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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート シャルドネ 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート シャルドネ 2018 カリフォルニアのグラン・クリュに酔う。研ぎ澄まされたミネラルは容赦無し サンタ バーバラの銘醸畑として知られるビエン ナシード。実はオー ボン クリマ、オーハイヴィンヤードのワインを支える畑でもあります。そのビエン ナシードの自身のワイナリーによるワインですからおいしくないはずがありません。 ハニーサックル、爽やかなリンゴの花、カモミールが、レモンオイルと柑橘果物のピールようなフレーバーに溶け込む。樹齢70年近い自根の古木シャルドネが生み出す華やかなアロマ。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ビエン ナシード&ソロモンヒルズ エステート ワインズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > サンタ マリア ヴァレー ■生産年:2018年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:12.6% ■内容量:750ml ■ぶどう栽培:有機栽培のビエン・ナシードのブドウを100%使用。1973年に植えられたブロックWの自根のシャルドネ。 ■醸造:ブドウはナイトハーベスト、すべて手摘みにより収穫。ホールクラスターのままプレスへ。自然酵母による発酵、マロラクティック発酵あり。 ■熟成:マロラクティック発酵を経てシュール・リーで16か月の熟成。アンファイン、アンフィルター。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bien Nacido Solomon Hills Estate Winesビエン ナシード エステート 南カリフォルニアのグラン・クリュ 現ワインメーカーであるトレイ・フレッチャー氏。彼はミラー・ファミリー・ブランドに入社する前は、ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープAVAやアルゼンチンのメンドーサ、カファヤテ地域などで働いた後、ドメーヌ・アルフレッドのアシスタント・ワインメーカーとして着任しました。その後、ソノマのリトライでアシスタント・ワインメーカーのポストに就き、カリフォルニアのセントラル・コーストにあるミラー・ファミリーの一員となりました。 ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州で、トーマス・オリベラ氏が2平方リーグ(約6100ha)の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラ氏は、ランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロス氏に売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード(Bien Nacido Vineyards)と命名しました。 ビエン・ナシードのブドウは、Ojai Vineyard や Au Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーが使用しており、それぞれ素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。 ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。
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9,150円
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リュサック ピノ ノワール "ソロモン ヒルズ" サンタ バーバラ カウンティ [2021] (正規品) Rusack Pinot Noir Solomon Hills [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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■78本完売! 12本追加いたしました。 ◎こちらはAVAライン…のはずが…。 シャルドネ以上に個性的なこちらのピノ・ノワールは、シャルドネとは対照的に酸がおとなしく、極めてジューシーなスタイル。ジャミーですが、ただし甘味の質が非常に良く、決してキャンディッシュというわけではありません。 ’21年のAVA版ピノは、なんと『ソロモン・ヒルズ』からの単一畑。 以前ポール・ホブスの新たなるレーベル『クロスバーン』の試飲会に参加させて頂いた際、そのピノを飲んだ時にリュサックを思い浮かべました。酸を抑えた濃いピノのネクタリン・ジュースのようなスタイルがお好きであれば、価格以上の悦びが享受できると思います。 ●同価格帯ですと、メルヴィル最高の対抗馬がここでしょう。
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7,260円
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ポール ラトー ソロモン ヒルズ ヴィンヤード ピノノワール スエルト [2015] 750ml/赤ワイン/アメリカワイン/カリフォルニアワイン/ilovecalwine/Paul Lato(クール代別途要)
ワインスクエアー・アズマヅル
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※北海道・沖縄は別途送料。 ※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。 ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。Paul Lato氏はポーランド生まれ。ヨーロッパからカナダへ移り住み、プロフェショナルなソムリエとして研鑽を積みますが、ワインを自分の手で造ってみたいとの思いに駆られ、カリフォルニア州セントラルコーストに移って来ました。 Au Bon ClimatやQupeで働き、2002年に初めてのワイン6樽を作りました。 その後、徐々にピノノワール好きな人々から評価を得るようになってきました。オリジナルのWillimas Selyemに彼のワインを例える人達もいます。 カリフォルニアピノノワール愛好家以外にはあまり知られていないワイナリでしたが、2008年、2009年ヴィンテージがWine Advocate誌で連続して高評価を受け、俄然注目されるようになりました。 1種類のワインの生産量はせいぜい200ケースで、全て合わせても1,000ケース余りに過ぎない少量生産のワイナリです。大半はメーリングリストで販売されるか、The French Laundry等の有名レストランに販売され、一般のワインショップにはほとんど流通しませんが、Paul Lato氏は日本文化への憧憬の念が深く、少ない生産量の中から日本へ輸出してくれました。
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16,500円
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート シャルドネ 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ スペシャルセレクション
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート シャルドネ 2018 カリフォルニアのグラン・クリュに酔う。研ぎ澄まされたミネラルは容赦無し サンタ バーバラの銘醸畑として知られるビエン ナシード。実はオー ボン クリマ、オーハイヴィンヤードのワインを支える畑でもあります。そのビエン ナシードの自身のワイナリーによるワインですからおいしくないはずがありません。 ハニーサックル、爽やかなリンゴの花、カモミールが、レモンオイルと柑橘果物のピールようなフレーバーに溶け込む。樹齢70年近い自根の古木シャルドネが生み出す華やかなアロマ。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ビエン ナシード&ソロモンヒルズ エステート ワインズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > サンタ マリア ヴァレー ■生産年:2018年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:12.6% ■内容量:750ml ■ぶどう栽培:有機栽培のビエン・ナシードのブドウを100%使用。1973年に植えられたブロックWの自根のシャルドネ。 ■醸造:ブドウはナイトハーベスト、すべて手摘みにより収穫。ホールクラスターのままプレスへ。自然酵母による発酵、マロラクティック発酵あり。 ■熟成:マロラクティック発酵を経てシュール・リーで16か月の熟成。アンファイン、アンフィルター。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bien Nacido Solomon Hills Estate Winesビエン ナシード エステート 南カリフォルニアのグラン・クリュ 現ワインメーカーであるトレイ・フレッチャー氏。彼はミラー・ファミリー・ブランドに入社する前は、ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープAVAやアルゼンチンのメンドーサ、カファヤテ地域などで働いた後、ドメーヌ・アルフレッドのアシスタント・ワインメーカーとして着任しました。その後、ソノマのリトライでアシスタント・ワインメーカーのポストに就き、カリフォルニアのセントラル・コーストにあるミラー・ファミリーの一員となりました。 ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州で、トーマス・オリベラ氏が2平方リーグ(約6100ha)の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラ氏は、ランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロス氏に売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード(Bien Nacido Vineyards)と命名しました。 ビエン・ナシードのブドウは、Ojai Vineyard や Au Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーが使用しており、それぞれ素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。 ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。
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9,150円
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート ピノ ノワール 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート ピノ ノワール 2018 カリフォルニア グラン・クリュ。どこまでも澄み渡るカリフォルニアの赤い宝石。 サンタ バーバラの銘醸畑として知られるビエン ナシード。実はオー ボン クリマ、オーハイヴィンヤードのワインを支える畑でもあります。そのビエン ナシードの自身のワイナリーによるワインですからおいしくないはずがありません。 ビエン・ナシードの特徴であるカルダモン、クローブの芽、刷毛、ブラックチェリーのアロマに加え、リコリスのような甘い香りをもつ若いワイン特有のアロマも併せ持つ。凝縮された味わいで、洗練されたタンニン、バランスのとれた酸味、クリーンで長く続く余韻。10年ほどセラー熟成可。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ビエン ナシード&ソロモンヒルズ エステート ワインズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > サンタ マリア ヴァレー ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■醸造:ブドウはナイトハーベスト、すべて手摘みにより収穫。自然酵母による発酵、マロラクティック発酵あり。 ■熟成:フレンチオーク樽(新樽30%)にて16か月熟成。アンファイン、アンフィルター。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bien Nacido Solomon Hills Estate Winesビエン ナシード エステート 南カリフォルニアのグラン・クリュ 現ワインメーカーであるトレイ・フレッチャー氏。彼はミラー・ファミリー・ブランドに入社する前は、ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープAVAやアルゼンチンのメンドーサ、カファヤテ地域などで働いた後、ドメーヌ・アルフレッドのアシスタント・ワインメーカーとして着任しました。その後、ソノマのリトライでアシスタント・ワインメーカーのポストに就き、カリフォルニアのセントラル・コーストにあるミラー・ファミリーの一員となりました。 ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州で、トーマス・オリベラ氏が2平方リーグ(約6100ha)の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラ氏は、ランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロス氏に売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード(Bien Nacido Vineyards)と命名しました。 ビエン・ナシードのブドウは、Ojai Vineyard や Au Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーが使用しており、それぞれ素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。 ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。
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11,250円
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート ピノ ノワール 2018【正規輸入品】 カリフォルニア サンタ マリア ヴァレー 赤ワイン ※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート ピノ ノワール 2018 カリフォルニア グラン・クリュ。どこまでも澄み渡るカリフォルニアの赤い宝石。 サンタ バーバラの銘醸畑として知られるビエン ナシード。実はオー ボン クリマ、オーハイヴィンヤードのワインを支える畑でもあります。そのビエン ナシードの自身のワイナリーによるワインですからおいしくないはずがありません。 ビエン・ナシードの特徴であるカルダモン、クローブの芽、刷毛、ブラックチェリーのアロマに加え、リコリスのような甘い香りをもつ若いワイン特有のアロマも併せ持つ。凝縮された味わいで、洗練されたタンニン、バランスのとれた酸味、クリーンで長く続く余韻。10年ほどセラー熟成可。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ビエン ナシード&ソロモンヒルズ エステート ワインズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > サンタ マリア ヴァレー ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■醸造:ブドウはナイトハーベスト、すべて手摘みにより収穫。自然酵母による発酵、マロラクティック発酵あり。 ■熟成:フレンチオーク樽(新樽30%)にて16か月熟成。アンファイン、アンフィルター。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bien Nacido Solomon Hills Estate Winesビエン ナシード エステート 南カリフォルニアのグラン・クリュ 現ワインメーカーであるトレイ・フレッチャー氏。彼はミラー・ファミリー・ブランドに入社する前は、ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープAVAやアルゼンチンのメンドーサ、カファヤテ地域などで働いた後、ドメーヌ・アルフレッドのアシスタント・ワインメーカーとして着任しました。その後、ソノマのリトライでアシスタント・ワインメーカーのポストに就き、カリフォルニアのセントラル・コーストにあるミラー・ファミリーの一員となりました。 ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州で、トーマス・オリベラ氏が2平方リーグ(約6100ha)の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラ氏は、ランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロス氏に売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード(Bien Nacido Vineyards)と命名しました。 ビエン・ナシードのブドウは、Ojai Vineyard や Au Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーが使用しており、それぞれ素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。 ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。
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11,250円
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート ピノ ノワール 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ スペシャルセレクション
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート ピノ ノワール 2018 カリフォルニア グラン・クリュ。どこまでも澄み渡るカリフォルニアの赤い宝石。 サンタ バーバラの銘醸畑として知られるビエン ナシード。実はオー ボン クリマ、オーハイヴィンヤードのワインを支える畑でもあります。そのビエン ナシードの自身のワイナリーによるワインですからおいしくないはずがありません。 ビエン・ナシードの特徴であるカルダモン、クローブの芽、刷毛、ブラックチェリーのアロマに加え、リコリスのような甘い香りをもつ若いワイン特有のアロマも併せ持つ。凝縮された味わいで、洗練されたタンニン、バランスのとれた酸味、クリーンで長く続く余韻。10年ほどセラー熟成可。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ビエン ナシード&ソロモンヒルズ エステート ワインズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > サンタ マリア ヴァレー ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■醸造:ブドウはナイトハーベスト、すべて手摘みにより収穫。自然酵母による発酵、マロラクティック発酵あり。 ■熟成:フレンチオーク樽(新樽30%)にて16か月熟成。アンファイン、アンフィルター。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bien Nacido Solomon Hills Estate Winesビエン ナシード エステート 南カリフォルニアのグラン・クリュ 現ワインメーカーであるトレイ・フレッチャー氏。彼はミラー・ファミリー・ブランドに入社する前は、ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープAVAやアルゼンチンのメンドーサ、カファヤテ地域などで働いた後、ドメーヌ・アルフレッドのアシスタント・ワインメーカーとして着任しました。その後、ソノマのリトライでアシスタント・ワインメーカーのポストに就き、カリフォルニアのセントラル・コーストにあるミラー・ファミリーの一員となりました。 ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州で、トーマス・オリベラ氏が2平方リーグ(約6100ha)の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラ氏は、ランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロス氏に売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード(Bien Nacido Vineyards)と命名しました。 ビエン・ナシードのブドウは、Ojai Vineyard や Au Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーが使用しており、それぞれ素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。 ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。
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11,250円
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ポール ラトー ピノ ノワール スエルテ ソロモン ヒルズ ヴィンヤード[2013]【750ml】Paul Lato PINOT NOIR SUERTE SOLOMON HILLS VINEYARD
リカーショップ ヒラオカ
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商品情報 「ピノ・ノワール・スエルテ・ソロモン・ヒルズ・ヴィンヤード」は上述のビエン・ナシード・ヴィンヤードの創設者であるミラー家が所有する素晴らしい畑から得たピノ・ノワールを用いて造られる一本。美しく均一な丘に広がるこのブドウ畑はアペラシオンで最も西に位置しており、海に近いため最も涼しくなるともいいます。チョコレートのニュアンスとほのかなスモーキーさを持ち、優しい赤い果実のアロマを際立たせる明るい酸味が特徴とのことで、ベルベットのようなミディアムからフルボディのワインは「サンタ・バーバラのグラン・クリュ」の風格を有しているようだと言われます。パーカーポイント97点 産地 アメリカ カリフォルニア 品種 ピノノワール 容量 750ml タイプ 赤
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23,000円
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート シャルドネ 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
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Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート シャルドネ 2018 カリフォルニアのグラン・クリュに酔う。研ぎ澄まされたミネラルは容赦無し サンタ バーバラの銘醸畑として知られるビエン ナシード。実はオー ボン クリマ、オーハイヴィンヤードのワインを支える畑でもあります。そのビエン ナシードの自身のワイナリーによるワインですからおいしくないはずがありません。 ハニーサックル、爽やかなリンゴの花、カモミールが、レモンオイルと柑橘果物のピールようなフレーバーに溶け込む。樹齢70年近い自根の古木シャルドネが生み出す華やかなアロマ。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ビエン ナシード&ソロモンヒルズ エステート ワインズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > サンタ マリア ヴァレー ■生産年:2018年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:12.6% ■内容量:750ml ■ぶどう栽培:有機栽培のビエン・ナシードのブドウを100%使用。1973年に植えられたブロックWの自根のシャルドネ。 ■醸造:ブドウはナイトハーベスト、すべて手摘みにより収穫。ホールクラスターのままプレスへ。自然酵母による発酵、マロラクティック発酵あり。 ■熟成:マロラクティック発酵を経てシュール・リーで16か月の熟成。アンファイン、アンフィルター。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bien Nacido Solomon Hills Estate Winesビエン ナシード エステート 南カリフォルニアのグラン・クリュ 現ワインメーカーであるトレイ・フレッチャー氏。彼はミラー・ファミリー・ブランドに入社する前は、ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープAVAやアルゼンチンのメンドーサ、カファヤテ地域などで働いた後、ドメーヌ・アルフレッドのアシスタント・ワインメーカーとして着任しました。その後、ソノマのリトライでアシスタント・ワインメーカーのポストに就き、カリフォルニアのセントラル・コーストにあるミラー・ファミリーの一員となりました。 ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州で、トーマス・オリベラ氏が2平方リーグ(約6100ha)の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラ氏は、ランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロス氏に売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード(Bien Nacido Vineyards)と命名しました。 ビエン・ナシードのブドウは、Ojai Vineyard や Au Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーが使用しており、それぞれ素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。 ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。
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9,150円
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ポール ラトー ピノノワール ソロモン ヒルズ ヴィンヤード スエルテ [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
オンライン WASSY’S
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■ワイン・アドヴォケイトのコメント淡いルビー・パープル色で、ビングチ ェリーやザクロを中心にローズヒップティー、ポプリ、シナモン・スティックなどの香ばしいアロマが漂い、耕されたローム層がかすかに漂います。ミディアム・ボディの味わいは、エーテル的な質感と性質を持ち、シルトのようなタンニンが刻々と変化するレッドベリーとスパイスのフレーバーを縁取り、素晴らしい長さと深さでフィニッシュ。本当に美しいです。■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。ポーランド生まれのPaul Lato(ポール・ラトー)氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。原語表記:Paul Lato Pinot Noir Solomon Hills Vineyard Suerte[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
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16,500円
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