タスマニア [ビール・洋酒]
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 デヴィルズ コーナー / ソーヴィニヨン ブラン [2022] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER SAUVIGNON BLANC (2019)サクラアワード2021ダブルゴールド受賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEVILS CORNER SAUVIGNON BLANC デヴィルズ・コーナー ソーヴィニヨン・ブラン 色白ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数14% キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ピュアで爽快なソーヴィニヨン・ブラン。口中には、パッションフルーツを想わせる豊かな果実味が広がる一方で、シャープで溌剌とした酸が全体のバランスを整えている。 ◆合う料理 酸味のエッセンスが効いたシーフード料理と共に。 DEVILS CORNER デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。 ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,580円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 アプスレイ ゴージュ ピノノワール 2023 Apsley Gorge Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストラリア生産者アプスレイ・ゴージュ品種ピノ・ノワール 100%英字Apsley Gorge Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9330528000208輸入元ヴァイアンドフェロウズ1989年にタスマニアの東海岸BICHENO・ビチェノに300エーカーの葡萄畑を作り、1998年までは鮑や伊勢海老の漁業権を持ち漁師としてこれまで生計を立てていました。タスマニアでもワイナリーのあるBicheno周辺は魚介類の宝庫で1時間潜ると1トン位の鮑が取れるほど。しかし、ワインの虜となったブライアン氏はこれまで醸造を任せていたアンドリュー・フッド氏に代わり自らワイン作りを始めることに。漁場での仕事からワイン作りに全精力を注ぐこととなり、フランス・ブルゴーニュへ毎年渡り、これまでのヴィンテージを過ごしています。主にジャン・マリ・フーリエ（Jean-Marie Fourrier）、フィリップ・・シャルロパン（Phillipe Charlopin）ではワイン作り、剪定、選果など貴重な経験を積み、ワインメーカーとの交流も深めています。特に2004,05,06年はChateau de Pommardでワイン作りを学びました。また、シャルロパンのワイン作りにはドミニク・ギヨン（ドメーヌ・ダモワ、ドゥニ・モルテの醸造家）と携わっています。また、2010年にはDRCにて選果作業からワイン作りに至る工程を学び、27人もの人が選果を行なう細やかさに驚いたと。シドニーのレストラン「Tetsuya's」のオーナー・テツヤ氏との交流も深く毎年ワイナリーでテツヤ氏自らのバーベキューパーティーが催されています。葡萄作り、ワイン作りにおいて全情熱を注ぐ作り手「ブライアン・フランクリン」氏は感性のワインメーカーです。洗練され、奥行きのあるブルゴーニュテイストのピノノワールで、同年代の他のオーストラリアワインにはめったに見られない、ブルゴーニュのような複雑性を備えています。余韻は力強くもバランス感が素晴らしく、至福の時間は長く続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ | 5,500円 |
 デヴィルズ コーナー / リースリング [2022] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER RIESLING ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEVILS CORNER RIESLING デヴィルズ・コーナー リースリング 色白ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種リースリング ALC度数12.0%前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 クリアで上品なリースリング。溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。心地良い余韻を楽しむことができる。 ◆合う料理 フレッシュな牡蠣や天ぷらとの相性が抜群。 DEVILS CORNER デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。 ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,880円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ジョセフ クローミー タスマニア キュベ NV Josef Chromy Tasmania Cuvee スパークリングワイン オーストラリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストラリア生産者ジョセフ・クローミー品種ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 33%英字Josef Chromy Tasmania Cuvee醸造シャンパン方式で18か月の瓶内2次発酵おすすめ料理オイスター / 魚介のレモンマリネ飲み頃温度6 - 8℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9339091001025輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》ジョセフ・クローミー氏はかつてその身ひとつでタスマニアに渡り、炭鉱夫から始めて実業家の頂点にたどり着いた伝説的な人物。「タスマニアの父」と呼ばれています。人口の少ないタスマニアで、食肉業の経営に苦しんでいた時、日本の商社に助けられたのだとか。その縁で日本へのワインビジネスに非常に好意的です。《このワインについて》フランスのシャンパーニュ地方は、北半球のブドウ栽培地として北限に位置する冷涼な気候ゆえ、スパークリングワインで最高の土地です。南半球における産地のほぼ南端に位置するタスマニアもまた、冷涼な産地。シャルドネやピノ・ノワールが豊かな酸味を保ったまま風味を成熟させることができるので、良質なスパークリングワインが生まれるのです。全体的に価格が高めなタスマニアワインにおいて、スパークリングを初めて試すのに適した1本がこちら。ピノ・ノワール＋シャルドネの標準的なブレンドで、シャンパンと同様の製法でつくられます。それほど長くない瓶内2次発酵の期間ゆえ、タスマニアらしい果実由来の香りをフレッシュに感じます。《テイスティングノート》青リンゴやレモンの柑橘系果実の活き活きとした酸と、ほのかに感じるビスケット生地の風味が心地よいスパークリングワインです。泡はきめ細やか、黒ブドウがやや比率が高く、さらに熟成段階での澱との接触で味わいに深みを持たせています。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 朝です 生です 旅 サラダ 土曜 土曜日 オーストラリア特集 オーストラリアワイン タスマニアワイン タスマニア特集ピノノワール味種類 :寅2 酉18 惰M≪関連カテゴリ≫ | 3,685円 |
 デヴィルズ コーナー / シャルドネ [2021][2023] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER CHARDONNAY サクラアワード2023 ダブルゴールド ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEVILS CORNER CHARDONNAY デヴィルズ・コーナー シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種シャルドネ ALC度数14.0%前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 フレッシュ＆クリーミーなシャルドネ。溌剌とした柑橘系の果実味が口いっぱいに広がり、爽やかでフレッシュな酸が心地良く持続する。果汁の一部を澱と共に木樽で低温発酵することで、ボリューム感を与えている。 ◆合う料理 サーモングリルに最適。 DEVILS CORNER デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。 ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,880円 |
 トルパドル・ヴィンヤード ピノノワール タスマニア オーストラリアワイントルパドル・ヴィンヤード ピノノワール タスマニア オーストラリアワイン しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品プリズナー ”アンシャックルド” レッド カリ4,680円マッケンジー・ミューラー ”ナパ・ジャズ” ナ4,928円ポデーレ・モナステロ ”ラ・ピネタ” ピノネロ8,041円類似商品はこちらコノスル シングル・ヴィンヤード ピノノワール2,772円ブロックナイン ”ケイデンズ・ヴィンヤード” 3,465円ソウマ ピノノワール ヤラヴァレー オーストラ2,838円サイドウッド ピノノワール アデレードヒルズ 3,773円デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円ボー・フレール ”アッパー・テラス・ヴィンヤー26,180円ボー・フレール ”ザ・ボーフレール・ヴィンヤー22,880円ミウラ ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワ17,325円リッジ・ヴィンヤード ”コラリトス” ピノノワ9,779円新着商品はこちら2025/5/17レイン チャールズ・ランチ・ヴィンヤード シャ25,300円2025/5/16クライン ”クラシック” ソーヴィニヨンブラン2,178円2025/5/16クライン ”クラシック” ピノノワール ノース2,508円再販商品はこちら2025/5/17送料無料 ワイン木箱 OPUS ONE※大サイ1,837円2025/5/17送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2025/5/17ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,299円～2025/05/18 更新 新旧世界を超えるタスマニアのグランクリュ！ トルパドル・ヴィンヤード ピノノワール タスマニア 【準パーフェクト99点】 溢れんばかりの果実のアロマと心地よい風味のスパイス香が香り、フレッシュな酸、きめ細かいタンニンが伴います。 鴨のコンフィ、ローストターキー、他鴨料理と共に ワイン名 トルパドル・ヴィンヤード ピノノワール タスマニア 原語 Tolpuddle Pinot Noir Tasmania ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 オーストラリア、タスマニア 造り手 トルパドル・ヴィンヤード＜TOLPUDDLE vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽30％）にて9ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2022 Decanter 96点】 【2022 JamesSuckling 95点】 【2022 Wine Advocate 94点】 【2021 Wine Advocate 96+点】 【2021 JamesSuckling 95点】 【2020 Decanter 98点】 【2018 Decanter Passion for Pinot 第2位評価】 【2018 Decanter 97点】 【2017 JamesSuckling 99点】 【2017 JamesSuckling2018年AUSトップ100 第2位】 【2016 Wine Advocate 93点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2015 Wine Enthusiast 93点】 【2014JamesSuckling 96点】 【2013 JamesSuckling 96点】 「生まれながらに名門の血を引くワイナリーがあるとすれば、トルパドルがそれだろう」 by James Halliday タスマニア島南部の銘醸地、コール・リヴァー・ヴァレー。「トルパドル・ヴィンヤード」がこの地でシャルドネとピノノワールに特化して植樹を始めたのが1988年。 「トルパドル」というワイナリー名は、「トルパドルの殉教者」という逸話に由来します。イングランド労働者達の英雄ジョージ・ラブレスが流刑中に刑罰の一環として農業活動に従事していた場所が、現在のトルパドルのブドウ畑と言われています。トルパドルはそのジョージ・ラブレス出身のイングランド南西部の村の名前になります。 葡萄畑はユニークかつ際立った特徴をもち、この畑から生まれる素晴らしい風味と凝縮感のあるワインは高く評価され、トルパドル・ヴィンヤードは2006年に初めて開催された『タスマニア・ヴィンヤード・オブ・ザ・イヤー』に輝きました。 このように、かねてより高いポテンシャルを発揮していたトルパドルですが、その魅力をさらに開花させたのは、アデレード・ヒルズの名門「ショウ・アンド・スミス」のマーティン・ショウ氏とマイケル・ヒル・スミス（MW）氏です。2011年にトルパドルの畑を購入すると、土壌の活性化、仕立ての変更、霜害対策、クローンの選別などに思い切った投資を敢行。彼らの畑は今日では“オーストラリアで最も偉大なシングル・ヴィンヤードの一つ”と称されるまでになっています。この献身的に管理された畑からは、現在、多くのワイン関係者から熱い注目を集める高品質ワインが生み出されています。 準パーフェクト99点まで到達する旧世界を超えるタスマニアのグランクリュ つくられるワインはシャルドネとピノノワールの2種類のみ。しかもその2品種に至っても1本ずつしか造っていません。トルパドルは二人のマスターオブワインと最高の醸造チームと栽培家がチームを組むオーストラリアの名門ショウ・アンド・スミスのチームがそのまま手掛けています。 ワインメーカーはアダム・ワデウィッツ。オーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で以前は国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍してiいた凄腕で、今日多くのワインコンペの審査員も務めます。 そのワインは素晴らしい評価を受け、シャルドネは1884年から開催されるオーストラリアで最も権威のあるワインコンペ、毎年3,200を超えるエントリーのあるロイヤル・メルボルン・ワイン・アワードにて最高評価となるトロフィーを4つも同時に受賞しました。 ピノノワールは4年に一度開催されるピノノワールの祭典ピノノールNZにて世界を代表するワインジャーナリスト最高位に位置するジャンシスロビンソンよりベストピノノワールとして選出されました。さらにピノノワールはジェームス・サックリングより2017年が遂に準パーフェクトの99点まで到達。「このワインは私たちを本当に感動させた。」とまで称賛されました。 さらには2018年のピノノワールがデカンター誌による2020年2月号発表の新旧世界ピノノワールテイスティングにて第2位となる評価を獲得し97点という高得点を獲得いたしました。 新旧世界を超えるタスマニアのグランクリュ、トルパドル・ヴィンヤードを是非お楽しみください。 | 7,898円 |
 ジョセフ・クローミー タスマニア シャルドネ [2022]【納期：3日〜約3週間後に発送】 ワイン商人 ドゥアッシュ | 商 品 名 ジョセフ・クローミー タスマニア シャルドネ 2022 商品説明 色調は艶やかなワラ色。豊かに香るシトラスや白桃、オーク由来のクリーミーな舌触りとバニラのニュアンス現われバランスのとれた酸と長い余韻が楽しめます。 手摘みされたブドウは圧搾後、果汁は清澄されずにそのまま樽へ移されます。樽は全てフレンチオークで、約三分の一は新樽を使用し残りは1〜2年目の旧樽を使用しております。発行中はより複雑味を与えるため毎週攪拌作業を行います。その後、ワインは12ヶ月間樽で熟成され、更に瓶詰め後12ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。 ジョセフ・クローミー氏はかつて一文無しでオーストラリアへ渡り、移住民としてタスマニアのワイン、ビーフ、そして土地開発産業において起業家としての頂点に立つまで成し遂げた人物です。そして、ワインのラベルに描かれている「しっぽを2本もったライオン」が最初に現れたのは12世紀、ボヘミア王国の紋章としてでした。そしてワイナリーにとって、創設者ジョセフ・クローミー氏の功績や遺産を象徴しているものとして、ライオンが描かれています。 ジョセフ・クローミーのセラードア、ブドウ畑、そしてワイナリーはRelbiaという北タスマニアのロウンセストンから南へ15分ほど運転した所にあり、ロウンセストン空港からも近い距離にあります。ここにはクリーンで、現代的、最低限の外観、入手可能な最先端の技術を供えたワイナリーとして建設されました。自社畑は61ヘクタール（150エーカー）になるブドウ畑と新しく完成した最先端のワイナリーを含み、涼しい気候が作るプレミアムな果実からエレガントなワインを生み出しています。品種はピノグリ、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ゲヴェルツトラミナーそしてピノ・ノワールを育てています。またプレミアムなスパークリングワインと貴腐のリースリングも作っています。今や、ジョセフ・クローミーはほんの2年でタスマニアワイン産業の歴史において最も成功し発進したワイナリーの1つとなり9つを超えるトロフィー・メダルとそれ以外に90以上ものメダルを集めました。 ブドウは、鮮魚を輸送するか心臓バイパス手術中に血液を汲み上げる技術と同等の優しいテクノロジーを使って圧搾機に汲み上げられます。そして、ハイテクのドイツ製プレス機が低圧で搾汁を可能にしより繊細な香りを備えた果汁に仕上がります。すべてのピノ・ノワールは少量に分けて開放槽の発酵タンクで発酵させ、ジョセフによって共同開発された空気を送り込む機器は、優しく果皮を沈め、発酵間の色素とタンニンの抽出を管理するために使用されています。ワイナリーにあるすべての機器や工程は、高品質で冷涼気候であるタスマニア産果実の繊細な品種の風味を考慮し配慮したデザインに設計されています。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★★ アルコール度数 13% 内容量 750ml 生産者 ジョセフ・クローミー ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2008年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。 | 4,125円 |
 クローヴァー ヒル クローヴァーヒル タスマニアン キュヴェ 750ml [JAL オーストラリア タスマニア 白泡ワイン BWCHC] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 ハードリカー 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クローヴァー ヒル クローヴァーヒル タスマニアン キュヴェ 750ml [JAL/オーストラリア/タスマニア/白泡ワイン/BWCHC]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス | 3,529円 |
 【ワインの日 1,000円OFFクーポン】【よりどり6本以上送料無料】デヴィルズ コーナー リースリング [2022] 750ml オーストラリア タスマニア 辛口 白ワイン 爽やか白ワイン長S ギフト5/21 9:59まで 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | ↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ クリアで上品なリースリング。溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。心地良い余韻を楽しめます。英字表記Devil's Corner Riesling生産者デヴィルズ・コーナー生産国オーストラリア地域1タスマニア地域2-タイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lタスマニアl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン | 3,850円 |
 ダーウェント エステイト ピノ ノワール 2017年Derwent Estate Pinot Noir 2017 Derwent Estate Wines Tasmania うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ダーウェント・エステイト・ワインズ 生産地 オーストラリア/タスマニア州/サザンタスマニア ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダーウェント・エステイト・ピノ・ノワール[2017]年・ダーウェント・エステイト・ワインズ タスマニア州 サザンタスマニア Derwent Estate Pinot Noir 2017 Derwent Estate Wines Tasmania タスマニア愛好家垂涎！高級ピノ・ノワール愛好家大注目！タスマニアの冷涼な気候で造られた完成された傑作ピノ・ノワール！「ダーウェント・エステイトは常に並外れた葡萄を生産している」とあのオーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディ氏が大絶賛！あの銘醸ベイ・オブ・ファイアーズワインとペンフォールズのヤッターナラベルへ10年以上ブドウを提供するダーウェント・エステイト・ワインズによる傑作最高峰辛口赤ワイン！造り手のダーウェント・エステイトのワイナリーは、麦藁の壁で囲われています！麦藁の壁には、優れた断熱特性があり、これはワインの醸造プロセスをスムーズに進めるうえでとても重要とのこと！ダーウェント・エステイトのブドウ園は、ダーウェント川に続く北向きの斜面に位置し、土壌は石灰岩の上に浸透するローム層で、果実に強さと芳香の繊細さを与えます！葡萄樹のクローンはI10V1、I10V5及びPenfoldsを使用！ワイン葡萄に適した西からの風がブドウ樹を通り気流を良好に保ち、ブドウを病気から守る為に空気を循環させる重要な役割を担っている！ブドウ園では殺虫剤を一切使用せず、農薬も最大限使用しない！特にジェームス・ハリデ−氏が絶賛するほどの安定した高品質のブドウを生産しており、多くの著名なワイナリーから高い評価を受け、そのブドウはベイ・オブ・ファイアーズワインとペンフォールズのヤッターナラベルへ10年以上も提供！ずばりダーウェント・エステイト・ワインズが誇る最高峰辛口赤ワイン！タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると評価されているダーウェント川の北岸にある涼しい気候のブドウ園からの樹齢26年の厳選ピノ・ノワール100%を100%フランス産のオーク樽で9ヵ月熟成！深く落ち着いた色調の綺麗なルビー色！ブラックベリーやレッドチェリー、桑、スパイス、土などの魅惑的な香り、強烈に明るい果実味とスパイシーなオーク、いばら等の味わいが特徴！明確で濃厚な果実味と黒、重量感が全体に広がり、タンニンは存在しますが、繊細でバランスよく統合されており、風味の奥で深い味わいを感じる仕上りの素晴らしい完成度の究極ピノ・ノワール！日本市場でも非常に希少な究極タスマニア・ピノ・ノワールが限定で少量入荷！ エステートワインズ ジャパンは、オーストリアとイタリアの選りすぐりのワイナリーで作られたプレミアムワインをお届けしています。当社は伝統的な小規模生産と環境にやさしいブドウ栽培を重視し、昔ながらのワイン作りと近代的な「フード エンジニアリング」のすばらしいミックスから生まれたワインを取り扱っております。当社ではポピュラーなブドウ品種から通好みの希少品種までを使用し醸造されたワインを各種取り揃えており、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。アジアンテイストのお食事にマッチするワインのご用意もございます。また、リーズナブルなワインから希少ワインまで、お値打ちのワインをご提供いたしております。 オーストリー国籍であるフォスター氏のワインとの出会いは9歳の頃、親族が村で営む レストランの手伝いからであった。仕事をする事に責任とプライドを持ち、学校へも通いながら 手伝いも続けていった。二十代前半、学業と徴兵を終えたフォスター氏はニュージーランドへ と移住、ネルソンとモツエカ地方において2種の素晴らしいビンテージを現地ワインメーカー と共に発掘した先駆者となる。1980年代中盤には醸造から販売の側に立つようになり、拠点を 日本へと移し、イタリアワインを日本や東南アジア各国の取引先に仲介するエージェントとして 活躍。その後、ある輸入会社大阪支店長に従事。 フォスター氏は世界中にあるより選ったワインや ワインメーカーを追求するために常に各地を飛び回り、この経験を年々重ねてゆくと同時に、 レパートリーを着実に広げていった。最近では、エステートワインズという会社を興し、特選ワインを レベルの高いレストランやホテル、上級酒販店や個人愛飲家に提供している。フォスター氏は国内各地で ワインセミナーやワイン関連話についての勉強会なども行っている。 ダーウェント・エステイト・ピノ・ノワール[2017]年ぶどう品種：ピノ・ノワール100%タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると評価されているダーウェント川の北岸にある涼しい気候のブドウ園からの樹齢26年の厳選ピノ・ノワール100%を100%フランス産のオーク樽で9ヵ月熟成！深く落ち着いた色調の綺麗なルビー色！ブラックベリーやレッドチェリー、桑、スパイス、土などの魅惑的な香り、強烈に明るい果実味とスパイシーなオーク、いばら等の味わいが特徴！明確で濃厚な果実味と黒、重量感が全体に広がり、タンニンは存在しますが、繊細でバランスよく統合されており、風味の奥で深い味わいを感じる仕上りの素晴らしい完成度の究極ピノ・ノワール！ | 5,918円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 トルパドル ヴィンヤード ピノ ノワール 2022 Tolpuddle Vinyard Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストラリア生産者トルパドル（ショウ・アンド・スミス）品種ピノ・ノワール 100%英字Tolpuddle Vinyard Pinot Noir醸造一部全房で天然酵母発酵。新樽比率30％のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4997678199494輸入元モトックス《生産者について》2011年にアデレード・ヒルズの生産者「ショウ・アンド・スミス」が買収して以来、トルパドル・ヴィンヤードからつくるシャルドネとピノ・ノワールはタスマニア島にて圧倒的な存在です。オーストラリアの南端。これより南には南極しかないという冷涼な気候。さらに年間降水量は500mm程度と乾燥しており、ブドウ栽培において理想的な環境です。冷涼な気候ゆえに長いハングタイムを確保でき、アルコール13％台でありながら緻密な風味のシャルドネ＆ピノ・ノワールができあがります。マスター・オブ・ワインの称号を持つ共同オーナーのマイケル・ヒル・スミス氏のかじ取りのもと、決してブルゴーニュの後追いではない、ニューワールドのトップを争うシャルドネとして妥協のないワインづくりを続けています。《テイスティングノート》ザクロやバラのような上品な香り。ベリー系フルーツの香りをあまり感じないところに、タスマニアの冷涼さが感じられます。部分的に全房発酵をしているため、茎由来のハーブの香りも感じます。風味の密度は高いのですが、口当たりは上品で軽やか。美しい酸味が余韻まで長く続きます。上質なピノ・ノワールはカリフォルニアにもオレゴンにもセントラル・オタゴにもあります。しかしそれらは上質であるほど13％のアルコールで収まることは稀です。アルコールの熱さを感じさせない、徹底的に繊細なピノ・ノワールとして注目する価値があります！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ | 8,459円 |
 ダルリンプル ピノ ノワール(タスマニア) 2022 ダルリンプル(醸造家キャルドウェル氏) GIタスマニア ピノ ノワール種100% 正規品Dalrymple Pinot Noir 2022 GI Tasmania うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ダルリンプル(醸造家キャルドウェル氏) 生産地オーストラリア/タスマニア/GIタスマニア・ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100% 内容量750ml JANコード4573542525950 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダルリンプル・ピノ・ノワール(タスマニア)[2022]年・ダルリンプル(醸造家キャルドウェル氏)・GIタスマニア・ピノ・ノワール種100%・タスマニア・パイパーズリヴァー(スクリューキャップ)・フレンチオーク(新樽22%)で10ヶ月熟成(樽しっかり)・ワインアドヴォケイト誌90点・正規品 Dalrymple Pinot Noir 2022 GI Tasmania オーストラリア・タスマニア・ピノノワール辛口赤ワイン愛好家垂涎！高級ピノ・ノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目！タスマニアの冷涼な気候(タスマニアの北西部パイパーズ・リヴァー)で造られた完成された傑作ピノ・ノワール！1985年設立！タスマニアの北西部、夏でも最高気温が30度を超えない最も冷涼な地域パイパーズリヴァーで、酸味と、長い日照による果実味のバランスを表現することをフィロソフィーにワイン造りを行うダルリンプルからタスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えた辛口赤ワインが限定入荷！造り手のダルリンプルは1985年から世界で最も冷涼な気候に属する地域のひとつ、タスマニアの北西部パイパーズ・リヴァーにてワイン造りを行っています！造っているワインもピノ・ノワールとシャルドネ、またブルゴーニュで修行した醸造家キャルドウェル氏は自らを「ヴィニュロン」と名乗るなど、タスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えたワインを生み出しています！このダルリンプル・ピノ・ノワール(タスマニア)[2022]年でワインアドヴォケイト誌90点の高評価！絶賛コメントは『2022年のピノ・ノワールは、乾燥したバラの花びら、赤リンゴの皮、チェリーの種を思わせるブーケでリードする。ワインは軽やかで、香ばしいタンニンがスマックやナツメグのキャラクターを表現している。上品なワインだ。アルコール度数13.5％、2024年3月30日号 90点』と大注目！パイパーズ・リヴァー、中部ビチェロ、南部コールリヴァーヴァレーからのピノ・ノワール種100%をブレンドすることで、複雑味をもったスタイルに仕上げます！手摘み100%、低温マセラシオン、全房醗酵(一部)、自然酵母(一部)で全貌開放式の発酵槽で発酵を行った後、熟成はフレンチオーク樽100%(新樽22%)で10ヶ月熟成！色調は濃いガーネット！ダークプラム、ブラックベリー、ラズベリーのアロマ！口に含むと熟した果物と繊細なタンニンがワインのストラクチャーを支え、長い余韻へと導きます！サーヴの温度は16℃～18℃！まさに「ヴィニュロン」が冷涼な地域で造るブルゴーニュタイプのピノ・ノワール種100%！ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家に是非、お勧めしたいブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えた辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷！ 1985年設立。タスマニア島の北西部、夏でも最高気温が30度を超えない、最も冷涼な地域「パイパーズ リヴァー」に位置するダルリンプル。自らを「ヴィニュロン」と称するタスマニア生まれのピーター キャルドウェル氏は、ワイン造りに魅了され、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、そしてニュージーランドでワイン造りの研鑽を積んだ後にダルリンプルに参画。複雑味、重み、テクスチャーを併せ持つブルゴーニュスタイルのワインを目指しています。 ダルリンプルのワイン造りのフィロソフィーは、タスマニアの冷涼な気候からもたらされる酸味と長い日照による果実味のバランスを表現すること。そのためにブドウはすべて手摘みで収穫、選果を行い完熟した果実のみを使用します。 また、低温マセラシオンを行い、一部で全房発酵や自然酵母での発酵を取り入れ、フレンチオークで熟成を行うことでエレガントな味わいを生み出しています。6～12社の異なる会社から購入した樽を組み合わせるというこだわりも味わいのバランスの秘訣です。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■生産地：オーストラリア/タスマニア/GIタスマニア・ピノ・ノワール タスマニアの冷涼な気候(タスマニアの北西部パイパーズ・リヴァー)で造られた完成された傑作ピノ・ノワール！タスマニアの北西部、夏でも最高気温が30度を超えない最も冷涼な地域パイパーズリヴァーで、酸味と、長い日照による果実味のバランスを表現することをフィロソフィーにワイン造りを行うダルリンプルからタスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えた辛口赤ワインが限定入荷！ 色調は濃いガーネット！ダークプラム、ブラックベリー、ラズベリーのアロマ！口に含むと熟した果物と繊細なタンニンがワインのストラクチャーを支え、長い余韻へと導きます！サーヴの温度は16℃～18℃！まさに「ヴィニュロン」が冷涼な地域で造るブルゴーニュタイプのピノ・ノワール種100%！ ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家に是非、お勧めしたいブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えた辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷！ | 5,789円 |
 スターゲイザー / ラダタスマニア [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / オーストラリア タスマニア コール リヴァー ヴァレー タスマニアG.I. STARGAZER Rada Tasmania ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Rada Tasmania ラダタスマニア 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア コール・リヴァー・ヴァレー 原産地呼称タスマニアG.I. 品種ピノ・ムニエ 52%/ピノ・ノワール 48% 土壌粘土質の上に石英や中性岩、苦鉄質などの層が広がる ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵〜熟成 醗酵 3日間コールドソークの後、天然酵母で醗酵(ピノ・ノワールの25%は全房醗酵) 熟成 フレンチオーク5カ月(500L/旧樽のみ) ◆商品説明 ピノ・ノワールとムニエをブレンドした赤ワイン。ラズベリーやローズヒップ、キノコ類の香りを持ち、滑らかな口当たりで、細やかなタンニンと深い果実味、引き締まった酸味が魅力です。 STARGAZER スターゲイザー 知る人ぞ知る、超入手困難なタスマニアの名門 ◆年間生産量僅か、1500函の超希少ブランド 「シドニー・ロイヤル・ワインショー」ワインコンペの議長を務める女性醸造家が小規模で造るタスマニアのカルトワイン。 スターゲイザー醸造所はニュージーランド出身の女性醸造家、サマンサ・コンニュー氏が2012年にタスマニア島南部のホバートに設立したブティックワイナリーです。タスマニア島はオーストラリア屈指のクールクライメイト（冷涼）なワイン産地で、高級ワインを生みだす世界屈指の銘醸地です。中でもブルゴーニュ品種やスパークリングワインは世界的にも有名で、世界で最も影響力のあるワインジャーナリストの一人、ジャンシス・ロビンソンMWが最も高く評価するピノ・ノワールもこの産地から生まれています。 スターゲイザーで使用するブドウは南部の銘醸地“コール・リヴァー・ヴァレー”を中心に品種に合わせて栽培地を厳選し、タスマニア島に点在するサブリージョンで栽培しています。 冷涼で海風が吹き抜ける銘醸地、南部のコール・リヴァー・ヴァレーに購入した自社畑（3ha）では、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてリースリングを、更に北部のテイマー・ヴァレーでは契約農家が所有するブドウ畑（2ha）で、ゲヴュルツトラミネールとピノ・グリを管理・栽培しています。テイマー・ヴァレーは南部に比べ気候は穏やかで降雨量も多く、アロマティックなブドウ品種の栽培に適しています。 スターゲイザーは今日の「NEWウェーブ*1」なオーストラリアワインを象徴するワインブランドで、ワインのスタイルだけではなく醸造面においても大変革新的です。 自社の醸造施設を持たず、醸造はタスマニア島の観光地としても最も有名な個人所有の美術館、「モナ美術館」に併設される最新設備が揃うワイナリーの醸造施設を間借りし、同じくブティックワインを造る若い造り手達と共に、設備をシェアしながらワイン造りを行います。 現在の生産量は僅か18000本。カルトワインといっても過言ではない程少量ですが、どのワインも飲み手を魅了し、他とは一線を画す上質でナチュラルな、タスマニア島のアイデンティとテロワールを最大限に表現した味わいです。彼女の造るワインは地元オーストラリアのワインファンの間だけでなく、特にワインメーカーの間で高く評価されています。 *1「NEWウェーヴ」なオーストラリアワインとは、これまでの果実味重視な温暖な産地で造られてきたワインとは異なる、テロワールワインやナチュラル系のワインを意味します。これらワインの多くは、クールクライメイトな産地でブドウが栽培され、ピュアで美しい果実の味わいと、高い酸度が魅力な、軽やかなスタイルでオーストラリアに新旋風を巻き起こしています。 ◆「スターゲイザー」という名に込められた思い スターゲイザー（天文学者）という名前の由来は1642年、タスマニア島の地にヨーロッパ人として最初に降り立ったオランダ人探検家、アベル・タスマン氏への敬意を称して名付けられました。タスマン氏は東インド会社の社員として航海に立ち、星空を辿り長い航海の末、1642年11月24日にタスマニア島を発見しました。更にその19日後の12月13日、ニュージーランド南島を発見した功績を残しています。 コンニュー氏は探検家、アベル・タスマン氏に深く親しみを感じています。彼女自身、ニュージーランド南島で生まれ、その後タスマニア島に惹かれた点も何か彼と通じ合うところがあるのでしょう。 ワイン名の由来には、他にも空にまつわる理由があります。その一つが、コンニュー氏の高校時代の恩師の言葉に隠れていました。船の乗組員として航海の経験がある恩師は「美術館や博物館、教会に行くときにはいつも上を向くように」とコンニュー氏に話したそうです。なぜなら一番の宝物は頭上に輝いているかもしれないからだと説明したそうです。イギリスの理論物理学者、スティーヴン・ホーキング博士も言います。「いつも星を見上げていなさい、自分の足元を見下ろすのではなく」と。 スターゲイザーという名前のには、このような深い哲学的意味が込められているのです。 ◆現地価格15ドル以下のワインは存在しない 超高級産地「タスマニア産」ワイン 南緯42.73度。オーストラリア最南端に位置する冷涼なタスマニア島は、本土から240km南部に位置し、近年急速に発展を遂げるワイン産地で、オーストラリアで最も高級ワインを生む産地として知らています。 周囲を海に取り囲まれた緑豊かな島で、粗粒玄武岩からなる山の多い地形を有し、これらの山々がワイン産地の降雨や海風のシェルター的な役割を果たします。 島の中央部と西部に山間部が走り、ワイン産地は北部、東部、南部の沿岸部中心に広がります。中でもスターゲイザーが拠点を置く南部（サウス・コースト）は、小都市ホバート近辺に位置し、島で最初にブドウが栽培された地域です。この地は今日、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングの銘醸地として世界的に広く知られています。また、早くから冷涼な気候を利用したスパークリングワインが造られてきました。 タスマニア島の気候は穏やかな海洋性気候で、南の海から吹き付ける西風の影響を受け年間を通して島は冷やされ冷涼な気候が保たれます。また海に取り囲まれる地形が故、本土と大きくは異なり、極端な温度変化が少ない点も留意すべき特徴です。 春先ブドウ畑では、標高の低い地点で霜被害も発生するため、農園ではスプリンクラーを利用し水をまき、発芽したばかりのブドウ芽の周りに氷の層を人口的に造るなど、霜対策が行われています。一方、初夏から夏にかけては穏やかな気温が続き、成熟期・収穫期の秋は日中温暖で夜間温度が下がることから、ブドウはゆっくりと成熟していきます。この結果、ブドウは理想的な熟度と高い酸を蓄え収穫の時を迎えます。 【ジャンシス・ロビンソンMWも認める世界屈指のピノ・ノワールの銘醸地】 タスマニア産ワインの品質を世界に証明させた出来事として記憶に新しいのは、2017年2月、ニュージーランドで開催されたワイン関係者を集めたピノ・ノワールの世界会議“インターナショナル・ピノ・ノワール セレブレーション”での出来事でしょう。 パネラーの一人であったジャンシス・ロビンソンMWはここで、卓越したワインとして2本のピノ・ノワールを紹介しました。その内の1本は何と、スターゲイザーと同じく、タスマニア島南部の産地、コール・リバー・ヴァレー産のブドウを使用した、Tolpuddle社のピノ・ノワールでした。タスマニアワインを選んだジャンシス・ロビンソン氏の選択は話題を集め、タスマニア産ピノ・ノワールのポテンシャルを世界に証明させた一日となりました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,980円 |
 ジャンツ プレミアム ロゼ(タスマニア) NV 瓶内二次発酵18ヶ月以上 ジャンツ社 GIタスマニア 辛口 樽しっかり 12.0%Jansz Tasmania PREMIUM ROSE NV GI Tasmania うきうきワインの玉手箱 | タイプロゼ・辛口 生産年NV 生産者ジャンツ社 生産地オーストラリア/タスマニア/GIタスマニア 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール77%、シャルドネ23％ 内容量750ml JANコード4582203106353 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャンツ・プレミアム・ロゼ(タスマニア)・NV・(高級瓶内二次発酵＝シャンパーニュ方式)・瓶内二次発酵18ヶ月以上・ジャンツ社・GIタスマニア ピノ・ノワール70%/シャルドネ30%・オーストラリア・タスマニア産・GI タスマニア・ロゼ・「メトドタスマノワーズ」(サステイナブル農法)・辛口・樽しっかり・12.0%・Wilfred Wong of Wine.com92点＆Australian WineCompanion92点＆イギリスのデカンタ誌でも驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の91点＆ジェームス・サックリング驚異の90点獲得 Jansz Tasmania PREMIUM ROSE NV (Methode Traditionnelle) GI Tasmania オーストラリア・タスマニア産高級(シャンパーニュ方式＝瓶内二次醗酵方式)ロゼ辛口スパークリングワイン愛好家大注目！タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトドタスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはプレミアムスパークリングワインの造り手として知られるようになりました！インポーターさんのジャンツ社へのコメントは『1986年設立。ワイナリー名はヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル ジャンツォーンに敬意を表してつけられました。現在ジャンツが所有している畑に、シャルドネとピノノワールを植樹され、1997年以降、ヒル スミス家が所有。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造ったとされ、以降その製法は「メトド タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム スパークリングのワイナリーとしてその名を知られるようになりました。James Halliday誌でも複数年にわたり、「Outstanding Winery★★★★★」の最高評価を獲得しています。』このジャンツ・プレミアム・ロゼ(タスマニア)NVでAustralian Wine Companion驚異の92点獲得！絶賛コメントは『パイパーズ・リヴァーとタマール・ヴァレーの畑のピノ・ノワールとシャルドネ77/23％のブレンド。グラスの中は淡いサーモン色で、エネルギッシュなビードとムース、レッドカラント、ストロベリー、ラズベリーのアロマにベリークリーム、ブリオッシュ、バラの花びら、白い花、石のニュアンス。口に含むとクリーミーな流れがあり、穏やかでピュアな赤い果実と軽い自己融解のニュアンスがあり、ワインがゆっくりと消えていくにつれて、テクスチャーがわずかに変化し、繊細でキビキビしたラインを示す。93点』と絶賛！イギリスのデカンタ誌でも驚異の92点獲得！Wilfred Wong of Wine.comでも驚異の92点獲得！絶賛コメントは『ユニークで洗練されたこのワインは、タスマニアをよく表している！繊細なヤンツ・プレミアム・ロゼはとても可愛らしく、とてもスタイリッシュ。野イチゴと繊細な花の素晴らしいアロマ。ミディアムボディで、生き生きとした酸味と熟したイチゴの風味が口中に広がり、後味は爽やかで飲み応えがある。92点』と大注目！ワインスペクテイター誌驚異の91点獲得！で絶賛コメントは『新鮮なイチゴ、ザクロ、ミカン、オレンジシャーベットの風味はふくよかでジューシー。91点』と大注目！ブドウはタスマニア全域の冷涼なエリアにある選ばれた畑から収穫(パイパーズ・リヴァー、タマール・ヴァレー、コール・リヴァーから)。ワインに複雑味をもたらすため1回の収穫ごとに分けて醸造！18ヶ月の瓶内二次発酵を実施！長く澱に触れさせ、味わいの深みが増します！長く澱に触れさせ、味わいの深みが増します！上品なピンク色に長く続く、繊細な泡立ち！口に含むとクリーミーな舌触りとストロベリーの濃厚なフレーバーが広がりますが、後口は非常に爽やか！グラスに注ぐとトルコのお菓子のようななエキゾチックな香りと共に芳醇なバラの香りが広がります！口に含むとクリーミーな舌触りとイチゴの濃厚なフレーバーが広がる(上品なフルーツとクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。)が、後口は非常に爽やか！6°C～8°Cでサーヴして下さい。 1986年設立。ワイナリー名はヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル ジャンツォーンに敬意を表してつけられました。現在ジャンツが所有している畑に、シャルドネとピノノワールを植樹され、1997年以降、ヒル スミス家が所有。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造ったとされ、以降その製法は「メトド タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム スパークリングのワイナリーとしてその名を知られるようになりました。James Halliday誌でも複数年にわたり、「Outstanding Winery★★★★★」の最高評価を獲得しています。 タスマニア製法発祥の地であり、ヒル・スミス家のタスマニアへの愛が始まった場所であり、ジャンズ ワイン ルーム & ヴィンヤードの本拠地です。テイマー バレーのこの魅力的な小さな地域は、島の北東の隅にひっそりと佇み、俗に「スパークリング タスマニア」と呼ばれています。バス海峡に近いため、海風がこの地域の気温を冬は少し高めに保って霜を最小限に抑え、夏は低く保ち、ブドウがゆっくりと熟すため、より濃厚で繊細で洗練された風味が保証されます。純粋で赤く、水はけのよい玄武岩質の土壌は、オーストラリアの最高級スパークリング ワインとなる世界クラスの果実を育てるブドウの木にとって完璧な環境を提供します。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール77%、シャルドネ23％ オーストラリア・タスマニア産高級(シャンパーニュ方式＝瓶内二次醗酵方式)ロゼ辛口スパークリングワイン愛好家大注目！ ブドウはタスマニア全域の冷涼なエリアにある選ばれた畑から収穫(パイパーズ・リヴァー、タマール・ヴァレー、コール・リヴァーから)。長く澱に触れさせ、味わいの深みが増します！ 上品なピンク色に長く続く、繊細な泡立ち！口に含むとクリーミーな舌触りとストロベリーの濃厚なフレーバーが広がりますが、後口は非常に爽やか！グラスに注ぐとトルコのお菓子のようななエキゾチックな香りと共に芳醇なバラの香りが広がります！口に含むとクリーミーな舌触りとイチゴの濃厚なフレーバーが広がる(上品なフルーツとクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。)が、後口は非常に爽やか！6°C～8°Cでサーヴして下さい。 | 3,884円 |
 【ワインの日 1,000円OFFクーポン】テイマー リッジ レゼルヴ ピノ ノワール 2019 750ml オーストラリア タスマニア 辛口 赤ワイン 浜運A ギフト5/21 9:59まで 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | テイマー・ヴァレー産ピノ・ノワールの真髄。深い深紅色。熟したラズベリー、シナモンや肉等複雑なアロマ。テイマー・ヴァレーの真髄が感じられる風味豊かで完成度の高いピノ・ノワール。区画毎に収穫し天然酵母で発酵。フレンチオークの木樽で10～12ヶ月熟成。各区画の最良の樽だけを選びブレンドし更に12ヶ月の熟成。英字表記 Tamar Ridge Reserve Pinot Npoir 生産者テイマー リッジ生産国オーストラリア地域1タスマニア地域2-タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール 内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lタスマニアl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン | 7,480円 |
 アヴァンス ピノ ノワール [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / オーストラリア タスマニアG.I. AVANCe Pinot Noir グレッツァー ディクソン Glaetzer-Dixon Family Winemakers ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | AVANCe Pinot Noir アヴァンス ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア 原産地呼称タスマニアG.I. 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 醗酵：オープン・ファーメンター(天然酵母 / 30%全房醗酵で除梗した30%の茎を投入) 熟成：フレンチオーク樽 16カ月(新樽なし/500L) ◆商品説明 チェリーやブラックベリーのアロマに続いてラズベリーの果実味が広がります。クローブなどのスパイスをヒントに繊細なタンニンと酸のバランスが絶妙で長い余韻が心地よいワインです。 Glaetzer-Dixon Family Winemakers グレッツァー・ディクソン 名門一家から誕生したタスマニアで最も革新的なワイナリー バロッサ・ヴァレーの銘醸「グレッツァー」の一族ニック・グレッツァー氏によって2008年に設立。当初は州都ホバート近郊のシェアワイナリーとしても有名な「モリアー」でワイン造りの設備を共有していましたが、現在はホバート中心街の北部にある元製氷工場を改装して自前のワイナリーを所有しています。その後、名家の生まれでありながら、1代でタスマニアの名門ワイナリーへと成長させました。2011年に豪州の「ヤング・ワイン・メーカー・オブ・ザイヤー」や2019年のWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）主催のコンペティションで「将来を担う醸造家50人」に選出されるなど、いまや世界が最も注目するワイン醸造家の一人となっています。数々の名声を手にした彼のキャリアは留まることを知らず、ワイン産地としての「タスマニア」をオーストラリア国内外で有名にさせた立役者の一人して、現在も活躍を続けています。 クールクライメイトの夜明けを告げたタスマニアのレジェンド 2011年、オーストラリアのワイン業界を震撼させる事件が起きました。同国で最も権威のあるワインの賞のひとつ「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」でこれまで注目されなかったタスマニアのシラーズがグレッツァー・ディクソン社のモン・ペール 2010によって受賞されました。 まだ世界的にはパーカーポイントを競っていて、濃くて重厚感のあるワインが重視されていた時代に同社の冷涼でエレガントなシラーズが受賞したことは現在に至るまでオーストラリアワイン業界の指針になる出来事でした。 1850年代、ニック・グレッツァー氏のご先祖にあたるチャールズとマーサ・マスターズは、バロッサ・ヴァレーのパイオニアであるブドウ畑のひとつを、アンガストン近くのロクストン・グランジの土地を開墾しました。1888年には二人の息子夫婦であるエドアードとアンナ・マリーもバロッサ・ヴァレーに移住し、現在は伝説のシラーズ「アモン・ラ」で有名な名門「グレッツァー・ワインズ（Glaetzer Wines）」を家族代々で経営しています。日本でも著名なオーストラリアのカルトワインとして知られています。 ニック氏はグレッツァー家の一員としてバロッサ・ヴァレーで長く過ごしますが、冷涼地のシラーズとピノ・ノワールに憧れを持ち、2005年にタスマニアに移住しました。 2011年にモン・ペール・シラーズは、タスマニアワインとして初めてオーストラリアで最も権威のあるワイン賞、「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」を受賞。同年、この功績が称えられ、彼は豪州の有名ワイン誌「ワイン・マガジン」で若手醸造家に贈られる最優秀賞の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれます。2019年にはWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）が開催するインターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティションで将来を担うワインメーカー50人に選出されるなど、世界的にその頭角を現します。まさにタスマニアを世界的なワイン産地へと押し上げた立役者の一人なのです。 ニック氏は、バロッサにある実家のグレッツァー・ワインズでその腕を磨き、マーガレット・リヴァーで醸造学とブドウ栽培学の学位を取得しました。マーガレット・リヴァー（ルーウィン・エステート、エヴァンス・アンド・テイト）、ハンター・ヴァレー（ローズマウント・エステート）、リヴァーランド（トレジャリー・ワイン・エステート）、ドイツのファルツ地方（ヴァイングート・オイゲン・ミュラー）、ブルゴーニュ（ドメーヌ・アルベール・モロー）、ランジュドック（ドメイン・ド・ラ・フェランディエ）などの名門でキャリアを積みました。 ピノ・ノワールが好きでタスマニアでワイナリーを設立したかったと本人は話します。 品種の特徴を活かし、タスマニアで醸造できるワインを ニック氏は世界のワイナリーでキャリアを積んだ経験を活かしてブドウ品種の特徴に合わせた方法でワインの醸造を行います。 例えば、リースリングではオーストラリアの伝統的な糖度やブドウの風味に基づいて収穫のタイミングを決定するのではなく、ドイツのファルツ地方の経験を活かして、酸の含有量やフェノールの構造に基づいて収穫日を選択します。 ピノ・ノワールは冷涼なタスマニアでブドウの成熟速度が遅いことに着目します。ブドウの実はもちろん茎や種もしっかりと熟すことで赤ワインに欠かせない上質なタンニンを取ることが出来るため、一部で全房醗酵を行います。低温浸漬やマセラシオン・カルボニックなどを行い、ブドウの状況を見て様々な醸造方法を実践します。 そして、グレッツァー家を語る上で欠かせない「シラーズ」は5月中旬の収穫とオーストラリアの中でも最も遅い時期に収穫されます。冷涼な気候で育ったシラーズはフランスの北ローヌにも通じる白コショウのニュアンスが感じられ、グレッツァー家のシラーズの新たな一面を楽しむことが出来ます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 4,580円 |
 ウーバーブラン リースリング [2019] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニアG.I. uBERBLANC Riesling グレッツァー ディクソン Glaetzer-Dixon Family Winemakers ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | uBERBLANC Riesling ウーバーブラン リースリング 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア 原産地呼称タスマニアG.I. 品種リースリング 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度13℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(75%天然酵母醗酵、全房プレス、低温醗酵) 熟成：ステンレスタンク 18カ月(シュール・リー) ◆商品説明 繊細なジャスミンや白桃のアロマにアニスのヒントが香りを構成します。柑橘系の果実が口に広がり、ジューシーでフレッシュな酸が綺麗にワインをまとめます。 Glaetzer-Dixon Family Winemakers グレッツァー・ディクソン 名門一家から誕生したタスマニアで最も革新的なワイナリー バロッサ・ヴァレーの銘醸「グレッツァー」の一族ニック・グレッツァー氏によって2008年に設立。当初は州都ホバート近郊のシェアワイナリーとしても有名な「モリアー」でワイン造りの設備を共有していましたが、現在はホバート中心街の北部にある元製氷工場を改装して自前のワイナリーを所有しています。その後、名家の生まれでありながら、1代でタスマニアの名門ワイナリーへと成長させました。2011年に豪州の「ヤング・ワイン・メーカー・オブ・ザイヤー」や2019年のWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）主催のコンペティションで「将来を担う醸造家50人」に選出されるなど、いまや世界が最も注目するワイン醸造家の一人となっています。数々の名声を手にした彼のキャリアは留まることを知らず、ワイン産地としての「タスマニア」をオーストラリア国内外で有名にさせた立役者の一人して、現在も活躍を続けています。 クールクライメイトの夜明けを告げたタスマニアのレジェンド 2011年、オーストラリアのワイン業界を震撼させる事件が起きました。同国で最も権威のあるワインの賞のひとつ「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」でこれまで注目されなかったタスマニアのシラーズがグレッツァー・ディクソン社のモン・ペール 2010によって受賞されました。 まだ世界的にはパーカーポイントを競っていて、濃くて重厚感のあるワインが重視されていた時代に同社の冷涼でエレガントなシラーズが受賞したことは現在に至るまでオーストラリアワイン業界の指針になる出来事でした。 1850年代、ニック・グレッツァー氏のご先祖にあたるチャールズとマーサ・マスターズは、バロッサ・ヴァレーのパイオニアであるブドウ畑のひとつを、アンガストン近くのロクストン・グランジの土地を開墾しました。1888年には二人の息子夫婦であるエドアードとアンナ・マリーもバロッサ・ヴァレーに移住し、現在は伝説のシラーズ「アモン・ラ」で有名な名門「グレッツァー・ワインズ（Glaetzer Wines）」を家族代々で経営しています。日本でも著名なオーストラリアのカルトワインとして知られています。 ニック氏はグレッツァー家の一員としてバロッサ・ヴァレーで長く過ごしますが、冷涼地のシラーズとピノ・ノワールに憧れを持ち、2005年にタスマニアに移住しました。 2011年にモン・ペール・シラーズは、タスマニアワインとして初めてオーストラリアで最も権威のあるワイン賞、「ジェイミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」を受賞。同年、この功績が称えられ、彼は豪州の有名ワイン誌「ワイン・マガジン」で若手醸造家に贈られる最優秀賞の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれます。2019年にはWSET（ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関）が開催するインターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティションで将来を担うワインメーカー50人に選出されるなど、世界的にその頭角を現します。まさにタスマニアを世界的なワイン産地へと押し上げた立役者の一人なのです。 ニック氏は、バロッサにある実家のグレッツァー・ワインズでその腕を磨き、マーガレット・リヴァーで醸造学とブドウ栽培学の学位を取得しました。マーガレット・リヴァー（ルーウィン・エステート、エヴァンス・アンド・テイト）、ハンター・ヴァレー（ローズマウント・エステート）、リヴァーランド（トレジャリー・ワイン・エステート）、ドイツのファルツ地方（ヴァイングート・オイゲン・ミュラー）、ブルゴーニュ（ドメーヌ・アルベール・モロー）、ランジュドック（ドメイン・ド・ラ・フェランディエ）などの名門でキャリアを積みました。 ピノ・ノワールが好きでタスマニアでワイナリーを設立したかったと本人は話します。 品種の特徴を活かし、タスマニアで醸造できるワインを ニック氏は世界のワイナリーでキャリアを積んだ経験を活かしてブドウ品種の特徴に合わせた方法でワインの醸造を行います。 例えば、リースリングではオーストラリアの伝統的な糖度やブドウの風味に基づいて収穫のタイミングを決定するのではなく、ドイツのファルツ地方の経験を活かして、酸の含有量やフェノールの構造に基づいて収穫日を選択します。 ピノ・ノワールは冷涼なタスマニアでブドウの成熟速度が遅いことに着目します。ブドウの実はもちろん茎や種もしっかりと熟すことで赤ワインに欠かせない上質なタンニンを取ることが出来るため、一部で全房醗酵を行います。低温浸漬やマセラシオン・カルボニックなどを行い、ブドウの状況を見て様々な醸造方法を実践します。 そして、グレッツァー家を語る上で欠かせない「シラーズ」は5月中旬の収穫とオーストラリアの中でも最も遅い時期に収穫されます。冷涼な気候で育ったシラーズはフランスの北ローヌにも通じる白コショウのニュアンスが感じられ、グレッツァー家のシラーズの新たな一面を楽しむことが出来ます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,580円 |
 【6本〜送料無料】クローヴァー ヒル クローヴァーヒル タスマニアン キュヴェ NV スパークリング 白ワイン オーストラリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Clover Hill Tasmanian Cuv e Clover Hillクローヴァー ヒル （詳細はこちら）自社畑のブドウのみを使用し、伝統的シャンパーニュ製法で造られています。瓶内2次発酵の後、少なくとも2年間酵母の澱の上で熟成させることによって、クローヴァーヒルの特徴である、生き生きとした力強さが生み出されるのです。フレッシュで、酸味とバランスのよくとれた果実の甘み、そしてクリーミーな泡立ち。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエオーストラリア・タスマニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX | 3,806円 |
 ステファノ・ルビアナ タスマニア スパークリング ブリュット NV【納期：3日〜約3週間後に発送】 ワイン商人 ドゥアッシュ | 商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア スパークリング ブリュット NV 商品説明 色合いは淡いゴールドで、細かく溌剌とした泡が立ちます。クリーミーで、オイスターやナッツ、蜂蜜、トーストしたパンなどの香り。ややピノノワールが際立った果実味で、香りと同じくトーストしたパンや蜂蜜、ナッツの風味。辛口でクリーンなフィニッシュ。ノンヴィンテージ・ブリュットは過去3年のヴィンテージのブレンドがベースワインとなっています。ピノノワールとシャルドネの比率は95：5で、トラディショナル製法で造られています。少なくとも18ヶ月は酵母の澱とともに置かれ、澱引きから瓶詰の最終段階まで手作業で行われます。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています。北北西の風避けは葡萄畑を作った当初から設置されています。ダーウェント・リバーの西岸は基本的な栄養分と保水力の少ない土壌で、傾斜面の上の方は主に細かいシルトの砂礫層で、赤ワイン用の葡萄の栽培に適しています。傾斜面の下の方では主に水捌けの良い土壌で、春の開花までの数週間に熱を集めておくことが出来ます。 ダーウェント・リバーは葡萄畑に穏やかな気候条件をもたらします。河の水は大きな気温差を和らげる効果があり、夏場は気温を下げ、冬は気温を上げる働きをします。穏やかな海洋性気候で、夏から秋にかけてよく晴れた日が続き、低収率の高品質葡萄を育てるための基盤を作るのに最適な環境です。葡萄への病害の危険性は非常に低く、強いて言えば渡り鳥などの餌食になるという被害に限られます。 この地域では、雨はほとんど葡萄が休眠中の冬に降り、年間雨量は600ミリを超えることはめったにないほどです。収穫は3月下旬から5月下旬の間に、それぞれの品種やワインのスタイル、シーズン状況に応じて果実が最適の熟度になったときに行います。葡萄栽培においては、多大な労力と資本が必要ですが、剪定から収穫に至るまで、すべて手作業で行います。 徹底した有機農法にこだわり、近年では害虫対策のためにホロホロ鳥を飼うなどますます生態系を大切にしたブドウ造りを行なっています。ワイナリーは葡萄畑のある敷地内にあり最新技術の設備が整っています。秋の涼しい日に収穫された葡萄は、そのまますぐにワイナリーの破砕機に運ばれ、ワインへと姿を変えていきます。 スパークリングワインやピノノワールなど、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインは国内外での評価が大変高く、ワイン評論家ジェームス・ハリデーも常に高い評価をしています。特にステファノの造る繊細なピノ・ノワールは高く評価されていて常に90点以上の得点を得ています。 ステファノ・ルビアナのワインには、5世代にわたり受け継がれたルビアナファミリーの伝統が詰め込まれています。 タイプ スパークリング ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 生産年 NV 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 ステファノ・ルビアナ ぶどう品種 ピノ・ノワール（95％）、シャルドネ（5％） | 6,001円 |
 ステファノ・ルビアナ タスマニア プリマヴェーラ ピノノワール [2022]【納期：3日〜約3週間後に発送】 ワイン商人 ドゥアッシュ | 商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア プリマヴェーラ ピノノワール 2022 商品説明 色はエッジに少し紫の残るきれいなガーネット色。フレッシュなベリー香がたっぷり感じられ、スミレやバニラのニュアンスも。これらの香りは熟成によってもっと豊かになっていくだろう。味わいは、ラズベリーやイチゴなどのベリーの果実味、ほのかにスパイスも感じられ、ボディのしっかりとしたスタイル。クリーンでドライな後味。温度は17℃位、セラーリングは今後6年くらいの間が良いだろう。 プリマヴェーラ・ピノノワールはステファノ・ルビアナ・ワインズの中でも最も人気のあるワインである。プリマヴェーラの特徴は、その上品なフレンチオークとすばらしい品種の果実味にある。香り、味わい、ボディと全体のバランスがすばらしくエレガント。タスマニアのピノノワールの特徴を見事に表現したワインに仕上がった。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています。北北西の風避けは葡萄畑を作った当初から設置されています。ダーウェント・リバーの西岸は基本的な栄養分と保水力の少ない土壌で、傾斜面の上の方は主に細かいシルトの砂礫層で、赤ワイン用の葡萄の栽培に適しています。傾斜面の下の方では主に水捌けの良い土壌で、春の開花までの数週間に熱を集めておくことが出来ます。 ダーウェント・リバーは葡萄畑に穏やかな気候条件をもたらします。河の水は大きな気温差を和らげる効果があり、夏場は気温を下げ、冬は気温を上げる働きをします。穏やかな海洋性気候で、夏から秋にかけてよく晴れた日が続き、低収率の高品質葡萄を育てるための基盤を作るのに最適な環境です。葡萄への病害の危険性は非常に低く、強いて言えば渡り鳥などの餌食になるという被害に限られます。 この地域では、雨はほとんど葡萄が休眠中の冬に降り、年間雨量は600ミリを超えることはめったにないほどです。収穫は3月下旬から5月下旬の間に、それぞれの品種やワインのスタイル、シーズン状況に応じて果実が最適の熟度になったときに行います。葡萄栽培においては、多大な労力と資本が必要ですが、剪定から収穫に至るまで、すべて手作業で行います。 徹底した有機農法にこだわり、近年では害虫対策のためにホロホロ鳥を飼うなどますます生態系を大切にしたブドウ造りを行なっています。ワイナリーは葡萄畑のある敷地内にあり最新技術の設備が整っています。秋の涼しい日に収穫された葡萄は、そのまますぐにワイナリーの破砕機に運ばれ、ワインへと姿を変えていきます。 スパークリングワインやピノノワールなど、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインは国内外での評価が大変高く、ワイン評論家ジェームス・ハリデーも常に高い評価をしています。特にステファノの造る繊細なピノ・ノワールは高く評価されていて常に90点以上の得点を得ています。 ステファノ・ルビアナのワインには、5世代にわたり受け継がれたルビアナファミリーの伝統が詰め込まれています。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★★ アルコール度数 13.7% 内容量 750ml 生産者 ステファノ・ルビアナ ぶどう品種 ピノノワール ※商品画像の生産年は2021年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。 | 5,800円 |
 ジョセフ・クローミー タスマニア ペピック シャルドネ [2023]【納期：3日〜約3週間後に発送】 ワイン商人 ドゥアッシュ | 商 品 名 ジョセフ・クローミー タスマニア ペピック シャルドネ 2023 商品説明 複雑味や厚みがありピーチや醗酵から生まれたナッティーな風合いなどが感じられる。シトラス、ピーチ、メロン、バニラなどがいっぱいに広がるボリューム感のあるワイン。非常にバランスよく骨格と余韻の長さを酸がバランスよく補っています。100%自社畑のシャルドネを使用。手摘みで収穫されたシャルドネはプレス機に移し、果汁を樽醗酵で複雑味、厚みなどの骨格を形成させます。3〜5年のフレンチオークを使用し果実を損なわせないよう気をつけます。最大でも6週間の醗酵後、ワインは樽からステンレスタンクに移動しボトリングまで落着かせ、清透させます。 ジョセフ・クローミー氏はかつて一文無しでオーストラリアへ渡り、移住民としてタスマニアのワイン、ビーフ、そして土地開発産業において起業家としての頂点に立つまで成し遂げた人物です。そして、ワインのラベルに描かれている「しっぽを2本もったライオン」が最初に現れたのは12世紀、ボヘミア王国の紋章としてでした。そしてワイナリーにとって、創設者ジョセフ・クローミー氏の功績や遺産を象徴しているものとして、ライオンが描かれています。 ジョセフ・クローミーのセラードア、ブドウ畑、そしてワイナリーはRelbiaという北タスマニアのロウンセストンから南へ15分ほど運転した所にあり、ロウンセストン空港からも近い距離にあります。ここにはクリーンで、現代的、最低限の外観、入手可能な最先端の技術を供えたワイナリーとして建設されました。自社畑は61ヘクタール（150エーカー）になるブドウ畑と新しく完成した最先端のワイナリーを含み、涼しい気候が作るプレミアムな果実からエレガントなワインを生み出しています。品種はピノグリ、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ゲヴェルツトラミナーそしてピノ・ノワールを育てています。またプレミアムなスパークリングワインと貴腐のリースリングも作っています。今や、ジョセフ・クローミーはほんの2年でタスマニアワイン産業の歴史において最も成功し発進したワイナリーの1つとなり9つを超えるトロフィー・メダルとそれ以外に90以上ものメダルを集めました。 ブドウは、鮮魚を輸送するか心臓バイパス手術中に血液を汲み上げる技術と同等の優しいテクノロジーを使って圧搾機に汲み上げられます。そして、ハイテクのドイツ製プレス機が低圧で搾汁を可能にしより繊細な香りを備えた果汁に仕上がります。すべてのピノ・ノワールは少量に分けて開放槽の発酵タンクで発酵させ、ジョセフによって共同開発された空気を送り込む機器は、優しく果皮を沈め、発酵間の色素とタンニンの抽出を管理するために使用されています。ワイナリーにあるすべての機器や工程は、高品質で冷涼気候であるタスマニア産果実の繊細な品種の風味を考慮し配慮したデザインに設計されています。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★ アルコール度数 13.1% 内容量 750ml 生産者 ジョセフ・クローミー ぶどう品種 シャルドネ | 3,209円 |
 デヴィルズ コーナー シャルドネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [TK オーストラリア タスマニア 白ワイン 425816] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。デヴィルズ コーナー シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/オーストラリア/タスマニア/白ワイン/425816]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスタスマニアワイン売上高No1.ブランド！「デヴィルズ・コーナー」※AZTEC Scan data調べ。タスマニアの冷涼なテロワールを表現。明るい緑色。熟した黄桃、爽やかなメロンのアロマ。溌剌とした柑橘系果実が口中にチャーミングに広がる。余韻には爽やかな酸が心地よく残る。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 | 3,712円 |
 【ワインの日 1,000円OFFクーポン】デヴィルズコーナー シャルドネ [2023] 750ml オーストラリア タスマニア 辛口 白ワイン 長S ギフト5/21 9:59まで 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | 地元で最も愛されるタスマニアワイン！タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。熟した黄桃、爽やかなメロンのアロマが、ファーストインパクトを残す。溌剌とした柑橘系の果実味が口いっぱいに広がり、爽やかでフレッシュな酸が心地良く持続する。果汁の一部を澱と共に木樽で低温発酵することで、ボリューム感を与えている。マヨネーズとケッパーを添えたサーモングリルに最適。リンゴ等の酸味が効いたフルーツとも好相性。英字表記DEVILS CORNER CHARDONNAY生産者デヴィルズ・コーナー生産国オーストラリア、タスマニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lタスマニアl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン | 3,850円 |
 【ワインの日 1,000円OFFクーポン】テイマー リッジ ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml タスマニア 辛口 白ワイン 浜運A ギフト5/21 9:59まで 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | 爽やかな酸が特徴的なソーヴィニヨン・ブラン。淡い緑色。トロピカル・フルーツ、白桃のアロマ。草やハーブ等。バランスが良く、爽やかな酸と穏やかな後味が印象的なワイン。約20％フレンチオークの木樽で発酵させ、ワインに複雑味を与えている。英字表記Tamar Ridge Sauvignon Blanc生産者テイマー リッジ生産国オーストラリア地域1タスマニア地域2-タイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lタスマニアl lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン | 4,290円 |
 ジョセフ・クローミー タスマニア ピノノワール [2022]【納期：3日〜約3週間後に発送】 ワイン商人 ドゥアッシュ | 商 品 名 ジョセフ・クローミー タスマニア ピノノワール 2022 商品説明 色調は深いルビー色。ダークチェリーやプラム、スパイス系の複雑な香り。完熟した黒系果実の甘味が程好く感じられ、心地よいタンニンタンニンとオークからくる複雑味が豊かな余韻を演出してくれます。 ブドウは北タスマニアの自社畑100％を使用。収穫はブドウ果実の損傷を最小限に抑えるために、丁寧に手摘み作業で行われます。そして発酵のための小型の開放槽へと運ばれ、色素とタンニンがゆっくり丁寧に抽出されます。その後、フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成されボトルへと移されます。更にボトル内で12ヶ月熟成された後出荷されます。 TA 5.6g/L ph 3.51 残糖0.49g/L ジョセフ・クローミー氏はかつて一文無しでオーストラリアへ渡り、移住民としてタスマニアのワイン、ビーフ、そして土地開発産業において起業家としての頂点に立つまで成し遂げた人物です。そして、ワインのラベルに描かれている「しっぽを2本もったライオン」が最初に現れたのは12世紀、ボヘミア王国の紋章としてでした。そしてワイナリーにとって、創設者ジョセフ・クローミー氏の功績や遺産を象徴しているものとして、ライオンが描かれています。 ジョセフ・クローミーのセラードア、ブドウ畑、そしてワイナリーはRelbiaという北タスマニアのロウンセストンから南へ15分ほど運転した所にあり、ロウンセストン空港からも近い距離にあります。ここにはクリーンで、現代的、最低限の外観、入手可能な最先端の技術を供えたワイナリーとして建設されました。自社畑は61ヘクタール（150エーカー）になるブドウ畑と新しく完成した最先端のワイナリーを含み、涼しい気候が作るプレミアムな果実からエレガントなワインを生み出しています。品種はピノグリ、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ゲヴェルツトラミナーそしてピノ・ノワールを育てています。またプレミアムなスパークリングワインと貴腐のリースリングも作っています。今や、ジョセフ・クローミーはほんの2年でタスマニアワイン産業の歴史において最も成功し発進したワイナリーの1つとなり9つを超えるトロフィー・メダルとそれ以外に90以上ものメダルを集めました。 ブドウは、鮮魚を輸送するか心臓バイパス手術中に血液を汲み上げる技術と同等の優しいテクノロジーを使って圧搾機に汲み上げられます。そして、ハイテクのドイツ製プレス機が低圧で搾汁を可能にしより繊細な香りを備えた果汁に仕上がります。すべてのピノ・ノワールは少量に分けて開放槽の発酵タンクで発酵させ、ジョセフによって共同開発された空気を送り込む機器は、優しく果皮を沈め、発酵間の色素とタンニンの抽出を管理するために使用されています。ワイナリーにあるすべての機器や工程は、高品質で冷涼気候であるタスマニア産果実の繊細な品種の風味を考慮し配慮したデザインに設計されています。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 原産地 タスマニア 味目安 辛口：★★ アルコール度数 14% 内容量 750ml 生産者 ジョセフ・クローミー ぶどう品種 ピノノワール ※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。 | 4,125円 |
 デヴィルズコーナー シャルドネ [2023] 750ml オーストラリア タスマニア 辛口 白ワイン エチケットで選ぶ 長S 手土産 お祝い ギフト 父の日 お中元 ワイン＆ワインセラー セラー専科 | 地元で最も愛されるタスマニアワイン！タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。熟した黄桃、爽やかなメロンのアロマが、ファーストインパクトを残す。溌剌とした柑橘系の果実味が口いっぱいに広がり、爽やかでフレッシュな酸が心地良く持続する。果汁の一部を澱と共に木樽で低温発酵することで、ボリューム感を与えている。マヨネーズとケッパーを添えたサーモングリルに最適。リンゴ等の酸味が効いたフルーツとも好相性。英字表記DEVILS CORNER CHARDONNAY生産者デヴィルズ・コーナー生産国オーストラリア、タスマニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lタスマニアl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング | 3,850円 |
 スプリングベイ タスマニア クラシック ジン 46度 700ml お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 | 商品説明[スピリッツ] ＞ [ジン]ジン専用の銅製ポットスティル(タスマニアPETER BAILLY STILLSによるハンドメイド・1200リットル）で3回蒸留したロンドンドライタイプのジン。 仕込み水は蒸溜所の位置するタスマニア島東海岸の極めてクリーンな雨水を使用。 ボタニカルを 24 〜 48 時間ほど浸漬し、その後追加のジュニパーベリーとリコリスの根を銅製ポットスチルのネックに蒸気注入するという製法を採用。 | 5,480円 |
 スターゲイザー / トゥペロ タスマニア [2022] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア コール リヴァー ヴァレー タスマニアG.I. STARGAZER Tupelo Tasmania ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Tupelo Tasmania トゥペロ タスマニア 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア コール・リヴァー・ヴァレー 原産地呼称タスマニアG.I. 品種ピノ・グリ 35%/リースリング 34%/ピノ・ブラン 23%/ゲヴュルツトラミネール 8% ALC度数13.0%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：8時間のスキンコンタクト後、天然酵母にてフレンチオーク樽(500L/旧樽)、MLF無し 熟成：フレンチオーク樽(500L/旧樽)、3カ月澱と共に熟成 ◆商品説明 アロマティック品種をブレンド。カリンやオレンジの花、青リンゴやスパイシーなアロマを持ちます。フルーティでボリューム感ある口当たりで、引き締まった酸と心地よい苦味を感じます。 STARGAZER スターゲイザー 知る人ぞ知る、超入手困難なタスマニアの名門 ◆年間生産量僅か、1500函の超希少ブランド 「シドニー・ロイヤル・ワインショー」ワインコンペの議長を務める女性醸造家が小規模で造るタスマニアのカルトワイン。 スターゲイザー醸造所はニュージーランド出身の女性醸造家、サマンサ・コンニュー氏が2012年にタスマニア島南部のホバートに設立したブティックワイナリーです。タスマニア島はオーストラリア屈指のクールクライメイト（冷涼）なワイン産地で、高級ワインを生みだす世界屈指の銘醸地です。中でもブルゴーニュ品種やスパークリングワインは世界的にも有名で、世界で最も影響力のあるワインジャーナリストの一人、ジャンシス・ロビンソンMWが最も高く評価するピノ・ノワールもこの産地から生まれています。 スターゲイザーで使用するブドウは南部の銘醸地“コール・リヴァー・ヴァレー”を中心に品種に合わせて栽培地を厳選し、タスマニア島に点在するサブリージョンで栽培しています。 冷涼で海風が吹き抜ける銘醸地、南部のコール・リヴァー・ヴァレーに購入した自社畑（3ha）では、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてリースリングを、更に北部のテイマー・ヴァレーでは契約農家が所有するブドウ畑（2ha）で、ゲヴュルツトラミネールとピノ・グリを管理・栽培しています。テイマー・ヴァレーは南部に比べ気候は穏やかで降雨量も多く、アロマティックなブドウ品種の栽培に適しています。 スターゲイザーは今日の「NEWウェーブ*1」なオーストラリアワインを象徴するワインブランドで、ワインのスタイルだけではなく醸造面においても大変革新的です。 自社の醸造施設を持たず、醸造はタスマニア島の観光地としても最も有名な個人所有の美術館、「モナ美術館」に併設される最新設備が揃うワイナリーの醸造施設を間借りし、同じくブティックワインを造る若い造り手達と共に、設備をシェアしながらワイン造りを行います。 現在の生産量は僅か18000本。カルトワインといっても過言ではない程少量ですが、どのワインも飲み手を魅了し、他とは一線を画す上質でナチュラルな、タスマニア島のアイデンティとテロワールを最大限に表現した味わいです。彼女の造るワインは地元オーストラリアのワインファンの間だけでなく、特にワインメーカーの間で高く評価されています。 *1「NEWウェーヴ」なオーストラリアワインとは、これまでの果実味重視な温暖な産地で造られてきたワインとは異なる、テロワールワインやナチュラル系のワインを意味します。これらワインの多くは、クールクライメイトな産地でブドウが栽培され、ピュアで美しい果実の味わいと、高い酸度が魅力な、軽やかなスタイルでオーストラリアに新旋風を巻き起こしています。 ◆「スターゲイザー」という名に込められた思い スターゲイザー（天文学者）という名前の由来は1642年、タスマニア島の地にヨーロッパ人として最初に降り立ったオランダ人探検家、アベル・タスマン氏への敬意を称して名付けられました。タスマン氏は東インド会社の社員として航海に立ち、星空を辿り長い航海の末、1642年11月24日にタスマニア島を発見しました。更にその19日後の12月13日、ニュージーランド南島を発見した功績を残しています。 コンニュー氏は探検家、アベル・タスマン氏に深く親しみを感じています。彼女自身、ニュージーランド南島で生まれ、その後タスマニア島に惹かれた点も何か彼と通じ合うところがあるのでしょう。 ワイン名の由来には、他にも空にまつわる理由があります。その一つが、コンニュー氏の高校時代の恩師の言葉に隠れていました。船の乗組員として航海の経験がある恩師は「美術館や博物館、教会に行くときにはいつも上を向くように」とコンニュー氏に話したそうです。なぜなら一番の宝物は頭上に輝いているかもしれないからだと説明したそうです。イギリスの理論物理学者、スティーヴン・ホーキング博士も言います。「いつも星を見上げていなさい、自分の足元を見下ろすのではなく」と。 スターゲイザーという名前のには、このような深い哲学的意味が込められているのです。 ◆現地価格15ドル以下のワインは存在しない 超高級産地「タスマニア産」ワイン 南緯42.73度。オーストラリア最南端に位置する冷涼なタスマニア島は、本土から240km南部に位置し、近年急速に発展を遂げるワイン産地で、オーストラリアで最も高級ワインを生む産地として知らています。 周囲を海に取り囲まれた緑豊かな島で、粗粒玄武岩からなる山の多い地形を有し、これらの山々がワイン産地の降雨や海風のシェルター的な役割を果たします。 島の中央部と西部に山間部が走り、ワイン産地は北部、東部、南部の沿岸部中心に広がります。中でもスターゲイザーが拠点を置く南部（サウス・コースト）は、小都市ホバート近辺に位置し、島で最初にブドウが栽培された地域です。この地は今日、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングの銘醸地として世界的に広く知られています。また、早くから冷涼な気候を利用したスパークリングワインが造られてきました。 タスマニア島の気候は穏やかな海洋性気候で、南の海から吹き付ける西風の影響を受け年間を通して島は冷やされ冷涼な気候が保たれます。また海に取り囲まれる地形が故、本土と大きくは異なり、極端な温度変化が少ない点も留意すべき特徴です。 春先ブドウ畑では、標高の低い地点で霜被害も発生するため、農園ではスプリンクラーを利用し水をまき、発芽したばかりのブドウ芽の周りに氷の層を人口的に造るなど、霜対策が行われています。一方、初夏から夏にかけては穏やかな気温が続き、成熟期・収穫期の秋は日中温暖で夜間温度が下がることから、ブドウはゆっくりと成熟していきます。この結果、ブドウは理想的な熟度と高い酸を蓄え収穫の時を迎えます。 【ジャンシス・ロビンソンMWも認める世界屈指のピノ・ノワールの銘醸地】 タスマニア産ワインの品質を世界に証明させた出来事として記憶に新しいのは、2017年2月、ニュージーランドで開催されたワイン関係者を集めたピノ・ノワールの世界会議“インターナショナル・ピノ・ノワール セレブレーション”での出来事でしょう。 パネラーの一人であったジャンシス・ロビンソンMWはここで、卓越したワインとして2本のピノ・ノワールを紹介しました。その内の1本は何と、スターゲイザーと同じく、タスマニア島南部の産地、コール・リバー・ヴァレー産のブドウを使用した、Tolpuddle社のピノ・ノワールでした。タスマニアワインを選んだジャンシス・ロビンソン氏の選択は話題を集め、タスマニア産ピノ・ノワールのポテンシャルを世界に証明させた一日となりました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,980円 |
 ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ タスマニア 2019 ダルリンプル 醸造家キャルドウェル氏 正規品 スクリューキャップ 白 辛口Dalrymple CAVE BLOCK CHARDONNAY 2019 GI Tasmania うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ダルリンプル(醸造家キャルドウェル氏) 生産地 オーストラリア/タスマニア/GIタスマニア シャルドネ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4573542498094 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダルリンプル・ケーヴ・ブロック・シャルドネ(タスマニア)[2019]年・ダルリンプル(醸造家キャルドウェル氏)・GIタスマニア・自社畑100%のシャルドネ100%・フレンチオーク熟成(樽しっかり)・正規品・タスマニア・パイパーズリヴァー(スクリューキャップ) Dalrymple CAVE BLOCK CHARDONNAY [2019] GI Tasmania タスマニア・シャルドネ100%辛口白ワイン愛好家垂涎！高級シャルドネ100%愛好家大注目！タスマニアの冷涼な気候(タスマニアの北西部パイパーズ・リヴァー)で造られた完成された傑作シャルドネ！1985年設立！タスマニアの北西部、夏でも最高気温が30度を超えない最も冷涼な地域パイパーズリヴァーで、酸味と、長い日照による果実味のバランスを表現することをフィロソフィーにワイン造りを行うダルリンプルからタスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えた高級辛口白ワインが限定入荷！造り手のダルリンプルは1985年から世界で最も冷涼な気候に属する地域のひとつ、タスマニアの北西部パイパーズ・リヴァーにてワイン造りを行っています！造っているワインもピノ・ノワールとシャルドネ、またブルゴーニュで修行した醸造家キャルドウェル氏は自らを「ヴィニュロン」と名乗るなど、タスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えたワインを生み出しています！このダルリンプル・ケーヴ・ブロック・シャルドネ(タスマニア)[2019]年はパイパーズ・リヴァーのワイナリーのすぐ傍の自社畑100%のケーヴブロック(「ケーヴ ブロック」とは、このワイン用のブドウを収穫する区画に由来。数ある畑の中の「B」「C」区画と呼ばれる畑のブドウ100%から造られており、水はけがよく、急斜面に位置する畑は自然に収量が少なくなり、凝縮したブドウが収穫できます。)からのシャルドネ100%で造られており、ブドウはすべて手摘みで収穫後、選果を行い、完熟した果実のみを使用。フレンチオークにて熟成！6つの異なる会社から購入した樽を組み合わせることで、目指す味わいを造り出しています！リンゴの花、白桃のアロマの中に砕いたケーパーとシナモンが香ります！シトラスとメロンのフレーバーが溢れ、上品な酸や樽由来のスパイスのニュアンスに支えられて絶妙なバランスのとれた味わいとなります！提供温度は10度〜14度！まさに「ヴィニュロン」が冷涼な地域で造るブルゴーニュタイプのシャルドネ種100%！ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家に是非、お勧めしたいブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えた辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！ 1985年設立。タスマニア島の北西部、夏でも最高気温が30度を超えない、最も冷涼な地域「パイパーズ リヴァー」に位置するダルリンプル。自らを「ヴィニュロン」と称するタスマニア生まれのピーター キャルドウェル氏は、ワイン造りに魅了され、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、そしてニュージーランドでワイン造りの研鑽を積んだ後にダルリンプルに参画。複雑味、重み、テクスチャーを併せ持つブルゴーニュスタイルのワインを目指しています。 ダルリンプルのワイン造りのフィロソフィーは、タスマニアの冷涼な気候からもたらされる酸味と長い日照による果実味のバランスを表現すること。そのためにブドウはすべて手摘みで収穫、選果を行い完熟した果実のみを使用します。 また、低温マセラシオンを行い、一部で全房発酵や自然酵母での発酵を取り入れ、フレンチオークで熟成を行うことでエレガントな味わいを生み出しています。6〜12社の異なる会社から購入した樽を組み合わせるというこだわりも味わいのバランスの秘訣です。 ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ タスマニア 2019 ダルリンプル 醸造家キャルドウェル氏 正規品 スクリューキャップ 白 辛口■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：フレンチオーク熟成タスマニアの冷涼な気候(タスマニアの北西部パイパーズ・リヴァー)で造られた完成された傑作シャルドネ！ブドウはすべて手摘みで収穫後、選果を行い、完熟した果実のみを使用。6つの異なる会社から購入した樽を組み合わせることで、目指す味わいを造り出しています！提供温度は10度〜14度！まさに「ヴィニュロン」が冷涼な地域で造るブルゴーニュタイプのシャルドネ種100%！ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家に是非、お勧めしたいブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えた辛口白ワインです！ | 5,976円 |
 ダーウェント エステイト シャルドネ 2019年 ダーウェント エステイト ワインズ タスマニア州 サザンタスマニアDerwent Estate Chardonnay 2019 Derwent Estate Wines Tasmania うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ダーウェント・エステイト・ワインズ 生産地 オーストラリア/タスマニア州/サザンタスマニア ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダーウェント・エステイト・シャルドネ[2019]年・ダーウェント・エステイト・ワインズ タスマニア州 サザンタスマニアDerwent Estate Chardonnay[2019] Derwent Estate Wines Tasmaniaタスマニア愛好家垂涎！高級シャルドネ愛好家大注目！タスマニアの冷涼な気候で造られた完成された傑作シャルドネ！「ダーウェント・エステイトは常に並外れた葡萄を生産している」とあのオーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディ氏が大絶賛！あの銘醸ベイ・オブ・ファイアーズワインとペンフォールズのヤッターナラベルへ10年以上ブドウを提供するダーウェント・エステイト・ワインズによる傑作最高峰辛口白ワイン！造り手のダーウェント・エステイトのワイナリーは、麦藁の壁で囲われています！麦藁の壁には、優れた断熱特性があり、これはワインの醸造プロセスをスムーズに進めるうえでとても重要とのこと！ダーウェント・エステイトのブドウ園は、ダーウェント川に続く北向きの斜面に位置し、土壌は石灰岩の上に浸透するローム層で、果実に強さと芳香の繊細さを与えます！葡萄樹のクローンはI10V1、I10V5及びPenfoldsを使用！ワイン葡萄に適した西からの風がブドウ樹を通り気流を良好に保ち、ブドウを病気から守る為に空気を循環させる重要な役割を担っている！ブドウ園では殺虫剤を一切使用せず、農薬も最大限使用しない！特にジェームス・ハリデ−氏が絶賛するほどの安定した高品質のブドウを生産しており、多くの著名なワイナリーから高い評価を受け、そのブドウはベイ・オブ・ファイアーズワインとペンフォールズのヤッターナラベルへ10年以上も提供！ずばりダーウェント・エステイト・ワインズが誇る最高峰辛口白ワイン！オーストラリアで最高のシャルドネの果実を生産することで広く知られる樹齢26年のシャルドネ100%使用で造られるこの白ワインは、やや緑を帯びた麦藁色！白桃、ナツメグ、スパイス、バタースコッチの香り！白桃、柑橘系の果実、オートミール等の味わいが特徴！純粋で繊細な果実味は、繊細なオークの香りと、綺麗な酸とミネラル質によりバランス良く仕上がっています！マロラクティック発酵を実施しているので、乳酸は丸みを帯びて口の中を満たし、クリーミーな口当たりが特徴の素晴らしい完成度の究極辛口白ワイン！日本市場でも非常に希少な究極タスマニア・シャルドネが限定で少量入荷！ エステートワインズ ジャパンは、オーストリアとイタリアの選りすぐりのワイナリーで作られたプレミアムワインをお届けしています。当社は伝統的な小規模生産と環境にやさしいブドウ栽培を重視し、昔ながらのワイン作りと近代的な「フード エンジニアリング」のすばらしいミックスから生まれたワインを取り扱っております。当社ではポピュラーなブドウ品種から通好みの希少品種までを使用し醸造されたワインを各種取り揃えており、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。アジアンテイストのお食事にマッチするワインのご用意もございます。また、リーズナブルなワインから希少ワインまで、お値打ちのワインをご提供いたしております。 オーストリー国籍であるフォスター氏のワインとの出会いは9歳の頃、親族が村で営む レストランの手伝いからであった。仕事をする事に責任とプライドを持ち、学校へも通いながら 手伝いも続けていった。二十代前半、学業と徴兵を終えたフォスター氏はニュージーランドへ と移住、ネルソンとモツエカ地方において2種の素晴らしいビンテージを現地ワインメーカー と共に発掘した先駆者となる。1980年代中盤には醸造から販売の側に立つようになり、拠点を 日本へと移し、イタリアワインを日本や東南アジア各国の取引先に仲介するエージェントとして 活躍。その後、ある輸入会社大阪支店長に従事。フォスター氏は世界中にあるより選ったワインや ワインメーカーを追求するために常に各地を飛び回り、この経験を年々重ねてゆくと同時に、 レパートリーを着実に広げていった。最近では、エステートワインズという会社を興し、特選ワインを レベルの高いレストランやホテル、上級酒販店や個人愛飲家に提供している。フォスター氏は国内各地で ワインセミナーやワイン関連話についての勉強会なども行っている。 ダーウェント・エステイト・シャルドネ[2019]年「ダーウェント・エステイトは常に並外れた葡萄を生産している」とあのオーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディ氏が大絶賛！あの銘醸ベイ・オブ・ファイアーズワインとペンフォールズのヤッターナラベルへ10年以上ブドウを提供するダーウェント・エステイト・ワインズによる傑作最高峰辛口白ワインオーストラリアで最高のシャルドネの果実を生産することで広く知られる樹齢26年のシャルドネ100%使用で造られるこの白ワインは、やや緑を帯びた麦藁色！白桃、ナツメグ、スパイス、バタースコッチの香り！白桃、柑橘系の果実、オートミール等の味わいが特徴！純粋で繊細な果実味は、繊細なオークの香りと、綺麗な酸とミネラル質によりバランス良く仕上がっています！マロラクティック発酵を実施しているので、乳酸は丸みを帯びて口の中を満たし、クリーミーな口当たりが特徴の素晴らしい完成度。 | 5,918円 |