卒業見習いに選んだのはボージョレの大御所、今は亡き、マルセル・ラピエール氏 のワイナリーです。2008年に半年間、ラピエール氏のもとでナチュラルワインを徹底的に勉強 しました。そのスタジエも無事終了し、ボルドー大学を卒業と同時に彼が選んだ人生はワイ ンを自ら造る事です。 そして2009年に畑を2ha借りて2010年からワイン造りを始めました。彼は生まれつき運が 良かったのかもしれません。幸運にもご両親を始め、色んな方がJeremyを応援してくれてこんな最短でワイン造りを開始しました。 フランスのデビューは2011年6月のボルドーで行われたVINEXPOです。ここにブースを持つのではなく、この期間にボルドーの周りで開催されるいくつ かのBIOのサロンで初デビューです。でも残念ながらこのデビューの時には彼のワインはほとんどSOLD OUTです。何故って、たった2haちょっとしかない 畑の数量なので噂だけでプロの間でなくなりました。 2010年VINで日本への初上陸、初デビューでした。 1.6haがガメイ、0.6haがコー。今は黒品種だけです。
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2,750円
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VdFルージュ コー・レクティフ(サンスフル)[2022]ジェレミー・クアスターナ Cot LectifCot Lectif Jeremy Quastana
リカーMORISAWA
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年々洗練されるジェレミーのコー22年はゴクゴク&キュート系!? 樹齢50年と古木のコーを全房でセミカルボニックで醸してプレス。 ステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 綺麗なパープルのエッジがあるガーネット色。ブルーベリーやカシス、火打石、湿った土の香り。 太陽に恵まれた22年で甘やかな果実味(^_-)-☆ 密度の高い果実味が口の中で広がりますが、ほどよく酸味が溶け込んでいるので飲み口はとっても軽快で、 ヴァン・ド・ソワフと言っても良いレベル! タンニンも柔らかく全ての面で“柔和”な仕上がりで、暑かった年のコーとは思えない可愛らしさ。 難しい品種を落とし込むジェレミーのセンスに脱帽です♪ 天然アルコー度数12度。Cot + Lectif = Collectif (共同の) …皆で収穫を行ったからだそうです。 DATA ノンフィルター、無清澄 品種 ビオ/赤:コー(マルベック)100% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス ロワール
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3,498円
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VdFルージュ コー・レクティフ(サンスフル)[2021]ジェレミー・クアスターナ Cot LectifCot Lectif Jeremy Quastana
リカーMORISAWA
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年々洗練されるジェレミーのコー21年は長期熟成にも耐えうる!? 遅霜の大打撃を受けた21年はロワールではお馴染みのブドウ提供者ミカエル・ブージュからブドウを購入。 全房でステンレスタンクで10日間セミカルボニックで醸し無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰めしました。 ほんのり濁りのある淡いガーネット色。イチゴキャンディーにカシスやリンゴなどの果実香に、 火打石やジビエ系のワイルドなニュアンスも混ざります。 冷涼な21年らしく酸もありますが、ミカエルのコーらしくブドウは完熟していてタンニンも豊富。 そこにジェレミー流の柔らかな抽出がハマることで、 骨格がありながらも上品で滑らかなタッチ♪ そのためイチゴなどのピュアな果実味を楽しめる仕上がりとなっています。 もちろんコクもありますし、香りにも感じる獣っぽさがジビエや赤身のお肉との好相性を感じさせ、 奥行きもちゃんと感じられます! 減収の分だけ密度はいつも以上ですから、長期熟成しても良さそうです♪ 天然アルコー度数12.5度。Cot + Lectif = Collectif (共同の) …皆で収穫を行ったからだそうです。 DATA ノンフィルター、無清澄 品種 ビオ/赤:コー(マルベック)100% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス ロワール
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3,520円
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沼津蒸留所 レイジーマスター ナッティ ストロベリー ジン 42度 500ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
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商品説明[スピリッツ] > [ジン]2020年に静岡県沼津市に出来た小規模蒸溜所。市内を流れる狩野川沿いの空き家がクラフトジンの蒸溜所、テイスティングルーム兼カフェバーとして生まれ変わりました。ソーダ割や水割りにすると、甘さと華やかさの中にほのかな青さのある、苺らしい香りが感じられるのが特徴です。後味はカカオやアーモンドのナッティでまろやかな甘みがあり、マイルドな口当たりとなっています。
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4,950円
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ナチュラルワイン ブルー・ラベル(赤)2022 ジェレミー・クアスターナ Blue Label Jeremy Quastana
青葉台しんかわ
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品種:ガメイ (手摘み/平均35年) 4年前に取得した新区画の樹齢35年のガメイを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、フリーランジュースと共にステンレスタンクで発酵後、木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。エッジの綺麗なパープル、スパイシーな香り、ナツメグ、クローヴ、ブラックチェリー、プラムの香り、中程度のボリューム、果実味良く中程度のタンニンとシャープなアフターが流れます。【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方のヴァンナチュール! 話題の自然派ワインです!
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3,740円
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フィオール・ディ・ソル フォー・スター ナパ・ヴァレー シャルドネ 750ml アメリカ カリフォルニア ノースコースト ALC度数13.9% 辛口 白ワイン ローストチキン
自然と家具とワインを。亀田屋
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ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じ、爽やかなレモンやアメリカンオークの風味を持ちます。整った酸と柔らかでクリーミーな質感を持つシャルドネです。 容量 750ml 生産国 アメリカ カリフォルニア州 ノースコースト ナパヴァレーA.V.A. 品種 シャルドネ100% タイプ スティルワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 13℃ アルコール度数 13.9% 栓 コルク 醗酵 ステンレスタンク MLF有 熟成 アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で6ヶ月 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
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2,970円
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ジェレミー クアスターナ ランデミック 2022Jeremy Quastana L'EndemiqueNo.115234
古武士屋
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ジェレミー、ジャン、ジェレミーの彼女のブドウを1/3ずつブレンドしたキュヴェで3回に分けて収穫、各々セミマセラシオンカルボニック10日、7日、3日後にデキュヴェしプレス、元のタンクにフリーランジュースと共に戻し発酵、木樽で熟成しました。 鮮やかなパープルガーネット色、ザクロや濡れた小石、ブルーベリー香、複雑味のあるアタックに綺麗な酸味とおとなしいタンニン、全体的に穏やかな印象です。 生産地:フランス/ロワール 品種:ガメイ100% 容量:750mlJeremy Quastana ジェレミー・クアスターナ 人懐っこいクアスターナの兄 ラピエール仕込みのピュアテイスト ロワールの若き生産者ジェレミー・クアスタ-ナ、1986年8月20日生まれ。 AOCで言うとChevernyのFresnesという村で生まれ育ちましたが、ワインとは全く無関係に育ちました。お父様はフランスのガス会社にお勤め、農業とは全く無縁です。大学は同じロワールのTours大学、専攻は西洋史でした。 ところが大学4年生の時に人生を変える出会いがあったのです。たまたまお小遣い欲しさに収穫のアルバイトをしました。近所のLes Vins Contesのオヴィリエ・ルマッソン氏のワイナリーです。気軽な気持ちでアルバイトしたのですが、その間に頭に衝撃を受けるようなナチュラなワインを沢山飲み、大の大人が真剣に農業に向かって命を懸けて働いている姿を見て、衝撃を受けました。大学卒業後の進学に悩んでいる中、純粋なJeremyはある決断をします。こんなに不思議なワインなら、もう少し勉強してみたい!と…。 そして大学卒業後、今までと分野の違うボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的にワインの醸造を勉強しました。その間もオリヴィエの収穫を手伝い、忙しい時は準スタッフとしてワイン醸造も手伝いました。 大学の卒業見習いに選んだのはボージョレの大御所、今は亡き、マルセル・ラピエール氏のワイナリーです。2008年に半年間、ラピエール氏のもとでナチュラルワインを徹底的に勉強しました。そのスタジエも無事終了し、ボルドー大学を卒業と同時に彼が選んだ人生はワインを自ら造る事です。 そして2009年に畑を2ha借りて2010年からワイン造りを始めました。彼は生まれつき運が良かったのかもしれません。幸運にもご両親を始め、色んな方がJeremyを応援してくれてこんな最短でワイン造りを開始しました。 フランスのデビューは2011年6月のボルドーで行われたVINEXPOです。ここにブースを持つのではなく、この期間にボルドーの周りで開催されるいくつかのBIOのサロンで初デビューです。でも残念ながらこのデビューの時には彼のワインはほとんどSOLD OUTです。何故って、たった2haちょっとしかない畑の数量なので噂だけでプロの間でなくなりました。
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3,410円
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モーゲンスター エステート モーゲンスター ナブッコ ネッビオーロ 2016 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Morgenster Estate Morgenster Nabucco Nebbiolo 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】モーゲンスター エステート モーゲンスター ナブッコ ネッビオーロ 2016 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Morgenster Estate Morgenster Nabucco Nebbiolo タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 モーゲンスター・エステート【Morgenster Estate】 生産年 2016年 品種 ネッビオーロ100% 容量 ml ■商品情報力強いボディと豊かなコク、熟成のニュアンスが見え隠れする程よい柔らかさ!今すぐにでも美味しく、また更なる熟成も期待できる完成度の高い1本です! ジュリオの故郷イタリアワインの素晴らしさを南アフリカの地で開花させ、これを現地の人に飲んでもらいたいという思いから2000年代初めに台木を輸入することから始まったこの『イタリアンセレクション』。南アフリカ・ステレンボッシュ産のネッビオーロ100%で造られており、この地のテロワールを存分に発揮しています。 2016年は12月と1月の記録的な暑さが一転、低温の2月、3月を迎えたため、後半の成熟期間を長くゆっくりと取ることが出来ました。熟度と糖度が十分に備わった傑出したヴィンテージで、長期熟成のポテンシャルも持ち合わせています。 ブラックベリー、プラム、カシスの完熟したフルーツと、ラベンダーやタイム、バジルなどのハーブの香り。シナモンやクローブのスパイスも豊かに感じられ、幾重にも重なる複雑な香りに魅了されます。アタックは力強く濃厚。豊富なタンニンと輪郭ある酸を持ちながら、熟成による円やかさも現れ始めています。 香り高く、深い余韻も愉しめる1本。ソースにこだわった肉料理や熟成チーズ、また高カカオのチョコレートとも高相性です! ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン 93点(2013ヴィンテージ) ※ティム・アトキン 93点(2015ヴィンテージ) 【モーゲンスター・エステートについて】 1711年、ステレンボッシュに設立されたワイナリー。1993年、現オーナーであるイタリア人のジュリオ・ベルトランド氏の所有となったことを期に、世界に通用する、長期熟成の可能性を秘めたボルドーブレンドを造り出すべく舵を切りました。 2001年にはシュバルブランやシャトー・ディケムの醸造責任者である、ピエール・ルートン氏をコンサルタントに迎え、更なる品質の向上に成功。その人気を揺るぎないものとしました。 一貫した高品質へのこだわりと特徴的な「熟成」のスタイルを持ち、ワインはセラー内で5〜10年以上熟成させてから出荷されます。また、6ヶ月ごとにワインの状態を確認し、納得のいくものだけをリリースさせるため、出荷されるヴィンテージが前後することも珍しくありません。 モーゲンスターのハイエンドワイン「モーゲンスター リザーヴ 2006」は、ワイン・アドヴォケイト 94点を獲得。他にも数多くのアイテムが世界市場で高い評価を受けており、名実ともに南アフリカを代表するワイナリーに成長しました。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■モーゲンスター・エステート Morgenster Estate
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5,500円
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ナチュラルワイン ランシュルジュ(赤)2021 ジェレミー・クアスターナ L’insurge Jeremy Quastana
青葉台しんかわ
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品種:ガメイ、コー 「反乱者」という意味のキュヴェで21年は遅霜で大打撃を受けオリ ヴィエ・ルマッソンとミカエル・ブージュから購入したブドウをスミ マセラシオンカルボニック後、発酵・熟成しました。ガーネット色、摘 みたてベリーの青い香り、フランボワーズやミントの香りを感じま す。上品なアタックで口中にじわじわ拡がり、若々しいフレッシュな 酸とやさしいタンニン、アフターには赤りんごの香りを感じます。 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方の自然派ワイン! 話題のヴァンナチュールです!
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3,447円
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コー・レクティフ [2021] ジェレミー・クアスターナ
ワイン商人 ドゥアッシュ
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コー・レクティフ 2021 ジェレミー・クアスターナ 遅霜の大打撃を受けた2021年はミカエル・ブージュから購入したコーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しました。淡いガーネット色、ワイルドなジビエ香、カシスや赤色リンゴ、火打石の香りを感じます。タンニン豊富なアタックでしっかり旨味がある滑らかな味わいで、とがりがなく上質なアフターの品質が印象的です。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 12.5% 生産者 ジェレミー・クアスターナ ぶどう品種 コー ※商品画像の生産年は2013年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。
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3,520円
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ジェレミー・クアスターナ コー レクティフ2022年(赤)フランス ロワール地方 自然派ワイン
酒専門店 知多繁 楽天市場店
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■ 商品説明 ■ フランス ロワール地方 コー100% 自然派ワイン(ビオロジック、ビオディナミ、無清澄・無濾過 SO2無添加) ロワールの若き生産者ジェレミー・クアスタ-ナはワインとは無関係の家系に生まれましたが学生時代に近所にあるワイナリー、レヴァン・コンテ軽やかなでの収穫のアルバイトをしたことがきっかけでワインに興味をもち、ボルドー大学で本格的にワインの勉強をし、マルセル・ラピエールの下でもワインを学びました。 やや粘性のあるルビー色、フランボワーズジャムのような甘い香りやシナモン、ブルーベリー香 を感じます。 バランスのよいアタックに果実味の完熟した甘味がプラスされ、たっぷりのエキスが拡がる丸みあるアフターが長く残ります。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
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3,300円
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カベルネフラン [2021] ジェレミー・クアスターナJeremy Quastana Cabernet Franc
MARUYAMAYA
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赤・750ml カベルネフラン 100%(平均樹齢70年/手摘み) 土壌:石灰。酵母:自生酵母。発酵・熟成:除梗後、1日1回ピジャージュ・1週間に1回ルモンタージュを施しながら1ヶ月間醸し、プレス。500Lの木樽で18ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄/瓶詰め:2023年3月。SO2:無添加、トータル:13mg/L。アルコール度13% 石灰土壌で育つ樹齢70年のカベルネフランを除梗し1日1回ピジャージュ・週に1回ルモンタージュを施しながら1ヶ月醸しプレス、500Lの木樽で18 ヶ月発酵・熟成し23年3月に瓶詰めしました。紫を帯びた黒ガーネット色、ザクロやアメリカンチェリー、若草、スミレの香り、タンニンときゅっと引き締まった酸味、スムーズな口あたりのアフターが心地の良い逸品です。(輸入元資料より)
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4,950円
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ブルーラベル [2022] ジェレミー・クアスターナJeremy Quastana Blue Label
MARUYAMAYA
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赤・750ml ガメイ 100%(平均樹齢35年/手摘み) 土壌:粘土 シレックス。酵母:自生酵母。発酵:全房で50hlのステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック。デキュヴェし、水平式圧搾、フリーランジュースと一緒に50hlのステンレスタンクへ戻し発酵(ルモンタージュ 1回)(マロラクティック発酵あり)。熟成:228Lの古樽で熟成/無濾過・無清澄。SO2:無添加、トータル:12mg/L未満。アルコール度13% 4年前に取得した新区画の樹齢35年のガメイを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、フリーランジュースと共にステンレスタンクで発酵後、木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。エッジの綺麗なパープル、スパイシーな香り、ナツメグ、クローヴ、ブラックチェリー、プラムの香り、中程度のボリューム、果実味良く中程度のタンニンとシャープなアフターが流れます。(輸入元資料より)
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3,740円
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ランデミック [2022] ジェレミー・クアスターナJeremy Quastana L'Endemique
MARUYAMAYA
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赤・750ml ガメイ 100%(平均樹齢40年/手摘み) 土壌:粘土。酵母:自生酵母。発酵:ジェレミー、ジャン、ジェレミーの彼女のブドウを3回に分けて収穫、全房で1/3ずつブレンドし、各々10日間・7日間・3日間スミマセラシオンカルボニック後デキュヴェし、水平式圧搾、フリーランジュースと一緒にグラスファイバータンクへ戻し発酵(ルモンタージュ 1回)。熟成:228Lの古樽で熟成/無濾過・無清澄。SO2:無添加、トータル:12mg/L。アルコール度:12.5%。 ジェレミー、ジャン、ジェレミーの彼女のブドウを1/3ずつブレンドしたキュヴェで3回に分けて収穫、各々スミマセラシオンカルボニック10日、7日、3日後にデキュヴェしプレス、フリーランジュースと共に発酵、木樽で熟成しました。紫ガーネット色、ブラックチェリーやフランボワーズ、白胡椒、クローブの香り、柔らかなアタックにキャンディの果実味、穏やかなタンニンと心地良い味わいに丸みを感じます。(輸入元資料より)
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3,740円
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ジェレミー・クアスターナ コー レクティフ 2022年 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 Jeremy Quastana Cot Lectif ディオニー
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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樹齢50年のコーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しました。綺麗なパープルのエッジある紫ガーネットの色調、ブルーベリーやカシス、火打石、湿った土の香り、拡がりのあるアタックでしっかりとした果実味に溶け込んだタンニン、中程度の酸味は目立ちすぎず程よく、しっかりとしたアフターが心地の良い仕上がりです。 Information ワイナリー ジェレミー・クアスターナ 生産地 フランス/ロワール ブドウ品種 コー100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 12% 内容量 750ml
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3,740円
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ジェレミー クアスターナ コー レクティフ 2020Jeremy Quastana Cot LectifNo.115233
古武士屋
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Collectif=「共同の」意味で、皆でコーの収穫を行ったことがキュヴェ名の由来です。樹齢50年のコーをグラスファイバータンクでセミマセラシオンカルボニック後、プレスし発酵、木樽で6ヶ月熟成しました。ガーネット色にトロりとした粘性、カシスやプルーン、森の土の香り、しっかりとしたボディにまずまずのタンニンと熟したブドウの果実、拡がる旨味と控えめな酸が余韻へと続きます。 生産地:フランス/ロワール 品種:コー100% 容量:750mlJeremy Quastana ジェレミー・クアスターナ 人懐っこいクアスターナの兄 ラピエール仕込みのピュアテイスト ロワールの若き生産者ジェレミー・クアスタ-ナ、1986年8月20日生まれ。 AOCで言うとChevernyのFresnesという村で生まれ育ちましたが、ワインとは全く無関係に育ちました。お父様はフランスのガス会社にお勤め、農業とは全く無縁です。大学は同じロワールのTours大学、専攻は西洋史でした。 ところが大学4年生の時に人生を変える出会いがあったのです。たまたまお小遣い欲しさに収穫のアルバイトをしました。近所のLes Vins Contesのオヴィリエ・ルマッソン氏のワイナリーです。気軽な気持ちでアルバイトしたのですが、その間に頭に衝撃を受けるようなナチュラなワインを沢山飲み、大の大人が真剣に農業に向かって命を懸けて働いている姿を見て、衝撃を受けました。大学卒業後の進学に悩んでいる中、純粋なJeremyはある決断をします。こんなに不思議なワインなら、もう少し勉強してみたい!と…。 そして大学卒業後、今までと分野の違うボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的にワインの醸造を勉強しました。その間もオリヴィエの収穫を手伝い、忙しい時は準スタッフとしてワイン醸造も手伝いました。 大学の卒業見習いに選んだのはボージョレの大御所、今は亡き、マルセル・ラピエール氏のワイナリーです。2008年に半年間、ラピエール氏のもとでナチュラルワインを徹底的に勉強しました。そのスタジエも無事終了し、ボルドー大学を卒業と同時に彼が選んだ人生はワインを自ら造る事です。 そして2009年に畑を2ha借りて2010年からワイン造りを始めました。彼は生まれつき運が良かったのかもしれません。幸運にもご両親を始め、色んな方がJeremyを応援してくれてこんな最短でワイン造りを開始しました。 フランスのデビューは2011年6月のボルドーで行われたVINEXPOです。ここにブースを持つのではなく、この期間にボルドーの周りで開催されるいくつかのBIOのサロンで初デビューです。でも残念ながらこのデビューの時には彼のワインはほとんどSOLD OUTです。何故って、たった2haちょっとしかない畑の数量なので噂だけでプロの間でなくなりました。
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3,410円
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ミャオジアム スターナイト ハイランドパーク 1999 23年 54.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
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ミャオジアム スターナイト ハイランドパーク 1999 23年 54.5% 700ml ・Nose:ミント、ソルトバター、ハチミツ、ブンタン、フレッシュレモン、アップル、フローラル&フルーティー、ワクシー、ハニカム、灰っぽさ、潮風、ほのかにミネラルとスパイシーさ ・Palate:フルーティー、シロップ、ピーチ、ハニカム、ネクター、ワクシー、オイリー、潮風. ・Finish:メロン、ココア、ローストアーモンド、ワクシー、灰っぽさ、クローブ、ほのかにソルティ、ミネラル "The Starry Night(星月夜)"は、ゴッホによる絵画の中でも最も有名な作品の1つ。 輝ける星が青・黄・緑と照らす様はオーロラの様。 このラベルのために選べる蒸溜所はただ1つ、オーロラを見る事が出来るハイランドパーク蒸溜所です。 今回1999年蒸溜の2樽のバーボンバレルをミックスし、素晴らしい程のリッチさと複雑さ、 そして伝統的なハイランドパークのオールドスタイルのニュアンスも現れ、 まさに美しく輝くオーロラの空の様なウィスキーになりました。 アルコール度数:54.5% 容量:700ml アイランズモルト ボトラーズブランド
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118,000円
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ジェレミー・クアスターナ コー・レクティフ 2012 750ml赤 自然派ワイン Jeremy Quastana
酒どんどん 楽天市場店
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商品詳細 ■商品番号 126127 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ロワール地方 ■メーカー ジェレミー・クアスターナ ■原材料 コー コメント ロワールの若き生産者ジェレミー・クアスタ-ナ、1986年8月20日生まれ。 AOCで言うとChevernyのFresnesという村で生まれ育ちましたが、ワインとは全く無関係 に育ちました。お父様はフランスのガス会社にお勤め、農業とは全く無縁です。大学は同じ ロワールのTours大学、専攻は西洋史でした。ところが大学4年生の時に人生を変える出 会いがあったのです。たまたまお小遣い欲しさに収穫のアルバイトをしました。近所のLes Vins Contesのオヴィリエ・ルマッソン氏のワイナリーです。気軽な気持ちでアルバイトしたの ですが、その間に頭に衝撃を受けるようなナチュラなワインを沢山飲み、大の大人が真剣に 農業に向かって命を懸けて働いている姿を見て、衝撃を受けました。大学卒業後の進学 に悩んでいる中、純粋なJeremyはある決断をします。こんなに不思議なワインなら、もう少 し勉強してみたい!と…。 そして大学卒業後、今までと分野の違うボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的 にワインの醸造を勉強しました。その間もオリヴィエの収穫を手伝い、忙しい時は準スタッフ としてワイン醸造も手伝いました。 大学の卒業見習いに選んだのはボージョレの大御所、今は亡き、マルセル・ラピエール氏 のワイナリーです。2008年に半年間、ラピエール氏のもとでナチュラルワインを徹底的に勉強 しました。そのスタジエも無事終了し、ボルドー大学を卒業と同時に彼が選んだ人生はワイ ンを自ら造る事です。 そして2009年に畑を2ha借りて2010年からワイン造りを始めました。彼は生まれつき運が 良かったのかもしれません。幸運にもご両親を始め、色んな方がJeremyを応援してくれてこんな最短でワイン造りを開始しました。 フランスのデビューは2011年6月のボルドーで行われたVINEXPOです。ここにブースを持つのではなく、この期間にボルドーの周りで開催されるいくつ かのBIOのサロンで初デビューです。でも残念ながらこのデビューの時には彼のワインはほとんどSOLD OUTです。何故って、たった2haちょっとしかない 畑の数量なので噂だけでプロの間でなくなりました。 2010年VINで日本への初上陸、初デビューでした。 1.6haがガメイ、0.6haがコー。今は黒品種だけです。
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6,600円
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