トリアノン [ビール・洋酒]

トリアノン 750ml
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【クール配送】シャトー・トリアノン [2012]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	2001年に初リリースのトリアノンは今後飛躍的な品質向上していく注目のシャトー! オーナーはかのシャトー・シュヴァル・ブランを管理所有していたエブラール夫妻。ドミニック・エブラールは一般に呼ばれるような若いヴィニロン(ブドウ栽培家)とは異なります。彼は常にワインの世界で成長してきたのであり、ワイン業界での非常に豊かな経験とキャリアの持ち主でもあります。身体の髄からサンテミリオンの地に愛着を持つドミニック、エブラールは、この地に自分のドメーヌを持つべく探索を始めたのです。そして2000年12月、非常に悪い状態であった6.5haのブドウ畑「シャトー・トリアノン」を買取ることでそのプロジェクトを実現させました。彼は即座にブドウ畑と醸造所の品質向上に向け仕事に取り掛かりました。醸造タンクのリニューアル、木樽での熟成保存を行う醸造所の建設ほか、ワイナリーを軌道に乗せる為の投資額は重くのしかかるかもしれませんが、効率は良いので苦渋の選択をしたのです。ブドウ品種は、メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カルメネール5%の割合で栽培されています。シャトー・トリアノンはカルメネール種が40アールも単独で栽培されている貴重なシャトーです。カルメネール(グランデ・ヴィデュールとも呼ばれる)はボルドーで栽培が許可されているにもかからわず、ジロンド県でほとんど見られません。フィロキセラのせいで20世紀の初頭に破滅してしまったのです。カルメネールはよく熟すと黒イチゴ、チェリー、チョコレートの風味を持ち、味わいは円やかでタンニンのしっかりとした構成を持っている優れた品種です。(現在はチリで成功している品種です)エブラール氏の高品質なワインを造るために必要な品種として、新たに栽培され始められました。ボルドー大学での研究でもカルメネールは華やかな赤い花の香りと、ヴェルベットのようなタンニンを持つことが証明されています。 CHATEAU TRIANON シャトー・トリアノン生産地：フランスボルドーサン・テミリオン原産地呼称：AOC. SAINT EMILION 格付け：サン・テミリオン特別級 Grand Cru Classe ブドウ品種：メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カルメネール5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：88 ポイント Rating 88 Release Price NA Drink Date 2015 - 2027 Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 30th Apr 2015 Source 218, The Wine Advocate An excellent Trianon and one of the best examples I’ve tasted of this estate. The wine shows lush, blackcurrant and black cherry fruit, a deep opaque ruby/purple color, medium body and good spice, ripeness and length. The wine is two to three years from hitting prime time drinking, but should evolve nicely after that for another 10-12 years.Chateau TRIANON　/　シャトー・トリアノンシャトー・トリアノン新星トリアノンの確かなる挑戦サンテミリオンは広大なエリアですが、素晴らしいワインが出来る良い土壌は限られています。ショヴァル・ブランからトリアノン、アンジュリス、パヴィまでの北西部から中央南部を経て、南東部までの土壌が珪質土壌で形成されていて、この地区で造られるワインは、必然的に高品質になります。 2001年に初リリースのトリアノンは今後飛躍的な品質向上していく注目のシャトーです。オーナーであるドミニック・エブラールは一般に呼ばれるような若いヴィニロン(ブドウ栽培家)とは異なります。彼は常にワインの世界で成長してきたのであり、ワイン業界での非常に豊かな経験とキャリアの持ち主でもあります。彼は常にボルドー、特にリブルヌのブドウ畑に情熱を持ち続けてきました。すでに、1985年に友人のユベール・ド・ブアールと共にコート・ド・フランスのシャトー・ド・フランを購入し投資をしてきています。当時、彼はすでに現在のネゴシアン会社エブラールを経営していました。1994年、彼はエブラール家一族により所有されていたシャトー・シュヴァル・ブランの経営管理者となりましたが、1999年に一族の事情でこのサンテミリオン第1特別級のシャトーは手放されることとなってしまいました。身体の髄からサンテミリオンの地に愛着を持つドミニック、エブラールは、この地に自分のドメーヌを持つべく探索を始めたのです。そして2000年12月、非常に悪い状態であった6.5haのブドウ畑「シャトー・トリアノン」を買取ることでそのプロジェクトを実現させました。彼は即座にブドウ畑と醸造所の品質向上に向け仕事に取り掛かりました。醸造タンクのリニューアル、木樽での熟成保存を行う醸造所の建設ほか、ワイナリーを軌道に乗せる為の投資額は重くのしかかるかもしれませんが、効率は良いので苦渋の選択をしたのです。ブドウ品種は、メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カルメネール5%の割合で栽培されています。シャトー・トリアノンはカルメネール種が40アールも単独で栽培されている貴重なシャトーです。カルメネール(グランデ・ヴィデュールとも呼ばれる)はボルドーで栽培が許可されているにもかからわず、ジロンド県でほとんど見られません。フィロキセラのせいで20世紀の初頭に破滅してしまったのです。カルメネールはよく熟すと黒イチゴ、チェリー、チョコレートの風味を持ち、味わいは円やかでタンニンのしっかりとした構成を持っている優れた品種です。(現在はチリで成功している品種です)エブラール氏の高品質なワインを造るために必要な品種として、新たに栽培され始められました。ボルドー大学での研究でもカルメネールは華やかな赤い花の香りと、ヴェルベットのようなタンニンを持つことが証明されています。	5,500円
【クール配送】シャトー・トリアノン [2015]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	2001年に初リリースのトリアノンは今後飛躍的な品質向上していく注目のシャトー! オーナーはかのシャトー・シュヴァル・ブランを管理所有していたエブラール夫妻。ドミニック・エブラールは一般に呼ばれるような若いヴィニロン(ブドウ栽培家)とは異なります。彼は常にワインの世界で成長してきたのであり、ワイン業界での非常に豊かな経験とキャリアの持ち主でもあります。身体の髄からサンテミリオンの地に愛着を持つドミニック、エブラールは、この地に自分のドメーヌを持つべく探索を始めたのです。そして2000年12月、非常に悪い状態であった6.5haのブドウ畑「シャトー・トリアノン」を買取ることでそのプロジェクトを実現させました。彼は即座にブドウ畑と醸造所の品質向上に向け仕事に取り掛かりました。醸造タンクのリニューアル、木樽での熟成保存を行う醸造所の建設ほか、ワイナリーを軌道に乗せる為の投資額は重くのしかかるかもしれませんが、効率は良いので苦渋の選択をしたのです。ブドウ品種は、メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カルメネール5%の割合で栽培されています。シャトー・トリアノンはカルメネール種が40アールも単独で栽培されている貴重なシャトーです。カルメネール(グランデ・ヴィデュールとも呼ばれる)はボルドーで栽培が許可されているにもかからわず、ジロンド県でほとんど見られません。フィロキセラのせいで20世紀の初頭に破滅してしまったのです。カルメネールはよく熟すと黒イチゴ、チェリー、チョコレートの風味を持ち、味わいは円やかでタンニンのしっかりとした構成を持っている優れた品種です。(現在はチリで成功している品種です)エブラール氏の高品質なワインを造るために必要な品種として、新たに栽培され始められました。ボルドー大学での研究でもカルメネールは華やかな赤い花の香りと、ヴェルベットのようなタンニンを持つことが証明されています。 CHATEAU TRIANON シャトー・トリアノン生産地：フランスボルドーサン・テミリオン原産地呼称：AOC. SAINT EMILION 格付け：サン・テミリオン特別級 Grand Cru Classe ブドウ品種：メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カルメネール5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディワインアドヴォケイト：(87-89) ポイント Rating (87-89) Release Price NA Drink Date 2019 - 2035 Reviewed by Neal Martin Issue Date 28th Apr 2016 Source 224, The Wine Advocate The 2015 Chateau Trianon has a high-toned bouquet that calms down with aeration to offer black plum, mulberry and spicy aromas that are neatly integrated with the oak. The palate is medium-bodied with layers of grippy tannin, assertive in the mouth, but requiring more tension and finesse to come through on the slightly bitter finish.Chateau TRIANON　/　シャトー・トリアノンシャトー・トリアノン新星トリアノンの確かなる挑戦サンテミリオンは広大なエリアですが、素晴らしいワインが出来る良い土壌は限られています。ショヴァル・ブランからトリアノン、アンジュリス、パヴィまでの北西部から中央南部を経て、南東部までの土壌が珪質土壌で形成されていて、この地区で造られるワインは、必然的に高品質になります。 2001年に初リリースのトリアノンは今後飛躍的な品質向上していく注目のシャトーです。オーナーであるドミニック・エブラールは一般に呼ばれるような若いヴィニロン(ブドウ栽培家)とは異なります。彼は常にワインの世界で成長してきたのであり、ワイン業界での非常に豊かな経験とキャリアの持ち主でもあります。彼は常にボルドー、特にリブルヌのブドウ畑に情熱を持ち続けてきました。すでに、1985年に友人のユベール・ド・ブアールと共にコート・ド・フランスのシャトー・ド・フランを購入し投資をしてきています。当時、彼はすでに現在のネゴシアン会社エブラールを経営していました。1994年、彼はエブラール家一族により所有されていたシャトー・シュヴァル・ブランの経営管理者となりましたが、1999年に一族の事情でこのサンテミリオン第1特別級のシャトーは手放されることとなってしまいました。身体の髄からサンテミリオンの地に愛着を持つドミニック、エブラールは、この地に自分のドメーヌを持つべく探索を始めたのです。そして2000年12月、非常に悪い状態であった6.5haのブドウ畑「シャトー・トリアノン」を買取ることでそのプロジェクトを実現させました。彼は即座にブドウ畑と醸造所の品質向上に向け仕事に取り掛かりました。醸造タンクのリニューアル、木樽での熟成保存を行う醸造所の建設ほか、ワイナリーを軌道に乗せる為の投資額は重くのしかかるかもしれませんが、効率は良いので苦渋の選択をしたのです。ブドウ品種は、メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カルメネール5%の割合で栽培されています。シャトー・トリアノンはカルメネール種が40アールも単独で栽培されている貴重なシャトーです。カルメネール(グランデ・ヴィデュールとも呼ばれる)はボルドーで栽培が許可されているにもかからわず、ジロンド県でほとんど見られません。フィロキセラのせいで20世紀の初頭に破滅してしまったのです。カルメネールはよく熟すと黒イチゴ、チェリー、チョコレートの風味を持ち、味わいは円やかでタンニンのしっかりとした構成を持っている優れた品種です。(現在はチリで成功している品種です)エブラール氏の高品質なワインを造るために必要な品種として、新たに栽培され始められました。ボルドー大学での研究でもカルメネールは華やかな赤い花の香りと、ヴェルベットのようなタンニンを持つことが証明されています。	4,950円