タウラージ 赤ワイン [ビール・洋酒]
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 【よりどり6本以上送料無料】 ヴィッラ マティルデ フーゾネーロ タウラージ 2015 750ml 赤ワイン アリアニコ イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | かつて“ファレルノ”と呼ばれた土地、ローマとナポリの中間にあたる場所にヴィッラ・マティルデ社の本社とメイン・カンティーナがあります。 ファレルノは古来よりオリーブオイルや野菜、そして高品質ワインの産地として有名な土地で、古代には野外劇場がある大きな町や、各地に輸出するための非常に栄えた港もありましたが、いつしか大きな町や港も影を潜め、ファレルノという銘醸地も過去の栄光となっていきました。 1960年代、弁護士であると同時に古代ワインの熱烈な愛好家であったフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネは、前世紀の初めに姿を消した伝説的なワインを復活させることを決意。 ファレルノの地のポテンシャルを信じ、2000年前の高品質ワインを復活させようとブドウ栽培を始め、ヴィッラ・マティルデ社を創業しました。 古代のファレルノワインの特徴は、セウェルス(濃厚で)、フォルティス(力強く)、アルデンス(燃えるような赤色)。 古典文学にも登場する、有名な古代のファレルノワインはロッカモンフィーナ山の斜面の丘陵地帯に広がるヴィッラ・マティルデ社のブドウ畑で、1970年代に再び息を吹き返しました。 現在、ワイナリーは、フランチェスコ・パオロの息子サルヴァトーレ、娘のマリア=イータに引き継がれています。 2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニ(ベネヴェント県サンニオ地区にあるブドウ園)、2004年にテヌーテ・ディ・アルタヴィッラ(アヴェッリーノ県イルピニア地区にあるブドウ園)という2つのブドウ園を立ち上げました。 ファレルノの大地から生まれたヴィッラ・マティルデが、古代ローマに「カンパーニア・フェリックス(幸多きカンパーニア)」と呼ばれた豊かな土地、カンパーニアで新しく取り組むプロジェクトです。 ITEM INFORMATION 甘草や森の果実の繊細な香りが感じられ コクがあり厳格で複雑な味わい 長期熟成も可能なエレガントな赤ワイン Villa Matilde Fusonero TAURASI ヴィッラ マティルデ フーゾネーロ タウラージ 格付けはD.O.C.G. カンパーニアにかつてあった古代ワイン「ファレルノ」を復活させたワイナリー「ヴィッラ・マティルデ」。 伝統的なオークの大樽でマロラクティック発酵。 35hlのオークの樽とバリックで18ヶ月熟成させています。 Tasting Note リコリス（甘草）や赤や黒の森の果実がスミレの繊細な香りとともに感じられます。 タンニンもバランスがよく、コクがあり厳格で複雑な味わい。 エレガントで長期熟成可能なワインです。 商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・マティルデ 生産地イタリア/カンパーニャ 生産年2015年 品 種アリアニコ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造35hlのオークの樽とバリックで18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ | 6,034円 |
 【ワイナリー蔵出し】タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ[2007]サルヴァトーレ・モレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce 2007 Salvatore Molettieriイタリア カンパーニャ 赤ワイン ラシーヌ イタリアワインのいのししや | information 産地 イタリア カンパーニャ タイプ 赤ワイン 原産地呼称 DOCGタウラージ 品種 アリアーニコ100％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて タウラージの最高峰、というだけでなくイタリアの最も偉大なワインの一つといってもいいでしょう！このワイナリーの畑があるモンテマラーノ村は、古来よりタウラージ最上の畑として語り継がれてきました。そして現在も、このモンテマラーノ村の畑、チンクエ・クエルチェ（『5つの樫の樹』に由来する名前だそうです。）からサルヴァトーレ・モレッティエーリが生み出すワインは、最上のタウラージとして圧倒的な称賛を受けています。畑の標高は500mを超え、収穫は11月になることも。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと気品を備えます。 このワインは… 【ワイナリー蔵出し】貴重なバックヴィンテージの2007年。濃く深い色合い、高密度の果実味とタンニン、いきいきとして存在感のある酸。全てが高いレベルで備わり、巨大な酒躯を形づくります。異例の凝縮度とゆるぎない品格。この地で、この品種だけが到達できる世界があります。歴史的名醸地たるカンパーニャの真の実力をみせつける、偉大な赤ワインです。 | 7,370円 |
 【6本〜送料無料】アントニオ カッジャーノ タウリ 2022 赤ワイン アリアーニコ ディ タウラージ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Tauri Antonio Caggianoアントニオ カッジャーノ （詳細はこちら）濃いルビー色。ブラックプラムや赤いベリーなどの森のフルーツの香りが、ブラックペッパーやピーマンなどの長い余韻へと繋がる。口当たりは温かく柔らか、かつフレッシュで、しっかりとしたタンニンを感じながらもバランスの取れた味わい。狩猟肉のソースを使ったプリモピアット、赤身肉、白身肉、ほどよく熟成させたチーズなどと。750mlアリアーニコ ディ タウラージイタリア・カンパーニャイルピニアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易タウラージの名手アントニオ カッジャーノのアリアニコを手軽に楽しめる「タウリ」ベリーの心地よい風味と程よいタンニンが調和する飲み心地抜群のエントリーワインタウリ アントニオ カッジャーノTauri Antonio Caggiano商品情報タウラージの名手アントニオ カッジャーノがアリアニコ100％で造るエントリーワイン「タウリ」。フルーティーな香りとフレッシュながらも柔らかな味わいがお楽しみ頂ける赤ワインです。『ガンベロロッソ』によるコストパフォーマンスワインの集大成『ベーレベーネ』で優れたコストパフォーマンスワインに与えられるオスカーを何度も受賞するなど、アントニオ カッジャーノのアリアニコを気軽に楽しめる素晴らしいエントリーワインです！2022年3月にオーナーのジュゼッペ氏にお話を聞きました。「タウラージ村、標高は400メートルの区画のアリアニコを使用しています。夜になると非常に気温が下がるので、アロマが明確に出ます。ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、フランス産バリックで3〜4か月熟成させます。アリエ、ヴォージュ、ヌヴェール、トロンセ、ソローニュの5つの産地のものです。フレッシュ＆フルーティで若々しいアリアニコを造りたいという意図で新樽は使用せず、2〜3年目の樽を使用しています。」バリックで数か月熟成、フレッシュさとタンニンのバランスの良い心地よさ標高350mの畑のアリアニコを完全に成熟する10月末から11月上旬にかけて収穫。アルコール発酵とマロラクティック発酵後、フレンチオークバリックで約4〜6か月間熟成させます。しっかりとしたルビー色の外観。ブラックプラムや赤いベリーなどの森のフルーツの香りが、ブラックペッパーやピーマンなどの長い余韻へとつながります。温かく柔らかな口当たりで、フレッシュさも感じられます。しっかりとしたタンニンとのバランスもよく、飲み心地の良い美味しさ。赤身肉、白身肉、中程度の熟成のチーズなどと合わせてお楽しみください。生産者情報アントニオ カッジャーノ Antonio Caggianoワイナリーの創設者であるアントニオ カッジャーノは、北極からアフリカの砂漠、アメリカから南アメリカまで、世界中を飛び回るフォトグラファーでしたが、次第に家族が所有していたサラエ ドミニの歴史あるブドウ畑へ心を惹かれていきます。1990年、アントニオは彼の愛するタウラージの歴史と伝統を再構築し、拡げていきたいという想いに突き動かされ、ワイナリーを創設することを決心しました。かつてフェウディ ディ サン グレゴリオも手がけた、アリアニコのスペシャリストとして名高いルイジ モイオ教授を醸造コンサルタントとして迎え、彼の貴重なアドバイスに基づき、品質向上を目的としたブドウ栽培に着手、アリアニコの再評価に情熱を注ぎます。アントニオ カッジャーノのワイナリーは、3つのDOCGを抱える、カンパーニャ州の内陸部に広がる歴史あるワインの銘醸地、イルピニアの丘陵地帯に位置します。所有する26haのブドウ畑のうち、コントラーダ サーラの風通しの良い海抜350〜450mの23haの南西向きの畑ではアリアニコ、ラピオの3haの南西向きの畑ではフィアーノが栽培されています。いずれも粘土石灰質の土壌で、きれいな酸とミネラルの特徴をブドウに与えます。グレコはトゥーフォの、ファランギーナはベネヴェントの、それぞれアントニオが栽培管理を行う契約農家から仕入れています。ワイン造りへのこだわりはブドウ栽培だけではなく、醸造過程にも表れています。建築家でもあるアントニオが天然の岩を掘り拡げて作った地下の洞窟型セラーでは、天然の岩場から染み出る湧水がワインの醸造に必要な湿度を生み出し、自然環境を利用しながらも最新のテクノロジーで温度管理が行われています。また通常規定の瓶熟より長く熟成させるという点も特徴的です。ワイナリーには、農村文化を伝えるミュージアムを作りたいというアントニオの遊び心から、至る所にワイン造りのための器具や用具、アントニオや彼の友人のアート作品が飾られています。アリアニコにこだわり、ワイン業界から失われてしまった伝統的なタウラージを復活させた火付け役として、ワイナリーとしては比較的若い歴史にも関わらず数々のアワードを受賞し、今ではイルピニアの代表的なワイナリーのひとつとして周知されています。現在は、アントニオからイルピニアワイン造りの情熱を引き継いだ息子のジュゼッペ（相性ピノ）が、きめ細やかな畑仕事から、情熱的で的確な醸造方法までを父から学びながら、イルピニアワインの偉大な表現者としての、高品質で特徴的なスタイルのワイン造りに貢献しています。●アントニオ カッジャーノの突撃インタビュー(2022年3月25日) 愛する地元タウラージの品質向上に大きく貢献した創設者アントニオ氏！偉大な醸造家ルイジ モイオ氏とともに新時代を築いた南イタリアの代表格！タウラージ村の7つの区画で高品質アリアニコを造り分ける「アントニオ カッジャーノ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 3,575円 |
 タウラージ リゼルヴァ レ ダルミ 2013 ノジア コンティ ウッティエリ社 (旧ヴィノジア)元詰 DOCGタウラージ リゼルヴァ 赤ワイン 辛口 フルボディ 重口 750ml 正規品Taurasi Riserva RE D'ARMI 2013 CONTI UTTIERI NOSIA(VINOSIA)(Aglianico 100%) DOCG TAURASI Riserva うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ノジア 生産地 イタリア/カンパーニュ州/DOCGタウラージ リゼルヴァ ワインのタイプ 赤・辛口・重口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アリアーニコ種100% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml JANコード 8033182902758 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタウラージ・リゼルヴァ・レ・ダルミ[2013]年・ノジア(コンティ・ウッティエリ社)(旧ヴィノジア)元詰・DOCGタウラージ・リゼルヴァ・正規品・自然派・リュット・レゾネ・アリアニコ100%・フレンチオーク樽のバリック100％で18ヶ月熟成+瓶内熟成30ヶ月以上(合計4年以上の熟成) Taurasi Riserva RE D'ARMI 2013 CONTI UTTIERI NOSIA(VINOSIA)(Aglianico 100%) DOCG TAURASI Riserva イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアの高級赤ワインの代名詞「究極タウラージ・リゼルヴァ」！カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ！ローマ皇帝が愛したワイン！幸多き大地！カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気フルボディ辛口赤ワイン！(カンパニア州都ナポリから東におよそ50kmに位置するアヴェリーノ地方にある。色は濃いルビー色で、コショウのような独特で濃密な香りを漂わせる。酸を強く含み、コクが深く、タンニンも豊富に効くパワフルな味わいで、「南イタリアで最も力強いワイン」と称される。)(また、南のバローロとも言われ、その力強さゆえに長期の熟成にも耐える。熟成が進んだタウラージは、上品で奥深い、エレガントなワインに生まれ変わることで知られている。)ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。」と大注目！のDOCGタウラージ・リゼルヴァ！(通常のタウラージは木樽1年を以上を含む3年間が熟成期間ですが、タウラージ・リゼルヴァを名乗る場合の最低熟成4年となっています。)しかも造り手は、土壌を物語るワインを造るという情熱をもち2004年に誕生したノジア(旧ヴィノジア)！ヴェスヴィオ火山の噴火によるミネラルに富んだ土壌、ワイン造りに適した気候！その結果生み出されたカンパーニアの遺産とも呼べる伝統的なブドウに現代的なスタイルを融合しヴィノジアのワインは造り出されます！醸造責任を務めるルチアーノ・アーコリーノ氏は有名なワインメーカーであるジュゼッペ・カヴィオラ氏と共に醸造の経験を積み重ね、現在ではルチアーノ氏に加え、情熱あふれる醸造家エルネスト・ダッディエコ氏と若き才能のあるジョヴァンニ・セリ氏の2人も参加しワインはより品質向上！この「タウラージ・レ・ダルミ」はワイナリーを代表する最高級辛口赤ワイン！自然派リュット・レゾネの高樹齢のアリアーニコ種をフレンチオーク樽100％！しかも小樽・バリック100％で18ヶ月熟成+瓶内熟成30ヶ月以上の48ヶ月以上の熟成！美しく輝くルビー色！濃縮した印象で、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックチェリーの他、ローズマリー、クローブ、ブラックオリーブを想わせるスモーキーな香りが広がる！口当たりは力強く、芳醇な果実味に丸みのあるしっかりした酸味が溶け込み、エレガントな苦味と渋味の余韻が長く続く、長期熟成の可能性を持つ、立体的な味わいのなめらかでボリューム感のある究極フルボディ辛口赤ワイン！高級タウラージ・リゼルヴァが飲み頃11年熟成の大人気[2013]年で限定で少量入荷！ 土壌を物語るモダニティワイン…土壌を物語るワインを造るという情熱をもち2004年に誕生したヴィノジア。ヴェスヴィオ火山の噴火によるミネラルに富んだ土壌、ワイン造りに適した気候。その結果生み出されたカンパーニアの遺産とも呼べる伝統的なブドウに現代的なスタイルを融合しヴィノジアのワインは造り出されます。 醸造責任を務めるルチアーノ・アーコリーノ氏は有名なワインメーカーであるジュゼッペ・カヴィオラ氏と共に醸造の経験を積み重ね、現在ではルチアーノ氏に加え、情熱あふれる醸造家エルネスト・ダッディエコ氏と若き才能のあるジョヴァンニ・セリ氏の2人も参加しワインはより魅力的に仕上がります。 タウラージ・リゼルヴァ・レ・ダルミ[2013]年■ぶどう品種：アリアニコ100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％！しかも小樽・バリック100％で18ヶ月熟成+瓶内熟成30ヶ月以上の48ヶ月以上の熟成■樹齢：高樹齢のアリアーニコ種造り手は、土壌を物語るワインを造るという情熱をもち2004年に誕生したノジア(旧ヴィノジア)！ヴェスヴィオ火山の噴火によるミネラルに富んだ土壌、ワイン造りに適した気候！その結果生み出されたカンパーニアの遺産とも呼べる伝統的なブドウに現代的なスタイルを融合しヴィノジアのワインは造り出されます！美しく輝くルビー色！濃縮した印象で、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックチェリーの他、ローズマリー、クローブ、ブラックオリーブを想わせるスモーキーな香りが広がる！口当たりは力強く、芳醇な果実味に丸みのあるしっかりした酸味が溶け込み、エレガントな苦味と渋味の余韻が長く続く、長期熟成の可能性を持つ、立体的な味わいのなめらかでボリューム感のある究極フルボディ辛口赤ワイン！ | 5,038円 |
 タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ[2016]サルヴァトーレ・モレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce 2016 Salvatore Molettieriイタリア カンパーニャ 赤ワイン ラシーヌ イタリアワインのいのししや | information 産地 イタリア カンパーニャ タイプ 赤ワイン 原産地呼称 DOCGタウラージ 品種 アリアーニコ100％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて タウラージの最高峰、というだけでなくイタリアの最も偉大なワインの一つといってもいいでしょう！このワイナリーの畑があるモンテマラーノ村は、古来よりタウラージ最上の畑として語り継がれてきました。そして現在も、このモンテマラーノ村の畑、チンクエ・クエルチェ（『5つの樫の樹』に由来する名前だそうです。）からサルヴァトーレ・モレッティエーリが生み出すワインは、最上のタウラージとして圧倒的な称賛を受けています。畑の標高は500mを超え、収穫は11月になることも。この地でこそ、晩熟な品種アリアーニコはゆっくりと成熟し、本来の力強さと気品を備えます。 このワインは…濃く深い色合い、高密度の果実味とタンニン、いきいきとして存在感のある酸。全てが高いレベルで備わり、巨大な酒躯を形づくります。異例の凝縮度とゆるぎない品格。この地で、この品種だけが到達できる世界があります。歴史的名醸地たるカンパーニャの真の実力をみせつける、偉大な赤ワインです。 | 7,150円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】ルイージ テッチェ タウラージ リゼルヴァ プーロ サングエ 2014 赤ワイン アリアニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Taurasi Ris. Puro Sangue Luigi Tecceルイージ テッチェ （詳細はこちら）伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「プーロ サングエ」です。樹齢の若い区画で完熟させた有機アリアニコを使用。発酵とマセレーションを40日間実施。トノー＆50hl程のオーク樽で12ヶ月熟成しています。果実味がしっかりあり、すでに外向的で若さ溢れるスタイルです。2014年は良好な酸味と壮大な飲み心地を備えたタウラージ リゼルヴァに仕上がっています。750mlアリアニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ果実味がしっかりとある、凝縮感と若さ溢れる味わいルイージ テッチェの壮大な飲み心地のタウラージ リゼルヴァ「プーロ サングエ」タウラージ リゼルヴァ プーロ サングエ ルイージ テッチェTaurasi Ris. Puro Sangue Luigi Tecce商品情報伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「プーロ サングエ」です。樹齢の若い区画で完熟させた有機アリアニコを使用。発酵とマセレーションを40日間実施。トノー＆50hl程のオーク樽で12ヶ月熟成しています。果実味がしっかりあり、すでに外向的で若さ溢れるスタイルです。2014年は良好な酸味と壮大な飲み心地を備えたタウラージ リゼルヴァに仕上がっています。草生栽培や自然農法などの伝統的な手法ルイージテッチェの畑は標高500-550メートルでヴェスビオ火山の影響を受けたミネラル分に富む石灰質の土壌です。そこでは平均樹齢80年以上の貴重な古木が植えられています。栽培ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による長期間マセラシオンと自然発酵を行い、SO2の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培や自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。トノーと50hl程のオーク樽を使用して12ヶ月熟成ルイージ自身が開墾、植樹した樹齢の若い区画のブドウで造るタウラージです。完熟させたアリアーニコを栗製の開放発酵槽とオーク樽で野生酵母発酵とマセレーションを40日行い、手作業でピジャージュ。その後トノーと50hl程のオーク樽でそれぞれ12ヶ月熟成した分をブレンド。ボトリング後に24ヶ月の熟成を経て出荷しています。2014は壮大なワイン、2013はなかなかに渋いワイン「プーロ サングエ2013と2014を同時に試飲してみたのですが、色々納得してしまいました…。2014は、びっくりするほどの鋭い酸のある、アルコール度数が15％を超えるワインとはにわかに信じ難い飲み心地を備えた壮大なワイン。2014と比べると振り幅に欠ける2013ではありますし、なかなかに渋いワインだったりするのですが、もう少し寝かせるなり、ちょっと強いお料理と合わせるなどしていただけたら、十分に楽しんでいただけるかと！（2023年1月 インポーターのヴィナイオータ社コメントより）」生産者情報ルイージ テッチェ Luigi Tecce伝統的製法を守る自然派「ルイージ テッチェ」ルイージテッチェは生産する一部のブドウを用いて、古くから伝わる伝統的製法で自家消費と量り売り用にワインを生産してきました。しかしながら、1980年代以降の伝統の衰退、近代化の波の中で、多くの造り手から農業・醸造学的に最新技術を駆使したワインが生産される様になってきました。製品として安定はしているのですが、魂やイルピニアという寛大な土地がもたらしてくれるであろう、特性や唯一性に欠けた、無個性なワインを産出しているのを目の当たりにし、それに伴う伝統的生産者が減少していく現状を危惧、同じカンパーニャ州、カンティーナ ジャルディーノのアントニオ デ グルットラの助言もあり、2003 年から自らボトリングも始めるようになります。80年以上の希少な古木が産み出す強烈で美しい味わいの「タウラージ」テッチェの畑には1930年代に植樹された貴重な古木が今も残る、僅か1haの畑から造られる「タウラージ ポリフェーモ」があります。「ポリフューモ」とは、ギリシャ神話に登場する巨人の名で、ブドウ本来のみずみずしい力強さに満ちた強烈で美しい味わいで巨人の名ふさわしいワインです。野性酵母醗酵と40日間もの長期マセラシオンの伝統的手法畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による40日間の長期間マセラシオンと自然発酵を行い、二酸化硫黄の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培・自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。 | 7,227円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】サルヴァトーレ モレッティエーリ タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ 2009 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレ モレッティエーリ （詳細はこちら）リゼルヴァはノーマルのタウラージを更に1年樽熟成させた、サルヴァトーレ・モレッティエーリの真骨頂。かといって、重苦しいワインではなく、これぞイタリアワインというべき、明るさと気兼ねのなさが、造り手とイタリアの懐の深さを思わせる。良年のみの生産。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージ リゼルヴァDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田古典的タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレ モレッティエーリ」年月を重ねるごとに真価を発揮するリゼルヴァ蔵出しバックヴィンテージ2009タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ サルヴァトーレ モレッティエーリTaurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報最上のアリアニコを生む土地として誉れ高いモンテマラーノの造り手サルヴァトーレ モレッティエーリから蔵出しバックヴィンテージのリゼルヴァ2009ヴィンテージが限定入荷です！偉大なアリアニコを生むクリュ「チンクエ クエルチェ」古典的タウラージのカリスマ的存在として世界的に高い評価を受けるモレッティエーリの名前を知らしめたクリュ「チンクエ クエルチェ」。モンテマラーノの標高550〜600mに位置する約7ヘクタールの畑です。ブドウが完熟するのは11月に入ってから。手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵、その後、5年間バリックと大樽で熟成させます。リリース直後は赤紫系の非常に濃厚な色で、容赦のない強烈さを備えています。力強く凝縮した香りには完熟果実やジャムやスパイス、トースト香など複雑なニュアンス。瓶熟成を重ねるにつれて深みを帯び、タンニンはエレガントに、味わいはやわらかさを増し、優美な深みを持つ、古典的アリアニコの偉大さを見せつけます。サルヴァトーレ モレッティエーリは、イタリアワインの祭典「オペラワイン2021」に名を連ね、イタリアの優秀な生産者トップ100に選出されています。「タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ 2009年」は、『ジェームズサックリング』で93点、『ワインアドヴォケイト』で90点を獲得しています。タウラージのカリスマの偉大なリゼルヴァ。この機会に是非ご堪能ください。生産者情報サルヴァトーレ モレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエ クエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。 | 8,492円 |
 【6本〜送料無料】ヴィノジア タウラージ サンタンドレア 2018 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Santandrea Vinosiaヴィノジア （詳細はこちら）パテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のアリアニコから造られます。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマによって香り高さと熟度が育まれます。黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのヒント。目の詰まった凝縮感ある果実に豊富なタンニン。ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む端正な味わいです。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスカンパーニャの先駆者「ヴィノジア」のタウラージ！フレッシュでジューシーな飲み心地の良さ！タウラージ サンタンドレア ヴィノジアTaurasi Santandrea Vinosia商品情報ヴィノジアが造るカンパーニャ最高級のDOCGワイン「タウラージ」。この価格帯ながら評価誌で高評価を受けています。『Decanter World Wine Awards 2022』で最高スコア97点＆プラチナアワードを受賞実績を誇ります！（2016ヴィンテージ）『Decanter World Wine Awards 2022』最高スコア97点＆プラチナアワード受賞！「サンタンドレアの畑は昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマを持つため、高い熟度と香り高さを兼ね備えた良質な葡萄を生み出すことができる。たっぷりとした黒果実にチョコレートやリコリス、フレッシュハーブのアロマが複雑さを与え、しなやかで張りのある果実を細かなタンニンが縁取る端正な味わいに仕上がっている」『Decanter World Wine Awards』とは1975年に発刊されたイギリスを代表するワイン雑誌Decanter が主催する世界最大規模のワインコンテスト。19回目の開催となった2022年度は、54の国から総銘柄数18,244 本ものワインが出展。評価はマスターオブワイン41名を含む、総勢250名のソムリエによるブラインドテイスティングで行われます。プラチナアワードは評価の上位163本のみが選出された栄えある賞です！凝縮した果実味、堅固なストラクチャーの端正なスタイルパテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育み、タウラージらしいスケールの大きなワインとなります。バリック（新樽率60％）で14カ月間熟成されています。【受賞歴】DECANTER World Wine Awards 2022でプラチナアワード受賞、最高点97点獲得(2016)、ジェームズサックリングで92点(2018-2015)カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディ ディ サングレゴリオの設立者の一人が独立して興した新星ワイナリーヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。 | 3,773円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】サルヴァトーレ モレッティエーリ タウラージ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ 2007 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Taurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレ モレッティエーリ （詳細はこちら）今だに濃いルビーの色調で、香りはドライプルーンや甘草、コーヒーの香ばしさに、スパイスのニュアンスとバニラのふくよかなニュアンスが綺麗に重なります。飲むとアリアニコらしい非常に豊かなタンニンと凝縮された豊かな果実感がありますが、重厚な重さを感じさせない品格とハリのある美しさがボディの基調にあり、滑らかで瑞々しいそのエレガントなタッチに心を奪われてしまいます。年間生産量は12000本です。今飲んでも充分に楽しめますが、数年寝かせることでさらに深い味わいになります。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌタウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレ モレッティエーリ」綺麗な果実味と柔らかくも凛としたタンニンの調和！タウラージ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ2007年タウラージ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ サルヴァトーレ モレッティエーリTaurasi Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報「最高のタウラージ」単一畑「チンクエクエルチェ」まだ歴史が浅いワイナリーながら「最高のタウラージ」と称されるサルヴァトーレ モレッティーリが所有する単一畑「チンクエ クエルチェ」で造られる非常に魅力的なタウラージの2007年です。古典的な風格と現代的な躍動感の素晴らしいバランス標高550〜600m南西向きの畑で石灰質や粘土質が混じる土壌はミネラルが豊富で適度な保水性と排水性を保持しています。ブドウの果皮と共にマセラシオンをし、温度管理されているスチールタンク内で醗酵させ、バリックおよび大樽にて48ヶ月熟成後、6ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。バリックは使っていますが、樽の風味が強すぎず、果実味の綺麗な主張があります。キメの細やかなタンニンと柔らかくも凛とした麗しい果実感の魅力的な風味、古典的な風格と現代的な果実の躍動感が相俟った隙の無い素晴らしいバランスがあります。偉大な品格を持つサルヴァトーレ モレッティエーリを是非一度お試し下さい。【受賞歴】2007ヴィンテージ：ヴェロネッリで94点、ワインアドヴォケイトで92点、アントニオ ガッローニで92点、ワインスペクテーターで91点、ヴィーニ ブオーニ ディタリアで4ステッレ獲得生産者情報サルヴァトーレ モレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエ クエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。 | 7,579円 |
 【P10倍】【送料無料】タウラジ DOCG 2018 ヴィラ ライアーノ 750ml イタリア カンパーニャ タウラージ 赤ワイン 浜運A ギフトPアップ期間：6/22 20:00～27 1:59まで 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | 濃厚なルビーレッド。ブラックベリー、スグリ、甘草の香り。厚みのある素晴らしい構造と余韻の長さを楽しめます。肉ベースのソースをつかったパスタ料理、子羊と豚肉のグリル、熟成チーズとの相性は抜群。11月の最初の10日間に収穫。10-20日間のマセレーション、27-29度に温度調節されたステンレスタンクで発酵。様々な容量のオーク樽で12カ月熟成、その後ステンレスタンクで12カ月、瓶内で12カ月の熟成が行われます。英字表記Taurasi DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノ/モンテマラーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lカンパーニャl lその他品種l lアリアニコl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン | 6,600円 |
 [クール便]フェウディ ディ サングレゴリオ タウラージ 2010 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Taurasi Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）フェウディの実力をはっきりと感じられる偉大な赤ワインがこのタウラージ。南イタリアの赤ワインとして初めてDOCGに認定されたタウラージは、バローロやバルバレスコと並ぶイタリアを代表する赤。フェウディのタウラージは、火山質豊かな土壌で造られるアリアニコから力強く上品な魅力あふれるワインとして高い評価を受けています。火山質の成分が豊かな地域で栽培されるアリアニコ種100％で造られています。海抜300〜500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクに手24度で15日間マセラシオンとアルコール発酵ののち、マロラクティック発酵はきだるで行います。フレンチオー樽で18カ月熟成、瓶内熟成は最低9カ月行います。トータル5年間の熟成の後出荷。熟したダークチェリーやプルーンなどの濃厚な香りとスパイス、バニラのニュアンスが複雑にからみ、良質なタンニンが上品さと力強さを感じさせます。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ワインアドヴォケイト』93点！カンパーニャの代表フェウディが造る力強く繊細で滑らかで存在感のあるタンニンと美しい余韻のタウラージタウラージ フェウディ ディ サングレゴリオTaurasi Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオのタウラージ。タウラージは南イタリアで最も重要な黒ブドウ、アリアニコで造るワインで南イタリアで初めてDOCGに認定された赤ワインです。2010年はワインアドヴォケイトで93点、ジェームズサックリングで91点を獲得しています！「南のバローロ」と称されるスケール感カンパーニャ内陸部の山地に囲まれた17のコムーネで造られています。フェウディのタウラージはタウラージ、モンテマラーノ、パテルノポリの3つの村にある樹齢20〜70年のアリアニコから造られています。そのスケール感から「南のバローロ」と高く評される傑出したワインを産み出すエリアとなっています。口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいと長く豊かな余韻10月下旬に手摘みで収穫、約3週間の発酵とマセラシオンののち、5年の熟成を経て出荷（18ヶ月間バリック残り大樽熟成）されています。小さな赤い果実やシナモン、ナツメグなどのスパイシーなニュアンスのある香り。口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいの中に存在感のあるタンニンが溶け込み、長く豊かな余韻へと続いていきます。近年、よりアリアーニコの個性を生かすようにバリックの使用率を減らし大樽の比率を増やすなど醸造にもあらたな刷新が行われています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点（2010ヴィンテージ）タウラージ 2010は、すべての高評価に当たる明るい表情だ。果実の品質は熟しており、ブラックベリー マーマレード、チョコレート、タール、甘草、押し花、スパイスがたっぷりと含まれている。オークの要素は明らかだが、ワインの果実の密度と全体的な濃縮度の全体的な豊かさにうまく統合されているように感じる。これは、ワインが口の中で厚く包み込む滑らかでシームレスな方法のおかげで、フェウディの最も素晴らしいタウラージの表現の 1つだ。ベイリーフ、大豆、アジアのスパイスで締めくくるハーバルトーン。飲み頃2015年-2028年。（2015年4月）『ジェームズサックリング』91点（2010ヴィンテージ）熟したアリアニコ グレープの非常に美しいアロマに、黒コショウ、杉、マホガニー、タールが含まれている。しっかりとしたタンニンがあり、ジューシーなフィニッシュがあり、フルボディ。スタイルの抽出がもう少し少ないことを望む。 2016年に改善された。（2015年3月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2010)、ジェームズサックリングで91点(2010)生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日) フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日) フェウディ ディ サングレゴリオ 「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日) 20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞ | 16,500円 |
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[クール便]【6本〜送料無料】サルヴァトーレ モレッティエーリ タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ 2015 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレ モレッティエーリ （詳細はこちら）リゼルヴァはノーマルのタウラージを更に1年樽熟成させた、サルヴァトーレ・モレッティエーリの真骨頂。かといって、重苦しいワインではなく、これぞイタリアワインというべき、明るさと気兼ねのなさが、造り手とイタリアの懐の深さを思わせる。良年のみの生産。香りは力強く複雑で、コショウやナツメグのスパイシーなニュアンスとエレガントなバルサミコのニュアンスがあり、熟したプラムや甘草、コーヒーの感覚と混じり合います。味わいは温かく、厚みがあり、豊満であるが、非常にフレッシュで風味があり、タンニンのテクスチャーが緻密。熟した果実と焙煎の風味が口の中に長く残ります。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージ リゼルヴァDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ古典的タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレ モレッティエーリ」年月を重ねるごとに真価を発揮するリゼルヴァ2015年タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ サルヴァトーレ モレッティエーリTaurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報最上のアリアニコを生む土地として誉れ高いモンテマラーノの造り手サルヴァトーレ モレッティエーリのリゼルヴァ2015年。偉大なアリアニコを生むクリュ「チンクエ クエルチェ」古典的タウラージのカリスマ的存在として世界的に高い評価を受けるモレッティエーリの名前を知らしめたクリュ「チンクエ クエルチェ」。モンテマラーノの標高550〜600mに位置する約7ヘクタールの畑です。ブドウが完熟するのは11月に入ってから。手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵、その後、5年間バリックと大樽で熟成させます。香りは力強く複雑で、コショウやナツメグのスパイシーなニュアンスとエレガントなバルサミコのニュアンスがあり、熟したプラムや甘草、コーヒーの感覚と混じり合います。味わいは温かく、厚みがあり、豊満であるが、非常にフレッシュで風味があり、タンニンのテクスチャーが緻密。熟した果実と焙煎の風味が口の中に長く残ります。サルヴァトーレ モレッティエーリは、イタリアワインの祭典「オペラワイン2021」に名を連ね、イタリアの優秀な生産者トップ100に選出されました。世界中の経験豊富なテイスターが集う品評会「コンクール モンディアル ド ブリュッセル」で最高金賞を受賞しています。（2013ヴィンテージ）タウラージのカリスマの偉大なリゼルヴァ。この機会に是非ご堪能ください。生産者情報サルヴァトーレ モレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエ クエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。 | 8,745円 |
 タウラジ DOCG 2018 ヴィラ ライアーノ 750ml イタリア カンパーニャ タウラージ 赤ワイン 浜運 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | 濃厚なルビーレッド。ブラックベリー、スグリ、甘草の香り。厚みのある素晴らしい構造と余韻の長さを楽しめます。肉ベースのソースをつかったパスタ料理、子羊と豚肉のグリル、熟成チーズとの相性は抜群。11月の最初の10日間に収穫。10-20日間のマセレーション、27-29度に温度調節されたステンレスタンクで発酵。様々な容量のオーク樽で12カ月熟成、その後ステンレスタンクで12カ月、瓶内で12カ月の熟成が行われます。英字表記Taurasi DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノ/モンテマラーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lカンパーニャl lその他品種l lアリアニコl クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン | 6,600円 |
 【6本〜送料無料】ノジア レ ダルミ タウラージ 2013 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml ヴィノジア トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Re d'Armi Taurasi Nosiaノジア （詳細はこちら）美しく輝く深みのあるルビーレッド色。ブラックチェリーやカシスのような香りにリコリスやクローブ、ペッパーのようなスパイスのニュアンス。黒系果実のジャムを思わせる濃縮感のある果実味と程よい酸味。なめらかでボリューム感のあるフルボディの赤ワイン。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ旨安モダンタウラージ！カンパーニャ名門ワイナリーの創始者が理想の地で独立！ブルーベリーの華やかなアロマと滑らかな味わいレ ダルミ タウラージ ノジアRe d'Armi Taurasi Nosia商品情報ノジアは、フェウディ ディ サングレゴリオの設立者の一人で、ファルネーゼのエノロゴだったマリオ エルコリーノ氏が創設した「ノジア」が造る旨安タウラージ！南イタリアの恵まれた太陽をたくさん浴びた果実味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。タウラージは南イタリアのバローロともいわれ、威風堂々したワインとして有名です。ノジアは、そこに滑らかさを加え飲みやすいワインを生み出しました。南イタリアの太陽の恵みと、火山性の土壌で育ったアリアニコが生み出す、果実味の層がいくつも重なるビロードの様な質感を持ちます。ワインはモダンなスタイルでブルーベリーやクローヴの香り。タンニンは熟成によりワインに溶け込んでいて、口に含みと非常にスムースに流れ込みます。重すぎることが無く、気軽にお食事とも合わせられるタウラージです。生産者情報ノジア Nosiaフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人で、ファルネーゼのエノロゴだったマリオ・エルコリーノのワイナリーノジアを立ち上げたマリオ・エルコリーノは、モダンカンパーニャワインの造り手として世界的知名度が高いフェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人です。またマリオ・エルコリーノは、エノロゴとして、ファルネーゼが数々の共同プロジェクトにもして参加していました。マリオ・エルコリーノは理想の土地を探していた中、カンパーニャのイルピニアのポテンシャルに衝撃を受け弟のルチアーノと共に独立。「土壌を物語るワインを造る」という情熱をもち2004年に誕生したのがノジアです。ヴェスヴィオ火山の噴火によるミネラルに富んだ土壌、ワイン造りに適した気候。その結果生み出されたカンパーニアの遺産とも呼べる伝統的なブドウに現代的なスタイルを融合しノジアのワインは造り出されます。>醸造責任を務めるルチアーノ・アーコリーノ氏は有名なワインメーカーであるジュゼッペ・カヴィオラ氏と共に醸造の経験を積み重ね、情熱あふれる醸造家エルネスト・ダッディエコ氏と若き才能のあるジョヴァンニ・セリ氏の2人も参加しワインはより魅力的に仕上がります。 | 3,344円 |
 [クール便]P5倍【6本〜送料無料】フェウディ ディ サングレゴリオ ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ リゼルヴァ 2016 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Piano Di Montevergine Taurasi Riserva Feudi di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）単一畑のタウラージ・リゼルヴァ。ステンレスタンクで1〜2週間26℃でアルコール発酵を行い、その後アリエ産新バリックで18ヶ月熟成させます。輝きのある深いルビー色、黒イチゴやプルーンを思わせる熟した果実のニュアンス、ミントやスパイスの香り。引きしまった繊細な酸がワイン全体のバランスを整えていて、タンニンはエレガントで滑らか、持続性が高く、リコリスやチェリーの後味を感じます。リゼルヴァの法定熟成期間は4年間です。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが造るタウラージの最高峰「ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ リゼルヴァ」2016年ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ リゼルヴァ フェウディ ディ サングレゴリオPiano Di Montevergine Taurasi Riserva Feudi di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが造る、長期熟成が期待できる偉大なワインでタウラージの最高峰の「ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ リゼルヴァ」です。タウラージの中でも最高の1本に数えれる別格の存在カンパーニャ最高の造り手による単一畑のタウラージ。バートンアンダースン著「イタリアワイン」では、「例外といえるタウラージ」と別格の評価を受け、タウラージの中でも最高の1本に数えられます。ミディアムトーストのフレンチバリックで18ヶ月間熟成、その後瓶熟成（計4年以上）させてからリリースされます。タウラージらしい力と繊細さ黒イチゴやプルーンを思わせる熟した果実のニュアンス、ミントやスパイスの香り。引きしまった繊細な酸がワイン全体のバランスを整えていて、タンニンはエレガントで滑らか、持続性が高く、リコリスやチェリーの後味を感じます。長期熟成が期待できる偉大なワイン。飲む数時間前の抜栓をお勧めします。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2016ヴィンテージ）フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ2016タウラージ・リゼルヴァ・ピアノ・ディ・モンテヴェルジーネは、この名高いアペラシオンの水準を高めた重要なワインで、よく管理された進化、洗練されたタンニン、濃い果実味、たくさんの香ばしいスパイスとキャンプファイヤーの灰を示す。ほこりっぽいミネラルもあり、明確さと複雑さを加えている。ワインはオークで24ヶ月間熟成させ、瓶内でさらに12ヶ月間熟成させる。生産量は8万本。飲み頃2023-2038年（2023年12月）生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日) フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日) フェウディ ディ サングレゴリオ 「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日) 20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞ | 10,373円 |
 【6本〜送料無料】ヴィノジア タウラージ リゼルヴァ ラヤマグラ 2017 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Riserva Rajamagra Vinosiaヴィノジア （詳細はこちら）ラヤマグラとはタウラジの古い畑で、グラン・クリュとも言える存在。果実、バニラ・クリーム、ヨードの香りが男性的でフルボディの口当たりに続く。がっしりとして豊潤、タンニンはシルキーで余韻は長い。最高のタウラジのみが持ちうる凝縮感とパワーは圧巻。750ml アリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスカンパーニャの新星ヴィノジアの標高650mの単一畑で造るクリュ タウラージ リゼルヴァ2017年凝縮感のある芳醇な味わいは圧巻タウラージ リゼルヴァ ラヤマグラ ヴィノジアTaurasi Riserva Rajamagra Vinosia商品情報カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディ ディ サングレゴリオの設立者の一人、マリオ エルコリーノが独立して興したワイナリー「ヴィノジア」が造るカンパーニャ最高級のDOCGワイン、タウラージの単一畑ものです。ラヤマグラとはタウラージの古い畑で、DOCGタウラージのなかでもさらに上質のブドウを産する、ブルゴーニュのグランクリュとも言える存在です。ヴェスヴィオ火山の麓、海抜650mと高い標高に位置する畑で、昼夜の寒暖差が大きくゆっくりと熟した果実は強い凝縮感と高い酸を備えます。黒い果実、バニラクリーム、ヨードなどの濃密な香りがあります。がっしりとして豊潤、男性的な印象の味わいで、まさにフルボディです。タンニンはシルキーで余韻は長いです。最高品質のタウラージのみが持つ凝縮感とパワーは圧巻です。カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディ ディ サングレゴリオの設立者の一人が独立して興した新星ワイナリーヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。 | 5,005円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】ルイージ テッチェ タウラージ リゼルヴァ ポリフェーモ 2015 赤ワイン アリアニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Riserva Poliphemo Luigi Tecceルイージ テッチェ （詳細はこちら）伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」です。1930年代に植えられた、伝統的なラッジエラ アヴェリッネーゼ仕立てで育てられた有機アリアニコを醸造。500L樽で12ヶ月、樫の大樽で12ヶ月、さらにステンレスタンク12ヶ月と合計36ヶ月の熟成を行っています。樹齢85年の古樹から生まれる雄大なスケールと凝縮感が広がる、ルイージ最上のタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」是非お楽しみ下さい。この年は『ヴィタエ2021』で最高賞4ヴィティを獲得しています(2015ヴィンテージ)。750mlアリアニコイタリア・カンパーニャタウラージ リゼルヴァDOCG赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ樹齢85年の古樹による雄大なスケールと凝縮感！36ヶ月熟成させたルイージ テッチェ最上のキュヴェ！タウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」！タウラージ リゼルヴァ ポリフェーモ ルイージ テッチェTaurasi Riserva Poliphemo Luigi Tecce商品情報2015ヴィンテージは『ヴィタエ2021』最高賞4ヴィティを獲得！伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」です。1930年代に植えられた、伝統的なラッジエラ アヴェリッネーゼ仕立てで育てられた有機アリアニコを醸造。500L樽で12ヶ月、樫の大樽で12ヶ月、さらにステンレスタンク12ヶ月と合計36ヶ月の熟成を行っています。樹齢85年の古樹から生まれる雄大なスケールと凝縮感が広がる、ルイージ最上のタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」是非お楽しみ下さい。この年は『ヴィタエ2021』で最高賞4ヴィティを獲得しています(2015ヴィンテージ)。草生栽培や自然農法などの伝統的な手法ルイージテッチェの畑は標高500-550メートルでヴェスビオ火山の影響を受けたミネラル分に富む石灰質の土壌です。そこでは平均樹齢80年以上の貴重な古木が植えられています。栽培ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による長期間マセラシオンと自然発酵を行い、SO2の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培や自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。個性的なラベルデザイン個性的なラベルの絵柄は、ギリシャ神話に登場する一つ目の人喰い巨人ポリュペーモス(ポリュフェモス)、ワインを飲んで酔いつぶれて寝込んだところを、オデュッセウスに眼を潰されるというエピソードからデザインされています。500L樽、樫の大樽、ステンレスタンク各12ヶ月、合計36ヶ月の熟成ブドウは平均樹齢85年アリアニコを使用。畑は1.5ヘクタールの規模で、この地域の伝統的なラッジエラ アヴェリッネーゼ(2本のブドウ樹を頭上から見ると十字になるように組み合わせる棚式の仕立て)で栽培しています。収獲後に樫の大樽や栗の木桶にて約40日間のマセレーションとアルコール発酵を実施。500Lの樽で12ヶ月熟成。樫の大樽に移し替えて12ヶ月、さらにステンレスタンクにて12ヶ月熟成しています。無濾過で無清澄、SO2は少量添加してボトリングしています。まだまだ若いワインながら、調和が取れた十分な飲み心地「タウラージの奇才ルイージ テッチェのポリフェーモ2015をリリースします！当然のことながら、まだまだ若いワインですし、寝かせただけ面白くなるのでしょうが、もう十分な飲み心地もあり…。高樹齢のブドウ樹は、ヒトが収量制限などをせずとも自然に生りが少なくなり、均整の取れたブドウになるからか、その結果としてのワインも若い時から調和の取れたものになりやすい気がします（2024年5月 インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。」【受賞歴】ヴィタエ2021で4ヴィティ獲得(2015)、ワインアドヴォケイトで92点(2015)、ヴィーニ ブォーニ ディタリア2020でコローナ獲得(2014)生産者情報ルイージ テッチェ Luigi Tecce伝統的製法を守る自然派「ルイージ テッチェ」ルイージテッチェは生産する一部のブドウを用いて、古くから伝わる伝統的製法で自家消費と量り売り用にワインを生産してきました。しかしながら、1980年代以降の伝統の衰退、近代化の波の中で、多くの造り手から農業・醸造学的に最新技術を駆使したワインが生産される様になってきました。製品として安定はしているのですが、魂やイルピニアという寛大な土地がもたらしてくれるであろう、特性や唯一性に欠けた、無個性なワインを産出しているのを目の当たりにし、それに伴う伝統的生産者が減少していく現状を危惧、同じカンパーニャ州、カンティーナ ジャルディーノのアントニオ デ グルットラの助言もあり、2003 年から自らボトリングも始めるようになります。80年以上の希少な古木が産み出す強烈で美しい味わいの「タウラージ」テッチェの畑には1930年代に植樹された貴重な古木が今も残る、僅か1haの畑から造られる「タウラージ ポリフェーモ」があります。「ポリフューモ」とは、ギリシャ神話に登場する巨人の名で、ブドウ本来のみずみずしい力強さに満ちた強烈で美しい味わいで巨人の名ふさわしいワインです。野性酵母醗酵と40日間もの長期マセラシオンの伝統的手法畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による40日間の長期間マセラシオンと自然発酵を行い、二酸化硫黄の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培・自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。 | 8,910円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】イル カンチェッリエーレ タウラージ ネーロ ネ ア ユーキ 2014 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Nero Ne' a-yuki! Il Cancelliereイル カンチェッリエーレ （詳細はこちら）タウラージの歴史ある生産地域の中心部にある自然派イル カンチェッリエレの造るタウラージです。30日間のマセレーションと合計54ヶ月もの長期熟成で味わいを仕上げています。スパイシーでフルーティーながらふくよかな口当たり。熟成感に満たされる味わいです！所有している畑の中でも標高が最も高い550-630mにある樹齢約35年のアリアニコを収穫、除梗し軽く潰した後、温度管理をせずに30日間のマセレーションとアルコール発酵行い、空気圧式プレスで圧搾。ステンレスタンクにて細かい澱とともに6ヶ月間、発酵の続きと熟成を行い、3500-5000リットルのスラヴォニア産のオーク樽で24ヶ月の熟成、無濾過、二酸化硫黄無添加で瓶詰め後も24ヶ月熟成を実施しています。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータスパイシーで熟成感に満たされる味わい！タウラージの自然派イル カンチェッリエレが合計54ヶ月もの長期熟成で仕立てたアリアニコ「ネーロ ネ ア ユーキ」タウラージ ネーロ ネ ア ユーキ イル カンチェッリエーレTaurasi Nero Ne' a-yuki! Il Cancelliere商品情報タウラージの歴史ある生産地域の中心部にある自然派イル カンチェッリエレの造るタウラージです。30日間のマセレーションと合計54ヶ月もの長期熟成で味わいを仕上げています。スパイシーでフルーティーながらふくよかな口当たり。熟成感に満たされる味わいです！スラヴォニア産のオーク樽など、合計54ヶ月もの長期熟成所有している畑の中でも標高が最も高い550-630mにある樹齢約35年のアリアニコを収穫、除梗し軽く潰した後、温度管理をせずに30日間のマセレーションとアルコール発酵行い、空気圧式プレスで圧搾。ステンレスタンクにて細かい澱とともに6ヶ月間、発酵の続きと熟成を行い、3500-5000リットルのスラヴォニア産のオーク樽で24ヶ月の熟成、無濾過、二酸化硫黄無添加で瓶詰め後も24ヶ月熟成を実施。合計54ヶ月もの長期熟成を行っています。自分たちの土地が持つ環境を出来るだけシンプルにワインで表現イル カンチェッリエレは以前、自家消費用と常連客用の量り売りワインの生産をしていましたが2005年から自家ボトリングでのワイン販売を開始。除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用してブドウ栽培を行っています。醸造後も無濾過、二酸化硫黄無添加などを実施。自分たちの土地が持つ環境を出来るだけシンプルにワインで表現しています。「ア ユーキ」はインポーター、ヴィナイオータ社代表のお子さんよりネーミング2014はタウラージのゾーンもイタリアの他の地域同様に太陽に恵まれず、線が細く、やや神経質な性格のワインになります。タウラージとしてリリースするかを迷っていると相談されたのですが、オータの答えはいつも通り「もちろんタウラージで！」。家族愛の強い一家ということもあってか、我が愛息の生まれ年だという事も覚えていてくれまして、彼の名前の入ったワインとなっています。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報イル カンチェッリエーレ Il Cancelliere1800年代半ばからブドウとはかり売りワインを生産タウラージの生産地域では、近年でこそ自家ボトリングを始める農家（小規模ワイナリー）が増えてきましたが、伝統的には、農家は自家消費用と古くからの顧客のための計り売り用にのみワインを生産、大半のブドウは仲買人もしくは大手ワイナリーに売却していました。カンティーナ ジャルディーノのアドバイスを受け自家ボトリングを開始 イルカンチェッリエレのロマーノ家は、モンテマラーノ村で1800年代半ばからブドウとワインを生産してきた一家。2005年ヴィンテージのワインから、カンティーナ ジャルディーノのアントニオ デ グルットラのアドヴァイスを受けて自家ボトリングを開始します。現在では生産する約4 割のブドウで自らワインを仕込み、残りのブドウは畑の区画ごとに契約を交わした、数軒のワイナリーに売却しています。ちなみにカンティーナ ジャルディーノのレ フォーレは彼らのブドウから生産されます。畑は全てワイナリーに隣接しており、標高450-550mに計8ヘクタールを所有しています。畑でもワイナリーでも昔ながらの手法を踏襲、除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用、温度管理を行わず20-25 日の醸し醗酵、熟成には新樽は用いず、2 酸化硫黄もボトリングの際にごく少量使用するのみ。無清澄、ノンフィルターでボトリングされます。 | 4,455円 |
 [クール便]P5倍【6本〜送料無料】フェウディ ディ サングレゴリオ タウラージ 2018 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）フェウディの実力をはっきりと感じられる偉大な赤ワインがこのタウラージ。南イタリアの赤ワインとして初めてDOCGに認定されたタウラージは、バローロやバルバレスコと並ぶイタリアを代表する赤。フェウディのタウラージは、火山質豊かな土壌で造られるアリアニコから力強く上品な魅力あふれるワインとして高い評価を受けています。火山質の成分が豊かな地域で栽培されるアリアニコ種100％で造られています。海抜300〜500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクに手24度で15日間マセラシオンとアルコール発酵ののち、マロラクティック発酵はきだるで行います。フレンチオー樽で18カ月熟成、瓶内熟成は最低9カ月行います。トータル5年間の熟成の後出荷。熟したダークチェリーやプルーンなどの濃厚な香りとスパイス、バニラのニュアンスが複雑にからみ、良質なタンニンが上品さと力強さを感じさせます。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社カンパーニャの代表フェウディが造る力強く繊細で滑らかで存在感のあるタンニンと美しい余韻のタウラージタウラージ フェウディ ディ サングレゴリオTaurasi Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオのタウラージ。タウラージは南イタリアで最も重要な黒ブドウ、アリアニコで造るワインで南イタリアで初めてDOCGに認定された赤ワインです。口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいと長く豊かな余韻10月下旬に手摘みで収穫、約3週間の発酵とマセラシオンののち、5年の熟成を経て出荷（18ヶ月間バリック残り大樽熟成）されています。小さな赤い果実やシナモン、ナツメグなどのスパイシーなニュアンスのある香り。口の中をなめらかに広がるバランスのとれた味わいの中に存在感のあるタンニンが溶け込み、長く豊かな余韻へと続いていきます。近年、よりアリアーニコの個性を生かすようにバリックの使用率を減らし大樽の比率を増やすなど醸造にもあらたな刷新が行われています。【受賞歴】2018ヴィンテージ：ルカ マローニで94点、ジェームズサックリングで93点、ワインアドヴォケイトで93点、ファルスタッフで92点、ヴェロネッリで91点、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日) フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日) フェウディ ディ サングレゴリオ 「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日) 20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞ | 7,073円 |
 【3/30までP10倍】 フィラドーロ タウラージ 赤ワイン 2018年 750ml フルボディ カンパーニア 自生酵母 自然派ナチュラルワインFiladoro Taurasi 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 滑らかなタンニンと芳醇な果実味 スミレ、黒胡椒、シナモン、煮詰めたベリー、タバコやバニラの非常に複雑なアロマ。滑らかなタンニンと芳醇な果実味。透明感があり時にピノノワールのような表情もみせます。 Information ワイナリー フィラドーロ 生産地 イタリア／カンパーニャ ブドウ品種 アリアーニコ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml | 4,862円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】ペリッロ タウラージ リゼルヴァ 2011 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Taurasi Riserva Perilloペリッロ （詳細はこちら）カンパーニャ州の標高680mに位置するカステル フランチ村。11月以降にブドウが収穫される世界で最も遅い収穫地です。この地の造り手ペリッロの「タウラージ リゼルヴァ」。標高600mに植えられている樹齢90年超のプレ フィロキセラのアリアニコをメインに使用しています。1つの樹に1房しかつけないというこの老樹から収穫されるブドウは明らかに凝縮度合が違います。全ての要素が強く、ネッビオーロにも勝る複雑味を持ち合わせた、濃厚で洗練された味わいのタウラージ リゼルヴァです。2010年は『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティを獲得！前2009年は『ジェームズサックリング』で97点のハイスコアをマークしています！750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社樹齢90年超の葡萄を醸した長い余韻と凝縮した質感！世界で最も遅い収穫地カステル フランチ村のペリッロが造る、濃厚で洗練された味わいのタウラージ リゼルヴァ2011年！タウラージ リゼルヴァ ペリッロTaurasi Riserva Perillo商品情報カンパーニャ州の標高680mに位置するカステル フランチ村。11月以降にブドウが収穫される世界で最も遅い収穫地です。この地の造り手ペリッロの「タウラージ リゼルヴァ」。標高600mに植えられている樹齢90年超のプレ フィロキセラのアリアニコをメインに使用しています。1つの樹に1房しかつけないというこの老樹から収穫されるブドウは明らかに凝縮度合が違います。全ての要素が強く、ネッビオーロにも勝る複雑味を持ち合わせた、濃厚で洗練された味わいのタウラージ リゼルヴァです。丸みのあるタンニンを備えた、濃厚で洗練された味わい1930年に植えられた樹齢90年を超えるプレ フィロキセラのアリアニコをメインに使用。有名なタウラージ村よりも150m標高が高く、酸度と凝縮度、種子まで完熟した全く違う味わいのアリアニコとなります。石灰岩と海の化石が存在する砂質土壌に植えられています。10月下旬から11月上旬に収穫。発酵は土着酵母のみを使用。カステル フランチ村から収穫されたワインは2年目以降のトノーで熟成。その他の畑から収穫されたものは大樽で熟成されています。エレガントで豊かなガーネットの色彩。ドライフルーツ、熟した野生のベリー、スパイスなどの香り。磨かれたような丸みのあるタンニン、濃厚で洗練された味わいのタウラージ リゼルヴァです！【受賞歴】ドクターワインで98点(2011)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2010)、ジェームズサックリングで97点(2009)アリアニコの個性を追求するカンパーニャ新進気鋭の造り手ペリッロ Perillo11月以降にブドウが収穫される標高680mに位置する、世界で最も遅い収穫地カステル フランチ村。この地でブドウ栽培農家として生計を立てて きた「ペリッロ」家。 現当主はミケーレ氏です。80年代までは「マストロベラル ディーノ」に栽培した葡萄を全量売っていました。今では家族4人で栽培から醸造まで手掛けています。コントラーダ バイアーノとコントラーダ ヴァッレの間に位置する標高600メートルにある5ヘクタールの畑を所有しています。白はコーダ ディ ヴォルペ、赤はアリアニコ（コーダ ディ カヴァッロのバイオタイプ）を栽培しています。もう1ヘクタールはモンテマラノに所有しています。アリアニコの一部は樹齢は90年超のフィロキセラ以前のもので、石灰岩と海の化石が存在する砂質土壌に植えられています。カンパーニャワインの歴史はマストロベラルディーノが作ったと言われます、アリアニコを筆頭にカンパーニャの固有品種を世界に根付かせた功績は大きなものでした。新たな歴史を作っていくのは小さくとも高品質に拘り本当のアリアニコの個性を追求する新しい試みのワイナリーであり、その中でも期待されている新進気鋭のワイナリーがこのペリッロです！ | 10,010円 |
 [クール便]P3倍マストロベラルディーノ スティレマ タウラージ リゼルヴァ 2016 赤ワイン アリアニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Stilema Taurasi Riserva Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"のDOCG タウラージ リゼルヴァ「スティレマ」です。この「スティレマ」は2015年に発表されたマストロベラルディーノの新しいワインシリーズ。アヴェッリーノで育てられたアリアニコを100％使用。短いマセラシオン後に50HLのオーク樽と旧樽のバリックで24ヶ月熟成。ボトリング後に30ヶ月の瓶内熟成を実施。クローブなどのスパイス、チェリー、プラム、キャラメル、タバコなどの複雑な香り。フレッシュで塩味があり、シルキーなタンニン、程よい苦みのあるエレガントで複雑な味わい。750mlアリアニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社カンパーニャワインの時代を築いた9代目に捧げる「スティレマ」シリーズ歴史的名門「マストロベラルディーノ」のタウラージ リゼルヴァシルキーなタンニンと複雑でエレガントな味わいスティレマ タウラージ リゼルヴァ マストロベラルディーノStilema Taurasi Riserva Mastroberardino商品情報マストロベラルディーノのタウラージ リゼルヴァタウラージ、そしてカンパーニャワインの歴史的名門「マストロベラルディーノ」が造るタウラージ リゼルヴァ、「スティレマ」シリーズです。クローブなどのスパイス、チェリー、プラム、キャラメル、タバコなどの複雑な香り。フレッシュで塩味があり、シルキーなタンニン、程よい苦みのあるエレガントで複雑な味わいです。カンパーニャのワイン造りを築いた9代目に捧げる「スティレマ」シリーズカンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力した9代目当主（現当主ピエロ氏の父）アントニオ マストロベラルディーノ氏。「スティレマ」シリーズは、彼のワインへの愛を表現するために2015年に誕生しました。フィロキセラ以前のブドウ畑で選抜されたクローンから始まり、何世代にもわたりその土地の自然を表現してきたイルピニアの土着品種（アリアニコ、フィアーノ、グレコ）の醸造方法を追求し、凝縮感があるような一般的なトレンドと異なる特徴を際立たせることを目的としています。その特徴を明確に表すために、歴史的な方法として異なる畑のブドウをブレンドしています。スティレマは、様々な畑のブドウをブレンドして完成させる「ブレンドの美学」によってDOCG地区のテロワールを表現している2024年2月、マストロベラルディーノ来日セミナーで10代目当主ピエロ マストロベラルディーニ氏によるスティレマプロジェクトのお話がありました。「スティレマは私の父アントニオへのオマージュです。1950〜1960年代に彼が造っていたスタイルを現代に蘇らせています。スティレマは、簡単に言うといろいろな畑の良いブドウだけをブレンドして造っているスタイルです。1950〜60年代は、様々な畑のブドウをブレンドして完成させる“ブレンドの美学”をアントニオは表現していました。一方、1978年以降は、イルピニアにクリュの概念が生まれ、単一畑でワインを造るというスタイルに変化していきました。スティレマは、複数の畑の良いブドウをブレンドさせることで、複雑さやDOCG地区のテロワールを表現することを目的にしています。これがスティレマの特徴です。他のタウラージ（ラディーチとナトゥラリス イストリア）に比べるとスティレマは透明感があります。マセラシオンが8日間と短く、しかも18度ぐらいの低めの温度でやっています。このことでフレッシュさが出ています。小さい赤黒系の果実のニュアンス。イチゴジャムのような味わいも出てきます。酸と心地よいミネラルのおかげでとてもフレッシュな味わいで喉越しもスムーズです。36ヶ月間樽熟成（大樽主体）しています。」標高、土壌ともに異なる複数の畑のアリアニコを使用しています。10月下旬から11月初旬に手摘みで収穫し、18〜20度で7〜8日間の短いマセラシオンの後、50ヘクトリットルのオーク樽と旧樽のバリックで24ヶ月熟成します。ボトリング後に瓶内熟成を30ヶ月行います。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2016ヴィンテージ）マストロベラルディーノの高級ワインのポートフォリオに、また新しいリゼルヴァが加わった。2016年のタウラージ・リゼルヴァ・スティレマは、伝統的なワイン、あるいは伝統的なワインの再解釈であり、往年の偉大なワインに敬意を表している。この流線型で洗練されたワインは、ダークフルーツ、カルダモン、生タバコ、そしてリコリスとタールの第三のアロマが現れ始めている。しかし、このワインの熟成年数にもかかわらず、果肉、果皮、茎など、果実の透明感を味わうことができる。飲み頃2023-2038年。2022年10月【受賞歴】2016ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで96点、アントニオ ガッローニで95点、ヴェロネッリで94点、ジェームズサックリングで94点、ワインスペクテーターで92点、ファルスタッフで92点、ビベンダで5グラッポリ獲得カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。 マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が当主を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日) カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日) マストロベラルディーノ社 ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞ | 16,973円 |
 【6本〜送料無料】テヌータ ポンテ タウラージ 2017 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Taurasi Tenuta Ponteテヌータ ポンテ （詳細はこちら）生産者：カンパーニャ州、アヴェリーノの生産者。ワイナリーのアルオゴサーノの町に流れるカローレ川にかかる、古代ローマの橋そのものが名前の由来になりました。標高400?480m、程よい雨量と地中海性気候、土壌は粘土石灰質です。昼夜の寒暖の差が大きく、日当りが強すぎないと言う特徴が、厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わいににつながりました。父親の代に一度は手放したワイナリーを“大地の叫び声が聞こえる”と感じた現当主アレッサンドロ ディ スターシオ氏兄弟が、自力で買い戻しました。その後は大量生産用のバルク販売のワインは造らず、ひたすら品質を上げる事に集中、収穫量を減らし新しい技術も取り入れ、高品質なワインを造りあげています。 骨格を実感する厚み、複雑な風合い、リッチな味わいの中にピュアな果実味が光る、その名に恥じない逸品。 畑：地中海性気候、南向き、標高400?480m、粘土石灰質、平均樹齢20?30年 栽培・収穫：収穫10月後半?11月初旬、1haあたり3000本、グイヨー仕立て 醸造・熟成：20?25℃でステンレスタンク発酵25?30日、マセラシオン15?20日、樽発酵20?30日。小樽（225?）熟成12?18ヶ月、新樽20％ 受賞歴：2001 ガンベロ ロッソ 2007 2グラス 2005 ガンベロ ロッソ 2010 2グラス 2005 ヴィーニ ディタリア 4ボトル (2010)750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田タウラージ テヌータ ポンテTaurasi Tenuta Ponte生産者情報テヌータ ポンテ Tenuta Ponteカンパーニャ州アヴェリーノの生産者「テヌータ ポンテ」。ワイナリー名はアルオゴサーノの町に流れるカローレ川にかかる、古代ローマの橋そのものが名前の由来になりました。畑は標高400-480mにあり、程よい雨量と地中海性気候で土壌は粘土石灰質です。昼夜の寒暖の差が大きく、日当りが強すぎないと言う特徴が、厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わいにつながっています。父親の代に一度は手放したワイナリーを“大地の叫び声が聞こえる”と感じた現当主アレッサンドロ ディ スターシオ氏兄弟が、自力で買い戻しました。その後は大量生産用のバルク販売のワインは造らず、ひたすら品質を上げる事に集中、収穫量を減らし新しい技術も取り入れ、高品質なワインを造りあげています。 | 5,478円 |
 ヴィッラ マティルデ / ペトラフーザ タウラージ 2018 度数 14% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 カンパーニア アリアニコ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ソムリエ ギフト プレゼント 高級ワイン 高級酒 カ・モンテ楽天市場店 | "Petrafusa" Taurasi 樹齢35〜50年のアリアニコから造られます。50％をアリエ産オークのバリック（小樽）、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成させています。ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン。豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのとれたワインです。 ＜VILLA MATILDE＞ 1965年創業のヴィッラ・マティルデ社は、これまで半世紀以上に亘って、カンパーニア州でブドウ栽培と高品質ワインの醸造を行っているワイナリーです。生産を行っているブドウ畑は、古代よりブドウ栽培の最適エリアと考えられてきたカゼルタ市北部から、古代ローマ時代にサムニウム人が住んでいたカンパーニア州北東部のべネヴェント・サンニオ地方、そしてかつてイルピニアと呼ばれた現在のアヴェッリーノ県のあるエリアにまで広がっています。 生産者 ヴィッラ・マティルデ Villa Matilde 産地 カンパーニア 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種 アリアニコ 格付 Taurasi D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 おすすめ料理 炭火焼、猪肉、ローストビーフ、肉を使ったパスタ 栓 天然コルク 主な受賞歴 2015年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ（イタリア） 2017年版 2013年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版 2009年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2015年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ（イタリア） 2015年版 2008年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2013年版 2008年 ワイン・アドヴォケート（パーカーポイント）（アメリカ） 88p 2008年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2013年版 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのとれたワイン | 6,956円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】ルイージ テッチェ タウラージ リゼルヴァ プーロ サングエ 2013 赤ワイン アリアニコ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Ris. Puro Sangue Luigi Tecceルイージ テッチェ （詳細はこちら）伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「プーロ サングエ」2013年ファーストヴィンテージです。樹齢の若い区画で完熟させた有機アリアニコを使用。発酵とマセレーションを40日間実施。トノー＆50hl程のオーク樽で12ヶ月熟成と24ヶ月の瓶内熟成を行っています。果実味がしっかりあり、すでに外向的で若さ溢れるスタイル。更なる熟成も可能ですが、すぐに抜栓しても十分に楽しんでいただけるタウラージ リゼルヴァです。750mlアリアニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ果実味がしっかりとある、凝縮感と若さ溢れる味わいルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「プーロ サングエ」2013ファーストヴィンテージ！タウラージ リゼルヴァ プーロ サングエ ルイージ テッチェTaurasi Ris. Puro Sangue Luigi Tecce商品情報伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「プーロ サングエ」2013年ファーストヴィンテージです。樹齢の若い区画で完熟させた有機アリアニコを使用。発酵とマセレーションを40日間実施。トノー＆50hl程のオーク樽で12ヶ月熟成と24ヶ月の瓶内熟成を行っています。ドライブラックベリーやチェリーの香り。果実味がしっかりあり、すでに外向的で若さ溢れるスタイル。更なる熟成も可能ですが、すぐに抜栓しても十分に楽しんでいただける、凝縮感のあるタウラージ リゼルヴァです。草生栽培や自然農法などの伝統的な手法ルイージテッチェの畑は標高500-550メートルでヴェスビオ火山の影響を受けたミネラル分に富む石灰質の土壌です。そこでは平均樹齢80年以上の貴重な古木が植えられています。栽培ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による長期間マセラシオンと自然発酵を行い、SO2の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培や自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。野生酵母発酵とマセレーションを40日間実施ルイージ自身が開墾、植樹した樹齢の若い区画のブドウで造るタウラージです。完熟させたアリアーニコを栗製の開放発酵槽とオーク樽で野生酵母発酵とマセレーションを40日行い、手作業でピジャージュ。その後トノーと50hl程のオーク樽でそれぞれ12ヶ月熟成した分をブレンド。ボトリング後に24ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。2014は壮大なワイン、2013はなかなかに渋いワイン「プーロ サングエ2013と2014を同時に試飲してみたのですが、色々納得してしまいました…。2014は、びっくりするほどの鋭い酸のある、アルコール度数が15％を超えるワインとはにわかに信じ難い飲み心地を備えた壮大なワイン。2014と比べると振り幅に欠ける2013ではありますし、なかなかに渋いワインだったりするのですが、もう少し寝かせるなり、ちょっと強いお料理と合わせるなどしていただけたら、十分に楽しんでいただけるかと！（2023年1月 インポーターのヴィナイオータ社コメントより）」生産者情報ルイージ テッチェ Luigi Tecce伝統的製法を守る自然派「ルイージ テッチェ」ルイージテッチェは生産する一部のブドウを用いて、古くから伝わる伝統的製法で自家消費と量り売り用にワインを生産してきました。しかしながら、1980年代以降の伝統の衰退、近代化の波の中で、多くの造り手から農業・醸造学的に最新技術を駆使したワインが生産される様になってきました。製品として安定はしているのですが、魂やイルピニアという寛大な土地がもたらしてくれるであろう、特性や唯一性に欠けた、無個性なワインを産出しているのを目の当たりにし、それに伴う伝統的生産者が減少していく現状を危惧、同じカンパーニャ州、カンティーナ ジャルディーノのアントニオ デ グルットラの助言もあり、2003 年から自らボトリングも始めるようになります。80年以上の希少な古木が産み出す強烈で美しい味わいの「タウラージ」テッチェの畑には1930年代に植樹された貴重な古木が今も残る、僅か1haの畑から造られる「タウラージ ポリフェーモ」があります。「ポリフューモ」とは、ギリシャ神話に登場する巨人の名で、ブドウ本来のみずみずしい力強さに満ちた強烈で美しい味わいで巨人の名ふさわしいワインです。野性酵母醗酵と40日間もの長期マセラシオンの伝統的手法畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による40日間の長期間マセラシオンと自然発酵を行い、二酸化硫黄の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培・自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。 | 7,128円 |
 サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・レゼルヴァ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ 2009【赤ワイン】 ワイン通販ワインホリック | 見事な個性とアーリアニコの凝縮感が驚くほどの美味しさに！ 推薦グラス サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・レゼルヴァ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ 2009 Salvatore Molettieri / Taurasi Vigna Reserva Vigna Cinque Querce 2009 セパージュ: 【アーリアニコ100％】 国地域: イタリア / カンパーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ タウラージ最高の生産者として知られるサルヴァトーレ・モレッティエーリが造り出すアーリアニコ。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワインで最近ようやく硬質感や樽のきつさがとれ飲み頃に入ってきた。タウラジはその最高のキュヴェで、その質感は今やイタリアでも垂涎の的のワインとなっている。 【rouge】 【italia】 【v2009】 【wakaumaaka】 【koiaka】 | 8,668円 |
 タウラージ ラディーチ リゼルヴァ2014 マストロヴェラルディーノ 750ml イタリア カンパーニア 赤ワイン Mastroberardino Radici Reserva 2014 the House of Otium | 内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カンパーニア、イタリアレビュー Mastroberardino, Radici Reserva 2014 タウラージ ラディーチ リゼルヴァ2014 JS95/100 AG94/100 WS93/100 RV93/100 CT91/100 W&S90/100 「濃い色合いの2014 タウラージ・レゼルヴァ・ラディーチは、まだまだセラーで寝かした方が良い熟成向きでありながら、すでに味わうとスリリングです。砕いたタルトチェリー、ブラックベリー、プラムなどが混ざった香りと、香ばしいハーブ、オレンジの皮、そしてモカのヒントが混じっているのがわかります。口に含むと、ベルベットのような質感が五感を満たし、ゆっくりと柑橘系のダークフルーツと塩分ミネラルの複雑なブレンドへと変化し、細かいタンニンが心地よく感じられます。余韻は長くクラシカルで、味わいを引き締めながら、スパイスの効いたオレンジとお花のような可憐な印象を残します。2014年のリゼルヴァには、熟成させるとより進化すると思います。辛抱強い方は、少なくとも5年から10年の間、セラーに置いておくことでよりおいしく飲めるでしょう。」 (AG 2020) このワインについて プロデューサーProducer マストロヴェラルディーノ 年代Vintage 2014 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape アリアニコ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation タウラージ 生産地Region/Country カンパーニア、イタリア 飲みごろDrinkability 2022 - 2040 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5-14% フレーバー | 11,968円 |
 [クール便]フェウディ ディ サングレゴリオ ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ 2007 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Piano Di Montevergine Taurasi Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）アリアーニコ750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ジェームズサックリング』93点！フェウディが造るタウラージの最高峰「ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ リゼルヴァ」2007年ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ フェウディ ディ サングレゴリオPiano Di Montevergine Taurasi Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが造る、長期熟成が期待できる偉大なワインでタウラージの最高峰の「ピアーノ ディ モンテヴェルジネ タウラージ リゼルヴァ」。2007年はジェームズサックリングで92点を獲得しています！タウラージの中でも最高の1本に数えれる別格の存在カンパーニャ最高の造り手による単一畑のタウラージ。バートンアンダースン著「イタリアワイン」では、「例外といえるタウラージ」と別格の評価を受け、タウラージの中でも最高の1本に数えられます。ミディアムトーストのフレンチバリックで18ヶ月間熟成、その後瓶熟成（計4年以上）させてからリリースされます。タウラージらしい力と繊細さ黒イチゴやプルーンを思わせる熟した果実のニュアンス、ミントやスパイスの香り。引きしまった繊細な酸がワイン全体のバランスを整えていて、タンニンはエレガントで滑らか、持続性が高く、リコリスやチェリーの後味を感じます。長期熟成が期待できる偉大なワイン。飲む数時間前の抜栓をお勧めします。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点（2007ヴィンテージ）「肉、ベリー、コショウの風味がバランス良く美味しいタウラージ。フルボディで、香ばしいタンニンとスパイシーでフルーティーなフィニッシュ。まろやかでとても飲みやすい。（2013年12月）【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2007)生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー オンニソーレを設立。カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日) フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日) フェウディ ディ サングレゴリオ 「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日) 20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞ | 22,000円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】カンティーナ デイ モナチ タウラージ モナコ ロッソ 2017 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Taurasi Monaco Rosso Cantina dei Monaciカンティーナ デイ モナチ （詳細はこちら）かつてモナコ（修道士）と呼ばれていたカンティーナ。重厚な南イタリアワインを生産。1995年にアンジェロとマリアは家族経営で代々続けられてきた醸造所にボトリングする施設を作りワイン造りを始めました。カンティーナ・ディ・モナチ（モナコさんの醸造所という意味）の名前の由来は彼らがモナコ（修道士）と呼ばれていたところから来ています。畑はミネラル分を含んだ粘土と砂質の混合。グレコ・ディ・トゥーフォは自社畑のブドウのみから造られます。生産量は作柄により変化します。仕立てはグイヨ。グレコ・ディ・トゥーフォは南向きで樹齢19年の畑です。植密度3,000本/ha。木樽で12日間発酵、温度は最大30〜32度。バリックにて18〜20ヶ月間の熟成。スパイシーなアタックで攻撃的なタンニンを凝縮した果実味が受けとめています。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 | 6,226円 |
 【送料無料】【イタリア 高貴赤ワイン 飲み比べ3本セット】Oddero Barolo Classico 750ml＆ Fattoria Ormanni Chianti Classico 750ml＆ FDSG Taurasi 750ml | バローロ キャンティ タウラージ ちょっと贅沢 家飲み おうちワイン 赤ワイン セット タルタルーガ | ちょっと贅沢に！まずは飲みたい赤ワイン！イタリア三大赤ワインのタンニンしっかりの贅沢セット！ 〜当店ソムリエコメント〜 値段は決して安価とは言えないセットですが、イタリアワインを楽しんで頂けるセットとなっています。ワインの王様と讃えられるバローロ、イタリアワインの代名詞キャンティ、南イタリアのバローロと呼ばれる程の重厚なタウラージ。Oddero Baroloは現存する最古の造り手といわれています。Fattoria Ormanni Chianti Classicoはサンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。また飲みたくなるキャンティクラシコです。FDSG Taurasiは2013年イタリアソムリエ協会により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されています。 商品名称: オッデーロ バローロ クラシコ ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤/重口 ●品種: ネッビオーロ 100% ●アルコール度数: 13% ●飲み口: 辛口 ●熟成: スラヴォニア大樽とオーストリア大樽で30ヶ月 ●合わせる料理:バーニャカウダや牛肉料理、牛カツのトマトソース添え ●香り: 凝縮した果実やスパイスの華やかで複雑な香り。上品さ、華やかさと余韻に向けての力強さを兼ね備えている。 ワイナリー概要： 現存するバローロ、バルバレスコの造り手の中で最も古い歴史を持つと言われる「オッデーロ」。初めてボトリングしたのは1878年。それ以前はダミジャーナで販売していた。『60年代にジャコモ・オッデーロがアンジェロ・ガヤの父ジョヴァンニやリナルディ等と共にDOCGの元になるバローロの法規制を作った』第2次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していくことを決意。そのお陰で現在でもラ・モッラ、カスティリオーネ・ファレット、セッラルンガ、モンフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有している。所有畑は35ha。90歳を越えた先代から1997年に栽培・醸造を受継いだ娘の「マリアクリスティーナ」が全ての畑を有機栽培に切り替えた。彼等の畑は各地に点在し、1つ1つは非常に小さいので隣の畑の影響も受けやすい。隣の造り手とも協力し合い有機栽培を推進している。『全てのバローロの醸造は同じで良い。テロワールの違いだけが味わいを造り出す。何故ならオッデーロはバローロ最良の畑を所有しているから』 2本目ワイン名: ファットリア オルマンニ キャンティ クラシコ ●産地: イタリア/トスカーナ州 ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種:サンジョヴェーゼ100％ ●アルコール度数:14.5% ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成。 ●香り: 赤系果実のフルーティーな香りの中にジャムのような甘いニュアンスも。 ●飲用適温:14.5°C ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 〓アルトリヴェッロ ●合わせる料理:モツの煮込み(意外かもしれませんが・・・トスカーナ州ではモツを使った料理が食べられています) ワイン概要： ★ファットリア オルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの『神曲』にもその名が登場するそうです。 19世紀に現在のオーナーであるブリーニ家の所有となります。1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。サンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ＝ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。 国際品種が持て囃された1990年代のスーパータスカンブームとは距離を置いたため世界的注目度は上がりませんでしたが、土着品種葡萄に注目が集まるようになった近年、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。 2010年にはサンファビアーノカルチナイアのディレクターを務めたロッコ＝ジョルジョ氏が加入。恵まれたテロワールを最大限に生かすため、今は亡きガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ＝サルヴィ氏と共に、ガンベッリ氏がそのポテンシャルの高さを評価した畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。バランスを重視したクラシカルなワインはワイナリー改革によって更に花咲かせようとしています。 3本目ワイン名:フェウディ サングレゴリオ タウラージ ●産地: イタリア/カンパーニャ州 ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種:アリアニコ100％ ●アルコール度数:14% ●飲み口: 辛口 ●熟成: 10月の中旬〜下旬にかけて手摘みで収穫。ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵の後、マロラクティック発酵は木樽で行う。フレンチオーク樽で18ヶ月間の熟成、瓶内熟成は最低9ヶ月間行う。 ●香り:ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、ヴァニラ、アニスなどの香り。香りに重厚感があり豊かな香り。 ●飲用適温:16〜18℃前後 ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元:日欧商事株式会社 ●合わせる料理:旨みたっぷりの脂ののった豚肉料理 ワイン概要： カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業。フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことをモットーとしています。 世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。2013年イタリアソムリエ協会により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されました。世界の一流レストランでオンリストされており、そのデザイン性の高さにも定評があります。プーリア、バジリカータ、トスカーナにもワイナリーを所有しています。 送料無料のセットです ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。 ※常温商品と同梱：24kgまで同梱可能で送料無料 ※冷蔵商品と同梱：14kgまで同梱可能で送料無料 | 17,070円 |