セイシェル [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
2016年レヴァンドヴィエンヌタビュルナム I.G.P. デコリンヌローダニエンヌセイシェル 750ml 白ワイン Grandvin 松澤屋	Les Vins de Vienne (Terre de Viennae) Taburnum I.G.P. des Collines Rhôdaniennes Seyssuel 白ワイン　750ml [生産地］フランスローヌ [ラベル］軽い汚れあり最高品質のヴィオニエを生み出すコンドリューのさらに北に位置する南向きの急斜面のIGP。シスト土壌（＝片岩、コンドリューはグラニット＝花崗岩）から造られるのは、華やかな香りで、リッチ、ミネラリー、ソルティで骨格のしっかりした引き締まった、まさに最高品質のヴィオニエ。少し熟成するととてもしなやかに進化します。■Les Vins de Vienne (Terre de Viennae) 1990年にフランソワヴィラール、ピエールガイヤール、イヴキュイロンの3人が北部ローヌの街ヴィエンヌ近郊に広がるセイシェルのブドウ畑を復興させるため、シラーとヴィオニエを植えたことから始まりました。また、この3人はテールドヴィエナエ（Terre de Viennae）の名称で、それぞれの哲学の元でのワイン造りもしています。	7,920円
2018年レヴァンドヴィエンヌソタナム I.G.P. デコリンヌローダニエンヌセイシェル 750ml 赤ワイン Grandvin 松澤屋	Les Vins de Vienne (Terre de Viennae) Sotanum I.G.P. des Collines Rhôdaniennes Seyssuel 赤ワイン　750ml [生産地］フランスローヌコートロティの対岸にある南向きの急斜面の畑は、温暖でシスト主体の複雑な土壌。約半分を全房発酵させ、新樽の使用とマセラシオンも控えめ。しっかりした骨格ながらもタンニンはきめ細やかで、上質な酸が心地よい。調和のとれたなめらかでエレガントな仕上がり。熟成ポテンシャルもあり、時間の経過で表情が変わります。■Les Vins de Vienne (Terre de Viennae) 1990年にフランソワヴィラール、ピエールガイヤール、イヴキュイロンの3人が北部ローヌの街ヴィエンヌ近郊に広がるセイシェルのブドウ畑を復興させるため、シラーとヴィオニエを植えたことから始まりました。また、この3人はテールドヴィエナエ（Terre de Viennae）の名称で、それぞれの哲学の元でのワイン造りもしています。	7,920円
【よりどり3本1万円】【15】レ　ヴァン　ド　ヴィエンヌクローズ・エルミタージュ　ルージュ【赤ワイン】【ローヌ】【wine】 AUTHORITY select	レ　ヴァン　ド　ヴィエンヌクローズ・エルミタージュ　ルージュ産地フランス/コート・デュ・ローヌ地方タイプ赤/フルボディ使用品種シラー100％容量 750ml 1996年に、北ローヌで評価の高いフランソワ・ヴィラール氏、ピエール・ガイヤール氏、イヴ・キュイユロン氏が、古代からの畑「セイシェル」を再興させたドメーヌ兼、ネゴシアンです。1995年に購入した25haの畑は、古代ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、当時はコート・ロティよりはるかに評価の高い場所でした。ピエール・ガイヤール氏は、栽培・醸造を学んでいた学生時代に読んだ書籍によって、セイシュエルの過去の栄光を知り、後に知り合い、意気投合したイヴ・キュイユロン氏、フランソワ・ヴィラール氏とともに文献を調べ、現地調査するうちに、セイシュエルの丘が対岸のコート・ロティとテロワールが酷似、素晴らしい可能性を秘めていることを確信しました。こちらのキュヴェは上品なスパイス香が特長。北ローヌを代表する3人の醸造家が共同で造る、ジューシーでコクのある味わい楽しめるシラーです。	4,290円